Made available in DSpace on 2018-08-01T22:56:51Z (GMT). No. of bitstreams: 1 tese_7279_Marcus Vinicius.pdf: 1936067 bytes, checksum: 4cecee47683db827ae339ff8e0d50a86 (MD5) Previous issue date: 2015-07-31 / A Tilápia do Nilo (Oreochromisniloticus) e o Catfish (Ictaluruspunctatus) são dois dos peixes mais consumidos no Brasil. Devido a este fato, as pisciculturas ou empresas ligadas diretamente aos produtos derivados do pescado, se empenham em conseguir valores de rendimentos de carcaça e filé que seja lucrativo. Entretanto tal empenho não adianta de nada, se o produto tambémnão respeitar padrões e regras para o processamento de forma sanitária adequada. Com isto, o objetivo deste estudo foi verificar a relação entre rendimento de carcaça e filé de Tilápia e Catfish em relação ao tempo de depuração, analisando também a composição bromatológica e microbiológica do filé. Foram utilizados 60 peixes de cada espécie, coletados ao acaso (com massa média de 0,536 ± 0,066 Kg para Tilápia e 0,88 ± 0,13 Kg para Catfish), pertencentes ao Instituto Federal do Espírito Santo Campus de Alegre. Tais animais foram alocados em um tanque por espécie e mantidos em depuração por 0, 24, 48 e 72 horas para abate. Foi realizado biometria inicial, verificando massa, largura do corpo, massa do corpo eviscerado, massa da carcaça limpa, massa do filé, massa da víscera, massa da nadadeira, massa de nadadeira adiposa (no Catfish), massa do fígado, massa da gordura visceral, massa da cabeça e massa da pele. Foram verificados padrões relacionados a rendimento de carcaça, índice viscerossomático, rendimento de nadadeiras, rendimento de nadadeira adiposa (no Catfish), índice hepatossomático, índice gordura viscerossomático, rendimento de carcaça sem cabeça, rendimento de pele, rendimento de carcaça limpa e rendimento de filé. Amostras do filé de cada espécie, após coletado, foram encaminhadas para análise bromatológica e microbiológica em laboratórios da mesma instituição. A análise microbiológica foi realizada em dois ambientes, um considerado próprio e outro impróprio para o abate. Houve diferença significativa na massa da víscera e rendimentos de filé, de carcaça com e sem cabeça e no índice viscerossomático na Tilápia em função do tempo de depuração. Em relação ao Catfish, o tempo de depuração interferiu significativamente em sua massa do filé, largura do corpo e rendimento de carcaça e de nadadeira adiposa. Apesar disso o percentual do rendimento do filé e carcaça se mantiveram altos em ambos os peixes. Na análise bromatologia, houve redução nos níveis de extrato não nitrogenado na Tilápia e extrato etéreo em ambas espécies. Com relação à análise microbiológica, foi notada influência dos tratamentos para o processamento do pescado em relação à presença ou não de Salmonellasp e Staphylococcus aureus, isto é, no ambiente em que não se teve cuidado com a higienedo local de abate e dos manipuladores houve maior contaminação dos microorganismos citados, fato que não ocorreu quando aumentou se o cuidado sanitário para o processamento dos produtos. Conclui se que o tempo de depuração influencia em características físico-químicas do filé e do rendimento de carcaça em ambas as espécies. Percebe-se também que as condições do ambiente de abate e manipulação do pescado influenciam sobre a carga microbiológica presente no produto final.

Orientador : Carlos Kenichi Suzuki / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Campinas / Made available in DSpace on 2018-07-16T09:49:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Hummel_DanieleCristinadeAlmeida_M.pdf: 8063440 bytes, checksum: 14ad75c37d66c69fbce14ed23aea3b29 (MD5) Previous issue date: 1989 / Resumo: Neste trabalho foi realizado a caracterização das lascas de quartzo do Brasil, segundo defeitos estruturais (germinações, fraturas,inclusões) utilizando as técnicas de difração de raios-X, medidas de densidade e inspectoscopia óptica. A análise de impureza no quartzo foi realizada por espectrofotometria de absorção atômica (AAS), com métodos de alta confiabi1idade desenvolvidos pela primeira vez no país e complementada pelo estudo microtermométrico de inclusões. O conjunto de resultados obtidos forneceram um fundamento técnico-científico para a purificação do pó de quartzo, a partir de lascas, realizado envolvendo variadas condições de tempo, temperatura, tamanho de grãos, concentração e misturas ácidas ou aquosas em processo de lixiviação obtendo-se concentrações de Fe<0.1 ppm e Na<0.05 ppm. Os processo de lixiviação são utilizados em larga escala industrialmente, entretanto, este trabalho é uma iniciativa pioneira que inclui aspectos geológicos, propriedades e defeitos no material, e a eficiência de purificação por lixiviação aquosa e ácida dos pós de quartzo / Abstract: In this work, the caracterization of Brazilian lascas and their structure defects, such as twins, cracks, dislocations and fluid inclusions was carried out by X-ray diffraction, density measurement and optical microscopy. The quartz impurity content was analised by AAS using a high accuracy method which was used at first time in the Brazil. The fluid inclusion study was made by microthermometry. The results provided a backgrownd to study the quartz powder purification by lixiviation. The parameters, such as time, temperature, grain size, acid concentration and their mixture were used to evaluate the efficacy of the lixiviation. Some results obtained were Fe<0.1 ppm and Na<0.05 ppm. The lixiviation process have been usually used in the industries, however this work is the first study which covered the geological aspects of the quartz deposits, the lascas physicalchemical caracterization and the quartz powder purification by lixiviation with H2O and the acids HF, HCl and HNO3 / Mestrado / Mestre em Engenharia Mecânica

O objetivo deste trabalho foi estudar a organização da indústria de beneficiamento de tilápias-do-nilo criadas em cativeiro no Estado do Paraná, destacando-se aspectos de sua estrutura, conduta e desempenho. Para a sua realização foi utilizado o paradigma estrutura-conduta-desempenho da Organização Industrial. Os dados foram obtidos via entrevista e via telefone junto aos proprietários de todas as unidades de beneficiamento de tilápia, situadas no Paraná, e que, em 2000, estavam autorizadas, pelo Serviço de Inspeção Sanitária e Industrial dos municípios, do Estado do Paraná ou do Ministério da Agricultura, a beneficiar e comercializar pescados e derivados no mercado paranaense. Quanto aos aspectos da estrutura da referida indústria, constatou-se que ela apresenta uma concentração moderada-baixa, com a presença de muitas empresas produtoras, muitos compradores e algumas barreiras à entrada de novas empresas. No entanto, quando analisou-se a concentração nos mercados regionais, verificou-se diferentes graus de concentração, ou seja, moderada-alta nas regiões Oeste e Sudoeste, moderada-baixa na região Norte e alta nas regiões Noroeste e Sul. Constatou-se ainda que o acesso à matéria-prima e as dificuldades na comercialização decorrem da estrutura de governança adotada pelas empresas em que as transações com fornecedores e distribuidores ocorrem via de mercado. Com relação à formação de preços, observa-se que a maioria das empresas toma o preço dos seus produtos no mercado. Além disso, as firmas não fazem acordos formais nem estabelecem contratos para aumentar o seu poder de mercado e gastam relativamente pouco com propaganda e promoções. Em relação ao desempenho da indústria, observou-se que os preços reais do filé de tilápia mantiveram-se praticamente estáveis, apresentando uma leve tendência de queda no período analisado. No que diz respeito às margens de comercialização do atacadista constatou-se que oscilaram bastante, revelando um comportamento decrescente. Conclui-se que a estrutura atomizada e pouco concentrada deste mercado, aliada à conduta pouco agressiva das empresas explica a tendência de queda nos preços e nas margens absolutas de comercialização do filé, a baixa produtividade e a elevada capacidade ociosa que comprometem não apenas a sustentabilidade da indústria de beneficiamento como também dos demais setores da cadeia produtiva. Ao finalizar este estudo conclui-se que é imprescindível que as empresas discutam e adotem medidas que visem melhorar a qualidade e reduzir o preço dos insumos, que viabilizem o aproveitamento da carcaça e da pele de peixe, resolvendo um problema ambiental e melhorando seu desempenho e que lhe permitam coordenar a produção de matéria-prima e a distribuição do produto final, aumentando a eficiência e a competitividade ao longo da cadeia produtiva da piscicultura / The aim of this paper is to study the industrial organization of the processed industry of the Nile tiIapias raised in the state of Paraná , focusing on its structure, conduct and performance. In order to accomplish this work, the Industrial Organization paradigm - structure-conduct-performance was used. The data used were obtained through interviews and telephone calIs to the owners of alI the fish raising units in the state of Paraná, which, in the year 2000, were authorized by the Sanitary and Industrial Inspection Service of cities in the Paraná state or the Ministry of AgricuIture, to suppIy and commercialize fish and derivatives in the "paranaense" market. As for the structural aspects of the aforementioned industry, it was evidenced that it shows a moderate-Iow concentration with the presence of a good deal of producing enterprises, many purchasers and a few restrictions for the coming of new enterprises. However, when the concentration of the regional markets was ana1yzed, it was evidenced different degrees of concentration, which is, moderate - high in the Westem and Southwestem regions, moderate - low in the Northem region and high in the Northem and Southem regions. It was also evidenced that the access to raw material and difficulties in the commercialization resulted from the managing structure adopted by enterprises whose transactions with suppliers and distributors happen via market. As for the prices practices, it is noticed that most of the enterprises quote their products in the market. Moreover, neither do companies have formal agreements nor establish aims to increase their market share. Relatively little is spent in adverting and promotions. As for industrial performance, it was evidenced that the real prices of the fillet of tilapias remained practically stable, with a slight tendency to decrease over the period of analysis. As for the commercialization margins in wholesale, it was noticed that they vary considerably revealing a decreasing behavior. It is concluded that the atomized structure, little concentrated in this market, allied to the little aggressive enterprises conduct, explain the tendency of decrease in prices and in the absolute margins of the fillet commercialization, the low productivity and the high idleness which jeopardize not only the industrial sustainability as well as other sectors of the productive chain. Finalizing this study, it is concluded that it is of vital importance that enterprises discuss and adopt procedures aiming to improve quality and reduce inseam prices which make the use of fish carcass and skin feasible, solving one environmental problem and improving its performance and that allows it to coordinate raw material production and the distribution of final product, increasing efficiency and competition along the chain production of fish

Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Materiais. Rede Temática em Engenharia de Materiais, Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação, Universidade Federal de Ouro Preto. / Submitted by Maurílio Figueiredo (maurilioafigueiredo@yahoo.com.br) on 2014-09-19T21:54:49Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 22190 bytes, checksum: 19e8a2b57ef43c09f4d7071d2153c97d (MD5) DISSERTAÇÃO_CaracterizaçãoRejeitoBeneficiamento.pdf: 6825812 bytes, checksum: e796cb99d0a71e3bdb6f7e3d07cf5e2b (MD5) / Approved for entry into archive by Gracilene Carvalho (gracilene@sisbin.ufop.br) on 2014-11-07T11:48:56Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 22190 bytes, checksum: 19e8a2b57ef43c09f4d7071d2153c97d (MD5) DISSERTAÇÃO_CaracterizaçãoRejeitoBeneficiamento.pdf: 6825812 bytes, checksum: e796cb99d0a71e3bdb6f7e3d07cf5e2b (MD5) / Made available in DSpace on 2014-11-07T11:48:56Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 22190 bytes, checksum: 19e8a2b57ef43c09f4d7071d2153c97d (MD5) DISSERTAÇÃO_CaracterizaçãoRejeitoBeneficiamento.pdf: 6825812 bytes, checksum: e796cb99d0a71e3bdb6f7e3d07cf5e2b (MD5) Previous issue date: 2014 / Devido ao crescimento populacional e a busca por novas tecnologias, ocorre um aumento na demanda e exploração de bens naturais como, por exemplo, o minério de ferro que durante o seu processo de beneficiamento acaba gerando grandes volumes de rejeitos. Os rejeitos gerados na mineração acabam causando muitas discursões devido aos problemas ambientais que ocorrem nas regiões onde ocorrem as atividades minerárias. Buscando oferecer alternativas para diminuir o volume de materiais depositados nas barragens, a partir de melhoria nos processos de concentração, é realizado o estudo destes materiais através de sua caracterização, com o objetivo de promover a maior recuperação do minério de ferro presentes nos rejeitos através do seu reprocessamento. As técnicas de caracterização aplicadas neste estudo permitiram a identificação dos minerais presentes e a determinação de suas concentrações. Também foi feita a avaliação do comportamento destes materiais quando submetidos a uma alta variação de temperatura. Foram estudadas amostras de rejeitos gerados no processo de beneficiamento de minério de ferro, realizado por duas empresas distintas. Cada amostra foi dividida em faixas granulométricas e posteriormente submetidas a um tratamento térmico. As técnicas de caracterização utilizadas foram: análise mineralógica, microscopia óptica, análise química por fluorescência de raios X, análise termogravimétrica e difração de raios X. Os resultados obtidos através das técnicas de caracterização utilizadas mostraram que as amostras possuem composição mineralógica semelhante, tendo como principais minerais a hematita, quartzo, ghoetita e minerais argilosos, como a caulinita. Quanto ao tratamento térmico realizado neste trabalho não foi possível obter grandes alterações na composição cristalina das amostras, mas foram verificados em alguns casos a decomposição térmica de alguns minerais presentes nas amostras, como por exemplo, a caulinita, talco e ghoetita. ____________________________________________________________________________________________________ / ABSTRACT: Due to population growth and the search for new technologies, there is an increase in demand and exploitation of natural resources such as the iron ore, which during its beneficiation process, eventually generates large volumes of waste. The waste generated in mining generates many discursões due to environmental problems that occur in regions where the mining activities occur. Seeking to provide alternatives to reduce the volume of material deposited in dams, to improvement in merger cases, studies of these materials is accomplished through characterization, with the aim of promoting greater recovery of iron ore present in the tailings through its reprocessing. The characterization techniques applied in this study allowed the identification of minerals present and determination of their concentrations. Also made the evaluation the behavior of these materials when subjected to a high temperature variation. Samples of waste generated in the iron ore beneficiation process performed by two separate companies were studied. Each sample was divided into particle size ranges and subsequently subjected to a heat treatment. The characterization techniques employed were: mineralogical analysis, optical microscopy, chemical analysis by fluorescence X-ray, thermal analysis and X-ray diffraction. The results obtained from the characterization techniques used showed that the samples have similar mineralogical composition, having as the main minerals hematite, quartz, clay, ghoetita and kaolinite. About the heat treatment carried out in this work it was not possible to obtain large changes in the crystalline composition of the samples, but were observed in some cases the thermal decomposition of some minerals present in samples, such as kaolinite, talc and ghoetita.

Made available in DSpace on 2018-08-01T23:40:34Z (GMT). No. of bitstreams: 1 tese_7550_Dissertação Edvalter.pdf: 2289197 bytes, checksum: d2d508674f52f98df32d52716d390f69 (MD5) Previous issue date: 2014-03-07 / O intuito inicial desta pesquisa foi acompanhar processos de trabalho à luz do referencial teórico da Ergologia e, portanto, concebendo o trabalho como relação dialética entre técnica e ação humana. O objetivo era cartografar o trabalho no processo de beneficiamento de granitos em uma organização de grande porte localizada no Espírito Santo e, após algum tempo em campo, o problema delineou-se do seguinte modo: como se constitui a competência industriosa no beneficiamento de granitos em uma organização de grande porte? A pesquisa justifica-se uma vez que, a despeito da relevância econômica, o cenário capixaba de rochas ornamentais apresenta problemas precários no que diz respeito à gestão. Para os Estudos Organizacionais, a relevância é reforçada pelo fato de aproximar desta área a abordagem ergológica e demarcar no debate sobre competência a noção de competência industriosa, ainda não explorada nesse campo de estudo. Para realização da pesquisa, foi praticada uma cartografia ergológica, a partir da articulação das pistas cartográficas com o referencial teórico-conceitual da Ergologia, sendo utilizadas como técnicas: observação participante durante 6 meses, com uma média de 3 visitas a campo por semana; 8 entrevistas semiestruturadas e em profundidade de cerca de 50 minutos cada com trabalhadores operacionais; uma entrevista com gerente de produção e outra com representante da área de Gestão de Pessoas; conversas com os demais trabalhadores, a fim de enriquecer o diário de campo; novas conversas e observações ao final da análise, para confrontação-validação com os trabalhadores. A sistematização dos procedimentos de análise pode ser assim descrita: a) leituras flutuantes com objetivo de fazer emergirem aspectos centrais relacionados às duas dimensões do trabalho, técnica e ação humana; b) leituras em profundidade com objetivo de fazer emergirem singularidades e especificidades relativas à dialética entre ambas; c) leituras em profundidade com objetivo de fazer emergirem aspectos relativos aos ingredientes da competência industriosa. A despeito da não delimitação de categorias analíticas e subcategorias, a partir da análise emergiram cinco eixos analíticos: 1) os procedimentos a serem empregados no processo de beneficiamento de granitos, englobando: as etapas do beneficiamento; as funções a serem desempenhadas e as tarefas a serem desenvolvidas; as normas regulamentadoras; os conhecimentos técnicos necessários para programação e operação de máquinas; a ordem de produção prescrita pelo setor comercial; 2) o trabalho real, diferenciado do trabalho como emprego de procedimentos pelo foco dado à ação humana no enfrentamento de situações reais, repletas de eventos e variabilidades, em todo o processo, englobando: preparo de carga; laminação; serrada; levigamento; resinagem; polimento-classificação; retoque; fechamento de pacote; ovada de contêiner; 3) diferentes modos de usos de si que, em tendência, são responsáveis pela constituição do agir em competência em cada etapa do processo, na dialética entre técnica e ação humana; 4) o modo como cada ingrediente da competência industriosa atua e se constitui, bem como sua concentração, em tendência, em cada etapa do processo, a partir dos tipos de usos de si que, também em tendência, são mais responsáveis pelo agir em competência, apresentando assim o perfil da competência industriosa no beneficiamento de granitos na empresa em análise; 5) dois possíveis fatores potencializadores dos ingredientes da competência industriosa, a saber, a transdução e os não-humanos. A partir de todo o exposto, as últimas considerações problematizam aspectos relativos ao debate sobre competências e práticas de gestão de pessoas a partir da competência compreendida da seguinte forma: mestria no ato de tirar partido do meio e de si para gerir situações de trabalho, em que a ação consiste na mobilização de recursos dificilmente perceptíveis e descritíveis, inerentes ao trabalhador, porém constituídos e manifestos por usos de si por si e pelos outros no e para o ato real de trabalho, marcadamente num nível infinitesimal, diante de situações que demandam aplicação de protocolos concomitante à gestão de variabilidades e eventos em parte inantecipáveis e inelimnináveis.

Made available in DSpace on 2018-08-24T22:53:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 tese_5211_Dissertao de mestrado Ahnai Silva2.pdf: 9848991 bytes, checksum: 7f7d310417c3039e9ef70f826853dc43 (MD5) Previous issue date: 2011-08-25 / O Espírito Santo ocupa o primeiro lugar no Brasil quanto à extração e ao beneficiamento de rochas ornamentais. Paralelamente aos benefícios econômicos, o estado enfrenta problemas com a geração e a disposição final dos resíduos gerados. Dentre os resíduos gerados pelo beneficiamento de rochas ornamentais destacamse as lamas de desdobramento e polimento, os cacos, os casqueiros, as pastilhas de polimento, dentre outros; sendo a lama o resíduo gerado em maior quantidade. Para atender às exigências dos órgãos de controle ambiental, do mercado e da sociedade organizada, as empresas vêm se amoldando aos princípios da sustentabilidade ambiental aplicada ao gerenciamento de seus resíduos. A presente dissertação descreve uma coleta de dados bibliográficos, documentais e de campo que possibilitam o conhecimento das reais ações de gerenciamento realizadas pelas empresas. Desenvolve um método de avaliação do gerenciamento de resíduos nas empresas baseado em práticas sustentáveis de gerenciamento ambiental de referência selecionadas durante a pesquisa. O método foi aplicado a 14 serrarias e 10 marmorarias tendo um resultado de 50% das marmorarias e 57% das serrarias classificadas como sustentáveis, demonstrando que as empresas de beneficiamento de rochas ornamentais no Espírito Santo já buscam adaptar o gerenciamento de seus resíduos aos princípios da sustentabilidade ambiental. Porém, de um modo geral, o setor ainda está em processo de adaptação para esta realidade, necessitando assim que as práticas sustentáveis de gerenciamento ambiental dos resíduos sejam difundidas nas demais empresas do setor.

O trabalho teve como objetivo avaliar os danos mecânicos causados a semente de milho durante as operações de beneficiamento e os seus efeitos sobre a qualidade física e fisiológica das sementes de milho. Foram utilizadas sementes de dois cultivares de milho híbrido, IAC-8222 e IAC-HMD-8214, colhidas e debulhadas mecanicamente. O material foi submetido às operações de pré-limpeza, limpeza, classificação por largura e comprimento e tratamento químico, tendo sido coletadas amostras de sementes em todos os 26 pontos de descarga das máquinas, que constituíram os tratamentos para cada cultivar em estudo. A avaliação dos tratamentos foi realizada através de testes de pureza física, injurias mecânicas, germinação e vigor. As sementes dos dois cultivares de milho não sofreram danos mecânicos significativos durante a maioria das operações de beneficiamento tendo sido observada apenas uma tendência de aumento dos danos, na progressão do beneficiamento. O beneficiamento promoveu uma melhoria na qualidade física das sementes ate completar a fase de limpeza. A germinação não foi afetada, mas o vigor das sementes diminuiu após a etapa de tratamento químico / The objective of this work was to study seed mechanical damage due to seed processing and its effects on physical and physiological corn seed quality. Seeds obtained from two cultivars, IAC-8222 e IAC-HMD-8214, mechanically harvested and thrashed were utilized. Seed samples were periodically collected through 26 different points at the machinery after the different seed processing phases. Evaluation of the perfomance of the various seed lots was done by means of physical purity, mechanical damage, germination and vigor tests. It was concluded that corn seeds didn't suffer significant mechanical damage during the most of the processing phases. It was observed only a tendency by damage increase. The seed processing has only improved the physical seed quality until the cleaning phase. Seed processing has not affected the seed germination; however, the chemical treatment phase induced a loss of seed vigor of some lots

Submitted by FERNANDA DA SILVA VON PORSTER (fdsvporster@univates.br) on 2016-05-10T17:23:32Z No. of bitstreams: 3 license_text: 22064 bytes, checksum: ef48816a10f2d45f2e2fee2f478e2faf (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) 2015FernandaCristinaWiebuschSindelar.pdf: 9616601 bytes, checksum: a00a5784d665fe84a2bb93f96e536bcb (MD5) / Approved for entry into archive by Ana Paula Lisboa Monteiro (monteiro@univates.br) on 2016-05-19T15:14:42Z (GMT) No. of bitstreams: 3 license_text: 22064 bytes, checksum: ef48816a10f2d45f2e2fee2f478e2faf (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) 2015FernandaCristinaWiebuschSindelar.pdf: 9616601 bytes, checksum: a00a5784d665fe84a2bb93f96e536bcb (MD5) / Made available in DSpace on 2016-05-19T15:14:42Z (GMT). No. of bitstreams: 3 license_text: 22064 bytes, checksum: ef48816a10f2d45f2e2fee2f478e2faf (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) 2015FernandaCristinaWiebuschSindelar.pdf: 9616601 bytes, checksum: a00a5784d665fe84a2bb93f96e536bcb (MD5) / A busca pela sustentabilidade caracteriza-se como um novo desafio para as empresas devido ao esgotamento de recursos e à degradação de ambientes naturais. Nesse contexto, esta tese teve o objetivo de propor a incorporação de tecnologias visando a recuperação e reciclagem de materiais em empresas que beneficiam gemas e avaliar suas condições de sustentabilidade a partir da proposição de indicadores de sustentabilidade. Para isso, foram desenvolvidas diferentes etapas, realizadas no período de julho de 2012 a junho de 2015, iniciando com o acompanhamento e análise do processo produtivo e a elaboração do inventário de entradas e saídas do processo, visando identificar os pontos críticos. Após, ocorreu a proposição de tecnologia que permite o tratamento do lodo e reciclagem de materiais. Por fim, elaborou-se uma proposta de indicadores de sustentabilidade direcionados para as empresas que compõem o setor e realizou-se a avaliação das condições de sustentabilidade em uma empresa pertencente ao setor. Os resultados alcançados contribuem, principalmente, com a proposição de tecnologia de filtração por trompa d’água, em escala piloto, para o tratamento do lodo, principal resíduo gerado no processo produtivo, favorecendo o desenvolvimento da produção em um contexto ambientalmente mais correto, e com a proposição de um quadro de indicadores de sustentabilidade direcionados para as empresas que beneficiam gemas, auxiliando na avaliação e no monitoramento das suas atividades em busca de uma condição de maior sustentabilidade. / The search for sustainability is characterized as a new challenge for companies due to the resource depletion and degradation of natural environments. In this context, this thesis intended to propose the incorporation of technologies aiming the recovery and recycling of materials in companies that process gems and to assess its sustainability conditions from the proposition of sustainability indicators. For this, different steps were developed, carried out in the period from July 2012 to June 2015, starting with the monitoring and analysis of the productive process and the elaboration of the inventory of inputs and outputs of the process, aiming to identify the critical points. After, there happened the technology proposition that allows the sludge treatment and the recycling of materials. Finally, there was elaborated a proposal of sustainability indicators directed to the companies that compose the sector and there was done the assessment of the sustainability conditions in a company of the sector. The results that were achieved contribute, mainly with the filtering technology proposition for water jet pump, on a pilot scale, for sludge treatment, main waste generated in the productive process, favoring the development of production in a more environmentally correct context, and with the proposition of a sustainability indicator table directed to the companies that process gems, assisting in assessment and monitoring of its activities in pursuit of a more sustainable condition.

Este trabalho tem por objetivo selecionar dentre as opções convencionais de beneficiamento de carvões, passiveis de serem utilizados no processamento do carvão da jazida de Candiota, a quela que, economicamente, é a mais atraente. / This work aims at to select, amont conventional options of coal processing that which is the investment most atractive economically.

O desempenho do processamento mineral é influenciado por diversos fatores geológicos, como composição mineralógica, grau de alteração da rocha, teor de contaminantes, dureza, além de fatores do processo, como tipos e dosagem de reagentes utilizados na flotação, vazão de entrada de água/gás na célula, presença de lamas, entre outros. Contudo, por não apresentarem uma relação linear com o desempenho da planta, a predição desse desempenho, de um modo geral, é complicada. O estudo da relação entre as variáveis do processo e as propriedades da rocha permite prognosticar o desempenho dos processos metalúrgicos, aumentar a recuperação do minério, avaliar os riscos associados ao projeto e fazer uma análise econômica mais acurada deste. Assim, geologia e metalurgia, quando associadas a um bom planejamento de lavra, proporcionam melhor aproveitamento do recurso mineral, que, por sua vez, maximiza o valor econômico do empreendimento. Em vista disso, o objetivo do presente estudo é identificar e modelar as variáveis geológicas que interferem no beneficiamento de um minério silicatado de zinco e estimar a recuperação metalúrgica deste. As variáveis geológicas que interferem no processo foram identificadas por meio de testes de bancada e análises estatísticas multivariadas. Posteriormente, foram modeladas por meio de krigagem ordinária e krigagem de indicadores e, através de um modelo de regressão linear múltipla, a recuperação foi estimada com um intervalo de confiança de 95%. Com essa metodologia, foi possível obter o prognóstico da recuperação metalúrgica de zinco, cujo resultado mostrou boa aderência com os dados originais de testes de bancada, com uma porcentagem média de erro de 4%. Desta forma, a incorporação de variáveis geológicas permitiu estimar de modo mais preciso e acurado a resposta do minério na flotação. Portanto, a geometalurgia, através da integração de variáveis geológicas e teor do minério, provou ser uma ferramenta eficaz para a estimativa da recuperação metalúrgica de zinco, possibilitando melhorias no planejamento de lavra, nas rotas do processo, no beneficiamento e nos processos metalúrgicos. / A mineral processing plant performance is affected by several geologic factors, such as ore mineralogical composition, degree of alteration, contaminants grade, and hardness. Additionally, processing factors including type and dosage of flotation reagents, water/gas flow in flotation cells and mud content affect ore mass recovery. Unfortunately, the relationship between these factors is nonlinear, imposing severe difficulties to predict plant performance. The study between the interaction of process variables and rock properties allows metallurgical process performance prediction, increasing the ore recovery, providing risk assessment and accurate economic evaluation of the future mining operation. Thereby, geology and metallurgy, associated with a good mine planning, enhance mining efficiency, which, in turn, maximizes the economic value of the enterprise. Seeing that, the aim of this study is to identify and to model geological variables that interfere in the industrial process of a zinc silicate ore and estimate its metallurgical recovery. The geological variables affecting plant performance were identified by laboratory tests and multivariate statistics analysis. Next they were spatially modeled using ordinary kriging and indicator kriging, and through a multivariate linear regression model, the recovery was estimated at a confidence interval of 95%. Using this methodology, the prediction of zinc metallurgical recovery was obtained, and the result showed consistency with the lab tests used to predict stope´s zinc plant recovery, exhibiting a 4% average error. Thus, the incorporation of geological variables allowed precise and accurate estimation of the ore response in the flotation process. For this reason, geometallurgy, through the integration of geological variables and ore grade, proved that it is an effective tool for estimating zinc metallurgical recovery, therefore enabling improvements in mine planning, process routes and ore processing.