Le but de notre recherche est d'analyser la gestion de l'entrepreneurship social afin d'en ressortir les défis et enjeux apportés par l'union de deux mondes opposés, deux mondes distingués par Boltanski et Thévenot (1991) et entre lesquels ils ne voient pas de compromis possibles. Il s'agit d'analyser les tensions entre ces deux mondes dans le contexte de l'entrepreneurship social. La définition de l'entrepreneurship social est encore en cours d'élaboration (Zahra et al., 2006) et l'étude de cas que nous présentons contribue au développement de ce concept, que nous comparerons aussi à ceux d'économie sociale et de commerce équitable. Le cas étudié est celui de l'entreprise Cooperative Coffees. La collecte de données s'est faite par observation participante, entrevues et analyse documentaire, suivant les principes de la méthode ethnographique. L'analyse des enjeux de gestion a été effectuée par la méthode inductive à l'aide du logiciel Atlas ti, et est complétée par une analyse stratégique, utilisant le modèle de chaîne de valeur ajoutée (Porter, 1985). Notre recherche nous amène à proposer une définition hiérarchisée de l'entrepreneurship social. En outre, nous constatons que, dans son ensemble, le mouvement du commerce équitable est une initiative d'entrepreneurship social de type ingénieur social schumpetérien (Schumpetarian social engineer) (Zahra et al., 2006) mais que les organisations qui constituent ce mouvement correspondent à divers types d'entrepreneurship social. Les résultats nous amènent à questionner la conception de Boltanski et Thévenot (1991) selon laquelle il n'y a pas de compromis possibles entre les cités, notamment entre le monde marchand et le monde civique. Au contraire, dans le cas étudié, le compromis serait permanent mais le consensus sur le type de compromis à privilégier, lui, semble impossible. ______________________________________________________________________________ MOTS-CLÉS DE L’AUTEUR : Entrepreneurship social, commerce équitable, économie sociale, développement durable, chaîne de valeurs

La recherche de l'équité dans les échanges économiques Nord-Sud n'est pas un enjeu nouveau dans les études sur le développement. Cette problématique a toujours soulevé des débats importants dans la littérature scientifique. Ce qui est récent cependant, c'est qu'on assiste aujourd'hui à un phénomène qui est à la base d'un nouveau dialogue en matière d'équité dans les échanges économiques Nord-Sud. Ce phénomène s'observe par les actions du mouvement du commerce équitable (MCE) qui, depuis une quarantaine d'années, propose des solutions alternatives afin de résoudre le problème de l'iniquité dans les échanges économiques mondiaux. Pour ce faire, les acteurs de ce mouvement en sont venus à la conclusion qu'il fallait mettre en oeuvre un système alternatif d'échanges économiques pour les populations exclues du pouvoir dans les circuits du commerce international. La thèse de ce mémoire part du fait que le mode d'organisation actuel du commerce international peut certainement être une source de développement pour les populations au Sud, mais peut être aussi, en même temps, une source de problèmes cycliques pour certaines d'entre elles si aucun changement n'est apporté. Ce mémoire cherche à démontrer que le commerce équitable est bien plus qu'un simple système alternatif d'échanges économiques. Il constitue aussi une nouvelle dynamique de développement Nord-Sud. En effet, cette nouvelle dynamique est non seulement à la recherche d'une plus grande équité dans les échanges économiques mondiaux, mais elle vise également à favoriser un type développement spécifique aux besoins des populations exclues du pouvoir dans les circuits du commerce international. La nouvelle dynamique est ainsi une innovation en matière de développement, en améliorant les conditions de vie et de travail de ces populations et en transformant la logique des relations commerciales et des rapports de pouvoir dans le système économique international. Le premier chapitre fait une synthèse des différents MCE qui ont contribué à l'émergence du commerce équitable sur la scène internationale. Le deuxième chapitre se penche sur la consolidation des principes et des normes du commerce équitable. Le troisième chapitre étudie la problématique à partir de l'expérience de trois communautés productrices de café au Honduras. ______________________________________________________________________________ MOTS-CLÉS DE L’AUTEUR : Commerce équitable, Développement Nord-Sud, Coopération, Innovations économiques, Production de café, Honduras.