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Designens hållbarhetskraft : En kvalitativ studie om design och hållbarhet inom produktutveckling av dagligvaror / Design your way to sustainability : A qualitative study about design and sustainability within the product development of Fast Moving Consumer Goods

Carlsson, Priscilla, Nikkhooye Panahi, Sandra January 2019 (has links)
Hållbarhet värderas allt högre utav konsumenter och allt fler företag satsar på ett utökat hållbarhetsarbete. Detta innebär att företag borde utveckla sitt hållbarhetsarbete för att bli eller fortsätta att vara konkurrenskraftiga. Konsumtionen av livsmedel står för 25 % av hushållens klimatpåverkan. Inom dagligvaruindustrin finns därmed en stor potential för förbättring. För ett utvecklat hållbarhetsarbete krävs innovativa lösningar. Design som process har visat sig kunnabidra med detta. Dock har studier visat på att trots att företag värderar design högt så implementeras det inte i samma utsträckning. Potentialen som design innehar riskerar därmed att gå förlorad av aktörerna på marknaden. Uppsatsen ämnar till att undersöka vilka faktorer som är viktiga för att design skall implementeras för att utveckla hållbara produkter inom dagligvaruindustrin. Studien är en multipel fallstudie med en kvalitativ ansats. Tre intervjuer har genomförts med europeiska företag som verkar på den svenska dagligvaru- och livsmedelsmarknaden. Studien visade på vikten av att företag genomsyras av hållbarhet och har en hög förståelse fördesign. Det är av vikt att såväl design som hållbarhet implementeras i början av produktutvecklingsprocessen som även kallas för Front-End. / Sustainability is increasingly valued by consumers and more companies are expanding the incorporation of sustainability in their work. This means companies should develop the incorporation of sustainability in their work to stay or become competitive on the market. The consuming of groceries accounts for 25 % of the households climate influence. Within the fast moving consumer goods industry there is therefore a potential of improvement. To develop the incorporation of sustainability in a company requires innovative solutions. Design as a process has been able to contribute with exactly this. Although, studies have shown that even though companies value design highly it is not implemented to the same extent. The potential that design possesses is therefore at risk of being lost by the actors of the market. The thesis intends to explore which factors that are important for design to be implemented to develop sustainable products in the fast moving consumer goods industry. The study is a multiple case study with a qualitative approach. Three interviews have beenmade with european companies that are active on the swedish fast moving consumer goodsindustry market. The study showed that it is of importance for a company to be permeated by sustainability andto have a high understanding of design. Furthermore, it is of importance that design as well assustainability is implemented in the beginning of the product development process that is also known as Front-End.
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Análise da prática do design na micro e pequena indústria no setor moveleiro do Estado de São Paulo: contexto, estratégia e competitividade nas empresas que possuem a cultura do design / The practice of design in Micro and Small Industries in furniture industries in the State of São Paulo: context, strategy and competitiveness in companies with design culture

Avendaño, Luis Emiliano Costa 26 April 2017 (has links)
Nos anos recentes tem-se percebido o interesse pela contribuição do design na inovação e nos negócios, mas esta visão com foco no design, por outro lado, ainda não está plenamente inserida na estratégia da indústria. Esta tese tem por objetivo analisar não só a cultura de design na micro e pequena indústria, tomando como exemplo o setor moveleiro no estado de São Paulo, como também, dentro do contexto estratégico, quais são os fatores que interferem e decidem o sucesso ou não da inserção da ferramenta de design e sua gestão. Neste sentido,são estudados os aspectos relativos ao design como diferencial do negócio, a estrutura organizacional das micro e pequenas indústrias, a Gestão de Design como sistema integrador de competências, seu consumidor, e como toda esta estrutura desenvolve as características do design na organização, para finalmente propor um modelo teórico que possa indicar soluções estratégicas para a inserção do design dentro da Micro e Pequena Indústria. A tese inicia-se na proposta de que o design e sua gestão podem alavancar a indústria pela sua visão estratégica, trazendo não só inovação nos conceitos desenvolvidos, própria da cultura do design, bem como sendo um fator integrador de estratégias no âmbito do design e do marketing. O estudo mostra que a Gestão de Design e o Modelo teórico aqui proposto podem ser um componente importante para implementar soluções competitivas e integradoras com outras ferramentas estratégicas da organização. / In recent years, there has been great interest in design innovation and contribution to the business; however, this business vision, focusing on design, is not yet fully in line with the industry strategy. This thesis aims to examine not only the design culture in the Micro and Small Industry, taking as an example the furniture sector in the State of São Paulo, but also within the strategic context and business. These factors interfere with and help decide the success or failure of an integration design tool and its management. In this sense, the aspects studied are design as a differential business, the organizational structure of Micro and Small Industries, Design Management as a system integrator skill, customers, and how all this structure develops the design features in the organization to finally propose a theoretical model that can indicate strategic solutions for integrating design within the business vision. The thesis begins by proposing that design and management can leverage the industry towards its strategic vision, not only innovating developed concepts, its own design culture, but integrating factor strategies in design and marketing as well. The study shows that Design Management and the Theoretical Model proposed herein can be an important component to implement competitive solutions and integrated with other strategic organizational tools.
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Análise da prática do design na micro e pequena indústria no setor moveleiro do Estado de São Paulo: contexto, estratégia e competitividade nas empresas que possuem a cultura do design / The practice of design in Micro and Small Industries in furniture industries in the State of São Paulo: context, strategy and competitiveness in companies with design culture

Luis Emiliano Costa Avendaño 26 April 2017 (has links)
Nos anos recentes tem-se percebido o interesse pela contribuição do design na inovação e nos negócios, mas esta visão com foco no design, por outro lado, ainda não está plenamente inserida na estratégia da indústria. Esta tese tem por objetivo analisar não só a cultura de design na micro e pequena indústria, tomando como exemplo o setor moveleiro no estado de São Paulo, como também, dentro do contexto estratégico, quais são os fatores que interferem e decidem o sucesso ou não da inserção da ferramenta de design e sua gestão. Neste sentido,são estudados os aspectos relativos ao design como diferencial do negócio, a estrutura organizacional das micro e pequenas indústrias, a Gestão de Design como sistema integrador de competências, seu consumidor, e como toda esta estrutura desenvolve as características do design na organização, para finalmente propor um modelo teórico que possa indicar soluções estratégicas para a inserção do design dentro da Micro e Pequena Indústria. A tese inicia-se na proposta de que o design e sua gestão podem alavancar a indústria pela sua visão estratégica, trazendo não só inovação nos conceitos desenvolvidos, própria da cultura do design, bem como sendo um fator integrador de estratégias no âmbito do design e do marketing. O estudo mostra que a Gestão de Design e o Modelo teórico aqui proposto podem ser um componente importante para implementar soluções competitivas e integradoras com outras ferramentas estratégicas da organização. / In recent years, there has been great interest in design innovation and contribution to the business; however, this business vision, focusing on design, is not yet fully in line with the industry strategy. This thesis aims to examine not only the design culture in the Micro and Small Industry, taking as an example the furniture sector in the State of São Paulo, but also within the strategic context and business. These factors interfere with and help decide the success or failure of an integration design tool and its management. In this sense, the aspects studied are design as a differential business, the organizational structure of Micro and Small Industries, Design Management as a system integrator skill, customers, and how all this structure develops the design features in the organization to finally propose a theoretical model that can indicate strategic solutions for integrating design within the business vision. The thesis begins by proposing that design and management can leverage the industry towards its strategic vision, not only innovating developed concepts, its own design culture, but integrating factor strategies in design and marketing as well. The study shows that Design Management and the Theoretical Model proposed herein can be an important component to implement competitive solutions and integrated with other strategic organizational tools.

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