Cocinar puede ser placentero para algunos y tedioso para otros, pero ahora existe una forma más práctica, rápida y fácil de hacerlo. ComeYa! es una caja con ingredientes frescos, limpios, picados y porcionados, listos para su preparación y cocción. Ante la coyuntura actual, donde se evita salir, se trabaja desde casa y se tiene que conjugar los quehaceres laborales y hogareños. Es así como surge la necesidad de cocinar de forma menos trabajosa. Por ello, se creó la marca ComeYa!, que consiste en una caja-kit que cuenta con todos los ingredientes, según la receta elegida, listos para su preparación, lo que ahorra al cliente tiempo en comprar, trasladar, picar y lavar los insumos para su almuerzo o cena. ComeYa! Está dirigido a un mercado existente conformado por residentes en Lima Metropolitana, hombres y mujeres entre los 25 y 55 años de edad, pertenecientes al Nivel socioeconómico A, B y C+, que evita comprar en restaurantes o delivery y prefiere cocinar en casa de forma práctica y rápida. A diferencia de otros competidores los cuales ofrecen comida congelada o lista precocida, ComeYa! le da la opción al cliente de preparar de forma rápida y fresca sus comidas, sin requerir tanto trabajo o tiempo que cocinando tradicionalmente. El equipo de trabajo está conformado por profesionales en Administración de Empresas, con experiencia en el sector de empaque de alimentos, marketing y gestión de recursos humanos. Este proyecto espera generar ventas por de hasta S/ 729,579 soles en el quinto año con una tasa interna de retorno de 62.81% y un valor presente neto del FCNI es de S/ 664,221 soles. La inversión total es de S/ 137,519 soles y para poder llevar a cabo este proyecto se espera obtener el financiamiento del 40% de la inversión total, es decir S/ 55,007 soles. / Cooking can be pleasant for some and tedious for others, but now there is a more practical, quick, and easy way to do it, ComeYa! is a kit-box with fresh, clean, chopped and portioned ingredients, ready for preparation and cooking. Given the current situation, where you avoid going out, you work from home and you must combine work and home chores, the need to cook in a less laborious way arises. For this reason, the ComeYa! brand was created, which consists of a kit-box that brings all the ingredients, according to the chosen recipe, ready for preparation, saving the customer time to buy, move, chop and wash the supplies for their lunch or dinner. Come YA! targets an existing market made up of residents of Metropolitan Lima, men and women between 25 and 55 years of age, belonging to socioeconomic Level A, B and C +, who avoid buying in restaurants or delivery and prefer to cook at home in a practical way and fast. Unlike other competitors which offer frozen food or pre-cooked list, ComeYa! gives the customer the option to quickly prepare freshly their meals, without requiring as much work or time as traditional cooking. The work team is made up of professionals in Business Administration, with experience in food packaging, marketing, and human resources management sectors. This project expects to generate sales of up to PEN 729,579 in the fifth year with an internal rate of return of 62.81% and a Net Present Value of the FCNI is PEN 664,221. The total investment is PEN 137,519 and in order to carry out this project it is expected to obtain financing for 40% of the total investment, that is, PEN 55,007. / Trabajo de investigación

Nutricentro, es una entidad que brinda servicios de asesoría nutricional integral, ya que como valor añadido se encarga de preparar y enviar los alimentos a los clientes de su respectivo segmento de mercado pertenecientes a Lima Metropolitana. Cabe resaltar, que dichos alimentos son elaborados con productos de alta calidad y acorde al perfil nutricional de cada cliente, el cual ha sido previamente diseñado por un nutricionista. Este proyecto brinda información detallada sobre el estudio realizado a un nicho de mercado que actualmente no ha sido explorado. Se observó un alto potencial de crecimiento, dado que, el estilo de vida actual de las personas ha tenido ciertas variaciones con respecto al cuidado de la salud debido a la pandemia del Covid-19. Los servicios que actualmente ofrecen otras empresas del rubro, no concentran un paquete integral como el que brinda Nutricentro. Ya que, además de la asesoría nutricional y envío de alimentos, los clientes son evaluados por un médico endocrinólogo para determinar el estado actual de su salud y de este modo el especialista logre preparar un plan nutricional adecuado. Finalmente, el modelo de negocio de Nutricentro está dirigido a aquellas personas con poco tiempo para realizar sus compras, preparar sus alimentos y que deseen llevar un estilo de vida saludable. Para este proyecto se ha elaborado un plan de marketing, una estructura organizacional y un plan financiero, estos análisis han permitido validar que el proyecto es viable y redituable en el horizonte de tiempo para la puesta en marcha. / Nutricentro is an entity that provides comprehensive nutritional advisory services, since as an added value it is in charge of preparing and sending food to customers in its respective market segment belonging to Metropolitan Lima. It should be noted that these foods are made with high quality products and according to the nutritional profile of each client, which has been previously designed by a nutritionist. This project provides detailed information on the study carried out in a market niche that has not currently been explored. A high growth potential was observed, because the current lifestyle of people has had certain variations with respect to health care due to the Covid-19 pandemic. The services currently offered by other companies in the field do not have a comprehensive package like the one provided by Nutricentro. Since, in addition to nutritional advice and food delivery, clients are evaluated by an endocrinologist to determine the current state of their health and in this way the specialist manages to prepare an adequate nutritional plan. Finally, the Nutricentro business model is aimed at those people with little time to shop, prepare their food and who wish to lead a healthy lifestyle. For this project we have developed a marketing plan, an organizational structure and a financial plan. These analyzes have allowed us to validate that the project is viable and profitable in the time horizon for start-up. / Trabajo de investigación

Actualmente la ciudad de Lima lidera la lista de países en Sudamérica con mayor consumo por persona de agua (SUNASS, 2019). Según el informe de SUNASS, los principales distritos con mayor consumo de agua son, San Isidro, Miraflores, La Molina, entre otros distritos que triplican el consumo recomendado por persona. Por otro lado, la llegada del COVID-19 ha generado que la sociedad profundice el hábito del cuidado relacionado a la bioseguridad reflejado en el consumo de productos para limpieza y desinfección para cuidar su entorno. Considerando estas variables, nace la idea de ejecutar un proyecto de lavado y desinfección de carros con en la modalidad delivery haciendo uso de productos eco amigables los cuales permitirán hacer uso mínimo de agua comparado al lavado tradicional ofrecido en los establecimientos de lavado mejor conocidos como Car Wash. De esta manera, se busca que el consumidor tome conciencia de la importancia que implica el uso óptimo y necesario del agua. Por lo que, se realizó una investigación cualitativa para identificar la frecuencia y aceptación de este modelo de negocio en las zonas 6 y 7 de Lima Metropolitana, también se realizó un análisis financiero obteniendo indicadores de rentabilidad positivos los cuales respaldan la viabilidad y rentabilidad de implementar EcoGreenWash, proyecto que brindará la posibilidad de ahorrar agua a través limpiar, desinfectar su vehículo utilizando productos idóneos, máquinas con tecnología alemana. / Currently, the city of Lima leads the list of countries in South America with the highest consumption per person of water (SUNASS, 2019). According to the SUNASS report, the main districts with the highest water consumption are San Isidro, Miraflores, La Molina, among other districts that triple the recommended consumption per person. On the other hand, the arrival of COVID-19 has caused society to deepen the habit of care related to biosecurity reflected in the consumption of cleaning and disinfection products to take care of its environment. Considering these variables, the idea was born of executing a project of washing and disinfection of cars with delivery mode using eco-friendly products, which will allow minimal use of water compared to the traditional washing offered in washing establishments better known as Car Wash. In this way, the aim is to make the consumer aware of the importance of the optimal and necessary use of water. Therefore, a qualitative research was carried out to identify the frequency and acceptance of this business model in zones 6 and 7 of Metropolitan Lima, a financial analysis was also carried out obtaining positive profitability indicators which support the viability and profitability of implementing EcoGreenWash, a project that will offer the possibility of saving water by cleaning and disinfecting your vehicle using suitable products, machines with German technology. / Trabajo de investigación