Submitted by FABIO COLLI GARCIA DA SILVEIRA null (solocerto@bol.com.br) on 2016-04-19T08:22:12Z No. of bitstreams: 1 dissertação_Fabio_Colli_Garcia_Silveira.pdf: 758527 bytes, checksum: 599eacdb42f8604d8f19d25b810d20a4 (MD5) / Approved for entry into archive by Juliano Benedito Ferreira (julianoferreira@reitoria.unesp.br) on 2016-04-25T19:11:07Z (GMT) No. of bitstreams: 1 silveira_fcg_me_jabo.pdf: 758527 bytes, checksum: 599eacdb42f8604d8f19d25b810d20a4 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-04-25T19:11:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 silveira_fcg_me_jabo.pdf: 758527 bytes, checksum: 599eacdb42f8604d8f19d25b810d20a4 (MD5) Previous issue date: 2016-02-26 / A alface (Lactuca sativa L.) vem sendo cultivada por longos períodos desde a antiguidade. É considerada a mais importante hortaliça folhosa. É consumida na dieta brasileira, principalmente na forma de saladas cruas, devido a suas boas propriedades organolépticas. O presente trabalho objetivou avaliar o desempenho agronômico de oito linhagens e duas cultivares comerciais do Programa de Melhoramento Genético de Alface da UNESP – FCAV. As linhagens Jab 1, Jab 2, Jab 3, Jab 4, Jab 5, Jab 6, Jab 7 e Jab 8, e as cultivares de alfacecrespa Vanda e Vera foram avaliadas no município de Igarapava-SP, no período outono-inverno, em três sistemas de cultivo: Campo aberto, casa de vegetação tipo guarda-chuva e sombreado. Foram instalados três experimentos (ambientes de cultivo), em delineamento de blocos casualizados, com dez tratamentos (linhagens e cultivares) e quatro repetições. Foram avaliadas as características: diâmetro do caule, comprimento do caule, massa fresca total, número de folhas comerciais, massa das folhas comerciais e volume. Os resultados foram submetidos à análise conjunta, e as médias, comparadas pelo teste de Scott e Knott, ao nível de 5% de probabilidade. Não foram detectadas interações significativas para todas as características avaliadas. Os genótipos Jab 5 e Jab 6 destacaram-se por apresentarem os maiores volumes de planta, sendo superiores às demais linhagens e às cultivares comerciais Vera e Vanda. Os ambientes campo aberto e casa de vegetação tipo guarda-chuva foram mais adequados para todas as características avaliadas, exceto para o diâmetro do caule, que não apresentou diferença significativa entre os ambientes. / Lettuce (Lactuca sativa L.) has been cultivated for long a long time, since the antiquity. It’s considered the most important leafy vegetable. It’s consumed on Brazilian diet, mainly in fresh salads, due its good organoleptic properties. This work aimed to evaluate the agronomic behavior of eight lettuce strains and two commercial cultivars Breeding Program at UNESP – FCAV. The genotypes Jab 1, Jab 2, Jab 3, Jab 4, Jab 5, Jab 6, Jab 7, and Jab 8 and the crispy loose-leaf cultivars Vanda and Vera were assessed at Igarapava County, SP, during the fall-winter period in three cropping systems: Field, “Umbrella” greenhouse and shaded greenhouse. It was carried out three experiments (cropping systems) in randomized blocks design, with ten treatments (genotypes and cultivars) with four replications. The results were submitted to joint analysis and means compared by test of ScottKnott, at level of 5% of probability. It was assessed the following characteristics: stem diameter, stem length, total fresh mass, number of commercial leaves, commercial leaf mass, and volume. There were not significant interactions to all evaluated traits. The genotypes Jab 5 and Jab 6 highlighted from the others, even than the cultivars Vera and Vanda, due to the higher volume. The environments field and “umbrella” greenhouse were the most suitable for all characters, except to stem diameter, which did not present significant difference to all the evaluated environments.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:29:45Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2003-02-03Bitstream added on 2014-06-13T19:59:41Z : No. of bitstreams: 1 hora_rc_me_ilha.pdf: 278731 bytes, checksum: f000da603552eea3caab3009581fa3b0 (MD5) / O ensaio foi conduzido de maio a setembro de 2002, na Fazenda de Ensino e Pesquisa da Faculdade de Engenharia/UNESP, Câmpus de Ilha Solteira, SP, tendo por objetivo avaliar a eficiência da aplicação de luz na faixa do vermelho-extremo, em mudas de tomateiro (Lycopersicon esculentum), na redução da emissão de brotação lateral das plantas, bem como estudar o adensamento e poda apical drástica, na concentração da produção de tomate, em ambiente protegido. Foram estudadas três condições de tratamento de mudas (IT - fotoperíodo natural, como testemunha; IVE - fotoperíodo natural, mais irradiação, ao final do fotoperíodo, com luz na faixa do vermelho-extremo; IV+VE - fotoperíodo natural, mais irradiação, com luz na faixa do vermelho, substituído pelo vermelho-extremo, ao final do fotoperíodo, uma semana antes do transplantio) e dois sistemas de condução da cultura, tendo como base 100.000 inflorescências/ha (SC1 - poda apical após a 5a inflorescência e 20.000 plantas/ha, no espaçamento de 1,0 m entre linhas e 0,5 m entre plantas; e SC2 - poda apical após a 2a inflorescência e 50.000 plantas/ha, no espaçamento de 1,0 m entre linhas e 0,2 m entre plantas). Adotou-se o delineamento em blocos ao acaso no esquema experimental de parcelas subdivididas, estudando-se o comportamento do híbrido Duradoro da EMBRAPA, cultivado sob ambiente protegido de dimensões 5,4 x 30,0 m, coberto com filme plástico de polietileno de 75 mm. Foram obtidas, nas avaliações das mudas, o peso seco, altura e diâmetro do caule e área foliar. Após o transplantio, realizaram-se avaliações microclimáticas, fitotécnicas, eficiência de conversão da radiação solar global incidente em matéria fresca de frutos (EC), e análise econômica de acordo com os tratamentos. Verificou-se que, o ambiente protegido, comparado ao campo aberto, reduziu a densidade de fluxo de radiação solar... . / The experiment was conducted between May and September 2002, at the Teaching and Research Farm (Ilha Solteira, São Paulo State, Brazil) of the College of Engineering of Ilha Solteira, UNESP. The main objective was to evaluate the efficiency of the application of far-red light on the reduction of emission of side shoots in tomato (Lycopersicon esculentum) seedlings, as well as to investigate the effects of plant density and drastic pruning on tomato yield under protected environment. Seedlings were exposed to three conditions: (1) natural photoperiod (control); (2) natural photoperiod plus 20 min of far-red radation at the end of the day and (3) natural photoperiod plus 20 min of radiation at the end of the day, with light at the red wave length, which was replaced by far-red radiation a week before transplanting. We also analyzed two cultivation systems, both based on 100,000 inflorescences/ha, (a) growing tip pruning after the fifth inflorescence and (SC1) (b) growing tip pruning after the second inflorescence (SC2). The experimental design was a split plot design, where we studied the performance of EMBRAPA's Duradouro hybrid, cultivated under protected environment of 5.4 x 30.0 m, with 75-mm polyethylene sheets. We evaluated plant dry weight, height, stem diameter and leaf area. After seedlings were transplanted to the field, we assayed daily the solar flux density, air temperature and air moisture. In the field we also measured growth (height and diameter of plants, number of internodes, dry weight and number of side shoots) and botanical and technological traits such as yield, total and commercial number of fruits per area, cropping period and efficiency of conversion of global incident solar radiation on fresh weight of fruits. An economical analysis was also carry out for each treatment. We verified that the solar flux... (Complete abstract, click electronic address below).

Conselho Nacional de Desenvolvimento CientÃfico e TecnolÃgico / This study aimed to identify cultivation techniques with biofertilizer in greenhouse and open field with fig culture in Limoeiro do Norte-CE, including three production cycles, from October 2010 to December 2011. The experimental design was a randomized block with split plot with four replications. Treatments included a combination of 3 cultivation environments: greenhouse (EST), trellis (LT) and open field (CA), which constituted the plots with 4 treatments in sub plots, consisting of 4 concentrations (biofertilizer: water) in the following way : T0 (0% biofertilizer: 100% water); T1 (20% biofertilizer: 80% water), T2 (40% biofertilizer: 60% water), T3 (60% biofertilizer: 40% water), in which there were applied 3,0 L of biofertilizer per plant every 15 days. Data were submitted to analysis of variance and when significant by F test, average tests were conducted by the tukey test at 5% probability and those concerning to biofertilizer levels were submitted to regression analysis. The amount of N in the leaf dry matter increased 19%, 21% and 11%, with the growth in biofertilizer doses, for three cycles, respectively. As for P and K, increments were 25.0%, 7.0% and 13% and 12.6%, 10.5% and 29.4%, respectively, following the cycles. In the first cycle there was no significant difference between the average yield of 10.44 and 10.14 t ha-1 observed in the LT and in the EST, respectively, but they were statistically higher to that one obtained in CA with 9.62 t ha-1. In the second cycle environment did not affect significantly the variable productivity. In the third cycle the LT showed fruit yield of 6.47 t ha-1, significantly higher than those detected in EST and in CA with 4.37 and 3.81 t h-1, respectively. As for the total yield there was no significant difference between the averages 18.83 and 18.27 t ha-1, obtained in the EST and in the CA, respectively, however, they were statistically lower than that one obtained in the TL with 22.49 t ha-1. Based on the analysis of the three cycles, it can be stated as a general conclusion, that there is viability of fig organic cultivation with biofertilizer in protected low-cost type trellis, in the semiarid. And as specific conclusions, it can be stated that: the maximum temperature in the trellis environment is up to 3.1 oC lower than the one in the greenhouse, but up to 1.7 oC higher than that one observed in the open field; the relative humidity in the open atmosphere is up to 4.1% higher than the one in the greenhouse, and up to 3.7% higher than the one in the trellis. Water consumption in the trellis represented 87.3% of the registered in open field, but it was 16.4% higher of the registered in the greenhouse; plants grown in protected fields showed higher growth especially those grown in greenhouses; the biofertilizer applied to the soil increased the N, P2O5 and K2O concentration in the leaf dry matter and the 60% dose was the one that provided the best nutritional adequacy for the plant; the fruit weight, the fruit yield per plant and the fruit yield increased with the growth of biofertilizer dose applied to the soil and showed greater increases in plants grown on trellis; cultivation under greenhouse conditions allowed increased productivity and diseases more efficient control, especially rust; yields decreased in the second and third cycles due to LAI increase observed in these two cycles compared to the first one. / Este trabalho teve como objetivo identificar tÃcnicas de cultivo com biofertilizante em ambiente protegido e a campo aberto com a cultura do figo em Limoeiro do Norte, CE, contemplando trÃs ciclos de produÃÃo, no perÃodo de outubro de 2010 a dezembro de 2011. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso, com parcelas subdivididas, com 4 repetiÃÃes. Os tratamentos consistiram da combinaÃÃo de 03 ambientes de cultivo, estufa (EST), latada (LT) e campo aberto (CA), que constituÃram as parcelas, com 4 tratamentos nas sub parcelas, constituÃdos de 04 concentraÃÃes (biofertilizante:Ãgua) na seguinte forma: T0 (0% de biofertilizante : 100% de Ãgua); T1 (20% de biofertilizante : 80% de Ãgua); T2 (40% de biofertilizante : 60% de Ãgua); T3 (60% de biofertilizante : 40% de Ãgua), onde aplicaram-se 3,0L da soluÃÃo biofertilizante por planta a cada 15 dias. Os dados foram submetidos à anÃlise de variÃncia e quando significativos pelo teste F, realizaram-se testes de mÃdias pelo teste de tukey a 5% de probabilidade e os referentes aos nÃveis de biofertilizante foram submetidos à anÃlise de regressÃo. Os teores de N na matÃria seca foliar aumentaram em 19%, 21% e 11%, com o crescimento das doses de biofertilizante, para os trÃs ciclos, respectivamente. Quanto ao P e o K os incrementos foram de 25,0 %, 7,0 % e 13 % e de 12,6%, 10,5% e 29,4%, respectivamente, na sequÃncia dos ciclos. No primeiro ciclo nÃo houve diferenÃa significativa entre as produtividades mÃdias de 10,44 e 10,14 t ha-1 verificadas na LT e na EST, respectivamente, mas que foram estatisticamente superiores à obtida em CA com 9,62 t ha-1. No segundo ciclo o ambiente nÃo influenciou significativamente a variÃvel produtividade. Jà no terceiro ciclo a LT apresentou rendimento de fruto de 6,47 t ha-1, significativamente superior aos detectados na EST e a CA com 4,37 e 3,81 t h-1, respectivamente. Quanto ao rendimento total nÃo houve diferenÃa significativa entre as mÃdias 18,83 e 18,27 t ha-1 desta obtidas na EST e a CA, respectivamnte, contudo, foram estatisticamente inferiores à obtida na LT, com 22,49 t ha-1. Com base na anÃlise dos trÃs ciclos, pode-se afirmar, como conclusÃo geral, que hà viabilidade de cultivo orgÃnico de figo com biofertilizante em ambiente protegido de baixo custo, tipo latada, no semiÃrido. E como conclusÃes especÃficas podem-se afirmar que: a temperatura mÃxima do ar no ambiente latada à inferior em atà 3,1 oC em relaÃÃo a estufa, mas superior em atà 1,7 oC à observada a campo aberto; a umidade relativa do ar no ambiente campo aberto à superior em atà 4,1% em relaÃÃo a estufa, e em atà 3,7 % à observada na latada. O consumo de Ãgua na latada representou 87,3% do registrado a campo aberto, mas foi superior em 16,4% ao registrado na estufa; plantas cultivadas nos ambientes protegidos apresentaram maior crescimento com destaque para as cultivadas em estufa; o biofertilizante aplicado ao solo incrementou a concentraÃÃo de N, P2O5 e K2O na matÃria seca foliar e a dose de 60% foi a que proporcionou a melhor adequaÃÃo nutricional à planta; o peso de fruto, a produÃÃo de fruto por planta e o rendimento de fruto, aumentaram com o crescimento da dose de biofertilizante aplicada ao solo e apresentaram maiores incrementos em plantas cultivadas na latada; o cultivo sob condiÃÃes de ambiente protegido possibilitou o aumento da produtividade e o controle mais eficiente de doenÃas, especialmente a ferrugem; as produtividades diminuiram no segundo e no terceiro ciclos em funÃÃo do aumento do IAF observado nestes dois ciclos em relaÃÃo ao primeiro.

Os objetivos do trabalho foram determinar o efeito do raleio de frutos sobre o rendimento e seus componentes e caracterizar qualitativamente os frutos de híbridos de tomate dos segmentos Santa Cruz e Italiano de crescimento indeterminado, cultivados em ambiente protegido, visando ao consumo in natura. Utilizaram-se 12 cultivares de tomate de mesa, sendo seis híbridos experimentais e seis testemunhas comerciais. Usou-se delineamento em blocos completos ao acaso, com parcelas divididas, com 12 tratamentos e três repetições. As parcelas foram representadas pelas cultivares e as subparcelas pelo efeito de raleio, avaliando-se plantas com e sem raleio de frutos. Avaliaram-se a produção total (PT), comercial (PC) e de frutos nãocomercializáveis (PR), massa média do fruto (MM), número de frutos por planta (FP), número de frutos por inflorescência (FI), número de lóculos por fruto (LC), comprimento (CM), largura (LR) e relação entre comprimento e largura do fruto (CM/LR), tamanho da cicatriz peduncular (CP) e espessura da parede do fruto (EP). Para as análises qualitativas dos frutos, foram avaliados o teor de sólidos solúveis (SS), acidez titulável (AT), teor de ácido ascórbico (AA), pH, relação entre SS e AT (SS/AT) e teor de licopeno (LI). Nas condições em que o presente trabalho foi realizado e baseado nos resultados obtidos, conclui-se que o raleio dos frutos proporciona incremento da produção comercial, massa média, comprimento e largura do fruto para os híbridos THX-02 e THX-03, do segmento Santa Cruz, e THX-04, THX-05 e Netuno, do segmento Italiano e não mostrou vantagens para produção e seus componentes para os demais genótipos e características avaliadas. O raleio também não influencia a qualidade organoléptica dos genótipos avaliados, independentemente do segmento varietal. As diferenças entre elas se devem à constituição genotípica per se. Foi ainda concluído que Avalon apresenta maior teor de ácido ascórbico que Netuno e Sahel, e Débora Max, THX-01, THX-02 e THX-04, são semelhantes entre si quanto ao teor de licopeno, mas diferem de Giuliana, Sahel, THX-03, e THX-06. / The objectives of this work were to determine the effect of cluster thinning on yield and its components on tomato hybrids of the Santa Cruz and Italian types of indeterminate growth, and to perform the qualitative characterization of the fruits, aiming at in natura growth. Treatments consisted of 12 indeterminate fresh-market tomato cultivars (six experimental hybrids and six commercial cultivars). A randomized complete block design was used in this trial, with split-plots, and 12 treatments replicated three times. The hybrid cultivars were allocated in the plots and the fruit thinning effect (with and without manual fruit thinning) was observed in the subplots. Total (PT), marketable (PC) and not marketable fruits (PR) yields, average fruit weight (MM), number of fruits per plant (FP), and, number of fruits per inflorescence (FI), number of locules per fruit (LC), fruit length (CM), fruit width (LR), length/width (CM/LR), size of the stem scar (CP), fruit wall thickness (EP) were measured. For quantitative characterization, soluble solids concentration (SS), ascorbic acid content (AA), tritable acidity (AT), pH, SS and AT ratio (SS/AT) and lycopene (LI) contents were measured. Based on the results of the trial carried out can be concluded that: a) the fruit thinning has increased marketable yield, average weight, length and width for the Santa Cruz hybrids THX-02 and THX-03, and THX-04, THX-05 and Netuno classed as Italian type. Furthermore, this practice did not provide benefits for production and its components for the other genotypes and characteristics evaluated, despite of the varietal type, and does not affect the organoleptic quality of the genotype. It was also concluded that regarding ascorbic acid content Avalon outperforms Netuno and Sahel, and Débora Max, THX-01, THX-02 and THX-04 are similar to each other as the content of lycopene, but differ from Giuliana, Sahel, THX-03, and THX-06.

O presente trabalho teve como objetivo verificar os efeitos de diferentes doses de dióxido de carbono (CO2), aplicadas via água de irrigação por gotejamento na produção da cultura da pimenta Tabasco (Capsicum frutescens L.). O experimento foi conduzido em duas estufas agrícolas de 122,5 m2 equipadas com sistema de irrigação por gotejamento, fertirrigação e injeção de CO2. As estufas foram instaladas na área experimental do Departamento de Engenharia Rural da ESALQ USP, em Piracicaba. O delineamento experimental utilizado foi blocos casualizados com quatro tratamentos e oito repetições. Os tratamentos aplicados foram 4 doses de CO2: antes da poda as doses foram de 0 (T1), 206,6 (T2); 309,9 (T3) e 413,2 (T4) kg ha-1 e após a poda foram 0 (T1), 245,35 (T2); 368,03 (T3) e 490,72 (T4) kg ha-1. O CO2 foi aplicado via água de irrigação com freqüência de quatro dias e a irrigação foi realiza com turno de rega de dois dias, sendo monitorada por tensiômetro digital. A Lâmina total de água aplicada durante o ciclo (432 dias) foi de 1032,47 mm. As variáveis analisadas foram: estado nutricional das plantas, parâmetros de crescimento, aspectos produtivos, eficiência do uso da água, concentração de capsaicina e dihidrocapsaicina nos frutos e na planta. Os resultados permitiram as seguintes conclusões: (a) a aplicação de 207 kg CO2 ha-1 antes da poda proporcionou aumento de 21% na produção de frutos da pimenta. Durante os dois ciclos de cultivo, a aplicação de 452 kg CO2 ha-1 proporcionou aumento de 16% na produção, em relação ao tratamento sem CO2; (b) o número de frutos produzidos por planta durante os dois ciclos aumentou segundo uma relação quadrática com o aumento da dose de CO2 aplicada via água de irrigação, decrescendo a partir da dose de 409 kg CO2 ha-1. A resposta ao CO2 foi maior no primeiro ciclo (antes da poda) atingindo um máximo de 696 frutos por planta com a aplicação de 220 kg CO2 ha-1; (c) a aplicação de CO2 via água de irrigação não alterou a massa verde, massa seca, comprimento e diâmetro de frutos; (d) as concentrações de capsaicina e dihidrocapsaicina nos frutos reduziram com a aplicação de CO2, mas o rendimento desses capsaicinóides por planta aumentou em decorrência do aumento do número de frutos e da produção com a aplicação de CO2; (e) a eficiência do uso da água aumentou com o aumento da aplicação de CO2, atingindo um máximo para a aplicação de 207 kg CO2 ha-1 no primeiro ciclo e de 452 kg CO2 ha-1 para os dois ciclos; (f) a aplicação de CO2 não proporcionou efeito consistente para as variáveis de crescimento; (g) na última colheita (484 dias após o transplantio) a concentração de cálcio nas folhas reduziu linearmente com o aumento das doses de CO2 aplicadas; (h) ao final do primeiro ciclo de colheita (187 dias após o transplantio) os teores de Zn, Fe e Mn na folhas apresentaram redução quadrática em função do aumento das doses de CO2 e o teor de nitrogênio apresentou aumento quadrático. / The objective of the present work was to verify the effect of different doses of carbon dioxide (CO2) supplied via drip irrigation on the production of Tabasco pepper (Capsicum frutescens L.). The experiment was carried out in two 122.5 m2 greenhouses equipped with drip irrigation, fertirrigation and CO2 injection. The greenhouses were installed in the experimental área of the Department of Rural Engineering at ESALQ USP in Piracicaba. The experimental design consisted of randomized blocks with four treatments and eight repetitions. The treatments comprised 4 doses of CO2 before trimming as follow: 0 (T1), 206.6 (T2), 309.9 (T3) and 413.2 (T4) kg ha-1; after the trimming the treatments applied were 0 (T1), 245.35 (T2); 368.03 (T3) and 490.72 (T4) kg ha-1. CO2 was supplied via drip irrigation with four days frequency and the irrigation was scheduled on a two-day basis and monitored by a digital tensiometer. During the cycle (432 days), the total water supplied was 1032.47 mm. The variables analysed were: nutritional condition of plants, growing parameters, productive aspects, efficiency of water use, capsaicin and dihydrocapsaicin concentration in the fruits and plant. The results allowed the following conclusions: (a) the application of 207 kg CO2 ha-1 before trimming promoted an increase of 21% in the yeld of fruits. During the two cycle of cultivation, the application of 452 kg CO2 ha-1 increased the production by 16% in relation to the treatment without CO2; (b) the number of fruits per plant during the two cycles increased in a quadratic relation with the increase of CO2 dose supplied via drip irrigation, decreasing from the dose of de 409 kg CO2 ha-1. The response to CO2 was greater in the first cycle (before trimming), achieving the maximum of 696 fruits per plant with the application of 220 kg CO2 ha-1; (c) CO2 injection via drip irrigation did not altered green matter, dry matter, lenght or diameter of fruits; (d) capsaicin and dihydrocapsaicin concentration in the fruits diminished with application of CO2, but the yeld of these capsains per plant increased as a result of the greater number of fruits and the production with the application of CO2; (e) the efficiency of water usage increased with the increase of CO2 application, achieving a maximum in the application of 207 kg CO2 ha-1 in the first cycle, and 452 kg CO2 ha-1 in both cycles; (f) CO2 injection did not propitiated a consistent effect on the growing variables; (g) in the last harvest (484 days before transplantation), the concentration of calcium in the leaves was linearly reduced with the increase in the doses of CO2; (h) at the end of the first cycle of harvest (187 days after transplantation), the tenor of Zn, Fe and Mn in the leaves presented quadratic reduction due to the increase in CO2 doses while nitrogen tenor presented quadratic increase.

O tomate (Lycopersicum esculentum Mill) é um dos vegetais mais populares e amplamente consumidos e que faz parte importante na dieta diária. A maioria das áreas cultivadas com a cultura é usando irrigação por sulcos e com menor proporção irrigada por gotejamento. Além de baixa eficiência no uso da água, o sistema de irrigação por sulcos possui impacto ambiental negativo, tornando assim o gotejamento um sistema alternativo viável. O experimento foi conduzido com o objetivo de se avaliar o efeito de quatro lâminas de irrigação por gotejamento, três doses de potássio e a presença de cobertura plástica sobre as características agronômicas do tomateiro L. esculentum, cultivar Débora Plus. Foi utilizado um delineamento experimental inteiramente casualizado, em um esquema fatorial 4x3x2, com três repetições. Os tratamentos consistiram de lâminas de irrigação equivalentes a 125, 100, 75 e 50 % da necessidade hídrica da cultura, com doses de potássio de 208, 416 e 624 kg ha-1, com e sem cobertura do solo ("mulching"). A lâmina de irrigação foi aplicada mediante sistema de gotejamento quando a tensão da água no solo estava entre 10 e 15 kPa. As lâminas de irrigação afetaram significativamente os parâmetros de crescimento vegetativo e produtividade. O potássio, o mulching, as interações de irrigação e potássio, de irrigação e mulching, de irrigação, potássio e mulching influenciaram a altura das plantas aos 90 dias após o transplante (DAT), a massa de matéria fresca das plantas e a produção. A eficiência do uso da água (EUA) diminuiu com o aumento das lâminas de irrigação, sendo que a produtividade máxima foi obtida com a aplicação de 0,57 L.dia-1.planta-1. As maiores produtividades total e comercial foram de 86,20 e 79,73 Mg.ha-1, obtidas da combinação de 54,36 L.planta-1. ciclo-1 e dose de potássio de 416 kg.ha-1, sob condições de solo coberto com mulching. / Tomato is one of the most popular and widely consumed vegetable which forms a major part of daily diet. Most of the crop is irrigated by furrow irrigation system with fewer experiences with drip irrigation. Apart from low water use efficiency, the main irrigation system posses negative environmental impact thus making drip irrigation viable alternative. The objectives of the study was to evaluate the effect of four drip irrigation levels, three potassium doses and the presence of plastic mulching on water use efficiency and the agronomic characteristics of tomato, Lycopersicon esculentum Mill, variety, Débora Plus. The experimental design was a randomized complete design in a 4 x 3 x 2 factorial scheme with three replications. The treatments consisted of irrigation water levels equivalent to 125, 100, 75 and 50% of crop water requirement with potassium doses of 208, 416 and 624 kg ha-1. Irrigation was applied through drip irrigation system when soil water tension was between 10-15 kPa. Irrigation water levels significantly affected crop development parameters and production. Potassium, mulching, interactions of irrigation and potassium, irrigation and mulching, irrigation, potassium and mulching influenced plant height at 90 days after transplant , fresh plant mass and production. Water use efficiency decreased with increase in irrigation levels with daily recommended irrigation water of 0,57 L plant-1 cycle-1. The highest total and commercial yield were 86,20 and 79,73 t ha-1 both obtained with 54,36 L plant-1 cycle-1 and potassium dose 416 kg ha-1 with mulching.

A degradação ambiental dos últimos anos tem motivado a preocupação a respeito da sustentabilidade das atividades humanas. O manejo inadequado da irrigação e adubação, e baixas precipitações, para lixiviar o excesso de sais aplicados via água de irrigação, podem acarretar a salinização dos solos. A hidroponia se constitui em uma alternativa, para a conservação do solo e preservação dos mananciais de água. A rúcula (Eruca sativa Mill) foi a cultura escolhida para este estudo, pois a sua produção vem se destacando entre as hortaliças. O presente trabalho teve por objetivo determinar a tolerância da rúcula à salinidade da solução nutritiva. O experimento foi conduzido em ambiente protegido localizado na área experimental do Setor de Hidráulica do Departamento de Engenharia Rural da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz - ESALQ/USP, no município de Piracicaba-SP. O delineamento experimental foi blocos ao acaso. Avaliaram-se nove níveis de salinidade obtidos com a adição de NaCl sendo estes 1,8; 3,5; 4,5; 5,5; 6,5; 7,5; 8,5; 9,5; 10,5 dS m-1. Os resultado obtidos demonstram que o aumento nos níveis de salinidade proporcionou redução em todos os parâmetros avaliados, exceto o número de folhas que não sofreu influência significativa e a relação raiz/parte aérea foi influenciada de forma crescente. A salinidade limiar encontrada foi de 2,57 dS m-1, com redução de 5,57% na produção para cada aumento unitário na salinidade. A cultura da rúcula foi classificada, como moderadamente sensível à salinidade. É possível obter produções satisfatórias utilizando águas salinas no cultivo hidropônico da rúcula. / The environmental degradation in recent years has motivated the concern about the sustainability of human activities. The inadequate management of irrigation and low rainfall fertilization, to leach the excess salts applied through irrigation water, can lead to soil salinization. Hydroponics constitutes an alternative to soil conservation and preservation of water sources. The rocket (Eruca sativa Mill) was the culture chosen for this study because its production has been increasing among the vegetables. This study aimed to determine the tolerance of the rocket to the salinity of the nutrient solution. The experiment was carried out in protected enviroment on the experimental area of the Hydraulics Section of the University of São Paulo (ESALQ/USP), Piracicaba, State of São Paulo, Brazil. The experimental design was randomized blocks. It were evaluated nine levels of salinity obtained with the addition of NaCl and these 1.8, 3.5, 4.5, 5.5, 6.5, 7.5, 8.5, 9.5, 10.5 dS m-1. The results obtained show that the increased levels of salinity caused a reduction in all parameters except the number of leaves was not affected and the ratio root/shoot was influenced incrementally. The salinity threshold was found to be 2.57 dS m-1, a reduction of 5.57% in production for each unit increase in salinity. The rocket press was classified as moderately sensitive to salinity. It is possible to obtain satisfactory production using saline water for hydroponic cultivation rocket press.

As minimelancias foram desenvolvidas para atender a uma demanda por frutos de menor tamanho, mais fáceis de transportar e mais adequadas ao consumo de pequenas famílias. A produção comercial de melancia sob cultivo protegido no Brasil ainda é incipiente. O cultivo vertical, mesmo que dispendioso em razão da demanda de mão-de-obra, facilita as operações nos tratos culturais e permite ganho em produtividade por meio do aumento da densidade de plantas, além de melhorar a qualidade de frutos. Para esse sistema de produção de melancia, pouco se dispõe de informações técnicas. Foram realizados dois experimentos: o primeiro visando determinar a demanda evapotranspirativa, a eficiência de uso da água e os efeitos de cinco níveis de nitrogênio e cinco níveis de potássio em de três relações N: K, na produção e qualidade de frutos; o segundo experimento teve o objetivo de avaliar os efeitos de três tratamentos de fertilizantes em três sistemas de condução de planta e a obtenção das curvas de acúmulo de massa seca e acúmulo de nutrientes. No primeiro ciclo observou-se uma tendência de a relação 1:2 ser mais produtiva e, também, de as doses próximas às mais baixas produzirem mais. Com relação à demanda evapotranspirativa, o maior consumo diário registrado foi de 1,295 L, enquanto o consumo total médio ao final do ciclo foi de 26,48 L planta-1, com eficiência de uso da água de 21,8 L kg-1, melhor que os resultados mais promissores encontrados na literatura. No segundo ciclo, os sistemas de condução de plantas 1 e 3 foram mais precoces em até 22 dias e o sistema de condução 2 proporcionou maior produtividade e maior acúmulo de massa seca para as três soluções nutritivas. Em ordem decrescente, o acúmulo de nutrientes apresentou respectivamente: K > N > Ca > P > Mg > S > Fe > Mn > Zn > B > Cu. O custo de produção de um ciclo nesse sistema foi de R$ 17.538,82, sendo 60,47 % o custo da infra-estrutura física. Baseando-se na menor produção prevista, o preço de mercado não deve ser inferior a R$ 0,77 kg-1 para o produtor cobrir seus custos. / Mini watermelon was developed to supply demand for smaller fruit size, easier to carry and more appropriate to use by small families, as a result it has high added value. Commercial production of watermelon under protected cultivation is still new in Brazil. Vertical growing is costly due to labour cost; however it facilitates cultural practices and allows higher productivity by increasing density of plants, in addition to improving fruit quality. Technical information for this production system is scarce. Two experiments were carried out, the first one determined evapotranspiration demand, water-use efficiency and effects of five levels of nitrogen and potassium with three relations N:K, as well as production and fruit quality. The second experiment evaluated effects of three fertilizers levels in three plant conduction systems and accumulation curves of dry mass and nutrients were fitted. In the first cycle the ratio 1:2 trended to be more productive and lower dosages had high production. In this cycle the maximum daily water consumption was 1295 L, while average total consumption at the end of cycle was 26.64 L/plant and water-use efficiency was 21.9 L/kg, which is upper than the best results obtained in past studies. In the second cycle, one and three types of plant conduction systems were earlier in up to 22 days, and two type of plant conduction system provided higher productivity and greater accumulation of dry mass for three nutrient solutions. In order of importance the accumulation of nutrients presented respectively: K > N > Ca > P > Mg > S > Fe > Mn > Zn > B > Cu. Production cost of one cycle in this system was US$ 11,100.00 with 60.47% of referring to cost of physical infrastructure. Based on lower production predicted, the market price should not be less than US$ 0.49 kg-1, for cover production costs.

Made available in DSpace on 2014-08-20T14:33:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Tese_Clenio_Kurtz_Bohmer.pdf: 1803187 bytes, checksum: e25f0dd0081de38c8563802a0cef4d3c (MD5) Previous issue date: 2008-10-28 / The protected environment changes the meteorological elements in its interior related to the outward environment. The french-beans culture is considered a high risk one, being so sensitive to adverse meteorological conditions. The cultivation in protected environment may become viable the production in South Region under unfavorable year period. Due to the exposed before, the present paper had the aim of verifying whether the microclimate conditions from the protected environment refer to the french-beans culture in autumn period. The protected environment was cultivated with green beans named Macarrão Baixo , from March to June 2007 period in Pelotas Federal University. A data purchasing system (Microlloger) performed readings through meteorological variable sensors in the interior of the environment. These data were compared to the Agroclimatological Station data in Pelotas (EAPel) - EMBRAPA/UFPel convention. The global solar radiation in the interior of the protected environment was 85,07% averaged from the global solar radiation in exterior as well in 28 days became below the trofic limit for vegetables. In the interior of the protected environment, the air temperature average was 18,8oC, being inside of the recommended values for the culture in the germination and vegetative development periods. In the flowering-fructification period, it took inferior values as recommended. The soil medium temperature was 25,3oC, being inside of the recommended values. The air relative humidity presented an 89,9% average, being above the recommended every day. The radiation balance decreased with the winter proximity, presenting a 4,1MJ m-2 day-1 average, being that 81,7% was converted into latent heat of evaporation and 18,3% in sensitive heat. The radiation balance was divided into an average between 7,14MJ m-2 day-1 of short wave radiation of and 3,04MJ m-2 day-1 of long wave radiation. The crop albedo was variable during the cycle, increasing until fructification period and decreasing due to the senescence and leaf dropping. The evapotranspiration in medium reference by FAO method and Pan method they were 1,21 and 1,50mm day-1, respectively. The entire hydric consumption was 80,63mm, which resulted in a 0,79 culture coefficient. The entire cycle of culture was 84 days, presenting a 6,03Mg ha-1, maximum foliar area index of 1,11; with 262,88g fresh matter and 34,14g dry matter for plant. The solar radiation energetic yield and the maximum photosynthetically active solar radiation were 0,2 and 0,5g MJ-1, respectively. The microclimate of the protected environment solved the culture needs until the final of April, as from May began the 9 occurrence of inferior temperatures to the recommended limit as well the levels of global solar radiation inciding inferior to the trofic limit. / O ambiente protegido modifica os elementos meteorológicos no seu interior, com relação ao meio externo. A cultura do feijão-vagem é considerada de alto risco, sendo bastante sensível a condições meteorológicas adversas. O cultivo em ambiente protegido poderá viabilizar a produção na Região Sul em épocas do ano desfavoráveis. Face ao exposto, o presente trabalho objetivou verificar se as condições do microclima do ambiente protegido atendem às necessidades da cultura do feijão-vagem no período de outono. O ambiente protegido foi cultivado com feijão-vagem, Macarrão Baixo , sob adubação orgânica, no período de março a junho de 2007 na Universidade Federal de Pelotas. Um sistema de aquisição de dados (Microlloger) realizou leituras através de sensores das variáveis meteorológicas no interior do ambiente. Estes dados foram confrontados com os dados da Estação Agroclimatológica de Pelotas (EAPel) - Convênio EMBRAPA/UFPel. A radiação solar global no interior do ambiente protegido foi, em média, 85,07% da radiação solar global no exterior, sendo que em 28 dias ficou abaixo do limite trófico para hortaliças. No interior do ambiente protegido, a média da temperatura do ar foi 18,8oC, ficando dentro dos limites recomendados para a cultura nos períodos de germinação e desenvolvimento vegetativo. No período de floração-frutificação, atingiu valores inferiores ao recomendado. A temperatura média do solo foi de 25,3oC, ficando dentro dos limites recomendados. A umidade relativa do ar apresentou uma média de 89,9% ficando acima do recomendado todos os dias. O saldo de radiação decresceu com a proximidade do inverno, apresentando uma média de 4,1MJ m-2 dia-1, sendo que 81,7% foi convertido em calor latente de evaporação e 18,3% em calor sensível. O balanço de radiação ficou dividido, em média, entre 7,14MJ m-2 dia-1 de radiação de ondas curtas e 3,04MJ m-2 dia-1 de radiação de ondas longas. O albedo da cultura foi variável durante o ciclo, aumentando até o período de frutificação, diminuindo, em seguida, em função da senescência e queda das folhas. A Evapotranspiração de referência média pelo método da FAO e pelo método do tanque Classe A foram 1,21 e 1,50mm dia-1, respectivamente. O consumo hídrico total foi de 80,63mm, com um coeficiente de cultura de 0,79. O ciclo total de cultivo foi de 84 dias, apresentando um rendimento de 6,03Mg ha-1, índice de área foliar máximo de 1,11; com 262,88g de matéria fresca e 34,14g de matéria seca por planta. O rendimento energético da radiação solar global e da radiação solar fotossinteticamente ativa máximos foram 0,2 e 0,5g 7 MJ-1, respectivamente. O microclima do ambiente protegido atendeu às necessidades da cultura até o final do mês de abril, a partir de maio começaram a ocorrer temperaturas inferiores ao limite recomendado, bem como níveis de radiação solar global incidente inferiores ao limite trófico.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Hydroponics forage is an alternative to producers who need quality food to their animals, at times of the year with low demand. It was carried out two experiments inside a polyethylene greenhouse (tunnel), in the Ecophysiology and Hydroponic Research Center (NUPECH), of the Federal University of Santa Maria, Brazil. The objective this work was to evaluate the production and bromatological nutrition in hidropoinc wheat forage. The experimental design was randomized complete block in a 2x4 factorial scheme, consisted of two nutrient solutions and four harvesting dates (4, 8, 12 and 16 days after emergence). In the firts experiment, it was evaluated two inorganic nutrient solution: SNN- NEVES (2001) solution and SNS- SANTOS et al. (2004) solution, and nitrate content was determined in wheat forage. In second experiment, the nutrients solutions evaluated were: SNS inorganic nutritive solution according to SANTOS et al., (2004) s recommendation, SNSC organic nutritive solution partly corrected attending SANTOS et al., (2004) s recommendation. It was not observed interaction (P 0.05) between sowing densities and harvest date for the variables dry mat ter (DM), crude protein (CP), soluble protein (SP), acid detergent fiber content (ADF), neutral detergent fiber content (NDF), lignine (LIG) and in vitro digestibility of dry matter (IVDDM). The hydroponic wheat forage cultivated with the SNS solution presented higher dry mass production and lower neutral detergent fiber content. It was observed decrease in dry matter production and digestibility in vitro and increase in nitrate content when delaying the harvesting dates. In the second experiment, it was observed interaction (P< 0.05) between nutrients solutions and harvest date for DM, CP, SP and NDF. The variables one presented square regression in relation to increase in harvest date, with positve response in DM and negative in CP, SP and NDF, for SNS and SNSC nutrient solution. It was observed increase in ADF and LIG and decrease in IVDDM content when delaying the harvesting dates. The superior value of IVDDM was obtained in forage produced with SNS solution in relation SNSC. The of ADF and LIG substance did not presented significant difference (P<0.05) among the SNS and SNSC solutions. The organic solution of bovine vermicompost besides offering the hydroponics forage production of good nutritional quality of wheat, it allows the use of residue produced in property, decreasing the production cost of nutritive solution. In the experiments, the best bromatolical characteristics of hydroponic wheat forage were verified with harvest at 8 - 12 days after sowing. / A utilização da forragem hidropônica é uma opção para atender às dificuldades de produção de pecuaristas, que não dispõem de quantidade e qualidade nutricional nos alimentos, a serem ofertados para animais em épocas do ano com baixa demanda. Neste sentido, foram conduzidos dois experimentos em ambiente protegido (túnel alto), na Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) RS, no ano 2004. O trabalho objetivou avaliar a produção e qualidade nutricional da forragem hidropônica de trigo, cultivada com diferentes soluções nutritivas identificando a idade ideal de colheita. O delineamento experimental utilizado foi blocos ao acaso, distribuído em esquema fatorial 2x4, constituído por duas soluções e quatro idades de colheita (4, 8, 12 e 16 dias após a semeadura). No primeiro experimento as soluções avaliadas foram inorgânicas: SNN- solução descrita por NEVES (2001) e SNS- solução proposta por SANTOS et al., (2004), procedendo-se a analise do nitrato. No segundo experimento, as soluções nutritivas foram uma inorgânica, SNSsolução SANTOS et al., (2004), e a outra orgânica (vermicomposto bovino) parcialmente corrigida para atender recomendação de SANTOS et al., (2004). A interação entre soluções nutritivas (SNN e SNS) e idades de colheita não foi significativa (P 0,05) para as variáveis fitomassa seca (FS), proteína bruta (PB), proteína solúvel (PS), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), lignina (LIG) e digestibilidade in vitro da fitomassa seca (DIVFS). A forragem hidropônica de trigo cultivada com a solução SNS apresentou maior produção de FS e menor teor de FDN. O aumento no intervalo de tempo da idade de colheita proporcionou redução na produção de FS e na DIVFS e aumento no teor de nitrato. No segundo experimento, foi observada significância (P<0,05) entre a interação das soluções nutritivas (SNS e SNSC) e idades de colheita para as variáveis: FS, PB, PS e FDN. As variáveis ajustaram-se a equação de regressão quadrática em função da idade de colheita, sendo positiva para FS e negativa para PB, PS e FDN, tanto para a SNS quanto SNSC. O aumento no intervalo de tempo da idade de colheita na produção de forragem hidropônica determinou incremento linear no teor de FDA e LIG, e diminuição linear da DIVFS. A forragem cultivada com SNS apresentou teor superior DIVFS em relação à SNSC. O teor de FDA e LIG não apresentou diferença significativa (P>0,05) entre as soluções. A solução orgânica de vermicomposto bovino proporcionou a produção de forragem hidropônica de trigo de boa qualidade nutricional. Nos experimentos, concluiu-se que a colheita seja realizada entre 8 - 12 dias, principalmente devido aos bons teores protéicos sem o comprometimento do menor teor de FS e de sua digestibilidade.