OLIVEIRA, F. C.; BARBOSA, F. G. Estudo de investigação química da espécie Lippia rigida Schauer (Verbenaceae). 2012. 204 f. Dissertação (Mestrado em Química) - Centro de Ciências, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2012. / Submitted by José Jairo Viana de Sousa (jairo@ufc.br) on 2014-11-06T20:50:37Z No. of bitstreams: 1 2012_dis_fcoliveira.pdf: 5730145 bytes, checksum: 9924d1e720734178f9295dced99d5cf4 (MD5) / Approved for entry into archive by José Jairo Viana de Sousa(jairo@ufc.br) on 2015-03-05T17:58:40Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2012_dis_fcoliveira.pdf: 5730145 bytes, checksum: 9924d1e720734178f9295dced99d5cf4 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-03-05T17:58:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2012_dis_fcoliveira.pdf: 5730145 bytes, checksum: 9924d1e720734178f9295dced99d5cf4 (MD5) Previous issue date: 2012 / This paper describes the study of chemical research of the species Lippia rigida Schauer (Verbenaceae), collected in the municipality of Muncugê, Bahia. Chromatographic analysis of the ethanol extract from leaves of L. rigid allowed the isolation and characterization of flavonoid-type flavanones 3 sakuranetin, pinocembrin and naringenin 2 flavanonois 7-methyl aromadendrin and taxifolin, 1 flavone genkwanin, 3 flavonois ramnocitrin, kaempferol and quercetin. In the structural determination of secondary metabolites isolated, we used spectroscopic techniques such as infrared (IR) and hydrogen nuclear magnetic resonance (1H NMR) and carbon-13 (13C NMR), including two-dimensional techniques (COSY, HMBC and HSQC), and mass spectrometry (MS) and comparison with literature data. Although all the compounds are known in the literature, the isolation of flavonoids for the species L. rigida chemotaxonomy corroborates dispersal of this class to the genus Lippia. Moreover, the compound 7-methyl-aromadendrin, ramnocitrina, genkwanina and kaempferol are being reported for the first time for the genus, besides the more flavonoids 7-methyl-aromadendrin ramnocitrina and are being reported for the first time for the family Verbenaceae. The essential oil of Lippia rigida leaves was obtained by hydrodistillation and analyzed in GC-MS and GC-FID. The major components of the essential oil were α-humulene (42.3%) and β-caryophyllene (13,0%). The oil was subjected testing larvicidal activity against larvae in stage III of the mosquito Aedes aegypti and presented with LC50 of 138.97 ± 1.2 mg/mL. Assay of cytotoxicity activity against cell lines MDA-MB435, HCT-8 and SF-295, IC% showed 83.79, 86.80 and 79.41, respectively. The activity of inhibiting the enzyme acetylcholinesterase inhibition zone revealed with 9 mm similar to control physostigmine. / Este trabalho descreve o estudo de investigação química da espécie Lippia rigida Schauer (Verbenaceae), coletada no município de Muncugê, Bahia. A análise cromatográfica do extrato etanólico das folhas de L. rigida permitiu o isolamento e caracterização de 3 flavonóides do tipo flavanonas: sakuranetina, pinocembrina e 2 flavanonois: 7-metil-aromadendrina e taxifolina; 1 flavona: genkwanina; 3 flavonois: ramnocitrina, canferol e quercetina. Na determinação estrutural dos metabólicos secundários isolados, utilizou-se técnicas espectroscópicas como Infravermelho (IV) e Ressonância Magnética Nuclear de hidrogênio (RMN 1H) e de carbono-13 (RMN 13C), incluindo técnicas bidimensionais (COSY, HMBC e HSQC), além de espectrometria de massa (EM) e comparação com os dados da literatura. Embora todos os compostos isolados sejam conhecidos na literatura, o isolamento de flavonóides para a espécie L. rigida corrobora com a dispersão quimiotaxonômica desta classe para o gênero Lippia. Além disso, os compostos 7-metil-aromadendrina, ramnocitrina, genkwanina e canferol estão sendo relatados pela primeira vez para o gênero, além do mais os flavonoides 7-metil-aromadendrina e ramnocitrina estão sendo relatados pela primeira vez para a família Verbenaceae. O óleo essencial das folhas de Lippia rigida foi obtido por hidrodestilação e analisado em CG-EM e CG-DIC. Os componentes majoritários do óleo essencial foram α-humuleno (42,3%) e β-cariofileno (13, 0%). O óleo foi submetido ensaio de atividade larvicida frente a larvas no estágio III do mosquito Aedes aegypti com e apresentou CL50 de 138, 97 ± 1,2 μg/mL. Ensaio de atividade de citotoxicidade frente a linhagens de células MDA-MB435, HCT-8 e SF-295, apresentou IC% 83,79, 86,80 e 79,41, respectivamente. A atividade de inibição da enzima acetilcolinesterase revelou com halo de inibição de 9 mm similar ao controle fisostigmina.

LOPES, E. L. Contribuição ao conhecimento químico de Croton pedicellatus Kunth. 2012. 147 f. Tese (Doutorado em Química) - Centro de Ciências, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2012. / Submitted by José Jairo Viana de Sousa (jairo@ufc.br) on 2014-11-06T18:58:36Z No. of bitstreams: 1 2012_tese_ellopes.pdf: 7769583 bytes, checksum: 0870b2ce222725ec43b0d10c3abb5bb9 (MD5) / Approved for entry into archive by José Jairo Viana de Sousa(jairo@ufc.br) on 2015-04-22T23:18:26Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2012_tese_ellopes.pdf: 7769583 bytes, checksum: 0870b2ce222725ec43b0d10c3abb5bb9 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-04-22T23:18:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2012_tese_ellopes.pdf: 7769583 bytes, checksum: 0870b2ce222725ec43b0d10c3abb5bb9 (MD5) Previous issue date: 2012 / The present work describes for the first time the chemical investigation from leaves of Croton pedicellatus Kunth. (Euphorbiaceae), a shrub, native to South America and popularly known as “velame”, name given to several Croton species. The ethanol extract from leaves was subjected to classical chromatographic procedures including high performance liquid chromatography (HPLC), resulting in the isolation of 15 secondary metabolites: two sesquiterpenes known as blumenol A and roseosídeo; five clerodane furan diterpenes: 12,20:15,16-diepoxy-3-hydroxy-7,20-dioxocleroda-13(16),14-dien-18,2-olide; methyl-12,20: 15,16-diepoxy-2,8-dihydroxy-3-acetoxy-7,20-dioxocleroda-13(16),14-dien-18-oate; methyl-12.20:15,16-diepoxy-2-hydroxy-3-acetoxy-7,20-dioxocleroda-13 (16),14-dien-18-oate; methyl-12,20:15,16-diepoxy-3,8- dihydroxy-2-acetoxy-7,20 -dioxocleroda-13(16),14-dien-18-oate; methyl-12,20:15,16-diepoxy-3-hydroxy-2-acetoxy-7,20-dioxocleroda-13(16),14-dien-18-oate, and six flavonoids: alpinumisoflavone, kaempferol, quercetin-3-glucoside, Kaempferol-3-β-D-(6-trans-p-coumaroyl)glucopyranoside (tiliroside), kaempferol-3-β-D-(6-trans-pcoumaroyl)galactopyranoside and kaempferol-3’-methoxy-3-β-D-(6-trans-pcoumaroyl)glucopyranoside, besides the steroids β-sitosterol and its derivative 3-glucosylated. The structure determination of all secondary metabolites isolated was performed by spectrometric techniques such as hydrogen-1 and carbon-13 nuclear magnetic resonance (1H NMR and 13C one/two- dimensional), infrared spectrometry (IR), high resolution mass spectrometry and comparison with literature data. / O presente trabalho descreve o primeiro estudo químico das folhas de Croton pedicellatus Kunth.(Euphorbiaceae), um arbusto, nativo da América do Sul, popularmente conhecido como velame, nome dado a várias espécies de Croton. O extrato etanólico das folhas foi submetido a procedimentos clássicos de cromatografia, incluindo Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (CLAE), resultando no isolamento, de 15 metabólitos secundários: dois sesquiterpenos conhecidos como blumenol A e roseosídeo; cinco diterpenos clerodanos furânicos: 12,20:15,16-diepoxi-3-hidroxi-7,20-dioxocleroda-13(16),14-dien-18,2-olídeo; 12,20:15,16-diepoxi-2,8-dihidroxi-3-acetoxi-7,20-dioxocleroda-13(16),14-dien-18-oato de metila; 12,20:15, 16-diepoxi-2-hidroxi-3-acetoxi-7,20-dioxocleroda-13(16),14-dien-18-oato de metila; 12,20:15,16-diepoxi-3,8-dihidroxi-2-acetoxi-7,20-dioxocleroda-13(16),14-dien-18-oato de metila e 12,20:15,16-diepoxi-3-hidroxi-2-acetoxi-7,20-dioxocleroda-13(16), 14-dien-18-oato de metila; seis flavonoides: alpinumisoflavona; canferol; 3-O-glicopiranosilquercetina; 6’’-O-p-cumaroil-β-icopiranosilcanferol (tilirosídeo), 6’’-O-p-cumaroil-β-galactopiranosilcanferol e 6’’-O-p-cumaroil-β-galactopiranosil-3’-metoxi canferol, além dos esteróides β-sitosterol e seu derivado 3-O-glicosilado. A determinação estrutural de todos os metabólitos secundários isolados foi realizada através do emprego de técnicas espectrométricas como ressonância magnética nuclear de hidrogênio-1 e carbono-13 (RMN de 1H e de 13C uni e bidimensionais), espectroscopia na região do infravermelho (IV), espectrometria de massas de alta resolução, obtida com ionização por electrospray e comparação com dados da literatura.

VASCONCELOS, J. N.; ARRIAGA, A. M. C. Avaliação do potecial químico e biológico de Tephrosia toxicaria Pers. (Fabaceae). 2010. 197 f. Tese (Doutorado em Química) - Centro de Ciências, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2010. / Submitted by José Jairo Viana de Sousa (jairo@ufc.br) on 2014-11-07T19:56:24Z No. of bitstreams: 1 2010_tese_jnvasconcelos.pdf: 9836082 bytes, checksum: 9b1269ae187c4afceeefcf7bb4cdb0c5 (MD5) / Approved for entry into archive by José Jairo Viana de Sousa(jairo@ufc.br) on 2015-11-24T19:28:48Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2010_tese_jnvasconcelos.pdf: 9836082 bytes, checksum: 9b1269ae187c4afceeefcf7bb4cdb0c5 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-11-24T19:28:48Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2010_tese_jnvasconcelos.pdf: 9836082 bytes, checksum: 9b1269ae187c4afceeefcf7bb4cdb0c5 (MD5) Previous issue date: 2010 / Tephrosia toxicaria Pers. (Fabaceae) popularly known as "timbó de caiena" is used as pesticide and fishing poison, because its activity icthyotoxic. This work reports the chemical study of T. toxicaria and its larvicidal and antioxidant activities evaluation. Phytochemical investigation led to the isolation of ten flavonoids (TTP-1 – luteolin, TTP-3 – 6a,12a-dehydro-a-toxicarol, TTP-4 – a-toxicarol, TTP-5 – obovatin, TTP-6 – deguelin, TTP-8 – villosinol, TTP-9 – 12a-hydroxy-a-toxicarol, TTP-10 – sumatrol, TTP-11–12a-hydroxyrotenone and TTP-12 – tephrosin) – eight of them rotenoids – one cromone (TTP-13 – 6,7-dimethoxychromone) and the mixture of steroids sitosterol and stigmasterol, in their simple forms and glycosylated. Antioxidant and larvicidal assays were performed with several extracts, partitions and with some of the secondary metabolities isolated. Due to the presence of rotenoids, compounds have been used to control in agricultural pest since the XIX century, the study of T. toxicaria was quite promising, with several active extracts, with activity comparable to that of rotenone, compound used as a positive test. Its antioxidant activity tests shown T. toxicaria as a potential source of these agents, probably due to the presence of flavonoids, compounds characteristic for presenting various types of biological activities. The substances were isolated and its structures determined by spectroscopic and spectrometric methods (IR, EM, 1H NMR and 13C NMR), including two-dimensional NMR (HMBC, HSQC and COSY) and by comparison with literature data. / Tephrosia toxicaria Pers. (Fabaceae) popularmente conhecida como “timbó de caiena”, é utilizada na lavoura como defensivo agrícola e na pesca para paralisar peixes, devido sua atividade ictiotóxica. Este trabalho relata o estudo químico de T. toxicaria e avaliação das atividades antioxidante e larvicida sobre Aedes aegypti. O estudo químico permitiu o isolamento de dez flavonoides (TTP-1 – luteolina, TTP-3 – 6a,12a-desidro- a-toxicarol, TTP-4 – a-toxicarol, TTP-5 – obovatina, TTP-6 – deguelina, TTP-8 – villosinol, TTP-9 – 12a-hidroxi-a-toxicarol, TTP-10 – sumatrol, TTP-11 – 12a-hidroxirotenona e TTP-12 – tephrosina) – sendo oito deles rotenoides – uma cromona (TTP-13 – 6,7-dimetoxicromona) e a mistura dos esteroides sitosterol e estigmasterol, nas suas formas simples e glicosiladas. Ensaios larvicidas e antioxidantes foram realizados com diversos extratos, partições e com alguns dos metabólitos secundários isolados. Devido à presença de rotenoides, compostos que têm sido utilizados no controle de pragas agrícolas desde o século XIX, o estudo de T. toxicaria se mostrou bastante promissor, com diversas amostras ativas, apresentando atividade comparável à da rotenona, composto utilizado como padrão positivo do ensaio larvicida. Os resultados dos ensaios antioxidantes sugerem T. toxicaria como uma fonte potencial desses agentes, provavelmente devido à presença de flavonoides. As substâncias isoladas foram identificadas por métodos espectrométricos e espectroscópicos (IV, EM, RMN 1H e RMN 13C), incluindo RMN bidimensional (HMBC, HSQC e COSY) e por comparação com dados da literatura.

Orientador: Eva Gonçalves Magalhães / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Quimica / Made available in DSpace on 2018-07-21T00:10:13Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Blanco_IvanidaSilva_D.pdf: 2798203 bytes, checksum: 2882817de5c80d8cacb236417bec4e38 (MD5) Previous issue date: 1995 / Doutorado

Orientador: Hiroshi Aoyama / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia / Made available in DSpace on 2018-07-26T20:20:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Miranda_MarcioAndre_M.pdf: 8835038 bytes, checksum: edacc540a33bba6dedd9caa95ae4f01c (MD5) Previous issue date: 2000 / Resumo: Enzimas importantes em muitos sistemas celulares são inibidas ou ativadas por flavonóides. No entanto, não existe nenhum dado literário referente ao efeito dos flavonóides sobre as fosfoproteínas tiro sina fosfatase (PTP). Este trabalho propõe o estudo dos flavonóides sobre a atividade da fosfoproteína tirosina fosfatase de baixa massa molecular relativa (LMrPTP) de rim bovino relacionando a sua estrutura com o seu efeito sobre a atividade enzimática. A atividade enzimática foi determinada em pR 5,0 utilizando pnitrofenilfosfato (p-NPP), flavina mononuc1eotídio (FMN) e tirosina fosfato (Tyr-P) como substratos, a 37°C, por 20 minutos. Quercetina mostrou ser um ativador da enzima na concentração de 400 JlM, da ordem de 260,20 e 10% para p-NPP, FMN e Tyr-P respectivamente. Já a murina mostrou ser um excelente inibidor competitivo da atividade enzimática, com constantes de inibição da ordem de 58, 56,5 e 55 JlM/ L para p-NPP, FMN e Tyr-P respectivamente. Diferentemente do efeito ativador da quercetina, o efeito inibidor da murina foi dependente do pR. Estudos de estabilidade térmica na ausência e presença de agentes protetores ou redutores indicam que os flavonóides interagem com o sítio ativo mas não afetam as cisteínas. A interação entre a enzima e os flavonóides envolve fortemente um componente eletrostático, uma vez que na presença de NaCI houve a perda do efeito ativador da quercetina e a ativação por murina em concentrações superiores a 125mM. Para as mesmas condições, outros flavonóides foram testados, mas não apresentaram efeito significativos na atividade da LMrPTP, como a rotina e o kaempferol. Estes resultados sugerem a importância da posição dos grupos -aR dos flavonóides (nas posições 3' e 4' para a quercetina, 2' e 4' para a murina) para os distintos efeitos dos flavonóides. A ausência do grupo -aR na posição 3' (para o kaempferol) e a presença de um glicosídio (rotinose) no grupo -aR na posição 3 (para a rotina) promovem a supressão do efeito ativador do flavonóide sobre a atividade da enzima / Abstract: Important enzymes in many cellular systems may be inhibited or activated by flavonoids. However, there are no references conceming to the effect of flavonoids on phosphoprotein tyrosine phosphatases. This work aims to study the relationship between flavonoids structure and their effects on the bovine kidney low molecular weight phosphoprotein tyrosine phosphatase (LMrPTP). Enzyme activity was determined at pH 5.0 with p-nitrophenylphosphate (p-NPP), flavin mononucleotide (FMN), and tyrosine phosphate (Tyr-P) as substrate, at 37°C, for 20 mino Quercetin was found to be an activator, at 400 JlM, for p-NPP, FMN, and Tyr-P in the following order: 2.6-, 0.2-, and O.l-fold. Morin was a strong competitive inhibitor, which inhibition constant values were determined to be 58, 56.5, and 55 JlM for p-NPP, FMN, and Tyr-P, respectively. Ln contrast to the enzyme activation by quercetin, the inhibition by morin was pHdependent. Preincubation and ionic strength did not significantly alter the effect of the flavonoids on the enzyme activity. At the same conditions, other related flavonoids, such as rutin and kaempferol had no effect on the LMrPTP. Our results suggest the importance of the -OH groups positions (3' and 4' for quercetin, and 2' and 4' for morin) for the distinct flavonoids effects. The absence of the 3' -OH (kaempferol) and the presence of rutinose at the 3-0H (rutin) suppress the effect of quercetin / Mestrado / Bioquimica / Mestre em Biologia Funcional e Molecular

Orientador : Eva Gonçalves Magalhães / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Quimica / Made available in DSpace on 2018-07-28T01:08:09Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Moraes_ValeriaReginadeSouza_D.pdf: 13264021 bytes, checksum: 45c92c419a97e0fdc2d08eba6a766399 (MD5) Previous issue date: 2000 / Doutorado

Orientador: Aderbal Farias Magalhães / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Quimica / Made available in DSpace on 2018-08-12T02:36:35Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Machado_LuizMarcosVita_M.pdf: 2507440 bytes, checksum: 473343a829c80f50e641af5b38a32287 (MD5) Previous issue date: 2000 / Resumo: O presente trabalho teve o próposito de isolar e elucidar as estruturas de flavonóides presentes nos extratos das raízes da espécie de planta denominada Platycyamus regnellii. Este gênero possui apenas duas espécies e está localizado na tribo Millettieae, próximo aos gêneros Lonchocarpus e Deguelia, cujas espécies inexploradas estão sendo estudadas no nosso grupo de pesquisa. No âmbito de um projeto mais amplo, que pretende definir a classificação destas plantas, em nível de tribo e subgênero, tentamos corroborar, do ponto de vista químico, o trabalho realizado pela Dra. Ana Maria Tozzi, cuja tese de doutoramento(1989) intitula-se "Estudos Taxonômicos do Gênero Loncocarpus Kunth e Deguelia Aubl. no Brasil", na área de Botânica. A partir do estudo do extrato diclorometânico da raiz de Platycyamus regnellii isolamos cinco flavonóides, dos quais dois são inéditos. Os novos compostos apresentados são a 7,4' -dihidroxil-6-metoxil flavana e 3' -hidroxil-4,4' -dimetoxil isoflavona, além dos já conhecidos vestitol, isoliquiritigenina e medicarpina. A identificação dos compostos foi realizada através da análise dos espectros de RMN H, RMN C, HMBC, HMQC, UV e IV. A maioria dos compostos isolados pertence à classe dos isoflavonóides. Este fato constitui uma evidência de que a espécie Platycyamus regnellii está bem classificada, alocada na subfamília Papilionoideae e tribo Milettieae Após ensaios de bioautografia frente a bactérias constatou-se atividade da isoliquiritigenina contra a Bacillus subtilis. / Abstract: This research aimed at isolating and elucidating the structures of flavonoids found in the extract of the roots of a species of plant called Platycyamus regnellii. This genus has only two species and is located in the tribe Millettieae, near the genera Lonchocarpus And Deguelia, which have not been explored and are now under study in our research group. In a wider project wich has intention to define and classify these plants, on the leveI of tribe and subgenus, we are corroborating chemically with the work of professor phd Ana Maria Tozzi, wich docotrate thesis (1989) is called "Taxonomic Studies of the Genus Lonchocarpus Kunth and Deguelia Aubl. in Brazil", in Botany. Starting from the study of the dichloromethane extract of the root of Platycyamus regnellii we isolated tive flavonoids, two of which are unheard of. The new compounds are 7,4' -dihydroxy-6-methoxyflavan and 3'-hydroxy-4,4'-dimethoxyisoflavona, apart from the already known vestitol, isoliquiritigenin and medicarpin. The identification of the compounds was done through the analysis of H NMR, C NMR, HMBC, HSQC, UV and IR spectra. The majority of the isolated compounds belong to the class of isoflavonoids. This is an evidence that the species Platycyamus regnellii is well classified, located on the subfamily Papilionoideae and the tribe Millettieae. After tests bioauthography facing bacteria, it has been observed an activity of the isoliquiritigenin against Bacillus subtilis. / Mestrado

63 f. / Submitted by Cynthia Nascimento (cyngabe@ufba.br) on 2013-02-27T15:30:36Z No. of bitstreams: 1 Jeane Denise de Souza Menezes.pdf: 499867 bytes, checksum: 8e47e43a9c5c1e16358836e598281085 (MD5) / Approved for entry into archive by Alda Lima da Silva(sivalda@ufba.br) on 2013-03-01T17:56:52Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Jeane Denise de Souza Menezes.pdf: 499867 bytes, checksum: 8e47e43a9c5c1e16358836e598281085 (MD5) / Made available in DSpace on 2013-03-01T17:56:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Jeane Denise de Souza Menezes.pdf: 499867 bytes, checksum: 8e47e43a9c5c1e16358836e598281085 (MD5) / O pólen apícola, resultado da aglutinação do pólen das flores efetuada pelas abelhas, mediante acréscimo de substâncias salivares e pequenas quantidades de néctar ou mel, tem se destacado tanto por conter substâncias nutricionais como carboidratos, proteínas, aminoácidos, lipídeos, vitaminas, minerais e traços de micronutrientes, como pelas suas propriedades terapêuticas, tais como atividade antioxidante e pela possibilidade de aplicação na indústria alimentícia, na forma de alimentos. A literatura apresenta dados que mostra grande diversidade quanto à presença de compostos bioativos no pólen apícola. Demonstra também a interferência de fatores climáticos e ambientais na composição e qualidade do pólen apícola. Entretanto, as investigações citadas representam apenas uma pequena parte da real composição, pois como a composição do pólen apícola irá variar em função da origem botânica, cada pólen produzido em cada localidade, terá uma composição diferente e consequentemente propriedades terapêuticas únicas. Este estudo teve como objetivo avaliar os compostos bioativos e atividade antioxidante do pólen apícola e averiguar sua correlação com os tipos polínicos procedentes de um fragmento de mata ombrófila densa em estágio avançado de regeneração. Neste estudo, os maiores teores de compostos fenólicos, flavonóides e atividade antioxidante foram encontrados nas amostras provenientes do tipo polínico Eucalyptus. Para o Coeficiente de Correlação de Spearman, apresentaram correlação positiva os valores de compostos fenólicos e flavonóides com Myrtaceae, atividade antioxidante com Leguminosae-mimosoideae; apresentaram correlação negativa os valores de compostos fenólicos e flavonóides com Leguminosae-mimosoideae, flavonóides com carotenóides. Através dos resultados apresentados neste estudo, pode-se observar que o teor de compostos fenólicos e flavonóides, carotenóides e atividade antioxidante variam de acordo com os tipos polínicos. / Universidade Federal da Bahia. Faculdade de Farmácia. Salvador-Ba, 2009.

112 f. / Submitted by Cynthia Nascimento (cyngabe@ufba.br) on 2013-02-28T13:30:53Z No. of bitstreams: 1 Luziana de Azevedo Firmino.pdf: 2386550 bytes, checksum: 4ffa5430c31ccd7d94fc5709b7cb07da (MD5) / Rejected by Alda Lima da Silva(sivalda@ufba.br), reason: Rever os substantivos próprios grafados em minúsculo no título. No mais está ok! on 2013-03-01T17:54:41Z (GMT) / Submitted by Cynthia Nascimento (cyngabe@ufba.br) on 2013-03-04T11:10:26Z No. of bitstreams: 1 Luziana de Azevedo Firmino.pdf: 2386550 bytes, checksum: 4ffa5430c31ccd7d94fc5709b7cb07da (MD5) / Approved for entry into archive by Alda Lima da Silva(sivalda@ufba.br) on 2013-03-05T21:11:10Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Luziana de Azevedo Firmino.pdf: 2386550 bytes, checksum: 4ffa5430c31ccd7d94fc5709b7cb07da (MD5) / Made available in DSpace on 2013-03-05T21:11:10Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Luziana de Azevedo Firmino.pdf: 2386550 bytes, checksum: 4ffa5430c31ccd7d94fc5709b7cb07da (MD5) / Os chás destacam-se como a segunda bebida mais consumida no mundo e são fontes significativas de compostos fenólicos os quais apresentam marcante atividade antioxidante. Os antioxidantes são compostos que atuam inibindo e/ou diminuindo os efeitos desencadeados pelos radicais livres e compostos oxidantes. Neste trabalho foi avaliada a qualidade de infusões de chá verde (Camellia sinensis), preparadas a partir de amostras adquiridas em farmácias e supermercados na cidade de Salvador-BA, no período de 2010 a 2011, quanto ao teor de compostos fenólicos totais, flavonóides e atividade antioxidante. Os compostos fenólicos totais foram determinados pelo método de Folin–Ciocalteu e a atividade antioxidante, através dos métodos do seqüestro do radical 2,2'-difenil-1-picrilhidrazil (DPPH) e pelo sistema modelo β-caroteno/ácido linoléico, com o emprego do hidroxitolueno butilado (BHT) e catequina como padrões de referencia. Também foram realizadas determinações de: umidade, atividade de água, cinzas totais, cinzas insolúveis avaliação microscópica de sujidades e confirmação da identidade. Os resultados obtidos indicam que as amostras em sachês apresentaram qualidade superior àquelas apresentadas a granel quanto à atividade antioxidante. Também ficou comprovado no estudo que as amostras obtidas por infusão aquosa com agitação mecânica apresentaram maiores teores de polifenóis e flavonóides em relação aquelas que não foram submetidas à agitação. Em relação à presença de sujidades, 28% das marcas de chás verde avaliadas encontravam-se acima do limite máximo estabelecido para cinzas insolúveis em ácido, indicativo de contaminação por sílica. Além da presença de areia, em quatro marcas de chás, foram revelados, através da microscopia a presença de outros materiais estranhos. Os resultados obtidos no geral indicam a importância do controle de qualidade e das boas práticas na produção destes produtos. O estudo também revelou que a atividade de água pode ser considerada um importante indicador na medida de qualidade de chás e assim contribuir para a melhoria da qualidade desses produtos disponíveis para o consumidor. / Universidade Federal da Bahia. Faculdade de Farmácia. Salvador-Ba, 2011.

CANUTO, K. M. Aspectos químicos do estudo interdisciplinar (química-agronomia-farmacologia) de Amburana cearensis A.C. Smith. 2007. 321 f. Tese (Doutorado em Química Orgânica) - Centro de Ciências, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2007. / Submitted by José Jairo Viana de Sousa (jairo@ufc.br) on 2014-10-10T18:59:52Z No. of bitstreams: 1 2007_tese_kmcanuto.pdf: 10217888 bytes, checksum: 95ed5cc35cf208e625f23065c3a041dd (MD5) / Rejected by José Jairo Viana de Sousa(jairo@ufc.br), reason: on 2014-10-10T19:43:23Z (GMT) / Submitted by José Jairo Viana de Sousa (jairo@ufc.br) on 2015-02-27T20:26:31Z No. of bitstreams: 1 2007_tese_kmcanuto.pdf: 10217888 bytes, checksum: 95ed5cc35cf208e625f23065c3a041dd (MD5) / Approved for entry into archive by José Jairo Viana de Sousa(jairo@ufc.br) on 2015-03-26T21:42:33Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2007_tese_kmcanuto.pdf: 10217888 bytes, checksum: 95ed5cc35cf208e625f23065c3a041dd (MD5) / Made available in DSpace on 2015-03-26T21:42:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2007_tese_kmcanuto.pdf: 10217888 bytes, checksum: 95ed5cc35cf208e625f23065c3a041dd (MD5) Previous issue date: 2007 / Amburana cearensis A.C. Smith is a typical tree of the northeastern Brazil flora designated “caatinga”. It is popularly known either as “imburana-de-cheiro” or “cumaru” and characterized by its red-gray bark of peculiar and pleasant smell due to coumarin. Despite A. cearensis relevant economical (particularly for carpentry and perfumery) and medicinal importance (therapeutic properties against respiratory affections scientifically proved), it is one of the plant species treated of extinction due to predatory extractivism. Taking in account the necessity of elaborating a sustainable plan of exploitation it was suggested an integrated study covering the chemical, agronomical and pharmacological aspects of A. cearensis. This work reports the phytochemical component of the interdisciplinary study pursuing the isolation, purification and structure characterization of new secondary metabolites of the wild adult plant, as well as the identification and quantification of the already known chemicals, considered the plant biomarkers, from young cultivated specimens at different developmental stages. The chemical investigation of adult wild plants was performed with the ethanol extract from barks of A. cearensis collected at Quixeramobim County, Ceará state, and the hexane extract of seeds purchased from herbal stores at Fortaleza. The ethanol extracts were submitted to liquid-liquid partition, conventional (silica gel adsorption and gel exclusion with dextran) and modern (HPLC) chromatography leading to the isolation and characterization of: A. Coumarins 6-hydroxy-coumarin, 6-coumaryl protocatechuate, acid; B. Phenol Acids- vanillic acid, o-coumaric; C. Flavonoids- quercetin, formononetin, amburanin A and B; Amburosídes- amburoside A, 6”-amburosyl-ferulate, 6”-amburosyl-protocatechuate, 6”-amburosyl-galate, 6”-amburosyl-acetate, 6”-amburosyl-sinapate and 6”-amburosyl-vanillate. The cultivated specimens, separated in aerial part and xylopode, were extracted with ethanol and submitted to the same methodology employed for the wild plant. From the aerial part were isolated coumarin, ayapin, amburanin B, isokaempferide, vanillic acid, (E)-o-coumaric acid glucoside, while from the xylopode were isolated p-hydroxy-benzoic acid, (Z)-o-coumaric acid glucoside and amburoside B. All chemical substances had their structures elucidated through physical (mp and optical rotation) and spectroscopical methods (IR, MS and NMR, including uni and bidimensional techniques) and comparison to the literature wherever the case. The ethanol extracts from either wild or cultivated (aerial part and xylopode) plants were compared by HPLC through a validated chromatographic method (acceptable linearity, precision, accuracy and recovering factor) using as standard the protocatechuic acid, vanillic acid, coumarin and amburoside A, obtained from the previous studies. Amburoside A was the major component of wild plant, while coumarin and vanilic acid take turns as the principal metabolites of cultivated young plants depending on the plant part and plant age. / Amburana cearensis A.C. Smith (sin. Torresea cearensis Fr. All) é uma árvore típica da caatinga nordestina, popularmente conhecida como imburana-de-cheiro ou cumaru, caracterizada por sua casca vermelho-pardacenta e odor peculiar agradável, atribuído à cumarina. Apresenta relevante importância econômica, sobretudo na carpintaria e perfumaria, e inestimável valor medicinal (propriedades terapêuticas contra afecções respiratórias cientificamente comprovadas), todavia esta espécie sofre ameaça de extinção devido ao extrativismo predatório. Em virtude da necessidade de elaboração de um modelo de exploração auto-sustentável de A. cearensis, foi proposto um estudo integrado Química-Agronomia-Farmacologia. Este trabalho relata a abordagem fitoquímica da pesquisa interdisciplinar, visando o isolamento, a purificação e a caracterização estrutural de novos constituintes químicos da planta adulta (silvestre), bem como a identificação e a quantificação de compostos químicos já conhecidos, considerados biomarcadores, em espécimens jovens de diferentes meses de desenvolvimento (cultivados). As investigações químicas da planta silvestre de A. cearensis foram realizadas com os extratos etanólicos da casca do caule, coletadas no município de Quixeramobim-CE, e das sementes, adquiridas no comércio de Fortaleza-CE. Os extratos etanólicos foram submetidos a partições líquido-líquido, cromatografias convencionais (adsorção-gel de sílica e exclusão- gel de dextrana) e modernas (HPLC-fase reversa), resultando no isolamento e identificação de: A. Cumarinas- 6-hidroxi-cumarina e protocatecuato de 6-cumarila; B. Ácidos fenólicos- ácido vanílico e ácido (E)-o-cumárico; C. Flavonóides- quercetina, formononetina, e os biflavonóides amburanina A e B; Amburosídios- amburosídio A, ferulato de 6”-amburosila, protocatecuato de 6”-amburosila, galato de 6”-amburosila, acetato de 6”-amburosila, sinapato de 6”-amburosila e vanilato de 6”-amburosila. Os espécimens cultivados de A. cearensis, divididos em parte aérea e xilopódio, foram extraídos com etanol e submetidos a uma metodologia química semelhante à adotada para a planta silvestre. Da parte aérea foram obtidos cumarina, aiapina, amburanina B, isocampferídio, ácido vanílico e ácido (E)-o-cumárico glicosilado, enquanto que do xilopódio foram isolados ácido p-hidroxi-benzóico, ácido (Z)-o-cumárico glicosilado e amburosídio B. As substâncias químicas isoladas tiveram suas estruturas elucidadas por métodos físicos (ponto de fusão e rotação óptica) e espectrométricos (Espectrometria na região do Infravermelho, Espectrometria de Massa e Ressonância Magnética Nuclear de 1H e 13C, incluindo técnicas uni e bidimensionais), além de comparação com dados da literatura. Os extratos etanólicos da planta silvestre (casca do caule) e de espécimens cultivados (parte aérea e xilopódio) foram quimicamente comparados através de análises por HPLC, empregando-se método cromatográfico validado (linearidade, precisão, exatidão, fator de recuperação aceitáveis) e utilizando-se padrões de ácido protocatecuico, ácido vanílico, cumarina e amburosídio A, obtidos em estudos anteriores. Amburosídio A foi o constituinte majoritário do extrato da planta silvestre. Nos espécimens jovens, ácido vanílico e cumarina revezaram-se como principais componentes, dependendo da parte e da idade da planta estudada.