Made available in DSpace on 2016-04-26T20:48:58Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Carlos Joaquim Paulino Pinto.pdf: 1255416 bytes, checksum: 5d8ae38c2de0a87875f9a379aa303940 (MD5) Previous issue date: 2009-09-30 / The main goal of this thesis is to analyse the competitive strategies assumed by the mills of the sugar-ethanol sector in Center-South of Brazil facing the Institutional Environment change, as an example Cosan´s case study. This is made through the analysis of interaction between Institutional Environment and players, in the period of sector regulation and deregulation, and its effects under competitive environment. The thesis is divided in four fundamental parts: (i) the presentation of theoretical reference, which treats of the mean concepts of Institutional Economics and the Economics of Transaction Costs, and its relation with agroindustry; (ii) the sugar-ethanol industry overview in brazilian economy context; (iii) the analysis of the Institutional Environment from the regulation and deregulation sector process; and (iv) the analysis of how the sugar cane mills have rebuilt comprehending the new competitive strategies assumed, from the sector´s deregulation, focusing Cosan´s case, which is an example of player that it has adapted to the new environment conditions / Este trabalho tem como objetivo principal analisar as estratégias competitivas adotadas pelas usinas do setor sucroalcooleiro do Centro-Sul do país frente às mudanças no Ambiente Institucional, tendo como exemplo o estudo de caso Cosan. Faz-se isto, com a análise da interação entre o Ambiente Institucional e os agentes no período de regulação e desregulação do setor, e seus efeitos sobre o ambiente competitivo. Para isto, dividiu-se a análise em quatro momentos fundamentais: (i) apresentação do referencial teórico, que aborda os principais conceitos da Nova Economia Institucional e da Economia dos Custos de Transação, e sua relação com a agroindústria; (ii) caracterização do setor sucroalcooleiro no contexto da economia brasileira; (iii) análise do Ambiente Institucional a partir dos processos de regulação e desregulação do setor; (iv) avaliação de como as usinas se recompuseram no que abrange as novas estratégias competitivas adotadas a partir da desregulamentação do setor, com foco no caso Cosan, que representa um exemplo de agente que vem se adaptando às novas condições do ambiente