Carta al editor / cmzdelzo@gmail.com / Carta al editor

El objetivo de esta investigación es determinar el diseño de la variación del circuito de alimentación de las protecciones de control del transformador de 4160/480 VAC, que alimenta el MCC (sala de control de motores). Empleando el método descriptivo, llegamos a una serie de conclusiones. Partiendo de la hipótesis dada al inicio de este trabajo de investigación. Planteamos dos posibles soluciones al problema planteado, de la cual analizando las distintas posibilidades, hallaremos la solución más factible y realizable. También la solución que adoptaremos tendrá que satisfacer las hipótesis secundarias las cuales son las siguientes: se podrá garantizar el suministro continuo de energía eléctrica a las protecciones del transformador 4160/480 VAC, la propuesta elegida debe ser la adecuada de modo que el suministro de energía al sistema de protecciones del transformador cumpla con los requisitos y estándares fijados y se espera garantizar que el transformador no sufra fallas originadas por el cambio de alimentación a las protecciones del transformador. No hay una población y muestra definida en nuestro estudio del problema a desarrollar solo tenemos una unidad de estudio las cuales son: el suministro de energía eléctrica a los sistemas de protecciones del transformador de SSAA, y las posibles soluciones existentes. De acuerdo a la solución elegida previo, análisis y estudio de cada una de ellas nuestra hipótesis será respondida en toda su totalidad.

La carrera de Nutrición & Dietética, les invita a celebrar el día mundial de la alimentación 2021. Este evento alberga a diversos especialistas que nos permitirán aprender a cocinar un rico plato oriental, comentarán sobre los aspectos nutricionales del mismo. Se realizará una activación física especial para todos los participantes, y finalmente, se cierra con la ponencia de Sandra Bodabilla, nutricionista colombiana, especialista en obesidad y abordaje holístico de la alimentación, quien presenta la importancia de cuidar nuestra alimentación de manera integral.

Pensamiento: consumir los alimentos necesarios cada día es el camino más directos para gozar de la mejor nutrición, sentirse esbelto, ágil, con posibilidades concretas de recibir todo el aprendizaje ofrecido en los colegios, en las universidades. Con deseos de estudiar y trabajar. Este taller tiene como objetivo conocer y valorar los alimentos consumidos cada día y a lo largo de toda la vida, siempre que cumplan los momentos voluntarios e involuntarios de la alimentación: ingestión, digestión, absorción, metabolismo y excreción. El taller debe concluir con la elaboración de una réplica el taller que se brindará a un grupo de alumnos del colegio donde labora el docente. Para lograr ese objetivo los participantes primero verán una presentación sobre los momentos de la alimentación, enseguida se harán las siguientes actividades. 1. Ver, tocar, medir, las partes del sistema digestivo en una maqueta de tamaño real. 2. Colocar una hoja de papel en la parte delantera de un compañero del taller y dibujar el sistema digestivo. 3. Dibujar una boca con todas sus partes 4. Por orden exponer los trabajos y crear un debate que conduzca a conocer las funciones que cumplen los alimentos en el cuerpo humano.

En el Hospital Edgardo Rebagliati Martins, el aporte de lípidos en la Nutrición Parenteral Total (NPT), viene dándose por ácidos grasos de cadena larga. En el presente estudio se compararon los niveles plasmáticos de carnitina de pacientes que reciben NPT basada en TCL y los que reciben NPT basada en TCL/TCM por tiempo prolongado (≥7 días). Previamente se determinaron los niveles plasmáticos de carnitina en personas aparentemente sanas, pacientes con desnutrición severa y pacientes que reciben NPT por más de 20 días. Al final del estudio se hallaron los siguientes valores medios de carnitina plasmática, expresadas en µmol/L: personas aparentemente sanas 34,26; que se halla dentro de los valores normales, en pacientes con desnutrición severa 68,29; pacientes con NPT por más de 20 días 23,64; pacientes con NPT basada en TCL (≥7 días) 43,27; pacientes con NPT basada en TCL/ TCM (≥7 días) 26,68; hallándose sólo diferencia significativa al comparar los grupos que reciben NPT basada TCL y los que reciben NPT basada en TCL/TCM (≥7 días), p meno a 0.05. Palabras Clave: Carnitina, Ácidos grasos, Nutrición parenteral Total, Lípidos. / -- At the Edgardo Rebagliati Martins Hospital, the contribution of the lipids in Total Parenteral Nutrition (TPN) is given by long chain fatty acids (LCT). This study compared the plasma levels of carnitine in patients receiving TPN based on LCT and patients receiving TPN -based LCT/MCT (≥ 7 days). Previously, had been determinated the plasmatics levels of carnitine in apparently healthy people, severe malnutrition patients and patients receiving TPN for more than 20 days. At the end of this study, we found the next plasmatics carnitine medium values, showed in µmol/L: apparently healthy people 34,26; this is within the normal values, in severe malnutrition patients 68,29; and patients receiving TPN for more than 20 days 23,64; patients with TPN based on LCT (≥ 7 days) 43,27; patients with TPN based LCT/MCT (≥ 7 days) 26,68; We met only significant difference when comparing groups receiving TPN based LCT and patients receiving TPN-based TCM / TCL (≥ 7 days), p menor a 0.05. Key Words: Carnitine, Fatty acids, Total Parenteral Nutrition, Lipids.

La alimentación complementaria es la etapa en que se añaden otros nutrientes a partir de los seis meses de edad sin dejar la leche materna, por requerimientos en el niño. El nivel de conocimiento de las madres en la temática es importante para poder dar una adecuada alimentación de acuerdo a la edad del lactante. Objetivo: determinar el nivel de conocimiento sobre alimentación complementaria en madres de niños de 6-12 meses centro de salud Micaela Bastidas. Metodología: enfoque cuantitativo, diseño descriptivo y de corte trasversal, muestra probabilística de 100 madres, bajo ciertos criterios. Se usó un cuestionario de 20 preguntas con respuestas tricotómicas previa validez y confiabilidad; se tuvo en cuenta los principios de ética para investigaciones en salud. Resultados: El 52.2% de las madres presentan un nivel de conocimiento medio, 14,1% un nivel alto y 33,8% un nivel de conocimiento bajo sobre alimentación complementaria. Conclusiones: El nivel de conocimiento de las madres sobre alimentación complementaria en niños de 6-12 meses es mayoritariamente de nivel medio a bajo, así como en sus dimensiones. El mayor número de madres son adultas jóvenes, convivientes, con trabajo independiente, e ingresos de sueldo básico.

El presente estudio de investigación titulado “Conocimientos sobre alimentación complementaria y su relación con el estado nutricional del niño menor de 2 años. Programa CRED de un C.S SJM 2015, tiene como objetivo general “Determinar la relación que existe entre el nivel de conocimientos de las madres sobre alimentación complementaria y el estado nutricional del niño menor de 2 años que asisten al consultorio de CRED del CS Villa San Luis; y como objetivos específicos el determinar el nivel de conocimientos que tienen las madres sobre alimentación complementaria, además de determinar el estado nutricional en el que se encuentran los niños menores de 2 años de edad. El estudio de investigación tuvo como finalidad brindar información actualizada y veraz sobre el nivel de conocimientos que poseen las madres y el estado nutricional de sus niños, para que de esta manera se puedan ampliar los conocimientos sobre alimentación complementaria y la adopción de conductas de alimentación adecuada y saludable para el niño. El estudio es de tipo cuantitativo, nivel aplicativo, método descriptivo correlacional y de corte transversal. La población estuvo conformada por 50 madres. La técnica que se utilizó fue la entrevista-encuesta. El instrumento fue el cuestionario y la ficha de evaluación del estado nutricional del lactante. Entre sus conclusiones se tiene que existe una relación significativa entre el nivel de conocimientos que tienen las madres sobre alimentación complementaria y el estado nutricional del niño menor de 2 años de edad, en relación al nivel de conocimientos que poseen las madres sobre alimentación complementaria se tiene que en su mayoría es bajo. Finalmente y en mención al estado nutricional del niño tenemos que la mayoría de los niños se encuentra entre desnutrición y sobrepeso, seguido de un significativo grupo de niños con estado nutricional normal. / --- This research study entitled "Knowledge of supplementary feeding and its relation to the nutritional status of children under 2 years. CRED program of SJM 2015 CS, overall objective "Determining the relationship between the level of knowledge of mothers on complementary feeding and nutritional status of children under 2 years attending the office of CRED CS Villa San Luis ; and specific objectives to determine the level of knowledge of mothers about complementary feeding, besides determining the nutritional status in children under 2 years of age are. The research study aimed to provide updated and accurate information about the level of knowledge possessed mothers and nutritional status of their children's information, so that in this way can increase knowledge about complementary feeding and the adoption of behaviors adequate food and healthy for the child. The study is quantitative, application level, descriptive correlational and cross-sectional method. The population consisted of 50 mothers. The technique used was the interview-survey. The instrument was the questionnaire and assessment form infant nutritional status. Among its conclusions it is that there is a significant relationship between the level of knowledge of mothers on complementary feeding and nutritional status of children under 2 years of age, in relation to the level of knowledge held by mothers on complementary feeding you have most of which is low. Finally, in reference to child nutritional status have the most children is between malnutrition and overweight, followed by a significant group of children with normal nutritional status.

Determina la potencia de la insulina cristalina (IC) disponible en las mezclas de Nutrición Parenteral Total (NPT) 2 en 1 y 3 en 1 previa a su administración, en dos marcas; comercial y genérica, frente a un estándar de referencia en iguales condiciones. Utiliza un modelo experimental mediante un diseño cruzado, aleatorizado, comparando los efectos producidos por la IC frente a los producidos por el estándar de referencia en ratones normoglicemicos. Los resultados muestran que en condiciones experimentales, la potencia en las mezclas de NPT 2 en 1 es para la IC comercial 100.7% (IC 95% = 89.1; 114.0); para la IC genérica 97.0% (IC 95% = 79.0; 119.2) y en las mezclas de NPT 3 en 1 es para la IC comercial 99.2%(IC 95% = 87.40; 112.7) y para la IC genérica 101.5% (IC 95% = 86.2; 119.5). El estudio aporta evidencia a favor que la IC disponible en las mezclas de NPT 2:1 y 3:1 mantiene su potencia dentro de los límites establecidos por la monografía oficial vigente USP previa a su administración, así como no se muestra una diferencia significativa en las dos marcas; comercial y genérica en las mezclas de NPT referidas. El estudio, asimismo, constituye una referencia para las unidades o servicios especializados de terapia nutricional y metabólica.

La presente investigación es de tipo cuantitativo–cuasiexperimental, tuvo como objetivo, determinar la efectividad del programa educativo en los conocimientos, prácticas y actitudes sobre alimentación complementaria en las madres. La muestra fue constituida por 30 madres del servicio de crecimiento y desarrollo del centro de salud de Reque, teniendo en cuenta los criterios de exclusión; la recolección de datos se aplicaron 3 instrumentos: un cuestionario de 15 items, una escala de lickert con 11 items y una lista de cotejo, para el procesamiento de datos estadísticos se utilizó el programa SPSS versión 15, y la prueba de la T de student de muestras relacionadas. Asimismo los resultados obtenidos mostraron que con un 95% de confianza se estima que el programa de alimentación complementaria, tiene efecto significativo en el conocimiento en las madres de los niños de 6 a 24 meses en cuanto al valor T. Los resultados muestran que el Pos Test 96.7% de madres alcanzaron un nivel de conocimientos alto, luego en prácticas se muestra el 76 % de las madres tenían una práctica adecuada, y el 24 % practicas inadecuadas, finalmente 6.7 % de madres tienen actitudes inadecuadas, asimismo el 93.3 % de las madres tienen actitudes adecuadas. / Tesis

En el Hospital Edgardo Rebagliati Martins, el aporte de lípidos en la Nutrición Parenteral Total (NPT), viene dándose por ácidos grasos de cadena larga. En el presente estudio se compararon los niveles plasmáticos de carnitina de pacientes que reciben NPT basada en TCL y los que reciben NPT basada en TCL/TCM por tiempo prolongado (≥7 días). Previamente se determinaron los niveles plasmáticos de carnitina en personas aparentemente sanas, pacientes con desnutrición severa y pacientes que reciben NPT por más de 20 días. Al final del estudio se hallaron los siguientes valores medios de carnitina plasmática, expresadas en µmol/L: personas aparentemente sanas 34,26; que se halla dentro de los valores normales, en pacientes con desnutrición severa 68,29; pacientes con NPT por más de 20 días 23,64; pacientes con NPT basada en TCL (≥7 días) 43,27; pacientes con NPT basada en TCL/ TCM (≥7 días) 26,68; hallándose sólo diferencia significativa al comparar los grupos que reciben NPT basada TCL y los que reciben NPT basada en TCL/TCM (≥7 días), p meno a 0.05. Palabras Clave: Carnitina, Ácidos grasos, Nutrición parenteral Total, Lípidos. / At the Edgardo Rebagliati Martins Hospital, the contribution of the lipids in Total Parenteral Nutrition (TPN) is given by long chain fatty acids (LCT). This study compared the plasma levels of carnitine in patients receiving TPN based on LCT and patients receiving TPN -based LCT/MCT (≥ 7 days). Previously, had been determinated the plasmatics levels of carnitine in apparently healthy people, severe malnutrition patients and patients receiving TPN for more than 20 days. At the end of this study, we found the next plasmatics carnitine medium values, showed in µmol/L: apparently healthy people 34,26; this is within the normal values, in severe malnutrition patients 68,29; and patients receiving TPN for more than 20 days 23,64; patients with TPN based on LCT (≥ 7 days) 43,27; patients with TPN based LCT/MCT (≥ 7 days) 26,68; We met only significant difference when comparing groups receiving TPN based LCT and patients receiving TPN-based TCM / TCL (≥ 7 days), p menor a 0.05. Key Words: Carnitine, Fatty acids, Total Parenteral Nutrition, Lipids.