Made available in DSpace on 2008-05-13T13:16:09Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 1993-01-28

Resumo: A cafeicultura passou por profunda reestruturação nas últimas décadas, com mudanças significativas nas práticas de condução da lavoura. Em função dessas mudanças surgem sistemas de produção inovadores que buscam o aumento da competitividade pela melhoria da qualidade, redução de custos e intensificação da mecanização. Como estes fatores envolvem investimentos e alterações nas práticas tradicionais utilizadas, é natural que existam questões quanto à eficiência técnica e econômica, quando consideradas as características peculiares de uma dada região produtora. Dentre os sistemas existentes na cafeicultura, a produção orgânica é uma alternativa que busca a competitividade, diretamente ligada à integração dos sistemas de produção, minimizando gastos com insumos pelo aproveitamento de resíduos mediante práticas de reciclagem dos nutrientes e de matéria orgânica. O cultivo de café orgânico pode proporcionar maiores rendas ao adequar exigências de produção às características requisitadas por determinados nichos de mercados. O objetivo deste estudo foi estimar a eficiência (econômica e energética) de sistemas de produção de café orgânico, fazendo uso dos custos de produção e da renda bruta, respectivamente, como input e output econômico, a conversão dos insumos utilizados em unidades de energia, bem como a produção de café orgânico em grão beneficiado, respectivamente, como input e output energético. Para o desenvolvimento do estudo, foi delineado um sistema de produção a partir de levantamento de dados, informados por uma amostra de produtores em diferentes estágios de produção, que propiciaram a elaboração de uma matriz de coeficientes técnicos médios / Abstract: The coffee growing has been through a deep restructuring in the past few decades, with significant changes in the farming practices. Due to these changes innovative production systems arise, in the quest for an enlarged competitiveness by improving quality, reducing costs and increasing mechanization. Since these factors involve investments and changes in traditional practices used, it is natural that there are questions about the technical and economic efficiency when considering the peculiar characteristics of a given producing region. Among the existing systems in the coffee culture, organic production is an alternative that aims the competitiveness, directly linked to the integration of production methods, minimizing costs of supplies by the use of waste and manure and the recycling of nutrients and organic matter. The cultivation of organic coffee can provide higher incomes to suit production requirements to the characteristics required for certain niche markets. The objective of this study was to estimate the efficiency (both economic and energetic) of organic coffee production systems, making use of production costs and gross income, respectively, as economic input and output, the conversion of raw materials used in energy units, as well as the and the production of processed organic coffee beans, respectively, as energetic input and output. For the development of the study, outlined a system of production from survey data, reported by a sample of producers in different stages of production, which enabled the development of a matrix of technical coefficients average / Orientador: Maura Seiko Tsutsui Esperancini / Coorientador: Osmar de Carvalho Bueno / Banca: Luis Carlos Ferreira de Almeida / Banca: Silvia Angelica D.Carvalho / Mestre

Orientador : Tamas Szmrecsanyi / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Filosofia e Ciencias Humanas, Instituto de Economia / Made available in DSpace on 2018-07-14T23:41:16Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Guarnieri_Laura_M.pdf: 10863879 bytes, checksum: 5e9c17a548c84ad9f0a01902f75cc602 (MD5) Previous issue date: 1979 / Resumo: Não informado / Abstract: Not informed / Mestrado / Mestre em Ciências Econômicas

Orientador: Wilson Cano / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Economia / Made available in DSpace on 2018-07-15T01:10:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Pacheco_CarlosAmerico_M.pdf: 8048509 bytes, checksum: 5659d83809edcb592acc56e49ffeb0d2 (MD5) Previous issue date: 1988 / Resumo: Não informado / Abstract: Not informed. / Mestrado / Mestre em Economia

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2016-11-09T13:36:55Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 412586 bytes, checksum: c0078452ec79b3ed17779b15082e6d1f (MD5) / Made available in DSpace on 2016-11-09T13:36:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 412586 bytes, checksum: c0078452ec79b3ed17779b15082e6d1f (MD5) Previous issue date: 2005-02-16 / A idéia de eficiência num mercado que envolve várias regiões espacialmente separadas está associada ao grau de integração que existe entre os vários mercados. Mercados integrados possuem informações mais precisas, o que possibilita a tomada de decisão empresarial e aumenta a renda de produtores rurais, favorecendo ainda a especialização e o comércio (aumentando a eficiência da movimentação dos produtos). Adicionalmente, os mercados integrados ajustam-se mais rapidamente a mudanças na economia e transmitem mais amplamente os efeitos de políticas públicas. Assim, o conhecimento do grau de integração de um mercado e dos fatores que o determinam atende aos interesses dos tomadores de decisão privada e dos formuladores de políticas públicas, visto que aumenta a racionalidade nas definições de ações públicas e privadas. Entretanto, apesar da relevância do tema e da importância do mercado brasileiro de café no contexto mundial, há carência de estudos sobre a integração desse mercado, em suas dimensões relacionadas com tipo de produto (café arábica e robusta) e geográfica (regional e internacional). Tais estudos poderiam embasar ações públicas e privadas com vistas em maximizar a eficiência de tão importante mercado. O objetivo deste estudo foi analisar a extensão, o padrão e o grau de integração do mercado brasileiro de café, bem como o grau de integração entre o mercado interno brasileiro de café e os mercados externos de café. Utilizou-se a teoria da co-integração (teste de Raiz Unitária, teste de Johansen, VEC – Vetor de Correção de Erros – e metodologia de GONZALO e GRANGER, 1995) na análise da extensão e do padrão do mercado brasileiro de café, e empregou-se a metodologia de PESARAN e SHIN (1996) para analisar o grau de integração. Os resultados obtidos permitem concluir que a extensão da integração do mercado brasileiro de café é dado por BAHIA, CEARÁ, MATO GROSSO, RONDÔNIA, ESPÍRITO SANTO, PARANÁ, SÃO PAULO e MINAS GERAIS, regiões que produzem diferentes tipos de café (café arábica e café robusta), de tal forma que essas localidades compartilham a mesma informação, no longo prazo. Conclui-se, também, que pertencem ao mercado brasileiro de café regiões distantes como BAHIA, RONDÔNIA e CEARÁ. Com relação ao padrão do mercado brasileiro de café, constatou-se que este não possui uma Unidade da Federação dominante, que se supunha ser MINAS GERAIS, maior produtor nacional de café. Aliás, nesse quesito, o que se verificou é que as variações nos preços no curto prazo são bem distribuídas entre todo o sistema, apesar da importância de MINAS GERAIS. Nota-se, ainda, existência de um provável mercado que abranja SÃO PAULO e MINAS GERAIS. Pelo fato de o Brasil ser grande exportador de café arábica, supunha-se que as regiões produtoras desse produto fossem mais integradas que as produtoras do robusta. No entanto, os resultados não foram condizentes com a suposição acima, visto que houve casos em que as produtoras de café robusta eram mais integradas que as produtoras de café arábica. Por fim, devido ao fato de o Brasil ser o maior exportador mundial de café, é de grande importância que se conheça o grau de integração entre o mercado interno de café (café arábica e café robusta) e o externo. Para isso, utilizou-se, como proxy do mercado externo, a média das quartas-feiras dos contratos futuros de café (café arábica para NYBOT e café robusta para LIFFE), primeiro vencimento (vencimento mais recente). Os resultados permitem concluir que o grau de integração entre o mercado brasileiro de café arábica e o externo é maior que o grau de integração entre o mercado brasileiro de café robusta e o mercado externo, o que pode ser justificado pelo fato de o mercado de café arábica ser mais importante para o Brasil. / The idea of market efficiency involving many spatially distant regions is associated to the degree of integration existing among the various markets. Integrated markets obtain more precise information, which leads to better decision–making and higher producer income, also favoring specialization and trade (by increasing product mobility efficiency). In addition, integrated markets adjust more rapidly to economic changes and reflect the effects of public policy more extensively. Thus, knowing the degree of market integration and the factors determining it meets the interest of private decision–makers and public policy formulators, since it allows a rational definition of private and public actions. However, despite the relevance of this topic and the importance of the Brazilian market worldwide, there is a lack of studies on the integration of this market involving both product type (arabica and robusta coffee) and geographic (region and international) dimensions. Such studies could support public and private actions aimed at maximizing the efficiency of this important market. The objective of this work was to analyze the extension, pattern and degree of integration of the Brazilian coffee market, as well as the degree of integration between the internal Brazilian coffee market and the external coffee markets. The co-integration theory was applied (Unitary Root test, Johansen test, ECV – Error Correction Vector – and the methodology of GONZALO and GRANGER, 1995) for the analysis of the extension and pattern of the Brazilian coffee market, while the methodology of PESARAN and SHIN (1996) was adopted to analyze the degree of interaction. The results obtained support the conclusion that the extension of the Brazilian coffee market integration includes BAHIA, CEARÁ, MATO GROSSO, RONDÔNIA, ESPÍRITO SANTO, PARANÁ, SÃO PAULO and MINAS GERAIS, regions producing different types of coffee (arabica coffee and robusta coffee) and sharing the same information in the long term. It was also concluded that distant coffee production regions such as BAHIA, RONDÔNIA and CEARÁ are also part of the Brazilian coffee market. Regarding the pattern of the Brazilian coffee market, it was not confirmed that it had a national leader, which had been assumed to be MINAS GERAIS, the largest coffee producer in Brazil. Indeed, on this aspect, it was verified that price variations in the short run are well distributed throughout the system, despite MINAS GERAIS importance. It was also observed the likely existence of a market comprising SÃO PAULO and MINAS GERAIS. Because Brazil is an important arabica coffee exporter, it was assumed that the arabica coffee producing regions were more integrated than the robusta coffee producing regions. However, the results did not confirm the above assumption since cases were found when the robusta coffee producing regions were more integrated than the arabica coffee producing regions. Finally, due to the fact that Brazil is the largest world coffee exporter, it is of the utmost importance to know the degree of integration between the internal Brazilian markets (for arabica coffee and robusta coffee) and the external markets. Thus, as a proxy of the external market, the Wednesday average prices of first delivery futures coffee contracts (arabica coffee for NYBOT and robusta coffee for LIFFE) were used. The results allowed concluding that the degree of integration between the Brazilian arabica coffee market and the external coffee market is greater than that between the Brazilian robusta coffee market and the external market. Such conclusion can be justified by the fact that the arabica coffee market is more important to Brazil. / Tese importada do Alexandria

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:24:42Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2011-08-26Bitstream added on 2014-06-13T18:21:01Z : No. of bitstreams: 1 turco_phn_me_botfca.pdf: 394915 bytes, checksum: bdd00c8089ff8ded504b9b22d8a2bae3 (MD5) / A cafeicultura passou por profunda reestruturação nas últimas décadas, com mudanças significativas nas práticas de condução da lavoura. Em função dessas mudanças surgem sistemas de produção inovadores que buscam o aumento da competitividade pela melhoria da qualidade, redução de custos e intensificação da mecanização. Como estes fatores envolvem investimentos e alterações nas práticas tradicionais utilizadas, é natural que existam questões quanto à eficiência técnica e econômica, quando consideradas as características peculiares de uma dada região produtora. Dentre os sistemas existentes na cafeicultura, a produção orgânica é uma alternativa que busca a competitividade, diretamente ligada à integração dos sistemas de produção, minimizando gastos com insumos pelo aproveitamento de resíduos mediante práticas de reciclagem dos nutrientes e de matéria orgânica. O cultivo de café orgânico pode proporcionar maiores rendas ao adequar exigências de produção às características requisitadas por determinados nichos de mercados. O objetivo deste estudo foi estimar a eficiência (econômica e energética) de sistemas de produção de café orgânico, fazendo uso dos custos de produção e da renda bruta, respectivamente, como input e output econômico, a conversão dos insumos utilizados em unidades de energia, bem como a produção de café orgânico em grão beneficiado, respectivamente, como input e output energético. Para o desenvolvimento do estudo, foi delineado um sistema de produção a partir de levantamento de dados, informados por uma amostra de produtores em diferentes estágios de produção, que propiciaram a elaboração de uma matriz de coeficientes técnicos médios / The coffee growing has been through a deep restructuring in the past few decades, with significant changes in the farming practices. Due to these changes innovative production systems arise, in the quest for an enlarged competitiveness by improving quality, reducing costs and increasing mechanization. Since these factors involve investments and changes in traditional practices used, it is natural that there are questions about the technical and economic efficiency when considering the peculiar characteristics of a given producing region. Among the existing systems in the coffee culture, organic production is an alternative that aims the competitiveness, directly linked to the integration of production methods, minimizing costs of supplies by the use of waste and manure and the recycling of nutrients and organic matter. The cultivation of organic coffee can provide higher incomes to suit production requirements to the characteristics required for certain niche markets. The objective of this study was to estimate the efficiency (both economic and energetic) of organic coffee production systems, making use of production costs and gross income, respectively, as economic input and output, the conversion of raw materials used in energy units, as well as the and the production of processed organic coffee beans, respectively, as energetic input and output. For the development of the study, outlined a system of production from survey data, reported by a sample of producers in different stages of production, which enabled the development of a matrix of technical coefficients average

Orientador : Wilson Cano / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Economia, Instituto de Filosofia eCiencias Humanas / Made available in DSpace on 2018-07-19T00:18:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Aureliano_LianaMaria_D.pdf: 4511931 bytes, checksum: 46ec575a655b4ae0aca3f93b644686ff (MD5) Previous issue date: 1976 / Resumo: Não informado / Abstract: Not informed / Doutorado / Doutor em Economia

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:32:23Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2012-11-27Bitstream added on 2014-06-13T20:03:49Z : No. of bitstreams: 1 borges_lc_dr_fran.pdf: 788589 bytes, checksum: 27741b4f962f5ba0227d07524873a8ec (MD5) / Le présent travail vise à analyser les principaux vecteurs de la politique étrangère brésilienne, la performance de ses fabricants et l'intérêt des plantations de café dans la période de 1889 à 1912, avec l'objectif principal de vérifier dans quelle mesure la flexion chez des affaires internationales au cours de cette période a réfléchi les intérêts de l'élite des producteurs et des autres groupes présents sur le monde international. Le choix de cet objet d'étude est du non seulement à l'importance que la transition de la politique étrangère brésilienne (Britannique pour l'axe américain) a atteint dans la transition de la Monarchie à la République et à la prédominance que les oligarques de café ont eu sur les autres membres des fractions hégémoniques dans la période considérée, mais aussi à la vérification de la rareté des études tournées sur l'analyse des relations existantes entre les intérêts de groupes hégémoniques et les lignes directrices de la politique étrangère. Ayant comme année chronologique les balises allant de la mise en place de la République à la fermeture de la gestion de Rio Branco devant le ministère des affaires étrangères - marque de grand rapprochement avec l'Amérique et de la consolidation de cette ligne directrice - la pertinence de cet objet s’est justifiée dans la mesure où il a permis le développement d'une réflexion plus précise sur la relation entre les changements de régimes politiques, aperçu de ses bases et les questions de politique sociale / O presente trabalho teve por objetivos analisar os principais vetores da política externa brasileira, a atuação de seus formuladores e os interesses da cafeicultura no período que vai de 1889 a 1912, com a finalidade precípua de verificar em que medida a inflexão observada nos assuntos internacionais nesse período refletiu os interesses da elite cafeeira e o de outros grupos presentes no cenário nacional. A escolha desse objeto de estudo deveu-se não apenas à proeminência que a transição da política externa brasileira (do eixo britânico para o norte-americano) alcançou na passagem da Monarquia para a República e à predominância que os oligarcas do café tiveram sobre os demais membros das frações hegemônicas no período considerado, mas também à verificação da escassez de estudos voltados para a análise das relações existentes entre interesses de grupos hegemônicos e diretrizes de política externa. Tendo como balizas cronológicas os anos que vão da implantação da República ao encerramento da gestão de Rio Branco à frente do Ministério das Relações Exteriores – marcos de uma maior aproximação com a América e de consolidação dessa diretriz – a relevância desse objeto justificou-se na medida em que permitiu a elaboração de uma reflexão mais acurada acerca da relação existente entre mudanças de regimes políticos, visualização de suas bases sociais e os assuntos de política exterior / The present work aims to analyze the main vectors of Brazilian foreign policy, the performance of its formulators and the interests of the coffee plantations in the period that goes from 1889 to 1912, with the main purpose to verify to what extent the inflection observed in international affairs during this period reflected the interests of coffee elite and other groups present on the national scene. The choice of this object of study was due not only to the prominence that the Brazilian foreign policy transition (from the British to the North-American axis) reached in the transition from Monarchy to Republic and to the predominance which the coffee oligarchs have had on the other members of the hegemonic fractions in the period considered, but also the verification of the scarcity of studies focused on the analysis of existing relations between hegemonic groups interests and foreign policy guidelines. Having as chronological bases the years ranging from the establishment of the Republic to the closure of the Rio Branco management running the Ministry of Foreign Affairs - marks of greater rapprochement with America and consolidation of this guideline - the relevance of this object was justified to the extent that allowed the development of a more accurate reflection on the relationship between changes of political regimes, preview of their social bases, and foreign policy issues

Orientador: Suzeley kalil Mathias / Banca: Shiguenoli Miyamoto / Banca: José Miguel Arias Neto / Banca: Clodoaldo Bueno / Banca: Teresa Maria Malatian / Resumo: O presente trabalho teve por objetivos analisar os principais vetores da política externa brasileira, a atuação de seus formuladores e os interesses da cafeicultura no período que vai de 1889 a 1912, com a finalidade precípua de verificar em que medida a inflexão observada nos assuntos internacionais nesse período refletiu os interesses da elite cafeeira e o de outros grupos presentes no cenário nacional. A escolha desse objeto de estudo deveu-se não apenas à proeminência que a transição da política externa brasileira (do eixo britânico para o norte-americano) alcançou na passagem da Monarquia para a República e à predominância que os oligarcas do café tiveram sobre os demais membros das frações hegemônicas no período considerado, mas também à verificação da escassez de estudos voltados para a análise das relações existentes entre interesses de grupos hegemônicos e diretrizes de política externa. Tendo como balizas cronológicas os anos que vão da implantação da República ao encerramento da gestão de Rio Branco à frente do Ministério das Relações Exteriores - marcos de uma maior aproximação com a América e de consolidação dessa diretriz - a relevância desse objeto justificou-se na medida em que permitiu a elaboração de uma reflexão mais acurada acerca da relação existente entre mudanças de regimes políticos, visualização de suas bases sociais e os assuntos de política exterior / Abstract: The present work aims to analyze the main vectors of Brazilian foreign policy, the performance of its formulators and the interests of the coffee plantations in the period that goes from 1889 to 1912, with the main purpose to verify to what extent the inflection observed in international affairs during this period reflected the interests of coffee elite and other groups present on the national scene. The choice of this object of study was due not only to the prominence that the Brazilian foreign policy transition (from the British to the North-American axis) reached in the transition from Monarchy to Republic and to the predominance which the coffee oligarchs have had on the other members of the hegemonic fractions in the period considered, but also the verification of the scarcity of studies focused on the analysis of existing relations between hegemonic groups interests and foreign policy guidelines. Having as chronological bases the years ranging from the establishment of the Republic to the closure of the Rio Branco management running the Ministry of Foreign Affairs - marks of greater rapprochement with America and consolidation of this guideline - the relevance of this object was justified to the extent that allowed the development of a more accurate reflection on the relationship between changes of political regimes, preview of their social bases, and foreign policy issues / Resume: Le présent travail vise à analyser les principaux vecteurs de la politique étrangère brésilienne, la performance de ses fabricants et l'intérêt des plantations de café dans la période de 1889 à 1912, avec l'objectif principal de vérifier dans quelle mesure la flexion chez des affaires internationales au cours de cette période a réfléchi les intérêts de l'élite des producteurs et des autres groupes présents sur le monde international. Le choix de cet objet d'étude est du non seulement à l'importance que la transition de la politique étrangère brésilienne (Britannique pour l'axe américain) a atteint dans la transition de la Monarchie à la République et à la prédominance que les oligarques de café ont eu sur les autres membres des fractions hégémoniques dans la période considérée, mais aussi à la vérification de la rareté des études tournées sur l'analyse des relations existantes entre les intérêts de groupes hégémoniques et les lignes directrices de la politique étrangère. Ayant comme année chronologique les balises allant de la mise en place de la République à la fermeture de la gestion de Rio Branco devant le ministère des affaires étrangères - marque de grand rapprochement avec l'Amérique et de la consolidation de cette ligne directrice - la pertinence de cet objet s'est justifiée dans la mesure où il a permis le développement d'une réflexion plus précise sur la relation entre les changements de régimes politiques, aperçu de ses bases et les questions de politique sociale / Doutor

Orientador: Pedro Geraldo Saadi Tosi / Banca: Rogério Naques Faleiros / Banca: Maria Alice Rosa Ribeiro / Banca: Lélio Luiz de Oliveira / Banca: Dora Isabel Paiva da Costa / Resumo: O trabalho analisa as diversas atividades econômicas promovidas por Joaquim da Cunha Diniz Junqueira que foi fazendeiro, cafeicultor, comerciante, negociante de café, dono de casa de comissariado e político, entre os anos de 1890 e 1915 em Ribeirão Preto - SP. A documentação utilizada na pesquisa estava dispersa em arquivos privados e públicos, que mereceu amplo tratamento para promover uma reflexão sobre as relações socioeconômicas do personagem imbuídas dentro do contexto histórico. Busca-se compreender os negócios empreendidos por Joaquim da Cunha Diniz Junqueira que tenderam a se aproximar da lógica dinâmica própria do período e que ao mesmo tempo se baseava no referencias tradicionais e familiares. Demonstra-se como promoveu a diversificação dos empreendimentos econômicos. Investiga-se os estratagemas e práticas econômicas entre condutas tradicionais e racionais. Explica-se o papel dos negócios relacionados às hipotecas, empréstimos e da sociedade em uma casa de comissariado. Além disso, verifica-se a constituição, organização e produção de café na Fazenda Boa Vista, propriedade que sintetiza boa parte do comportamento econômico do agente histórico ora estudado / Abstract: This work analyzes the many economic activities that Joaquim da Cunha Diniz Junqueira developed, such as a farmer, coffee grower, salesman, coffee dealer, owner of a commission house e politician, between the years of 1890 and 1915 in Ribeirão Preto/SP. The documentation used in the research was scattered in private and public files, and demanded a large treatment, in order to promote a reflection over the socioeconomic relations of the character inside the historical context. The work seeks to understand the businesses engaged by Joaquim da Cunha Diniz Junqueira, that tended to approach of the dynamic logic that was common to the period and that, at the same time, based on traditional and familiar traditions. The work demonstrates how he fomented the diversification of the economical ventures. The research also investigates the stratagems and economical practices among traditional and rational behaviors. It also explains how business was related to mortgages, loans and to a commission house. Besides, it examines the constitution, organization and production of coffee in the Boa Vista Farm, propriety that synthesizes a great part of the economic behavior of the historical agent here studied / Doutor