Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-12T19:16:36Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1112288 bytes, checksum: 1f885ce112153b697521bbaa7fe9cc89 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-12T19:16:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1112288 bytes, checksum: 1f885ce112153b697521bbaa7fe9cc89 (MD5) Previous issue date: 2004-07-09 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Objetivou-se neste estudo avaliar desempenho, conforto térmico e comportamento de bezerros mestiços Holandês X Zebu mantidos em abrigos móveis, sob sombrites e a céu aberto. O ensaio foi conduzido na Embrapa – Gado de Leite, em dois períodos: entre dezembro de 2001 e abril de 2002 (período 1) e entre abril e agosto de 2002 (período 2). Foram utilizados 48 bezerros mestiços do nascimento aos 70 dias de idade, distribuídos em blocos casualizados, de acordo com o sexo, grupamento genético e data de nascimento, nos seguintes tratamentos: (1) mantidos em abrigos móveis; (2) mantidos sob telas de polipropileno; (3) mantidos a céu aberto. Os bezerros foram apartados 24 hs após o nascimento e receberam 4,0 kg de leite por dia, em baldes, até os 56 dias de vida. O concentrado, limitado em 2,0 kg / animal / dia, foi fornecido a partir da primeira semana de vida. Foram mensuradas variáveis fisiológicas, etológicas e de desempenho. Os animais foram pesados semanalmente e o consumo de concentrado foi medido diariamente. As variáveis etológicas foram aferidas na primeira, quarta e nona semana de vida dos animais assim como as mensurações de temperatura retal, frequência respiratória e consumo de água. As ocorrências de diarréia e corrimento nasal foram avaliadas diariamente. Os animais alojados a céu aberto apresentaram, à tarde, maior temperatura retal e maior frequência respiratória (P<0,05). Não foram observadas diferenças entre tratamentos (P>0,05) para nenhuma das variáveis relacionadas com o comportamento dos animais, entretanto, foi observado que os bezerros mantidos em abrigos móveis passaram a maior parte do tempo do lado de fora das instalações. Não houve diferença entre tratamentos (P>0,05) para nenhuma das variáveis relacionadas com o desempenho dos animais. Concluiu-se que: nos três tipos de instalações, na parte da tarde, bezerros elevam a frequência respiratória acima da faixa considerada fisiologicamente normal, o que caracteriza condição de desconforto térmico; apesar de intensificarem os mecanismos de perda de calor, os animais mantidos a céu aberto não conseguem evitar que, à tarde, a temperatura retal exceda o limite superior da faixa considerada fisiologicamente normal, caracterizando condição de hipertermia por estresse calórico; bezerros permanecem a maior parte do tempo do lado de fora dos abrigos móveis, mesmo nos horários de radiação solar mais intensa ou durante as horas de chuva; bezerros mantidos em abrigos individuais, sob sombrites ou a céu aberto apresentam desempenhos semelhantes. / The aim of this study was to evaluate performance, thermal comfort and behavior in cross breed Holstein X Zebu dairy calves kept in different housing systems in a tropical climate. The trial was led in Embrapa – Dairy cattle – MG - Brazil, in two periods: from December 2001 to April 2002 (period 1) and between April and August 2002 (period 2). Forty eight Holstein x Zebu crossbred calves were used from birth to 70 days of age to compare the following housing systems (1) hutches; (2) under a net roof with 70% shade; (3) open sky. Calves were kept individually tied to the ground by ropes and collars, without contacting each other. Calves were fed 4,0 kg of whole milk/animal/day up to 56 days of age when they were abruptly weaned. Starter was available to calves since the first week of age and limited to 2,0 kg / animal / day. Rectal temperature and respiratory rate measurements were taken when calves were 1, 4 and 9 weeks old, twice a day (8:00 AM and 3:00 PM). Respiratory rate was measured counting the number of respiratory movements per minute and rectal temperatures were taken with clinical thermometers 5 cm in the rectum up to stabilization of the temperature. Water was offered ad libitum in plastic buckets with the intake being measured every 24 hours. The behavioral evaluations were accomplished by means of visual xicalibratings. The animals were evaluated during the first, fourth and ninth age weeks, for periods of 24 h. The activity standards of the animals were registered every 10 minutes, being evaluated the times of staying in the sun and in the shadow, inside and outside of the hutches, lifted or laid down, in idleness or in rumination and time used to ingestion of starter. There were no differences (P>0.05) among housing systems on bodyweight, average daily weight gain, starter intake, feed efficiency. There were no differences (P>0.05) among housing systems and weeks of age on rectal temperatures and respiratory rates measured in the mornings. In the afternoons, calves raised open sky showed higher (P<0.05) rectal temperatures. It was concluded that, the hutches utilization, in tropical conditions, is doubtful, because the animals spend most time outside, being exposed to the bad weather. Calves raised open sky showed higher rectal temperatures and respiratory rates being unable to keep these variables under normal values. Calves performance was considered satisfactory in all three housing systems evaluated.

Submitted by Cássia Santos (cassia.bcufg@gmail.com) on 2015-02-03T14:42:05Z No. of bitstreams: 2 Tese - Antonio João Fontes - 2014.pdf: 2006414 bytes, checksum: 5e493ca074b20569d44e9950552ab43f (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2015-02-05T13:38:52Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Tese - Antonio João Fontes - 2014.pdf: 2006414 bytes, checksum: 5e493ca074b20569d44e9950552ab43f (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-02-05T13:38:52Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Tese - Antonio João Fontes - 2014.pdf: 2006414 bytes, checksum: 5e493ca074b20569d44e9950552ab43f (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) Previous issue date: 2014-11-21 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / This study aimed to evaluate the development of Holstein-Zebu receiving initial concentrate with increasing levels of soybean hulls for their use in raising systems. The treatments consisted of four levels of soybean hulls in the concentrate (0%, 10%, 20% and 30%) from the fifth day of age. Besides the concentrate, the animals received four liters of milk replacer per day. The experiment was developed at the Federal Institute of Goiás - Campus Rio Verde - GO, from August to November 2011. It was used six calves per treatment from three to 59 days of age, with initial weight of 36.80 ± 2.99 kg. The experimental design was completely randomized, with the variables analyzed as split plot and regression to verify the behavior of variables. It was evaluated the concentrate feed intake, feed conversion, growth rate, body length, thoracic perimeter, height of the withers, body condition score and body temperature from 14 to 14 days. The concentrate intake was evaluated daily. The performance of experimental period lasted 56 days. At the 57th days of the experiment (60 days old) five animals were slaughtered from each treatment to assess the members and non-members of the carcass. Five calves also were slaughtered with a day of life (animals reference). The experimental design was completely randomized. The means were compared by the Tukey test (α = 0.05) and regression to verify the behavior of variables. The diets did not affect (P <0.05) the performance of the animals, the same happened with the members and nommembers parts of the carcass. The average concentrate consumption was 371 ± 60.9 g, and 935 ± 132.5 g at 8th weeks, indicating that they would be able to be weanlings. There was significant effect (P <0.01) in concentrate intake during the weeks. The average daily gain weight was 352 g for a feed conversion of 2.1 kg of total dry matter consumed per kg daily gain. The average of the growth rate, thoracic perimeter, and height of the withers was 0.91 cm, 1.22 cm and 1.10 cm / week, respectively. The average cold carcass yield was 49.57%. The percentage values of the rumen-reticulum (RU-RE), omasum (OM) and abomasum (AB) from the animals slaughtered in relation of the empty weight were respectively 61.69%, 15.58% and 22.73. The rumen-reticulum growth in respect of animals with a day of life was 410% or 4.1 times. The relative volume RU-RE, and OM AB was 65.56%, 3.03% and 31.27%, respectively. The soybean hull is an alternative for infants fed to calves since they do not affect their performance / Objetivou-se avaliar o desenvolvimento de bezerros Holandês-Zebu recebendo concentrado com níveis crescentes de casca de soja visando seu aproveitamento nos sistemas de criação. Os tratamentos consistiram de quatro níveis de inclusão de casca de soja no concentrado (0%; 10%; 20% e 30%) a partir do quinto dia de idade. Além do concentrado os animais recebiam quatro litros de sucedâneo do leite por dia. O experimento foi desenvolvido no Instituto Federal Goiano - Campus Rio Verde – GO, de agosto a novembro de 2011. Foram utilizados seis bezerros por tratamento, de três a 59 dias de idade, com peso médio inicial de 36,80±2,99 kg . O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com as variáveis analisadas como parcelas subdivididas e regressão para verificar o comportamento das variáveis. Avaliou-se o consumo de concentrado, conversão alimentar, desenvolvimento ponderal, comprimento do corpo, perímetro torácico, altura da cernelha, escore de condição corporal e temperatura retal, de 14 em 14 dias. O consumo de concentrado foi avaliado diariamente. O período experimental de desempenho teve a duração de 56 dias. No 57º dia do período experimental (60 dias de idade), foram abatidos cinco animais de cada tratamento para avaliar as partes integrantes e não integrantes da carcaça. Também foram a batidos cinco bezerros com um dia de vida (animais referência). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado. As médias foram comparadas pelo teste de Tukey (α=0,05) e regressão para verificar o comportamento das variáveis. As dietas não afetaram (P<0,05) o desempenho dos animais, o mesmo aconteceu com as partes integrantes e não integrantes da carcaça. O consumo médio de concentrado foi de 371±60,9 g, sendo de 935±132,5 g na 8ª semana, indicando que estariam aptos a serem desmamados. Houve efeito significativo (P<0,01) no consumo de concentrado, com o decorrer das semanas. O ganho de peso médio diário foi de 352 g para uma conversão alimentar de 2,1 kg de matéria seca total consumida, por kg de ganho de peso diário. O crescimento médio do comprimento do corpo, perímetro torácico e altura da cernelha foi de 0,91 cm, 1,22 cm e 1,10 cm/semana, respectivamente. O rendimento médio de carcaça fria foi de 49,57%. Os valores percentuais do rúmen-retículo (RU-RE), omaso (OM) e abomaso (AB) dos animais abatidos em relação ao peso vazio foram respectivamente, de 61,69%, 15,58 e 22,73%. O crescimento do rúmen-retículo em relação aos animais com um dia de vida foi de 410% ou 4,1 vezes. O volume relativo do RU-RE, OM e AB foi de 65,56%, 3,03% e 31,27%, respectivamente. A casca de soja é uma alternativa na alimentação de bezerros lactantes uma vez que não afeta seu desempenho.

Made available in DSpace on 2016-08-15T20:31:08Z (GMT). No. of bitstreams: 1 AndrezzaKBM_DISSERT.pdf: 2145673 bytes, checksum: 7eee5441610d3202cb0ad9f1c19338c1 (MD5) Previous issue date: 2013-08-07 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The present workaimed at evaluatingthe performance and yieldofcarcasscomponentsand no carcasscrossbred calvesreceivingcheese wheypowderassociated withpowdered milkduring sucklinguntil 60and 150 days, besides the realizationof economic analysisof substitution.A total of 40male calves, Holstein xwithoutdefined breed, distributed ina completely randomized designwith fourtreatments and tenreplications: whole milk(control), milk powder,milk powder80% +20% cheese wheypowder;60%milk powder+ 40%cheese wheypowder.After 60 days(suckling), 40test animalswere kept16animalsdivided into twotreatments with eight replicates: confinementandpasturewill, to evaluate the performancephaseofweaning.The developmentof the calveswas evaluated throughweeklyweighingandbodymeasurementsofwithers height, rump height, heart girthandbody length. Afterweaningweighingswere carried out fortnightlyup to 150days.To estimateconsumptionmeasurements were madedailyconsumption ofhay andconcentratedby the methodsupply /spare.The animals wereslaughteredat 60 days, where they weretakenmeasurespHand temperatureof thehot carcass, after 24 hoursofcoldcarcasses. Were also evaluatedparameters forcarcassandno carcass components.Theeconomic performance assessmentconsistedof the calculationof indicatorsof costs and revenues, andmeasuresofeconomic outcomes. All variablesweretested withTukeymean comparison, 5% probability.Theweekly consumption oftotal dry matteringestedweight gainandbody measurementsevaluatedshowed nodifferencesbetween treatments(P>.05). Therewereno significant differences (P>0.05) between treatmentsfor the variablesfor carcass traitsandnon-carcass components. The treatment containing20%cheese wheypowder+80% milk powder and40% cheese wheypowder+60% milk powder hadadditional profitof R$ 116.86and114.24respectively, principallyattributed to thefactthatspending onliquid diet. The results showthat the substitution ofwhole milkcheese wheypowder andits association withmilk powder, shownas avery feasible alternativeand not causing anany influenceon the parameters studied / No presente trabalho objetivou-se avaliar o desempenho de bezerros mestiços aleitados com soro de queijo em pó associação ao leite em pó até os 60 dias. Foram utilizados 40 bezerros machos, holandês x sem padrão racial definido, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos e dez repetições: leite integral (Controle); leite em pó; 80% leite em pó + 20% de soro de queijo em pó; 60% leite em pó + 40% de Soro de queijo em pó.Após a fase de aleitamento, destes 40 animaisutilizados, foram mantidos 16 bezerros distribuídos em dois tratamentos e oito repetições: confinamento e àpasto, para avaliação do desempenho na fase de desaleitamento.O desenvolvimento dos bezerros foi avaliado através de pesagens semanais e mensurações corporais de altura de cernelha, altura de garupa, perímetro torácico e comprimento do corpo. Na fase de desaleitamento as pesagens foram realizadas quinzenalmente até 150 dias de idade. Para a estimativa de consumo foram feitas medições diárias de consumo de feno e concentrado pelo método oferta/sobra. Todas as variáveis foram submetidas ao teste de comparação de médias Tukey, ao nível de 5% de probabilidade. O consumo semanal de matéria seca total ingerida não apresentou diferença entre os tratamentos (P>0,05), podendo se observar consumo crescente dos animais ao longo das semanas. Com relação ao ganho de peso os animais entraram no período experimental com pesos semelhantes (P>0,05) e ao longo desse período, os resultados apontam também que não houve diferença significativa (P>0,05), demonstrando que os tratamentos que receberam leite em pó e soro de queijo em pó associado ao leite em pó na dieta líquida não diferiu do tratamento controle. Os tratamentos também não influenciaram nenhuma das medidas corporais avaliadas. A substituição do leite integral por leite em pó, ou a associação de soro de queijo em pó ao leite em pó na substituição total do leite integral, não afetou o consumo de matéria seca, o ganho de peso e o desempenho dos animais tanto na fase de aleitamento quanto na fase de desaleitamento