O objetivo desta pesquisa foi verificar a possibilidade da exploração simultânea de pomar de citros com braquiária da entrelinha para produção de silagem. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com três tratamentos principais quanto ao manejo da braquiária (A: adubação do pomar na linha e manejo da braquiária da entrelinha através de roçadas; B: adubação do pomar na linha, sendo a entrelinha cortada para silagem; C: adubação do pomar na linha e na entrelinha, sendo a braquiária cortada para silagem), com sete repetições, totalizando 21 parcelas de três linhas de citros cada. A linha central foi utilizada para avaliação dos citros, e a entrelinha central para avaliar a braquiária. Foram realizados dois cortes de braquiária na época das águas para avaliação da produção de MS e de atributos químico-bromatológicos (QB). Após o corte, a braquiária foi armazenada de três formas: congelada "in natura"; em minissilos de PVC, sem adição de polpa cítrica, e em minissilos de PVC com adição de polpa cítrica (7, 14 e 21%), com quatro repetições. O material foi ensilado por 35 dias, sendo após aberto e congelado. Avaliou-se, nas amostras congeladas, as características QB: MS, PB, FDN, pH e PT. Fez-se a determinação dos teores de macro e micronutrientes nas folhas de citros e da braquiária, e amostragem do solo da linha e da entrelinha para avaliação da fertilidade. No pomar de citros avaliou-se a produção e as características físicas e tecnológicas dos frutos nas épocas de safra e colheita temporã. Observou-se que a produtividade e as características tecnológicas e físicas dos frutos não foram afetadas pelo manejo da braquiária. No estado nutricional dos citros, observou-se diferença nos teores de cálcio, sendo superiores no tratamento C. Os atributos químicos do solo na linha do pomar não apresentaram diferença entre os tratamentos. Na braquiária, os tratamentos não influenciaram o estado nutricional e os principais atributos químicos do solo. Quanto à produção de MS, nos tratamentos B e C, observou-se diferença entre os mesmos nas duas épocas de corte, com produção de MS 60% superior em C. Nas características QB, houve influência dos tratamentos B e C, da época de corte e da prática de ensilagem em relação a MS, PB, FDN, pH e PT, além de interações entre essas variáveis. Em função dos resultados obtidos quanto à produção e qualidade de citros e da braquiária para ensilagem, conclui-se a viabilidade da exploração desse sistema (pomar de citros e braquiária para ensilagem), desde que seja feita reposição dos nutrientes extraídos através de adubação diferenciada para as duas espécies vegetais. / The objective of this study was to verify the possibility of simultaneous exploration of citrus orchard with brachiaria of interrow for silage production aiming at dairy cow food complementation. The treatment were: A - fertilization of the orchard in the row and manipulation of brachiaria of the interrow by hoeing; B - fertilization of orchard in the row, and having the interrow cut for the silage; C - fertilization of orchard in the row and in the interrow, having the brachiaria cut for silage. The experimental design was randomized blocks with 7 replications, totalling twenty-one parcels with three lines of citrus each. The central line was used for the evaluation of citrus and the central interrow to evaluate the brachiaria. Two cuts of brachiaria were made in the rainy season for the evaluation of dry matter ha -1 and chemical-bromatological attributes production. After cutting, the brachiaria was stored in three different ways: frozen in natura; stored in mini silos of PVC with and without the addition of citric pulp; with four replications. The material was stored in silo for 35 days, and it was opened and frozen afterwards. The following chemical-bromatological characteristics were evaluated within these material dry matter, raw protein, fiber acid detergent, free acidity, and buffer capacity. Macro and micronutrients’ contents in the leaves were determinated, and samples of soil in the row and interrow were taken for the evaluation of soil fertility. In the citrus orchard, the production and the physical and technological characteristics of fruits in two periods (in season and out of season) were evaluated. The results showed that the productivity and the fruits’ technological and physical characteristics were not affected by the way the manipulation of brachiaria in the interrow was conducted. Within the plants’ nutritional state, a difference only for the contents of calcium, which were superior in treatment C, could be observed. The soil’s chemical attributes in the orchard’s line did not present any difference among the treatments. Concerning the brachiaria, the treatments did not have any influence in the nutritional state, nor in the main soil’s chemical attributes. Concerning the production of dry matter, in treatments B and C, a difference between them was observed, in the two seasons of cut, in the production of dry matter: up to 60% for treatment C. Concerning the chemical-bromatological characteristics, there was an influence of the treatments B and C, of the cutting period and of the practice of storage in silos in relation to the contents of dry matter, raw protein, fiber acid detergent, free acidity and buffer capacity in relation; besides the interaction effects among these three variables. Due to the obtained results in relation to the production and quality of citrus and of brachiaria for storage in silos, we can conclude the viability of the exploration of this system (orchard of citrus and brachiaria for storage in silos), as long as the reposition of the extracted nutrients through different fertilization for each vegetal species is executed.

Com o objetivo de avaliar os efeitos das faixas de controle das plantas daninhas sobre o crescimento do eucalipto foram conduzidos dois ensaios localizados nos municípios de Três Lagoas, MS (julho de 1996 a agosto de 2000) e de Brotas, SP (fevereiro de 1997 a março de 2001). Os tratamentos experimentais destes ensaios constaram de dois grupos: (i) grupo I: faixas fixas de controle durante os 12 meses iniciais, a: 0, 25, 50, 100, 125 e 150 cm de cada lado da linha de plantio do eucalipto; e, (ii) grupo II faixas crescentes de controle, a: 25 a 150, 25-50-150, 50-125-150, 100-125-150, 100 a 150 e 125 a 150 cm. Aos 49 meses após o plantio dessas áreas, foi constatado que as plantas de eucalipto que cresceram nas parcelas com faixas de controle fixas iguais a 100 cm ou crescentes superiores a 50 cm nos três primeiros meses, respectivamente, mostraram-se superiores, em diâmetro medido à altura do peito (D.A.P.), altura, volume e incremento médio anual de madeira (I.M.A.). Já com o objetivo de estudar os efeitos dos períodos de controle das plantas daninhas sobre a produtividade do eucalipto foram conduzidos três ensaios localizados nos municípios de Três Lagoas, MS (janeiro de 1997 a março de 2001), Brotas, SP (fevereiro de 1997 a fevereiro de 2001) e Piratininga, SP (agosto de 1991 a maio de 1999). Nos ensaios de Três Lagoas, MS e Brotas, SP, os tratamentos consistiram de diferentes períodos de convivência e de controle das plantas daninhas na cultura divididos em dois grupos. No primeiro, a convivência iniciava no plantio e estendia até 28, 56, 84, 112, 140, 168, 252 e 364 dias. No segundo, a convivência iniciava aos 0, 28, 56, 84, 112, 140, 168 e 252 dias e estendia até os 364 dias. Para Três Lagoas, MS, o período total de prevenção à interferência (PTPI) foi de 180 e 210 dias, quando se considera a redução de 5 e 2% no volume de madeira aos 50 meses após o plantio, respectivamente. No entanto, para Brotas, SP, o PTPI foi de 60 dias, considerando-se 5% de redução em volume de madeira aos 24 meses após o plantio. Todavia, pode-se questionar o efeito da interferência das plantas daninhas distribuídas irregularmente na área de Brotas, SP e sugerir a hipótese de recuperação das plantas de eucalipto a partir de 48 meses, bem como o potencial alelopático dos restos culturais do eucalipto. Em Piratininga, SP, os tratamentos consistiram de diferentes períodos de convivência e de controle das plantas daninhas na cultura do eucalipto divididos em dois grupos. No primeiro, a convivência iniciava no plantio e era estendida até 28, 56, 84, 112, 140, 168, 278 e 360 dias. No segundo, a convivência iniciava aos 0, 28, 56, 84, 112, 140, 168 e 278 dias e era estendida até 364 dias. O PTPI foi de 79 dias quando se analisa o volume de madeira (m 3 .ha -1 ) aos 78 meses após o plantio (colheita da cultura). / This research has been carried out in areas of Eucalyptus sp in Três Lagoas, Mato Grosso do Sul State, Brazil (from July 1996 through August 2001) and Brotas, São Paulo State, Brazil (from February 1997 through March 2001), to evaluate the effects of weed control strip variations at the Eucalyptus growth. The experiments consisted of two treatments: group 1 - with constant width control strips have been kept throughout the first 12 months, i.e., at 0, 25, 50, 100, 125 and 150 cm on both sides of the Eucalyptus row and, group 2: with an increasing of the width control strips has been adopted along the experimental period, i.e., at 25 to 150, 25-50-150, 50 at 150, 50-125-150, 100-125-150, 100 to 150 and 125 to 150 cm on both sides of the Eucalyptus row. After 49 months that areas were planted it was checked that the Eucalyptus plants that had grown as in the constant and as in increasing width control strips, equal to or higher than 100 and 50 cm, respectively has showed a higher diameter, height plant, volume and annual average increment of the wood. These results have led to the conclusion that the control minimum strip width should be 100 cm on the both sides of the Eucalyptus row in order to keep it the weed interference. This research has been carried out in Três Lagoas, Mato Grosso do Sul State, Brazil (from January 1997 through March 2001) and Brotas, São Paulo State, Brazil (from February 1997 through 2001) and Piratininga, São Paulo State, Brazil (from August 1991 through May 1999), with the purpose study of a studying about the effects of the weed interference at the Eucalyptus sp growth. In Três Lagoas and in Brotas the treatments have consisted of in the different extensions and the different time limits of the weed control periods. The weed control periods have been divided in to two groups. At the first one, the weed control periods have been since the Eucalyptus plantation to 28, 56, 112, 140, 168, 224, 252 and 364 days. At the second group, the weed control period has begun at 0, 28, 56, 112, 140, 168, 224 and 252 days after the plantation and has finished at the end of the 364 days. To assure the crop productivity in Três Lagoas it was necessary to keep a weed control period in a range of 180 and 210 days after plantation, in that case it should consider a reduction of 5% at the wood volume in the 50 months after the plantation. However, in Brotas area it was necessary to keep the weed control plantation in a range of 60 days of to consider the wood volume throughout 24 months after the plantation. However, it might ask about question the effects of the weed interference in a case of a low density and in a weed irregular distribution in that area, suggesting improvement at the quality of the Eucalyptus plants in a range of 48 months after the plantation the allelophatic potential from the Eucalyptus mulching as well. In Piratininga the treatments have consisted of different extensions and time limits of the weed control periods. The weed control periods has been since the Eucalyptus plantation to 28, 56, 112, 140, 168, 224, 278 and 360 days. At the second group the weed control period has begun in a range of 0, 28, 56, 112, 140, 168, 224 throughout 278 days after the plantation and has finished at the end of the 364 days. It has been necessary to keep a weed control period in a range of 79 days after the plantation throughout 78 months, in that case it should consider reduction of 5% at the wood volume.

O objetivo desta pesquisa foi verificar a possibilidade da exploração simultânea de pomar de citros com braquiária da entrelinha para produção de silagem. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com três tratamentos principais quanto ao manejo da braquiária (A: adubação do pomar na linha e manejo da braquiária da entrelinha através de roçadas; B: adubação do pomar na linha, sendo a entrelinha cortada para silagem; C: adubação do pomar na linha e na entrelinha, sendo a braquiária cortada para silagem), com sete repetições, totalizando 21 parcelas de três linhas de citros cada. A linha central foi utilizada para avaliação dos citros, e a entrelinha central para avaliar a braquiária. Foram realizados dois cortes de braquiária na época das águas para avaliação da produção de MS e de atributos químico-bromatológicos (QB). Após o corte, a braquiária foi armazenada de três formas: congelada “in natura”; em minissilos de PVC, sem adição de polpa cítrica, e em minissilos de PVC com adição de polpa cítrica (7, 14 e 21%), com quatro repetições. O material foi ensilado por 35 dias, sendo após aberto e congelado. Avaliou-se, nas amostras congeladas, as características QB: MS, PB, FDN, pH e PT. Fez-se a determinação dos teores de macro e micronutrientes nas folhas de citros e da braquiária, e amostragem do solo da linha e da entrelinha para avaliação da fertilidade. No pomar de citros avaliou-se a produção e as características físicas e tecnológicas dos frutos nas épocas de safra e colheita temporã. Observou-se que a produtividade e as características tecnológicas e físicas dos frutos não foram afetadas pelo manejo da braquiária. No estado nutricional dos citros, observou-se diferença nos teores de cálcio, sendo superiores no tratamento C. Os atributos químicos do solo na linha do pomar não apresentaram diferença entre os tratamentos. Na braquiária, os tratamentos não influenciaram o estado nutricional e os principais atributos químicos do solo. Quanto à produção de MS, nos tratamentos B e C, observou-se diferença entre os mesmos nas duas épocas de corte, com produção de MS 60% superior em C. Nas características QB, houve influência dos tratamentos B e C, da época de corte e da prática de ensilagem em relação a MS, PB, FDN, pH e PT, além de interações entre essas variáveis. Em função dos resultados obtidos quanto à produção e qualidade de citros e da braquiária para ensilagem, conclui-se a viabilidade da exploração desse sistema (pomar de citros e braquiária para ensilagem), desde que seja feita reposição dos nutrientes extraídos através de adubação diferenciada para as duas espécies vegetais. / The objective of this study was to verify the possibility of simultaneous exploration of citrus orchard with brachiaria of interrow for silage production aiming at dairy cow food complementation. The treatment were: A - fertilization of the orchard in the row and manipulation of brachiaria of the interrow by hoeing; B – fertilization of orchard in the row, and having the interrow cut for the silage; C – fertilization of orchard in the row and in the interrow, having the brachiaria cut for silage. The experimental design was randomized blocks with 7 replications, totalling twenty-one parcels with three lines of citrus each. The central line was used for the evaluation of citrus and the central interrow to evaluate the brachiaria. Two cuts of brachiaria were made in the rainy season for the evaluation of dry matter ha -1 and chemical–bromatological attributes production. After cutting, the brachiaria was stored in three different ways: frozen in natura; stored in mini silos of PVC with and without the addition of citric pulp; with four replications. The material was stored in silo for 35 days, and it was opened and frozen afterwards. The following chemical-bromatological characteristics were evaluated within these material dry matter, raw protein, fiber acid detergent, free acidity, and buffer capacity. Macro and micronutrients’ contents in the leaves were determinated, and samples of soil in the row and interrow were taken for the evaluation of soil fertility. In the citrus orchard, the production and the physical and technological characteristics of fruits in two periods (in season and out of season) were evaluated. The results showed that the productivity and the fruits’ technological and physical characteristics were not affected by the way the manipulation of brachiaria in the interrow was conducted. Within the plants’ nutritional state, a difference only for the contents of calcium, which were superior in treatment C, could be observed. The soil’s chemical attributes in the orchard’s line did not present any difference among the treatments. Concerning the brachiaria, the treatments did not have any influence in the nutritional state, nor in the main soil’s chemical attributes. Concerning the production of dry matter, in treatments B and C, a difference between them was observed, in the two seasons of cut, in the production of dry matter: up to 60% for treatment C. Concerning the chemical-bromatological characteristics, there was an influence of the treatments B and C, of the cutting period and of the practice of storage in silos in relation to the contents of dry matter, raw protein, fiber acid detergent, free acidity and buffer capacity in relation; besides the interaction effects among these three variables. Due to the obtained results in relation to the production and quality of citrus and of brachiaria for storage in silos, we can conclude the viability of the exploration of this system (orchard of citrus and brachiaria for storage in silos), as long as the reposition of the extracted nutrients through different fertilization for each vegetal species is executed.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:30:16Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2007-02-22Bitstream added on 2014-06-13T21:00:42Z : No. of bitstreams: 1 casagrande_dr_me_jabo.pdf: 395284 bytes, checksum: 72f661526d93863790c9ca71cddffce5 (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O presente estudo foi realizado com o objetivo avaliar as características morfogênicas e o acúmulo de forragem do dossel de Brachiaria brizantha cv. Marandu em função de diferentes ofertas de forragem, em regime de desfolha intermitente, ao longo da estação chuvosa. O experimento foi realizado no setor de forragicultura da FCAV, no período chuvoso de 2005/2006. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, utilizando o esquema de parcelas subdivididas, com três repetições. Nas parcelas foi avaliado o efeito das ofertas de forragem (4, 7, 10 e 13 % de OF) e na subparcela o efeito dos ciclos de pastejo (CP). Foram avaliadas as seguintes variáveis: altura do dossel comprimido, massa de forragem, dinâmica de acúmulo de forragem e características morfogênicas e estruturais. Observou-se aumento da altura do dossel comprimido com acréscimo da OF. Da mesma forma foi verificado acréscimo na massa de forragem. Constatou-se aumento da massa de forragem, pós pastejo, com a sucessão dos CP, exceto para OF de 4 %, que se manteve constante (3181 kg/ha) ao longo dos CP. Apenas a taxa de alongamento de colmo, das características morfogênicas sofreu alteração em função da OF, sendo que, esta variável aumentou linearmente com a OF. A densidade de perfilhos vegetativos aumentou linearmente com a intensidade de pastejo, no entanto, a densidade de perfilhos reprodutivos e totais ajustou-se ao modelo quadrático. Observou-se tendência de maior acúmulo de forragem nas OF intermediárias (7 e 10 %). Sendo assim, concluise que OF ao redor de 8 % parece ser a mais indicada para o manejo de pastagem de capim - Marandu em pastejo rotacionado. / The present study aimed to evaluate the morphogenetic characteristics and the herbage accumulation of Brachiaria brizantha cv. Marandu swards in function different herbage allowance, managed on intermittent stocking during the summer season. The experiment was carried out at Departamento de Zootecnia, FCAV/UNESP, in the summer period of 2005/2006 year. The experimental design was the complete randomized block, with split plot scheme, and three replications. In the plot the effect of the herbage allowance was evaluated (4, 7, 10 and 13% of HA) and in the split plot the effect of the grazing cycles (GC). There were evaluated the following variables: height of the compressed sward, forage mass, forage accumulation dynamics and morphogenetic and structural characteristics. An Increase of the compressed sward height was observed with increment of HA. Thus, the increase in the herbage mass was verified. An increase herbage mass after grazing was verified with the GC succession, except for 4% of HA, which kept constant (3181 kg/ha) along GC. The stem elongation rate, was the only morphogenetic characteristics altered in function of HA and, this variable increased lineally with HA. The vegetative tiller density increased lineally with the grazing intensity. However, reproductive and total density of tillers was adjusted to the quadratic model. There was a tendency of larger forage accumulation in intermediate HA (7 and 10%). As conclusion the HA around 8% showed the most suitable for grassland management with Marandu-grassin rotational stocking.

Com o objetivo de avaliar os efeitos das faixas de controle das plantas daninhas sobre o crescimento do eucalipto foram conduzidos dois ensaios localizados nos municípios de Três Lagoas, MS (julho de 1996 a agosto de 2000) e de Brotas, SP (fevereiro de 1997 a março de 2001). Os tratamentos experimentais destes ensaios constaram de dois grupos: (i) grupo I: faixas fixas de controle durante os 12 meses iniciais, a: 0, 25, 50, 100, 125 e 150 cm de cada lado da linha de plantio do eucalipto; e, (ii) grupo II faixas crescentes de controle, a: 25 a 150, 25-50-150, 50-125-150, 100-125-150, 100 a 150 e 125 a 150 cm. Aos 49 meses após o plantio dessas áreas, foi constatado que as plantas de eucalipto que cresceram nas parcelas com faixas de controle fixas iguais a 100 cm ou crescentes superiores a 50 cm nos três primeiros meses, respectivamente, mostraram-se superiores, em diâmetro medido à altura do peito (D.A.P.), altura, volume e incremento médio anual de madeira (I.M.A.). Já com o objetivo de estudar os efeitos dos períodos de controle das plantas daninhas sobre a produtividade do eucalipto foram conduzidos três ensaios localizados nos municípios de Três Lagoas, MS (janeiro de 1997 a março de 2001), Brotas, SP (fevereiro de 1997 a fevereiro de 2001) e Piratininga, SP (agosto de 1991 a maio de 1999). Nos ensaios de Três Lagoas, MS e Brotas, SP, os tratamentos consistiram de diferentes períodos de convivência e de controle das plantas daninhas na cultura divididos em dois grupos. No primeiro, a convivência iniciava no plantio e estendia até 28, 56, 84, 112, 140, 168, 252 e 364 dias. No segundo, a convivência iniciava aos 0, 28, 56, 84, 112, 140, 168 e 252 dias e estendia até os 364 dias. Para Três Lagoas, MS, o período total de prevenção à interferência (PTPI) foi de 180 e 210 dias, quando se considera a redução de 5 e 2% no volume de madeira aos 50 meses após o plantio, respectivamente. No entanto, para Brotas, SP, o PTPI foi de 60 dias, considerando-se 5% de redução em volume de madeira aos 24 meses após o plantio. Todavia, pode-se questionar o efeito da interferência das plantas daninhas distribuídas irregularmente na área de Brotas, SP e sugerir a hipótese de recuperação das plantas de eucalipto a partir de 48 meses, bem como o potencial alelopático dos restos culturais do eucalipto. Em Piratininga, SP, os tratamentos consistiram de diferentes períodos de convivência e de controle das plantas daninhas na cultura do eucalipto divididos em dois grupos. No primeiro, a convivência iniciava no plantio e era estendida até 28, 56, 84, 112, 140, 168, 278 e 360 dias. No segundo, a convivência iniciava aos 0, 28, 56, 84, 112, 140, 168 e 278 dias e era estendida até 364 dias. O PTPI foi de 79 dias quando se analisa o volume de madeira (m 3 .ha -1 ) aos 78 meses após o plantio (colheita da cultura). / This research has been carried out in areas of Eucalyptus sp in Três Lagoas, Mato Grosso do Sul State, Brazil (from July 1996 through August 2001) and Brotas, São Paulo State, Brazil (from February 1997 through March 2001), to evaluate the effects of weed control strip variations at the Eucalyptus growth. The experiments consisted of two treatments: group 1 – with constant width control strips have been kept throughout the first 12 months, i.e., at 0, 25, 50, 100, 125 and 150 cm on both sides of the Eucalyptus row and, group 2: with an increasing of the width control strips has been adopted along the experimental period, i.e., at 25 to 150, 25-50-150, 50 at 150, 50-125-150, 100-125-150, 100 to 150 and 125 to 150 cm on both sides of the Eucalyptus row. After 49 months that areas were planted it was checked that the Eucalyptus plants that had grown as in the constant and as in increasing width control strips, equal to or higher than 100 and 50 cm, respectively has showed a higher diameter, height plant, volume and annual average increment of the wood. These results have led to the conclusion that the control minimum strip width should be 100 cm on the both sides of the Eucalyptus row in order to keep it the weed interference. This research has been carried out in Três Lagoas, Mato Grosso do Sul State, Brazil (from January 1997 through March 2001) and Brotas, São Paulo State, Brazil (from February 1997 through 2001) and Piratininga, São Paulo State, Brazil (from August 1991 through May 1999), with the purpose study of a studying about the effects of the weed interference at the Eucalyptus sp growth. In Três Lagoas and in Brotas the treatments have consisted of in the different extensions and the different time limits of the weed control periods. The weed control periods have been divided in to two groups. At the first one, the weed control periods have been since the Eucalyptus plantation to 28, 56, 112, 140, 168, 224, 252 and 364 days. At the second group, the weed control period has begun at 0, 28, 56, 112, 140, 168, 224 and 252 days after the plantation and has finished at the end of the 364 days. To assure the crop productivity in Três Lagoas it was necessary to keep a weed control period in a range of 180 and 210 days after plantation, in that case it should consider a reduction of 5% at the wood volume in the 50 months after the plantation. However, in Brotas area it was necessary to keep the weed control plantation in a range of 60 days of to consider the wood volume throughout 24 months after the plantation. However, it might ask about question the effects of the weed interference in a case of a low density and in a weed irregular distribution in that area, suggesting improvement at the quality of the Eucalyptus plants in a range of 48 months after the plantation the allelophatic potential from the Eucalyptus mulching as well. In Piratininga the treatments have consisted of different extensions and time limits of the weed control periods. The weed control periods has been since the Eucalyptus plantation to 28, 56, 112, 140, 168, 224, 278 and 360 days. At the second group the weed control period has begun in a range of 0, 28, 56, 112, 140, 168, 224 throughout 278 days after the plantation and has finished at the end of the 364 days. It has been necessary to keep a weed control period in a range of 79 days after the plantation throughout 78 months, in that case it should consider reduction of 5% at the wood volume.

O manejo do pastejo, caracterizado pela freqüência e intensidade de desfolhação, determina a estrutura do dossel forrageiro. Esta, por sua vez, age como condicionadora das respostas de plantas e animais. Com a finalidade de conhecer melhor as relações de causa e efeito entre a manipulação da estrutura do dossel forrageiro e a produção animal, o presente trabalho teve por objetivo avaliar o acúmulo de forragem, a composição botânica e morfológica do dossel e de amostras de forragem obtidas por meio de simulação de pastejo, bem como o valor nutritivo dessas amostras e o ganho de peso de bovinos em crescimento em pastos de Brachiaria brizantha cv Marandu submetidos a regimes de lotação contínua e taxa de lotação variável. O experimento foi realizado em área do Departamento de Zootecnia da USP/ESALQ, Piracicaba, SP, entre 01 de dezembro de 2001 e 26 de dezembro de 2002. Os tratamentos corresponderam a quatro alturas de dossel forrageiro (10, 20, 30 e 40 cm) mantidas em equilíbrio dinâmico (steady state) e alocadas às unidades experimentais segundo um delineamento de blocos completos casualizados, com quatro repetições. Durante a primavera e o verão pastos mantidos mais altos (30 e 40 cm) apresentaram taxas de acúmulo de forragem mais elevadas que pastos mantidos mais baixos (10 e 20 cm) (84,2; 88,5; 133,0 e 141,5 na primavera e 116,6; 144,3; 134,4 e 135,0 kg.ha -1 .dia -1 de MS no verão para 10, 20, 30 e 40 cm, respectivamente). Nas épocas de outono e inverno esse padrão de resposta foi invertido, com os maiores valores de taxa de acúmulo registrados para pastos mantidos mais baixos (61,1; 61,7; 44,2 e 17,5 no outono e 22,4; 10,0; -2,2 e -22,5 kg.ha -1 .dia -1 de MS no inverno para 10, 20, 30 e 40 cm, respectivamente). Não houve diferença na produção total de forragem nos 13 meses de experimento (26.360 kg.ha -1 de MS em média), porém a condição do dossel forrageiro implicou em alterações significativas na distribuição estacional da produção. As proporções de folhas (21,5%) e hastes (27,8%) na massa de forragem mantiveram-se relativamente constantes para a amplitude de alturas de dossel estudada e a proporção de material morto foi menor nos pastos de 10 cm (45,3%) em relação aos demais (49,2%, em média). Nas amostras de simulação de pastejo a proporção de folhas (78,1%) foi muito superior e a de hastes (6,0%) e material morto (9,7%) muito inferiores àquelas mensuradas na massa de forragem do dossel. A forragem proveniente dos pastos de 10 cm apresentou menores proporções de folhas senescentes (2,7%) que pastos mantidos a 20, 30 e 40 cm (3,5% em média). Em termos de composição química, as maiores concentrações de matéria mineral, proteína bruta e lignina, além da digestibilidade da matéria orgânica, foram encontradas na forragem proveniente dos pastos de 10 cm (11,7; 13,7; 3,6 e 67,1%, respectivamente) relativamente às outras condições de dossel avaliadas (11,2; 12,2; 3,0 e 63,9%, respectivamente, em média). Os teores de FDN e FDA foram menores nos pastos de 10 cm (60,8 e 28,1%, respectivamente) quando comparados com os pastos mantidos a 20, 30 e 40 cm (62,0 e 29,0%, respectivamente). Na média do período experimental, a taxa de lotação decresceu com a elevação da altura do dossel forrageiro (4,1; 3,0; 2,1 e 1,2 UA.ha -1 para 10, 20, 30 e 40 cm, respectivamente), sendo que durante as épocas de crescimento mais favoráveis (primavera e verão) foram registrados os maiores valores do experimento. Apesar do valor nutritivo ligeiramente superior da forragem proveniente dos pastos mantidos a 10 cm, o desempenho animal aumentou com o aumento em altura do dossel (0,19; 0,51; 0,75 e 0,93 kg animal -1 .dia -1 para 10, 20, 30 e 40 cm, respectivamente). O controle e a manipulação da condição (estrutura) do dossel forrageiro interferiu de forma direta sobre a produção e o valor nutritivo da forragem, embora o desempenho animal deva ter sido determinado por diferenças em consumo de forragem para as condições de dossel estudadas, uma vez que as diferenças em valor nutritivo foram pequenas. / Grazing management, characterized by the frequency and intensity of defoliation, determines sward structure. This, in turn, defines plant and animal responses. Aiming at a better understanding of the cause and effect relationships between sward structure manipulation and animal production from pastures, the present experiment had the objective of evaluating herbage production, botanical and morphological composition of sward herbage mass and herbage samples harvested simulating grazing, as well as the nutritive value of these samples and animal performance of growing beef cattle heifers on Brachiaria brizantha cv Marandu pastures submitted to continuous stocking regimes with variable stocking rate. The experiment was carried out at Departamento de Zootecnia, USP/ESALQ, Piracicaba, SP, from 01 December 2001 until 26 December 2002. Treatments corresponded to four sward steady state conditions (10, 20, 30 and 40 cm sward surface heights - SSH), assigned to experimental units according to a complete randomized block design, with four replications. During spring and summer tall swards (30 and 40 cm) presented higher herbage accumulation rates than short swards (10 and 20 cm) (84.2, 88.5, 133.0, 141.5 and 116.6, 144.3, 134.4, 135.0 kg.ha -1 .day -1 DM for the 10, 20, 30 e 40 cm swards, respectively). In autumn and winter this pattern of response changed, with higher herbage accumulation rates measured in short swards (61.1, 61.7, 44.2, 17.5 and 22.4, 10.0, -2.2, -22.5 kg.ha -1 .day -1 DM for the 10, 20, 30 e 40 cm swards, respectively). There was no difference in herbage yield at the end of the 13-month experimental period (26,360 kg.ha -1 DM on average), although sward condition did result in significant changes in seasonal distribution of dry matter production. Proportions of leaf (21.5%) and stems (27.8%) in sward herbage mass remained relatively constant within the range of SSH studied and the proportion of dead material was lower for the 10 cm swards (45.3%) in relation to others (49.2%, on average). For the grazing simulation samples the proportion of leaves was much higher (78.1%) and stems (6.0%) and dead material (9.7%) significantly lower than that registered in sward herbage mass. Herbage from the 10 cm swards presented lower proportions of senescing leaves (2.7%) than 20, 30 and 40 cm swards (3.5%, on average). Chemically, higher concentrations of ash, crude protein and lignin, as well as organic matter digestibility, were determined in herbage samples from the 10 cm swards (11.7, 13.7, 3.6 and 67.1%, respectively) in relation to the other sward conditions studied (11.2, 12.2, 3.0 and 63.9%, respectively, on average). NDF and ADF contents were lower for 10 cm swards (60.8 and 28.1%, respectively) when compared to 20, 30 and 40 cm swards (62.0 and 29.0%, respectively). Over the entire experimental period, the stocking rate decreased with increasing SSH (4.1, 3.0, 2.1 and 1.2 AU ha -1 for 10, 20, 30 and 40 cm, respectively), but the highest values were recorded during over the spring and summer periods. Despite the slightly higher nutritive value of the herbage from the 10 cm swards, animal performance increased with increasing SSH (0.19, 0.51, 0.75 and 0.93 kg animal -1 day -1 for 10, 20, 30 and 40 cm, respectively). The control and manipulation of sward state (structure) affected herbage production and nutritive value, although animal performance was very likely determined by differences in herbage intake for the sward conditions studied since differences in nutritive value were small.

O presente trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho de novilhas da raça Nelore, suplementadas com níveis de proteína bruta em pastagem de capimbraquiarão (Brachiaria brizantha cv. Marandu), no período de transição água-seca. O experimento foi conduzido na Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos - FZEA/USP em Pirassununga-SP. Utilizou-se quatro tratamentos: Controle (CTRL) sendo sal mineral; Suplemento com 20% de proteína bruta (20%); suplemento com 40% de proteína bruta (BC 40%), sendo esses de baixo consumo e suplemento 40% de proteína bruta de alto consumo (AC 40%). O ciclo de pastejo foi de 35 dias, sendo sete dias de ocupação e 28 dias de descanso. O delineamento experimental foi em blocos completos casualizados com 4 repetições.Foram utilizadas 96 novilhas da raça Nelore com peso médio inicial de 316 kg e cerca de 18 meses de idade, num período experimental de 105 dias, tendo início em 09 de abril e término em 27 de agosto de 2008, considerado período de transição água-seca. Para o ganho de peso médio diário, não houve diferença estatística entre os tratamentos AC 40% e BC 20% (p<0,05), sendo o GPD de 0,470 e 0,369 gramas/dia, respectivamente, enquanto que para os tratamentos CTRL, 20% e BC 40%, não houve diferença estatística (P>0,05), sendo osGPD de 0,336, 0,369 e 0,353 gramas/dia, respectivamente. A utilização de suplementos protéicos no desempenho de novilhas teve desempenhos satisfatórios no período de transição água-seca, porém, para a recomendação da utilização, recomenda-se realizar uma análise econômica, pois somente assim, garantirá qual será o melhor tratamento para o período. / The aim of this study was to evaluate the performance of Nelore heifers supplemented with crude protein levels in pasture of Brachiaria grass (Brachiaria brizantha cv. Marandu), during the transition period of wet-dry seasons. The experiment was conducted at the Faculty of Animal Science and Food Engineering - FZEA / USP in Pirassununga-SP. It was used four treatments: Control (CTRL) being mineral salt, supplement with 20% of crude protein (20%) supplement with 40% of crude protein (BC 40%), as low consumption and with crude protein of 40% as high consumption (AC 40%). The grazing cycle was 35 days, seven days of occupation and 28 days of interval. A randomized complete block design, with 4 repetitions was utilized. It was used 96 Nelore heifers with an average weight of 316 kg and around 18 months, in a probationary period of 105 days, starting on 09 April and ending in August 27, 2008, considered the transitional period of wet-dry seasons. For the average daily gain, there was no statistical difference between treatments AC 40% and 20% (p<0,05), being GPD of 0.470 and 0.369 grams/day, respectively, while for the treatments CTRL, 20% and BC 40%, there was no statistical difference (P>0,05), being GPD of 0.336, 0.369 and 0.353 grams/day, respectively. The use of crude protein supplements on performance of heifers had performed satisfactorily during the transition period of wet-dry seasons however, to recommend the use, it is suggest to perform an economic analysis, for only thus ensure the best treatment for the period.

Resumo: O presente estudo foi realizado com o objetivo avaliar as características morfogênicas e o acúmulo de forragem do dossel de Brachiaria brizantha cv. Marandu em função de diferentes ofertas de forragem, em regime de desfolha intermitente, ao longo da estação chuvosa. O experimento foi realizado no setor de forragicultura da FCAV, no período chuvoso de 2005/2006. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, utilizando o esquema de parcelas subdivididas, com três repetições. Nas parcelas foi avaliado o efeito das ofertas de forragem (4, 7, 10 e 13 % de OF) e na subparcela o efeito dos ciclos de pastejo (CP). Foram avaliadas as seguintes variáveis: altura do dossel comprimido, massa de forragem, dinâmica de acúmulo de forragem e características morfogênicas e estruturais. Observou-se aumento da altura do dossel comprimido com acréscimo da OF. Da mesma forma foi verificado acréscimo na massa de forragem. Constatou-se aumento da massa de forragem, pós pastejo, com a sucessão dos CP, exceto para OF de 4 %, que se manteve constante (3181 kg/ha) ao longo dos CP. Apenas a taxa de alongamento de colmo, das características morfogênicas sofreu alteração em função da OF, sendo que, esta variável aumentou linearmente com a OF. A densidade de perfilhos vegetativos aumentou linearmente com a intensidade de pastejo, no entanto, a densidade de perfilhos reprodutivos e totais ajustou-se ao modelo quadrático. Observou-se tendência de maior acúmulo de forragem nas OF intermediárias (7 e 10 %). Sendo assim, concluise que OF ao redor de 8 % parece ser a mais indicada para o manejo de pastagem de capim - Marandu em pastejo rotacionado. / Abstract: The present study aimed to evaluate the morphogenetic characteristics and the herbage accumulation of Brachiaria brizantha cv. Marandu swards in function different herbage allowance, managed on intermittent stocking during the summer season. The experiment was carried out at Departamento de Zootecnia, FCAV/UNESP, in the summer period of 2005/2006 year. The experimental design was the complete randomized block, with split plot scheme, and three replications. In the plot the effect of the herbage allowance was evaluated (4, 7, 10 and 13% of HA) and in the split plot the effect of the grazing cycles (GC). There were evaluated the following variables: height of the compressed sward, forage mass, forage accumulation dynamics and morphogenetic and structural characteristics. An Increase of the compressed sward height was observed with increment of HA. Thus, the increase in the herbage mass was verified. An increase herbage mass after grazing was verified with the GC succession, except for 4% of HA, which kept constant (3181 kg/ha) along GC. The stem elongation rate, was the only morphogenetic characteristics altered in function of HA and, this variable increased lineally with HA. The vegetative tiller density increased lineally with the grazing intensity. However, reproductive and total density of tillers was adjusted to the quadratic model. There was a tendency of larger forage accumulation in intermediate HA (7 and 10%). As conclusion the HA around 8% showed the most suitable for grassland management with Marandu-grassin rotational stocking. / Orientador: Ana Claudia Ruggieri / Coorientador: Ricardo Andrade Reis / Banca: Carlos Guilherme Silveira Pedreira / Banca: Patrícia Menezes Santos / Mestre

O manejo do pastejo, caracterizado pela freqüência e intensidade de desfolhação, determina a estrutura do dossel forrageiro. Esta, por sua vez, age como condicionadora das respostas de plantas e animais. Com a finalidade de conhecer melhor as relações de causa e efeito entre a manipulação da estrutura do dossel forrageiro e a produção animal, o presente trabalho teve por objetivo avaliar o acúmulo de forragem, a composição botânica e morfológica do dossel e de amostras de forragem obtidas por meio de simulação de pastejo, bem como o valor nutritivo dessas amostras e o ganho de peso de bovinos em crescimento em pastos de Brachiaria brizantha cv Marandu submetidos a regimes de lotação contínua e taxa de lotação variável. O experimento foi realizado em área do Departamento de Zootecnia da USP/ESALQ, Piracicaba, SP, entre 01 de dezembro de 2001 e 26 de dezembro de 2002. Os tratamentos corresponderam a quatro alturas de dossel forrageiro (10, 20, 30 e 40 cm) mantidas em equilíbrio dinâmico (steady state) e alocadas às unidades experimentais segundo um delineamento de blocos completos casualizados, com quatro repetições. Durante a primavera e o verão pastos mantidos mais altos (30 e 40 cm) apresentaram taxas de acúmulo de forragem mais elevadas que pastos mantidos mais baixos (10 e 20 cm) (84,2; 88,5; 133,0 e 141,5 na primavera e 116,6; 144,3; 134,4 e 135,0 kg.ha -1 .dia -1 de MS no verão para 10, 20, 30 e 40 cm, respectivamente). Nas épocas de outono e inverno esse padrão de resposta foi invertido, com os maiores valores de taxa de acúmulo registrados para pastos mantidos mais baixos (61,1; 61,7; 44,2 e 17,5 no outono e 22,4; 10,0; -2,2 e –22,5 kg.ha -1 .dia -1 de MS no inverno para 10, 20, 30 e 40 cm, respectivamente). Não houve diferença na produção total de forragem nos 13 meses de experimento (26.360 kg.ha -1 de MS em média), porém a condição do dossel forrageiro implicou em alterações significativas na distribuição estacional da produção. As proporções de folhas (21,5%) e hastes (27,8%) na massa de forragem mantiveram-se relativamente constantes para a amplitude de alturas de dossel estudada e a proporção de material morto foi menor nos pastos de 10 cm (45,3%) em relação aos demais (49,2%, em média). Nas amostras de simulação de pastejo a proporção de folhas (78,1%) foi muito superior e a de hastes (6,0%) e material morto (9,7%) muito inferiores àquelas mensuradas na massa de forragem do dossel. A forragem proveniente dos pastos de 10 cm apresentou menores proporções de folhas senescentes (2,7%) que pastos mantidos a 20, 30 e 40 cm (3,5% em média). Em termos de composição química, as maiores concentrações de matéria mineral, proteína bruta e lignina, além da digestibilidade da matéria orgânica, foram encontradas na forragem proveniente dos pastos de 10 cm (11,7; 13,7; 3,6 e 67,1%, respectivamente) relativamente às outras condições de dossel avaliadas (11,2; 12,2; 3,0 e 63,9%, respectivamente, em média). Os teores de FDN e FDA foram menores nos pastos de 10 cm (60,8 e 28,1%, respectivamente) quando comparados com os pastos mantidos a 20, 30 e 40 cm (62,0 e 29,0%, respectivamente). Na média do período experimental, a taxa de lotação decresceu com a elevação da altura do dossel forrageiro (4,1; 3,0; 2,1 e 1,2 UA.ha -1 para 10, 20, 30 e 40 cm, respectivamente), sendo que durante as épocas de crescimento mais favoráveis (primavera e verão) foram registrados os maiores valores do experimento. Apesar do valor nutritivo ligeiramente superior da forragem proveniente dos pastos mantidos a 10 cm, o desempenho animal aumentou com o aumento em altura do dossel (0,19; 0,51; 0,75 e 0,93 kg animal -1 .dia -1 para 10, 20, 30 e 40 cm, respectivamente). O controle e a manipulação da condição (estrutura) do dossel forrageiro interferiu de forma direta sobre a produção e o valor nutritivo da forragem, embora o desempenho animal deva ter sido determinado por diferenças em consumo de forragem para as condições de dossel estudadas, uma vez que as diferenças em valor nutritivo foram pequenas. / Grazing management, characterized by the frequency and intensity of defoliation, determines sward structure. This, in turn, defines plant and animal responses. Aiming at a better understanding of the cause and effect relationships between sward structure manipulation and animal production from pastures, the present experiment had the objective of evaluating herbage production, botanical and morphological composition of sward herbage mass and herbage samples harvested simulating grazing, as well as the nutritive value of these samples and animal performance of growing beef cattle heifers on Brachiaria brizantha cv Marandu pastures submitted to continuous stocking regimes with variable stocking rate. The experiment was carried out at Departamento de Zootecnia, USP/ESALQ, Piracicaba, SP, from 01 December 2001 until 26 December 2002. Treatments corresponded to four sward steady state conditions (10, 20, 30 and 40 cm sward surface heights – SSH), assigned to experimental units according to a complete randomized block design, with four replications. During spring and summer tall swards (30 and 40 cm) presented higher herbage accumulation rates than short swards (10 and 20 cm) (84.2, 88.5, 133.0, 141.5 and 116.6, 144.3, 134.4, 135.0 kg.ha -1 .day -1 DM for the 10, 20, 30 e 40 cm swards, respectively). In autumn and winter this pattern of response changed, with higher herbage accumulation rates measured in short swards (61.1, 61.7, 44.2, 17.5 and 22.4, 10.0, -2.2, -22.5 kg.ha -1 .day -1 DM for the 10, 20, 30 e 40 cm swards, respectively). There was no difference in herbage yield at the end of the 13-month experimental period (26,360 kg.ha -1 DM on average), although sward condition did result in significant changes in seasonal distribution of dry matter production. Proportions of leaf (21.5%) and stems (27.8%) in sward herbage mass remained relatively constant within the range of SSH studied and the proportion of dead material was lower for the 10 cm swards (45.3%) in relation to others (49.2%, on average). For the grazing simulation samples the proportion of leaves was much higher (78.1%) and stems (6.0%) and dead material (9.7%) significantly lower than that registered in sward herbage mass. Herbage from the 10 cm swards presented lower proportions of senescing leaves (2.7%) than 20, 30 and 40 cm swards (3.5%, on average). Chemically, higher concentrations of ash, crude protein and lignin, as well as organic matter digestibility, were determined in herbage samples from the 10 cm swards (11.7, 13.7, 3.6 and 67.1%, respectively) in relation to the other sward conditions studied (11.2, 12.2, 3.0 and 63.9%, respectively, on average). NDF and ADF contents were lower for 10 cm swards (60.8 and 28.1%, respectively) when compared to 20, 30 and 40 cm swards (62.0 and 29.0%, respectively). Over the entire experimental period, the stocking rate decreased with increasing SSH (4.1, 3.0, 2.1 and 1.2 AU ha -1 for 10, 20, 30 and 40 cm, respectively), but the highest values were recorded during over the spring and summer periods. Despite the slightly higher nutritive value of the herbage from the 10 cm swards, animal performance increased with increasing SSH (0.19, 0.51, 0.75 and 0.93 kg animal -1 day -1 for 10, 20, 30 and 40 cm, respectively). The control and manipulation of sward state (structure) affected herbage production and nutritive value, although animal performance was very likely determined by differences in herbage intake for the sward conditions studied since differences in nutritive value were small.

O presente trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho de novilhas da raça Nelore, suplementadas com níveis de proteína bruta em pastagem de capimbraquiarão (Brachiaria brizantha cv. Marandu), no período de transição água-seca. O experimento foi conduzido na Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos - FZEA/USP em Pirassununga-SP. Utilizou-se quatro tratamentos: Controle (CTRL) sendo sal mineral; Suplemento com 20% de proteína bruta (20%); suplemento com 40% de proteína bruta (BC 40%), sendo esses de baixo consumo e suplemento 40% de proteína bruta de alto consumo (AC 40%). O ciclo de pastejo foi de 35 dias, sendo sete dias de ocupação e 28 dias de descanso. O delineamento experimental foi em blocos completos casualizados com 4 repetições.Foram utilizadas 96 novilhas da raça Nelore com peso médio inicial de 316 kg e cerca de 18 meses de idade, num período experimental de 105 dias, tendo início em 09 de abril e término em 27 de agosto de 2008, considerado período de transição água-seca. Para o ganho de peso médio diário, não houve diferença estatística entre os tratamentos AC 40% e BC 20% (p<0,05), sendo o GPD de 0,470 e 0,369 gramas/dia, respectivamente, enquanto que para os tratamentos CTRL, 20% e BC 40%, não houve diferença estatística (P>0,05), sendo osGPD de 0,336, 0,369 e 0,353 gramas/dia, respectivamente. A utilização de suplementos protéicos no desempenho de novilhas teve desempenhos satisfatórios no período de transição água-seca, porém, para a recomendação da utilização, recomenda-se realizar uma análise econômica, pois somente assim, garantirá qual será o melhor tratamento para o período. / The aim of this study was to evaluate the performance of Nelore heifers supplemented with crude protein levels in pasture of Brachiaria grass (Brachiaria brizantha cv. Marandu), during the transition period of wet-dry seasons. The experiment was conducted at the Faculty of Animal Science and Food Engineering - FZEA / USP in Pirassununga-SP. It was used four treatments: Control (CTRL) being mineral salt, supplement with 20% of crude protein (20%) supplement with 40% of crude protein (BC 40%), as low consumption and with crude protein of 40% as high consumption (AC 40%). The grazing cycle was 35 days, seven days of occupation and 28 days of interval. A randomized complete block design, with 4 repetitions was utilized. It was used 96 Nelore heifers with an average weight of 316 kg and around 18 months, in a probationary period of 105 days, starting on 09 April and ending in August 27, 2008, considered the transitional period of wet-dry seasons. For the average daily gain, there was no statistical difference between treatments AC 40% and 20% (p<0,05), being GPD of 0.470 and 0.369 grams/day, respectively, while for the treatments CTRL, 20% and BC 40%, there was no statistical difference (P>0,05), being GPD of 0.336, 0.369 and 0.353 grams/day, respectively. The use of crude protein supplements on performance of heifers had performed satisfactorily during the transition period of wet-dry seasons however, to recommend the use, it is suggest to perform an economic analysis, for only thus ensure the best treatment for the period.