Submitted by Olizete Pereira (olizete@ufpa.br) on 2018-03-09T13:19:51Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_AlagamentosCentroComercial.pdf: 7761353 bytes, checksum: d2683801ca4273e3ab7d6d3c0e4b13ec (MD5) / Approved for entry into archive by Olizete Pereira (olizete@ufpa.br) on 2018-03-09T13:23:09Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_AlagamentosCentroComercial.pdf: 7761353 bytes, checksum: d2683801ca4273e3ab7d6d3c0e4b13ec (MD5) / Made available in DSpace on 2018-03-09T13:23:09Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_AlagamentosCentroComercial.pdf: 7761353 bytes, checksum: d2683801ca4273e3ab7d6d3c0e4b13ec (MD5) Previous issue date: 2016-11-24 / Dentre os vários problemas ambientais de Belém, um deles costuma chamar atenção da sociedade belenense, todo começo de ano, rotineiramente entre os meses de março e abril. Os alagamentos no centro comercial do bairro da Campina costumam trazer consigo diversos problemas de ordem ambiental, social e econômica que influenciam diretamente a dinâmica da cidade. O centro comercial da Campina (área de estudo desta pesquisa) é uma zona muito propensa a alagamentos, devido às intensas precipitações e marés altas no inverno amazônico, além do grande volume de resíduos produzidos na área e um sistema de drenagem muito antigo e pouco beneficiado pelas ações do poder público. Visando analisar de que forma os agentes naturais e antrópicos agem causando os alagamentos e quais os principais implicações desses alagamentos, sob a óptica dos próprios comerciantes da área, é que esta pesquisa se fundamentou, objetivando também mapear os principais pontos problemáticos, onde os alagamentos costumam ser mais recorrentes, na perspectiva de fornecer subsídios para futuras pesquisas e obras públicas na área. Para o desenvolvimento desta dissertação, foram realizadas algumas consultas em sites especializados (INMET, IBGE, IPEA) órgãos públicos (SEMMA, SESAN, CPRM, CODEM, SECON) e bibliotecas (UFPA, NUMA, NAEA), entre outras. Além de coletas dos dados em campo: registros fotográficos, identificação dos pontos de alagamentos, observações do sistema de drenagem, ação da precipitação e maré na área, quantificação dos comerciantes, aplicação de questionários. Para chegar a resultados que demonstraram a influência de cada agente, confirmando que a maré alta, a forte precipitação e o sistema de drenagem são os mais atuantes para a problemática dos alagamentos naquela área, e que estes alagamentos causam grandes prejuízos socioeconômicos aos comerciantes, ao ponto de fazer estes deixarem de trabalhar nos dias incidentes, perderem quase metade de suas lucratividades mensais, além de causar em déficit na economia local e municipal, uma vez que a participação do setor no PIB municipal fica comprometido devido à baixa lucratividade causada no período em questão. / Among environmental problems of Belém-Pará-Brasil, one of them usually draws attention from Belenense society, every beginning of the year, routinely between the months of March and April. The floods in the commercial center of the Campina district usually brings with it several environmental problems, social and economic factors that directly influence the dynamics of the city. The commercial center of Campina (study area of this research) is an area very prone to floods, due to intense precipitation and high tides in the Amazonian winter, besides the large volume of waste produced in the area and a drainage system very old and little benefited by the actions agencies in the power of state government. In order to analyze how the natural and anthropic agents act causing floods and what the main implications of these floods, from the perspective of the area's own merchants, is that this research was based on, also aiming at mapping the main problem points, where floods is often more recurrent, with the perspective of providing subsidies for future research and public works in the area. For the development of this dissertation, some consultations were carried out on specialized websites (INMET, IBGE, IPEA), public agencies (SEMMA, SESAN, CPRM, CODEM, SECON) and libraries (UFPA, NUMA, NAEA), among others. In addition to data collection in the field: photographic records, identification of floods points, observations of the drainage system, precipitation and tidal action in the area, quantification of merchants, questionnaires. To reach results that demonstrated the influence of each agent, confirming that the high tide, the strong precipitation and the drainage system are the most active for the problem of floods in that area, and that these floods cause great socioeconomic losses to the merchants, to the point of making them stop working on the incidental days, lose almost half of their monthly profitability, besides causing in deficit in the local and municipal economy, Since the participation of the sector in the municipal PIB is compromised due to the low profitability caused in the period in question.

Submitted by Edisangela Bastos (edisangela@ufpa.br) on 2014-01-06T19:39:29Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 22974 bytes, checksum: 99c771d9f0b9c46790009b9874d49253 (MD5) Dissertacao_DaquiloComeHistoria.pdf: 15113501 bytes, checksum: 1214e82d6cce5e02f5d6e341650e6064 (MD5) / Approved for entry into archive by Ana Rosa Silva(arosa@ufpa.br) on 2014-01-10T14:40:53Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 22974 bytes, checksum: 99c771d9f0b9c46790009b9874d49253 (MD5) Dissertacao_DaquiloComeHistoria.pdf: 15113501 bytes, checksum: 1214e82d6cce5e02f5d6e341650e6064 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-01-10T14:40:53Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 22974 bytes, checksum: 99c771d9f0b9c46790009b9874d49253 (MD5) Dissertacao_DaquiloComeHistoria.pdf: 15113501 bytes, checksum: 1214e82d6cce5e02f5d6e341650e6064 (MD5) Previous issue date: 2009 / Esta dissertação compreende a história da alimentação em Belém entre o período de 1850-1900, analisando o processo de abastecimento da cidade de Belém, suas relações com os interiores da Província, com os outros países e ainda com outras Províncias do Império ressaltando os produtos mais comercializados e consumidos na cidade. Por outro lado a economia crescente da borracha possibilitou que a cidade de Belém conhecesse importantes transformações urbanas e demográficas, permitindo uma análise dos lugares de comer e seus diversos sujeitos sociais que figuravam as ruas, restaurantes, padarias e outros estabelecimentos alimentícios. / This dissertation focuses on the food history in Belém (State of Pará, Brazil) between 1850 and 1900. It examines the process of buying and saling food in city of Belém, and their relationships with the countryside of province, with other Brazilians provinces of empire and with other countries focusing the spaces and produces directly connected to food. On the other hand, the grown of rubber economy with their urban and demography important transformations in city of Belém, it is possible the analyses of spaces to eat and their producers, tradesmen, working class and other socials individuals in the streets, restaurants, bakery e other food spaces.

Submitted by Filipe dos Santos (fsantos@pucsp.br) on 2018-07-03T13:32:16Z No. of bitstreams: 1 Fabrício Herbeth Teixeira da Silva.pdf: 3019537 bytes, checksum: 96d349b34b02a450ea5569c0936b5121 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-07-03T13:32:16Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Fabrício Herbeth Teixeira da Silva.pdf: 3019537 bytes, checksum: 96d349b34b02a450ea5569c0936b5121 (MD5) Previous issue date: 2018-03-28 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / This thesis aims to recognize e present articulations, strategies and power relations that marked foreclosure contracts of supply of green meat and the work of slaughterers until the execution of the work of the model slaughterhouse in the Maguari between the years of 1885 and 1912.Concerning strategies of negotiations, practice of monopoly in the market of meat supply and networks of relationships between the traders and public power at the height of the rubber economy. . This work was based on varied documentary corpus to reflect on the urban supply, the scarcity and lack of meat and its meanings for the population. This research made reflections and discussed concerns and interests of the administrative authorities, the farmers and the dealers in the control of the food supply in Belém do Pará of Belle-époque. From the sources analyzed in this thesis it was possible to perceive the various projects, the political and commercial alliances existing in the capital of Pará in the context of the intense urban transformations of the late nineteenth (XIX) and early twentieth centuries (XX), through the work of the model slaughterhouse and the contracts of supply of meat / Esta tese tem como objetivo reconhecer e apresentar as articulações, as estratégias e as relações de poder que marcaram os contratos de arrematação do fornecimento de carne verde e da obra de matadouros até a execução da obra do matadouro modelo no Maguari entre os anos de 1885 e 1912. Tendo como preocupação as estratégias de negociações, a prática de monopólio no mercado de abastecimento de carne e as redes de relações entre os negociantes e o poder público no momento de auge da economia da borracha. Este trabalho apoiou-se em corpus documental variado para refletir sobre o abastecimento urbano, a escassez e carestia de carne e seus significados para a população. Esta pesquisa efetuou reflexões e discutiu as preocupações e os interesses das autoridades administrativas, dos fazendeiros e dos marchantes no controle do abastecimento de alimentos na Belém do Pará da Belle-époque. A partir das fontes analisadas nesta tese foi possível perceber os diversos projetos, as alianças políticas e comerciais existentes na capital paraense no contexto das intensas transformações urbanas do final do século XIX e princípio do XX, por meio da obra do matadouro modelo e dos contratos de abastecimento de carne