Submitted by Deyse Queiroz (deysequeirozz@hotmail.com) on 2018-06-01T18:12:24Z No. of bitstreams: 1 MARIA DA GLÓRIA BORBA BORGES - DISSERTAÇÃO PPGSA PROFISSIONAL 2015..pdf: 1172270 bytes, checksum: 1ecd534f23c1689b4a44782dc92293d1 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-06-01T18:12:24Z (GMT). No. of bitstreams: 1 MARIA DA GLÓRIA BORBA BORGES - DISSERTAÇÃO PPGSA PROFISSIONAL 2015..pdf: 1172270 bytes, checksum: 1ecd534f23c1689b4a44782dc92293d1 (MD5) Previous issue date: 2015 / A criação de abelhas é uma atividade desenvolvida nos mais diversos estados brasileiros e, particularmente, no estado da Paraíba assim como outros estados dos nordeste encontra condições climáticas e ambientais bastante propícias. Um aspecto social relevante na produção do mel e seus derivados, na realidade deste estado, é o fato desta ser desenvolvida normalmente por pequenos agricultores, em diversos municípios deste estado, cujos apicultores que alcançaram maior nível de organização já produzem mel com qualidade para exportação, que ainda é realizada indiretamente, através de empresas de outros estados. Tivemos como objetivo realizar um estudo socioeconômico e ambiental, como também, verificar a sustentabilidade na atividade apícola em cinco associações de apicultores no alto sertão da Paraiba. A coleta de dados sobre os agentes envolvidos nessa atividade, deu-se mediante a aplicação de questionários e realização de entrevistas semi-estruturadas, aplicadas diretamente com os associados das associações de Apicultores em cinco municípios do Sertão da Paraiba. A associação que apresentou maior Indice de Qualidade de Vida (IQV) foi Santa Helena, com 1,5278. Seguidas por Triunfo com 0,9333, São João do Rio do Peixe com 0,8167, Catolé do Rocha com 0,7778 e Poço José de Moura com 0,6889, respectivamente, mostrou que 100% dos apicultores pesquisados possuem pelo menos um dos bens dos grupos 1, 2 e 3, Na composição do Indice de Capital Social (ICS), o maior valor foi constatado em Catolé do rocha: 0,8999, seguidos por São João do Rio do Peixe com 0,8570 atingiram alto nível do indicador de desenvolvimento em capital. Para o Índice Ambiental podemos verificar que a associação de São João do Rio do Peixe, obteve o maior índice de indicador ambiental, ou seja 0,9143, seguidos por Catolé do Rocha com 0,8857. Para as cinco associações encontramos os valores médios para o Indice de Sustentabilidade (IS) de 0,8472. / The beekeeping is an activity developed in various Brazilian states, and particularly in the state of Paraíba and other states of the northeast is climatic and environmental conditions quite favorable. An important social aspect in the production of honey and its derivatives, in reality this state, is the fact that it is usually developed by small farmers in several counties of this state, whose beekeepers who have attained a higher level of organization already produce honey with quality for export which is still held indirectly through companies from other states. Our aim was to perform a socioeconomic and environmental study, but also verify the sustainability in beekeeping in five beekeepers associations in high hinterland of Paraíba. Data collection on the agents involved in this activity, took place through the application of questionnaires and conducting semi-structured interviews, applied directly with members of Beekeepers' associations in five municipalities in the backwoods of Paraíba. The association with the highest Quality of Life Index (IQV) was Santa Helena, with 1.5278. Followed by Triunfo with 0.9333, São João do Rio do Peixe with 0.8167, 0.7778 with Catolé do Rocha and Poço José de Moura with 0.6889, respectively, showed that 100% of surveyed beekeepers have at least one of goods of groups 1, 2 and 3, the composition of the Capital Index (ICS), the highest value was found in Catolé do Rocha: 0.8999, followed by São João do Rio do Peixe with 0.8570 reached high level of development indicator in capital. For Environmental Index we can see that the association of São João do Rio do Peixe, had the highest environmental indicator index, 0.9143, followed by Catolé do Rocha with 0.8857. For the five associations found the average values for the Sustainability Index (SI) of 0.8472.

Submitted by Johnny Rodrigues (johnnyrodrigues@ufcg.edu.br) on 2018-05-23T16:57:49Z No. of bitstreams: 1 LUCI CLEIDE DE FARIAS SOARES SOUSA - DISSERTAÇÃO PPGSA PROFISSIONAL 2013..pdf: 815906 bytes, checksum: 6866a3f18ac4bc67f2d98604daba4178 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-05-23T16:57:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 LUCI CLEIDE DE FARIAS SOARES SOUSA - DISSERTAÇÃO PPGSA PROFISSIONAL 2013..pdf: 815906 bytes, checksum: 6866a3f18ac4bc67f2d98604daba4178 (MD5) Previous issue date: 2013-08-05 / A apicultura é uma atividade em expansão em diversos países, vem experimentando também no Brasil um significativo crescimento da sua produção. Pelo potencial de geração de trabalho e renda que possui, como também por constituir um importante mecanismo de promoção econômico-social de amplos segmentos da população rural, que formam a maior parcela entre os trabalhadores dessa atividade. Mediante o exposto, essa pesquisa objetivou realizar um estudo socioeconômico e ambiental, como também, verificar a sustentabilidade na atividade apícola nos assentamentos rurais Acauã, Jacu e Fortuna, localizados nos municípios de Aparecida, Pombal e Jericó, no Estado da Paraíba respectivamente. A coleta de dados sobre os agentes envolvidos nessa atividade, deu-se mediante a aplicação de questionários e realização de entrevistas semi-estruturadas, aplicadas diretamente com os apicultores e líderes dos assentamentos em estudo. Para o índice de qualidade de vida os dados apresentados nas comunidades de acauã, Jacu e Fortuna, mostrou que 100% dos apicultores pesquisados possuem pelo menos um dos bens dos grupos 1, 2 e 3, o assentamento Acauã apresentou o maior índice com índices de 0,7222. Já o índice de Capital social o assentamento Acauã também obteve um maior valor em torno de 0,9429, sendo superior aos demais. Para o índice ambiental o maior valor foi encontrado no assentamento Fortuna com valor da ordem de 0,3571, sendo superior aos demais, porem um valor baixo quando comparado a outros trabalhos. A produção de mel nos assentamentos pesquisados revelou que os apicultores da Fortuna obtiveram uma maior produção e consequente produtividade da ordem de 2.522 kg/ano que representa uma produtividade de 10,3kg/colmeia. Para o índice de sustentabilidade o maior valor foi encontrado no assentamento Acauã com valor de 0,6646, sendo o índice ambiental o que mais contribuiu negativamente para que a sustentabilidade fosse baixa. Entretanto, os assentamentos pesquisados necessitam de mais pesquisas para que se possa ter uma dimensão maior sobre a sustentabilidade da atividade na região. / Beekeeping is an activity expanding in many countries, also in Brazil is experiencing a significant growth in its production. The potential to generate employment and income it has, as well as forming an important mechanism for promoting economic and social large segments of the rural population, who form the largest portion of this activity among workers. By the above, this research aimed to conduct a socio-economic and environmental study, as well as to verify the sustainability in beekeeping in rural settlements Acauã Jacu and Fortuna, located in the municipalities of Aparecida , Pombal and Jericó , in Paraíba State respectively. Data collection on the agents involved in this activity took place through the use of questionnaires and conducting semi -structured, applied directly with beekeepers and leaders of the settlements under study. For the index of quality of life data presented in communities Acauã, Jacu and Fortuna, showed that 100 % of beekeepers surveyed have at least one of the assets of groups 1 , 2 and 3 , the settlement Acauã presented with the highest rates of 0.7222 . The index of capital settlement Acauã also obtained a higher value around 0.9429, being superior to the others. Environmental index for the highest value was found in the settlement with Fortuna order value of 0.3571, being superior to the other; put a low value when compared to other works. Honey production in the settlements surveyed revealed that beekeepers of Fortune had a higher production and consequent productivity of approximately 2522 kg / year which represents a yield of 10.3 kg / hive. Sustainability index for the highest value was found in the settlement Acauã with value 0.6646, and the environmental index contributed most negatively to that sustainability was low. However, the settlements surveyed require more research so that it can be larger on the sustainability of the activity in the region.