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Diagnóstico de la gestión de la cadena de suministro en una empresa de servicios de vigilancia privadaSerrano Caviedes, Enrique Cristian Alberto 16 June 2020 (has links)
La presente investigación ha sido desarrollada con la finalidad de analizar y evaluar el
funcionamiento de la gestión de la cadena de suministro en una empresa de servicios de vigilancia privada, sector productivo poco explorado por esta rama de la gestión. Para el estudio de caso, ha sido seleccionada, la empresa Grupo Odisea S.A.C. a través de la cual se ha buscado identificar las causas y los problemas que se generan en el actual desempeño de la gestión de la cadena de suministro de esta.
En la elaboración del diagnóstico, luego de una valoración sobre las metodologías
presentadas, la investigación se centra en el análisis de procesos de la cadena de suministro que plantea el modelo SCOR, herramienta desarrollada por el Supply Chain Council. La elección radica en que éste, al trabajar bajo una terminología estandarizada, permite adaptar el estudio a cualquier realidad y a la vez enfocar y profundizar el análisis, exclusivamente, en procesos y actividades pormenorizados de la cadena de suministro.
Asimismo, con respecto a la metodología empleada, el estudio se trabajó bajo un
alcance descriptivo y con un enfoque cualitativo, a través de los cuales se buscó detallar a profundidad las características del objeto de estudio y para lo cual se recurrió a tanto a entrevistas a profundidad y observaciones estructuradas como a reportes internos y manuales de la empresa. De esta forma, las entrevistas realizadas a los actores claves de la cadena junto a las fuentes secundarias fueron los elementos clave para poder presentar los resultados que la investigación plasma
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Análisis y propuesta de mejora de la cadena de suministros en una empresa de servicios dedicada a la reparación y mantenimiento de embarcaciones navierasCastillo Quiñones, Yahir André, Díaz Rodríguez, Rafael, Luis Veramendi, Hilary Emma January 2019 (has links)
El presente proyecto profesional tuvo como obejtivo analizar y evaluar la cadena de
suministros en una empresa de servicios dedicada a la reparación y mantenimiento de
embarcaciones navieras. Despuès de diversos estudios se identificò que el mejor sustentò serìa
realizar el proyecto de investigaciòn en base a la aplicación práctica de la evaluación del Supply
Chain Operations Reference Model (modelo SCOR); con el fin de generar propuestas de mejora
que solucionen ineficiencias a la organización.
La aproximación de esta investigación se realizó mediante un estudio de caso de
SERMODIC SRL, pues cuenta con más de 30 años de experiencia trabajando con este sector y se
encuentra interesada en mejorar sus procesos y ser más competitiva.
Para esto, la metodología con la que se desarrolló el presente trabajo de investigación fue
bajo un enfoque descriptivo, pues busca especificar características y propiedades de la cadena de
suministro. De esa manera, se conoció el funcionamiento de la misma, lo que permitió encontrar
las fallas y cuellos de botella de los procesos estudiados. La información recabada se dio mediante
encuestas a los colaboradores y entrevistas a profundidad para los puestos de mayor rango dentro
de la empresa.
Recabada la informaciòn, se procediò a realizar el diagnostico de la cadena de suministro
de SERMODIC SRL, con la ayuda de la herramienta SCOR 8va Ediciòn. Gracias al diagnistico
se pudo identificar que la cadena de suministros del sujeto de estudio no cumple con la puntuación
mínima establecida por el modelo SCOR, lo que quiere decir que la gestión de la cadena no está
siendo eficiente y correcta. Por ese motivo, se presentan una serie de propuestas de mejora a corto,
mediano y largo plaza para cada proceso, lo que ocasionará que la empresa sea mucho más
competitiva, obtenga un ahorro en abastecimiento del 30%, ahorre tiempo en un 50%, incremente
sus ventas en un 30% y reduzca su perdida de materiales en un 10%.
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