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Effect of soybean supplementation on the nutritive value of a maize-based Kenyan foodNyotu, Herman G. (Herman Gitau) January 1986 (has links)
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Effect of soybean supplementation on the nutritive value of a maize-based Kenyan foodNyotu, Herman G. (Herman Gitau) January 1986 (has links)
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Procesamiento y conservación del choclo pequeño (Zea mays L) en la provincia Aiquile Departamento de Cochabamba : uso de antioxidantes, evaluación organoléptica y factibilidad industrial /Miranda Fernandez, Saul Victor. January 1997 (has links)
Tesis de grado para obtener el titulo de Ingeniero Agrónomo, Universidad Mayor de San Simon, Facultad de ciencias agricolas, pecuarias, forestales y veterinarias "Martin Cardenas." / Abstract in Spanish and English.
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Diagnostico alimentario, nutricional y de salud de los niños escolares de las comunidades de Guambo y la Rinconada, Provincia de Imbabura 2000-2001 /Muriel, Ruth. January 2001 (has links)
Tesis Previa a la Obtencion de la Licenciatura en Nutricion y Dietetica, Universidad Téchnica del Norte, Facultad de Ciencias de la Salud, Escuela de Nutricion y Dietetica, Escuela de Nutricion y Dietetica. / Abstract in Spanish and English.
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Thiamin content of three sources of corn and arepas as determined chemically and microbiologicallyKeller, Laura Lee. January 1985 (has links)
Call number: LD2668 .T4 1985 K44 / Master of Science
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Efeito residual de fontes de fósforo e adubação fosfatada no crescimento do milho. - / Residual effect match of sources and phosphate fertilizer on corn growthCruz, Caio Vilela [UNESP] 30 July 2015 (has links) (PDF)
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000883188.pdf: 858997 bytes, checksum: 1b89c1bb84af14acae917c0119e21e07 (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientifico e Tecnológico / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / Em solos ácidos o uso de fontes alternativas na adubação fosfatada pode influenciar a eficiência da adubação posterior com fosfato solúvel. O objetivo deste trabalho foi avaliar a resposta da cultura do milho a adubação fosfatada e o teor de P disponível em um Latossolo Vermelho distrófico que estava sob efeito residual de fostes de fósforo em duas condições de acidez. Foram conduzidos dois experimentos em casa de vegetação pertencente ao Departamento de Solos e Recursos Ambientais da Faculdade de Ciências Agronômicas da Universidade Estadual Paulista - UNESP - campus de Botucatu. O experimento I foi conduzido sob efeito residual da calagem e o experimento II em condições de acidez original. Foi adotado o delineamento experimental inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4 x 5, com quatro repetições. Os tratamentos constaram de um solo onde foi adubado com superfosfato triplo (STF), fosfato reativo (FNR) e dois rejeitos da indústria de fertilizante fosfatado (FP1 e FP2), com cinco doses de superfosfato triplo (0, 30, 60, 90, 120 mg dm-3 de P) para cada fonte utilizada anteriormente. Nas condições deste experimento quanto maior a solubilidade da fonte de P aplicada para a adubação de correção nos três cortes sucessivos de Urochloa, maior é a influencia da adubação de reposição de P para a cultura do milho. Nas condições deste experimento quanto maior a solubilidade da fonte de P, aplicada para a adubação de correção nos três cortes sucessivos de Urochloa, maior é a influencia da adubação de manutenção de P para a cultura do milho. Na dose utilizada neste estudo a fonte FP2 obteve maior efeito residual que as outras fontes, onde as doses SFT não influenciaram a produção de biomassa e o acúmulo de P nas plantas de milho para esta fonte nas condições de residual da calagem.As fontes FP2 e FR obtiveram os maiores valores de P disponível extraído pela resina e pelo ... / In acid soils the use of alternative sources in phosphate fertilizer can influence the efficiency of subsequent fertilization with soluble phosphate. The objective of this study was to evaluate the response of corn to phosphorus fertilizer and phosphorus content available in an Oxisol that was under the residual effect of phosphorus you were in two conditions of acidity. Two experiments were conducted in a greenhouse of the Department of Soil and Environmental Resources of the Faculty of Agricultural Sciences at the State University of São Paulo - UNESP- Botucatu. The first experiment was conducted under the residual effect of liming and experiment II Original acidic conditions. A completely randomized design was adopted in a factorial 4 x 5, with four replications. Treatments consisted of a soil which was fertilized with triple superphosphate (STF), rock phosphate (FNR) and two waste from the phosphate fertilizer industry (FP1 and FP2) with five doses of triple superphosphate (0, 30, 60, 90, 120 mg dm-3 P) for each source previously used. In this experiment the higher the solubility of the P source applied to correct fertilization in three successive cuts of Urochloa, the greater the influence of fertilizer replacement P for corn. The FP2 source had higher residual effect than other sources where the SFT doses did not affect biomass production and accumulation of P in corn plants to this source, the conditions imposed in experiments. The FP2 and RF sources obtained the highest available P values extracted by resin and the Mehlich 1. Even and a significant interaction between...
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Inoculação de Pseudomonas via semente e eficiência agronômica de fosfatos na cultura do milho /Zamariolli, Luis Eduardo Rissato, 1967. January 2016 (has links)
Orientador: Leonardo Theodoro Büll / Banca: Dirceu Maximino Fernandes / Banca: Claudinei Paulo de Lima / Resumo: Os solos de regiões tropicais necessitam da aplicação de altas doses de fertilizantes fosfatados, cuja utilização é limitada pelo custo. Fosfatos naturais podem ser uma alternativa interessante, porém apresentam baixa solubilidade. A utilização de microorganismos solubilizadores pode aumentar a solubilidade desses fosfatos. O objetivo do trabalho foi avaliar os efeitos da inoculação das bactérias Pseudomonas fluorescens e Pseudomonas SB via semente, associadas a fontes de baixa solubilidade de fósforo, no desenvolvimento e componentes de produtividade do milho. Foram implantados dois experimentos de campo, em um Argissolo vermelho amarelo distrófico arênico no município de Pompéia (SP), na safra 2014. No experimento 1 o delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados, com quatro repetições, num esquema fatorial 3 x 3 +1, envolvendo fontes de fósforo (sem fósforo, fosfato de Arad, apatita), microorganismos (sem inoculação, Pseudomonas fluorescens, Pseudomonas SB) e um tratamento adicional (superfosfato triplo), com solo corrigido com calcário. No experimento 2, o delineamento experimental foi o mesmo, num esquema fatorial 2 x 3, envolvendo fontes de fósforo (apatita, fosfato de Arad) e microorganismos (sem inoculação, Pseudomonas fluorescens, Pseudomonas SB), com o solo sem correção de acidez. As variáveis analisadas foram: teor de fósforo na folha, altura da planta e diâmetro do colmo (no florescimento), comprimento da espiga, diâmetro da espiga, número de ... / Abstract:Tropical soils require the application of high doses of phosphate fertilizers, whichusageis limited by cost.Natural phosphates can be an interesting alternative, but exhibit low solubility.The use of solubilizing microorganisms can increase the solubility of these phosphates.The objective of this paper wastoevaluate the effects of Pseudomonas fluorescensandPseudomonas SBbacteriainoculationon seed, associated with sources of low solubilityphosphorus, on the development and productivity components of maize.Two field experiments were conducted in a yellow Paleudalf in the city of Pompeia (SP), in 2014. In experiment 1 the experimental design was a randomized complete block design with four replications, in a factorial 3 x 3 + 1, involving phosphorus sources (without phosphorus, Arad phosphate, apatite), microorganisms (without inoculation,Pseudomonas fluorescens,Pseudomonas SB)and an additional treatment (triple superphosphate) with soil acidity adjusted with lime.In experiment 2, the experimental design was the same, in a factorial 2 x 3, involving phosphorus sources (apatite, Arad phosphate) and microorganisms (without inoculation,Pseudomonas fluorescens,Pseudomonas SB),without soil acidity adjustment.The variables analyzed were: phosphorus content in the leaf, the plant height and stem diameter (at flowering), ear length, ear diameter, row number of grains per ear, number of kernels per row, number of grains per ear, weight of 100 grains, productivity, phosphorus content in grain and phosphate agronomic efficiency.In experiment 1, inoculation did not change the height of the plant and stem diameter.For phosphorus content in the leaf, the inoculation with Pseudomonas SB promoted increase in leaf phosphorus content when it was not used any source of phosphorus.For production variables, inoculation withPseudomonas fluorescensincreased the ear diameter and row number of grains when associated with apatite and ... / Mestre
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A cultura alimentar paulista = uma civilização do milho? (1650-1750) / The paulista food culture? : a maize civilization (1650-1750)Basso, Rafaela, 1985- 02 January 2012 (has links)
Orientador: Leila Mezan Algranti / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Filosofia e Ciências Humanas / Made available in DSpace on 2018-08-19T17:52:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1
Basso_Rafaela_M.pdf: 1465977 bytes, checksum: 623425c366aa8048f8217c700005db5c (MD5)
Previous issue date: 2012 / Resumo: A proposta da presente pesquisa é estudar as práticas alimentares dos habitantes da região do Planalto do Piratininga, no período compreendido entre a segunda metade do século XVII e a primeira do XVIII. No entanto, apesar de trabalharmos a cultura alimentar como um todo, buscaremos de maneira mais específica analisar os hábitos e técnicas envolvidos nos usos e processamentos do milho, já que segundo os principais expoentes da historiografia colonial, o consumo disseminado deste alimento seria uma especificidade da cultura alimentar de São Paulo naqueles tempos. O estudo da incorporação do milho na alimentação paulista será fundamental para adentrarmos com mais profundidade a maneira pela qual se imbricou, no plano alimentar, hábitos e saberes europeus com aqueles utilizados e transmitidos pelos indígenas. Ao buscar nossa compreensão sobre o sistema alimentar dos paulistas, pretendemos visualizar como tal alimento foi incorporado em sua dieta, não só dentro de seus domínios territoriais, mas em suas incursões sertanistas e na ocupação de novos territórios, visto que a mobilidade proveniente das atividades bandeiristas marcou o cotidiano dos moradores de São Paulo entre os séculos XVII e XVIII / Abstract: This research's purpose is to study the food practices of the Plateau of Piratininga's inhabitants, in the period between the second half of the XVII century and the first half of the XVIII. However, despite the fact that we deal with food culture as a whole, we will analyze, in a specific way, the habits and techniques involved on the maize's uses and processing, considering that the main authors of colonial historiography see the disseminated consume of this food as a specificity of São Paulo's food culture of those times. The study of maize's incorporation on São Paulo's food will be essential to deepen the way that European knowledge and habits imbricated, on the food plane, with those ones used and transmitted by the indigenous people. By trying to understand the paulistas' food system, we intend to visualize how that food was incorporated on their diet, not only within their domains, but also on their sertanistas incursions and on the occupation of new territories, considering that the mobility originating from bandeiristas activities imprinted the daily lives of São Paulo's inhabitants between the XVII and XVIII centuries / Mestrado / Politica, Memoria e Cidade / Mestre em História
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Starch digestibility of porridges from unrefined and refined maize, pearl millet and sorghumKundi, Salvatory Theobald 05 October 2005 (has links)
Please read the abstract in the section 00front of this document / Dissertation (MSc (Food Science))--University of Pretoria, 2006. / Food Science / unrestricted
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Efeito residual de fontes de fósforo e adubação fosfatada no crescimento do milho. -Cruz, Caio Vilela, 1988. January 2015 (has links)
Orientador: Dirceu Maximino Fernandes / Banca: Roberto Lyra Villas Bôas / Banca: Rosemary Marques de Almeida Bertani / Resumo: Em solos ácidos o uso de fontes alternativas na adubação fosfatada pode influenciar a eficiência da adubação posterior com fosfato solúvel. O objetivo deste trabalho foi avaliar a resposta da cultura do milho a adubação fosfatada e o teor de P disponível em um Latossolo Vermelho distrófico que estava sob efeito residual de fostes de fósforo em duas condições de acidez. Foram conduzidos dois experimentos em casa de vegetação pertencente ao Departamento de Solos e Recursos Ambientais da Faculdade de Ciências Agronômicas da Universidade Estadual Paulista - UNESP - campus de Botucatu. O experimento I foi conduzido sob efeito residual da calagem e o experimento II em condições de acidez original. Foi adotado o delineamento experimental inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4 x 5, com quatro repetições. Os tratamentos constaram de um solo onde foi adubado com superfosfato triplo (STF), fosfato reativo (FNR) e dois rejeitos da indústria de fertilizante fosfatado (FP1 e FP2), com cinco doses de superfosfato triplo (0, 30, 60, 90, 120 mg dm-3 de P) para cada fonte utilizada anteriormente. Nas condições deste experimento quanto maior a solubilidade da fonte de P aplicada para a adubação de correção nos três cortes sucessivos de Urochloa, maior é a influencia da adubação de reposição de P para a cultura do milho. Nas condições deste experimento quanto maior a solubilidade da fonte de P, aplicada para a adubação de correção nos três cortes sucessivos de Urochloa, maior é a influencia da adubação de manutenção de P para a cultura do milho. Na dose utilizada neste estudo a fonte FP2 obteve maior efeito residual que as outras fontes, onde as doses SFT não influenciaram a produção de biomassa e o acúmulo de P nas plantas de milho para esta fonte nas condições de residual da calagem.As fontes FP2 e FR obtiveram os maiores valores de P disponível extraído pela resina e pelo ... / Abstract: In acid soils the use of alternative sources in phosphate fertilizer can influence the efficiency of subsequent fertilization with soluble phosphate. The objective of this study was to evaluate the response of corn to phosphorus fertilizer and phosphorus content available in an Oxisol that was under the residual effect of phosphorus you were in two conditions of acidity. Two experiments were conducted in a greenhouse of the Department of Soil and Environmental Resources of the Faculty of Agricultural Sciences at the State University of São Paulo - UNESP- Botucatu. The first experiment was conducted under the residual effect of liming and experiment II Original acidic conditions. A completely randomized design was adopted in a factorial 4 x 5, with four replications. Treatments consisted of a soil which was fertilized with triple superphosphate (STF), rock phosphate (FNR) and two waste from the phosphate fertilizer industry (FP1 and FP2) with five doses of triple superphosphate (0, 30, 60, 90, 120 mg dm-3 P) for each source previously used. In this experiment the higher the solubility of the P source applied to correct fertilization in three successive cuts of Urochloa, the greater the influence of fertilizer replacement P for corn. The FP2 source had higher residual effect than other sources where the SFT doses did not affect biomass production and accumulation of P in corn plants to this source, the conditions imposed in experiments. The FP2 and RF sources obtained the highest available P values extracted by resin and the Mehlich 1. Even and a significant interaction between... / Mestre
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