La recherche développée dans le cadre de cette thèse se centre sur l’analyse de l’évolution et du changement en technologie lithique dans les sociétés de chasseurs-cueilleurs dans la Puna argentine à partir des sites de la localité de Susques, province de Jujuy. La Puna est un désert d’altitude (au-dessus des 3.000 masl). La période chasseur-cueilleur dans la Puna est comprise entre 11.000 et 3.500 ans AP. Ceci implique une séquence chronologique qui s’étend depuis le premier peuplement jusqu’à la domestication des camélidés. Dans un tel contexte, l’évolution des systèmes techniques a alors pu être dynamique durant cette période. L’analyse de 1’évolution technique se base ici sur l’étude des chaines opératoires et des systèmes techniques.Nous nous baserons donc sur une approche technologique, et donc sur la reconstitution des chaînes opératoires lithiques permet de resituer chaque objet dans son contexte technique et offre un cadre méthodologique pour l’interprétation à plusieurs niveaux d’analyse. En étudiant l’évolution des techniques selon deux voies - l’une lente liée au développement continu et intrinsèque des techniques, l’autre rapide, liée à des changements abrupts et externes - nous pouvons mettre en évidence des changements rapides et le rôle des sociétés et de leur environnement au sein de cette évolution. Nous observons un certain nombre d’innovations se produire au long de la séquence, dont la nature est différente; certaines étant liées aux premiers degrés des faits, et d’autres aux derniers degrés. Nous concluons qu’un tel développement a pu se produire grâce au développement de sociétés stables. / The research developed in this work focuses on the analysis of the evolution and change in lithic technology in the societies of hunter-gatherers in the Argentine Puna from the sites of the Susques locality, Jujuy. The Puna is an altitude desert (above 3000 masl). The hunter-gatherer period in Puna is between 11,000 and 3,500 years BP. This implies a chronological sequence that extends from the first settlement to the domestication of camelids. ln this context, the evolution of technical systems could then be dynamic during this period. The analysis of technical change is based here on the study of operative chains and technical systems. So we will use a technological approach, and thus the recovery of lithic reduction sequences can situate each object in his technical context and provides a methodological framework for interpretation at several levels of analysis. By studying the evolution of technology in two ways - one slow due to the continuous development and intrinsic techniques, other fast, due to abrupt changes and external contingencies - , we can highlight fast changes and the role of societies and their environment in this evolution. We see a number of innovations occurring throughout the sequence, whose nature is different, some are related to the first degree of the facts, and other are linked to the last degrees. We conclude that such development could occur through the development of stable societies.