Submitted by Thaysa Marinho Farias (thaysa.farias@gmail.com) on 2018-12-05T13:46:12Z No. of bitstreams: 3 Dissertação_Thaysa Marinho Farias.pdf: 1463422 bytes, checksum: d589bcd62ce928045d73d03e80bfe6b2 (MD5) CartaEncaminhamentoAutodepósitoThaysa.pdf: 43146 bytes, checksum: 559d8856a2a56fd64fd56482ec66eaa4 (MD5) Ata de Defesa - Thaysa M. Farias.pdf: 66443 bytes, checksum: 49f6f19b616e68ebecc3f50b110293a6 (MD5) / Approved for entry into archive by PPGCAN Ciência Animal (ppgcan.ufam@gmail.com) on 2018-12-05T13:51:16Z (GMT) No. of bitstreams: 3 Dissertação_Thaysa Marinho Farias.pdf: 1463422 bytes, checksum: d589bcd62ce928045d73d03e80bfe6b2 (MD5) CartaEncaminhamentoAutodepósitoThaysa.pdf: 43146 bytes, checksum: 559d8856a2a56fd64fd56482ec66eaa4 (MD5) Ata de Defesa - Thaysa M. Farias.pdf: 66443 bytes, checksum: 49f6f19b616e68ebecc3f50b110293a6 (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2018-12-05T14:06:24Z (GMT) No. of bitstreams: 3 Dissertação_Thaysa Marinho Farias.pdf: 1463422 bytes, checksum: d589bcd62ce928045d73d03e80bfe6b2 (MD5) CartaEncaminhamentoAutodepósitoThaysa.pdf: 43146 bytes, checksum: 559d8856a2a56fd64fd56482ec66eaa4 (MD5) Ata de Defesa - Thaysa M. Farias.pdf: 66443 bytes, checksum: 49f6f19b616e68ebecc3f50b110293a6 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-12-05T14:06:24Z (GMT). No. of bitstreams: 3 Dissertação_Thaysa Marinho Farias.pdf: 1463422 bytes, checksum: d589bcd62ce928045d73d03e80bfe6b2 (MD5) CartaEncaminhamentoAutodepósitoThaysa.pdf: 43146 bytes, checksum: 559d8856a2a56fd64fd56482ec66eaa4 (MD5) Ata de Defesa - Thaysa M. Farias.pdf: 66443 bytes, checksum: 49f6f19b616e68ebecc3f50b110293a6 (MD5) Previous issue date: 2018-11-12 / FAPEAM - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Amazonas / This study aimed to evaluate the use of DL-methionine to in ovo feeding of chick embryos. The study was conducted at the facilities of Poultry Technology Laboratory of Poultry Sector of the Department of Animal and Plant Production, College of Agrarian Sciences, Federal University of Amazonas, Manaus, Amazonas, Brazil. A total of 224 fertile eggs from Rhode Island Red breeders (35 weeks of age) were used. The experimental design was completely randomized with the treatments constituted by two controls and five solutions containing DL-methionine levels with 32 replicates (eggs) each. Data collected were subjected to polynomial regression at 5% of significance. The incubation yields, chick / egg ratio, serum biochemical parameters and development of gastrointestinal tract (directly related organs and regions) of the hatch chicks were evaluated. Statistical analysis was performed using SAS software (2008), where the data collected were submitted to analysis of variance and the estimates of the treatments were analysed by polynomial regression at 0.01 and 0.05 of significance. The results of this study indicate that up to 1.0% of DL-methionine can be used for in egg feeding for chick embryos, providing higher birth weight, greater yolk sac weight, increased goblet cell numbers in crypts of small intestine and the villi of the large intestine, and better development of the mucous layer of the small and large intestine. / O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos e o potencial biológico da DL-metionina para fins de inoculação em ovos embrionados. O estudo foi conduzido no Laboratório de Tecnologia Avícola do Setor de Avicultura do Departamento de Produção Animal e Vegetal da Faculdade de Ciências Agrárias da Universidade Federal do Amazonas, Manaus, Amazonas, Brasil. Foi realizado experimento para avaliação da bioeficácia da DL-metionina para fins de inoculação in ovo. Foram utilizados 224 ovos férteis oriundos de matrizes Rhode Island Red com 35 semanas de idade. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, onde os tratamentos foram constituídos por dois controles e cinco soluções experimentais contendo níveis crescentes de DL-metionina, com 32 repetições (ovos) por tratamento. Foram avaliados os rendimentos de incubação, a relação pinto/ovo, os parâmetros bioquímicos séricos e o desenvolvimento do trato gastrointestinal (órgãos diretamente relacionados e regiões) dos pintos ao nascer. A análise estatística foi realizada através do programa computacional SAS (2008), onde os dados coletados foram submetidos à análise de variância e as estimativas dos tratamentos foram analisados por regressão polinomial à 0,01 e 0,05 de significância. Os resultados deste estudo indicaram que até 1,0% de DL-metionina pode ser utilizada para fins de alimentação in ovo em embriões avícolas, proporcionado maior peso do pintanho ao nascer, maior peso do saco vitelino, aumento no número de células caliciformes nas criptas do intestino delgado e nas vilosidades do intestino grosso, assim como estimular o desenvolvimento da camada mucosa do intestino delgado e grosso

Submitted by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2018-04-06T18:05:17Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertação_João Paulo F. Rufino.pdf: 1279416 bytes, checksum: ebe8315a6bd411352960eb60ab486177 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-04-06T18:05:17Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertação_João Paulo F. Rufino.pdf: 1279416 bytes, checksum: ebe8315a6bd411352960eb60ab486177 (MD5) Previous issue date: 2018-02-07 / CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / This study aimed to evaluate the effects and biological potential of L-glutamine for in ovo feeding (IOF) at fertile eggs. This study was conducted at the Laboratory of Poultry Technology, Poultry Sector, Department of Animal and Vegetable Production (DPAV), College of Agrarian Sciences (FCA), Federal University of Amazonas (UFAM), South Sector at the University Campus, Manaus, State of Amazonas, Brazil. Two trials were developed to evaluate the bioefficacy of L-glutamine for IOF. In the first trial, 315 fertile eggs Rhode Island Red (breeders with 32-weeks) were used. The experimental design was completely randomized with the treatments constituted by two controls and five solutions containing L-glutamine levels with 45 replicates (eggs) each. The variables evaluated were incubation yields (hatchability, embryo mortality and chick/egg correlation), serum biochemical parameters and gastrointestinal tract development (directly related organs and regions) of hatched chicks. In the second trial, 300 fertile eggs Rhode Island Red (breeders with 42-weeks) were used. The experimental design was completely randomized with the treatments constituted by two controls and three solutions containing L-glutamine and L-glutamine + ISP (Isolated Soy Protein), with 60 replicates (eggs) each. The variables evaluated were incubation yields (hatchability, embryo mortality and chick/egg correlation) and gastrointestinal tract development (directly related organs and regions) of hatched chicks. Statistical analysis was performed from software SAS 9.8 developed by SAS Institute Inc. The data were subjected to variance analysis, with the estimates of treatments of the first trial were submitted to polynomial regression at 0.01 and 0.05 of significance, and estimates of treatments of the second trial were evaluated by Tukey test at 0.01 and 0.05 of significance. The results of this study indicate that until 0.5% L-glutamine may be supplemented in ovo to chick embryos without negative influence on chick weight and gastrointestinal tract development, acting as serum biochemical metabolism regulator and obtaining better hatchability. The L-glutamine together with 1.0% ISP obtained medium hatchability, don't affected the intermediary embryo mortality and showed good gastrointestinal tract development. / O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos e o potencial biológico da L-glutamina para fins de inoculação em ovos embrionados. O estudo foi conduzido no Laboratório de Tecnologia Avícola do Setor de Avicultura do Departamento de Produção Animal e Vegetal da Faculdade de Ciências Agrárias da Universidade Federal do Amazonas, Manaus, Amazonas, Brasil. Foram realizados dois experimentos para avaliação da bioeficácia da L-Glutamina para fins de inoculação in ovo. No primeiro experimento, foram utilizados 315 ovos férteis oriundos de matrizes Rhode Island Red (32 semanas de idade). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado onde os tratamentos foram constituídos por duas soluções controle e cinco soluções experimentais contendo níveis crescentes de L-glutamina, com 45 repetições (ovos) por tratamento. No primeiro experimento foram avaliados os rendimentos de incubação, a relação pinto/ovo, os parâmetros bioquímicos séricos e o desenvolvimento do trato gastrointestinal (órgãos diretamente relacionados e regiões) dos pintos ao nascer. No segundo experimento, foram utilizados 300 ovos férteis oriundos de matrizes Rhode Island Red (42 semanas de idade). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, onde os tratamentos foram constituídos por duas soluções controle e três soluções experimentais contendo L-glutamina e L-glutamina + Proteína Isolada de Soja (PIS), com 60 repetições (ovos) por tratamento. No segundo experimento foram avaliados os rendimentos de incubação, a relação pinto/ovo e o desenvolvimento do trato gastrointestinal (órgãos diretamente relacionados e regiões) dos pintos ao nascer. A análise estatística foi realizada através do programa computacional SAS (2008), onde os dados coletados foram submetidos à análise de variância e as estimativas dos tratamentos do Experimento 1 serão analisados por regressão polinomial à 0,01 e 0,05 de significância, enquanto as médias dos tratamentos do Experimento 2 foram avaliadas pelo teste de Tukey a 0,01 e 0,05 de significância. Os resultados deste estudo indicaram que até 0,5% de L-glutamina pode ser utilizada para fins de alimentação in ovo em embriões avícolas, proporcionado melhor eclodibilidade maior peso do pintanho ao nascer, maior desenvolvimento do trato gastrointestinal e atuando como regulador do metabolismo bioquímico sérico. Quando consorciada com a Proteína Isolada de Soja (1,0%), a L-glutamina obteve resultados satisfatórios de eclodibilidade, não afetando negativamente a mortalidade emrionária intermediária e apresentando bom desenvolvimento do trato gastrointestinal.