Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2015-11-05T08:26:19Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 855193 bytes, checksum: 945267d07c8abf78ed2835a5935b4d77 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-11-05T08:26:19Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 855193 bytes, checksum: 945267d07c8abf78ed2835a5935b4d77 (MD5) Previous issue date: 2014-09-10 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Objetivou-se neste estudo avaliar o efeito da aplicação de silicato de Ca e Mg e de B sobre a tolerância do girassol à deficiência hídrica. Dois experimentos foram realizados em condições de casa de vegetação, no Departamento de Fitotecnia da Universidade Federal de Viçosa, em Viçosa, MG. O experimento 1 foi realizado no período de 15 de agosto a 25 de novembro de 2012. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, num arranjo fatorial 24 com cinco repetições. Os tratamentos foram constituídos da combinação de dois materiais corretivos de acidez (silicato de cálcio e magnésio e calcário dolomítico), dois níveis de saturação por bases (30% e 70%), dois níveis de B (0,18 mg dm-3 valor disponível no solo e 1,20 mg dm-3) e dois regimes hídricos (sem e com deficiência hídrica a partir do início do florescimento). As variáveis das trocas gasosas foram avaliadas aos 2 (55 dias após a semeadura– DAS), 9 (62DAS), 16 (69DAS), 21 (74 DAS) e 30 (83 DAS) dias após o emprego do déficit hídrico (DAEDH); um dia após cada data citada, avaliaram-se as variáveis da fluorescência da clorofila. A leitura do potencial hídrico foliar foifeita somente aos 22 DAEDH. A colheita foi realizada 102 DAS, quando as plantas se encontravam no estádio de maturação fisiológica (R9). Os capítulos foram cortados, colocados em sacos de papel, etiquetados e transportados ao Laboratório de Análise de Semente da UFV. Após a separação das sementes do capítulo, estas foram submetidas às avaliações de qualidade física, fisiológica e de teor de óleo das sementes. Pode-se concluir que o suprimento de Si e B podem reduzir os danos causados ao girassol pela deficiência hídrica. A maior dose de B proporcionou melhorias nas qualidades física e fisiológica das sementes de girassol em condições de déficit hídrico. O Si aumentou a produção de aquênios e reduziu a porcentagem de sementes classificadas como malformadas e vazias. O Si não alterou a qualidade fisiológica e teor de óleo das sementes. O experimento 2 foi realizado no período de 21 março a 1o de agosto de 2013, com o objetivo de verificar as respostas fitotécnicas, fisiológicas e o teor de óleo das sementes de girassol cultivado sob déficit hídrico com a aplicação de doses de silicato de Ca e Mg e de B. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados com quatro repetições, utilizando a matriz experimental Plan Puebla III, modificada por Leite (1984), para composição dos tratamentos, constituídos da combinação de dois fatores: doses de silicato de Ca e Mg e de B em função do regime hídrico (sem e com deficiência hídrica a partir do início do florescimento). Silício e B aumentam a tolerância do girassol ao déficit hídrico. Pesquisas futuras conduzidas com plantas cultivadas no campo em condições contrastantes de umidade do solo devem ser realizadas para determinar o beneficio do Si e do B sobre a produtividade da cultura submetida ao déficit hídrico. / The objective of this study was to evaluate the effect of applying silicate of Ca and Mg and B on the tolerance of sunflower to water deficit. Two experiments were conducted under greenhouse conditions, in the Department of Phytotechny, Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, state of MG. Experiment 1 was conducted from August 15 to November 25, 2012. The experimental design was randomized blocks in a factorial arrangement 24 with five replications. The treatments consisted of the combination of two acidity corrective agents (silicate of calcium and magnesium and dolomitic lime), two saturation levels by bases (30% and 70%), two levels of B (0.18 mg dm-3 value available in the soil and 1.20 mgdm-3) and two water regimes (with and without water deficit from the beginning of flowering). The variables of gas exchange were evaluate d2 (55 days after sowing-DAS), 9 (62 DAS), 16 (69 DAS), 21 (74 DAS) and 30 (83 DAS) days after the use of water deficit (DAUWD); one day after each date mentioned, the variable of chlorophyll fluorescence were evaluated. The reading of the leaf water potential was made only after 22 DAUWD. Plants were harvested 102 DAS, when the plants were in the physiological maturity (R9). The capitol were cut, placed in paper bags, labeled and transported to the Seed Analysis Laboratory of UFV. After separation of the seeds of the capitulum, they were subjected to evaluations of physical, physiological quality and seed oil content. It can be concluded that the supply of Si and B can reduce the damage caused to sunflower by water deficit. The highest dose of B improved the physical and physiological qualities of sunflower seeds in water deficit conditions. The Si increased the production of achines and reduced the percentage of seeds classified as malformed and empty. The Si did not alter the physiological quality and oil content. Experiment 2 was conducted from March 21 to August 1, 2013, with the objective of verifying the phytotechnical and physiological responses and sunflower seed oil content cultivated under water deficit with the application of doses of silicate of Ca and Mg and B. The experimental design was a randomized block with four replications, using the experimental matrix Plan Puebla III, modified by Leite (1984), for the treatment composition, consisting of the combination of two factors: doses of silicate of Ca and Mg and B according to the water regime (with and without water deficit from the beginning of flowering). Silicon and B increase sunflower tolerance to water deficit. Future research conducted with plants grown in the field in contrasting soil moisture conditions should be performed to determine the benefit of Si and B on the crop yield submitted to water deficit.

SOUZA, J. M. O. Biorredução de cetonas aromáticas utilizando células íntegras de Helianthus annuus L. (Girassol). 2012. 138 f. Dissertação (Mestrado em Química) - Centro de Ciências, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2012. / Submitted by Daniel Eduardo Alencar da Silva (dealencar.silva@gmail.com) on 2014-11-19T20:47:37Z No. of bitstreams: 1 2012_dis_jmosouza.pdf: 5573416 bytes, checksum: 96b353299ae348404b0046b470bd94bd (MD5) / Approved for entry into archive by José Jairo Viana de Sousa(jairo@ufc.br) on 2016-01-25T20:25:01Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2012_dis_jmosouza.pdf: 5573416 bytes, checksum: 96b353299ae348404b0046b470bd94bd (MD5) / Made available in DSpace on 2016-01-25T20:25:01Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2012_dis_jmosouza.pdf: 5573416 bytes, checksum: 96b353299ae348404b0046b470bd94bd (MD5) Previous issue date: 2012 / The study of biocatalysis has intensified in recent years due to the search for alternative synthetic routes to obtain enantiomerically pure compounds. The use of seeds of Helianthus annuus L. has not been reported in the literature and bioreduction reactions at this point of view, were investigated in the bioreduction of aromatic ketones, to obtain enantiomerically pure alcohols. The protein content of the seeds was determined by Lowry and Bradford methods and gave values corresponding to 10,1g/L and 8,8g/L, respectively. The bioreduction reactions were optimized using acetophenone (1), and these factors were evaluated: the amount of biocatalyst, using buffer (pH), co-solvent, seed germination and the crude extract with polyvinylpyrrolidone (PVP). Good conversions were obtained (56,9%) in aqueous solution and excellent enantiomeric excess (ee) (>99,0%) crude extract with the enzyme in PVP enantiomer (S). Derivatives of acetophenone, an α-halogenated ketone and two other aromatic ketones, α-tetralone and α-indanone were subjected to the methods of conversion and ee optimized to yield good results, with production of the S enantiomer, except for the 3-methoxy-acetophenone in aqueous media, which made the R isomer. Quantitation of the conversion levels were determined by the construction of calibration curves in a High Efficiency Liquid Chromatograph (HPLC) and the resolution of chiral alcohols using a chiral column OB-H. / O estudo da biocatálise tem se intensificado nos últimos anos devido à busca de rotas sintéticas alternativas para a obtenção de compostos enantiomericamente puros. A utilização de sementes de Helianthus annuus L. ainda não foi relatada na literatura em reações de biorredução e diante dessa perspectiva, foram investigadas na biorredução de cetonas aromáticas, para a obtenção de álcoois enantiomericamente puros. O teor de proteínas das sementes foi determinado pelos métodos de Lowry e Bradford e apresentaram valores correspondentes a 10,1 g/L e 8,8 g/L, respectivamente. As reações de biorredução foram otimizadas utilizando acetofenona (1), e nestas foram avaliados os fatores: quantidade de biocatalisador, meio tamponante (pH), co-solvente, germinação de sementes e extrato bruto com polivilpirrolidona (PVP). Foram obtidos boas conversões (56,9%) em meio aquoso e, excelentes excessos enantiómericos (ee), (>99,0%) com o extrato bruto enzimático em PVP do enantiômero (S). Derivados da acetofenona, uma cetona α-halogenada e duas outras cetonas aromáticas, α-tetralona e α-indanona, foram submetidas às metodologias otimizadas de conversão e ee, obtendo-se bons resultados, com produção do enantiômero S, exceto para a 3-metóxi-acetofenona em meio aquoso, que apresentou o isômero R. A quantificação dos teores de conversão foi realizada por intermédio da construção de curvas de calibração em Cromatográfo Líquido de Alta Eficiência (CLAE), bem como a resolução dos álcoois quirais utilizando coluna quiral OB-H.

Made available in DSpace on 2014-06-12T15:53:30Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo5146_1.pdf: 1551650 bytes, checksum: 42035a01ff6b889a7e9ec959552d8686 (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2005 / Vinte e sete caprinos adultos foram utilizados com o objetivo de avaliar o efeito da suplementação com óleo de girassol (2%, 4% e 6%) em diferentes níveis protéicos (12%, 15% e 18%) durante 60 dias, sobre o perfil metabólico, incluindo avaliação dos parâmetros bioquímicos clínicos, perfil lipídico e nível de testosterona. O experimento foi desenvolvido na região semi-árida, local onde os caprinos são preferencialmente utilizados para a subsistência de pequenos e médios produtores rurais. Os parâmetros clínicos estudados (glicose, uréia, albumina, proteínas totais, creatinina, aspartato aminotransferase, gama-glutamiltransferase, triglicerídios, colesterol total e suas frações) foram normais exceto a glicose e a uréia; sob dieta não suplementada, os níveis de glicose se mostraram menores enquanto que os de uréia foram maiores, do que a média usual, porém similares aos resultados de animais sob estresse climático. Os valores sanguíneos de glicose, magnésio e lipoproteínas de alta densidade (HDL) influenciaram os parâmetros seminais: a glicose foi positivamente correlacionada à concentração espermática e, os níveis séricos de magnésio e de HDL-C, inversamente correlacionados a motilidade massal e viabilidade. Após a suplementação dietética, o perfil metabólico dos caprinos adultos demonstrou que a adição de 2% de óleo de girassol e 12% de proteína foram capazes de, no prazo de 60 dias, elevar o estado nutricional dos animais estudados, o que ficou comprovado principalmente pelos níveis de albumina sérica. Os níveis de colesterol total e testosterona foram elevados sob todas as dietas utilizadas com suplementação. Considerando-se a funcionalidade espermática, os resultados mostraram que a adição de 2% de suplementação com óleo de girassol foi suficiente para elevar o número de espermatozóides reativos ao meio hipoosmótico melhorando significativamente a integridade funcional dos espermatozóides. Os resultados demonstram que o óleo de girassol poderá ser utilizado como uma fonte adequada de suplementação alimentar para caprinos adultos na região semi-árida

Orientador: Maria de Fatima D. A. Pereira / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia / Made available in DSpace on 2018-07-14T02:12:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Almeida_JulietaAndreaSilvade_M.pdf: 7034846 bytes, checksum: b24b3bf96b83987c97968d35a3745a52 (MD5) Previous issue date: 1992 / Resumo: Helianthus annuus (girassol) e uma composta, que está dentro do quadro das plantas economicamente importante em nosso país. O objetivo deste trabalho foi o de verificar o comportamento floral desta espécie, que foi observada inicialmente ser indiferente ao comprimento do dia. Quando feita a remoção de um ou dois cotilédones no 100 dias de idade das planta ocorreu atraso do desenvolvimento do ápice floral. A partir disto, passou-se a verificar que substâncias poderiam estar envolvidas no controle de floração desta espécie. Foram testadas substâncias reguladoras de crescimento, 6BA, AIA, GA3 e substâncias fenólicas (ácido clorogênico, ácido cafêico e cumarina) Dentre estas, GA3 apresentou efeitos marcantes tanto na iniciação e no posterior desenvolvimento do ápice floral quanto no seu desenvolvimento vegetativo, quando aplicado nas plantas no 100 dia de idade. Para evidenciar este envolvimento de substâncias giberelínicas na floração de Helianthus annuus, trataram-se as plantas com paclobutra-201, substância inibidora da síntese de giberelinas; que inibiu expressivamente a sua floração contudo este efeito não foi permanente. Também tentou-se verificar como era este envolvimento, a nível endógeno, através de extração destas substâncias; observando-se atividade giberelínica em ápices coletados no 150 dia de idade. Os resultados obtidos neste trabalho sugerem que substâncias giberelínicas estão envolvidas no controle de floração de girassol de que estariam num nível ótimo em plantas com 10 a 15 dias de idade / Mestrado / Biologia Vegetal / Mestre em Ciências Biológicas

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, 2016. / Submitted by Albânia Cézar de Melo (albania@bce.unb.br) on 2016-04-15T15:49:05Z No. of bitstreams: 1 2016_EllenGrippiLira.pdf: 1362056 bytes, checksum: 9943c5a633c5f6eb6bc83771283508f4 (MD5) / Approved for entry into archive by Raquel Viana(raquelviana@bce.unb.br) on 2016-04-15T20:49:25Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2016_EllenGrippiLira.pdf: 1362056 bytes, checksum: 9943c5a633c5f6eb6bc83771283508f4 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-04-15T20:49:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2016_EllenGrippiLira.pdf: 1362056 bytes, checksum: 9943c5a633c5f6eb6bc83771283508f4 (MD5) / O girassol (Helianthus annuus L.) é uma importante espécie que oferece óleo de alta qualidade. Originário da América do Norte, hoje é cultivado em diversos países, fato que se deve à evolução dos programas de melhoramento. Esta cultura é também caracterizada pela sua adaptabilidade, apresentando-se como uma opção factível para o cultivo em safrinha. No Brasil, buscam-se materiais com alto teor de óleo, boa produtividade e resistência a condições abióticas e bióticas. O girassol é uma cultura de potencial para o Cerrado brasileiro, em virtude da viabilidade de seu uso em sistemas de rotação ou sucessão de cultivos em regiões produtoras de grãos. Nesse sentido, são necessários estudos e ações de pesquisa que forneçam informações quanto ao desempenho dos genótipos de girassol em diferentes locais e épocas de plantio, possibilitando o sucesso de programas de melhoramento. Neste trabalho, objetivou-se avaliar e caracterizar o comportamento de genótipos de girassol em ambientes no Cerrado do Distrito Federal, levando em consideração parâmetros genéticos, características morfoagronômicas, severidade da Mancha-de-alternária e qualidade de sementes. Foram avaliados 16 genótipos de girassol, no ano de 2014, em áreas experimentais da Embrapa – Centro de Pesquisa Agropecuária dos Cerrados, em Planaltina, DF, situada a 15⁰ 35' 30" de latitude Sul, 47⁰ 42' 30" de longitude Oeste e a altitude de 1.007 m e da Embrapa Produtos e Mercado, no Recanto das Emas, DF, a 15⁰ 54' 53" de latitude Sul, 48⁰ 02' 14" de longitude Oeste e a altitude de 1.254 m. O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso com quatro repetições. Análises de variância evidenciaram diferenças significativas entre os genótipos. O ambiente influenciou o desempenho dos genótipos e a severidade da Mancha-de-alternária. GNZ NEON, M734, SYN 3950HO, AGUARÁ 06, SYN 045, MG 360 e HELIO 251 obtiveram melhor desempenho no teste de condutividade elétrica. Houve maior presença de sintomas no terço inferior das plantas. Os genótipos CF 101, ADV 5504, BRS G42, HELIO 250, SYN 3950HO, BRS 323, HELIO 251, AGUARÁ 06 e AGUARÁ 04 expressaram menores valores de AACPD no terço inferior. Os valores de AACPD encontrados foram baixos. As condições ambientais não favoreceram a Mancha-de-alternária. HELIO 251, MG 305 e SYN 045 obtiveram os maiores rendimentos. BRS G42, CF 101 e BRS 323 apresentaram plantas mais baixas e ciclo mais precoce. ______________________________________________________________________________________________ ABSTRACT / Sunflower (Helianthus annuus L.) is an important crop because provides high-quality oil. Originally from North America, it is now grown in many countries, a fact that is due to the positive results of breeding programs. It is also characterized by its adaptability, being used as a second crop. In Brazil, materials with high oil content, high productivity and resistance to abiotic and biotic stress are the main goal. Sunflower has a great potential in the Brazilian Savannah, because it can be used in crop rotation. In this sense, it is necessary to have more studies and research activities that provide information about the performance of sunflower genotypes in different locations, enabling the success of breeding programs. This study aimed to characterize sunflower genotypes in different environments of the Brazilian Savannah in the Federal District, taking into account genetic parameters, agro-morphological characteristics, severity of alternaria leaf spot and seed quality. Sixteen sunflower genotypes were evaluated in 2014, at experimental areas of Embrapa Cerrados (Federal District - Brazil) located at 15º 35' 30" S latitude, 47º 42' 30" W longitude and 1.007 m above sea level, and of Embrapa Produtos e Mercado (Federal District – Brazil), located at 15º 54' 53" S latitude, 48º 02' 14" W longitude and 1.254 m above sea level. A complete randomized block design was used. Analysis of variance showed significant differences among genotypes. The environment influenced the performance of the genotypes and the severity of alternaria. GNZ NEON, M734, SYN 3950HO, AGUARÁ 06, SYN 045, MG 360 and HELIO 251 detained best results at electrical conductivity test. There were more symptoms of alternaria leaf spot in the lower third of the plants. The genotypes CF 101, ADV 5504, BRS G42, HELIO 250, SYN 3950HO, BRS 323, HELIO 251, AGUARÁ 06 and AGUARÁ 04 expressed lower AUDPC values in the lower third. The AUDPC values were low, indicating little disease. Environmental conditions did not favor alternaria leaf spot. The genotypes HELIO 251, MG 305 and SYN 045 had the best results for grain yield. BRS G42, CF 101 and BRS 323 detained lower values for height and days to flowering.

O presente trabalho foi conduzido na ESALQ/USP com os objetivos de se avaliar as qualidades fisiológicas e a sanidade de sementes de girassol (Helianthus annus L.) e, ao mesmo tempo, verificar a eficiência dos diversos testes utilizados, bem como, a correlação entre eles. Os ensaios foram realizados periodicamente sobre 4 (quatro) cultivares cujas sementes (aquênios) classificou-se em 2 (dois) tamanhos (pequenas e grandes). Os testes de germinação (TPG), primeira contagem do TPG, frio, envelhecimento precoce, precocidade de emissão de raiz primária (PER), condutividade elétrica, tetrazólio, emergência de plântulas em campo e sanidade foram aplicados sobre os materiais acima citados. Durante 3 (três) épocas distintas obteve-se dados que, analisados estatisticamente, sofreram interpretação e discussão em relação à literatura. Finalmente conclui-se que: a) os cultivares G3 e G1 foram fisiologicamente superiores aos outros dois; b) foi encontrado Sclerotinia sp. Nas sementes do G3; c) dos métodos empregados o TPG, primeira contagem do TPG e emergência em campo produziram os resultados mais constantes nas três épocas / not available

O presente trabalho foi conduzido na ESALQ/USP com os objetivos de se avaliar as qualidades fisiológicas e a sanidade de sementes de girassol (Helianthus annus L.) e, ao mesmo tempo, verificar a eficiência dos diversos testes utilizados, bem como, a correlação entre eles. Os ensaios foram realizados periodicamente sobre 4 (quatro) cultivares cujas sementes (aquênios) classificou-se em 2 (dois) tamanhos (pequenas e grandes). Os testes de germinação (TPG), primeira contagem do TPG, frio, envelhecimento precoce, precocidade de emissão de raiz primária (PER), condutividade elétrica, tetrazólio, emergência de plântulas em campo e sanidade foram aplicados sobre os materiais acima citados. Durante 3 (três) épocas distintas obteve-se dados que, analisados estatisticamente, sofreram interpretação e discussão em relação à literatura. Finalmente conclui-se que: a) os cultivares G3 e G1 foram fisiologicamente superiores aos outros dois; b) foi encontrado Sclerotinia sp. Nas sementes do G3; c) dos métodos empregados o TPG, primeira contagem do TPG e emergência em campo produziram os resultados mais constantes nas três épocas / not available

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-19T13:18:31Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 391145 bytes, checksum: 6f165002afd395d924d6db4d0037b373 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-19T13:18:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 391145 bytes, checksum: 6f165002afd395d924d6db4d0037b373 (MD5) Previous issue date: 2005-02-22 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Objetivou-se avaliar as características fenológicas, produtivas e nutricionais das silagens provenientes de quatro híbridos de girassol: Rumbosol-91 (forrageiro), M-734 (duplo-propósito), C-11 (duplo-propósito) e BRS-191 (granífero) semeados em três épocas: outubro (antecipada), novembro (normal) e dezembro (tardia). O delineamento experimental foi blocos ao acaso com arranjo fatorial 4 x 3 (quatro híbridos x três épocas de semeadura) e quatro repetições. O efeito da interação entre híbridos de girassol e épocas de semeadura foi significativo para a maioria das variáveis analisadas. A semeadura em outubro apresentou ciclo mais longo, maior altura de planta, e menor diâmetro e participação de capítulo, devido a temperatura, insolação e fotoperíodo serem menores nessa época. Os híbridos Rumbosol-91 e BRS-191 semeados em novembro apresentaram maiores taxas de acamamento mais quebramento, sendo 49,6 e 65,7%, respectivamente. Os híbridos BRS-191 e M-734 semeados em dezembro apresentaram maiores produtividades de fitomassa, com 39,71 e 43,76 t ha -1 de matéria verde e 11,31 e 11,41 t ha -1 de matéria seca, respectivamente. Nos consituintes da planta, os teores de PB aumentaram e os de FDN, FDA e LDA diminuíram, respectivamente, para colmo, folhas e capítulo. Na planta inteira, os teores de MS oscilaram de 23,2% para o híbrido Rumbosol-91 semeado em novembro a 47,9% para o híbrido C-11 semeado em dezembro, indicando que os híbridos possuem capacidade diferenciada de retenção de umidade em estágio de maturidade fisiológica semelhante da cultura (fase R-9). Os teores de PB variaram de 7,0 a 15,7%, demonstrando a riqueza protéica da cultura. Os teores de LDA da planta inteira oscilaram entre 6,5 a 12,4%, sendo que os híbridos M-734 semeado em dezembro e C-11 semeado em outubro apresentaram os teores mais baixos. Na silagem, os teores de matéria seca variaram de 23,2 a 43,0%; pH de 4,0 a 5,1 e nitrogênio amoniacal como percentagem do nitrogênio total de 5,3 a 16,8%, demonstrando a diversidade de resultados em estágio de maturidade semelhante da cultura. Em relação a composição mineral, os teores oscilaram entre 6,8 a 8,8% de matéria mineral; 0,61 a 0,93% de cálcio; 0,28 a 0,53% de fósforo; 0,52 a 0,76% de magnésio; 1,37 a 3,16% de potássio e 0,010 a 0,033% de sódio, sendo que os teores aumentaram da semeadura em outubro para dezembro. A silagem do híbrido Rumbosol-91 apresentou menor extrato etéreo e maiores teores de N na parece celular, N indisponível e carboidratos totais (CHOT). Os teores de proteína bruta aumentaram e os de CHOT diminuíram da semeadura em outubro para dezembro. A semeadura em novembro e o híbrido C-11 apresentaram menores teores de fibra em detergente neutro (FDN), FDN corrigida para cinzas e proteína (FDNcp), e fibra em detergente ácido. O híbrido C-11 semeado em novembro apresentou menor teor de lignina. A semeadura em outubro e o híbrido Rumbosol-91 apresentaram maior proporção de lignina como percentagem da FDNcp. O híbrido Rumbosol-91 apresentou maior digestibilidade in vitro da MS e da FDN que os demais. A semeadura em novembro e os híbridos C-11 e M-734 apresentaram maior teor de nutrientes digestíveis totais. O desaparecimento da matéria seca pode ser representado por um único perfil de degradação ruminal. A proporção de FDN indegradável ( I ) aumentou da semeadura em outubro para dezembro, sendo que o híbrido BRS-191 semeado em dezembro apresentou maior I . Assim, conclui-se que o híbrido M-734 semeado em dezembro apresentou melhor relação entre fenologia, produtividade, composição bromatológica, digestibilidade, nutrientes digestíveis totais e cinética de degradação ruminal visando a produção de silagem de alta qualidade. / The objective was to evaluate the phenological, productive and nutritional traits of the silages of four sunflower hybrids: Rumbosol-91 (forage), M-734 (double purpose), C-11 (double purpose) and BRS-191 (grain) sowed in three dates: October (early), November (normal) and December (delayed). A randomized block experimental design in a 4 x 3 factorial arrangement (four hybrids x three seeding dates) with four replicates was used. The interaction effect between sunflower hybrids and seeding dates was significant for most of the analyzed variables. The seeding in October showed longer cycle, higher plant height, and lower head diameter and contribution, due to lower temperature, insolation and photoperiod (day s length) in this date. The Rumbosol-91 and BRS-191 hybrids sowed in November showed larger lodging plus stalk breaking rate, being 49.6 and 65.7%, respectively. The BRS-191 and M-734 hybrids sowed in December showed higher biomass yields, with 39.71 and 43.76 t ha -1 of fresh matter and 11.31 and 11.41 t ha -1 of dry matter, respectively. In the plant parts, the CP values increased and the NDF, ADF and ADL decreased, respectively, for the stem, leaves and head. In the whole plant, the DM values ranged from 23.2% for the Rumbosol-91 hybrid sowed in November to 47.9% for the C-11 hybrid sowed in December, indicating that the hybrids had differentiated capacity of humidity retention in similar physiologic maturity of the culture (R-9 phase). The CP values ranged from 7.0 to 15.7%, demonstrating the high protein content of the culture. The ADL values of the whole plant ranged among 6.5 to 12.4%, and the M-734 hybrid sowed in December and C-11 hybrid sowed in October showed the smallest values. In the silage, the dry matter values ranged from 23.2 to 43.0%; pH from 4.0 to 5.1 and ammonia nitrogen as percentage of the total nitrogen from 5.3 to 16.8%, demonstrating the diversity of results in the same maturity phase of the culture. In relation to mineral composition, the values ranged among 6.8 to 8.8% for mineral matter; 0.61 to 0.93% for calcium; 0.28 to 0.53% for phosphorus; 0.52 to 0.76% for magnesium; 1.37 to 3.16% for potassium and 0.010 to 0.033% for sodium, and the values increased from seeding in October to December. The silage of the Rumbosol-91 hybrid showed smallest ether extract and highest N in vithe cell wall, unavailable N and total carbohydrates (TC) values. The crude protein values increased from seeding in October to December, while the TC values decreased. The seeding in November and the C-11 hybrid showed smallest neutral detergent fiber (NDF), NDF corrected for ash and protein (NDFcp), and acid detergent fiber values. The C-11 hybrid sowed in November showed smallest lignin values. The seeding in October and the Rumbosol-91 hybrid showed highest proportion of lignin as percentage of the NDFcp. The Rumbosol-91 hybrid showed higher in vitro DM and NDF digestibility than others. The seeding in November and the C-11 and M-734 hybrids showed highest total digestible nutrient values. The DM disappearance can be represented by only one ruminal degradation profile. The NDF indegradable ( I ) proportion increased from seeding in October to December, and the BRS-191 hybrid sowed in December showed highest I . Thus, the M-734 hybrid sowed in December had better relationship among phenology, yield, bromatological composition, digestibility, total digestible nutrients and ruminal degradation kinetics aiming at the production of high quality silage.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia Veterinária, 2014. / Submitted by Raquel Viana (raquelviana@bce.unb.br) on 2014-10-06T17:19:49Z No. of bitstreams: 1 2014_FredericoLopesDaSilva.pdf: 1356744 bytes, checksum: 88903186199a10059d03e76a2cd4c136 (MD5) / Approved for entry into archive by Raquel Viana(raquelviana@bce.unb.br) on 2014-10-07T18:58:52Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2014_FredericoLopesDaSilva.pdf: 1356744 bytes, checksum: 88903186199a10059d03e76a2cd4c136 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-10-07T18:58:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2014_FredericoLopesDaSilva.pdf: 1356744 bytes, checksum: 88903186199a10059d03e76a2cd4c136 (MD5) / Objetivou-se avaliar o desempenho e qualidade de ovos de codornas europeias (Coturnix coturnix coturnix) alimentadas com dietas contendo 3% óleo de soja ou girassol e suplementadas com 0, 100, 200 e 400 ppm\kg de vitamina E. O experimento foi realizado no Laboratório de Ensaios Metabólicos (LabEM), na Fazenda Água Limpa (FAL) da Universidade de Brasília (UnB), com latitude de 150 56‟ S e longitude de 470 56‟W e altitude média de 1080 m, localizada no Núcleo Rural Vargem Bonita, Brasília – DF. Foram utilizadas 240 codornas europeias com 157 dias de idade, distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2x4x5 (duas fontes de óleo x quatro níveis de vitamina E x cinco ciclos de produção), com 8 tratamentos e 6 repetições de 5 aves cada. O período experimental foi de 70 dias divididos em 5 ciclos de 14 dias. As codornas receberam alimento à vontade, fornecidos três vezes por dia, a água foi fornecida por bebedouros tipo “nipple” com taça e programa de luz de 17 horas de luz continua , sendo 12 horas de luz natural e 5 horas de luz artificial. A produção de ovos foi controlada diariamente em (%) e o consumo da dieta (g/ave/dia) ao final de cada ciclo de 14 dias. No último dia de cada ciclo os ovos coletados foram destinados para analise de qualidade física do ovo: peso do ovo, casca, albúmen e gema (g) porcentagem de casca, albúmen e gema (%) e espessura da casca (mm). Foram coletados amostras de ovos para realização de analises de oxidação de ovos processados por 12 minutos a 97,6 ºC e armazenados em câmara fria a 4ºC nos tempos de 0, 7, 14, 21 e 28 dias de estocagem e ainda de ovos frescos armazenados em geladeira a 10 ºC, simulando condições comerciais nos períodos de 0, 14, 28 e 42 dias. De acordo com os resultados encontrados as o óleo de girassol promoveu efeitos positivos (p<0,05) na produção de ovos, peso, porcentagem de gema e espessura de casca, houve melhoras significativos dos níveis de vitamina E sobre consumo, conversão alimentar das aves e sobre peso, massa e porcentagem de casca dos ovos, efeitos significativos foram observados dos ciclos de produção em relação ao consumo de ração, conversão alimentar, peso do ovo, gema, albúmen e espessura de casca. Além disso, as fontes de óleo utilizada não tiveram efeitos sobre a concentração de Tetrametoxipropano (TMP) independente do tipo de ovo e do tempo de armazenamento, entretanto, o nível de 400 (PPM/kg) apresentou reduções significativas dos níveis de TMP tanto nos ovos fresco quanto nos ovos processados, embora valores superiores de TMP sejam observados nos ovos processados em relação aos ovos frescos. ______________________________________________________________________________ ABSTRACT / This study aimed to evaluate the performance and egg quality of European quails (Coturnix coturnix coturnix) fed diets containing 3% soybean or sunflower oil supplemented concomitantly with 0, 100, 200 or 400 ppm\kg of vitamin E. The experiment was conducted at the Laboratory of Metabolic Assay (Labem), located at Água Limpa Farm (FAL) a part of University of Brasilia(UNB) campus, with latitude 15056'S and longitude 47056' Wand an average altitude of 1080m, located on the Rural Center of Vargem Bonita, Brasília-DF. For the experiment 240 european quails,with157 days of age, were distributed in a completely randomized 2x4x5 factorial design(two oil sources x four levels of vitamin E x five cycles of production), with eight treatments and six replicates of five birds each. The experimental period was of 70 days divided into five 14-day cycles. Feed and water were provided ad libidum, feed was delivered three times a day and the water was provided in "nipple" drinkers. The light program consisted of 17 hours light continuous light exposure, 12 hours of day light and 5 hours of artificial light. Egg production (%) and the dietary intake (g/bird/day) were monitored daily and at the end of each14-day cycle, respectively. On the last day of each cycle, the eggs were collected and used to analyze egg’s physical quality: egg (shell, albumen and yolk) weight (g),percentage of shell, albumen and yolk(%) and shell thickness(mm). Egg lipid oxidation was monitored in two types of eggs, processed and raw, evaluating the concentration of Tetrametoxipropane (TMP). For this variable, processed eggs were cooked for 12 minutes at 97.6°C, stored refrigerated at 4 °C and analyzed during days 0, 7, 14, 21 and 28 of storage. Raw eggs were kept in refrigerated storage at 10º C, simulating commercial conditions, and analyzed periodically on days 0, 14, 28 and 42. According to the results, the sunflower oil promoted positive effects (P<0.05) in egg production, weight, percentage of yolk and shell thickness. Intake, feed conversion, egg weight, mass and percentage of eggshell were significantly improved by vitamin E supplementation. Significant effects were also observed in production cycles for feed intake, feed conversion, egg weight, yolk, albumen and shell thickness. Furthermore, the sources of oil used had no effect on the concentration of TMP regard less of the type and egg storage time. However, supplementation of 400 (mg/kg) of vitamin E promoted significant reductions of TMP concentrations for both raw and processed egg, but higher TMP values were observed in processed eggs when compared to the raw type.

A comercialização de flores vem crescendo anualmente em países em desenvolvimento, o que movimenta diversos setores produtivos. Desta forma, este trabalho teve como objetivo apresentar uma caracterização de cultivares de girassol ornamental semeados em diferentes épocas no oeste catarinense. Os cultivares avaliados foram “BRS Oásis”, “BRS Refúgio M” e “BRS Paixão M”, semeados nas seguintes épocas: 02, 16 e 31 de outubro, 17 de novembro, 01 e 15 de dezembro de 2008. O experimento foi realizado na EPAGRI localizada em Chapecó, Santa Catarina. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados com três repetições e os tratamentos foram distribuídos em um bifatorial. Avaliou-se 36 variáveis fitomorfológicas e de produção bem como a senescência das flores após o corte. Dentre as principais variáveis fitomorfológicas de importância para a floricultura de corte, estudou-se diâmetro da inflorescência, diâmetro da haste, estatura de planta, cor da inflorescência, diâmetro do capítulo principal, número de dias até o corte das hastes, número de hastes secundárias, número de folhas principais, número de folhas secundárias, sendo que paralelamente efetuou-se também estudos de fitomassa das partes constituintes da planta. Como resultados verificou-se que os cultivares de girassol avaliados diferenciam-se quanto as principais variáveis avaliadas bem como a senescência das flores. O girassol ornamental possibilita cultivo no Oeste Catarinense, permitindo programação da colheita de suas hastes conforme necessidade de uso em ornamentações. A utilização de uma escala de senescência pode quantificar sua durabilidade de conservação das hastes. / The commercialization of flowers has been increasing annually in developing countries, what propels the diverse productive sectors. Thus, this study aimed at providing a characterization of ornamental sunflower cultivars sown at different times of the year in the west of Santa Catarina, Brazil. The cultivars assessed were BRS Oásis, BRS Refúgio M and BRS Paixão M which were sown in the following dates: October 2, 16 and 31, November 17, and December 01 and 15 of 2008. The experiment was conducted at EPAGRI, located in Chapecó, Santa Catarina. The experimental design was the randomized blocks with three replications and the treatments were distributed in a bifactorial. It was evaluated thirty-six phytomorphological and production variables as the flowers senescence after cutting. Among the main phytomorphological variables of great importance for cut flowers production, it was studied inflorescence diameter, stem diameter, plant height, inflorescence color, head diameter, number of days up to the stem cutting, number of secondary stems and number of primary and secondary leaves. It was also performed phytomass studies of the parts that constitute the plant. The results showed that the sunflower cultivars evaluated differ on the key variables assessed and flower senescence. The ornamental sunflower can be cultivated in the west of Santa Catarina, what allows picking programming of its stems as needed for using in ornamentation process. By using the senescence scale it is possible to quantify its durability of stems conservation.