Le but de cette recherche est de démontrer la nécessité et l'efficacité du compteur d'eau dans la gestion de l'eau potable. L'eau est une ressource indispensable pour le développement de la vie. Cependant, avec les changements climatiques, la répartition de l'eau et sa disponibilité sont en train de se modifier. Il y sera démontré que son utilisation exige donc une saine gestion, d'où connaître les volumes d'eau fournis, et aussi les volumes d'eau consommés; de là on pourrait déduire la quantité d'eau perdue (les fuites et les utilisateurs illégaux). Donc le compteur d'eau s'impose comme outil de mesure. Les objectifs de ce mémoire sont de démontrer l'efficacité de cet appareil dans le contrôle de l'eau, ainsi que sa nécessité pour connaître la consommation de chaque usager (industrie, commerce, institution, résidence unifamiliale, bloc de logement, usage public,...) et de démontrer que son installation généralisée permet de cibler plus précisément les fuites d'eau, ainsi que l'important rôle qu'il joue dans la conservation de l'eau par son impact modérateur. En dernier, démontrer qu'il permet d'établir une tarification compatible avec l'utilisation de l'eau. On a simulé une ville typique avec et sans compteurs d'eau pour montrer l'impact de son utilisation. Par la suite on a fait la comparaison entre les deux. On présente aussi plusieurs villes avec implantation de compteurs, ainsi qu'une description des types de compteurs, leurs efficacités, leur durée de vie, leur entretien, leur remplacement et leurs coûts. On décrit aussi la tarification et son impact sur la conservation de l'eau en l'associant au compteur d'eau. L'utilisation généralisée des compteurs d'eau mènera à un bilan hydrique détaillé et aura comme impact direct une utilisation rationnelle de cette ressource. Les données obtenues ainsi que les résultats de la simulation par logiciel EXCEL montrent que les compteurs d'eau sont nécessaires dans le cas d'une tarification selon le principe de l'utilisateur-payeur. De plus, les pays européens avec compteur d'eau et tarification démontrent que l'on peut réduire la consommation d'eau potable.

Le Grand Sousse, partie orientale du gouvernorat de Sousse, abrite l'une des plus importantes métropoles régionales du pays, avec une concentration sur la frange littorale des activités humaines et économiques. L'explosion démographique et la généralisation de la desserte en eau potable en font un important foyer de consommation d'eau. Or cette région est aussi très marquée par l'aridité, cause principale de faibles ressources locales. Dépendante des régions voisines pour son approvisionnement en eau, le Grand Sousse mène depuis toujours une course au captage pour satisfaire des besoins grandissants. La stratégie politique traditionnelle de mobilisation et de transferts des ressources s'achevant, la gestion future préconise le recours intensif aux ressources non conventionnelles, telles les eaux usées traitées et les eaux dessalées. Il s'agit là d'un des principaux leviers d'intervention que le Grand Sousse peut promouvoir pour une "gestion intégrée" du système hydraulique, en plus d'une gestion de la demande axée sur les économies d'eau. La thèse a mobilisé des enquêtes directes sur un échantillon représentatif de ménages, d'unités industrielles et d'hôtels ; elles ont permis de dresser le bilan des actions menées dans le sens de cette nouvelle orientation, et de mieux comprendre les contraintes et obstacles rencontrés. La cartographique a été un outil indispensable à la représentation de cette inadéquation entre offre et demande en eau, du réseau d'approvisionnement et de distribution, et des composantes de la gestion future de l'eau. La démarche prospective permet de tirer la sirène d'alarme sur la menace que fait peser l'évolution tendancielle de la demande sur les équilibres socio-spatiaux, et se propose des solutions alternatives à cette évolution. / Grand Sousse, oriental part of Sousse governorate, shelters one of the most important regional metropolises of the country, with a concentration on the littoral fringe of the human and economic activities. The demographic explosion and the generalization of the sideboard in drinking water make an important home of water consumption. Now this region is also very marked by the aridity, the main cause of low local resources. Dependent on nearby regions for its water supply, Grand Sousse leads for a long time a running to the harnessing to satisfy growing needs. The traditional political strategy of mobilization and transfers of the resources ending, the future management recommends the extensive appeal to the not conventional resources, some treated waste water and desalinated waters. It is about one of the main control levers of intervention there which Grand Sousse can promote for an "integrated management" of the hydraulic system, besides a management of the demand centred on the savings of water. The thesis mobilized direct inquiries on a representative sample of households, industrial units and hotels; they allowed to draw up balance sheet actions led in the sense of this new orientation, and to understand better the constraints and the met obstacles. The cartographic was a tool indispensable to the representation of this inadequacy between supply and demand in water, the network of supply and distribution, and constituents of the future management of the water. The forward-looking approach allows pulling the air-raid siren at the threat that makes weigh the trend-setting evolution of the demand on the socio-spatial balances, and proposes alternative solutions of this evolution.