Determina que la asociatividad influye en el desarrollo sostenible de los productores cacaoteros de la provincia de Los Ríos del Ecuador. Los resultados indican que la estrategia de asociarse en el sector, logra mejorar la calidad y oferta productiva de cacao, así también, contribuye a incrementar los ingresos de los agricultores y mejora su entorno social. Las capacitaciones que realizan las asociaciones en los aspectos ambientales tienen impactos no perjudiciales en la conservación del medio ambiente. Sin embargo, los resultados muestran también, que existen oportunidades de mejoras en cuanto a la eficacia administrativa, es decir, se puede mejorar la función de la dirección en las asociaciones, de igual manera, es necesaria la cooperación que debe existir por parte del socio hacia la organización. Se realiza, también, un análisis de la asociatividad para conferir el atributo de importante a la misma, dado por su contribución a la cohesión social, capital social, desarrollo local, al desarrollo territorial y competitividad, aspectos relacionados con el desarrollo sostenible. Se indica el contexto donde los productores cacaoteros practican la asociatividad, las leyes e instituciones que ofrecen amparo y beneficios. Se analiza los tipos de asociaciones y su intencionalidad económica. Se establece una metodología para medir la asociatividad y el desarrollo sostenible a través de las percepciones y prácticas de los productores cacaoteros. Se presenta una propuesta de un plan estratégico para una asociación cacaotera con el objetivo de plantear estrategias congruentes con la naturaleza del negocio, así también, mejoras en la función de dirección que permitan fortalecer la asociatividad a largo plazo. Se establece estrategias que se derivan del diagnóstico inicial proveniente del análisis interno y externo generalizado de las asociaciones, datos que provienen de la encuesta realizada. / Tesis

Determina la influencia de la aplicación de buenas prácticas de manufactura, en la calidad del queso tipo fresco, en plantas procesadoras de lácteos en la provincia de Chimborazo en Ecuador. Realiza una investigación de tipo aplicado, y con diseños, no experimental de corte transversal y de enfoque cuantitativo. Aplica la estadística descriptiva e inferencial, el estadístico, regresión, correlación de R de Pearson. Se halla una r=0.973 (p=0.005), y se demuestra que la influencia de la aplicación de BPM en la calidad de queso tipo fresco en las microempresas procesadoras de productos lácteos. Se llevó al cálculo con una muestra de 5 microempresas procesadoras. Los datos han sido de importancia, ya que se tiene empresas motivadas, competitivas y productivas, lo que conlleva a una mejor calidad del queso, disminuyendo el índice microbiológico, busca capacitar, reclutar y seleccionar factores que permitan un mejor desenvolvimiento. / Tesis

Identifica la incidencia de la calificación artesanal en el desarrollo socio-económico del Ecuador. La calificación artesanal, otorgada por la Junta Nacional de Defensa del Artesano, favorece el crecimiento del sector artesanal al plasmar la exoneración de varios impuestos. Sin embargo, niega la obtención de remuneraciones y beneficios sociales adicionales, contrario a lo establecido en la Constitución de la República del Ecuador. Con la culminación de este trabajo, se pretende dotar a las instituciones gubernamentales de un documento base que sirva como evidencia de la situación existente con el pago de remuneraciones y beneficios adicionales a los trabajadores artesanales, lo que conceptualmente evidencia una violación de los estatutos legales del país. Se realizó un estudio no experimental, descriptivo y de corte transversal. Se utilizó una encuesta, creada para la investigación, utilizada en 384 personas que cumplieron los criterios de inclusión y exclusión establecidos. Los resultados más significativos evidencian el crecimiento del sector artesanal en Ecuador, el aumento de la indisciplina tributaria en los artesanos y la violación de sus derechos constitucionales al negárseles el pago de remuneraciones y beneficios sociales adicionales. Como conclusión se obtuvo que el no pago de beneficios y remuneraciones adicionales incide directamente en la disminución de per cápita familiar mensual de los artesanos; así como en el aumento de las manifestaciones de indisciplina tributaria. Esta situación repercute negativamente en el desarrollo socio-económico de las familias ecuatorianas y del Ecuador. / Tesis

Determina cómo un modelo de desempeño organizacional influye en la mejora continua e innovación tecnológica en microempresas procesadoras de productos lácteos. La investigación es de tipo aplicado, con diseño no experimental y de corte transversal, y de enfoque cuantitativo. Hacr uso de la estadística descriptiva e inferencial. Utilzia el estadístico correlación de R de Pearson, hallándose una r=0.995 y (P valor=0.000), y se demostró que un modelo de desempeño organizacional influye en la mejora continua e innovación tecnológica en microempresas procesadoras de productos lácteos. El modelo de desempeño organizacional se caracteriza principalmente, por la responsabilidad tanto personal como social, considerada como competencias cardinal y esencial para un funcionamiento adecuado de microempresas procesadoras de productos lácteos, que permite eliminar los viejos paradigmas que se conocen como desempeño normativo, y la capacitación del personal. / Tesis

Publicación a texto completo no autorizada por el autor / Analiza el grado de avance de la planificación estratégica y su relación con los resultados de la gestión académica en la Facultad de Ciencias de la Educación de la Universidad Nacional de Chimborazo de Educador, medido por las dimensiones de calidad en el ejercicio docente como son la organización del curso, uso de medios, evaluación del curso y en la comunicación educativa. / Tesis

Urban cycling is gaining popularity worldwide. Inadequate local and international guidelines on street cycling have contributed to a significant increase in road traffic, including increased accidents involving cyclists. In parallel, worldwide, safety data indicates that low-income countries have a high average rate of traflic fatalities (27,5 deaths per 100,000 population), more than three times higher compared to high-income countries (8,3 deaths per 1000.000 population) [1]. Another study found that safety and security factors have not been sufficiently addressed in previous studies regarding bicycle mobility. These factors seem to be more relevant in developing countries than developed ones, and more research is needed [2]. ... [From: Introduction]

In Ecuador, there is a grave socioeconomic nutritional problem, and it is seen clearest in Imbabura province in the communities of Cuambo and La Rinconada. One of the biggest problems is inadequate food, due principally to the poor food storage and conservation habits. Considering this problem, it is necessary to deepen the knowledge of improved traditional techniques for storing and conserving food, through which families can store and manage their product better, controlling and avoiding losses due to insects, rodents, and climate, and guaranteeing conservation of the same. The investigation was oriented to implement alternative, improved storage and conservation technologies for the most-produced foods in the aforementioned communities. The alternative conservation technologies applied in the investigative process, with the active participation of the communities' families, were: a) GRANARY: A simple wooden structure constructed from local materials that permits storing corn on the cob, thus retaining its physical and organoleptic qualities while avoiding losses from insects and rodents. b) METAL SILO: A cylindrical, metal structure with a capacity up to 4 quintales [184 kg], used to store grains such as beans and corn, and cured with ash to avoid diseases such as weevils. c) CLAY JARS: A technique used anciently and in this study that has been used to store beans, corn, and peas. These containers are recommendable because they have thermoisolating characteristics and are resistant to insects and rodents. The cost of making clay jars is relatively small because customs, traditional methods of creation, and limited usage are still conserved. d) REED BASKETS: Receptacles used to store grains, principally beans and corn. This storage technique has been used more frequently in Cuambo, due to which in this study it was necessary to make use of them and increase their coverage in the community of La Rinconada. e) TUBER STORAGE: For this, the techniques used were: 1) Greening silo, which consists of an open wooden structure with a tile roof and with posts attached to the ground for seed potato storage beds, and 2) Pœsha, which consists of making a hole in the soil in order to keep potatoes and yucca in good condition. f) HOME REFRIDGERATOR: This consists of a wooden structure covered in cloth, rubber, and oxidation-resistant mesh. Its works simply: water is put in an upper receptacle. Water is absorbed through the cloth and passed to the lower chamber, keeping the inside of the refrigerator cold. This permits storage and conservation of fruit, vegetables, milk, etc. The refrigerator was used in the two communities in this project, with which it validity and effectiveness were proven. The refrigeration temperatures in La Rinconada and Cuambo were 12°C and 20°C, respectively. The study's results allowed rescuing and strengthening of the knowledge of home techniques for food storage and conservation. They were accepted and applied by the different families in the project, thus allowing sustainable family development.

In the Ecuadorian society there is a pronounced difference in the distribution of work between men and women. In the Ecuadorian society the man is dominant and the woman is seen as a free form of strenuous and excessive labor, who often goes without pay. The woman herself minimizes her own contribution in the production process, thereby magnifying this culture distinction. The division of work related responsibilities, through gender distinctions, has given women more tasks to complete, in addition to those generally reserved for females (taking care of the children, the animals and various household chores). Women also tend to aide in agricultural production, which often generates an important household income. This additional income, through agricultural means, continues to go unnoticed, thereby ignoring the true economic participation of women in rural areas. Planned Objectives were: Determine the production activities that the rural women fulfill in the communities of Puculpala, Llulluchi and Guzo in the Chimborazo province and Determine if the women in rural areas from the before said communities, benefit from their agricultural production. The diagnosis was completed through, studies, observations, personal interviews, text investigation and data analysis. A preliminary visit was made, in order to conduct observations, in the three above noted communities. After establishing a workable relationship with the people, interviews and surveys were conducted according to the annexes one through thirteen. The major production activities of the women in the studied communities are agriculture related. The percentage of women who work in agriculture are 66.67% in Puculpalpa, 60% in Guzo and 66.67% in Llulluchi. In Puculpalpa the women perform handcrafts as well. The women cultivate potatoes and corn in all three areas. They perform minor work with livestock, such as the breeding and rearing of the dairy cow and marketing of its milk. The most widely performed agricultural practice among the women is the cultivation of the potato. They spend an average time of 30% in sowing preparation, 32.22% in soil preparation, 11.67% in seed preparation, 23.33% sowing and fertilizing, 36.67% cultivating, 25.56% insect and disease control, 24.45% weeding, 35.56% harvesting, and 15.55% in the transportation and the marketing of products. Due to the fact that most of the agricultural work is for personal consumption, women are rarely paid for activities they perform. The countrywomen play a fundamental role in the production process, by supplying the food for their household. Despite this, in most circumstances their products have a lower market value then that of their male counterparts. The countrywomen greatly contribute to the income of the family through participation in the raising of cattle. Their role in this process brings an occasional income of 25.26% in Puculpala, 33.33% in Guzo and 30% in Llulluchi. Occasionally they contribute a daily income of S/. 8,000-9,000. In all three communities temporary migration of the women to larger cities, such as Quito, Riobamba and Guayaquil, are prevalent. Women perform house chores for other families in these cities. They prepare the food, take care of the children, collect firewood, clean, sew and shop. Illiteracy is high in all three communities, reaching 40% in Pucupalpa, 13.33%, in Guzo and 6.67% in Llulluchi. They are unable to perform basic solicitations and credit transactions. This lack of knowledge renders the women, unable to properly administrate their finances. This often results in lower paying jobs when they migrate. In all three communities there exists a religious faith in which the women seek divine assistance in their work. In Puculpala 53.33%, Guzo 6.67% and Llulluchi 33.33% of the women pray for a successful harvest. This practice is also true of males.

The present investigation was done in the parish of Chaltura, Granja "La Pradera" which belongs to the University Técnica del Norte. The main objective of this investigation was to determine the primary levels of the residues of the seeds of wheat, maize, barley for the elaboration of the food mixture for rabbits. The evaluated variables, food consumed, weight gain, food value, protein percentage, production cost per treatment. Previously to the initiation of the field phase bromatological analysis were done on the three food mixtures in the National Institute of Farming Investigation, Quality and Nutrition Area. The treatments were four: TI 13.84% of protein, T2 15.87% of protein, T3 19.57% of protein, T4 (Testigo) 18% of protein The field phase lasted 90 days and 48 rabbits of the New Zealand race were used, 50% males, 50% females each of 45 days old. A randomly design was used with four treatments and six repetitions, also in the different determined significant cases between the used treatments in the Tukey 5% test From the analysis obtained the results were to administer food with a low level of protein, animal consume a major quantity like we can observe in the results of the TI which has 13.84% of protein raising the production costs, while in the major treatment the T2, which has 15.87% of protein, because of its composition it was good tasting for the animals, making the consumption of the food will increase the normal weight, and the cost of production per Kg. Of food is $0.28. The T3 has 19.57% of protein the same which is in excess since the animals only assimilate what they need and the rest is the cost of production per Kg. Of food is $0.28. The T3 has 19.57% of protein the same which is in excess since the animals only assimilate what they need and the rest is waste, besides raising the protein level, this raises the cost of the food mixture. And the commercial food the T4 (Testigo) had reasonable results, in the food consumption of the pellet food mixture like the weight increase, but it is not recommended for farming families for the cost of Kg. $0.40, giving also another alternative like the T2(15.87% of protein) with a cost of Kg. Of $0.28. Besides the experimental mixtures to the animals water was supplied and 150 gr. Of alfalfa in the afternoon on a daily basis. An enabling study was done about the raising of rabbits, and the elaboration of the food mixtures in the various families of the Agualongo, Chimbaloma, Pucará, Peguche, Imbaya, Iluman, Compania, Agato, Calpaqui, Punyaro, Quinchuqui, communities, all belonging to Antonio Ante and Otavalo.

Con esta investigación me dirigiré a descubrir los problemas de la institución casación que tal vez haya sido uno de los elementos que ha contribuido en el deterioro de la imagen del Poder Judicial. Puede ser posible ya que si se considera que la casación buscaba la correcta interpretación de la ley (y de la voluntad del legislador), pues seguramente muchas leyes no incluían los intereses de los grupos minoritarios que no llegaron a estar representados en la Asamblea Legislativa. Además que debemos considerar que los conceptos de “Estado” han ido evolucionando con el tiempo. Así por ejemplo, el Estado Constitucional se presenta como una respuesta a los abusos perpetrados en nombre de la ley. La Constitución aparece como un acuerdo social cuyo contenido señala un margen mínimo de derechos sobre los cuales el legislador no puede decidir; y al mismo tiempo es elemento convergente que permite la convivencia pluralista de la población. Pues señala en principios abstractos los derechos de la población. Por ende, la labor de los jueces es fundamental porque deberán fijar el contenido de los derechos, a través del razonamiento práctico, en cada caso concreto. En este punto es necesario mencionar, aunque suene redundante, que el Ecuador se declara constitucionalmente un Estado Constitucional de Derechos y Justicia. De igual forma la Corte Constitucional del Ecuador, órgano guardián y supremo intérprete de la carta política, ha pronunciado muchas resoluciones mencionando que el modelo jurídico político que el Estado ecuatoriano ha emprendido es el de un Estado Constitucional. En estas páginas se intentará confrontar si las teorías jurídico políticas del Estado Constitucional y del activismo judicial han    cumplido sus ofrecimientos en el caso práctico de la realidad ecuatoriana. Por un lado, aprovecharé estos aportes teóricos para encontrarle un espacio a la casación; y por otro lado, advertiré los riesgos de que sean utilizados por una cultura jurídica que beneficie al poder. De esta forma sugeriré como debería desarrollarse la casación en este nuevo marco estatal. También se pretende encontrar o esbozar las teorías y métodos de argumentación para que la casación se adecue al Estado Constitucional.