Titre de l'écran-titre (visionné le 6 septembre 2023) / L'émergence de l'endométriose dans les discours de santé publique et les mobilisations citoyennes en France, depuis 2014 et plus particulièrement depuis 2019, est l'occasion de se pencher sur les expériences et pratiques qui composent cette maladie et qui sont renégociées par cette visibilité accrue. Cette condition chronique commune, touchant environ 10 % des femmes et un nombre inconnu de personnes trans et non binaires, mobilise une diversité d'acteurs·rices qui s'engagent dans des processus de circulation et de négociations de connaissances qui soulèvent plusieurs interrogations. Dans ce mémoire, je cherche à comprendre comment l'endométriose est produite en Île-de-France, à l'intersection des expériences individuelles et collectives, des politiques publiques et des connaissances scientifiques et profanes. Pour ce faire, j'ai réalisé un terrain de recherche de quatre mois dans cette région lors duquel j'ai réalisé des observations, participantes ou non, des entretiens avec diverses personnes actives dans le paysage de l'endométriose ainsi qu'une analyse de la littérature. Les résultats de mon projet montrent que l'endométriose est une maladie en mouvement, constamment réinterprétée par la diversité d'acteurs·rices qui tentent de la circonscrire en fonction de leurs champs d'action respectifs. L'instabilité de la définition de cette maladie et des pratiques de soins crée aussi des obstacles qui compliquent l'accès aux soins pour les personnes atteintes d'endométriose, qui doivent constamment prouver leur légitimité dans un contexte social qui tente de simplifier une maladie pourtant complexe. / The emergence of endometriosis in public health discourses and citizen mobilizations in France in the last ten years offers an opportunity to examine the experiences and practices that shape the condition, and that are being renegotiated as a result of its increased visibility. This common chronic condition, affecting approximately 10% of women and an unknown number of trans and non-binary people, currently mobilizes a variety of actors who are engaged in knowledge circulation and negotiation. In this thesis, I seek to understand how endometriosis is produced in Île-de-France, at the intersection of individual and collective experiences, public policies, and scientific and lay knowledge. To do so, I conducted a four-month fieldwork during which I carried out observations, both participant and non-participant, interviews with various people active in the endometriosis landscape as well as a grey literature review. My findings suggest that endometriosis is a condition in transition, constantly reinterpreted by the diversity of actors trying to define it according to their respective fields of action. The instability in the definition of the condition and its relevant care practises also complicates access to care for people living with it, who must constantly attempt to prove the legitimacy of their condition in a social environment trying to simplify and standardize a complex disease.

En tentant de mettre en lumière les ressemblances et les dissonances entre les descriptions faites du corps handicapé, et les compréhensions que les athlètes paralympiques ont et ont eus de leur propre corps, on cherchera à voir dans quelle mesure cela s’inscrit dans une perspective plus large. L’objectif n’est donc pas de mettre de l’avant un portrait de la vie d’un para-sportif de haut niveau, mais plutôt de tenter de tisser les liens et les relations qui existent dans la conception de ce corps parasportif. En observant ce corps lubrique de tous les excès, ce corps symbolisant pour l’Homme sa victoire la victoire de l’Homme sur les caprices de la Nature, contournant les coups du sort. Ce sont ces désirs et ces velléités de ce corps que nous tenterons de percevoir, et cela en suivant le fil d’Ariane qui nous guidera au travers du labyrinthe d’influences qui constituent l’identité de ce corps handicapé.

Titre de l'écran-titre (visionné le 22 janvier 2024) / Cette thèse porte un regard anthropologique sur des initiatives collectives de plantation de végétaux réalisées dans la région du Bas-Saint-Laurent, Québec. Les initiatives étudiées mènent 1) à la création d'aménagements comestibles appelés « forêts nourricières » ou 2) à la réalisation de plantations d'arbres à des fins de compensation carbone volontaire, que j'ai nommées des « plantations climatiques ». Portées par différents groupes d'acteurs de la société civile (citoyens, professeurs, municipalités, organismes environnementaux, etc.), ces initiatives misent sur des approches de la conservation et de la valorisation environnementale basées sur des actions collaboratives, des attitudes de convivialité et de solidarité, et des économies déployées dans une perspective de transition socio-écologique. En m'appuyant sur une ethnographie multisites, j'explique comment la réalisation de ces projets agroforestiers se basent sur des idéaux de la forêt et des besoins en matière de lutte contre les changements climatiques, de protection de la biodiversité, de verdissement et de résilience alimentaire. L'approche de l'écologie politique permet de situer les contextes d'émergence de ces deux types d'initiatives, de rendre compte des dynamiques de pouvoir qui accompagnent leur création, et d'exposer leurs implications pour la construction et l'appropriation de l'espace forestier bas-laurentien. Cette thèse contribue à élargir les thématiques de recherche investies en anthropologie de la forêt au Québec, qui touchent généralement les aires protégées étatiques, l'industrie forestière et les questions autochtones. Elle met en lumière des modes d'exploitation des arbres et des plantes qui impliquent de valoriser, d'une part, des produits autres que le bois et, d'autre part, des espaces environnementaux « non productifs », comme des friches et des terrains déboisés, en mobilisant des imaginaires forestiers. Également, cette thèse vient poursuivre les recherches anthropologiques documentant les nouvelles manières de vivre et de s'engager sur le territoire rural du Bas-Saint-Laurent, en se penchant sur les aspirations socio-environnementales, locales et régionales, qui justifient les actions des groupes d'acteurs étudiées. / This thesis takes an anthropological look at collective vegetation planting initiatives carried out in the Bas-Saint-Laurent region, Quebec. The initiatives studied lead to the creation of 1) edible arrangements called "food forests" or 2) tree plantations for voluntary carbon offset purposes, which I have named "climatic plantations". Carried out by various groups of civil society actors (citizens, professors, municipalities, environmental organizations, etc.), these initiatives rely on approaches to conservation and environmental enhancement based on collaborative actions, attitudes of conviviality and solidarity, and economies deployed in a perspective of socio-ecological transition. Based on a multi-site ethnography, I explain how the realization of these agroforestry projects is based on the ideals and needs of the forest in terms of combating climate change, protecting biodiversity, greening and food resilience. The approach of political ecology allows to situate the contexts of emergence of these two types of initiatives, to account for the power dynamics that accompany their creation, and to expose their implications for the construction and appropriation of the Bas-Saint-Laurent forest area. This thesis contributes to broadening the research themes invested in anthropology of the forest in Quebec, which generally touch on state protected areas, the forestry industry and indigenous issues. It highlights modes of exploitation of trees and plants that involve valuing products other than wood and "non-productive" environmental spaces, such as fallow and lands, by drawing on forest-inspired imaginaries. Also, this thesis continues anthropological research documenting new ways of living and engaging in the rural territory of Bas-Saint-Laurent, focusing on socio-environmental aspirations, local and regional, which justify the actions of the groups of actors studied.

Titre de l'écran-titre (visionné le 8 mai 2023) / Ce mémoire est une recherche anthropologique sur les manières dont l'éducation à l'environnement s'insère dans les initiatives de jardins pédagogiques des écoles primaires de la MRC de Portneuf, au Québec (Canada). En tant que véhicule de l'éducation à l'environnement, le jardinage pédagogique en milieu scolaire est un lieu où le politique, l'éducation et l'écologie s'enchevêtrent. À partir d'une écologie politique de l'éducation, ce mémoire interroge les processus politiques et économiques de l'éducation qui sont susceptibles d'affecter la relation des humains avec l'environnement. Cette étude vise à révéler comment l'accessibilité aux ressources nécessaires au jardinage pédagogique en milieu scolaire est négociée par différents acteurs des échelles locale, régionale et provinciale. Elle permet aussi de démontrer la tension entre les approches de l'éducation à l'environnement véhiculées dans les initiatives de jardins pédagogiques et l'éducation au développement durable qui s'érige comme hégémonique dans l'arène des politiques éducatives gouvernementales. / This thesis is an anthropological research about how environmental education manifest itself in the elementary school garden movement of Portneuf RCM, Quebec (Canada). As environmental education sites, school gardens play a political, educational, and ecological role. Guided by the political ecology of education framework, this thesis focuses on the political and economic forces of education and how it might affect human and environmental relationships. This research aims to reveal how the access over school garden resources is negotiated by actors at various educational interconnected scales. It also shows the tension between the environmental education approaches of school gardening and the hegemonic education policy of education for sustainable development.

Thèse en cotutelle entre l'Université Laval Québec, Canada et l'Université Paris Cité, Paris, France / Cette thèse porte un regard anthropologique sur la situation des petites écoles rurales au Québec, soit des établissements scolaires de l'ordre d'enseignement primaire accueillant moins de 100 élèves. Plus particulièrement, elle examine des stratégies de mobilisation autour de l'institution scolaire à travers la mise en œuvre d'initiatives pédagogiques distinctes au sein de ces petites écoles. Celles-ci composent, bien souvent, avec les conséquences de transformations des milieux ruraux marquées par une baisse démographique. Cela se traduit, entre autres, par un petit nombre d'élèves, la formation de classes multiniveaux, le partage de l'équipe-école entre divers établissements, et parfois en la fermeture de l'établissement scolaire. C'est dans ce contexte que divers groupes d'acteurs travaillent à l'implantation de projets pédagogiques qui seraient en meilleure adéquation avec les réalités du milieu, qui pourraient (re)dynamiser le terrain scolaire et même servir de levier de vitalisation sociale. Cette recherche se campe dans une anthropologie de l'école qui interroge à la fois les approches pédagogiques qui y sont formulées et l'école en tant que service public encadré par l'État. Il s'agit aussi de se questionner sur les possibilités et occasions de réappropriation de cette institution par différents groupes d'acteurs (enfants, parents, acteurs scolaires, acteurs du milieu municipal, du milieu local, du développement régional, etc.). S'appuyant sur un terrain ethnographique qui examine plus attentivement deux de ces initiatives, cette thèse s'attarde à décrire, dans un premier temps, leurs propositions pédagogiques ainsi que leur incarnation dans le quotidien scolaire. Dans un deuxième temps, elle s'intéresse aux motivations et aspirations que formulent les acteurs en s'impliquant dans ces initiatives. La notion d'espoir social, mobilisée depuis une perspective d'économie politique, offre un angle intéressant pour comprendre ces mobilisations autour de l'institution scolaire en les enchâssant dans les contextes politiques, sociaux et économiques qui leur ont donné naissance, et ce, dans une approche diachronique. Enfin, cette thèse propose de réfléchir aux particularités des petites écoles en milieu rural, à leur possible reconnaissance à titre de modèle scolaire et à leur inscription dans le phénomène de renouveau rural tel qu'observé au Québec. / This thesis studies, from an anthropological perspective, the situation of small primary schools in rural Quebec, which have fewer than 100 students. Specifically, it examines the implementation of distinct pedagogical initiatives within these establishments which often grapple with the challenges posed by changes in the rural context, such as a decrease in population. This generally results in a small number of students, the formation of multi-level classes, the sharing of school staff between different institutions, and in, some cases, the closure of the school. In this context, various actors work to implement pedagogical projects which are more intertwined with the realities of their context, and that can enhance the schooling experience and even serve as a level for rural vitalization. This research is embedded within the fields of anthropology of education, more specifically in the subfield of anthropology of schooling, and of anthropology of public services, by analyzing the school as an institution overseen by the state. Through the ethnography of two specific initiatives, this thesis explores the possibilities and opportunities for reappropriation of the school as a sociopolitical project by different groups of actors such as children, parents, school staff, local and municipal actors, and regional development actors. It describes their pedagogical ideas and their implementation in the everyday school life, as well as the motivations and aspirations of the actors involved in these initiatives. The concept of social hope, defined from a political economic perspective, offers an interesting framework for understanding these mobilizations by enticing them to political, social, and economic contexts in a diachronic approach. Finally, this thesis reflects on the particularities of small rural schools, their potential recognition as a unique school model, and their entanglement to the phenomenon of rural renewal in Quebec.

Ancrée dans le contexte québécois contemporain marqué par l'idéologie néolibérale, cette thèse appréhende les pratiques de santé par le prisme des soins nourriciers quotidiens portés aux bébés et jeunes enfants. À travers la thématique centrale de l'alimentation des tout-petits, se négocie l'expérience des parents face aux injonctions de bien-être de santé publique qui participent au façonnement d'une certaine norme de « bonne parentalité » - c'est-à-dire minimalement risquée et optimisant le potentiel pour l'enfant. Dans cette thèse, j'avance que même dans une société où la petite enfance est balisée de façon imposante, les parents ont une certaine agency et c'est dans un souci pour la santé globale de leur enfant que certains opteront pour des pratiques non conformes aux recommandations abondamment relayées. Dans une démarche inductive et qualitative, je procède à une exploration critique des pratiques alimentaires québécoises contemporaines de parents eu égard à l'alimentation de leurs enfants de 0 à 2 ans, période marquée par les moments clés que sont la première alimentation lactée, l'introduction des aliments solides et l'alimentation unifiée de toute la famille. Les perspectives de 40 parents d'enfants de moins de 3 ans et de 13 personnes-ressources de l'alimentation des tout-petits (par exemple : nutritionnistes, infirmières, consultantes en lactation, etc.) ont été colligées lors d'entretiens semi-dirigés qui ont fait l'objet d'une analyse de contenu. Ces personnes étaient basées dans la région de la Capitale-Nationale (Québec, Canada) au moment des entretiens. À la lumière des témoignages, six styles de réactions face aux recommandations en matière d'alimentation des tout-petits se sont distingués chez les parents : la conformité face aux avis experts; l'acceptation de la guidance basée sur les avis experts; la mise en action de recherches personnelles menant à l'adhésion aux recommandations officielles ou à la confiance en des sources alternatives; l'appartenance à un courant d'inspiration alimentaire précis; la dissidence et le désintérêt. Porter un regard critique sur l'alimentation au sein des familles ayant de jeunes enfants amène à y voir les mères comme figures pivots auxquelles je me suis particulièrement intéressée lors des entretiens. La manière dont les mères justifient les processus décisionnels et les pratiques alimentaires du quotidien, que celles-ci soient alignées ou non sur les recommandations émanant des instances de santé publique, nourrit la réflexion autour de la nourriture, du genre et de la maternité. / Anchored in the contemporary Quebec context marked by neoliberal ideology, this thesis approaches health practices through the prism of daily nurturing care given to babies and young children. Through the central theme of the diet of babies and toddlers, parents make choices in dialogue with public health wellness messaging which mold the norms around "good parenting" - that is, minimizing risk and maximizing the child's potential. In this thesis, I argue that even in a society where early childhood is bounded by tight guidelines, parents have a certain agency, and it is out of concern for the overall health of their child that some will opt for non-compliant practices vis-à-vis widely circulated recommendations. In an inductive and qualitative approach, I carry out a critical exploration of contemporary Québec dietary practices pertaining to children from birth to 2 years old, a period marked by the key moments of the first milk feeding, the introduction of solid foods, and the unified diet of the whole family. The perspectives of 40 parents of children under the age of 3, and 13 specialists in infant and toddler nutrition (for example, nutritionists, nurses, lactation consultants, etc.) were collected during semi-directed interviews, which were then taken as the subject of a content analysis. These people were based in the Capitale-Nationale region (Quebec, Canada) at the time of the interviews. In light of the testimonials, six styles of reaction to infant and toddler nutrition recommendations stood out among parents: compliance with expert advice; acceptance of guidance based on expert opinion; initiating personal research leading to adherence to official recommendations, or trust in alternative sources; belonging to a particular current of dietary approaches; dissent; and disinterest. Having examined the eating habits of families with young children, I've come to view mothers as pivotal figures. Consequently, they are my particular focus during interviews. The way they justify their decision processes and concrete, daily practices, whether or not these are aligned with recommendations from public health authorities, forms the basis for reflections concerning eating habits, gender, and maternity (parenthood).

Nous assistons depuis quelques années à un regain d'intérêt pour le monde de la sorcellerie au sein des sociétés occidentales. Séries télévisées, films, articles de presse sont tous là pour reprendre l'image de la sorcière dans un nouveau contexte historique. Or, très peu connaissent la réalité des identités issues des communautés païennes et néopaïennes, telles que celles liées à la wicca, une tradition magico-religieuse qui présente une cosmologie singulière où s'ancrent les relations entretenues entre l'identité de genre des pratiquants et leurs pratiques rituelles et magiques. Dans une perspective anthropologique, ce mémoire propose d'explorer la construction et l'expression d'une identité wiccane et genrée à Québec, à travers les rites publics et la vie quotidienne wiccans. Il s'agit de poser un regard critique sur la manière d'appréhender la multiplicité des identités genrées aujourd'hui au sein de la wicca. Cette ethnographie vise à explorer les changements survenus dans la religiosité wicca avec l'affirmation de communautés présentant une vision autre de l'identité genrée hétéronormative. / We have witnessed in recent years a renewed interest in the world of witchcraft in Western societies. TV series, films, press articles are all there to take on the image of the witch in a new historical context. However, very few know the reality of identities from pagan and neopagan communities, such as those linked to Wicca, a magico-religious tradition which presents a singular cosmology that provides meaning to the relationships between the gender identity of practitioners and their ritual and magical practices. From an anthropological perspective, this dissertation proposes to explore the construction and expression of a Wiccan and gendered identity in Quebec, through public rites and Wiccan daily life. It is a question of taking a critical look at the way of apprehending the multiplicity of gendered identities today within Wicca. This ethnography aims to explore the theological changes that have arisen after the assertion of communities presenting a different vision of heteronormative gender identity.

Après un survol de l'histoire du métarécit québécois et des courants historiographiques qui composent les définitions de l'identité québécoise, ce mémoire s'intéresse à comment les mouvances identitaires se représentent leur identité en rapport avec l'histoire de leur nation. Il repose sur une analyse de pages de mouvances identitaires du réseau social Facebook qui diffusent des contenus historiques et sur des entretiens semi-directifs auprès de participants de mouvances identitaires. Pour explorer ces représentations, ce mémoire traite dans un premier temps des supports et des moyens de diffusion de ces définitions identitaires en se concentrant sur les réseaux de réinformation, qu'ils soient populistes ou non, lesquels offrent des définitions alternatives à celles des discours de la « bien-pensance ». Au travers d'une analyse de la dialectique qui oppose le « Nous » et le « Eux », ce mémoire interroge, dans un second temps, les frontières de la communauté imaginée des mouvances identitaires québécoises. Il questionne donc la définition de l'identité québécoise des mouvances identitaires en examinant la manière dont l'histoire est utilisée pour définir les frontières externes du groupe dans le rapport avec des exogroupes comme les Canadiens-français du Rest Of Canada (ROC), les Français, les autochtones, les immigrants et les Canadiens-anglais. Il examine ensuite les « ressources symboliques » sur lesquelles est construite la définition de l'endogroupe en traitant du rapport à la religion, à la langue française et au patrimoine.

Ce projet de maîtrise vise à examiner le déploiement du « terroir boréal » à partir du cas des produits forestiers non ligneux (PFNL). Lors d'une enquête de terrain dans la région, des données ont été recueillies auprès d'entrepreneurs du secteur PFNL. Les résultats mettent en lumière l'ancrage territorial et social de ces produits, ainsi que des pratiques qui leur sont associées, afin de comprendre comment ils participent à la création de ce nouveau terroir. Nos analyses montrent que le déploiement du terroir boréal implique l'engendrement et la reproduction d'imaginaires collectifs mettant en dialogue les thèmes de territoire, de nordicité, de forêt, d'identité et de tradition. Il met en jeu une organisation intriquée d'acteurs sociaux déployant savoir-faire et techniques autour d'un objet économique foncièrement contemporain. Les conceptions qui en découlent, celles d'un territoire forestier et nordique et d'une typicité sociale et culturelle sont à la genèse d'une identité régionale ancrée dans son terroir. / This master's thesis investigates the creation of a new terroir in the Saguenay-Lac-Saint-Jean region of the Province of Quebec. The "terroir boréal" is examined through the study of the small scale industry based on non-timber forest products (NTFP) that is steadily growing in the region. The field research provided empirical data about the sector's entrepreneurs. Its analysis imparts in-depth understanding of the way both products and practices associated with NTFPs are rooted in the region as well as in the culture. We also look at the ways in which they contribute to the terroir. The argument will be made that the terroir boréal generates recurring collective "imaginaries" that involve themes regarding territory, northerness, forest, identity and tradition. At its core, various social actors are elaborating techniques and know-how, providing insight about the very modern economic quality of the terroir. In that sense, the NTFPs are a reservoir of representations of a particular relationship with the forest and northern land. The social and cultural characteristics in which they are ingrained are the genesis of a new regional identity embedded in its terroir.

Cette recherche s'inscrit dans la lignée des nombreuses recherches concernant les relations entre l'humain et la nature. Elle explore le cas particulier d'un parc marin, au travers du prisme de l'anthropologie culturelle. La question de la relation des scientifiques de Parcs Canada avec la nature dans le parc marin Saguenay Saint Laurent se pose au travers de leur relation avec le milieu marin, qui est leur objet d'étude. Les relations avec la nature se nouent au travers de leurs pratiques scientifiques sur le terrain et des outils utilisés pour rendre le milieu marin plus accessible à la compréhension scientifique. Les spécificités du milieu marin dans le parc, opaque, froid et invisible jouent un rôle dans l'importance des baleines en tant que créatrices d'un lien unique entre les chercheurs et la nature. / This research is in line with the many researches concerning the relationship between humans and nature. It explores the particular case of a marine park, through the prism of cultural anthropology. The question of the relationship of Park Canada scientists with nature in the Saguenay Saint Laurent Marine Park arises through their relationship with the marine environment, which is their object of study. Relationships with nature are built through their field-based scientific practices and tools used to make the marine environment more accessible to scientific understanding. The specificities of the marine environment in the park, opaque, cold and invisible, play on the importance of whales as creators of a unique link between researchers and nature.