O objetivo deste estudo foi avaliar as respostas comportamentais e fisiológicas, em novilhas e vacas Nelore, submetidas à protocolo de inseminação artificial em tempo fixo (IATF) de três manejos. Foram utilizadas 426 fêmeas bovinas nulíparas, primíparas e multíparas, com 30 à 90 dias de período pós-parto. O estudo decorreu entre os meses de novembro de 2011 e março de 2012, durante a estação reprodutiva. As variáveis registradas foram: velocidade de fuga (VS) em metros por segundo (m/s) e através de escores; escore de movimentação, respiração, coices e mugidos, no brete de contenção, para determinação do escore composto de reatividade (ECR); temperatura do ar, umidade do ar e temperatura do globo negro à sombra, para cálculo do índice de temperatura de globo negro e umidade (ITGU); escore de condição corporal (ECC); temperatura retal (TR); e diagnóstico de gestação (DG). O ECC, escore de VS e ECR foram analisados por testes não paramétricos. Os dados de ITGU, VS em m/s-1, TR e DG, foram submetidos à análise de variância e teste de Tukey. Correlação de Pearson foi empregada entre VS em m/s-1 e VS por escore e a correlação de Spearman para escore de VS e ECR. As médias de ITGU foram maiores para o período da tarde (P<0,05). Não houve diferença entre os três dias de manejo para VS em m/s-1 ou em escore (P>0,05). No segundo e terceiro manejo, houve alta correlação entre VS em m/s-1 e em escore (P<0,0001). Houve aumento do ECR do primeiro para o segundo dia de manejo, com estabilização do segundo para o terceiro (P<0,05). Novilhas foram mais reativas que as vacas no dia da inseminação artificial (P<0,0001). O ITGU influenciou na reatividade, sendo que, quanto maior o ITGU, maior foi o ECR (P<0,05). Também houve correlação positiva entre escore de VS e ECR (P<0,003). Novilhas apresentaram melhor ECC que as vacas (P<0,0012). O ITGU também influenciou a TR (P<0,01). Quanto maior o ITGU maior foi a TR dos animais. Novilhas apresentaram maiores TR que as vacas (P<0,01). O ECR não teve efeito sobre a TR (P=0,5550). Não houve efeito dos lotes, categoria animal, ECC, ITGU, TR, ECR e VS em escore, sobre a taxa de concepção de vacas e novilhas. Conclui-se que a reatividade pode ser influenciada pelo manejo, idade do animal e pelo conforto térmico. Nas condições que este experimento foi realizado, a taxa de concepção não foi influenciada pela condição corporal, ITGU no momento da inseminação artificial, reatividade e nem pelo escore de velocidade de fuga. / The objective of the present study was to assess the behavioral and physiological responses in Nellore heifers and cows submited to fixed time artificial insemination (FTAI) of three handling. We used a total of 426 cows and heifers nulliparous, primiparous and multiparous, 30 to 90 days postpartum. The study occurred between the months of November 2011 and March 2012, during the breeding season. The variables recorded were: exit velocity (EV) in meters per second (m/s-1) and by scores: movements, respiratory rate, kicking and mooing in squeeze chute, to determine the reactivity score (RS), air temperature, air humidity and black globe temperature in the shade, to calculate the index of black globe temperature and humidity (BGHI), body condition score (BCS), rectal temperature (RT), and pregnancy diagnosis (PD). The BCS, EV score and RS were analyzed by nonparametric tests. Data from BGHI, EV m/s-1, RT and PD were subjected to analysis of variance and Tukey test. Pearson correlation was used between EV m/s-1 and score of EV and the Spearman correlation was used for EV and RS. The average of BGHI were higher for the afternoon (P<0.05). There was no difference between the three-day handling for EV in m/s-1 or score (P>0.05). In the second and third handling, there was a high correlation between EV in m/s-1 and score (P<0.0001). An increase of the RS from the first to the second day of handling, stabilizing the second to the third (P<0.05). Heifers were more reactive than cows on the day of artificial insemination (P<0.0001). The BGHI influence the reactivity, and the greater the BGHI, the higher the RS (P<0.05). There was also a positive correlation between EV and reactivity score (P<0.003). Heifers had better BCS cows (P<0.0012). The BGHI also influenced RT (P<0.01). The largest BGHI, causes increases in RT of the animals. Heifers had higher RT than cows (P<0.01). The RS had no effect on the RT (P=0.5550). No effect of lots, animal category, BCS, BGHI, RT, RS and EV in score on the conception rate of cows and heifers. It is concluded that the reactivity can be influenced by handling, age and the thermal comfort. Under the conditions that this experiment was conducted, the conception rate was not influenced by body condition, BGHI at the time of artificial insemination, reactivity and score of exit velocity.

O objetivo deste estudo foi avaliar as respostas comportamentais e fisiológicas, em novilhas e vacas Nelore, submetidas à protocolo de inseminação artificial em tempo fixo (IATF) de três manejos. Foram utilizadas 426 fêmeas bovinas nulíparas, primíparas e multíparas, com 30 à 90 dias de período pós-parto. O estudo decorreu entre os meses de novembro de 2011 e março de 2012, durante a estação reprodutiva. As variáveis registradas foram: velocidade de fuga (VS) em metros por segundo (m/s) e através de escores; escore de movimentação, respiração, coices e mugidos, no brete de contenção, para determinação do escore composto de reatividade (ECR); temperatura do ar, umidade do ar e temperatura do globo negro à sombra, para cálculo do índice de temperatura de globo negro e umidade (ITGU); escore de condição corporal (ECC); temperatura retal (TR); e diagnóstico de gestação (DG). O ECC, escore de VS e ECR foram analisados por testes não paramétricos. Os dados de ITGU, VS em m/s-1, TR e DG, foram submetidos à análise de variância e teste de Tukey. Correlação de Pearson foi empregada entre VS em m/s-1 e VS por escore e a correlação de Spearman para escore de VS e ECR. As médias de ITGU foram maiores para o período da tarde (P<0,05). Não houve diferença entre os três dias de manejo para VS em m/s-1 ou em escore (P>0,05). No segundo e terceiro manejo, houve alta correlação entre VS em m/s-1 e em escore (P<0,0001). Houve aumento do ECR do primeiro para o segundo dia de manejo, com estabilização do segundo para o terceiro (P<0,05). Novilhas foram mais reativas que as vacas no dia da inseminação artificial (P<0,0001). O ITGU influenciou na reatividade, sendo que, quanto maior o ITGU, maior foi o ECR (P<0,05). Também houve correlação positiva entre escore de VS e ECR (P<0,003). Novilhas apresentaram melhor ECC que as vacas (P<0,0012). O ITGU também influenciou a TR (P<0,01). Quanto maior o ITGU maior foi a TR dos animais. Novilhas apresentaram maiores TR que as vacas (P<0,01). O ECR não teve efeito sobre a TR (P=0,5550). Não houve efeito dos lotes, categoria animal, ECC, ITGU, TR, ECR e VS em escore, sobre a taxa de concepção de vacas e novilhas. Conclui-se que a reatividade pode ser influenciada pelo manejo, idade do animal e pelo conforto térmico. Nas condições que este experimento foi realizado, a taxa de concepção não foi influenciada pela condição corporal, ITGU no momento da inseminação artificial, reatividade e nem pelo escore de velocidade de fuga. / The objective of the present study was to assess the behavioral and physiological responses in Nellore heifers and cows submited to fixed time artificial insemination (FTAI) of three handling. We used a total of 426 cows and heifers nulliparous, primiparous and multiparous, 30 to 90 days postpartum. The study occurred between the months of November 2011 and March 2012, during the breeding season. The variables recorded were: exit velocity (EV) in meters per second (m/s-1) and by scores: movements, respiratory rate, kicking and mooing in squeeze chute, to determine the reactivity score (RS), air temperature, air humidity and black globe temperature in the shade, to calculate the index of black globe temperature and humidity (BGHI), body condition score (BCS), rectal temperature (RT), and pregnancy diagnosis (PD). The BCS, EV score and RS were analyzed by nonparametric tests. Data from BGHI, EV m/s-1, RT and PD were subjected to analysis of variance and Tukey test. Pearson correlation was used between EV m/s-1 and score of EV and the Spearman correlation was used for EV and RS. The average of BGHI were higher for the afternoon (P<0.05). There was no difference between the three-day handling for EV in m/s-1 or score (P>0.05). In the second and third handling, there was a high correlation between EV in m/s-1 and score (P<0.0001). An increase of the RS from the first to the second day of handling, stabilizing the second to the third (P<0.05). Heifers were more reactive than cows on the day of artificial insemination (P<0.0001). The BGHI influence the reactivity, and the greater the BGHI, the higher the RS (P<0.05). There was also a positive correlation between EV and reactivity score (P<0.003). Heifers had better BCS cows (P<0.0012). The BGHI also influenced RT (P<0.01). The largest BGHI, causes increases in RT of the animals. Heifers had higher RT than cows (P<0.01). The RS had no effect on the RT (P=0.5550). No effect of lots, animal category, BCS, BGHI, RT, RS and EV in score on the conception rate of cows and heifers. It is concluded that the reactivity can be influenced by handling, age and the thermal comfort. Under the conditions that this experiment was conducted, the conception rate was not influenced by body condition, BGHI at the time of artificial insemination, reactivity and score of exit velocity.

Made available in DSpace on 2016-08-17T17:11:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DISSERTACAO_DIHEGO SILVA BONFIM.pdf: 861678 bytes, checksum: 30b6c4d4143185f5f75f28fde5f13763 (MD5) Previous issue date: 2015-04-27 / FUNDAÇÃO DE AMPARO À PESQUISA E AO DESENVOLVIMENTO CIENTIFICO E TECNOLÓGICO DO MARANHÃO / The objective was to evaluate the effects of environmental/consumption temperature on performance, carcass yield, sections and organs and body temperatures of quails of 14 to 42 days old. 450 quails (Coturnix coturnix coturnix) were distributed in batteries, packed in two masonry rooms, with one their containing an air conditioner for chill the environment. The design was completely randomized with three treatments and six replicates of 25 birds, totaling 18 experimental units. The treatments consisted in: 26AL (26°C Ad libitum feeding); 32AL (32°C feeding Ad libitum) and 26PF (26°C feeding controlled to maintain the same consumption of quails kept at 32°C). Were evaluated the intake of feed (FI), weight gain (WG), feed conversion (FC), body weight (W28d, W42d) and energy efficiency to weight gain (EEWG) in quails in the initial period (14 to 28 days) and cumulative (14 to 42 days). At 28 and at 42 days, the carcass weight (CW), the yields (%) carcass (CY), breast (BY), thigh (TY), drumstick (DY) and wing (WY); the relative weights (%) of the digestive tract (RWDT), heart (RWHEA), liver (RWLIV), gizzard (RWGIZ) and intestine (RWINT). Also were evaluated the temperatures (°C) cloacal (CT) and surface (head, HET; breast, BT; back, BAT, wing, WT, and leg, LET) and the temperatures (°C) average surface (AST) and body average (ABT), at 28 and 42 days, in three hours (7:00, 13:00 and 19:00h). The treatment means were compared by SNK test considering the 5% level of significance. The quails of the 32AL group present decreased (P<0.05) of the FI, WG, W28d, W42d in relation to those of the 26AL group, with no difference (P>0.05) in the FC and EEWG. Already to those of 26PF group worsened (P<0.05) the FI, WG, FC, W28d, W42d and EEWG in relation those of the 26AL group. Worsened (P<0.05) in the GP, CA, P28d and EEGP of the birds of 26PF group in relation to those of the 32AL group in the initial period, with no difference (P>0.05) between these variables in the accumulated period. It was observed reduction (P<0.05) in the CW of the quails of groups 32AL and 26PF in relation to those of the 26AL group, there not effects (P>0.05) on the CY and sections. It was observed effect (P<0.05) of the environment/consumption about the RWHEA (28 days) and about the RWGIZ (42 days), there was no effect (P>0.05) about the RWDT, RWINT and RWLIV. The CT, WT at 28 days (07:00 and 13:00h) and the LET at 42 days (7:00h), were not influenced (P>0.05) by the environment/consumption. The quails of the 32AL group presented HET, BT, BAT and higher AST (P<0.05) to those of the groups kept at 26°C, at all hours. The ABT of birds of 32AL group was higher (P<0.05) in relation to birds kept at 26°C, at 28 (13:00h) and 42 days (07:00, 13:00 and 19:00h). The environment 32°C favors the performance of quail to 28 days, hurting from that age compared to ambient 26°C. Carcass yield, organs and the internal temperature of the quail kept at 26 and 32°C are not influenced / Objetivou-se avaliar os efeitos da temperatura ambiente/consumo sobre o desempenho, rendimentos de carcaça, cortes e órgãos e temperaturas corporais de codornas europeias dos 14 aos 42 dias de idade. 450 codornas (Coturnix coturnix coturnix) foram distribuídas em baterias, acondicionadas em duas salas de alvenaria, com uma delas contendo um condicionador de ar para climatizar o ambiente. O delineamento foi o inteiramente casualizado, com três tratamentos e seis repetições de 25 aves, totalizando 18 unidades experimentais. Os tratamentos consistiram em: 26AL (26°C alimentação Ad libitum); 32AL (32°C alimentação Ad libitum) e 26PF (26°C alimentação controlada para manter o mesmo consumo das aves mantidas a 32°C). Foi avaliado o consumo de ração (CR), ganho de peso (GP), conversão alimentar (CA), peso vivo (P28d, P42d) e eficiência energética para ganho de peso (EEGP) no período inicial (14 a 28 dias) e acumulado (14 a 42 dias). Aos 28 e aos 42 dias, o peso de carcaça (PC), rendimentos (%) de carcaça (RC), peito (RP), coxa (RCX), sobrecoxa (RSCX) e asa (RASA); os pesos relativos (%) do trato digestório (PRTD), coração (PRCOR), fígado (PRFIG), moela (PRMOE) e intestino (PRINT). Também foram avaliadas as temperaturas (°C) cloacais (TC) e superficiais (cabeça, TCA; peito, TP; dorso, TD; asa, TA; e perna, TPE) e as temperaturas (°C) superficial média (TSM) e corporal média (TCM), aos 28 e 42 dias, em três horários (07:00; 13:00 e 19:00h). As médias dos tratamentos foram comparadas pelo teste SNK considerando o nível de 5% de significância. As codornas do grupo 32AL apresentaram redução (P<0,05) do CR, GP, P28d, P42d em relação àquelas do grupo 26AL, não havendo diferença (P>0,05) na CA e na EEGP . Já àquelas do grupo 26PF pioraram (P<0,05) o CR, GP, CA, P28d, P42d e a EEGP em relação àquelas do grupo 26AL. Houve piora (P<0,05) no GP, CA, P28d e na EEGP das aves do grupo 26PF em relação àquelas do grupo 32AL no período inicial, não havendo diferença (P>0,05) entre essas variáveis no período acumulado. Observou-se redução (P<0,05) no PC das codornas dos grupos 32AL e 26PF em relação àquelas do grupo 26AL, não havendo efeito (P>0,05) sobre o RC e cortes. Observou-se efeito (P<0,05) do ambiente/consumo sobre o PRCOR (28 dias) e sobre o PRMOE (42 dias) não havendo efeito (P>0,05) sobre o PRTD, PRFIG e PRINT. As TC, TA aos 28 dias (07:00 e 13:00h) e a TPE aos 42 dias (7:00h), não foram influenciadas (P>0,05) pelo ambiente/consumo. As codornas do grupo 32AL apresentaram TCA, TP, TD e TSM superiores (P<0,05) àquelas dos grupos mantidos a 26°C, em todos os horários. A TCM das aves do grupo 32AL foi superior (P<0,05) em relação às aves mantidas a 26°C, aos 28 (13:00h) e 42 dias (07:00, 13:00 e 19:00h). O ambiente de 32°C favorece o desempenho das codornas até os 28 dias, prejudicando a partir dessa idade em relação ao ambiente de 26°C. Os rendimentos de carcaça, órgãos e a temperatura interna das codornas mantidas a 26 e 32°C não são influenciadas.