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InfluÃncia do oÃdio no fruto de cajueiro anÃo / Influence of powdery mildew the fruit of cashew dwarf

LÃvia Karla RemÃgio Maia 31 January 2014 (has links)
Recentemente, tem-se observado a ocorrÃncia de sintomas tÃpicos do oÃdio do tipo descrito na Ãfrica em todas as regiÃes produtoras do Nordeste brasileiro. Objetivou-se avaliar o efeito da doenÃa na qualidade biolÃgica e industrial da castanha e amÃndoa. As sementes coletadas para esse estudo foram originadas de um experimento, conduzido em 2012, utilizando o clone CCP-76, cujo objetivo era avaliar diferentes defensivos agrÃcolas no controle do oÃdio do cajueiro. Esse experimento foi constituÃdo de cinco diferentes produtos, alÃm de uma testemunha (sem aplicaÃÃo) e trÃs diferentes perÃodos de aplicaÃÃo. Os defensivos agrÃcolas utilizados foram: duas formulaÃÃes diferentes de enxofre (Highcrop 680 SC 3 ml/L) e (Kumulus 3 g/L), triflumizole (Trifmine 0,5 g/L), tebuconazole (Tebuconazole 0,75 ml/L) e Oxicloreto de cobre (Recop 3g/L). As pulverizaÃÃes foram efetuadas a cada 7, 14 e 21 dias. A partir das coletas de castanha este experimento foi dividido em quatro partes: germinaÃÃo, avaliaÃÃo microbiolÃgica, severidade e qualidade de amÃndoas. Na germinaÃÃo foram realizados dois testes, com e sem tratamento fitossanitÃrio, as variÃveis analisadas: teste de densidade, a porcentagem de germinaÃÃo e de emergÃncia, o comprimento da parte aÃrea, radicular e plÃntula, diÃmetro do caule, nÃmero de folhas, expansÃo foliar, peso da parte aÃrea, raiz e plÃntula; foram analisadas mediante 6 tratamentos e 6 blocos casualizados. Na anÃlise microbiolÃgica foram realizadas duas avaliaÃÃes; na castanha e na amÃndoa; e as variÃveis analisadas: porcentagem de fungos dos gÃneros Aspergillus, Eurotium, Cladosporium, Penicilium e Curvularia; na castanha seguiram-se por seis tratamentos em seis blocos e nas amÃndoas seguiram-se por seis tratamentos em quatro blocos. Na severidade foram analisadas mediante uma escala de nota: 0 - ausÃncia de lesÃes (0%); 1 - lesÃes cobrindo atà 25% da castanha; 2 - lesÃes cobrindo atà 50% da castanha; 3 - lesÃes cobrindo atà 75% da castanha e 4 - lesÃes atingindo 100% da castanha, atravÃs de um fatorial 6x3 (cinco defensivos e uma testemunha x trÃs intervalos de aplicaÃÃo â 7,14 ou 21 dias ). Na anÃlise de qualidade da amÃndoa foram analisadas as variÃveis: peso total de amÃndoas de castanhas de caju (PTACC); peso mÃdio de 10 amÃndoas (PMA); calibragem (CALIB): nÃmero de amÃndoas⁄50g; abertura de cotilÃdones (AB COT): 0-Sem aberturas, 1-Pequena abertura, 2-Abertura mÃdia e 3- Muito abertos; frequÃncia (FREQ)= nÃmero de amÃndoas com cotilÃdones abertos numa amostra de 25 castanhas analisadas; rendimento industrial (RI (%) = PTACC⁄5); inteiras sadias; brocadas; manchadas; roxas e estragadas (BMRE); quebradas(QUEB): S-Banda; B-Batoque e P- PedaÃo, atravÃs do mesmo fatorial citado na anÃlise microbiolÃgica. A germinaÃÃo das sementes nÃo se correlaciona com a emergÃncia das plÃntulas. Os fungicidas Trifmine e Recop contribuem para reduÃÃo do vigor das plÃntulas. O processo de esterilizaÃÃo das sementes reduz a germinaÃÃo e o desenvolvimento das plÃntulas. Os gÃneros de fungos Aspergillus e Penicillium sÃo os mais comumente associados Ãs castanhas e amÃndoas. A qualidade das castanhas do clone CCP-76 nÃo à afetada pela ocorrÃncia de oÃdio quando a severidade està igual ou abaixo de 2 na escala de 0 a 4. / Recently, it has been observed the occurrence of typical symptoms of powdery mildew of the type described in Africa in all producing regions of Northeast Brazil. This study aimed to evaluate the effect of disease on biological and industrial quality of nuts and kernels cashew. Seeds collected for this study were derived from an experiment conducted in 2012, using the CCP-76 clone, whose aim was to evaluate different agricultural chemicals (defensives) to control powdery mildew cashew. This experiment consisted of five different defensives, and a control (no application) and three different application periods. The agricultural chemicals used were sulfur (Highcrop 680 SC 3ml/L), sulfur (Kumulus  3 g/L), triflumizole (Trifmine  0.5 g/L), tebuconazole (Tebuconazole  0.75 ml/l) and copper oxychloride (Recop Â, 3 g/L). Sprays were performed every 7, 14 and 21 days. From the collections of nuts this experiment was divided in four parts: germination, microbiological analysis, severity and quality of kernel. In the germination, were performed two tests, with and without phytosanitary treatment, the variables analyzed: density test, the percentage of germination and emergence, the length of the part aerial, root and seedling, stem diameter, number of leaves, leaf expansion, weight of shoot, root and seedling; were analyzed by 6 treatments and 6 randomized blocks. In the microbiological analysis were performed two assessments, in nut and kernel cashew, the variables analyzed: percentage of fungi of the genera Aspergillus, Eurotium, Cladosporium, Penicillium and Curvularia, in nut cashew followed by six treatments in six blocks and kernel cashew followed by six treatments in four blocks. In the severity were analyzed using a range of note: 0 - no injuries (0%), 1 - lesions covering up to 25% nut; 2 - lesions covering up to 50% nut, 3 - lesions covering up to 75% and nut and 4 - lesions reaching 100% nut, through a factorial 6x3 (five defensives and a control x three different application periods - 7,14 or 21 days). In the analysis of quality kernel cashew were analyzed the variables: weight total of kernel cashews (WTKC), weight mean of 10 kernels (WMK); calibration (CALIB): number of kernel/50g; opening cotyledon (COT OP): 0-No openings, 1 -small aperture, 2 - aperture average and 3 - very open; frequency (FREQ) = number of kernels with open cotyledons in a sample of 25 kernels analyzed; industrial income (II (%) = WTKC/5) ; entire healthy; brocade, stained, purple and spoiled (BMRE); broken (Brok): S - band, B - stopper and P â piece, by the same factor cited in the microbiological analysis. The seed germination is not correlated with seedling emergence. The Trifmine and Recop contribute to reduced seedling vigor. The sterilization process reduces seed germination and seedling development. The fungal genera Aspergillus and Penicillium are the most commonly associated with nuts and kernels cashew. The quality of the kernels cashew clone CCP-76 is not affected by the occurrence of powdery mildew when severity is equal to or below 2 on the scale 0 - 4.
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Anticariogenic in situ effect of different restorative dental materials / AvaliaÃÃo in situ do efeito anticariogÃnico de diferentes materiais restauradores

Rosane Pontes de Sousa 24 April 2008 (has links)
Conselho Nacional de Desenvolvimento CientÃfico e TecnolÃgico / Tooth structure immediately adjacent to restorations is susceptible to secondary caries, which may be caused by imperfect adaptation of restorative materials and subsequent microorganism colonization. Therefore, in order to identify methods of preventing secondary caries and increasing clinical dental restoration durability, different restorative dental materials have been introduced and applied in dental clinics. Thus, this in situ study assessed the effects of different restorative materials on the microbiological composition of dental biofilm and evaluated their ability of protecting the adjacent enamel against acid attacks from bacterial activity. A double-blind, split-mouth design was performed in one phase of 14 days, during which, 20 volunteers wore intra-oral palatal devices with five human enamel slabs, which were extra-orally restored according to the manufacturerâs specifications, using one of the following materials: Filtek Z 250/Single Bond composite resin; Permite amalgam; Fuji II encapsulated resin-modified glass ionomer; Vitremer resin-modified glass ionomer and Ketac Molar conventional glass ionomer.. During the experimental period, all subjects used fluoride-containing dentifrice 3x/day and a 20% sucrose solution was dripped onto the slabs 8x/day in predetermined times. The biofilm formed on the slabs was analyzed to determine total and mutans streptococci as well as lactobacilli counts. Demineralization (delta S) was determined on enamel by cross-sectional microhardness at 20 and 70 -Âm from the restoration margin. In order to verify the differences among the treatments, Kruskal-Wallis and ANOVA followed by Minimum Squares test were applied for cariogenic microbiota and delta S, respectivly. No statistically significant differences were found in the cariogenic microbiota grown on the slabs. At 20-Âm distance, only Fuji II statistically differed from the other groups presenting the lowest demineralization. At 70-Âm, Fuji II significantly inhibited demineralization when compared to Permite, Filtek-Z-250 and Ketac Molar. Concluding, in the background of fluoride dentifrice and under the cariogenic exposure condition of this study, only the encapsulated resin-modified glass ionomer material provided additional protection against secondary caries. / A estrutura dentÃria imediatamente adjacente a restauraÃÃes à suscetÃvel ao surgimento de cÃrie secundÃria, que pode ocorrer devido a imperfeiÃÃes na adaptaÃÃo de materiais restauradores e subseqÃente colonizaÃÃo por microrganismos. Logo, com o objetivo de identificar os mÃtodos de prevenÃÃo da cÃrie secundÃria e aumentar a longevidade das restauraÃÃes, diferentes materiais restauradores tÃm sido introduzidos e usados na clÃnica odontolÃgica. Desta forma, este estudo in situ avaliou os efeitos de diferentes materiais restauradores na composiÃÃo microbiolÃgica do biofilme dental bem como a habilidade destes materiais em proteger o esmalte adjacente dos ataques Ãcidos provenientes da atividade bacteriana. Foi empregado um delineamento duplo-cego, âsplit-mouthâ realizado em uma fase de 14 dias, durante a qual, 20 voluntÃrios utilizaram dispositivos intra-orais palatinos com cinco blocos de esmalte dental humano que foram restaurados extra-oralmente, de acordo com as recomendaÃÃes do fabricante com um dos seguintes materiais: Resina composta Filtek Z250/Single Bond (grupo controle), AmÃlgama Permite, IonÃmero de vidro modificado por resina encapsulado Fuji II, IonÃmero de vidro modificado por resina Vitremer e IonÃmero de vidro convencional Ketac Molar. Durante o perÃodo experimental, os voluntÃrios utilizaram dentifrÃcio fluoretado, 3 vezes ao dia e gotejaram sobre os blocos, uma soluÃÃo de sacarose a 20%, 8 vezes ao dia em horÃrios prÃ-determinados. No 14o dia, o biofilme formado sobre os blocos foi removido para determinar a contagem de estreptococos totais e estreptococos mutans, bem como lactobacilos. A desmineralizaÃÃo (delta S) ao redor da restauraÃÃo foi avaliada atravÃs da anÃlise de microdureza em corte longitudinal do esmalte a 20 e 70 Âm da margem da restauraÃÃo. Para detectar as diferenÃas entre os tratamentos, foram aplicados os testes Kruskal-Wallis e ANOVA seguida do teste dos quadrados mÃnimos para a microbiota cariogÃnica e delta S, respectivamente. NÃo foram encontradas diferenÃas estatisticamente significativas na microbiota cariogÃnica formada sobre os blocos. Na distÃncia 20 Âm, somente o Fuji II diferiu estatisticamente dos outros grupos apresentando a menor desmineralizaÃÃo. A 70 Âm, o Fuji II inibiu significativamente a desmineralizaÃÃo quando comparado ao Permite, Filtek-Z-250 e Ketac Molar. Conclui-se que na situaÃÃo de uso de dentÃfricio flouretado associada ao desafio cariogÃnico do presente estudo, somente, o ionÃmero de vidro modificado por resina encapsulado apresentou uma proteÃÃo adicional contra o desenvolvimento de cÃrie secundÃria

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