En esta tesis se abordará el estudio antropológico de una comunidad local perteneciente al pasado. Concretamente nos referimos al municipio de Mazarrón durante la Revolución Industrial en España y la investigación del impacto que tuvo la industria minera en dicha población desde su inicio a principios del año 1840, hasta que alcanzó el máximo apogeo en 1890. Un estudio que implicará buscar analogías y diferencias en la estructuración de aquella sociedad a lo largo de dicho periodo, conocer sus modos de vida, creencias, sistema de valores y formas de reproducción social. OBJETIVOS El objetivo general es analizar los cambios socioculturales que afectaron a la comunidad de Mazarrón durante la segunda mitad del siglo XIX, dentro del intenso proceso de industrialización llevado a cabo en su distrito minero. Para presentar la investigación nos apoyaremos en fundamentos epistemológicos propios de las disciplinas de Antropología e Historia, pues ambas comparten la búsqueda de conocimiento por el ser humano en cuanto que éste forma parte de la sociedad. Como primer objetivo específico planteamos el estudio de la población que surgió a partir de 1572, justamente cuando fue creada la villa de Almazarrón. En segundo lugar, evaluaremos los dos factores primordiales que incidieron en el cambio social, a saber: la llegada masiva de trabajadores desplazados desde otras provincias españolas y la consolidación de un nuevo modelo laboral. En tercer lugar, debemos investigar los aportes culturales más trascendentes surgidos a lo largo del periodo de referencia, porque estos serán la piedra angular sobre la que se construya el paradigma de la futura sociedad. METODOLOGÍA La investigación buscará recomponer aspectos significativos de una sociedad ya desaparecida, lo que comporta inevitablemente fundamentar nuestra metodología de trabajo en el análisis de testimonios del pasado que custodian archivos históricos, hemerotecas y fototecas. Sumergirnos en el paisaje sociocultural de Mazarrón a lo largo del siglo XIX implica estudiar las circunstancias que incidieron en su estructuración como grupo humano, examinar las prácticas sociales y entender su evolución colectiva desde dos perspectivas: la subjetividad interpretativa de la Antropología y la objetividad empírica de la Historia. CONCLUSIONES Una vez establecidos los principales adelantos materiales que simbolizaban el progreso de la Revolución Industrial, la población comenzó a vivir en constante disyuntiva; por un lado, se aferró a la utopía del «esplendor minero» y, por otro, tuvo que soportar los perjuicios derivados de su propia industrialización. Así surgió un paisaje de luces y sombras donde destacó negativamente la explotación generalizada de la clase proletaria. Así, al analizar el desequilibrio social, debemos distinguir tanto los nocivos efectos que producían el desarraigo o las malas infraestructuras, como las reacciones humanas surgidas ante dichas adversidades y puntos débiles donde pudo fragmentarse la convivencia. En especial influyó el intrincado mundo laboral de los mineros, sus dramáticos accidentes y todas las humillaciones que padecieron, incluida la masificación como una característica sociodemográfica que favorecía la comisión de delitos. Aunque, desde otro punto de vista, cabe afirmar que la plena industrialización del distrito minero de Mazarrón vino a enderezar el rumbo decreciente de una comunidad muy quebrantada por la continua esterilidad de los tiempos, malas cosechas, ciclos de hambruna, epidemias y despoblamiento. Bajo su influjo la población pasó de vivir encerrada en un contexto geográfico de «insularidad», a situarse sólo por detrás de ciudades como Murcia, Cartagena o Lorca, promoviéndose una sinergia de carácter tecnológico, socioeconómico y cultural. / This thesis will address the study of a local community belonging to the past. We specifically refer to the town of Mazarrón during the Industrial Revolution in Spain and the investigation of the impact that had the mining industry in that town since its inception at the beginning of the year 1840, until it reached the peak in 1890. A study that will involve seek analogies and differences in the structure of society during that period to know their ways of life, beliefs, values and forms of social reproduction system. OBJECTIVES The overall objective is to analyze the social and cultural changes that affected the community of Mazarrón in the second half of the nineteenth century, within the intense industrialization process conducted in the mining district. To present the research we will rely on epistemological foundations of the disciplines of Anthropology and History, as both shares the pursuit of knowledge by humans as it is part of society. As a first propose specific objective of the study population that emerged after 1572, just when the town was created in Almazarrón. Second, evaluate the two primary factors affecting social change, namely the influx of displaced workers from other Spanish provinces and the consolidation of a new labor model. Third, we investigate the most significant cultural contributions made throughout the reference period, because these will be the cornerstone on which the paradigm of the future society is built. METHODOLOGY The research will seek to rebuild significant aspects of an extinct population, which inevitably leads to base our methodology on the analysis of evidence from the past that guard historical records, archives and libraries. Immerse themselves in the cultural landscape of Mazarrón along the XIX century involves studying the circumstances that influenced its structure as a human group, examine the social practices and understand their collective evolution from two perspectives: the interpretive anthropology of subjectivity and objectivity of empirical history. CONCLUSIONS Once established the major material advances that symbolized the progress of the Industrial Revolution, the population began to live in constant dilemma; on the one hand, it clung to the utopia of the «mining splendor' and, on the other hand, had to endure the damage resulting from its own industrialization. Thus arose a landscape of light and shadow where negatively highlighted the widespread exploitation of the working class. Thus, when analyzing the social imbalance, we must distinguish the harmful effects that produced the uprooting or poor infrastructure, both human reactions arising before such adversities and weak points where the living could shatter. In particular influenced the intricate world of work of the miners, their dramatic accidents and all the humiliations they suffered, including overcrowding as a partner-demographic feature favouring the Commission of crimes. Although, from another point of view, one can say that the full industrialization of the mining district of Mazarrón came to straighten the downward course of a broken community by continued sterility of time, crop cycles of famine, epidemics and depopulation. Under his influence the population went from live enclosed in a geographical context of «island», to sit just behind cities such as Murcia, Cartagena and Lorca, promoting a synergy of technological, socio-economic and cultural.

Introducción La lactancia materna constituye el alimento ideal para el niño, de manera exclusiva durante los primeros seis meses de vida y más allá de estos meses junto con el resto de alimentos. Los beneficios para el menor son innumerables, pero también lo son para la madre y el medio ambiente. Sin embargo, la leche también constituye un vehículo para el paso de sustancias tóxicas al niño. Las características y antecedentes de la zona minera e industrial de Cartagena y alrededores, ponen de manifiesto la elevada contaminación existente con cifras superiores a las permitidas por la OMS, teniendo una morbilidad y mortalidad aumentada según distintos estudios. El objetivo general del presente estudio fue evaluar los niveles de distintos elementos inorgánicos y compuestos perfluorados en leche materna de mujeres residentes en una zona industrial/minera y en una zona agrícola de la Región de Murcia. Material y métodos Estudio prospectivo transversal doble ciego. Se recogieron 77 muestras de leche de madres residentes en dos zonas, una minera e industrial y otra agrícola. Se realizó una encuesta para cada participante acerca de las características del niño y de la madre, alimentación y hábitos maternos. Las muestras de elementos inorgánicos se analizaron tras ser congeladas mediante espectrometría de masas con plasma acoplado inductivamente (ICP-MS) y los compuestos perfluorados mediante cromatografía líquida de alta resolución acoplada a un espectrómetro de masas con ionización por electrospray (HPLC-MS). Los elementos inorgánicos tóxicos seleccionados fueron plomo, cadmio, mercurio, arsénico, zinc, cobre, aluminio, cromo, níquel, manganeso, hierro y selenio, mientras que los compuestos perfluorados estudiados fueron PFOA, PFNA, PFDA, PFDoDA y PFUnDA. Resultados Los resultados obtenidos tuvieron en todos los casos y en proporciones variables dependiendo del compuesto, niveles superiores a los recomendados por organismos internacionales como la OMS (Organización Mundial de la Salud) excepto para los compuestos perfluorados (PFC´s). Existieron distintas correlaciones entre las que destacan, la edad materna que se correlacionó positivamente con los niveles de aluminio en leche, los años viviendo en una zona industrial/minera que se correlacionaron positivamente con los niveles de níquel y negativamente con los niveles de zinc. La edad del niño se correlacionó negativamente con los niveles de zinc y cadmio en leche materna, el peso al nacer del niño se correlacionó negativamente con el nivel de arsénico y el peso actual del menor se correlacionó negativamente con los niveles de cadmio y cobre en leche. Ser madre vegetariana se asoció con niveles mayores de plomo, arsénico, cadmio y manganeso en leche. El hábito tabáquico se asoció con niveles de cadmio en leche materna más elevados. Entre otras asociaciones, el número de meses que la madre proporcionó lactancia materna incluyendo los meses de lactancia en hijos anteriores, se correlacionaron negativamente con los niveles de PFOA y los niveles de PFUnDA fueron significativamente superiores en los vegetarianos que en los no vegetarianos. El consumo materno de pescado blanco se asoció positivamente con el nivel de PFOA en leche materna. Conclusiones Los niveles medios y/o niveles máximos de los distintos elementos inorgánicos analizados en leche materna del presente estudio, superaron en todos los casos, las concentraciones recomendadas por la Organización Mundial de la Salud y otros organismos internacionales, pudiendo constituir un elevado riesgo para la población, en especial las madres gestantes y sus hijos. Se detectaron niveles de distintos compuestos perfluorados (PFC´s) en la leche de las madres estudiadas, siendo el nivel de ácido perfluorooctanoico (PFOA) inferior a las concentraciones máximas tolerables emitidas por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA). / Introduction Breast milk is the ideal food for infants, who should be exclusively breastfed for the first six months of life. After that, they should start receiving other foods in addition to breast milk. There are countless benefits for the infants as well as for both the mothers and the environment. However, breast milk may also pass on toxic chemicals to the infants. The characteristics and history of the mining and industrial area of Cartagena and its environs evidence high contamination levels, with figures exceeding those allowed by the WHO, with increased morbidity and mortality based on different studies. The general purpose of this paper is to assess the different inorganic constituents and perfluorinated compounds in the breast milk of women who live in an industrial/mining area and in an agricultural area in the Murcia region. Material and methods Prospective double-blind cross-sectional study. We took 77 samples of breast milk from mothers living in the two areas: mining/industrial and agricultural. We surveyed all the participants, asking them about the characteristics of the child and mother, their food and their maternal habits. The samples of the inorganic constituents were analysed after being cooled using inductively coupled plasma mass spectrometry (ICP-MS) and the perfluorinated compounds using high-performance liquid chromatography coupled with electrospray ionisation tandem mass spectrometry (HPLC-MS). The toxic inorganic constituents chosen were lead, cadmium, mercury, arsenic, zinc, copper, aluminium, chrome, nickel, manganese, iron and selenium, while the perfluorinated compounds were PFOA, PFNA, PFDA, PFDoDA and PFUnDA. Results In all the cases and in variable proportions depending on the compound, the levels obtained were higher than those recommended by the international agencies such as the WHO (World Health Organization), except for the perfluorinated compounds (PFCs). Several correlations stood out: the maternal age had a positive correlation with the aluminium levels in milk; the years spent living in an industrial/mining area had a positive correlation with the nickel levels but a negative one with the zinc levels. The infant's age had a negative correlation with the zinc and cadmium levels in breast milk; the newborn's weight had a negative correlation with the arsenic levels; and the infant's current weight had a negative correlation with the cadmium and copper levels in breast milk. Vegetarian mothers had higher levels of lead, arsenic, cadmium and manganese in breast milk.. Smoking was associated with higher cadmium levels in breast milk. In other correlations, the number of months that the mother breastfed, including the months breastfeeding other previous children, had a negative correlation with the PFOA levels and the PFUnDA levels were significantly higher among vegetarians than among non-vegetarians. The consumption of white fish by mothers had a positive correlation with the PFOA levels in breast milk. Conclusions The medium and/or maximum levels of the various inorganic constituents analysed in the breast milk addressed by this paper exceeded, in all cases, the concentrations recommended by the World Health Organization and other international agencies, and may constitute a high risk for the population, especially expectant mothers and their children. We detected levels of the various perfluorinated compounds (PFCs) in the milk of the mothers addressed by the paper, where the perfluorooctanoic acid (PFOA) level was lower than the maximum tolerable concentrations issued by the European Food Safety Authority (EFSA).