Dentro de la investigación se busca analizar los factores determinantes que influyen en las exportaciones de palta Hass, con partida arancelaria 08.04.40.00.00, de Perú hacia Países Bajos durante los años 2012-2019 en el marco del Tratado de Libre Comercio con la Unión Europea (UE). Acorde a las estadísticas de comercio exterior, se conoce que Países Bajos es el principal destino de las exportaciones de palta Hass peruana, representando durante los años de estudio más del 32% de la cantidad del total de las exportaciones de palta peruana al mundo. Para analizar los factores que han influido durante esos años se tomaron las variables de producción, precio, certificaciones y el TLC de Perú con la UE. La metodología utilizada fue un enfoque mixto, mediante entrevistas semiestructuradas a expertos en el tema y una regresión lineal múltiple de los posibles factores determinantes seleccionados. Para la parte cualitativa, se realizaron entrevistas a distintos representantes de empresas exportadoras de palta Hass hacia Países Bajos, así como también de la CCL, PROHASS, PromPerú, SENASA, además de un académico y expertos en el tema. Por el lado de lo cuantitativo, según el análisis realizado con el SPSS, se concluyó que la producción y un periodo anterior de las exportaciones de palta Hass son significantes en el modelo planteado. / The research seeks to analyze the determining factors influencing Hass avocado exports, with tariff item 08.04.40.00.00, from Peru to the Netherlands during the years 2012-2019 within the framework of the Free Trade Agreement with the European Union (EU). According to foreign trade statistics, it is known that the Netherlands is the main destination of Peruvian Hass avocado exports, representing during the years under study more than 32% of the amount of total Peruvian avocado exports to the world. To analyze the factors that have influenced during those years, the variables of production, price, certifications and the FTA of Peru with the EU were taken. The methodology used was a mixed approach, through semi-structured interviews with experts in the field and a multiple linear regression of the possible determinants selected. For the qualitative part, interviews were conducted with different representatives of companies exporting Hass avocado to the Netherlands, as well as representatives of the CCL, PROHASS, PromPerú, SENASA, in addition to an academic and experts in the field. On the quantitative side, according to the analysis carried out with SPSS, it was concluded that the production and a previous period of Hass avocado exports are significant in the model proposed. / Tesis

El cacao es uno de los productos agrícolas más importantes a nivel mundial y el Perú es uno de los principales países originarios del cultivo, posee el 60% de las variedades de cacao del mundo, según Sierra Exportadora (2021). En los últimos años, el país se ha mantenido en el puesto ocho de las exportaciones mundiales de cacao y su principal mercado ha sido la Unión Europea, según Sunat (2021) La presente investigación tiene como objetivo analizar si existe una relación entre la certificación UTZ y el desempeño exportador de las empresas peruanas del sector cacao en el periodo 2018 – 2020. Para ello, se ha considerado como dimensiones de la variable “Certificación UTZ” a las (i) Mejores prácticas agrícolas, (ii) condiciones de trabajo y (iii) cuidado del medio ambiente y en la segunda variable “Desempeño Exportador”, se optó por incluir a la (i) Intensidad de exportaciones, (ii) crecimiento de las ventas de exportación y (iii) volumen de ventas de exportación. En la investigación se empleó un enfoque mixto, con un tipo de diseño descriptivo-correlacional. Se realizaron entrevistas semiestructuradas a 11 expertos y se elaboró una encuesta validada por 3 expertos del sector y resuelta por 27 agentes de interés que representan el 74% de la población de la investigación, estas se procesaron en el programa SPSS bajo el análisis correlacional de Rho Spearman. Con ello, se validó que la certificación UTZ si se relaciona con el desempeño exportador de las empresas cacaoteras en el periodo 2018-2020. / Cocoa is one of the most important agricultural products worldwide and Peru is one of the main countries of origin of the crop, possessing 60% of the world's cocoa varieties, according to Sierra Exportadora (2021). In recent years, the country has remained in eighth place in world cocoa exports and its main market has been the European Union, according to Sunat (2021). The present research aims to analyze whether there is a relationship between UTZ certification and the export performance of Peruvian companies in the cocoa sector in the period 2018 - 2020. For this purpose, the dimensions of the variable "UTZ Certification" have been considered as (i) Best agricultural practices, (ii) working conditions and (iii) care for the environment and in the second variable "Export Performance", it was chosen to include (i) Export Intensity, (ii) export sales growth and (iii) export sales volume. The research used a mixed approach, with a descriptive-correlational design. Semi-structured interviews were conducted with 11 experts and a survey was prepared and validated by 3 industry experts and answered by 27 agents of interest representing 74% of the research population; these were processed in the SPSS program under the Rho Spearman correlational analysis. With this, it was validated that UTZ certification does relate to the export performance of cocoa companies in the period 2018-2020. / Tesis

En la provincia del Cusco, se registra un aumento constante en la construcción de viviendas multifamiliares debido al crecimiento poblacional y económico en la modernización, transformación y desarrollo del lugar. Sin embargo, se ha relegado la implementación de técnicas sostenibles que puedan ayudar a contener los principales problemas ambientales. Entre ellos, el elevado estrés hídrico existente. En este contexto, se presenta la posibilidad de mejorar el uso del recurso hídrico mediante la implementación de tecnologías que se basen en la disminución del consumo de agua en las nuevas viviendas multifamiliares. Para esto, es necesario recurrir a la información que nos brindan las certificaciones internacionales que existen actualmente en el país, ya que el uso de dichas certificaciones garantiza la sostenibilidad en los proyectos, estas certificaciones son LEED, BREEAM Y EDGE. La propuesta busca asegurar el consumo eficiente y ahorro de agua en las nuevas viviendas multifamiliares de la provincia de Cusco, mediante la implementación de tecnologías que se encuentran en la categoría de agua de las certificaciones internacionales LEED, BREEAM Y EDGE. En este sentido la investigación desarrolla una propuesta que consiste en la implementación de una guía que contiene una variedad de sistemas de ahorro de agua en un proyecto multifamiliar convencional en la provincia de Cusco, se verificó si la propuesta es factible mediante un estudio de viabilidad técnica y económica del edificio con los nuevos sistemas implementados. Los resultados obtenidos demuestran un porcentaje de ahorro del 60% en reducción del consumo del agua en la etapa operativa del edificio con la aplicación de la guía propuesta. / In the province of Cusco, there is a constant increase in the construction of multifamily housing due to the population and economic growth in the modernisation, transformation and development of the place. However, the implementation of sustainable techniques that can help contain major environmental problems has been relegated. Among them, the high water stress that exists. In this context, the possibility of improving the use of water resources is presented by the implementation of technologies based on the reduction of water consumption in new multi-family housing. To do this, it is necessary to use the information provided by the international certifications that currently exist in the country, since the use of these certifications guarantees the sustainability in the projects, these certifications are LEED, BREEAM and EDGE. The proposal seeks to ensure the efficient consumption and saving of water in the new multifamily homes in the province of Cusco, through In this sense the research develops a proposal consisting of the implementation of a guide that contains a variety of water saving systems in a conventional multifamily project in the province of Cusco, it was verified whether the proposal is feasible by a study of the technical and economic feasibility of the building with the new systems implemented.The results obtained show a 60% savings percentage in reducing water consumption at the building operational stage with the application of the proposed guide. / Tesis

La presente investigación se enfocó en determinar la relación del Comercio Justo con las comunidades exportadoras peruanas de banano orgánico de la Región Piura, específicamente la variación de las exportaciones, calidad de vida, certificaciones y desarrollo de capacidades, durante el periodo 2014 - 2018, la investigación fue de un enfoque cuantitativo correlacional y por las características de este estudio, también se utilizó un enfoque de investigación cualitativa. Para el enfoque cuantitativo se estudiaron 14 comunidades utilizando estadística correlacional de Rho Spearman, usando el software estadístico SPSS IBM; para el enfoque cualitativo, se utilizó muestreo no probabilístico por conveniencia, aplicando una entrevista semi-estructurada, usando el programa Atlas ti 8. Los resultados arrojaron que el Comercio Justo si está relacionado con la calidad de vida de las comunidades exportadoras, la adquisición de las certificaciones y el desarrollo de capacidades de los exportadores lo que conlleva a un mayor número de exportaciones durante los años 2014-2018 en Perú. / This research focused on determining the relationship of Fair Trade on Peruvian organic banana exports from the Piura region, specifically the variation in exports, quality of life, certifications and capacity development, during the period 2014-2018, the research was a correlacional quantitative approach and due to the characteristics of this study, a qualitative research approach was also used. For the quantitative approach, 14 communities and / or associations were studied using descriptive statistics, using the SPSS IBM statistical software; For the qualitative approach, non-probability sampling was used for convenience, applying a semi-structured interview, using the Atlas.ti 8 program. The results showed that fair trade has a relationship on the quality of life of exporting communities, the acquisition of certifications and capacity building of exporters leading to a greater number of exports during the years 2014-2018 in Peru. / Tesis

El presente trabajo de investigación tiene como objetivo analizar los factores internos y externos e identificar su nivel de influencia en el incremento de las exportaciones de la partida arancelara 0306.1711.00, en el marco del Tratado de Libre Comercio entre la Republica del Perú y la República de Corea en los años 2011-2019. Para explicar a mayor detalle el crecimiento de las exportaciones de langostino peruano, se identificaron como factores internos las certificaciones y medidas sanitarias y fitosanitarias. Mientras que los factores externos analizados fueron las variables macroeconómicas, la desgravación arancelaria y los fenómenos climatológicos. Con el fin de lograr los objetivos de la investigación se recabo información relevante a través de fuentes secundaria tales como Scopus, FAO, la OMC, entre otras instituciones publicado-privadas dedicadas a la investigación. Asimismo, como fuentes primarias se realizaron una serie de entrevistas con expertos de SANIPES, la Sociedad Nacional de Acuicultura, de la Oficina Comercial de Perú en Seúl, académicos y empresas en el rubro. Finalmente, en el último capítulo se presentará el factor que tuvo mayor impacto para proceder a analizar el cumplimiento de los objetivos de la investigación y validar las hipótesis. / The purpose of this research is to analyze internal and external factors and identify their level of influence on the increase in exports of tariff heading 0306.1711.00, within the framework of the Free Trade Agreement between the Republic of Peru and the Republic of Korea in the years 2011-2019. To explain in more detail the growth of Peruvian shrimp exports, certifications, sanitary and phytosanitary measures were identified as internal factors. While the external factors analyzed were macroeconomic variables, tariff relief and climatological phenomena. In order to achieve the research objectives, relevant information was collected through secondary sources such as Scopus, FAO, the WTO, among other institutions. published-private dedicated to research. Likewise, as primary sources, a series of interviews were conducted with experts from SANIPES, the National Aquaculture Society, the Commercial Office of Peru in Seoul, academics, and companies in the field. Finally, in the last chapter, the factor that had greater impact to proceed to analyze the accomplishment of the research objectives and validate the hypotheses. / Tesis