Neste trabalho estudou-se o pós-tratamento de efluente de lagoa anaeróbia e lagoa facultativa por processo físico-químico à base de coagulação, floculação e separação sólido-líquido. A motivação principal para o desenvolvimento da pesquisa foi a dificuldade que os sistemas de lagoas de estabilização apresentam para atender aos limites de qualidade da água impostos pela Resolução Nº 357/2005 do CONAMA para os corpos receptores. Os efluentes de lagoa anaeróbia e lagoa facultativa utilizado nesta pesquisa são provenientes da Estação de Tratamento de Esgoto de Lins-SP. Para o pós-tratamento utilizou-se um sistema de fluxo contínuo, em escala piloto, de coagulação, floculação e decantação lamelar ou flotação com ar dissolvido para a separação de sólidos, determinando-se dosagens prévias de sulfato de alumínio ou cloreto férrico em ensaios em escala de laboratório. Após a escolha da dosagem a ser trabalhada em escala piloto, foram feitas seis repetições para cada dosagem, variando o tipo de efluente, o tipo de coagulante, o processo de separação sólido-líquido. Através dos processos testados foi possível remover fósforo de forma a obter-se concentração da ordem de 1,0 mg P/L. Utilizando a dosagem de 24 mg Al/L no tratamento do efluente da lagoa facultativa, este processo obteve os melhores resultados de remoção de DQO, SST, Clorofila a e coliformes, além de ter apresentado bons resultados de remoção de fósforo. O pós-tratamento físico-químico aplicado ao efluente da lagoa anaeróbia também apresentou boa eficiência na remoção de fósforo, na utilização do sulfato de alumínio tanto na flotação quanto na sedimentação atingiu valores em torno de 0,2 mg P/L. Este estudo permite ainda concluir que o tratamento do efluente da lagoa anaeróbia por processo físico-químico é mais eficiente com relação a remoção de fósforo e menos oneroso que se aplicado ao efluente da lagoa facultativa. Porém a maior eficiência na remoção de DQO e patogênicos ocorreram no pós-tratamento do efluente da facultativa. / It was studied in this paper the anaerobic and facultative pond effluent post-treatment through physico-chemical process based on coagulation, flocculation and solid-liquid separation. The main motivation to develop such research was the difficulty that the stabilization pond systems present to be in accordance with the limits of water quality imposed by Resolution number 357/2005 of Brazilian Federal Environmental Council Legislation to receiving bodies. The anaerobic and facultative pond effluents used in this survey come from Sanitary Wastewater System from Lins-SP. For post-treatment was used a continuous flow system, in a pilot scale of coagulation, flocculation and multiple-tray clarification or dissolved air flotation to separate solids, by determining previous dosages of alum or ferric chloride in experiences in laboratory scale. After the dosage choice to be worked in a pilot scale were made six repetitions for each dosage, varying the effluent type, the kind of coagulant and solid-liquid separation process. Through tested processes it was possible a phosphorus removal in order to get a concentration around 1,0 mg P/L. By making the use of 24 mg Al/L dosage on the facultative pond effluent treatment this process got the best removal results of COD, TSS, chlorophyl A and coliforms, yet having presented good results on phosphorus removal. The physico-chemical post-treatment given to anaerobic pond effluent also presented a good efficiency regarding to phosphorus removal, by using alum both in the flotation and sedimentation reached values around 0,2 mg P/L. This search also allows us to conclude that the anaerobic pond effluent treatment through physicochemical process is more efficient relating to phosphorus removal and less harmful than that applied to facultative pod effluent. But, the greatest efficiency on COD and pathogenic removal occurred in the facultative effluent post-treatment.

Dentre os resíduos da agroindústria brasileira, a vinhaça, efluente da produção de etanol, se destaca por ser produzida em grande volume e ser altamente poluente. Por apresentar elevada concentração de nutrientes, sua principal aplicação tem sido a fertirrigação da lavoura canavieira, prática que pode causar impactos adversos ao solo e recursos hídricos. Uma alternativa promissora é sua utilização como meio de cultura na produção de biomassa de microalgas, as quais produzem lipídios conversíveis a biodiesel, sendo necessária a redução da concentração de partículas causadoras de cor e turbidez, proporcionando melhoria das condições de entrada de luz nos fotobiorreatores. Nesse sentido, o presente trabalho propôs a utilização das técnicas de coagulação, floculação e sedimentação para a clarificação da vinhaça, visando sua adequação ao cultivo de microalgas. Na etapa I foram investigados os coagulantes cloreto férrico, sulfato de alumínio, hidróxido de cálcio, tanino e cinco polímeros sintéticos, em diferentes concentrações e faixas de pH, visando-se as maiores remoções de cor e turbidez. Nas dosagens empregadas, os coagulantes cloreto férrico e sulfato de alumínio não apresentaram desempenho satisfatório. Os melhores resultados foram obtidos com o uso do polímero catiônicoLAB TAE 409, o qual proporcionou reduções de 22% da cor e 78% da turbidez (com relação à vinhaça pré-centrifugada), mesmo em baixas dosagens (20 mg/L). Na etapa II foram realizados ensaios em jarteste, onde foram determinados a melhor temperatura (30ºC), a dosagem de polímero LAB TAE 409 (20 mg/L), o pH (~4,70, sem ajuste) e os parâmetros de mistura e sedimentação (TML = 5 min, GML = 60 s-1 e VSED = 1 cm/min), os quais proporcionam as maiores reduções de cor (76%) e turbidez (96%), com relação à vinhaça bruta. A partir do melhor tratamento definido na etapa II, a vinhaça foi empregada como meio para o cultivo da microalga Chlorella vulgaris (etapa III), conforme seguintes proporções: V1 (90% vinhaça tratada / 10% inóculo), V2 (45% vinhaça tratada / 45% água deionizada / 10% inóculo), V3 (5% vinhaça tratada / 85% água deionizada / 10% inóculo), comparados ao cultivo em meio padrão WC. Embora menores que os crescimentos (biomassa) obtidos no cultivo em meio padrão WC, os meios constituídos de vinhaça pré-tratada proporcionaram crescimento de Chlorella vulgaris, com velocidades específicas de crescimento próximas ao meio WC, indicando seu potencial uso na obtenção de biomassa dessa espécie de microalga. / Among the brazilian agro-industrial residues, vinasse, effluent from ethanol production, stands out for being produced in large volume and can be highly pollutant. Presenting high concentration of nutrients, its main application has been the irrigation of sugarcane, a practice that may cause adverse impacts to soil and water resources. A promising alternative is to use the vinasse as the culture medium for microalgal biomass production, which produce lipids convertible to biodiesel. Therefore, it is required an adaptation to this type of cultivation, mainly, through the reduction of the concentration of particles that cause turbidity and color, providing improved lighting conditions in photobioreactors. In this way, this work proposed the use of the coagulation, flocculation and sedimentation techniques for clarifying vinasse, aiming the cultivation of microalgae. In step I were investigated the coagulants ferric chloride, aluminum sulfate, calcium hydroxide, tannin and five synthetic polymers, at different concentrations and pH ranges, aiming at the highest color and turbidity removal. In the dosages investigated, ferric chloride and aluminum sulfate did not show satisfactory performance. The best results were obtained with use of the cationic polymer LAB TAE 409, which provided a 22% reduction of color and 78% of turbidity (relative to vinasse pre-centrifuged), even at low dosages (20 mg/L). In step II, tests were carried out in jartest, which were determined the best temperature (30 ºC), the polymer LAB TAE 409 dosage (20 mg/L), pH (~ 4.70, without adjustment), and the mixing and sedimentation parameters (TML = 5 min, GML = 60 s-1 VSED = 1 cm/min), which provided the major reductions in color (76%) and turbidity (96%), relative to the raw vinasse. From the best treatment defined in step II, vinasse was used as medium for the cultivation of microalgae Chlorella vulgaris (stage III), according to the following proportions: V1 (90% treated vinasse / 10% inoculum), V2 (45% vinasse treated / deionized water 45% / 10% inoculum), V3 (5% vinasse treated / deionized water 85% / 10% inoculum), compared to standard WC medium. Although lower than the growths (biomass) obtained in culture using WC, the mediums with pretreated vinasse have provided the growth of Chlorella vulgaris, with specific growth rates near the WC medium, indicating its potential use for obtaining this microalgal biomass.

Made available in DSpace on 2014-06-12T17:36:51Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo2295_1.pdf: 7363929 bytes, checksum: 65907103fde73ef14107712b05d863de (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2008 / O Arranjo Produtivo Local (APL) de Confecções de Pernambuco localiza-se em uma região de limitações hídricas, produzindo cerca de 15% das peças de jeans do país, onde também são realizadas as atividades de lavagem e tingimento. A demanda de água fica entre 50 a 300.000 L/mês, captados no rio Capibaribe, único manancial de abastecimento da região. Os processos físico-químicos (coagulação, floculação e sedimentação) são utilizados nas lavanderias para tratamento dos efluentes gerados. Foram estudadas três lavanderias (pequeno, médio e grande porte) de Toritama-PE, das quais foram coletadas amostras de água bruta utilizada pelas indústrias, efluente equalizado e efluente tratado. As coletas foram realizadas quinzenalmente, durante três meses e meio, em época chuvosa. Os resultados mostraram que a água bruta não atende aos limites para seu enquadramento como rio de águas doce classe 2. Os parâmetros analisados, após o tratamento físico-químico, indicaram que os efluentes saem das ETEs com teores fora do permitido para lançamento em termos de pH. As características do efluente tratado estão relacionadas tanto com a qualidade dos aditivos como com tipo de beneficiamento executado pelas lavanderias. Os parâmetros dos efluentes devem ser adequados à legislação. Isto pode ser conseguido com o aperfeiçoamento da operação da ETE e com a posterior implantação de tratamento complementar biológico. O reúso deve ser estimulado como forma de reduzir os custos com aquisição da água e o impacto ambiental do lançamento de efluentes

Neste trabalho estudou-se o pós-tratamento de efluente de lagoa anaeróbia e lagoa facultativa por processo físico-químico à base de coagulação, floculação e separação sólido-líquido. A motivação principal para o desenvolvimento da pesquisa foi a dificuldade que os sistemas de lagoas de estabilização apresentam para atender aos limites de qualidade da água impostos pela Resolução Nº 357/2005 do CONAMA para os corpos receptores. Os efluentes de lagoa anaeróbia e lagoa facultativa utilizado nesta pesquisa são provenientes da Estação de Tratamento de Esgoto de Lins-SP. Para o pós-tratamento utilizou-se um sistema de fluxo contínuo, em escala piloto, de coagulação, floculação e decantação lamelar ou flotação com ar dissolvido para a separação de sólidos, determinando-se dosagens prévias de sulfato de alumínio ou cloreto férrico em ensaios em escala de laboratório. Após a escolha da dosagem a ser trabalhada em escala piloto, foram feitas seis repetições para cada dosagem, variando o tipo de efluente, o tipo de coagulante, o processo de separação sólido-líquido. Através dos processos testados foi possível remover fósforo de forma a obter-se concentração da ordem de 1,0 mg P/L. Utilizando a dosagem de 24 mg Al/L no tratamento do efluente da lagoa facultativa, este processo obteve os melhores resultados de remoção de DQO, SST, Clorofila a e coliformes, além de ter apresentado bons resultados de remoção de fósforo. O pós-tratamento físico-químico aplicado ao efluente da lagoa anaeróbia também apresentou boa eficiência na remoção de fósforo, na utilização do sulfato de alumínio tanto na flotação quanto na sedimentação atingiu valores em torno de 0,2 mg P/L. Este estudo permite ainda concluir que o tratamento do efluente da lagoa anaeróbia por processo físico-químico é mais eficiente com relação a remoção de fósforo e menos oneroso que se aplicado ao efluente da lagoa facultativa. Porém a maior eficiência na remoção de DQO e patogênicos ocorreram no pós-tratamento do efluente da facultativa. / It was studied in this paper the anaerobic and facultative pond effluent post-treatment through physico-chemical process based on coagulation, flocculation and solid-liquid separation. The main motivation to develop such research was the difficulty that the stabilization pond systems present to be in accordance with the limits of water quality imposed by Resolution number 357/2005 of Brazilian Federal Environmental Council Legislation to receiving bodies. The anaerobic and facultative pond effluents used in this survey come from Sanitary Wastewater System from Lins-SP. For post-treatment was used a continuous flow system, in a pilot scale of coagulation, flocculation and multiple-tray clarification or dissolved air flotation to separate solids, by determining previous dosages of alum or ferric chloride in experiences in laboratory scale. After the dosage choice to be worked in a pilot scale were made six repetitions for each dosage, varying the effluent type, the kind of coagulant and solid-liquid separation process. Through tested processes it was possible a phosphorus removal in order to get a concentration around 1,0 mg P/L. By making the use of 24 mg Al/L dosage on the facultative pond effluent treatment this process got the best removal results of COD, TSS, chlorophyl A and coliforms, yet having presented good results on phosphorus removal. The physico-chemical post-treatment given to anaerobic pond effluent also presented a good efficiency regarding to phosphorus removal, by using alum both in the flotation and sedimentation reached values around 0,2 mg P/L. This search also allows us to conclude that the anaerobic pond effluent treatment through physicochemical process is more efficient relating to phosphorus removal and less harmful than that applied to facultative pod effluent. But, the greatest efficiency on COD and pathogenic removal occurred in the facultative effluent post-treatment.

Mozambique es un país en vías de desarrollo, localizado en la costa oriental de África, con un gran potencial para la producción de miel debido a su climatología, orografía y vegetación. El gran interés mostrado por la Asociación de Apicultores para normalizar la miel y responder a los requerimientos del sector apícola de Mozambique, nos ha llevado a realizar un estudio con el objetivo de caracterizar y clasificar las mieles de Mozambique. Se han recogido datos sobre las condiciones de producción, obtención y comercialización de la miel y se han analizado las muestras para determinar las características microbiológicas y físico-químicas de este alimento.Para ello se tomaron 189 muestras de miel de cuatro regiones de Mozambique (Manica, Sofala, Inhambane y Maputo) correspondientes a las áreas geográficas de procedencia, que son las regiones más importantes en producción de miel. Las muestras se recogieron directamente de las explotaciones apícolas, procurando que no hubiera transcurrido más de tres meses desde la fecha de recolección. Además de cumplimentarse un cuestionario al momento. Se han evaluado los principales grupos microbianos presentes (aerobios mesófilos, enterobacteriaceae, clostridium sulfito-reductores y mohos y levaduras).Se determinaron diferentes parámetros físicos-químicos de estabilidad (pH, actividad de agua, conductividad eléctrica, tipos de acidez y color), con el fin de obtener información sobre la estabilidad del producto y de los posibles riesgos sanitarios para la salud del consumidor.También se han estudiado los principales componentes químicos: humedad, azúcares (fructosa, glucosa, sacarosa), cenizas, sólidos insolubles y sólidos totales. La frescura de la miel se valoró determinando la actividad de la diastasa y el hidroximetilfurfural. Se aplicó el análisis de componentes principales a los resultados físico químicos obtenidos para así reducir el número de dimensiones de los datos. Se pone de manifiesto que al menos cinco componentes principales son responsables del 74,34% de la variabilidad de los datos, y teniendo cada uno de ellos, varios factores de peso significativo.Al aplicar el análisis de conglomerados sobre los datos obtenidos se han podido diferenciar significativamente por la composición y calidad cuatro categorías de miel. / Mozambique is a developing country situated in south-eastern of Africa, where honey collection from the wild and beekeeping are very common practices all over the country. The importance of apiculture in Mozambique based on its particular climatology; orography and vegetation are continuously increasing. The needs from the beekeepers association and the Standardization entities in order to normalize this product and avoiding the fraudulent sales of honeys was the propose of this study for characterization and classification of Mozambican honeys. The samples were picked up directly from the apiary, over two consecutive harvest seasons, procuring that no more than three months had passed from the moment of the extraction, and filling an inquiry related of elaboration and processing The characterization of 189 samples from 4 provinces of Mozambique (Manica, Sofala Inhambane and Maputo was carried out on the basis of their microbiogical (aerobius mesófilos, enterobactereriaceae, clostridium, fungi and yeasts), physical (pH, water activity, electrical conductivity, colour, insolubles solids, free acidity, lactones and total acidity) in order to get information related the stability of the product and some possible sanitary risks for the consumer health. The chemical components have also been analysed (moisture, fructose, glucose, sucrose, ash, hydroxymethylfurfural and diastase activity) for maturity and freshness evaluation. A principal component analysis was performed on the physic-chemical data in order to determine statistically allowed us to obtain 74, 34% on five principal components and also the formation of four clusters. We could classify a 4 categories of honey based on their composition and quality.

Made available in DSpace on 2014-06-12T17:35:27Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo2214_1.pdf: 1159968 bytes, checksum: 78345378a5ccb6297b4ffe41854bf365 (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2009 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / O Arranjo Produtivo Local (APL) de confecção do agreste pernambucano responde por cerca de 15% da produção nacional, principalmente na confecção de jeans. As fábricas se baseiam em processos úmidos gerando uma grande quantidade de efluentes que quando não tratados adequadamente, possuem alto poder poluidor. As águas residuárias geradas nas indústrias do APL são tratadas por processos físicoquímicos, representados pelas etapas de coagulação, floculação, sedimentação e filtração. No entanto, de forma geral, os efluentes tratados não atendem ao padrão de emissão estabelecido pela legislação brasileira. O reúso direto ou indireto dos efluentes tratados é prática comum na região, que tem impacto direto sobre a eficiência do processo produtivo. Neste trabalho, tecnologias de tratamento físico-químico e biológico anaeróbio foram avaliadas para produzir efluente de melhor qualidade e contribuir para a prática do reúso. A eficiência de quatro coagulantes comerciais foi testada para a remoção de turbidez, cor verdadeira e DQO. Foram realizados experimentos de bancada (jar test) para diversas dosagens de coagulantes. Foi observada boa eficiência de remoção de turbidez e cor verdadeira para todos os coagulantes testados (em torno de 98% e 60%, respectivamente). No entanto, as remoções de DQO foram insatisfatórias para lançamento em corpos de água quando o tratamento físicoquímico foi usado isoladamente. Para o tratamento anaeróbio, foram operados, em regime de batelada, três reatores, com quatro litros cada, com e sem suplementação nutricional. Os reatores foram operados por 144 dias com aumento gradativo da concentração do efluente têxtil (ET 0%, 10%, 30%, 50%, 70% e 100%) em relação ao esgoto doméstico sintético. Observou-se que a eficiência de remoção de DQO foi estável, em torno de 50% durante a maior parte do período operacional, não tendo sido observada influência dos micronutrientes sobre o processo de degradação

Dentre os resíduos da agroindústria brasileira, a vinhaça, efluente da produção de etanol, se destaca por ser produzida em grande volume e ser altamente poluente. Por apresentar elevada concentração de nutrientes, sua principal aplicação tem sido a fertirrigação da lavoura canavieira, prática que pode causar impactos adversos ao solo e recursos hídricos. Uma alternativa promissora é sua utilização como meio de cultura na produção de biomassa de microalgas, as quais produzem lipídios conversíveis a biodiesel, sendo necessária a redução da concentração de partículas causadoras de cor e turbidez, proporcionando melhoria das condições de entrada de luz nos fotobiorreatores. Nesse sentido, o presente trabalho propôs a utilização das técnicas de coagulação, floculação e sedimentação para a clarificação da vinhaça, visando sua adequação ao cultivo de microalgas. Na etapa I foram investigados os coagulantes cloreto férrico, sulfato de alumínio, hidróxido de cálcio, tanino e cinco polímeros sintéticos, em diferentes concentrações e faixas de pH, visando-se as maiores remoções de cor e turbidez. Nas dosagens empregadas, os coagulantes cloreto férrico e sulfato de alumínio não apresentaram desempenho satisfatório. Os melhores resultados foram obtidos com o uso do polímero catiônicoLAB TAE 409, o qual proporcionou reduções de 22% da cor e 78% da turbidez (com relação à vinhaça pré-centrifugada), mesmo em baixas dosagens (20 mg/L). Na etapa II foram realizados ensaios em jarteste, onde foram determinados a melhor temperatura (30ºC), a dosagem de polímero LAB TAE 409 (20 mg/L), o pH (~4,70, sem ajuste) e os parâmetros de mistura e sedimentação (TML = 5 min, GML = 60 s-1 e VSED = 1 cm/min), os quais proporcionam as maiores reduções de cor (76%) e turbidez (96%), com relação à vinhaça bruta. A partir do melhor tratamento definido na etapa II, a vinhaça foi empregada como meio para o cultivo da microalga Chlorella vulgaris (etapa III), conforme seguintes proporções: V1 (90% vinhaça tratada / 10% inóculo), V2 (45% vinhaça tratada / 45% água deionizada / 10% inóculo), V3 (5% vinhaça tratada / 85% água deionizada / 10% inóculo), comparados ao cultivo em meio padrão WC. Embora menores que os crescimentos (biomassa) obtidos no cultivo em meio padrão WC, os meios constituídos de vinhaça pré-tratada proporcionaram crescimento de Chlorella vulgaris, com velocidades específicas de crescimento próximas ao meio WC, indicando seu potencial uso na obtenção de biomassa dessa espécie de microalga. / Among the brazilian agro-industrial residues, vinasse, effluent from ethanol production, stands out for being produced in large volume and can be highly pollutant. Presenting high concentration of nutrients, its main application has been the irrigation of sugarcane, a practice that may cause adverse impacts to soil and water resources. A promising alternative is to use the vinasse as the culture medium for microalgal biomass production, which produce lipids convertible to biodiesel. Therefore, it is required an adaptation to this type of cultivation, mainly, through the reduction of the concentration of particles that cause turbidity and color, providing improved lighting conditions in photobioreactors. In this way, this work proposed the use of the coagulation, flocculation and sedimentation techniques for clarifying vinasse, aiming the cultivation of microalgae. In step I were investigated the coagulants ferric chloride, aluminum sulfate, calcium hydroxide, tannin and five synthetic polymers, at different concentrations and pH ranges, aiming at the highest color and turbidity removal. In the dosages investigated, ferric chloride and aluminum sulfate did not show satisfactory performance. The best results were obtained with use of the cationic polymer LAB TAE 409, which provided a 22% reduction of color and 78% of turbidity (relative to vinasse pre-centrifuged), even at low dosages (20 mg/L). In step II, tests were carried out in jartest, which were determined the best temperature (30 ºC), the polymer LAB TAE 409 dosage (20 mg/L), pH (~ 4.70, without adjustment), and the mixing and sedimentation parameters (TML = 5 min, GML = 60 s-1 VSED = 1 cm/min), which provided the major reductions in color (76%) and turbidity (96%), relative to the raw vinasse. From the best treatment defined in step II, vinasse was used as medium for the cultivation of microalgae Chlorella vulgaris (stage III), according to the following proportions: V1 (90% treated vinasse / 10% inoculum), V2 (45% vinasse treated / deionized water 45% / 10% inoculum), V3 (5% vinasse treated / deionized water 85% / 10% inoculum), compared to standard WC medium. Although lower than the growths (biomass) obtained in culture using WC, the mediums with pretreated vinasse have provided the growth of Chlorella vulgaris, with specific growth rates near the WC medium, indicating its potential use for obtaining this microalgal biomass.

Este presente trabalho teve como objetivo a investigação do desempenho de um biopolímero experimental à base de cálcio, desenvolvido e fornecido por uma empresa americana, na coagulação, floculação e sedimentação da vinhaça bruta como tratamento físico-químico na remoção de carga orgânica e na concentração de compostos fertilizantes no lodo. O estudo do tratamento da vinhaça por meio da aplicação deste biopolímero possibilitaria, hipoteticamente, uma redução significativa da carga orgânica como tratamento inicial da vinhaça, além de concentrar os nutrientes presentes na vinhaça no lodo gerado para uso fertilizante. Foram realizados ensaios com coagulantes convencionais (sulfato ferroso, cloreto férrico e óxido de cálcio) para efeito de comparação entre estes e o biopolímero. Os ensaios de coagulação, floculação e sedimentação foram realizados em escala de laboratório com uso do equipamento Jar Test. Os ensaios foram divididos em três etapas. Na primeira etapa foram realizados ensaios aplicando-se determinadas dosagens de biopolímero e variando-se os tempos de coagulação, velocidades de rotação, além de realizar ou não a mistura lenta após a etapa de coagulação, a fim de verificar se estes parâmetros poderiam otimizar o processo de tratamento com o aplicação do biopolímero. Para segunda etapa do procedimento experimental foram realizados ensaios com os outros coagulantes: óxido de cálcio, sulfato férrico e cloreto férrico. Os ensaios com o cloreto férrico e o sulfato férrico foram realizados nas seguintes condições: velocidade de mistura rápida de 200 rpm por um período de tempo de 30 segundos e velocidade de mistura lenta de 80 rpm por um período de 20 minutos. Já os ensaios com óxido de cálcio foram realizados com apenas velocidade de mistura rápida de 200 rpm variando os períodos de tempo em 1, 5 e 10 minutos. O tempo de sedimentação para separação dos flocos formados foi de 2 horas para todas as etapas. O tratamento com biopolímero experimental apresentou resultados de remoção de matéria orgânica abaixo dos valores esperados, que era na faixa de 60% a 80%. Os resultados limitaram-se a valores de 10% a 35% de remoção de DQO. Porém, a remoção de turbidez atingiu valores elevados, próximos a 90%. Para os compostos relacionados à fertilização NPK (nitrogênio, fósforo e potássio), o tratamento com biopolímero experimental obteve as melhores eficiências de remoção de fósforo (48,3%) e de NTK (17,2%) em relação aos demais coagulantes, porém não apresentou remoção de potássio. Não houve diferença significativa na eficiência de remoção de DQO quando se alteram as condições operacionais de velocidade de agitação. Já o aumento no tempo de agitação diminui a eficiência de remoção de DQO. / This work aimed to investigate the performance of an experimental biopolymer calcium-based, developed and supplied by an American company, on gross vinasse coagulation, flocculation and sedimentation as a physical chemical treatment on organic load removal and on fertilizer compounds concentration in sludge. The study of the vinasse treatment through the application of this biopolymer would allow, hypothetically a significant reduction of the organic load as vinasse initial treatment, besides concentrating the vinasse found nutrients in the sludge created for fertilizer use. Assays were performed with conventional coagulants (ferrous sulfate, ferric chloride and calcium oxide) for comparison between them and the biopolymer. Tests of coagulation, flocculation and sedimentation were carried out in laboratory scale using Jar Test equipment. The experiments were divided in three stages. In the first stage assays were performed applying certain dosages of biopolymer and varying the clotting time, rotational speeds in addition to performing or not performing the slow mixture after the clotting stage in order to check if these parameters could optimize the treatment process with the biopolymer application. For the second stage of the experimental procedure tests were developed with other coagulants: calcium oxide, ferric sulphate and ferric chloride. Tests with ferric chloride and ferric sulphate were performed under the following conditions: fast mixing speed of 200 rpm for a period of 30 seconds and slow mixing speed of 80 rpm for a period of 20 minutes. Considering the assays with calcium oxide, they were carried out using only rapid mixing speed of 200 rpm by varying the time periods at 1, 5 and 10 minutes. The sedimentation time to the formed flakes separation was two hours for all stages. Treatment with experimental biopolymer presented results of removal of organic matter below the expected values, which was in the range 60% to80%. The results limited to values of 10% to 35% of COD clearance. However, the removal of turbidity reached high values near 90%. For compounds related to NPK (nitrogen, phosphorus and potassium) fertilization, the treatment with experimental biopolymer obtained the best efficiency of phosphorus removal (48,3) and TKN removal (17.2%) in comparison with the other coagulants, but showed no removal of potassium. There was no significant difference in COD removal efficiency when the operating conditions of agitation speed are changed. Regarding to the increase in the agitation time, it reduces the efficiency of COD removal.

Made available in DSpace on 2017-07-10T17:37:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Maria Suzana Vial Pozzan.pdf: 492113 bytes, checksum: 34c211f5e25ea5c5cf9b1898973945c8 (MD5) Previous issue date: 2008-12-10 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The Bordô grape is highlighted by its potential to produce juices and wines with high levels of color pigments. Different rootstocks have been available in the western region of Parana State in the formation of vines, but are few scientific reports on the behavior of different rootstocks on the physical and chemical characteristics of the grapes when used under the Bordô vine. Therefore, this study aimed to evaluate the rootstocks '420A', 'IAC 766' and 'Riparia of Traviú' in three moments of physiological ripeness of grapes on the technological characteristics of post-harvest grapes of the Bordô varieties. Considering the season 2007/2008, the experiment was conducted in vine located at Missal city, Paraná State, Brazil. The maturation stages were established based on sampling conducted through the collection of three bunches per plant in three distinct periods of fruit maturity, according to the color of the shell surface of the fruits, which were the color green to slightly arroxeado (Stage 1) , the purple (Stage 2) and purple intense (stage 3). The field experiment was conducted in a split plot in 3x3 factorial design in randomized blocks with seven repetitions, three treatments for rootstocks in the plot, and in the sub-plot three stages of maturation, where each plot was composed of five plants and and observed the three plants from the center. This study determined the following characteristics: mass of the rachis, fruits and bunch; and length, diameter and number of fruits. The chemical characteristics were: pH, total acidity, soluble solids, anthocyanins, Vitamin C, total polyphenols and tannins. In the results were applied analysis of variance, F test and Tukey test for comparison of means (p <0.05). The rootstock of Ripária of Traviú to presented the smallest value in relation the following characteristics the Bordô grape the rootstock IAC 766-Campinas was presented the best following productive characteristics. The rootstock 420A presented value of soluble solids higher this content moreover rootstock test. The 420A was the rootstock that presented smallest content anthocyanins suggesting that this rootstock was inferior the moreover rootstock in induction in fixation of color pigments of pellicle the Bordô grape, that is prejudicial that quality that your industrializes products. During of maturation Bordô grape ocorred accumulation of tannins of pellicle of fruits. The rootstock 420A presented rate of total polyphenols of pellicle higher that rootstocks IAC 766-Campinas and Ripária of Traviú / A uva Bordô se destaca pelo seu potencial de produzir sucos e vinhos com elevado teor de pigmentos corantes. Diversos porta-enxertos tem sido disponibilizados na região Oeste do Paraná para a condução de parreirais, porém são escassos os relatos científicos sobre o comportamento dos diferentes porta-enxertos utilizados frente às características físicas e químicas das uvas quando utilizadas sob a cultivar copa Bordô . Portanto, este trabalho teve como objetivos avaliar os porta-enxertos 420A , IAC 766-Campinas e Ripária do Traviú em três momentos fisiológicos da maturação das uvas sobre as características tecnológicas pós-colheita das uvas da cultivar copa Bordô . Considerando a safra 2007/2008, o experimento foi conduzido em parreiral localizado no município de Missal, PR. Os estádios de maturação foram estabelecidos com base em amostragens realizadas através da coleta de três cachos por planta em três períodos distintos da maturação dos frutos, segundo a coloração da superfície da película das bagas, cujas cores foram o esverdeado para levemente arroxeado (Estádio 1), o arroxeado (Estádio 2) e o arroxeado intenso (estádio 3). A coleta inicial (primeiro estádio) foi realizada com 90 dias da floração, em dezembro de 2007 e os intervalos entre as outras duas coletas foram de aproximadamente 8 dias. Foram determinadas as seguintes características físicas: massa do engaço, das bagas e do cacho e comprimento, diâmetro e número de bagas e as características químicas avaliadas foram: pH, Acidez Total Titulável, Sólidos Solúveis Totais, antocianinas, Vitamina C, Polifenóis totais e Taninos. Aos resultados foi aplicado Análise de Variância, teste F e teste Tukey de comparação de médias (p<0,05). O porta-enxerto Ripária do Traviú apresentou os menores valores em relação às características físicas da uva Bordô e o IAC 766-Campinas foi o porta-enxerto que apresentou as melhores características físicas produtivas. O porta-enxerto 420 A apresentou valor de sólidos solúveis superior aos demais porta-enxertos testados. O 420 A foi o porta-enxerto que apresentou conteúdos menores de antocianinas, sugerindo que este porta-enxerto seja inferior aos demais na indução da fixação de pigmentos corantes na película da uva Bordô , o que é prejudicial à qualidade de seus produtos industrializados. Durante a maturação da uva Bordô ocorreu acúmulo de taninos na película da baga. O porta-enxerto 420 A' apresentou índice de polifenóis totais da película superior aos dos porta-enxertos IAC 766-Campinas e Ripária do Traviú

Made available in DSpace on 2017-07-10T19:24:05Z (GMT). No. of bitstreams: 1 MAURO DA SILVA CREPALLI.pdf: 3612537 bytes, checksum: b56887e9ee9ec0738e8a48cd8f55d08f (MD5) Previous issue date: 2007-07-06 / The objective of this paper was establishing a water spatial temporal quality, referring the physic-chemical and bacteriological parameters in function of the discharge of the river Cascavel - PR, which are related to the soil use and occupation. The water quality of Cascavel river has been evaluated through physic-chemical parameters: dissolved oxygen (DO), electrical conductivity, pH, water temperature, turbidity, color, chemical oxygen demand (COD), nitrate, nitrite, total kejdhal nitrogen, total phosphorus and bacteriological (total and thermotolerant coliforms). For this paper achievement 2 sites set in Cascavel river basin have been select, one of them is set near the urban area and the other one is set in the basin control section. The samples collection has been carried out in periodicity of 7 days or when a significant raise of the river discharge has happened. The physic-chemical and bacteriological parameters have been analyzed according to the methodologies which are described on Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater (APHA, 1995). The bacteriological parameters have been analyzed through the COLILERT method (cellophanes). The used tolerance limits for the analyzed parameters were the expected ones by the CONAMA resolution 357/2005. The dissolved oxygen results which have been noticed in the two sites were under the expected values by CONAMA resolution 357/2005, even a discharge raise has happened. The chemical oxygen of demand, the total and termotolerantes coliforms have show enough sensibility in order to represent higher alterations in the urban area when they show fewer discharge. In relation to the total phosphorus nutrients, nitrite and nitrate, their discharge and incorporation in Cascavel river have always been higher in the second site (agricultural area) than in the first site (urban area), however in none of these sites the established values have exceeded by CONAMA resolution 357/2005. In relation to the turbidity, color, electrical conductivity and total kejdhal nitrogen, they have not shown sensible themselves to differentiate the water quality alteration from Cascavel river which has been provoked by the urban and agricultural use, showing, however, a strong correlation to an discharge, thus leading to compromise hereafter the water quality from the river in study progress. / O objetivo deste trabalho foi estabelecer a qualidade da água espaço-temporal referente a parâmetros físico-químicos e bacteriológicos em função da vazão do rio Cascavel - PR, relacionados ao uso e ocupação do solo. Avaliou-se a qualidade das águas do rio Cascavel através da análise de parâmetros físico-químicos: oxigênio dissolvido (OD), condutividade elétrica, pH, temperatura da água, turbidez, cor, demanda química de oxigênio (DQO), nitrato, nitrito, nitrogênio total kejdhal, fósforo total e bacteriológico (coliformes totais e termotolerantes). Para realização do trabalho foram selecionados 2 pontos situados na bacia do rio Cascavel, um próximo à área urbana e outro na secção de controle da bacia. As coletas de amostras foram realizadas com periodicidade de 7 dias ou quando ocorreu aumento significativo da vazão do rio. Os parâmetros físico químicos e bacteriológicos foram analisados de acordo com as metodologias descritas no Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater (APHA, 1995). Os parâmetros bacteriológicos foram analisados pelo método COLILERT (Cartelas). Os limites de tolerância utilizados para os parâmetros analisados foram os preconizados pela Resolução CONAMA 357/2005. Os resultados de oxigênio dissolvido observados nos dois pontos ficaram abaixo dos valores preconizados pela Resolução CONAMA 357/2005, mesmo quando ocorreu aumento da vazão. A demanda química de oxigênio, os coliformes totais e termotolerantes demonstraram sensibilidades suficientes para representar alterações maiores na área urbana quando apresentaram menor vazão. Em relação aos nutrientes: fósforo total, nitrito e nitrato, sua vazão e incorporação no rio Cascavel sempre foi maior no ponto 2 (área rural) do que no ponto 1 (área urbana), porém em nenhum desses pontos excederam os valores estabelecidos pela Resolução CONAMA 357/2005. Em relação à turbidez, cor, condutividade elétrica e nitrogênio total kejdhal, não se mostraram sensíveis para diferenciar as alterações da qualidade da água do rio Cascavel provocada pelo uso urbano e rural, apresentando, porém uma forte correlação com a vazão, podendo comprometer futuramente a qualidade da água do rio em estudo.