地球生態破壞和能源短缺對經濟和產業發展與生活形態的衝擊，讓環保議題日益受重視，已成為世界主流與普世價值，各產業無不朝向環保節能等方向發展產業經營優勢，這股風潮亦在旅館業醞釀發酵，環保旅館已成為產業發展重要課題。 本研究主要針對台北市13家具指標性的國際觀光旅館業者，進行環保旅館相關議題認知之探討，探討問題包括業者對於環保旅館認知及施行態度，環保議題上的管理與實務等。研究成果可作為未來旅館業者，在經營管理與政府推動環保旅館政策上的建議與參考。 本研究結果呈現國際觀光旅館業者，對於環保旅館及環保標章之認知正面且具施行意願。而研究進一步發現：1.高階主管年齡及工作年資較淺者，在涉及環保與經營管理相衝突之議題方面，相較於年齡及工作年資較深者，呈現較低之認同度；2.性別差異上男性對於環保旅館的設備及建設條件之認知上，相較於女性其接受度較高；3.前勤部門主管對於環保旅館概念認知程度較後勤部門主管較高。 由於政府對於推動環保旅館及環保標章認證實施，正在積極規劃階段，依本研究結果建議，政府應先制訂完整相關法令及獎勵措施，且旅館業者在培養新一代專業經理人時，應加強對於環保意識之觀念及落實，用實際行動為地球生命的延續貢獻個人心力，並善盡企業經營之社會責任。