Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2017-03-23T13:18:03Z No. of bitstreams: 1 Carolina Alves Mota Silva.pdf: 401579 bytes, checksum: cb5296c9f93f0f00c7b38d3162ca1b19 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-03-23T13:18:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Carolina Alves Mota Silva.pdf: 401579 bytes, checksum: cb5296c9f93f0f00c7b38d3162ca1b19 (MD5) Previous issue date: 2010-09-27 / The capim-de-raiz is a native legume of the semi-arid present in large areas of pasture in the Wasteland and backwoods of Pernambuco. There are few studies on its nutritional value, a fact which limits the knowledge of their forage potential in animal production. Thus, the purpose of this study was to characterize the nutritional value and nitrogen balance in sheep and ruminal degradation kinetics in goats fed grass hay from the root. The hay was made when the meadow was in bloom was coming from private property located in the Wasteland Mesoregion of São Caetano-Pernambuco, Brazil. The experiment was carried out at the Sheep and Goat Farming, Department of Animal Science, Federal Rural University of Pernambuco. To study the intake, digestibility and nitrogen balance were used five Santa Ines sheep with a mean weight of 28.34 kg BW. To evaluate the digestibility and consumption we used the combination of hay with soybean meal in the proportions, 60% hay and 40% soybean meal and 50% hay and 50% soybean meal. To study the rumen were used three adult male goats, with permanent rumen fistula, using eight times for incubation of the samples (0, 3, 6, 12, 24, 48, 72 and 96h). The hay had 90.66% of dry matter (DM), 7.16% crude protein (CP), acid detergent insoluble nitrogen (ADIN) of 13.45% of Total Nitrogen, 65.34% fiber neutral detergent (NDF) and 12,47% lignin. The high lignin content added to the low palatability, probably reflected the low intake of hay by sheep presented (1.39% of BW). The digestibility of DM, CP and NDF were 52.8, 70.55 and 40.34% respectively. The low consumption of grass hay from the root, made in flowering stage leads to the recommendation that is not provided as sole food in the diet of sheep in rational systems. / O capim-de-raiz é uma forrageira nativa do semiárido brasileiro presente em grandes áreas de pastagens do Agreste e Sertão de Pernambuco. São escassos os estudos sobre seu valor nutritivo, fato que restringe o conhecimento de seu potencial forrageiro na produção animal. Assim, o objetivo do presente trabalho foi caracterizar o valor nutritivo e o balanço de nitrogênio em ovinos e a cinética de degradação ruminal em caprinos, alimentados com feno de capim-de-raiz. O feno foi confeccionado quando a gramínea encontrava-se em floração foi proveniente de propriedade particular localizada na Mesorregião do Agreste do município de São Caetano - Pernambuco, Brasil. O experimento foi realizado no setor de Ovinocaprinocultura do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal Rural de Pernambuco. Para estudo do consumo, digestibilidade e balanço de nitrogênio utilizaram-se cinco ovinos da raça Santa Inês com peso médio de 28,34 kg PV. Para avaliação do consumo e digestibilidade empregou-se a associação do feno com o farelo de soja nas proporções distintas, sendo a primeira 60% feno e 40% farelo de soja e a segunda, 50% feno e 50% de farelo de soja. Para estudo da degradação ruminal foram utilizados três caprinos machos adultos, com fistula permanente no rúmen, utilizando-se oito tempos para incubação das amostras (0, 3, 6, 12, 24, 48, 72 e 96h). O feno apresentou 90,66% de matéria seca (MS), 7,16% de proteína bruta (PB), com nitrogênio insolúvel em detergente ácido (NIDA) de 13,45% do Nitrogênio Total, 65,34 % de fibra em detergente neutro (FDN) e 12,47 % de lignina. O elevado teor de lignina adicionada à baixa palatabilidade, provavelmente, refletiu no baixo consumo do feno apresentado pelos ovinos (1,39% do PV). Os coeficientes de digestibilidade da MS, PB e FDN foram 52,8; 70,55 e 40,34%, respectivamente. O baixo consumo do feno de capim-de- raiz, confeccionado em estádio de floração, leva a recomendação de que não seja fornecido como alimento exclusivo na dieta de ovinos em sistemas de exploração racional.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2016-12-13T16:26:26Z No. of bitstreams: 1 Jadilson de Araujo Silva.pdf: 1354251 bytes, checksum: a051656805c0d4274e5b9a9651d266a6 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-12-13T16:26:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Jadilson de Araujo Silva.pdf: 1354251 bytes, checksum: a051656805c0d4274e5b9a9651d266a6 (MD5) Previous issue date: 2012-07-31 / In the Agreste of Pernambuco, Brazil, although many forage species are used in the pastures formation, such as pangola grass (Digitaria pentzi Stent.), sabi grass [Urochloa mosambicensis (Hackel) Dandy] and the capim-de-raiz (Chloris orthonoton Doell), there are few studies on the growth and productive responses in these plants when managed under grazing. Such studies are of great importance because it represents the starting point for understanding the responses of these plants, as well as its adaptive mechanisms, the management of pasture and semiarid environment. The objective of this study was evaluate the structural characteristics and animal performance on pasture deferred formed by grass aforementioned under nitrogen fertilization (0, 80 and 100 kg / ha) and managed under intermittent grazing in semiarid Agreste of Pernambuco. The grazing cycle was 42 days, with 14 days of grazing and 28 days of rest. The animals used in the experiment were sheep with average live weight of 25 kg. The experimental design was randomized block with split plots. In the pre-grazing, the capim-de-raiz presented had higher total forage density (102.30 kg DM/cm/ha) than the sabi grass (73.86 kg DM/cm/ha). For total forage mass and leaf blades mass, the sabi grass had lower forage and leaf blades mass (4257.67 and 1572.00 kg DM/ha) than the pangola grass (6185.48 and 2371.57 kg DM/ha) and capim-de-raiz (6153.92 and 2181.50 kg DM/ha). Regarding the effect of N levels on the structural characteristics of the pre-grazing, it was found that nitrogen fertilization of 80 kg/ha/year resulted in a smaller pasture height, greater total forage and leaf blades mass, as well as higher total forage density. In the post-grazing, forage density was higher for the pangola grass (97.89 kg DM/cm/ha), while the level of 160 kg N/ha/year provided less forage density when compared to the absence of nitrogen fertilization. As for animal performance, the pangola grass provided greater weight gain per animal and per hectare, with averages of 0.19 kg LW/animal/day and 8.3 kg LW/ha/day, respectively. The pangola grass showed better structural characteristics under grazing and provided greater animal performance when compared to capim-corrente and capim-de-raiz. Nitrogen fertilization with 80 kg/ha/year provided favorable structural characteristics in grasses. Although affect the structural characteristics of grasses under grazing, nitrogen fertilization did not affect animal performance. / No Agreste de Pernambuco, apesar de muitas espécies forrageiras serem utilizadas na formação das pastagens, tais como o capim-pangolão (Digitaria pentzi Stent.), capim-corrente [Urochloa mosambicensis (Hackel) Dandy] e o capim-de-raiz (Chloris orthonoton Doell), há carência de estudos sobre as respostas no crescimento e produtivas destas plantas quando manejadas sob pastejo. Tais estudos assumem grande importância, pois representa o ponto de partida para o entendimento das respostas destas plantas, bem como de seus mecanismos adaptativos, ao manejo da pastagem e ao ambiente semiárido. Objetivou-se avaliar características estruturais e desempenho animal em pastagens diferidas formadas pelas gramíneas citadas acima sob adubação nitrogenada (0, 80 e 100 kg/ha) e manejadas sob lotação intermitente no Agreste semiárido de Pernambuco. O ciclo de pastejo foi de 42 dias, com 14 dias de pastejo e 28 dias de descanso. Os animais utilizados no experimento foram ovinos SRD inteiros, com peso vivo médio de 25 kg. O delineamento experimental foi blocos ao acaso em parcelas subdivididas. No pré-pastejo, o capim-de-raiz apresentou maior densidade de forragem total (102,30 kg de MS/cm/ha) do que o capim corrente (73,86 kg de MS/cm/ha). Quanto a massa de forragem total e de lâminas foliares, o capim-corrente apresentou menor massa de forragem (4257,67 e 1572,00 kg de MS/ha) do que o capim pangolão (6185,48 e 2371,57 kg de MS/ha) e o capim de raiz (6153,92 e 2181,50 kg de MS/ha). Em relação ao efeito dos níveis de N sobre as características estruturais no pré-pastejo, foi verificado que a adubação nitrogenada de 80 kg/ha/ano proporcionou menor altura do pasto, maior massa de forragem total e de lâminas foliares, bem como maior densidade de forragem total. No pós-pastejo, a densidade de forragem total foi maior para o capim-pangolão (97,89 kg de MS/cm/ha), enquanto o nível de 160 kg de N/ha/ano proporcionou menor densidade de forragem total quando comparado à ausência de adubação. Quanto ao desempenho animal, o capim-pangolão proporcionou maior ganho de peso vivo por animal e por área, com médias de 0,19 kg de PV/animal/dia e 8,3 kg de PV/ha/dia, respectivamente. O capim-pangolão apresentou melhores características estruturais sob pastejo e proporcionou maior desempenho animal quando comparado ao capim-de-raiz e ao capim corrente. A adubação nitrogenada com 80 kg/ha/ano proporcionou características estruturais favoráveis nas gramíneas. A adubação nitrogenada, apesar de afetar as características estruturais das gramíneas sob pastejo, não influenciou o desempenho animal.