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An analysis of the non-traditional agricultural export potential for Rwanda: A case of flowers.Rwigema, Jean Bosco Minega January 2004 (has links)
Rwanda is constrained by an export structure that is heavily dependent on one or a few agricultural export products such as coffee, tea , pyrethrum and cinchona. The country did not manage to industrialize or to diversify its export structure significantly during the post-independence period. The situation was worsened by the civil war of 1994, which almost destroyed all sectors of the economy. Traditional export crops, such as coffee, cotton, tea, cocoa, palm oil, and tobacco are all subject to large price fluctuations and declining world market prices. This paper considered the case for diversification into non-traditional agricultural exports as a strategy for improving a developing country's terms of trade. The study put forward a case of Higland Flowers Project / a flowers project located in rural Kigali about 5 kilometers to the Kigali International airport.
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An analysis of the non-traditional agricultural export potential for Rwanda: a case of flowersRwigema, Jean Bosco Minega January 2004 (has links)
Magister Commercii - MCom / Rwanda is constrained by an export structure that is heavily dependent on one or a few agricultural export products such as coffee, tea , pyrethrum and cinchona. The country did not manage to industrialize or to diversify its export structure significantly during the post-independence period. The situation was worsened by the civil war of 1994, which almost destroyed all sectors of the economy. Traditional export crops, such as coffee, cotton, tea, cocoa, palm oil, and tobacco are all subject to large price fluctuations and declining world market prices. This paper considered the case for diversification into non-traditional agricultural exports as a strategy for improving a developing country's terms of trade. The study put forward a case of Higland Flowers Project; a flowers project located in rural Kigali about 5 kilometers to the Kigali International airport. / South Africa
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Disponibilidade hídrica na produção de alstroemeria (Alstroemeria x hybrida) em vasos / Water availability in alstroemeria production in pots (Alstroemeria x hybrida)Girardi, Leonita Beatriz 11 March 2016 (has links)
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The water management is a major practical possibilities to achieve significant increases in productivity unchanged in terms of occupied area. For the floricultural industry despite being considered a competitive and profitable activity, studies on the optimal water needs for different species is scarce, and studies and research. Thus the present study aims to identify water management suitable for crop production Alstroemeria x hybrida in pots with substrate. Analyzing its response in yield and quality of the buds. The experiment was conducted under controlled conditions in the Floriculture Industry Polytechnic College of UFSM - RS. They were used vessels of 20 l, with one plant per pot Alstroemeria x hybrida, variety Firenze. The experimental design was completely randomized, with 16 replications and five treatments, totaling 80 experimental units. Throughout the cycle evaluations were made (destruction) of a vessel of each treatment to monitor the development of both shoot (leaf area) and the underground part (rhizomatous structure). Comparison of the results was performed by analysis of variance and regression using the software SISVAR. To evaluate the water consumption were set limits 30, 45, 60, 75 and 90% of the maximum water retention of the substrate in the vessel (CRV), and verified the measurement of moisture of each vessel by the method of weighings of each vessel individually, seven days irrigation interval. The evaluated factors of production were: length and diameter of flowering stems; fresh and dry weight, number of flowers, leaf area and root development. They also determined the reference evapotranspiration and crop coefficient (Kc) in different phenological stages. The results showed that water consumption is larger as the availability rises and is influenced by weather conditions; the crop coefficient (Kc) showed average values of 0.39 and 0.41 for the growing season and early flowering respectively 0.95 for flowering 1.51 for the full flowering and 0.74 for the fall of flowering; water availability of 90% is recommended for the production of long stems, the parameters number of flowers and diameter of the buds did not differ between treatments. The water availability changes all the root structure of Alstroemeria; It is not advised commercial cultivation of Alstroemeria on vessels of up to 20 l. / A prática de manejo da irrigação é uma das principais possibilidades para a obtenção de aumentos significativos de produtividade sem mudança em termos de área ocupada. Para o ramo da floricultura apesar de ser considerada uma atividade competitiva e rentável, os estudos sobre a necessidade ideal de água para as diferentes espécies é escasso, sendo necessários estudos e pesquisas. Assim o presente trabalho tem por objetivo identificar o manejo de água adequado para produção da cultura de Alstroemeria x hybrida em vasos com substrato. Analisando sua resposta sob rendimento e qualidade das hastes florais. O experimento foi conduzido em estufa climatizada no Setor de Floricultura do Colégio Politécnico da UFSM RS. Foram usados vasos de 20 l, com uma planta por vaso de Alstroemeria x hybrida, da variedade Firenze. O delineamento experimental foi inteiramente casualisado, com 16 repetições e cinco tratamentos, totalizando 80 unidades experimentais. Ao longo do ciclo foram feitas avaliações (destruições) de um vaso de cada tratamento para acompanhar o desenvolvimento tanto da parte aérea (área foliar) como da parte subterrânea (estrutura rizomatosa). A comparação dos resultados foi realizada através de análise de variância e regressão utilizando-se o software SISVAR. Para avaliar o consumo de água foram estipulados limites de 30, 45, 60, 75 e 90% da capacidade máxima de retenção de água pelo substrato no vaso (CRV), sendo verificada a medida da umidade de cada vaso pelo método das pesagens de cada vaso individualmente, com turno de rega de sete dias. Os fatores de produção avaliados foram: comprimento e diâmetro das hastes floríferas; massa fresca e seca, quantidade de flores, área foliar e desenvolvimento radicular. Também foram determinados a evapotranspiração de referência e o coeficiente de cultura (Kc) nos diferentes estágios fenológicos. Os resultados obtidos mostraram que o consumo de água é maior à medida que a disponibilidade se eleva e é influenciado pelas condições meteorológicas; o coeficiente da cultura (Kc) apontou valores médios de 0,39 e 0,41 para a fase vegetativa e início da floração respectivamente, 0,95 para o florescimento, 1,51 para o pleno florescimento e 0,74 para a queda do florescimento; a disponibilidade hídrica de 90% é recomendada para a produção de hastes longas, os parâmetros número de flores e diâmetro das hastes florais não diferiram entre os tratamentos. A disponibilidade hídrica altera toda a estrutura radicular da alstroemeria; não é aconselhado o cultivo comercial de alstroemeria em vasos de até 20 l.
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HAZELDEAN- Regenerating a Neglected Landscape: A revived identity and a new purposeMartins, Kiana Afonso 09 November 2013 (has links)
Tshwane is a city that is expanding eastwards. In the process, valuable cultural and ecological landscapes are being neglected. These unique landscapes, which contain critical environmental assets, could be made attractive to the general public and thus should be protected wherever possible. The expansion of the city is inevitable. While cities need to accommodate more people, they should also provide socially and culturally enriching outdoor spaces.
This study uses landscape architecture and regenerative theory to suggest ways of making post-industrial sites productive again. The Hazeldean dairy; a site of cultural significance, environmental assets and physical charm, is in danger of becoming a deteriorating and forgotten landscape. The hypothesis argues that that by adapting to current social, economic and sustainable requirements, a new and living landscape can be created. This would prevent Hazeldean from becoming a characterless buffer between surrounding property developments.
The design interventions proposed for the Hazeldean farm should enhance its historical and ecological value and attract visitors to the property for many different reasons, throughout the year. Ultimately, Hazeldean should endure as a physical and socially valuable asset within the rapidly expanding city of Tshwane. / Dissertation ML(Prof)--University of Pretoria, 2014 / Architecture / ML(Prof) / Unrestricted
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Modelo insumo-produto como instrumento de avaliação econômica da cadeia de suprimentos: o caso da exportação de flores de corte. / Input-output model for economic evaluation of the supply chain: the case of cut flowers exportation.Anefalos, Lilian Cristina 21 September 2004 (has links)
O principal objetivo desta tese foi avaliar o desempenho das atividades do setor de flores de corte, com relação à integração da cadeia e à competitividade no mercado externo, assim como aprimorar o entendimento das contribuições e entraves da logística para a floricultura. Para tal foi desenvolvido um modelo insumo-produto que se revelou como ferramenta importante para avaliar os impactos de alterações nos processos que fazem parte dessa cadeia de exportação. Foi realizada coleta de dados junto a agentes representativos da cadeia de flores, localizados na região de Holambra e na Grande São Paulo, relacionados a cada uma das fases associadas aos processos de exportação de gérbera e lírio, ou seja, desde a produção (A), passando pela distribuição interna via modal rodoviário (B), distribuição externa via modal aéreo (C) e distribuição externa via modal rodoviário (D). Para caracterizar situações de déficit e superávit logísticos e avaliar os impactos de falhas em cada um dos processos da cadeia de flores de corte, foram construídos cinco cenários. Na sua composição foram identificados parâmetros técnicos, principalmente relacionados à logística, que pudessem interferir na exportação de flores de corte. Os valores de três deles - número de hastes por caixa, taxa de câmbio e frete aéreo - foram alterados e combinados, constituindo 36 simulações para auxiliar na análise desses cenários. Os resultados obtidos sinalizaram para a necessidade de ajustes logísticos diferenciados em cada um dos processos, variando em função do tipo de relacionamento estabelecido entre os agentes envolvidos nas diferentes etapas. O desempenho da cadeia como um todo pode ser afetado pela falta de conhecimento sobre as características do produto exportado, que gera distorções nas informações repassadas para os agentes da cadeia. Verificou-se que as falhas ocorridas em cada etapa podem aumentar significativamente os custos e inibir as exportações em situações mais desfavoráveis do câmbio. Por outro lado, o aumento no número de hastes comercializadas por caixa representou uma alternativa para amenizar o incremento de custos ao longo da cadeia. Apesar da produção caracterizar-se como elo importante entre todas as etapas, se não forem verificadas condições mínimas para armazenamento e transporte adequados, poderão ocorrer perdas significativas no volume comercializado, com redução da competitividade desse produto no exterior e não continuidade de sua exportação no longo prazo. Assim sendo, confirmou-se que a integração da cadeia é essencial para a otimização dos processos de exportação de flores, incluindo a maximização dos resultados econômicos e financeiros relacionados a esse segmento de negócios. / The main objectives of this thesis were to evaluate the performance of the cut flower sector, concerning supply chain integration and external market competitiveness, and to heighten the understanding of the contributions and obstacles of logistics to floriculture. An input-output model developed proved to be an important tool to evaluate the impact of changes in the processes involved in that exportation chain. Data were colleted from representative players of the flower chain, in the Holambra and Greater Sao Paulo regions, referring to every one of the stages associated to the gerbera and lily exportation processes, i.e., from production (A), to internal distribution by highway modal (B), to external distribution by airway modal (C) and to external distribution by highway modal (D). Five scenarios were built to analyze deficit and surplus situations and to evaluate the impact of failures occurring in each process of the cut flower chain. Technical parameters were identified in the scenarios composition, mainly related to logistics, that could interfere in the cut flower exportation. The values of three of them - number of stems by box, exchange rate and air freight - were modified and combined to create 36 simulations to support the analysis of those scenarios. The results point to the need for differentiated logistic adjusts in each process, according to the type of relationship established among the players involved in the stages. The development of the chain as a whole may be affected by lack of knowledge on the characteristics of the exported product, which causes distortions in the information forwarded to the players. It was verified that the failures occurring in each phase could increase costs and inhibit exportations in the event of unfavorable exchange rate movements. On the other hand, an increased stem number commercialized by box represented an alternative to assuage cost increases through the chain. Although production is characterized as an important link throughout all stages, unless the minimum conditions for adequate storage and transport are fulfilled, there will be significant losses in the commercialized volume, thus reducing this product competitiveness abroad and discontinuing its exportation in the long run. Therefore, it was corroborated that the integration of the chain is essential to the optimization of flower exportation, including the maximization of the economic and financial results related to this business segment.
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Modelo insumo-produto como instrumento de avaliação econômica da cadeia de suprimentos: o caso da exportação de flores de corte. / Input-output model for economic evaluation of the supply chain: the case of cut flowers exportation.Lilian Cristina Anefalos 21 September 2004 (has links)
O principal objetivo desta tese foi avaliar o desempenho das atividades do setor de flores de corte, com relação à integração da cadeia e à competitividade no mercado externo, assim como aprimorar o entendimento das contribuições e entraves da logística para a floricultura. Para tal foi desenvolvido um modelo insumo-produto que se revelou como ferramenta importante para avaliar os impactos de alterações nos processos que fazem parte dessa cadeia de exportação. Foi realizada coleta de dados junto a agentes representativos da cadeia de flores, localizados na região de Holambra e na Grande São Paulo, relacionados a cada uma das fases associadas aos processos de exportação de gérbera e lírio, ou seja, desde a produção (A), passando pela distribuição interna via modal rodoviário (B), distribuição externa via modal aéreo (C) e distribuição externa via modal rodoviário (D). Para caracterizar situações de déficit e superávit logísticos e avaliar os impactos de falhas em cada um dos processos da cadeia de flores de corte, foram construídos cinco cenários. Na sua composição foram identificados parâmetros técnicos, principalmente relacionados à logística, que pudessem interferir na exportação de flores de corte. Os valores de três deles - número de hastes por caixa, taxa de câmbio e frete aéreo - foram alterados e combinados, constituindo 36 simulações para auxiliar na análise desses cenários. Os resultados obtidos sinalizaram para a necessidade de ajustes logísticos diferenciados em cada um dos processos, variando em função do tipo de relacionamento estabelecido entre os agentes envolvidos nas diferentes etapas. O desempenho da cadeia como um todo pode ser afetado pela falta de conhecimento sobre as características do produto exportado, que gera distorções nas informações repassadas para os agentes da cadeia. Verificou-se que as falhas ocorridas em cada etapa podem aumentar significativamente os custos e inibir as exportações em situações mais desfavoráveis do câmbio. Por outro lado, o aumento no número de hastes comercializadas por caixa representou uma alternativa para amenizar o incremento de custos ao longo da cadeia. Apesar da produção caracterizar-se como elo importante entre todas as etapas, se não forem verificadas condições mínimas para armazenamento e transporte adequados, poderão ocorrer perdas significativas no volume comercializado, com redução da competitividade desse produto no exterior e não continuidade de sua exportação no longo prazo. Assim sendo, confirmou-se que a integração da cadeia é essencial para a otimização dos processos de exportação de flores, incluindo a maximização dos resultados econômicos e financeiros relacionados a esse segmento de negócios. / The main objectives of this thesis were to evaluate the performance of the cut flower sector, concerning supply chain integration and external market competitiveness, and to heighten the understanding of the contributions and obstacles of logistics to floriculture. An input-output model developed proved to be an important tool to evaluate the impact of changes in the processes involved in that exportation chain. Data were colleted from representative players of the flower chain, in the Holambra and Greater Sao Paulo regions, referring to every one of the stages associated to the gerbera and lily exportation processes, i.e., from production (A), to internal distribution by highway modal (B), to external distribution by airway modal (C) and to external distribution by highway modal (D). Five scenarios were built to analyze deficit and surplus situations and to evaluate the impact of failures occurring in each process of the cut flower chain. Technical parameters were identified in the scenarios composition, mainly related to logistics, that could interfere in the cut flower exportation. The values of three of them number of stems by box, exchange rate and air freight were modified and combined to create 36 simulations to support the analysis of those scenarios. The results point to the need for differentiated logistic adjusts in each process, according to the type of relationship established among the players involved in the stages. The development of the chain as a whole may be affected by lack of knowledge on the characteristics of the exported product, which causes distortions in the information forwarded to the players. It was verified that the failures occurring in each phase could increase costs and inhibit exportations in the event of unfavorable exchange rate movements. On the other hand, an increased stem number commercialized by box represented an alternative to assuage cost increases through the chain. Although production is characterized as an important link throughout all stages, unless the minimum conditions for adequate storage and transport are fulfilled, there will be significant losses in the commercialized volume, thus reducing this product competitiveness abroad and discontinuing its exportation in the long run. Therefore, it was corroborated that the integration of the chain is essential to the optimization of flower exportation, including the maximization of the economic and financial results related to this business segment.
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Disponibilidade hídrica na produção de gipsofila (Gypsophila paniculata) em vasos com substrato de casca de arroz carbonizada / Water availability on gipsofila (Gypsophila paniculata) growing in pots with substrate rice husk carbonizedGirardi, Leonita Beatriz 09 March 2012 (has links)
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Ornamental plants in general are highly susceptive to water deficiency, principally to the elevated soil water level variation that effects at a precarious and uneven final product development. The study was conducted on greenhouse at the Universidade Federal de Santa Maria, RS. It aimed to observe if rice husk ash substrate offers limitation to the pot cultivation of the specie, to evaluate de the root development under different water availability levels and to analyze the effects on the flower stem qualities and pack yields in two different cultivation periods. The studied specie was Gypsophila paniculata Golan . The seedlings were attained from donor plants at the Floriculture Sector of the Phytotecny Department of UFSM. The experiment was conducted in flexible polyethylene pots with 18 liters of capacity, filled with rice husk ash carbonized on a rice drier mill and kept on 100%, 80%, 60% and 40% of the limit water retention capacity of the pot. The humidity was kept by the weighing method, three times a week (Monday, Wednesday and Friday) the pots were weighted on a decimal precision scale and the difference of the pot weight was added with water to attain the limit established weights to each treatment on the two cultivation periods. The comparison of the production components among the treatments was performed through the variance analyses (ANOVA) significance level of 5% and the regression analyses, because the treatments are quantitative. The comparison between the periods of cultivation was obtained throughout the Tukey Test at the mistake significance level. The results showed that the fine granulometry of the rice husk ash is not a limitation to the cultivation of gypsophila in 18 liters pots. The water consume is higher at the production cycle of spring/summer and it rises with increasing of the water availability, independently the period. The water availability changes the roots spatial distribution in the pot, also changes the length and the dry mass. The commercial quality of the produced stems is not affected importantly by the humidity levels of the substrate or the cultivation cycle. The yield of packs is higher with above 60 % end 80%, humidity for the fall/winter cultivation. However, the 80% of availability provides the best yield. / As plantas ornamentais, de forma geral, são bastante susceptíveis às deficiências hídricas, principalmente às grandes variações do nível de água no solo, refletindo-se num desenvolvimento precário e desuniforme do produto final. O presente trabalho foi realizado em casa de vegetação da Universidade Federal de Santa Maria, RS. Teve como objetivo observar se o substrato casca de arroz carbonizada oferece limitação para o cultivo da espécie em vasos, avaliar o desenvolvimento radicular sob variados níveis de disponibilidade hídrica e analisar sua resposta sob qualidade das hastes florais, e a produtividade de maços, em duas épocas de cultivo. A espécie utilizada foi Gypsophila paniculata variedade Golan . As mudas utilizadas neste experimento foram obtidas a partir de plantas matrizes existentes no Setor de Floricultura do Departamento de Fitotecnia, da UFSM. O ensaio foi conduzido em vasos com capacidade para 18 litros de polietileno flexível, os quais foram preenchidos com substrato de casca de arroz carbonizada, e mantidos em 100%, 80%, 60% e 40% do limite da capacidade de retenção hídrica do vaso. A manutenção da umidade foi realizada pelo método das pesagens, onde três vezes por semana (segunda, quarta e sexta) os vasos eram pesados em balança com precisão decimal, a diferença de peso do vaso, era complementada com água até atingir os limites de peso estipulados para cada tratamento nos dois ciclos de cultivo. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado composto por quatro tratamentos e 10 repetições. A comparação dos componentes de produção entre os tratamentos aplicados para os distintos ciclos foi realizada por análise de variância (ANOVA) ao nível de 5% de significância e regressão visto que são tratamentos qualitativos. A comparação entre os ciclos foi feita pelo Teste de Tukey ao nível de 5% de significância de erro. Os resultados obtidos mostram que o tipo de granulometria fina do substrato casca de arroz carbonizada não oferece limitação ao cultivo de gipsofila em vasos de 18 litros. O consumo de água é maior no ciclo de produção correspondente a época primavera/verão e aumenta à medida que a disponibilidade se eleva, independente de época. A disponibilidade hídrica altera a distribuição espacial das raízes no vaso assim como e comprimento e a matéria seca. A qualidade comercial das hastes produzidas não é afetada de modo importante pelos níveis de umidade do substrato ou ciclo de cultivo. A produtividade de maços por m2 é superior com níveis de umidade entre 60 e 80% para os dois ciclos. A disponibilidade de 80% foi aquela que proporcionou a melhor rentabilidade.
Palavras-Chave: Flor de corte. Consumo hídrico. Substrato alternativo.
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Determination of the optimal preservatives for preventing stem bending of Gebera jamesonii "Black Diamond"Maluleke, Mdungazi Knox 10 1900 (has links)
Postharvest stem bending is one of the most detrimental factors that affect postharvest quality life of Gerbera jamesonii cutflower varieties. Stem bending is of economic importance in the cutflower industry in South Africa because it negatively affects the overall total sales. Growers and retailers want to improve the postharvest vaselife of this crop using suitable preservatives. The aim of this study was to determine suitable preservatives and optimal vaselife conditions that could prevent or minimise postharvest stem bending of Gerbera jamesonii “Black diamond”.
The variety “Black diamond was selected and treated with four different floral preservative solutions. The relationship between stem bending and absorption rate of the preservative solutions was established. The data gathered indicated that there was a significant difference to the solution absorption rate and stem bending. Stem bending differed from 0 to 38 degrees. Stems treated on control, preservative 3 and 4 recorded the highest degrees of bending, while preservative 1 and 2 recorded the lowest degrees of stem bending within 12 day period. The performance results of the preservatives and control repeated three times under the same experimental conditions showed that preservative 1 and 2 can be used to minimise postharvest stem bending of Gerbera jamesonii ‘Black diamond’ / College of Agriculture and Environmental Sciences / M. Sc. (Ornamental Horticulture)
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Diseño de un modelo para mejorar la competitividad de la cadena de suministro del sector florícola ecuatorianoRodríguez Mañay, Luis Oswaldo 19 June 2023 (has links)
[ES] Las exportaciones de Ecuador han estado caracterizadas por productos primarios (Petróleo crudo, banano y plátano, café, camarón, cacao, abacá, madera, atún, pescado, flores naturales) y por productos industrializados (derivados de petróleo, café elaborado, elaborados de cacao, harina de pescado, otros elaborados del producto del mar, químicos y fármacos, manufacturas de metales, sombreros, manufacturas de textiles). Las exportaciones de Ecuador en el período 2017-2021 han estado sobre los 20 mil millones de dólares, de los cuales el 80% corresponde a productos primarios y el 20% a productos industrializados. Dentro de los productos primarios la participación del petróleo crudo ha ido disminuyendo al pasar del 42% en el 2017 a 34% en el 2021, en cambio el resto de productos primarios ha pasado del 58% en el 2017 al 66% en el 2021. Estas cifras significan que la especialización de Ecuador es netamente agrícola.
En este contexto la presente investigación titulada "Diseño de un modelo para mejorar la competitividad del sector florícola ecuatoriano" apunta a contribuir el sector agrícola ecuatoriano. Para el efecto el estudio contempló las siguientes investigaciones:
a) Competitividad del sector florícola ecuatoriano, para lo cual se aplicó la metodología de Balassa, que determinó que Ecuador y Colombia tienen una fuerte ventaja comparativa en comparación con los países exportadores estudiados como son: Países Bajos, Kenia y Etiopía. Se concluye que Ecuador debe aplicar estrategias de marketing, como es el desarrollo del mercado, para lograr el posicionamiento de su exportación en la Unión Europea que en la actualidad es el principal mercado de flores cortadas del mundo. Otra estrategia que debe aplicar Ecuador es la diversificación relacionada que especifica que se debe aplicar la producción de flores cortadas hacia otras variedades como son crisantemos, claveles, flores y capullos, lirios y orquídeas, que actualmente forman parte del mercado mundial.
b) Análisis comparativo de los modelos de la cadena de suministro: ABC, BSC y SCOR, se aplicó una revisión de la literatura, se encontró que el modelo SCOR es una herramienta muy poderosa para estructura, evaluar y comparar las prácticas y el desempeño de la cadena de suministro. El modelo SCOR propone un enfoque integrado que se basa en la concepción de una estructura interconectada que une procesos, incluye métricas de desempeño, mejores prácticas y tecnología con el objeto de la mejora continua de la cadena de suministro.
c) Análisis de desempeño de la cadena de suministro del sector florícola ecuatoriano, por métricas, aplicando SCOR y AHP. Para este estudio se aplicó la metodología SCOR y AHP y dio como resultado que los procesos Devolución y Gestión registran las puntuaciones más bajas, y por lo tanto los agentes del sector florícola deberían trabajar más sobre estos procesos para su mejora. Del estudio realizado a la cadena de suministro del sector florícola ecuatoriano se concluye que el modelo SCOR junto con AHP constituyen una adecuada metodología para el análisis de la cadena de suministro del sector florícola, y particularmente del sector florícola ecuatoriano. Los resultados de este estudio muestran las posibilidades tan interesantes que se abren con la aplicación conjunta, para identificar los aspectos más críticos en la SC de un sector con el objeto de introducir mejoras.
d) Análisis del desempeño de la cadena de suministro del sector florícola ecuatoriano, por procesos, subprocesos, actividades y tareas, aplicando SCOR y AHP. Se aplicó la metodología SCOR y AHP. Se determinó que de las 29 empresas estudiadas el desempeño tuvo como resultado el 85% de rendimiento calificándose como "bueno". La investigación contribuye a la literatura científica con una propuesta metodológica que utiliza el modelo SCOR con AHP para medir el rendimiento de la cadena de suministro. El modelo propuesto permite analizar el desempeño de la cadena de suministro a nivel sectorial. / [CA] Les exportacions de l'Equador han estat caracteritzades per productes primaris (Petroli cru, bananer i plàtan, café, gambeta, cacau, *abacá, fusta, tonyina, peix, flors naturals) i per productes industrialitzats (derivats de petroli, café elaborat, elaborats de cacau, farina de peix, altres elaborats del producte de la mar, químics i fàrmacs, manufactures de metalls, barrets, manufactures de tèxtils). Les exportacions de l'Equador en el període 2017-2021 han estat sobre els 20 mil milions de dòlars, dels quals el 80% correspon a productes primaris i el 20% a productes industrialitzats. Dins dels productes primaris la participació del petroli cru ha anat disminuint en passar del 42% en el 2017 a 34% en el 2021, en canvi la resta de productes primaris ha passat del 58% en el 2017 al 66% en el 2021. Aquestes xifres signifiquen que l'especialització de l'Equador és netament agrícola.
En aquest context la present investigació titulada "Disseny d'un model per a millorar la competitivitat del sector *florícola equatorià" apunta a contribuir el sector agrícola equatorià. Per a l'efecte l'estudi va contemplar les següents investigacions:
a) Competitivitat del sector *florícola equatorià, per a això es va aplicar la metodologia de *Balassa, que va determinar que l'Equador i Colòmbia tenen un fort avantatge comparatiu en comparació amb els països exportadors estudiats com són: Països Baixos, Kenya i Etiòpia. Es conclou que l'Equador ha d'aplicar estratègies de màrqueting, com és el desenvolupament del mercat, per a aconseguir el posicionament de la seua exportació a la Unió Europea que en l'actualitat és el principal mercat de flors tallades del món. Una altra estratègia que ha d'aplicar l'Equador és la diversificació relacionada que especifica que s'ha d'aplicar la producció de flors tallades cap a altres varietats com són crisantems, clavells, flors i capolls, lliris i orquídies, que actualment formen part del mercat mundial.
b) Anàlisi comparativa dels models de la cadena de subministrament: ABC, *BSC i *SCOR, es va aplicar una revisió de la literatura, es va trobar que el model *SCOR és una eina molt poderosa per a estructura, avaluar i comparar les pràctiques i l'acompliment de la cadena de subministrament. El model *SCOR proposa un enfocament integrat que es basa en la concepció d'una estructura interconnectada que uneix processos, inclou mètriques d'acompliment, millors pràctiques i tecnologia amb l'objecte de la millora contínua de la cadena de subministrament.
c) Anàlisi d'acompliment de la cadena de subministrament del sector *florícola equatorià, per mètriques, aplicant *SCOR i *AHP. Per a aquest estudi es va aplicar la metodologia *SCOR i *AHP i va donar com a resultat que els processos Devolució i Gestió registren les puntuacions més baixes, i per tant els agents del sector *florícola haurien de treballar més sobre aquests processos per a la seua millora. De l'estudi realitzat a la cadena de subministrament del sector *florícola equatorià es conclou que el model *SCOR juntament amb *AHP constitueixen una adequada metodologia per a l'anàlisi de la cadena de subministrament del sector *florícola, i particularment del sector *florícola equatorià. Els resultats d'aquest estudi mostren les possibilitats tan interessants que s'obrin amb l'aplicació conjunta, per a identificar els aspectes més crítics en la *SC d'un sector a fi d'introduir millores.
d) Anàlisi de l'acompliment de la cadena de subministrament del sector *florícola equatorià, per processos, *subprocesos, activitats i tasques, aplicant *SCOR i *AHP. Es va aplicar la metodologia *SCOR i *AHP. Es va determinar que de les 29 empreses estudiades l'acompliment va tindre com a resultat el 85% de rendiment qualificant-se com a "bo". La investigació contribueix a la literatura científica amb una proposta metodològica que utilitza el model *SCOR amb *AHP per a mesurar el rendiment de la cadena de subministrament. El model proposat permet analitzar l'acompliment de la c / [EN] Ecuador's exports have been characterized by primary products (crude oil, bananas and plantains, coffee, shrimp, cocoa, cocoa, abaca, wood, tuna, fish, natural flowers) and industrialized products (petroleum derivatives, processed coffee, processed cocoa, fishmeal, other processed seafood, chemicals and pharmaceuticals, manufactured metals, hats, manufactured textiles). Ecuador's exports in the period 2017-2021 have been over US$20 billion, of which 80% corresponds to primary products and 20% to industrialized products. Within primary products the participation of crude oil has been decreasing going from 42% in 2017 to 34% in 2021, on the other hand the rest of primary products has gone from 58% in 2017 to 66% in 2021. These figures mean that Ecuador's specialization is purely agricultural.
In this context, the present research entitled "Design of a model to improve the competitiveness of the Ecuadorian flower sector" aims to contribute to the Ecuadorian agricultural sector. For this purpose, the study contemplated the following research:
a) Competitiveness of the Ecuadorian flower sector, for which the Balassa methodology was applied, which determined that Ecuador and Colombia have a strong comparative advantage compared to the exporting countries studied such as: Netherlands, Kenya and Ethiopia. It is concluded that Ecuador should apply marketing strategies, such as market development, to achieve export positioning in the European Union, which is currently the main market for cut flowers in the world. Another strategy that Ecuador should apply is related diversification, which specifies that it should apply the production of cut flowers to other varieties such as chrysanthemums, carnations, flowers and buds, lilies and orchids, which are currently part of the world market.
b) Comparative analysis of supply chain models: ABC, BSC and SCOR, a literature review was applied, and it was found that the SCOR model is a very powerful tool for structuring, evaluating and comparing supply chain practices and performance. The SCOR model proposes an integrated approach based on the concept of an interconnected structure that links processes, includes performance metrics, best practices and technology for the purpose of continuous improvement of the supply chain.
c) Performance analysis of the supply chain of the Ecuadorian flower sector, by metrics, applying SCOR and AHP. For this study, the SCOR and AHP methodology was applied and resulted in the Return and Management processes registering the lowest scores, and therefore the floriculture sector agents should work more on these processes for their improvement. From the study of the supply chain of the Ecuadorian flower sector, it is concluded that the SCOR model together with AHP is an adequate methodology for the analysis of the supply chain of the flower sector, and particularly of the Ecuadorian flower sector. The results of this study show the interesting possibilities opened up by their joint application to identify the most critical aspects of a sector's SC in order to introduce improvements.
d) Analysis of the performance of the Ecuadorian flower supply chain, by processes, sub-processes, activities and tasks, applying SCOR and AHP. The SCOR and AHP methodology was applied. It was determined that of the 29 companies studied, the performance resulted in 85% of performance, qualifying as "good". The research contributes to the scientific literature with a methodological proposal that uses the SCOR model with AHP to measure supply chain performance. The proposed model allows the analysis of supply chain performance at the sector level. / Rodríguez Mañay, LO. (2023). Diseño de un modelo para mejorar la competitividad de la cadena de suministro del sector florícola ecuatoriano [Tesis doctoral]. Universitat Politècnica de València. https://doi.org/10.4995/Thesis/10251/194338
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