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Avaliação da qualidade física e fisiológica de sementes de milho adubado com resíduos avícolas / Evaluation of physical and physiological quality of corn seeds fertilized with poultry waste

Santos, Jussara Aparecida dos 26 June 2015 (has links)
Submitted by Amauri Alves (amauri.alves@ufv.br) on 2015-11-19T14:36:57Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 667938 bytes, checksum: 3d8755928c33d582b8f601ef13a1b7a7 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-11-19T14:36:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 667938 bytes, checksum: 3d8755928c33d582b8f601ef13a1b7a7 (MD5) Previous issue date: 2015-06-26 / A busca por alimentos orgânicos vem ganhando destaque no Brasil e no mundo. A cultura do milho apresenta grande importância, sendo fonte de diversas matérias primas e fornecedora de alimentos para animais, principalmente aves e suínos, pode ser produzida organicamente e atingir o mercado de produtos orgânicos certificados. Lavouras orgânicas de milho enfrentam o problema do fornecimento de sementes. Objetivou-se neste trabalho avaliar a qualidade física e fisiológica das sementes de milho, variedade UFVM 100 Nativo, produzidas em lavouras adubadas, em cobertura, com diferentes níveis de resíduos avícolas (cama de frango e esterco de ave poedeira). Foram conduzidos dois experimentos na Estação Experimental de Coimbra-MG, sendo instalados no DBC, com seis tratamentos e quatro repetições, totalizando 24 parcelas, cada um. Os tratamentos do primeiro experimento consistiram da aplicação de 0,0; 1,5; 3,0; 4,5; 6,0 e 7,5 t ha -1 de cama de frango curtida. No segundo experimento, foi utilizado o esterco de ave poedeira nas doses de 0,0; 0,75; 1,5; 2,25; 3,0 e 3,75 t ha -1 . As sementes foram submetidas ao teste de retenção em peneiras, determinação do peso de mil sementes, teste de germinação, primeira contagem de germinação, envelhecimento acelerado, teste de frio sem solo, emergência em areia, avaliação do índice de velocidade de emergência e avaliação da produtividade. Como não houve efeito dos tratamentos de adubação (cama de frango e esterco de ave poedeira) na qualidade das sementes, justifica-se a aplicação das maiores doses de adubos testadas (7,50 t ha -1 e 3,75 t ha -1 ), por proporcionar aumento da produtividade de sementes de milho, o que resultará em maior retorno financeiro ao produtor. / The search for organic food has been gaining momentum in Brazil and in the world. The culture of corn has extreme importance and a source of various raw materials and major supplier of feed, particularly poultry and pork, can be produced organically and reach the market certified organic products. Organic corn crops face the problem of the supply of seed. The objective of this study was to evaluate the physical and physiological quality of corn seeds, variety UFVM 100 Nativo, produced in fertilized crops in coverage, with different levels of poultry waste (poultry litter and laying bird manure). Two experiments were conducted at the Experimental Station of Coimbra-MG, being installed in the DBC, with six treatments and four repetitions, totaling 24 installments each. The first experiment treatments consisted of 0.0; 1.5; 3.0; 4.5; 6.0 and 7.5 t ha -1 of tanned chicken manure. In the second experiment, we used the bird dung laying at doses of 0.0; 0.75; 1.5; 2.25; 3.0 and 3.75 t ha -1 . The seeds were submitted to the retention test sieves, determining the weight of a thousand seeds, germination test, first count, accelerated aging, cold without soil test, emergence in sand, evaluation of the emergency speed index and evaluation of productivity. As there was no effect of the fertilization treatments (poultry litter and laying bird manure) in the seeds quality, justified the application of higher doses of fertilizers tested (7.50 t ha -1 and 3.75 t ha -1 ) by providing increased of corn seed productivity, which will result in higher returns to producers.
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Cross-species amplification of microsatellite markers and genetic diversity in the macaw palm (Acrocomia aculeata) / Amplificação cruzada de marcadores microssatélites e estudo da diversidade genética em palmeira macaúba (Acrocomia aculeata)

Mengistu, Fekadu Gebretensay 28 July 2015 (has links)
Submitted by Amauri Alves (amauri.alves@ufv.br) on 2015-11-19T15:14:12Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 944140 bytes, checksum: 19f5c333a8a2fda5330d70a3d2de317f (MD5) / Made available in DSpace on 2015-11-19T15:14:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 944140 bytes, checksum: 19f5c333a8a2fda5330d70a3d2de317f (MD5) Previous issue date: 2015-07-28 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / A palmeira macaúba (Acrocomia aculeata) é espécies oleaginosas na América do Sul com abundante distribuição natural no Brasil. A macaúba é considerado como um grande potencial para a produção de biodiesel e estar sob domesticação no Brasil. Recentemente pesquisas mostram que macaúba está sob a ameaça de extrativismo predatório, as alterações climáticas e as políticas de uso da terra na população natural e precisa ser conservada ex situ para o futuro melhoramento genético e uso sustentável de seus recursos genéticos. Os microssatélites (Simple Sequence Repeats-SSR) são um dos marcadores moleculares mais aplicáveis na caracterização de coleções de germoplasma e ajudar na conservação da variabilidade genética em bancos de germoplasma. No passado, apenas alguns marcadores SSR foram desenvolvidos para a macaúba, devido ao alto custo do desenvolvimento e da limitação do conhecimento sobre o potencial da macaúba. Dois experimentos foram conduzidos neste estudo: (1) para demonstrar o uso de amplificação cruzada de marcadores SSR como uma alternativa de baixo custo para estabelecer os marcadores SSR para A. aculeata; e (2) para estudar a diversidade genética nas coleções ex situ de germoplasma da A. aculeata que foram originalmente coletadas de diferentes procedências no Brasil. Na primeira parte do trabalho, um estudo de amplificação cruzada realizado para avaliar a possibilidade de transferência de 34 marcadores SSR, originalmente desenvolvidos para duas espécies de Arecaceae (Astrocaryum aculeatum e Elaies oleifera) em A. aculeata usando 192 acessos de 41 famílias originalmente oriundos de seis procediências no Brasil. Do total de marcadores avaliados, 15 SSR (44%) amplificaram com sucesso o DNA genômico de A. aculeata, dos quais quatro SSR (26%) foram polimórficos. O baixo sucesso do amplificção cruzada foi devido á relativa distância taxonómica entre as fontes (A. aculeatum e E. oleifera) e as espécies-alvo (A. aculeata). No entanto, os marcadores polimórficos identificados pela transferência detectaram uma média elevada de locos polimórficos (P = 79%) por procediência. Os marcadores também revelaram a deficiência de heterozigotos nos acessos analisados, e que for confirmado pelo coeficientes de endogamia positivos obtidos em todos os locos. No segundo trabalho, estudo da xi diversidade genética foi realizada nos 192 acessos de A. aculeata com base em dez marcadores SSR (incluindo dois SSR polimórficos identificados no estudo da transferibilidade e o resto de oito SSR foram seleccionados a partir de grupos de SSR anteriormente desenvolvidos para A. aculeata). O estudo resultou em diferentes níveis de diversidade alélica, heterozigosidade e polimorfismo entre os acessos analisados. Com base em distâncias genéticas, três grupos distintos de procediências foram estabelecidos utilizando diferentes métodos de agrupamento. No entanto, o teste de Mantel revelou uma correlação não significativa entre a distância genética e geográfica entre as procediências. A proporção da variação genética foi estimada pela análise de variância molecular (AMOVA), que revelou maior variação genética dentro da família do que entre as famílias de A. aculeata, seguido de variação entre as procediências. O estudo comprovou a eficiência de transferência inter-espécies de marcadores SSR entre diferentes espécies de Arecaceae. Ele também reafirmou que SSR são marcadores moleculares úteis na caracterização de germoplasma de A. aculeata e as informações que foram gerados podem ser utilizados em conservação de germoplasma e no programa de melhoramento da A. aculeata. Os marcadores podem ser utilizados para ajudar o programa de melhoramento genético através de genotipagem de cada indivíduo no banco de germoplasma que ajudaria a identificar grupos geneticamente distintos e também minimizar a redundância de entradas no banco de germoplasma que potencialmente maximizar a eficiência de conservação e reduzir seus custos. / Macaw palm (Acrocomia aculeata) is newly emerging oleaginous species in South America with abundant natural distribution in Brazil. It is considered as a great potential palm for production of biodiesel and being under domestication in Brazil. Recently researches show that macaw palm is under the threat of predatory extractivism, climate change and land use policies in the natural population and need to be conserved ex situ for future genetic improvement and sustainable use of its genetic resources. Microsatellites (Simple Sequence Repeats-SSR) are one of the most applicable molecular markers in characterization of germplasm collections in plants and help to conserve genetic variability in germplasm banks. In the past only few SSR markers were developed for the macaw palm owing to the high development cost and limitation in knowledge about the importance of the palm. Two experiments were set up in this study: (1) to demonstrate the use of cross-species amplification as a cost-effective altarnative to establish SSR markers for A. aculeata; and (2) to study the genetic diversity in A. aculeata ex situ germplasm collections which were originally collected from different provenances in Brasil. In the the first part of the work, a cross-species amplification study was conducted to evaluate the transferability of 34 SSR markers, originally developed for two Arecaceae species (Astrocaryum aculeatum and Elaies oleifera) in A. aculeata using 192 accessions from 41 families collected from six provenances in Brazil. From the total markers evaluated, 15 SSR (44%) successfully amplified the genomic DNA in A. aculeata, of which four SSR (26%) were polymorphic. The low success of the cross-amplification was accounted for the relatively wider taxonomic distance between the sources (A. aculeatum and E. oleifera) and the target (A. aculeata) species. However, the polymorphic markers identified by this study detected a high average percentage of polymorphic loci (P=79%) per provenance. The markers also revealed heterozygote deficiency in the accessions and this was confirmed by positive inbreeding coefficients obtained in all the loci analyzed. In the second work, genetic diversity study was carried out in the 192 accessions of A. aculeata, based on ten SSR markers (including two polymorphic SSR indentified in the transferability study and the rest eight from sets of SSR previously developed for A. xiii aculeata). The study resulted in different levels of allelic diversity, heterozygosity and polymorphism among the accessions analyzed. Based on genetic distances, three distinct groups of provenances were established using different methods of grouping. However, Mantel test detected a non-significant correlation between the genetic and geographic distances among the provenances, revealing genetic similarities among geographically distant provenances in the country. Analysis of Molecular Variance (AMOVA) revealed the proportions of genetic variation, in which more genetic variation was obtained within family than among families of A. aculeata followed by variation among provenances. The study proved the efficiency of inter-species transferability of SSR markers between different species in Arecaceae. It also reaffirmed that SSR are useful molecular markers in characterizing A. aculeata germplasm and the information that were generated could be utilized in A. aculeata germplasm conservation and breeding program. The markers could be used to help the breeding program through genotyping each individuals in the germplasm bank that would help to identify genetically distinct groups and also minimize the unnecessary redundancies of entries in the germplasm bank that would potentially maximize conservation efficiencies and reduce its costs.
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Prospecção etnofarmacológica de plantas medicinais utilizadas pela população remanescente de quilombolas de Rolim de Moura do Guaporé, Rondônia, Brasil / Ethnopharmacological prospecting of medicinal plants used by the remaining quilombo population in Rolim de Moura do Guaporé, Rondônia, Brazil

Nunes, Reginaldo de Oliveira 05 July 2016 (has links)
Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2017-01-02T15:34:09Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 5416269 bytes, checksum: e4ce03607614ef4711552d686132ec0e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-01-02T15:34:09Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 5416269 bytes, checksum: e4ce03607614ef4711552d686132ec0e (MD5) Previous issue date: 2016-07-05 / Biodiversidade, plantas desenvolvimento de medicinais, novos populações medicamentos são tradicionais temas e importantes amplamente discutidos. O objetivo deste trabalho foi contribuir com o conhecimento etnofarmacológico de plantas medicinais utilizadas pela população remanescente de quilombolas de Rolim de Moura do Guaporé, município de Alta Floresta do Oeste, estado de Rondônia. Foram entrevistados 39 moradores, utilizando-se formulário semiestruturado e amostragem “bola de neve”. Três grupos de variáveis foram analisados: sociocultural, etnomédica e etnofarmacológica, utilizando-se as seguintes análises quantitativas: frequências absoluta e relativa, índice de concordância de uso (CUP) e força medicinal (FM). As espécies medicinais citadas foram identificadas in loco com bibliografia especializada, por revisões, estudos taxonômicos disponíveis e comparações morfológicas de exsicatas de banco de dados de herbários online. Participaram da pesquisa, predominantemente, entrevistados do sexo feminino (51,28%), com idade entre 33 e 84 anos, naturais do próprio Distrito (53,85%) e moradores há mais de 10 anos (89,74%), casados (74,36%), com ensino fundamental incompleto (56,41%) e aposentados (38,46%). Quanto ao uso das plantas medicinais, 100% faziam ou já fizeram uso no tratamento de alguma enfermidade, utilizando-se do recurso vegetal há mais de 10 anos (94,87%). Aprenderam a usar as plantas com a mãe (30,99%) e repassavam esse conhecimento principalmente aos filhos e parentes (61,82%). Foram citadas pelos entrevistados 148 espécies de plantas medicinais, pertencentes a 134 gêneros e 62 famílias botânicas. As espécies que apresentaram as maiores forças medicinais e tiveram os valores do CUPc entre 25,00 e 75,00 foram: Stachytarpheta cayennensis (Rich) Vahl. (gervão), Plectranthus barbatus Andrews (boldo), Chenopodium ambrosioides L. (erva-de-santa-maria), Bixa orellana L. (urucum), Passiflora alata Curtis (maracujá), Arrabideae chica (Humb. & Bonpl.) B. Verl. (crajiru), Ocimum gratissimum L. (alfavaca), Chamomilla recutita (L.) Rauschert. (camomila), Rosmarinus officinalis L. (alecrim) e Zingiber officinale Roscoe (gengibre). A folha é a parte da planta mais utilizada (52,03%), sendo a infusão (37,21%) a forma de preparo predominante. As espécies tiveram 753 indicações de uso, sendo as doenças do aparelho digestório (15,54%) as mais indicadas ao tratamento com as espécies medicinais. O registro das informações etnofarmacológicas da pesquisa tem importância na conservação do conhecimento local adquirido ao longo do tempo pela população. Os recursos vegetais são importantes, pois em certos momentos se tornam os únicos disponíveis ao tratamento de afecções que afligem a comunidade. São necessários estudos futuros, tendo em vista o acréscimo e aprimoramento de informações disponibilizadas neste estudo. / Biodiversity, medicinal plants, traditional populations and development of new drugs are important, widely discussed topics. The objective of this study was to contribute to the ethnopharmacological knowledge of medicinal plants used by the quilombo population of Rolim de Moura Guaporé, municipality of Alta Floresta do Oeste, Rondônia state. Thirty-nine residents were interviewed, using semi-structured form and "snowball" sampling. Three groups of variables were analyzed: sociocultural, ethnomedical and ethnopharmacological, using the following quantitative analysis: absolute and relative frequencies, use of concordance index (UCI) and medicinal potential (MP). The medicinal species cited were identified in loco by specialized bibliography, reviews, online available taxonomic studies and morphological comparisons of exsiccates of herbarium database. The participants were predominantly female respondents (51.28%), aged between 33 and 84 years old, from the district itself (53.85%) and residents for over 10 years (89.74%), married (74.36%), with incomplete primary education (56.41%) and retirees (38.46%). As for the use of medicinal plants, 100% used or had already used in the treatment of any disease, using the plant resource 10 years ago (94.87%). They learned to use plants with their mothers (30.99%) and repassed this knowledge mainly to children and relatives (61.82%). The respondents cited 148 species of medicinal plants, belonging to 134 genera and 62 botanical families. The species with the highest medical value and with UCI values between 25.00 and 75.00 were Stachytarpheta cayennensis (Rich) Vahl., Plectranthus barbatus Andrews (boldo), Chenopodium ambrosioides L., Bixa orellana L. (annatto), Passiflora alata Curtis (passion flower), Arrabideae chica (Humb. & Bonpl.) B. Verl., Ocimum gratissimum L., Chamomilla recutita (L.) Rauschert. (chamomile), Rosmarinus officinalis L. (rosemary) and Zingiber officinale Roscoe (ginger).The leaf is the part of the plant most used (52.03%) and the infusion (37.21%) is the predominant form of preparation. The species presented 753 use recommendations, and diseases of the digestive tract (15.54%) were those pointed the most to be treated with medicinal species. The recording of ethnopharmacological information of this study is important for the conservation of local knowledge acquired by the population over the years. The plant resources are important because, at times, they become the only available treatment of diseases that afflict the community. Further studies are needed due to the increase and improvement of information available in this study.
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Dessecação em pré-colheita na produtividade e qualidade fisiológica de sementes de feijão-caupi / Desiccation pre-harvest in productivity and physiological quality of cowpea seeds

Assis, Miquéias de Oliveira 21 June 2016 (has links)
Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2017-01-03T10:21:39Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 748030 bytes, checksum: 238e1218594c8dfe3980d6e610fb5fe2 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-01-03T10:21:39Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 748030 bytes, checksum: 238e1218594c8dfe3980d6e610fb5fe2 (MD5) Previous issue date: 2016-06-21 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / O feijão-caupi é uma das fontes alimentares mais importantes para as regiões tropicais e subtropicais do planeta. Contudo, colher sementes de alta qualidade mecanicamente é um desafio para o produtor, pois, as plantas dessa espécie apresentam quantidade relativamente grande de folhas e ramos verdes, mesmo em final de ciclo, que dificultam substancialmente a utilização de colhedoras autopropelidas. Objetivou-se avaliar o efeito de épocas de dessecação e herbicidas dessecantes sobre a produtividade e a qualidade fisiológica de sementes de feijão- caupi. As épocas de dessecação foram estabelecidas com base na porcentagem de vagens das plantas com determinada coloração: E1 (50% das vagens com sementes formadas, mas ainda com coloração verde), E2 (70% das vagens na coloração roxa), E3 (90% das vagens na coloração marrom) e E4 (100% das vagens na coloração marrom). Usaram-se como dessecantes: paraquat, paraquat com reaplicação de paraquat após desfolha total das plantas (PQ+PQ), glufosinato de amônio, glyphosate com aplicação seguinte de paraquat após morte das plantas (G+PQ) e mistura paraquat+diuron. No tratamento controle não houve aplicação de dessecante e a colheita foi realizada com 100% de vagens na coloração marrom. Avaliou- se o grau de umidade das sementes, massa de cem sementes, teste de uniformidade, produtividade, no de dias de antecipação de colheita, germinação e vigor das sementes. A dessecação das plantas, nas épocas E1 e E2 afetou negativamente a produtividade de sementes em relação ao tratamento controle. Não houve diferença entre os tratamentos e o controle para a variavel emergência de plântulas. A dessecação com paraquat, glufosinato de amônio e mistura paraquat+ diuron, na época E3, permitiu a antecipação da colheita em 12 dias. Independente da época de aplicação, a qualidade fisiológica das sementes não foi afetada pelos herbicidas dessecantes. A aplicação dos dessecantes nas épocas E1 e E2 afetou negativamente a produtividade de sementes de feijão-caupi. A aplicação dos dessecantes paraquat, glufosinato de amônio e a mistura paraquat+diuron, na época E3, permitiu antecipar a colheita em 12 dias, sem afeta a produtividade e a qualidade fisiológica das sementes. / Cowpea is one of the most important food sources for tropical and subtropical regions of the planet . However , harvesting high quality seeds mechanically is a challenge for the producer , because the plants have relatively large amount of green leaves and branches, even in the final cycle, which substantially impair the use of self-propelled harvesters. This study aimed to evaluate the effect of desiccation epoch and desiccants on productivity and physiological quality of cowpea seeds. The desiccation epochs were established based on the percentage of pods of plants with determined coloring: E1 (50% of pods with formed seeds, but still green color), E2 (70% of pods purple in color), E3 (90 % of pods in brown color) and E4 (100% of pods in brown color). Were used as desiccants: paraquat, paraquat with reapplication of paraquat after total defoliation of plants (PQ + PQ), glufosinate-ammonium, Glyphosate with following application of paraquat after plant death (G + PQ) and mix paraquat + diuron. In the control treatment there was no desiccant application and harvest was performed with 100% of pods in brown color. We evaluated the degree of humidity of seeds, mass of one hundred seeds, uniformity test, productivity, number of days prior to harvest, germination and seed vigor. The desiccation of plants in the E1 and E2 epoch, negatively affected the seed yield compared to the control treatment. There was no difference between treatments and control for variable seedling emergence.The desiccation with paraquat, glufosinate ammonium and mixture paraquat + diuron at E3 time, allows early harvest in 12 days. Independent of the application epoch, seed quality was not affected by desiccants. The application of desiccants in epochs E1 and E2 negatively affected productivity of cowpea seeds. The application of paraquat desiccants, ammonium glufosinate and paraquat + diuron mixture at E3 epoch, allowed to anticipate the harvest in 12 days without affecting productivity and seed quality.
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Oxalato de cálcio e nitrogênio na mobilização de reservatórios de cálcio no solo pelo eucalipto / Calcium oxalate and nitrogen on the mobilization of calcium reservoir in soil by eucalypt

Santos, Mateus Alves dos 31 March 2016 (has links)
Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2017-01-03T10:49:20Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 871656 bytes, checksum: bb4ec3c30a9ecfc97095075db91b96ac (MD5) / Made available in DSpace on 2017-01-03T10:49:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 871656 bytes, checksum: bb4ec3c30a9ecfc97095075db91b96ac (MD5) Previous issue date: 2016-03-31 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / No Brasil, as áreas plantadas com eucalipto apresentam topografia diversa, solos de reação ácida e concentrações limitantes de nutrientes como o Ca e o N. No entanto, os plantios de eucalipto apresentam elevada aquisição desses elementos, em especial do Ca, em função do rápido crescimento. O oxalato de cálcio (CaOx) pode desempenhar papel importante nos ecossistemas florestais, mas a sua contribuição para a mobilização de compartimentos de Ca no solo é mal compreendida. O presente trabalho teve como objetivo estudar as interações entre doses de CaOx e de N-NH4+ na nutrição do eucalipto cultivado em solo com teor não detectável de Ca trocável. Para tanto, mudas de eucalipto (clone AEC 144) foram cultivadas em casa de vegetação em vasos com 3,0 dm3 de solo e com os tratamentos arranjados em esquema fatorial 5 x 5, com cinco doses de Ca (0; 0,10; 0,20; 0,40 e 0,80 cmolc dm-3, na forma de CaOx) e cinco doses de N (0; 25; 50; 100 e 200 mg dm-3, na forma de cloreto de amônio). Outros dois experimentos foram conduzidos em paralelo para avaliar a estabilidade no solo e a solubilidade em diferentes faixas de pH do CaOx. A produção de matéria seca e os conteúdos de Ca e N foram altamente dependentes do N-NH4+ aplicado. A maior eficiência de utilização de Ca ocorreu no tratamento sem aplicação de Ca e na maior dose de N. O cálcio proveniente da porção de Ca não-trocável do solo foi transferido para a planta de eucalipto e essa transferência aumentou com o fornecimento crescente de N-NH4+, estabilizando-se na maior dose aplicada. O acúmulo de cálcio em plantas de eucalipto é dependente da absorção de nitrogênio. A solubilização de CaOx variou de 62 a 94 % para diferentes doses do composto após 60 dias de incubação do solo. A liberação de Ca a partir do CaOx do solo não variou em função do pH. A fertilização nitrogenada (N-NH4+) promove a mobilização de reservatórios de Ca não-trocáveis pelo eucalipto cultivado em solo que não apresenta teor detectável do elemento. / In Brazil, the areas used for eucalypt cultivation present diverse topography, acidic soils, and limiting concentrations of nutrients, such as Ca and N. However, eucalypt stands present high requirements for these elements, especially Ca, due to rapid plant growth. Calcium oxalate (CaOx) can play key roles in forest ecosystems, but its contribution to the mobilization of Ca compartments in the soil is still poorly understood. The objective of this work was to study the interactions between CaOx and N-NH4+ doses on eucalypt nutrition in a soil with undetectable concentrations of exchangeable Ca. For that, eucalypt clones (AEC 144) were grown in a greenhouse in pots with 3.0 dm3 of soil and subjected to treatments arranged in a 5 x 5 factorial design corresponding to five Ca (0; 0.10; 0.20; 0.40 and 0.80 cmolc dm-3 as CaOx base) and five N (0; 25; 50; 100 and 200 mg dm-3 as ammonium chloride) doses. Two additional experiments were conducted simultaneously to evaluate the stability of CaOx in the soil and its solubility at different pH ranges. The dry matter production and the Ca and N contents were highly dependent on the N-NH4+ applied. The higher efficiency of Ca use was observed for the treatment with no Ca application and highest N doses. The calcium from non-exchangeable fraction was transferred to the eucalypt plants and this transference increased with increasing N-NH4+ supply, stabilizing at the highest N dose applied. Calcium accumulation in eucalypt plants was shown to be dependent on nitrogen uptake. CaOx solubilization varied from 62 to 94 % for the different CaOx doses at 60 days of incubation. Ca release from CaOx did not vary within the pH range tested. Nitrogen fertilization (N-NH4+) mobilizes non- exchangeable Ca reservoirs by eucalypt cultivated in soils with no detectable content of exchangeable Ca.
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Avaliação genética de acessos de cacaueiros / Genetic evaluation of cacao trees accessions

Guimarães, Maria Eduarda da Silva 27 July 2016 (has links)
Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2017-01-03T12:27:54Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 682821 bytes, checksum: 252f4f3303c2480d714227ccfa7bc851 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-01-03T12:27:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 682821 bytes, checksum: 252f4f3303c2480d714227ccfa7bc851 (MD5) Previous issue date: 2016-07-27 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / As sementes fermentadas e secas do cacaueiro (Theobroma cacao L.) constituem a matéria-prima para a produção de chocolate, cuja cadeia produtiva envolve 60 bilhões de dólares anuais. A coleta, avaliação e conservação de germoplasma de cacau são muito importantes para os programas de melhoramento. Todavia, o nível e a distribuição da variação em populações silvestres são pouco conhecidos. Dessa forma, os objetivos do presente estudo foram: Avaliar a diversidade e o padrão de distribuição da mesma, entre e dentro de populações de cacau de diferentes bacias hidrográficas; avaliar a hipótese de diferenciação das populações por bacia e avaliar o potencial dos acessos clonais de cacau para o melhoramento. Para a avaliação foram coletados, durante quatro anos consecutivos, dados morfológicos de 145 acessos clonais provenientes de nove bacias hidrográficas: 1. Delta/estuário-PA, 2. Ji-Paraná- RO, 3. Solimões/Amazonas-PA, 4. Jamari-RO, 5. Clones alienígenas-TTO, 6. Clones alienígenas-PER, 7. Solimões/Amazonas-AM, 8. Acre-AC e 9. Clones melhorados-RO. Foram avaliadas 11 características, das quais nove relativas ao fruto, por planta: NTFC (Número total de frutos colhidos), NTFS (Número total de frutos sadios), MSUFS (Massa de sementes úmidas dos frutos sadios, em g), MMUSFS (Massa média de sementes úmidas por fruto sadio, em g), MSSFS (Massa de sementes secas dos frutos sadios, em g), MMSSFS (Massa média de sementes secas por frutos sadios, em g), PFVB (Percentagem de frutos com vassoura-de-bruxa), PFBR (Percentagem de frutos com broca), PFGE (Percentagem de frutos com sementes germinadas), NRVB (Número de ramos com vassoura-de-bruxa) e NAFVB (Número de almofadas florais com vassoura- de-bruxa). Os acessos pertencem ao Banco Ativo de Germoplasma da Estex- OP, localizado em Ouro Preto do Oeste-RO. Dados de oito das 11 características foram submetidos às análises de variância (ANAVAs) e ao cálculo distância de Mahalanobis (D2) entre as bacias. Com base nas ANAVAs, houve diferenças significativas (P<0,05) para todas as características e a maior variabilidade foi detectada dentro das populações de cacau. Sendo assim, recomenda-se que a coleta de materiais botânicos silvestres priorize maior número de plantas de poucas populações das bacias mais divergentes. Valores significativos (P<0,05) de D2 evidenciaram maior divergência entre as bacias Ji- Paraná-RO e Solimões/Amazonas-PA (27,7) e maior semelhança entre Ji- Paraná-RO e Jamari-RO (1,39), com relação as suas populações. A análise multivariada revelou também que a diferenciação dos acessos ocorreu de acordo com o sistema de bacias hidrográficas. Utilizando-se dados das 11 características foram processadas a correlação de Pearson e as análises de variância (ANAVAs). As maiores correlações significativas (P<0,05) foram observadas entre NTFC e NTFS (0,94), NTFS e MSUFS (0,86), NRVB e NAFVB (0,542) e entre NTFC e MSUFS (0,84). Com base nas ANAVAs, houve diferenças significativas (P<0,05) entre acessos para todas as características, o que amplia as possibilidades de ganho com a seleção. / The fermented and dried seeds of the cacao tree (Theobroma cacao L.) are the raw material for the production of chocolate, whose production chain involves 60 billion annually. The collection, evaluation and cocoa germplasm conservation are very important for breeding programs. However, the level and distribution of variation in wild populations are unknown. Thus, the objectives of this study were to evaluate the diversity and distribution pattern of the same, between and within cacao populations in different river basins; assess the possibility of differentiation of populations by basin and assess the potential of clonal cocoa accessions to improvement. For the evaluation were collected for four consecutive years, morphological data of 145 clonal access from nine river basins: 1. Delta/estuário- PA, 2. Ji-Paraná-RO, 3. Solimões/Amazonas-PA, 4. Jamari-RO, 5. Clones alienígenas-TTO, 6. Clones alienígenas-PER, 7. Solimões/Amazonas-AM, 8. Acre-AC e 9. Clones melhorados-RO. We evaluated 11 characteristics, nine of which related to fruit, per plant: NTFC (Total number of fruits), NTFS (total number of healthy fruits), MSUFS (Mass wet seeds of healthy fruits, g), MMUSFS (Massa average wet seed for healthy fruit, g), MSSFS (Mass dry seeds of healthy fruits, g), MMSSFS (average mass of dry seeds for healthy fruits, g), PFVB (fruit Percentage of witches' -bruxa) PFBR (Percentage of fruit with drill), PFGE (Percentage of fruits with seeds germinated), NRVB (number of branches with witch's broom) and NAFVB (number of flower cushions with witch's broom). Accesses belong to the Active Germplasm Bank of Estex-OP, located in Ouro Preto do Oeste-RO. Data from eight of the 11 characteristics were submitted to analysis of variance (ANAVAs) and calculate Mahalanobis distance (D2) between the basins. Based on ANAVAs, there were significant differences (P <0.05) for all features and greater variability was detected within the cocoa populations. Therefore, it is recommended that the collection of wild botanical materials prioritizes greater number of plants of a few populations of the different basins. Significant values (P <0.05) D2 showed greater divergence between basins Ji- Paraná-RO and Solimões/Amazonas-PA (27.7) and greater similarity between Ji- Paraná-RO and Jamari-RO (1.39 ), regarding their populations. Multivariate analysis also revealed that the differentiation of access took place according to the system of watersheds. Using data from 11 characteristics were processed Pearson's correlation and analysis of variance (ANAVAs). The higher significant correlation (P <0.05) were observed between NTFC and NTFS (0.94), NTFS and MSUFS (0.86), and NRVB NAFVB (0.542) and between NTFC and MSUFS (0.84). Based on ANAVAs, there were significant differences (P <0.05) access to all features, which increases the gain of possibilities with the selection.
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Eficácia de herbicidas em pré-emergência na cultura do girassol / Efficiency of herbicides in pre-emergence in sunflower cultive

Queiroz, Guilherme Pereira 29 June 2016 (has links)
Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2017-01-31T10:28:12Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 387756 bytes, checksum: d2abde77ad2575991239ad2245f6c922 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-01-31T10:28:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 387756 bytes, checksum: d2abde77ad2575991239ad2245f6c922 (MD5) Previous issue date: 2016-06-29 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / O girassol possui crescimento inicial lento, o que o torna muito sensível à interferência das plantas daninhas. No entanto, pouco se sabe acerca da seletividade de herbicidas para a cultura. Objetivou-se avaliar os efeitos dos herbicidas flumioxazin, metribuzin, oxyfluorfen, s-metolachlor e sulfentrazone aplicados em pré-emergência no desenvolvimento dos híbridos de girassol SNY 034A, Hélio 250 e Tera 860 HO e no controle de plantas daninhas. Aos 30 dias após a emergência avaliou-se a intoxicação das plantas de girassol e o controle de plantas daninhas. No florescimento pleno do girassol foram determinados estande, altura, diâmetro de caule, matéria seca da parte área e área foliar das plantas de girassol. Após a fase de maturação fisiológica foi quantificado o diâmetro de capítulo, produtividade e rendimento de óleo. Quando não realizado o controle das plantas daninhas, houve redução de até 64,6% na produtividade. Os herbicidas oxyfluorfen, metribuzin e s-metolachlor foram que apresentaram melhor controle das plantas daninhas, porém o metribuzin causou intoxicação nos três cultivares de girassol, resultando na redução do crescimento e produtividade. Os herbicidas oxyfluorfen e s-metolachlor foram os que causaram menor intoxicação na cultura. / The sunflower has slow initial growth, which makes it very sensitive to weed interference. However, the crop knows little about the selectivity of herbicides. The effects of the herbicides flumioxazin, metribuzin, oxyfluorfen, s-metolachlor and sulfentrazone applied in pre-emergence on the development of the sunflower hybrids SNY 034A, Hélio 250 and Tera 860 HO and weed control were evaluated. At 30 days after emergence the intoxication of sunflower plants and weed control were evaluated. In the full bloom of the sunflower were determined booth, height, stem diameter, dry matter area and leaf area of sunflower plants. After the physiological maturation phase, the chapter diameter, yield and oil yield were quantified. When weed control was not achieved, there was a reduction of up to 64.6% in productivity. The herbicides oxyfluorfen, metribuzin and s-metolachlor showed better control of weeds, but metribuzin caused intoxication in the three sunflower cultivars, resulting in reduced growth and productivity. The herbicides oxyfluorfen and s-metolachlor were the ones that caused less intoxication in the crop.
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Desenvolvimento, registro e proteção de variedades de cana-energia / Development, registration and protection of energy cane varieties

Soriano, Hugo Lyra 26 April 2018 (has links)
The large availability of marginal agricultural areas in Brazil allows the cultivation of energy crops to produce biomass dedicated to the production of electricity, ethanol and second generation biochemicals, fundamental for facing a series of problems related to the sustainability of the planet and the energy supply national. In this context, energy cane, a more rustic type of sugarcane with a very high potential for biomass production, is one of the most important alternatives among energy crops. In 2012, GranBio, a pioneer group in 2G ethanol in Brazil, started a genetic improvement program focused on the development of sugarcane cultivars with high biomass productivity, high fiber content, low production cost, and characteristics that allow it to occupy the more than 32 million hectares of marginal agricultural areas in the country. After four years of work, the cultivar VERTIX 2 has been registered and protected with the Ministry of Agriculture, Livestock and Food Supply. This work will describe the stages of development, registration and protection of this new energy cane cultivar, which produced 97% more green mass, 108% more dry mass, 57% more fiber and 35% less solids soluble in relation to the commercial standard of sugarcane, cultivar RB92579. / A grande disponibilidade de áreas agrícolas marginais no Brasil, possibilita o cultivo de culturas energéticas para produzir biomassa dedicada a produção de energia elétrica, etanol e bioquímicos de segunda geração, fundamentais para o enfrentamento de uma série de problemas ligados a sustentabilidade do planeta e ao suprimento energético nacional. Neste contexto a cana-energia, tipo de cana-deaçúcar mais rústica e com altíssimo potencial de produção de biomassa coloca-se como uma das mais importantes alternativas dentre as culturas energéticas. Em 2012, a GranBio, grupo pioneiro em etanol 2G no Brasil, iniciou um programa de melhoramento genético com foco no desenvolvimento de cultivares de cana-energia com alta produtividade de biomassa, alto teor de fibras, baixo custo de produção, e com características que lhe permitissem ocupar os mais de 32 milhões de hectares de áreas agrícolas marginais no país. Após quatro anos de trabalho, foi registrada e protegida junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, a cultivar VERTIX 2. Neste trabalho serão descritas as etapas do desenvolvimento, registro e proteção desta nova cultivar de cana-energia, que produziu 97% mais massa verde, 108% mais massa seca, 57% mais fibra e 35% menos sólidos solúveis em relação ao padrão comercial de cana-de-açúcar, a cultivar RB92579.
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Dinâmica do N no sistema solo-planta e fisiologia do brócolis fertilizado com diferentes proporções gramínea: leguminosa / N dynamics in the soil-plant system and physiology of broccoli fertilized with different grass to legume proportions

Wattier, Maristela 28 March 2018 (has links)
Submitted by MARCOS LEANDRO TEIXEIRA DE OLIVEIRA (marcosteixeira@ufv.br) on 2018-09-26T11:49:16Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 872865 bytes, checksum: 88930094f653e71d4ddb567b7d43027b (MD5) / Made available in DSpace on 2018-09-26T11:49:16Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 872865 bytes, checksum: 88930094f653e71d4ddb567b7d43027b (MD5) Previous issue date: 2018-03-28 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Entre as alternativas para substituir ou complementar a adubação mineral se encontra a adubação verde, sobressaindo as espécies de leguminosas e gramíneas puras e em misturas. Os objetivos desse trabalho foram avaliar a decomposição da massa e a mineralização de nutrientes de adubos verdes compostos por diferentes proporções de leguminosa na mistura com gramínea em condições tropicais; estudar a contribuição desses nutrientes no crescimento e produção de brócolis, na composição química da solução do solo e o efeito residual em cultivos subsequentes de brócolis e braquiária; avaliar as mudanças nas trocas gasosas, fluorescência da clorofila a e o metabolismo em folhas de brócolis sob os diferentes adubos verdes e determinar a eficiência nutricional destes no cultivo de brócolis e nos cultivos subsequentes de brócolis e braquiária. Foram realizados dois experimentos em paralelo compostos por massa de feijão-de-porco (FP) e milheto (M) pura e em misturas. No primeiro, avaliou-se a decomposição da massa e mineralização de nutrientes dos adubos verdes 100FP, 75FP25M, 50FP50M, 25FP75M, 100M, em vasos de 12L preenchidos com solo e em quantidade de massa equivalente a área do vaso. Foram feitas coletas aos 0, 40, 80, 120 e 160 dias após a aplicação dos tratamentos. O outro experimento consistiu de seis tratamentos: Testemunha, 100FP, 75FP25M, 50FP50M, 25FP75M e 100M. Os adubos verdes foram aplicados sobre o solo do vaso de 70L no mesmo dia do transplante das mudas de brócolis. Avaliou-se o efeito residual dos adubos verdes nos mesmos vasos do primeiro cultivo de brócolis, com o transplante subsequente do segundo cultivo de brócolis e, após, a semeadura de braquiária sem nenhuma adubação. Após 40 dias do transplante, foi realizada a avaliação das trocas gasosas e coleta de folhas para análises bioquímicas. Também foi feita a avaliação da eficiência nutricional do primeiro cultivo de brócolis e a de nitrogênio dos outros cultivos em sucessão. As características químicas dos adubos verdes variaram de acordo com as misturas de leguminosa e gramínea. Em 100FP houve maior teor de N, menores teores de celulose, hemicelulose e lignina, e menores relação C/N e lignina/N, e resultados opostos foram encontrados em 100M. Houve maior mineralização na maioria dos nutrientes nas maiores proporções de feijão-de-porco na mistura. Houve maior crescimento, acúmulo de matéria seca e de nutrientes na parte aérea das plantas de brócolis nas maiores proporções de feijão-de-porco, assim como maior disponibilidade de nutrientes na solução do solo e efeito residual destes tratamentos no cultivo subsequente de brócolis e braquiária devido a maior mineralização de nutrientes, principalmente N. Maior conteúdo de proteínas, malato, glicose e aminoácidos e menor conteúdo de amido foram encontrados em folhas de brócolis, sem diferenças nas trocas gasosas e fluorescência da clorofila a. De forma geral, todos os índices de eficiência foram maiores no adubo verde com maior proporção de leguminosa, intermediário nas misturas e menores no adubo verde composto unicamente por milheto. As maiores proporções de feijão-de-porco na mistura dos adubos verdes levam à maior mineralização de nutrientes e maior concentração destes na solução do solo. Em consequência, maior crescimento e produção de plantas de brócolis sustentadas pelo maior conteúdo de proteínas e aminoácidos no primeiro cultivo e com efeito residual nos cultivos subsequentes. / Green manure is one of the alternatives to substitute or complement mineral fertilization, mainly the ones with pure or mixed legumes and grasses. The aims of this study were to evaluate mass decomposition and mineralization of nutrients on green manure composed of different proportions of legumes and grasses under tropical conditions; to study the contribution of these nutrients in the growth and production of broccoli, in the chemical composition of soil solution and in the residual effect on subsequent broccoli and brachiaria cultivation; to evaluate the variations on gas exchanges, chlorophyll fluorescence and biochemical activities on broccoli leaves under the use of different green manures; and to determine its nutritional efficiency on subsequent broccoli and brachiaria cultivation. Two experiments were conducted simultaneously composed of pure and mixed jack beans (JB) mass and millet (M). One to evaluate mass decomposition and mineralization of nutrients in green manures 100JB, 75JB25M, 50JB50M, 25JB75M and 100M, disposed in 12L vases filled with its equivalent mass in soil. Samples were collected before the treatments were applied and also 40, 80, 120 and 160 days after. The other experiment consisted of six different treatments: control, 100JB, 75JB25M, 50JB50M, 25JB75M and 100M. Green manures were applied on the soil in the 70L vase on the same day of broccoli seeding transplantation. After 40 days, an evaluation on gas changes was conducted and leaves were collect to biochemical analysis. Evaluations on residual effects of green manure were conducted on the same vases in the first broccoli cultivation, in the subsequent transplantation on the second broccoli cultivation and after the brachiaria sowing with no fertilization. Evaluations were also conducted to check the nutritional efficiency on the first broccoli cultivation and nitrogen on the subsequent crops. The chemical characteristics of green manures varied according to the mixtures of legumes and grasses. In 100JB, there was a higher level of N, lower levels of cellulose, hemicellulose e lignin and lower C/N and lignin/N ratios. Opposed results were found for 100M. Mineralization of great part of nutrients was higher where the amount of jack beans in the mixture was larger. There was also higher growth, dry matter and nutrients accumulation on the aerial part of broccoli when larger proportions of jack beans were present, as well as higher nutrients available on soil solution and residual effects of those treatments on the subsequent broccoli and brachiaria cultivation due to higher mineralization of nutrients, mainly N. Larger amounts of protein, malate, glucose and aminoacids, and lower amount of amid where found in broccoli leaves, but no difference in gas changes or chlorophyll fluorescence. As a whole, all efficiency levels were higher in green manures with larger amounts of legumes, intermediate in the mixtures and lower in green manure composed solely of millet. Larger amounts of jack beans in the mixtures of green manures result in higher mineralization of nutrients and its concentration on soil solution. As a result, there was higher growth and production of broccoli sustained by larger amounts of protein, amino acids on the first cultivation and residual effects on the subsequent crops.
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Colheita e pós-colheita de macaúba: qualidade do óleo da polpa para alimentação humana e aproveitamento da torta na alimentação animal / Harvest and post-harvest of macauba: pulp oil quality for human consumption and utilization of the cake in animal feed

Goulart, Samuel de Melo 02 August 2018 (has links)
Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2018-09-26T14:16:42Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1619775 bytes, checksum: 6a36bb5412376b88dbf242e496566a0b (MD5) / Made available in DSpace on 2018-09-26T14:16:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1619775 bytes, checksum: 6a36bb5412376b88dbf242e496566a0b (MD5) Previous issue date: 2018-08-02 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / A macaúba (Acrocomia aculeata) tem despertando interesse crescente da indústria de óleos devido à qualidade de seus óleos, especialmente o da polpa que apresenta ampla gama de usos, desde a fabricação de biodiesel até a alimentação humana. A sazonalidade na produção desta espécie leva à concentração da colheita, um problema para a indústria processadora que torna imprescindível o desenvolvimento de técnicas de conservação pós-colheita a fim de ampliar o período de processamento industrial dos frutos. Entretanto, estudos acerca da colheita e pós-colheita da macaúba, essenciais para o desenvolvimento de tais técnicas, são escassos na literatura, dificultando a exploração racional da espécie. A torta da polpa, resultante do processo de extração de óleo, devido à sua composição, apresenta enorme potencial para uso na alimentação animal. Desta forma, este trabalho divide-se em 4 capítulos. No primeiro, avaliaram-se os efeitos da aplicação de inibidores da síntese, Aminoetoxivinilglicina (AVG), e ação do etileno, 1-Metilciclopropeno (1-MCP), na evolução de CO 2 e etileno, e na qualidade do óleo em pós-colheita. Os frutos foram tratados logo após a colheita e armazenados por 30 dias. A aplicação de AVG não promoveu alterações nos padrões de evolução de gases ou de qualidade do óleo, ao passo que a aplicação de 1-MCP reduziu a evolução de etileno e a acidez do óleo ao final do armazenamento, embora esta já se encontrasse fora das especificações normativas. No segundo capítulo realizou- se um estudo com o objetivo de definir o ponto ideal de colheita dos frutos, com base no rendimento e qualidade do óleo em diferentes épocas de colheita e durante o armazenamento. Frutos foram colhidos aos 400, 415 e 430 dias após a antese (DAA) e armazenados por até 30 dias, com avaliações da qualidade do óleo feitas a cada 10 dias. No momento da colheita, frutos colhidos aos 430 DAA apresentaram maior teor de óleo na polpa e melhor qualidade de óleo. Durante xivo armazenamento, o óleo de frutos com maior idade mostrou-se mais resistente à degradação. O terceiro capítulo foi dedicado a avaliar os efeitos de técnicas de conservação pós-colheita na qualidade do óleo de frutos armazenados. Frutos foram colhidos aos 430 DAA e submetidos a (1) secagem a 100 °C por 3 h; (2) armazenamento refrigerado a 11,0 ± 1,0 °C; (3) aplicação de 1-MCP ou (4) ozonização, sendo então armazenados por até 30 dias, com avaliações feitas a cada 10 dias. O armazenamento refrigerado apresentou vantagem sobre os demais tratamentos na manutenção da acidez e índice de peróxidos do óleo dentro dos limites estabelecidos por norma para sua classificação como “extra virgem” por maior período, ao passo que secagem e aplicação de 1-MCP mostraram-se prejudiciais à maioria dos parâmetros. Por fim, o quarto capítulo teve como objetivo avaliar a viabilidade técnica e econômica da inclusão da torta da polpa na alimentação de cabras em lactação. O desempenho dos animais, bem como a composição do leite não foram alterados com o fornecimento da torta da polpa da macaúba. A inclusão da torta resultou em menor custo com alimentação. O uso da torta da polpa mostrou-se técnica e economicamente viável para alimentação de caprinos em fase final de lactação. / Macauba (Acrocomia aculeata) has aroused growing interest in the oil industry due to the quality of its oils, especially the pulp oil that has a wide range of uses, ranging from the production of biodiesel to human feed. Seasonality in the production of this species leads to harvest concentration, an industrial problem that makes fundamental the development of post-harvest conservation techniques in order to extend the period of industrial processing of the fruits. However, studies on the harvesting and post-harvesting of macaúba, essentials for the development of such techniques, are scarce in the literature, hindering the rational exploitation of the species. In addition, the pulp cake, resulting from the oil extraction process, is not yet destined, although its composition indicates potential for use in animal feed. In this way, this work is divided in 4 chapters. In the first one, effects of the application of ethylene synthesis and action inhibitors Aminoexyvinylglycine (AVG) and 1-Methylcyclopropene (1 MCP) on the evolution of CO 2 and ethylene and on the oil quality in post-harvest were evaluated. The fruits were treated immediately after harvest and stored for 30 days. The application of AVG did not promote changes in the gases evolution patterns or on oil quality, while the application of 1-MCP reduced the evolution of ethylene and the acidity of the oil at the end of the storage, although it did not meet the specifications. The second one aimed to define the ideal harvest point of the fruits, based on the yield and quality of the oil in different harvest times and during the storage. Fruits were harvested at 400, 415 and 430 days after anthesis (DAA) (3) and stored for up to 30 days, with oil quality evaluations done every 10 days. At the harvest, fruits with 430 DAA presented higher oil content in the pulp and better oil quality. During storage, older fruits produced better quality oil, more resistant to degradation. The third chapter was devoted to evaluating the effects of post-harvest conservation techniques on stored fruit oil quality. Fruits were xviharvested at 430 DAA and submitted to (1) drying at 100 °C for 3 h; (2) refrigerated storage at 11.0 ± 1.0 °C; (3) application of 1-MCP or (4) ozonization, and then stored for up to 30 days, with evaluations done every 10 days. The refrigerated storage had an advantage over the other treatments in the maintenance of the acidity and oil peroxide value within the limits established by standard for its classification as "extra virgin" for a longer period, while drying and application of 1-MCP were harmful to most parameters. Finally, the fourth chapter aimed to evaluate the technical and economic feasibility of inclusion of pulp cake in lactating goats feeding. The performance of the animals as well as the composition of the milk were not altered with the supply of the macauba pulp cake. The inclusion of the cake resulted in lower feed costs. The use of pulp cake was technically and economically feasible to feed goats at the final stage of lactation.

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