Made available in DSpace on 2014-06-11T19:22:16Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2005-06-20Bitstream added on 2014-06-13T18:48:47Z : No. of bitstreams: 1 leite_ghp_me_botfca.pdf: 653749 bytes, checksum: d0d894254b462b26f17369f46012f018 (MD5) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / O projeto de pesquisa teve por objetivo avaliar as alterações fisiológicas na cana-de-açúcar decorrente da aplicação de maturadores químicos com diferentes mecanismos de ação e os reflexos na produtividade e qualidade tecnológica. Dessa forma foram instalados e conduzidos dois experimentos em cana soca nas Fazendas São Joaquim e Bosque, situadas no município de Igaraçú do Tietê, Estado de São Paulo, pertencentes ao Grupo COSAN - Unidade Barra (Usina da Barra). O delineamento experimental utilizado foi o em blocos casualizados com cinco repetições. No experimento 1 (Fazenda São Joaquim) utilizou-se a variedade de cana-de-açúcar RB855453 e no Experimento 2 (Fazenda Bosque) a variedade SP80-3280. Os tratamentos consistiram na aplicação de sete maturadores químicos (KNO3 (p.c. Krista Kana), Etil-trinexapac (p.c. Moddus), Sulfometuron metil (p.c. Curavial), Etefon (p.c. Ethrel), KNO3 + boro (p.c. Krista Kana Plus), Glifosato (p.c. Roundup) e Compostos de radicais carboxílicos orgânicos + Glifosato (p.c. MTD + Roundup)) e uma testemunha, maturação natural. As doses empregadas foram, respectivamente: 3 kg p.c. ha-1, 0,8 L p.c. ha-1, 20 g p.c. ha-1, 2 L p.c. ha-1, 3,0 kg p.c. ha-1, 0,4 L p.c. ha-1 e 1,0 L p.c. ha-1 + 0,15 L p.c. ha-1. A aplicação dos maturadores ocorreu nos meses de março (Experimento 1) e maio (Experimento 2) de 2004, utilizando-se equipamento costal pressurizado (CO2). As parcelas foram constituídas de 8 linhas de 10m de comprimento com espaçamento de 1,5m. Foram avaliados os seguintes parâmetros bioquímicos, biométricos e tecnológicos: atividade das enzimas invertases ácida solúvel e neutra em caldo de cana; altura de plantas, diâmetro dos colmos, número de colmos, rebrota, florescimento, chochamento, brotação lateral, produtividade de colmos e açúcar; pH, acidez, pol, pureza... / The purpose of research was to evaluate physiological alterations in sugarcane due to the application of chemical compounds with different actions and its reflects in the productivity and technological quality. Two experiments were carried out in ratoon cane in São Joaquim Farm and Bosque Farm, in Igaraçú do Tietê, São Paulo State, Brazil, belonging to Grupo COSAN - Unidade Barra (Usina da Barra). The experimental design used was random blocks with five repetitions. In experiment one (São Joaquim Farm) sigarcane RB855453 was used, and in experiment two (Bosque Farm) sugarcane SP80-3280. The treatments consisted of seven chemical compounds (potassium nitrate (trademark Krista Kana), Ethyl-trinexapac (trademark Moddus), Sulfometuron methil (trademark Curavial), Ethephon (trademark Ethrel), potassium nitrate + boron (trademark Krista Kana Plus), Glyphosate (trademark Roundup) and compounds of organic carboxilic radicals + Glyphosate (trademark MTD + Roundup)), and one control. The doses were, respectively: 3.0 kg ha-1 Potassium nitrate, 0.8 L ha-1 Ethyl-trinexapac, 20 g ha-1 Sulfometuron methil, 2.0 L ha-1 Ethephon, 3.0 kg ha-1 KNO3 + Boro, 0.4 L ha-1 Glyphosate, 1.0 L ha-1 Comp. carboxílicos + 0.15 ha-1 Glyphosate. The applications of chemicals were performed in March (Experiment one) and in May (Experiment two) in 2004, with constant spraying pressure... (Complete abstract, click electronic address below)

Orientador: Marcelo de Almeida Silva / Banca: Caio Antonio Carbonari / Banca: Carlos Gilberto Raetano / Banca: Pedro Jacob Christoffoleti / Banca: Henrique Coutinho Junqueira Franco / Resumo: A cana-de-açúcar é uma cultura de grande importância econômica no Brasil, tanto pela produção de açúcar e etanol quanto pela produção de diversos subprodutos. Nas diferentes fases fenológicas da cultura, a fase de maturação é de alta importância em variedades de maturação precoce no início da safra, onde a cultura depende das condições climáticas, podendo, em condições desfavoráveis, proporcionar baixo teor de açúcar, acarretando em prejuízos quantitativos e qualitativos da matéria-prima. Deste modo, o uso de maturadores torna-se estratégia fundamental de manejo para atingir rendimentos satisfatórios. No presente estudo, objetivou-se avaliar a eficácia de maturadores na qualidade tecnológica, bioenergética, enzimática e fisiológica, além dos efeitos residuais na planta e soqueira. O estudo foi realizado com a variedade RB966928 (precoce), em cana-planta (2014/2015) e cana-soca (2015/2016), em Igaraçu do Tietê-SP. Os tratamentos foram os seguintes: glifosato, nas doses de 0,35; 0,45; 0,50 e 1,00 L ha-1 de produto comercial (PC) (0,126; 0,162; 0,240 e 0,480 kg de equivalente ácido (ea), respectivamente); trinexapaque-etílico, nas doses de 0,60; 0,80; 1,00 e 1,20 L ha-1 de PC, equivalente a 0,150; 0,200; 0,250 e 0,300 L i.a., respectivamente; sulfometurom-metílico, na dose de 0,02 kg ha-1 de PC ou 0,015 kg de i.a.; e testemunha sem aplicação de maturadores. Os tratamentos foram aplicados 60, 45, 30 e 15 dias antes da colheita (DAC), no período de março a maio (safra 2014/2015). ... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Sugarcane is a crop of great economic importance in Brazil, both for the production of sugar and ethanol and for the production of various by-products. In the different phenological stages of the crop, the maturation stage is of high importance in early maturing varieties at the beginning of the harvest, where the crop depends on the climatic conditions, and can under favorable conditions, provide low sugar content, leading to quantitative losses and quality of the raw material. In this way, the use of ripeners becomes a fundamental management strategy to achieve satisfactory yields. In the present study, the objective of this study was to evaluate the efficacy of ripeners in the technological, bioenergetic, enzymatic and physiological quality, as well as the residual effects on plant and ratoon. The study was carried out with the variety RB966928 (early), in sugarcane cane-plant (2014/2015) and sugarcane ratoon-cane (2015/2016), in Igaraçu do Tietê-SP. Treatments were as follows: glyphosate at the doses of 0.35; 0.45; 0.50 and 1.00 L ha-1 of commercial product (PC) (0.126, 0.162, 0.240 and 0.480 kg of acid equivalent (ea), respectively); trinexapac-ethyl, at doses of 0.60; 0.80; 1.00 and 1.20 L ha-1 of PC, equivalent to 0.150; 0.200; 0.250 and 0.300 L i.a., respectively; sulfometurom-methyl, at a dose of 0.02 kg ha-1 PC or 0.015 kg a.i. and control without application of maturators. The treatments were applied at 60, 45, 30 and 15 days before harvest (DBH), from March to May (harvest 2014/2015). The pre-harvest results allowed us to conclude that, regardless of the ripener and the dose, all of them altered the quality of the raw material, where the higher DBH provided greater accumulation of sucrose. Glyphosate increased the sucrose content as the dose increased, impairing stem yield (TCH), pol (TPH) and sugar per ha (TAH) in sugarcane. Glyphosate at 0.35 L ha-1 did not impair TCH by DBH, and increased TPH and TAH at 45 DBH. However, ... / Doutor

Orientador: Carlos Alexandre Costa Crusciol / Banca: Raffaella Rossetto / Banca: Juliano Carlos Calonego / Resumo: O cultivo da cana-de-açúcar (Saccharum spp.) possui grande importância no cenário socioeconômico brasileiro, por produzir energia elétrica através da cogeração proveniente da queima da palha da cana, etanol como fonte alternativa aos combustíveis derivados do petróleo e principalmente pela produção de açúcar para consumo interno e exportação, entre outros produtos e subprodutos. O consumo de açúcar frente ao aumento populacional global possui perspectivas de aumento, porém, nos últimos anos não se observou expansão de área, tampouco aumento de produtividade por hectare e nem aumento de açúcar por tonelada de cana. Mediante a este cenário, busca-se novas alternativas para incremento tanto em produtividade de cana por hectare como de açúcar por tonelada de cana. A presente pesquisa, teve por objetivo avaliar a eficácia da aplicação de um fertilizante foliar em cana-de-açúcar associado a maturador químico por meio de avaliações de teores nutricionais, biométricas e tecnológicas. Para tanto, foram instalados cinco experimentos em áreas com diferentes ambientes de produção, situados nos municípios de Indiaporã, Luís Antônio, Pontal e Santa Maria da Serra, no estado de São Paulo, e no município de Iturama, em Minas Gerais, conduzidos de fevereiro a maio de 2017, em variedades de início de safra. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados com quatro repetições. Os experimentos foram constituídos por 8 tratamentos: C - Controle (sem adubação foliar e maturador),... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The cultivation of sugarcane (Saccharum spp.) is of great importance in the Brazilian socioeconomic scenario, for producing electricity through cogeneration from the burning of sugarcane straw, ethanol as an alternative source for petroleum-derived fuels and mainly for the production of sugar for domestic consumption and export, among other products and by-products. The consumption of sugar in the face of the global population increase has prospects of increase, however, in the last years no area expansion has been observed, neither increase of productivity per hectare nor increase of sugar per ton of sugarcane. Through this scenario, new alternatives are sought to increase both sugarcane productivity per hectare and sugar per tonne of cane. The present research had the objective of evaluating the effectiveness of the application of a foliar fertilizer in sugarcane associated to chemical riper by means of foliar nutrient content evaluations, biometric and technological. Five experiments were carried out in areas with different production environments, located in the municipalities of Indiaporã, Luís Antônio, Pontal and Santa Maria da Serra, in the state of São Paulo, and in the municipality of Iturama, Minas Gerais, conducted in February to May 2017, in early-season varieties. The experimental design was a randomized block design with four replicates. The experiments were consisted of 8 treatments: Control (without foliar fertilizer and riper), F35 - Foliar fertilizer 35 DAC (days before harvest), M35 - riper at 35 DAC, FM35 - Foliar fertilizer + riper at 35 DAC, F80 - Foliar fertilizer at 80 DAC, F80F35 - Foliar fertilizer at 80 DAC and at 35 DAC, F80M35 - Foliar fertilizer at 80 DAC and riper at 35 DAC, F80FM35 - Foliar fertilizer at 80 DAC and foliar fertilizer + riper at 35 DAC. The foliar fertilizer consisted of a nutritional complex with N, K, Mg, S, B, Mn, Mo and Zn formulated in ... / Mestre

Orientador: Marcelo de Almeida Silva / Banca: Dirceu Maximino Fernandes / Banca: Paulo Alexandre Monteiro de Figueiredo / Resumo: Com a finalidade de melhorar a qualidade da matéria-prima da cana-de-açúcar é recomendado o uso de produtos químicos como maturadores, os quais podem acelerar o processo de maturação e inibir o florescimento. Com a busca de uma agricultura mais sustentável, ocorreu uma mudança na prática da colheita, passando de colheita com queima prévia da cana-de-açúcar para colheita sem queima. Devido a essa mudança, houve aumento nas quantidades de palha e de ponteiro da canade-açúcar deixadas na superfície do solo, as quais podem trazer benefícios para o ecossistema, destacando-se a reciclagem dos nutrientes. O presente trabalho teve por objetivo avaliar a aplicação de diferentes produtos químicos como maturadores e seus efeitos na composição nutricional em diferentes porções da parte aérea remanescentes da colheita. A variedade utilizada foi a RB966928, e o delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados com quatro repetições. Os tratamentos foram constituídos de testemunha, dose de 0,5 L ha-1 de glifosato, 0,02 kg ha-1 de sulfometurom-metílico e 0,80 L ha-1 de trinexapaque-etílico. As amostras foram separadas em folha +1, copa foliar e ponteiro, sendo realizada a análise química para se determinar os teores dos nutrientes. As variáveis nutricionais foram avaliadas em função do tempo, aos 0, 15, 30, 45 e 60 dias após a aplicação dos tratamentos até a colheita. Tanto para os macro quanto para os micronutrientes o trinexapaque-etílico manteve o teor da maioria dos... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: In order to improve the quality of the raw material of sugarcane, it is recommended to use chemical products as ripeners, which can accelerate the ripeness process and inhibit flowering. With the search for a more sustainable agriculture, a change occurred in the practice of the harvest, passing from harvest with previous burning of the sugarcane to harvest without burning. Due to this change, there was an increase in the amount of sugarcane straw and pointer left on the soil surface, which can bring benefits to the ecosystem, with emphasis on recycling of nutrients. The objective of this work was to evaluate the application of different chemical products as ripeners and their effects on nutritional composition in different portions of the remaining shoots of the harvest. The variety used was RB966928, and the experimental design was a randomized block with four replicates. The treatments consisted of control, dose of 0.5 L ha-1 glyphosate, 0.02 kg ha-1 of sulfometuron-methyl and 0.80 L ha-1 of trinexapac-ethyl. The samples were separated in leaf +1, leaf canopy and pointer, being carried out the chemical analysis to determine the contents of the nutrients. The nutritional variables were evaluated as a function of time after application of the treatments until harvest at 0, 15, 30, 45 and 60 days. For both macro and micronutrients, trinexapac-ethyl kept the content of most nutrients close or even higher than the control. In general, the best performance was trinexapac-ethyl, followed by sulfometuron-methyl and glyphosate, in the analyzes of leaf +1. In relation to leaf canopy and pointer, treatments with ripeners altered the nutritional composition in the evaluated components, in which it is possible to observe values significantly higher in the leaf canopy than in the pointer. The use of trinexapac-ethyl is indicated for the maintenance of macronutrient contents, and in some cases glyphosate can be used. However... / Mestre

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:33:37Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2012-07-30Bitstream added on 2014-06-13T20:25:23Z : No. of bitstreams: 1 chicone_lcg_dr_jabo.pdf: 345783 bytes, checksum: b2ffca9fb4cd6e0d45d2af43c24b8189 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito nas características químico-tecnológicas da reaplicação ou não de maturadores químicos na cana soca em dois anos consecutivos, na cultivar SP81-3250. O delineamento experimental utilizado foi blocos casualizados, com parcelas sub-subdivididas, sendo os tratamentos: Testemunha, Glifosato (0,4 L de p.c ha-1), Trinexapaque etílico (0,8 L de p.c ha-1), Sulfometuron metil (20 g de p.c ha-1), Fluazifop (0,3 L de p.c ha-1), Trinexapaque etílico + Glifosato (0,4 L de p.c ha-1+ 0,2 L de p.c ha-1); Sulfometuron metil + Glifosato (10 g de p.c ha-1 + 0,2 L de p.c ha-1), Óleo Fusel (0,8 L ha-1), Piraclostrobina+Epoxiconazol (0,8 L de p.c ha-1) e Etanol (0,8 L ha-1), os tratamentos secundários constituiu-se da reaplicação ou não de maturadores e os tratamentos terciários das diferentes épocas de amostragens aos 0, 15, 30, 45 dias após aplicação. Foram avaliados Brix, Fibra %, Pureza, Açúcares Redutores, Pol % e ATR (t açúcar ha-1) e Margem de Contribuição Agrícola (MCA). Com base nos resultados observados e na metodologia empregada pode-se concluir que de um modo geral os maturadores utilizados não afetaram as características tecnológicas da matéria prima, sendo que aos 30 DAA as parcelas onde os maturadores foram aplicados nos dois anos de produção apresentaram melhores qualidades do que a Testemunha. Para o cálculo da Margem de Contribuição Agrícola (MCA) indicou que os resultados econômicos dos maturadores, considerando-se apenas a fase agrícola foi satisfatória para todos os tratamentos, principalmente quando ocorreu a reaplicação dos maturadores / The objective of this study was to evaluate the effect on chemical and technological characteristics of the reapplication or not chemical in maturing sugarcane ratoon in two consecutive years, the cultivar SP81-3250. The experimental design was randomized blocks with plots sub-divided, with the treatments: control, glyphosate (0.4 L cp ha-1), Trinexapaque ether (0.8 L pc ha-1), Sulfomethuron methyl (20 pc g ha-1), Fluazifop (0.3 pc L ha-1), Trinexapaque ethyl + glyphosate (0.4 L ha-1 pc + pc 0.2 L ha-1); Sulfomethuron methyl + glyphosate (10 g ha-1 pc + pc 0.2 L ha-1), Oil Fusel (0.8 L ha-1), Pyraclostrobin + Epoxiconazol (0.8 pc L ha-1) and Ethanol (0.8 L ha-1), the secondary treatments consisted of reinvestment of maturing or not and the tertiary treatment of the different sampling times at 0, 15, 30, 45 days after application. We evaluated Brix, Fiber%, Purity, Reducing Sugars, Pol% and ATR (t sugar ha-1). Based on the observed results and methodology can be concluded that in general the ripeners did not affect the technological characteristics of the raw material, and 30 DAA reapplication resulted in the maturing trend of better qualities than the Witness. To calculate the contribution margin Fund (MCA) has indicated that the economic results of maturing, considering only the agricultural phase was satisfactory for all treatments, especially when there was a reapplication of maturing

Made available in DSpace on 2018-07-27T18:26:19Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2015-09-23. Added 1 bitstream(s) on 2018-07-27T18:30:45Z : No. of bitstreams: 1 000881026.pdf: 908907 bytes, checksum: 66790b22344a55806b8fc59bdbee24d9 (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPQ) / Os diversos cultivares de cana-de-açúcar criados a partir de melhoramentos genéticos apresentam diferentes aspectos agroindustriais, gerando além de diferentes remunerações, produtos com qualidades diferenciadas na unidade industrial. Desta maneira, o presente trabalho foi conduzido com o objetivo de comparar cultivares de cana-de-açúcar quanto às suas variáveis tecnológicas, atividades enzimáticas e teores de fosfatos. As amostragens dos colmos de cana foram coletadas nas parcelas experimentais instaladas na Fazenda de Ensino Pesquisa e Extensão da FCAV/UNESP- Jaboticabal, SP. As análises foram realizadas no Laboratório de Tecnologia do Açúcar e Etanol do departamento de Tecnologia. Os cultivares apresentaram diferença em relação aos teores enzimáticos, níveis de fosfatos inorgânicos e características tecnológicas. O cultivar RB867515 obteve os resultados mais satisfatórios do estudo, excetuando-se pela atividade enzimática, onde o cultivar SP81-3250 destacou-se. Todos os genótipos apresentaram teores adequados de fósforo inorgânico para um eficiente processo de clarificação / The different cultivars of sugarcane created from genetic improvements have different agroaspects, generating besides different remuneration, products with differentiated qualities in the industrial unit. Thus, this study was conducted in order to compare cultivars of sugarcane as will their technological variables, enzimatic activity and phosphate levels. Sampling of cane stems occurred in Farm Research Education and Extension FCAV / UNESP- Jaboticabal, SP. Analyses were performed in the Sugar and Ethanol Technology Laboratory in technology department of the same university. The cultivars showed differentiation from enzyme levels, inorganic phosphate levels and technological characteristics. The cultivar RB867515 obtained the most satisfactory results of the study, except it is the enzymatic activity, where the SP81-3250 stood out. All genotypes showed inorganic phosphorus levels appropriate for efficient clarification process

Orientador: Marcelo de Almeida Silva / Banca: Carlos Alexandre Crusciol / Banca: Paulo Alexandre Monteiro de Figueiredo / Banca: Alexandre Dal Pai / Banca: Paulo Roberto de Camargo Castro / Resumo: A maturação da cana-de-açúcar do ponto de vista econômico é determinada pelas análises tecnológicas realizadas a partir do caldo extraído dos colmos e os teores obtidos são comparados aos dados de literatura. Diversas variáveis podem auxiliar para estimar a maturação, no entanto, as atualmente usuais são consideradas empíricas, pouco exatas ou trabalhosas. Nota-se que o processo de maturação da cana-de-açúcar influencia na sua morfologia, fisiologia e metabolismo e a detecção ideal seria realizada pela observação de todos estes fatores, além de que, se acompanhados, poderiam auxiliar na distinção prévia do potencial produtivo de novos genótipos, sem necessariamente cultivá-los até o final do ciclo biológico. O objetivo do trabalho foi detectar a maturação da cana-de-açúcar por meio das alterações morfológicas, fisiológicas, enzimáticas e nutricionais em duas variedades de cana-de-açúcar. O experimento foi realizado na Usina da Barra - Grupo Raízen, as avaliações entre março e julho de 2015 e as variedades utilizadas foram a RB855156 (precoce) e a RB92579 (tardia). Avaliou-se a altura de plantas, diâmetro e número de colmos, comprimento e número de entrenós, número de folhas verdes, comprimento e largura da folha +3, área foliar e índice de área foliar, massa da matéria fresca e seca das folhas e colmos, índice SPAD, conteúdo de clorofilas e carotenoides, NDVI, Brix% caldo, pureza, Pol% cana, ATR, ART, teor de fibras, AR, U% e PBU, atividade da SPS, SuSy e das invertases ácida... / Abstract : The ripeness of sugarcane from the economic point of view is determined by the technological analyzes carried out from the broth extracted from the stalks and the obtained contents are compared to the literature data. Several variables may help to estimate ripeness, however, the current ones are considered empirical, not exact or laborious. The sugar cane ripeness process influences its morphology, physiology and metabolism and the ideal detection would be performed by observing all these factors, and if accompanied, could help in the previous distinction of productive potential of new genotypes, without necessarily growing them until the end of the biological cycle. The objective of this work was to detect the ripeness of sugarcane by means of morphological, physiological, enzymatic and nutritional changes in two sugarcane varieties. The experiment was carried out at the Barra Plant - Raízen Group, evaluations between March and July 2015 and the varieties used were RB855156 (early) and RB92579 (late). The height of plants, length, diameter and number of stalks, length and number of internodes, number of green leaves, length and width of leaf +3, leaf area and leaf area index, fresh and dry matter mass of leaves and stems, SPAD index, chlorophyll and carotenoid content, NDVI, Brix% broth, purity, Pol%, ATR, ART, fiber content, AR, U% and PBU, SPS activity, SuSy and acid and leaf, and leaf contents of N, P, K, Ca, Mg, Fe, S and B. To monitor and discriminate the ripeness period between the two varieties, the data of the technological analyzes were submitted to the test of "T" (Student test, p <0.05) between the varieties and within the study periods. In order to determine which variables were associated with the maturation of the varieties, the Pearson correlation was performed between the morphological, physiological, enzymatic, nutritional variables and the technological variables, for each variety... / Doutor

Resumo: O projeto de pesquisa teve por objetivo avaliar as alterações fisiológicas na cana-de-açúcar decorrente da aplicação de maturadores químicos com diferentes mecanismos de ação e os reflexos na produtividade e qualidade tecnológica. Dessa forma foram instalados e conduzidos dois experimentos em cana soca nas Fazendas São Joaquim e Bosque, situadas no município de Igaraçú do Tietê, Estado de São Paulo, pertencentes ao Grupo COSAN - Unidade Barra (Usina da Barra). O delineamento experimental utilizado foi o em blocos casualizados com cinco repetições. No experimento 1 (Fazenda São Joaquim) utilizou-se a variedade de cana-de-açúcar RB855453 e no Experimento 2 (Fazenda Bosque) a variedade SP80-3280. Os tratamentos consistiram na aplicação de sete maturadores químicos (KNO3 (p.c. Krista Kana), Etil-trinexapac (p.c. Moddus), Sulfometuron metil (p.c. Curavial), Etefon (p.c. Ethrel), KNO3 + boro (p.c. Krista Kana Plus), Glifosato (p.c. Roundup) e Compostos de radicais carboxílicos orgânicos + Glifosato (p.c. MTD + Roundup)) e uma testemunha, maturação natural. As doses empregadas foram, respectivamente: 3 kg p.c. ha-1, 0,8 L p.c. ha-1, 20 g p.c. ha-1, 2 L p.c. ha-1, 3,0 kg p.c. ha-1, 0,4 L p.c. ha-1 e 1,0 L p.c. ha-1 + 0,15 L p.c. ha-1. A aplicação dos maturadores ocorreu nos meses de março (Experimento 1) e maio (Experimento 2) de 2004, utilizando-se equipamento costal pressurizado (CO2). As parcelas foram constituídas de 8 linhas de 10m de comprimento com espaçamento de 1,5m. Foram avaliados os seguintes parâmetros bioquímicos, biométricos e tecnológicos: atividade das enzimas invertases ácida solúvel e neutra em caldo de cana; altura de plantas, diâmetro dos colmos, número de colmos, rebrota, florescimento, chochamento, brotação lateral, produtividade de colmos e açúcar; pH, acidez, pol, pureza... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The purpose of research was to evaluate physiological alterations in sugarcane due to the application of chemical compounds with different actions and its reflects in the productivity and technological quality. Two experiments were carried out in ratoon cane in São Joaquim Farm and Bosque Farm, in Igaraçú do Tietê, São Paulo State, Brazil, belonging to Grupo COSAN - Unidade Barra (Usina da Barra). The experimental design used was random blocks with five repetitions. In experiment one (São Joaquim Farm) sigarcane RB855453 was used, and in experiment two (Bosque Farm) sugarcane SP80-3280. The treatments consisted of seven chemical compounds (potassium nitrate (trademark Krista Kana), Ethyl-trinexapac (trademark Moddus), Sulfometuron methil (trademark Curavial), Ethephon (trademark Ethrel), potassium nitrate + boron (trademark Krista Kana Plus), Glyphosate (trademark Roundup) and compounds of organic carboxilic radicals + Glyphosate (trademark MTD + Roundup)), and one control. The doses were, respectively: 3.0 kg ha-1 Potassium nitrate, 0.8 L ha-1 Ethyl-trinexapac, 20 g ha-1 Sulfometuron methil, 2.0 L ha-1 Ethephon, 3.0 kg ha-1 KNO3 + Boro, 0.4 L ha-1 Glyphosate, 1.0 L ha-1 Comp. carboxílicos + 0.15 ha-1 Glyphosate. The applications of chemicals were performed in March (Experiment one) and in May (Experiment two) in 2004, with constant spraying pressure... (Complete abstract, click electronic address below) / Orientador: Carlos Alexandre Costa Crusciol / Coorientador: Marcelo de Almeida Silva / Banca: João Domingos Rodrigues / Banca: Raffaella Rossetto / Mestre

Orientador: Miguel Ângelo Mutton / Banca: Ailto Antônio Casagrande / Banca: Silvelena Vanzolini Segato / Banca: Antônio César Bolonhezi / Banca: Rafaella Rossetto / Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito nas características químico-tecnológicas da reaplicação ou não de maturadores químicos na cana soca em dois anos consecutivos, na cultivar SP81-3250. O delineamento experimental utilizado foi blocos casualizados, com parcelas sub-subdivididas, sendo os tratamentos: Testemunha, Glifosato (0,4 L de p.c ha-1), Trinexapaque etílico (0,8 L de p.c ha-1), Sulfometuron metil (20 g de p.c ha-1), Fluazifop (0,3 L de p.c ha-1), Trinexapaque etílico + Glifosato (0,4 L de p.c ha-1+ 0,2 L de p.c ha-1); Sulfometuron metil + Glifosato (10 g de p.c ha-1 + 0,2 L de p.c ha-1), Óleo Fusel (0,8 L ha-1), Piraclostrobina+Epoxiconazol (0,8 L de p.c ha-1) e Etanol (0,8 L ha-1), os tratamentos secundários constituiu-se da reaplicação ou não de maturadores e os tratamentos terciários das diferentes épocas de amostragens aos 0, 15, 30, 45 dias após aplicação. Foram avaliados Brix, Fibra %, Pureza, Açúcares Redutores, Pol % e ATR (t açúcar ha-1) e Margem de Contribuição Agrícola (MCA). Com base nos resultados observados e na metodologia empregada pode-se concluir que de um modo geral os maturadores utilizados não afetaram as características tecnológicas da matéria prima, sendo que aos 30 DAA as parcelas onde os maturadores foram aplicados nos dois anos de produção apresentaram melhores qualidades do que a Testemunha. Para o cálculo da Margem de Contribuição Agrícola (MCA) indicou que os resultados econômicos dos maturadores, considerando-se apenas a fase agrícola foi satisfatória para todos os tratamentos, principalmente quando ocorreu a reaplicação dos maturadores / Abstract: The objective of this study was to evaluate the effect on chemical and technological characteristics of the reapplication or not chemical in maturing sugarcane ratoon in two consecutive years, the cultivar SP81-3250. The experimental design was randomized blocks with plots sub-divided, with the treatments: control, glyphosate (0.4 L cp ha-1), Trinexapaque ether (0.8 L pc ha-1), Sulfomethuron methyl (20 pc g ha-1), Fluazifop (0.3 pc L ha-1), Trinexapaque ethyl + glyphosate (0.4 L ha-1 pc + pc 0.2 L ha-1); Sulfomethuron methyl + glyphosate (10 g ha-1 pc + pc 0.2 L ha-1), Oil Fusel (0.8 L ha-1), Pyraclostrobin + Epoxiconazol (0.8 pc L ha-1) and Ethanol (0.8 L ha-1), the secondary treatments consisted of reinvestment of maturing or not and the tertiary treatment of the different sampling times at 0, 15, 30, 45 days after application. We evaluated Brix, Fiber%, Purity, Reducing Sugars, Pol% and ATR (t sugar ha-1). Based on the observed results and methodology can be concluded that in general the ripeners did not affect the technological characteristics of the raw material, and 30 DAA reapplication resulted in the maturing trend of better qualities than the Witness. To calculate the contribution margin Fund (MCA) has indicated that the economic results of maturing, considering only the agricultural phase was satisfactory for all treatments, especially when there was a reapplication of maturing / Doutor

Orientador: Marcos Omir Marques / Banca: Teresa Cristina Tarlé Pissarra / Banca: Fábio Olivieri de Nóbile / Resumo: Os diversos cultivares de cana-de-açúcar criados a partir de melhoramentos genéticos apresentam diferentes aspectos agroindustriais, gerando além de diferentes remunerações, produtos com qualidades diferenciadas na unidade industrial. Desta maneira, o presente trabalho foi conduzido com o objetivo de comparar cultivares de cana-de-açúcar quanto às suas variáveis tecnológicas, atividades enzimáticas e teores de fosfatos. As amostragens dos colmos de cana foram coletadas nas parcelas experimentais instaladas na Fazenda de Ensino Pesquisa e Extensão da FCAV/UNESP- Jaboticabal, SP. As análises foram realizadas no Laboratório de Tecnologia do Açúcar e Etanol do departamento de Tecnologia. Os cultivares apresentaram diferença em relação aos teores enzimáticos, níveis de fosfatos inorgânicos e características tecnológicas. O cultivar RB867515 obteve os resultados mais satisfatórios do estudo, excetuando-se pela atividade enzimática, onde o cultivar SP81-3250 destacou-se. Todos os genótipos apresentaram teores adequados de fósforo inorgânico para um eficiente processo de clarificação / Abstract: The different cultivars of sugarcane created from genetic improvements have different agroaspects, generating besides different remuneration, products with differentiated qualities in the industrial unit. Thus, this study was conducted in order to compare cultivars of sugarcane as will their technological variables, enzimatic activity and phosphate levels. Sampling of cane stems occurred in Farm Research Education and Extension FCAV / UNESP- Jaboticabal, SP. Analyses were performed in the Sugar and Ethanol Technology Laboratory in technology department of the same university. The cultivars showed differentiation from enzyme levels, inorganic phosphate levels and technological characteristics. The cultivar RB867515 obtained the most satisfactory results of the study, except it is the enzymatic activity, where the SP81-3250 stood out. All genotypes showed inorganic phosphorus levels appropriate for efficient clarification process / Mestre