Made available in DSpace on 2014-12-17T14:20:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1 AngeloFCV_DISSERT.pdf: 529844 bytes, checksum: 31ec92a2d3087f97d485f9b59c041809 (MD5) Previous issue date: 2011-06-30 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior / A presente pesquisa visa entender os fatores que explicam a manuten??o dos aspectos artesanais no extrativismo da cera de carna?ba em Limoeiro do Norte. Justificamos a explora??o desse tema pelo fasc?nio do autor pelo tema e por ser esse recurso ainda uma importante fonte de renda para produtores e trabalhadores rurais no respectivo munic?pio. Objetivamos nessa pesquisa identificar as raz?es pelas quais a atividade mant?m seu padr?o tecnol?gico intacto. Primeiro objetivamos uma descri??o do processo produtivo da cera, tanto no passado, quanto no presente, comparando estes momentos e ressaltando o car?ter artesanal da atividade, al?m de analisar a import?ncia atual da atividade para aqueles que ainda lidam com esse tipo de produ??o, bem como procuramos revelar estrutura hist?rica e institucional que permeia a l?gica e as escolhas destes produtores, a qual pode explicar a preserva??o destes aspectos artesanais. Utilizando o referencial te?rico do institucionalismo, explicamos que a preserva??o destes aspectos artesanais, ocorre em virtude da preval?ncia de determinadas institui??es, como a mem?ria coletiva cultivada entre os rendeiros idosos e resistentes, a concentra??o fundi?ria, respons?vel pelo arrendamento e tamb?m as restritas possibilidades de investimento e poupan?a no processo produtivo, em face do baixo n?vel de renda de produtores, os quais com um produto pouco competitivo no mercado, pouco podem fazer para inovar tecnologicamente. / A presente pesquisa visa entender os fatores que explicam a manuten??o dos aspectos artesanais no extrativismo da cera de carna?ba em Limoeiro do Norte. Justificamos a explora??o desse tema pelo fasc?nio do autor pelo tema e por ser esse recurso ainda uma importante fonte de renda para produtores e trabalhadores rurais no respectivo munic?pio. Objetivamos nessa pesquisa identificar as raz?es pelas quais a atividade mant?m seu padr?o tecnol?gico intacto. Primeiro objetivamos uma descri??o do processo produtivo da cera, tanto no passado, quanto no presente, comparando estes momentos e ressaltando o car?ter artesanal da atividade, al?m de analisar a import?ncia atual da atividade para aqueles que ainda lidam com esse tipo de produ??o, bem como procuramos revelar estrutura hist?rica e institucional que permeia a l?gica e as escolhas destes produtores, a qual pode explicar a preserva??o destes aspectos artesanais. Utilizando o referencial te?rico do institucionalismo, explicamos que a preserva??o destes aspectos artesanais, ocorre em virtude da preval?ncia de determinadas institui??es, como a mem?ria coletiva cultivada entre os rendeiros idosos e resistentes, a concentra??o fundi?ria, respons?vel pelo arrendamento e tamb?m as restritas possibilidades de investimento e poupan?a no processo produtivo, em face do baixo n?vel de renda de produtores, os quais com um produto pouco competitivo no mercado, pouco podem fazer para inovar tecnologicamente.