O objetivo deste trabalho é analisar o Risco de Cárie através de variáveis microbiológicas: Risco Bacteriológico e da Resazurina (RB e RE); e de variáveis clínicas (superfícies de cárie, índice CPOS, manchas brancas e velocidade de fluxo salivar) designadas RF, num estudo longitudinal de 2 anos. A amostra inicial era de 97 escolares (11-13 anos) resgatando-se 55 ao final. Utilizou-se a técnica estatística Análise de Variância (ANOVA) e Comparações Múltiplas pelo Método de Tukey, com 5 por cento de significância, além do Teste de McNemar para verificar se RF era um bom triador dos grupos de risco. Os resultados mostraram que o teste RB (contagem de Streptococcus mutans na saliva) conseguiu determinar o grupo de alto risco que apresentou maior incidência de cáries. Este grupo foi melhor identificado quando a variável resposta foi incidência de cáries mais incidência de manchas brancas do que somente a incidência de cáries. Estes resultados foram semelhantes para RF. Não se conseguiu com RE, no entanto, diferenciar os grupos de risco ao nível de 5% de significância. Assim, conclui-se que tanto a variável microbiológica (RB) como as clínicas são bons parâmetros para determinar o grupo de alto risco de cárie. / The purpose of the present study was to analyse the Risk of Caries, through microbials variables - Bacteriology and Resazurin Risk (RB and RE); and clinical variables (RF) over a 2-yr period. Data are based on 97 school children (11-13 years old), recovering 55 at the final of the study. ANOVA and Tukey Test were applied at 5 per cent of significance, in addition the McNemar Test was applied to verify if RF was a good selector of the risk groups. The results showed that RB Test (number of Streptococcus mutans in saliva) identified people at higher risk of developing dental caries. This group was better identified when the resultant variable was incidence of caries plus incipient smooth surface lesions than only incidence of caries. These results were the same for RF. RE can\'t identify the groups of risk at 5 per cent of significance. It was concluded that both microbial (RB), and clinical variables were good parameters to identify people at high caries risk.

O objetivo deste trabalho é analisar o Risco de Cárie através de variáveis microbiológicas: Risco Bacteriológico e da Resazurina (RB e RE); e de variáveis clínicas (superfícies de cárie, índice CPOS, manchas brancas e velocidade de fluxo salivar) designadas RF, num estudo longitudinal de 2 anos. A amostra inicial era de 97 escolares (11-13 anos) resgatando-se 55 ao final. Utilizou-se a técnica estatística Análise de Variância (ANOVA) e Comparações Múltiplas pelo Método de Tukey, com 5 por cento de significância, além do Teste de McNemar para verificar se RF era um bom triador dos grupos de risco. Os resultados mostraram que o teste RB (contagem de Streptococcus mutans na saliva) conseguiu determinar o grupo de alto risco que apresentou maior incidência de cáries. Este grupo foi melhor identificado quando a variável resposta foi incidência de cáries mais incidência de manchas brancas do que somente a incidência de cáries. Estes resultados foram semelhantes para RF. Não se conseguiu com RE, no entanto, diferenciar os grupos de risco ao nível de 5% de significância. Assim, conclui-se que tanto a variável microbiológica (RB) como as clínicas são bons parâmetros para determinar o grupo de alto risco de cárie. / The purpose of the present study was to analyse the Risk of Caries, through microbials variables - Bacteriology and Resazurin Risk (RB and RE); and clinical variables (RF) over a 2-yr period. Data are based on 97 school children (11-13 years old), recovering 55 at the final of the study. ANOVA and Tukey Test were applied at 5 per cent of significance, in addition the McNemar Test was applied to verify if RF was a good selector of the risk groups. The results showed that RB Test (number of Streptococcus mutans in saliva) identified people at higher risk of developing dental caries. This group was better identified when the resultant variable was incidence of caries plus incipient smooth surface lesions than only incidence of caries. These results were the same for RF. RE can\'t identify the groups of risk at 5 per cent of significance. It was concluded that both microbial (RB), and clinical variables were good parameters to identify people at high caries risk.

Apesar da cárie e suas consequências afligirem aproximadamente 90% da população mundial, alguns grupos populacionais continuam pouco estudados. Esta pesquisa teve como objetivo estudar estas doenças em uma população de policiais militares da Região Bragantina do Estado de São Paulo - Brasil. Esta população foi dividida em duas faixas etárias: uma que compreende dos 22 aos 34anos de idade, e outra dos 35 aos 51 anos a fim de comparar as duas gerações. A pesquisa foi realizada nas dependências da Unidade Integrada de Saúde (UIS) do 34º Batalhão de Polícia Militar do Interior (34º BPM/I), onde coletou-se alguns dados das fichas de odonto-legal dos policiais atendidos nesta unidade e que consentiram em participar do estudo. A pesquisa consistiu em fazer um levantamento epidemiológico da saúde bucal destes policiais através dos índices CPOD e CPOS e estudarmos alguns fatores de risco como hábitos de higiene oral, grau de instrução e consumo de alimentos cariogênicos, que possam estar ligados a estas doenças. A população estudada teve um grau de CPOD menor que o atual panorama brasileiro. A média de dentes ausentes nesta população é cerca de cinco vezes menor que a verificada no último levantamento epidemiológico (SB Brasil 2003) e a média de dentes hígidos se apresenta ligeiramente maior se comparada à faixa etária dos 35 a 44 anos no restante do país. / Although caries and their consequences afflict approximately 90% of world population, some populations remain poorly studied. This research aimed to study these diseases in a population of military police from Região Bragantina of São Paulo - Brazil. This population was divided into two age groups: one comprising of 22 to 34 years old, and another 35 to 51 years in order to compare the two generations. The survey was conducted on the premises of the Integrated Health Service (UIS) of the 34th Military Police Battalion of the Interior (34º BPM/I), where it was collected some data sheets of odonto-legal officers of this unit serviced and who consented participate in the study. The research consisted in making an epidemiological survey of oral health of these officers through the DMF indexes and to assess some risk factors such as oral hygiene habits, educational level and consumption of cariogenic foods, which may be linked to these diseases. The study population had a degree of DMFT smaller than the current Brazilian context. The average number of missing teeth in this population is about five times lower than that seen in the last epidemiological survey (SB Brazil - 2003) and the mean sound teeth appears slightly larger compared to the age of 35 to 44 years in the rest of the country.

Apesar da cárie e suas consequências afligirem aproximadamente 90% da população mundial, alguns grupos populacionais continuam pouco estudados. Esta pesquisa teve como objetivo estudar estas doenças em uma população de policiais militares da Região Bragantina do Estado de São Paulo - Brasil. Esta população foi dividida em duas faixas etárias: uma que compreende dos 22 aos 34anos de idade, e outra dos 35 aos 51 anos a fim de comparar as duas gerações. A pesquisa foi realizada nas dependências da Unidade Integrada de Saúde (UIS) do 34º Batalhão de Polícia Militar do Interior (34º BPM/I), onde coletou-se alguns dados das fichas de odonto-legal dos policiais atendidos nesta unidade e que consentiram em participar do estudo. A pesquisa consistiu em fazer um levantamento epidemiológico da saúde bucal destes policiais através dos índices CPOD e CPOS e estudarmos alguns fatores de risco como hábitos de higiene oral, grau de instrução e consumo de alimentos cariogênicos, que possam estar ligados a estas doenças. A população estudada teve um grau de CPOD menor que o atual panorama brasileiro. A média de dentes ausentes nesta população é cerca de cinco vezes menor que a verificada no último levantamento epidemiológico (SB Brasil 2003) e a média de dentes hígidos se apresenta ligeiramente maior se comparada à faixa etária dos 35 a 44 anos no restante do país. / Although caries and their consequences afflict approximately 90% of world population, some populations remain poorly studied. This research aimed to study these diseases in a population of military police from Região Bragantina of São Paulo - Brazil. This population was divided into two age groups: one comprising of 22 to 34 years old, and another 35 to 51 years in order to compare the two generations. The survey was conducted on the premises of the Integrated Health Service (UIS) of the 34th Military Police Battalion of the Interior (34º BPM/I), where it was collected some data sheets of odonto-legal officers of this unit serviced and who consented participate in the study. The research consisted in making an epidemiological survey of oral health of these officers through the DMF indexes and to assess some risk factors such as oral hygiene habits, educational level and consumption of cariogenic foods, which may be linked to these diseases. The study population had a degree of DMFT smaller than the current Brazilian context. The average number of missing teeth in this population is about five times lower than that seen in the last epidemiological survey (SB Brazil - 2003) and the mean sound teeth appears slightly larger compared to the age of 35 to 44 years in the rest of the country.