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國際觀光旅館主管學習發展之研究:以A國際大飯店房務部為例 / A study of learning and development of the staff in hospitality industry:a case study in a hotel’s housekeeping department吳雪禎 Unknown Date (has links)
在近幾年來,政府積極推廣台灣觀光產業並開放中國大陸遊客來台。由於景氣復甦以及兩岸簽ECFA後,往來將更密切。國際品牌看重兩岸旅遊與台灣的經濟市場,因此台北國際觀光飯店市場戰雲密佈。在面臨快速變遷的環境之下,人才的需求與日俱增,在人才的戰爭中,如何吸引、發展及留任人才,以維持組織竸爭力,成為人才管理備受討論的原因之一
為此,本論文利用個案研究法,透過文獻資料分析與深度訪談的方式進行研究,並選擇A國際大飯店房務部主管做為研究個案,以探討國際觀光旅館主管流動率與學習發展之關係,並進而探討A國際大飯店學習與人才發展制度的完善性,以及房務部主管在學習發展上對組織的期待。讓組織在面對競爭力的狀況下,可以滿足員工在本身職涯規劃上的需求,進而達到人才留任與組織發展的雙重效益。
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