SOUSA, M. M. R. A Certificação do comércio justo sob a ótica do desenvolvimento sustentável: o caso da Casa Apis. 2014. 152 f. Dissertação (Mestrado em Logística e Pesquisa Operacional) – Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2014. / Submitted by Marlene Sousa (mmarlene@ufc.br) on 2015-06-01T18:19:02Z No. of bitstreams: 1 2014_dis_mmrsousa.pdf: 3189158 bytes, checksum: 59055e4e700f251bcce9f0352d8a270e (MD5) / Approved for entry into archive by Marlene Sousa(mmarlene@ufc.br) on 2015-06-05T14:13:37Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2014_dis_mmrsousa.pdf: 3189158 bytes, checksum: 59055e4e700f251bcce9f0352d8a270e (MD5) / Made available in DSpace on 2015-06-05T14:13:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2014_dis_mmrsousa.pdf: 3189158 bytes, checksum: 59055e4e700f251bcce9f0352d8a270e (MD5) Previous issue date: 2014-06-06 / The present study examined Fairtrade certification from the perspective of sustainable development, with a focus on social, cultural, environmental, economic and political factors taking into account the perception of the actors in charge of the first part of the global value chain of the Central of Apicultural Cooperatives in Brazilian Semiarid - CASA APIS. Casa Apis is a solidary enterprise structured under PROMEL, a program to generate employment and income and combat poverty in the Northeast of Brazil. The Central aforementioned is located in the city of Picos-PI and currently gives assistance to about 960 beekeepers that are placed in 08 cooperatives in 52 municipalities in Piauí and Ceará. With a view to improving the competitiveness of cooperatives, Casa Apis seeks constantly to obtain the seals of the most important beekeeping industry certifications, including certification of Fair Trade, which was acquired in 2007 and made it the first certified apicultural exporter cooperative in Brazil. Fair-trade certification primarily aims at the sustainable development of small producers organizations by checking the fulfilling of policies and principles which value the small producer, who formerly had an unfair treatment in the traditional trade model, especially in relation to payment. These principles are supported by the Sustainable Development proposal. According to Sachs (2009), equity in social, cultural, environmental, economic, and political aspects, among others, is essential for Sustainable Development. We chose Casa Apis as an object of this study because of its importance for the sustainable development of the Brazilian semiarid region. Fairtrade certification requires sustainable development through production practices and trade which are socially fair, environmentally-oriented and economically ethical. This case study adopted content analysis and triangulation methods to analyze data (BARDIN, 2011; YIN (2011). We found out that Fairtrade certification promotes Sustainable Development from the perspective of the dimensions chosen for the study. Nevertheless, it was observed that the model of development within these dimensions are not equally developed as proposed in the model of Sachs (2009), but is still in process of development / O presente estudo analisou a certificação do Comércio Justo sob a ótica do Desenvolvimento Sustentável, com enfoque nas dimensões social, cultural, ambiental, econômica e política a partir da percepção dos atores envolvidos no início da cadeia global de valor da Central de Cooperativas Apícolas do Semiárido Brasileiro (CASA APIS). A Casa Apis é um empreendimento solidário, estruturado no âmbito do Programa de Geração de Emprego e Renda e Combate à Pobreza no Nordeste (PROMEL). A Central fica situada na cidade de Picos/PI e beneficia atualmente cerca de 960 apicultores distribuidos entre 08 cooperativas singulares em 52 municípios nos Estados do Piauí e Ceará, e com o intuito de melhorar a competitivade de suas cooperativas, vem buscando adquirir os selos das mais importantes certificações do setor apícola, entre eles a certificação do Comércio Justo, pelo qual adquiriu em 2007, tornando-se a primeira cooperativa apícola exportadora certificada no Brasil. A certificação do Comércio Justo visa, sobretudo, o desenvolvimento sustentável das organizações dos pequenos produtores através do cumprimento de suas políticas e princípios que oportunizam e valorizam o pequeno produtor, outrora injustiçado pelo modelo de comércio tradicional, principalmente em relação ao pagamento injusto. Esses princípios são sustentados pela proposta do Desenvolvimento Sustentável. Segundo Sachs (2009), para que haja Desenvolvimento Sustentável é necessário a equidade entre as dimensões social, cultural, ambiental, econômica, política, dentre outras. Optou-se pela Casa Apis enquanto objeto deste estudo pela sua importância para o desenvolvimento sustentável da região do semiárido brasileiro. Para haver certificação do Comércio Justo é necessário o desenvolvimento sustentável, através das práticas de produção e comercialização socialmente justo, ambientalmente correto e economicamente ético. Este estudo de caso adotou como método para a análise dos dados a análise de conteúdo e triangulação do dados (YIN, 2010; BARDIN, 2011). Inferiu-se que a certificação do Comércio Justo promove o Desenvolvimento Sustentável sob a ótica das dimensões escolhidas para o estudo. Contudo, observou-se que o modelo de desenvolvimento no âmbito dessas dimensões não estão equitativamente desenvolvidas conforme propõe o modelo de Sachs (2009), mas encontra-se ainda em processo de formação e desenvolvimento

Este estudo analisa a sustentabilidade dos agricultores associados à Cooperativa de Leite da Agricultura Familiar – CLAF, nos dois municípios onde ela iniciou em 1998: Renascença e Marmeleiro, no Sudoeste do Paraná. As CLAFs vem se destacando na região, como uma opção de viabilização socioeconômica das famílias, através de práticas que procuram orientar para um modelo de desenvolvimento sustentável das unidades de produção. Essas práticas refletem-se não só na reorientação do sistema produtivo, mas também no fortalecimento da participação e conscientização dos associados para buscar soluções coletivas para os problemas enfrentados pela Cooperativa e seus associados. O objetivo geral deste estudo é analisar o papel da dimensão institucional na construção da CLAF nos municípios de Renascença e Marmeleiro e sua relação com as dimensões sociocultural e ambiental das famílias associadas. Os objetivos específicos são: construir indicadores que possibilitem uma análise adequada das dimensões enfocadas; resgatar aspectos socioculturais, institucionais e ambientais relacionados à história da região de forma que permitam construir um quadro analítico-explicativo do atual cenário onde se situam os agricultores familiares estudados. A hipótese defendida aqui é que o enfoque nas dimensões selecionadas, em especial a institucional, contribuirá no sentido de confirmar que a história organizativa da região tende a se tornar um indicador importante para o sucesso de propostas como as da CLAF nos municípios do Sudoeste do Paraná. A metodologia utilizada discutiu a revisão bibliográfica de parte dos escritos sobre o tema do desenvolvimento sustentável e da história da região, elaborou indicadores para as dimensões selecionadas, se utilizou da análise comparativa por tipos pré-definidos, aplicação de questionários semi-estruturados e uso de análise estatística e elaboração de um quadro analítico das informações levantadas. A principal conclusão produzida por esta pesquisa é a de que há uma contribuição forte da dimensão institucional na construção de um modelo de desenvolvimento sustentável local. Isso se deve em grande parte ao histórico organizativo da região, como havia sido proposto pela hipótese inicial. Há tendências de que a reprodução da família e a atividade leiteira sejam mais sustentáveis para o tipo em transição. Essa tendência, no entanto, não aparece muito acentuada, provavelmente, devido à uma certa homogeneidade da amostra analisada, uma vez que todos são cooperados da CLAF e possuem um traço histórico comum.

Este estudo analisa a sustentabilidade dos agricultores associados à Cooperativa de Leite da Agricultura Familiar – CLAF, nos dois municípios onde ela iniciou em 1998: Renascença e Marmeleiro, no Sudoeste do Paraná. As CLAFs vem se destacando na região, como uma opção de viabilização socioeconômica das famílias, através de práticas que procuram orientar para um modelo de desenvolvimento sustentável das unidades de produção. Essas práticas refletem-se não só na reorientação do sistema produtivo, mas também no fortalecimento da participação e conscientização dos associados para buscar soluções coletivas para os problemas enfrentados pela Cooperativa e seus associados. O objetivo geral deste estudo é analisar o papel da dimensão institucional na construção da CLAF nos municípios de Renascença e Marmeleiro e sua relação com as dimensões sociocultural e ambiental das famílias associadas. Os objetivos específicos são: construir indicadores que possibilitem uma análise adequada das dimensões enfocadas; resgatar aspectos socioculturais, institucionais e ambientais relacionados à história da região de forma que permitam construir um quadro analítico-explicativo do atual cenário onde se situam os agricultores familiares estudados. A hipótese defendida aqui é que o enfoque nas dimensões selecionadas, em especial a institucional, contribuirá no sentido de confirmar que a história organizativa da região tende a se tornar um indicador importante para o sucesso de propostas como as da CLAF nos municípios do Sudoeste do Paraná. A metodologia utilizada discutiu a revisão bibliográfica de parte dos escritos sobre o tema do desenvolvimento sustentável e da história da região, elaborou indicadores para as dimensões selecionadas, se utilizou da análise comparativa por tipos pré-definidos, aplicação de questionários semi-estruturados e uso de análise estatística e elaboração de um quadro analítico das informações levantadas. A principal conclusão produzida por esta pesquisa é a de que há uma contribuição forte da dimensão institucional na construção de um modelo de desenvolvimento sustentável local. Isso se deve em grande parte ao histórico organizativo da região, como havia sido proposto pela hipótese inicial. Há tendências de que a reprodução da família e a atividade leiteira sejam mais sustentáveis para o tipo em transição. Essa tendência, no entanto, não aparece muito acentuada, provavelmente, devido à uma certa homogeneidade da amostra analisada, uma vez que todos são cooperados da CLAF e possuem um traço histórico comum.

Este estudo analisa a sustentabilidade dos agricultores associados à Cooperativa de Leite da Agricultura Familiar – CLAF, nos dois municípios onde ela iniciou em 1998: Renascença e Marmeleiro, no Sudoeste do Paraná. As CLAFs vem se destacando na região, como uma opção de viabilização socioeconômica das famílias, através de práticas que procuram orientar para um modelo de desenvolvimento sustentável das unidades de produção. Essas práticas refletem-se não só na reorientação do sistema produtivo, mas também no fortalecimento da participação e conscientização dos associados para buscar soluções coletivas para os problemas enfrentados pela Cooperativa e seus associados. O objetivo geral deste estudo é analisar o papel da dimensão institucional na construção da CLAF nos municípios de Renascença e Marmeleiro e sua relação com as dimensões sociocultural e ambiental das famílias associadas. Os objetivos específicos são: construir indicadores que possibilitem uma análise adequada das dimensões enfocadas; resgatar aspectos socioculturais, institucionais e ambientais relacionados à história da região de forma que permitam construir um quadro analítico-explicativo do atual cenário onde se situam os agricultores familiares estudados. A hipótese defendida aqui é que o enfoque nas dimensões selecionadas, em especial a institucional, contribuirá no sentido de confirmar que a história organizativa da região tende a se tornar um indicador importante para o sucesso de propostas como as da CLAF nos municípios do Sudoeste do Paraná. A metodologia utilizada discutiu a revisão bibliográfica de parte dos escritos sobre o tema do desenvolvimento sustentável e da história da região, elaborou indicadores para as dimensões selecionadas, se utilizou da análise comparativa por tipos pré-definidos, aplicação de questionários semi-estruturados e uso de análise estatística e elaboração de um quadro analítico das informações levantadas. A principal conclusão produzida por esta pesquisa é a de que há uma contribuição forte da dimensão institucional na construção de um modelo de desenvolvimento sustentável local. Isso se deve em grande parte ao histórico organizativo da região, como havia sido proposto pela hipótese inicial. Há tendências de que a reprodução da família e a atividade leiteira sejam mais sustentáveis para o tipo em transição. Essa tendência, no entanto, não aparece muito acentuada, provavelmente, devido à uma certa homogeneidade da amostra analisada, uma vez que todos são cooperados da CLAF e possuem um traço histórico comum.

The present study examined Fairtrade certification from the perspective of sustainable development, with a focus on social, cultural, environmental, economic and political factors taking into account the perception of the actors in charge of the first part of the global value chain of the Central of Apicultural Cooperatives in Brazilian Semiarid - CASA APIS. Casa Apis is a solidary enterprise structured under PROMEL, a program to generate employment and income and combat poverty in the Northeast of Brazil. The Central aforementioned is located in the city of Picos-PI and currently gives assistance to about 960 beekeepers that are placed in 08 cooperatives in 52 municipalities in Piauà and CearÃ. With a view to improving the competitiveness of cooperatives, Casa Apis seeks constantly to obtain the seals of the most important beekeeping industry certifications, including certification of Fair Trade, which was acquired in 2007 and made it the first certified apicultural exporter cooperative in Brazil. Fair-trade certification primarily aims at the sustainable development of small producers organizations by checking the fulfilling of policies and principles which value the small producer, who formerly had an unfair treatment in the traditional trade model, especially in relation to payment. These principles are supported by the Sustainable Development proposal. According to Sachs (2009), equity in social, cultural, environmental, economic, and political aspects, among others, is essential for Sustainable Development. We chose Casa Apis as an object of this study because of its importance for the sustainable development of the Brazilian semiarid region. Fairtrade certification requires sustainable development through production practices and trade which are socially fair, environmentally-oriented and economically ethical. This case study adopted content analysis and triangulation methods to analyze data (BARDIN, 2011; YIN (2011). We found out that Fairtrade certification promotes Sustainable Development from the perspective of the dimensions chosen for the study. Nevertheless, it was observed that the model of development within these dimensions are not equally developed as proposed in the model of Sachs (2009), but is still in process of development / O presente estudo analisou a certificaÃÃo do ComÃrcio Justo sob a Ãtica do Desenvolvimento SustentÃvel, com enfoque nas dimensÃes social, cultural, ambiental, econÃmica e polÃtica a partir da percepÃÃo dos atores envolvidos no inÃcio da cadeia global de valor da Central de Cooperativas ApÃcolas do SemiÃrido Brasileiro (CASA APIS). A Casa Apis à um empreendimento solidÃrio, estruturado no Ãmbito do Programa de GeraÃÃo de Emprego e Renda e Combate à Pobreza no Nordeste (PROMEL). A Central fica situada na cidade de Picos/PI e beneficia atualmente cerca de 960 apicultores distribuidos entre 08 cooperativas singulares em 52 municÃpios nos Estados do Piauà e CearÃ, e com o intuito de melhorar a competitivade de suas cooperativas, vem buscando adquirir os selos das mais importantes certificaÃÃes do setor apÃcola, entre eles a certificaÃÃo do ComÃrcio Justo, pelo qual adquiriu em 2007, tornando-se a primeira cooperativa apÃcola exportadora certificada no Brasil. A certificaÃÃo do ComÃrcio Justo visa, sobretudo, o desenvolvimento sustentÃvel das organizaÃÃes dos pequenos produtores atravÃs do cumprimento de suas polÃticas e princÃpios que oportunizam e valorizam o pequeno produtor, outrora injustiÃado pelo modelo de comÃrcio tradicional, principalmente em relaÃÃo ao pagamento injusto. Esses princÃpios sÃo sustentados pela proposta do Desenvolvimento SustentÃvel. Segundo Sachs (2009), para que haja Desenvolvimento SustentÃvel à necessÃrio a equidade entre as dimensÃes social, cultural, ambiental, econÃmica, polÃtica, dentre outras. Optou-se pela Casa Apis enquanto objeto deste estudo pela sua importÃncia para o desenvolvimento sustentÃvel da regiÃo do semiÃrido brasileiro. Para haver certificaÃÃo do ComÃrcio Justo à necessÃrio o desenvolvimento sustentÃvel, atravÃs das prÃticas de produÃÃo e comercializaÃÃo socialmente justo, ambientalmente correto e economicamente Ãtico. Este estudo de caso adotou como mÃtodo para a anÃlise dos dados a anÃlise de conteÃdo e triangulaÃÃo do dados (YIN, 2010; BARDIN, 2011). Inferiu-se que a certificaÃÃo do ComÃrcio Justo promove o Desenvolvimento SustentÃvel sob a Ãtica das dimensÃes escolhidas para o estudo. Contudo, observou-se que o modelo de desenvolvimento no Ãmbito dessas dimensÃes nÃo estÃo equitativamente desenvolvidas conforme propÃe o modelo de Sachs (2009), mas encontra-se ainda em processo de formaÃÃo e desenvolvimento