Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2016-05-20T16:20:50Z No. of bitstreams: 1 Daniel Franco Goulart.pdf: 1807299 bytes, checksum: 5354e136922b8eb962cbb2e4050efe53 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-05-20T16:20:50Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Daniel Franco Goulart.pdf: 1807299 bytes, checksum: 5354e136922b8eb962cbb2e4050efe53 (MD5) Previous issue date: 2011-02-22 / This dissertation aims to verify the importance of GlobalGAP private certification to Vale do São Francisco’s mango productive chain access to the European Union retail networks. Assuming that supermarket networks from developed countries represent the main fresh fruit distribution channel and taking into account that these organizations play a decisive role on value chain governance, studies that propose to investigate the impacts from actions developed by this segment over its suppliers acquire great relevance. The fruit supply chain set beginning in developing countries and finishing at European Union presents peculiarities regarding power relations among segments and actor demands downstream that may be deeply explored by academic theories and approaches. This dissertation comes up with itself a discussion about the impacts generated by private certifications (specifically GlobalGAP) on the dynamic of Vale do São Francisco mango production flowing. For this, it was chosen as analysis tool two conceptual backgrounds: the Global Value Chain Theory and Agricultural Supply Chain Competitiveness concepts. The first theoretical instrument strives to study Global- GAP certification considering it as a result or consequence of power concentration (chain governance) by retail networks. The second conceptual approach arises to subsidize the discussions about the importance of these private protocols on the competitiveness of the productive region submitted to the standards established by the label. The data used to the development of the study were gotten from primary and secondary sources. The former source was explored through questionnaire application to important segments of the Vale do São Francisco’s mango productive sector. The latter source was obtained from mango commercial flow data, organizational aspects and world and Brazilian production numbers. The discussions were based on three elements: (1) technical information about the certification processes and the conceptual basis of GlobalGAP; (2) the adequacy of small farmers to the export reality taking into account private labels; (3) and the impacts of certifications over the Vale do São Francisco’s mango great exporter farmers. It was noticed that the irrevocable exigency from fruit importers about the necessity of GlobalGAP label created in the region a kind of clientsupplier relation between great and small farmers. The first ones, who have private certifications, complete their lots with fruits from small farmers. These relations and other nuances will be particularly discussed along this work. / O objetivo desta dissertação é verificar a importância da certificação privada GlobalGAP para o acesso dos produtores de manga do Vale do São Francisco às redes de distribuição da União Européia. Partindo-se do pressuposto de que as redes de supermercados dos países desenvolvidos representam o principal canal de distribuição de frutas frescas e sabendo-se que estas organizações jogam um papel decisivo na governança de cadeias de valor, estudos que se proponham a investigar os impactos de ações desenvolvidas por este segmento para com seus fornecedores passam a se revestir de grande relevância. A configuração das cadeias de suprimentos de frutas com origem em países em desenvolvimento e com destino à União Européia apresenta peculiaridades nas relações de poder entre os segmentos e nas demandas dos atores à jusante que podem ser profundamente explorados por teorias e abordagens acadêmicas. A presente dissertação se propõe a discutir os impactos gerados pelo advento das certificações privadas (mais especificamente o selo GlobalGAP) sobre a dinâmica da produção e do mercado da manga oriunda do Vale do São Francisco. Para tanto, escolheu-se como instrumento de análise duas bases conceituais: a Teoria da Cadeia Global de Valor e os conceitos de Competitividade em Cadeias de Suprimentos Agrícolas. O primeiro instrumento teórico tem a pretensão de estudar o certificado GlobalGAP considerando-o como um resultado ou conseqüência da concentração do poder (governança da cadeia) nas redes varejistas. A segunda teoria surge para subsidiar as discussões a respeito da importância destes protocolos privados no que concerne à competitividade da região produtora submetida aos padrões destes selos. No que se refere à metodologia, optou-se pela abordagem do tema a partir do instrumento de estudo de caso, que permite a limitação geográfica e temática da abordagem. Os dados utilizados para o desenvolvimento da dissertação foram obtidos de fontes primárias e secundárias. No primeiro caso, foram aplicados questionários junto a segmentos importantes do setor produtivo da manga no Vale do São Francisco. A segunda fonte de dados baseou-se no levantamento de informações sobre o fluxo comercial de manga, aspectos organizacionais e números relativos à produção no Brasil e no mundo. As discussões desenvolvidas nesta dissertação se basearam em três pilares: (1)informações técnicas sobre os processos de certificação e as bases conceituais do GlobalGAP; (2) a adequação dos pequenos produtores à realidade da exportação sob influência dos selos privados e (3) o impacto destes certificados sobre os grandes produtores exportadores de manga do Vale do São Francisco. Verificou-se que a irrevogável exigência por parte dos importadores de frutas produzidas sob os preceitos do GlobalGAP criou na região uma relação cliente-fornecedor entre grandes e pequenos produtores. Os primeiros, detentores das certificações privadas, completam seus lotes com frutas oriundas de áreas de pequena produção. Estas relações e outras questões serão pormenorizadamente discutidas ao longo deste trabalho.