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Hiperacumulação de cádmio em plântulas de Cajanus cajan inoculadas com Pseudomonas

Fernandes, Gabriela Cabral [UNESP] 28 July 2014 (has links) (PDF)
Made available in DSpace on 2015-03-03T11:52:33Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-07-28Bitstream added on 2015-03-03T12:06:30Z : No. of bitstreams: 1 000811902_20160728.pdf: 74715 bytes, checksum: a1fa4a275a986f8bf288e4176157a44e (MD5) Bitstreams deleted on 2016-07-29T12:53:54Z: 000811902_20160728.pdf,. Added 1 bitstream(s) on 2016-07-29T12:54:48Z : No. of bitstreams: 1 000811902.pdf: 722546 bytes, checksum: 2603b26f15dcefd225c79356a7b74bcc (MD5) / O cádmio (Cd) é um metal pesado que mesmo sob baixas concentrações, é tóxico. Alguns micro-organismos possuem a habilidade de responder positivamente às quantidades nocivas desse metal. Nesse trabalho, bactérias foram isoladas da torta de filtro, um subproduto da indústria agroenergética e testadas quanto à resistência ao Cd, solubilização de fosfato (SF) e produção de fitormônio de crescimento (AIA). A bactéria que mais se destacou nos testes anteriormente citados foi inoculada em sementes de feijão guandu (Cajanus cajan L. Millsp) e o benefício promovido pela interação na germinação e desenvolvimento das plântulas estressadas pelo Cd foi avaliado. A partir do sequenciamento parcial do gene 16S rRNA, foi possível comprovar com 91% de similaridade que o isolado selecionado pertence ao gênero Pseudomonas. Os resultados inferidos pelo espectrofotômetro de absorção atômica mostraram que a capacidade de retenção de Cd, foi maior nos materiais provenientes das sementes inoculadas e que a capacidade de absorção da raiz em relação à parte aérea foi 80% maior. Assim, a partir desse estudo foi possível observar que as plântulas inoculadas com Pseudomonas absorveram mais metal do meio. O estudo de plântulas hiperacumuladoras de Cd pode fornecer informações importantes para a melhor compreensão desta tolerância / Cadmium (Cd) is a heavy metal that even at low concentrations is toxic. Some microorganisms have the ability to respond positively to harmful amounts of this metal. In this study, bacteria were isolated from the filter cake, a bioproduct of the bioenergy industry and tested for resistance to Cd, phosphate solubilization (PS) and growth phytohormone production (IAA). The bacterium that stood out in the tests mentioned above was inoculated on pigeon pea (Cajanus cajan L. Millsp) seeds and the beneficial interaction for germination and seedling development stressed by Cd was evaluated. From the partial 16S rRNA gene, it was possible to observe that with 91% similarity the bacterial isolate selected belongs to the genus Pseudomonas. The results inferred by atomic absorption spectrophotometer showed that the retention capacity of Cd was higher in materials from inoculated seeds and that the root to shoot ratio absorption capacity was 80% higher. Thus, from this study it was observed that the seedlings inoculated with Pseudomonas retained a higher amount of metal. The study of Cd hyperaccumulators seedlings can provide important information for better understanding of this tolerance
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Caracterização parcial do gene 16S rRNA de isolados do solo e seus potenciais na solubilização de fostato e influência no crescimento de soja (Glycine max) e milho (Zea mays) /

Almeida, Wallynson Eduardo Silva. January 2017 (has links)
Orientador: Jackson Antônio Marcondes de Souza / Banca: Eduardo da Silva Martins / Banca: Natália Vinhal Grupioni / Resumo: Os microrganismos têm participação ativa nas transformações do fósforo (P) no solo, influenciando sua disponibilidade para as plantas e seu fluxo na natureza. As transformações resultam de decomposição e mineralização de compostos orgânicos, imobilização na microbiomassa e solubilização das formas inorgânicas dos minerais. A base desse estudo consistiu em avaliar 10 isolados bacterianos, visando caracterizá-los quanto: padrão de crescimento em meio Tryptone Yeast (TY) (padrão de crescimento em meio NBRIP (National Botanical Research Institute's Phosphate); solubilização de fosfato de hidróxido de cálcio (Ca5OH(PO4)3); variação do pH nos diferentes meios; sequenciamento parcialmente do gene 16S rRNA, e influência do crescimento, em casa de vegetação, para as culturas da soja (Glycine max) e milho (Zea mays). Os melhores solubilizadores em 120 h de cultivo foram os isolados LGA- 11-V0522, 33,81 mg/ml, Chromotacterium Violaceum, LGA13-V20F, 32,65 mg/ml, Arthrobacter echigonensis, LGA1-V4-V20J, 32,19 mg/ml, Arthrobacter echigonensis, e LGA05-V0513, 30,96 mg/ml, Bacilus Cereus. Em casa de vegetação, os isolados que apresentaram melhores resultados foram, com maior desenvolvimento de parte aérea, LGA13-V20F, 22,67 cm, Arthrobacter echigonensis, LGA09-V20L, 22,0 cm, Bacillus thuringiensis, LGA07-V0508, 21,25 cm, Bacillus thuringiensis, e LGA12-V05D 19,25, Bacillus thuringiensis. / Abstract: The microorganisms have an active participation in the transformations of the phosphorus (P) in the soil, influencing its availability to the plants and their flow in nature. The transformations result from decomposition and mineralization of organic compounds, immobilization in the microbiomass and solubilization of inorganic forms of minerals. The base of this study was to evaluate 10 bacterial isolates, aiming to characterize them as: growth pattern in Tryptone Yeast (TY) medium (growth pattern in NBRIP medium; solubilization of calcium hydroxide phosphate Ca5OH (PO4) 3), pH variation in the different media, partial sequencing of the 16S rRNA gene, and growth influence in the greenhouse for soybean (Glycine max) and maize (Zea mays) crops.The best solubilizers In 120 h of culture were the isolates LGA-11-V0522, 33.81 mg / ml, Chromotacterium Violaceum, LGA13-V20F, 32.65 mg / ml, Arthrobacter echigonensis, LGA1-V4-V20J, 32.19 mg / ml, Arthrobacter echigonensis, and LGA05- V0513, 30.96 mg / ml, Bacilus Cereus, and LGA13-V20F, 22.67 cm. In the greenhouse, LGA09-V20L, 22.0 cm, Bacillus thuringiensis, LGA07-V0508, 21.25 cm, Bacillus thuringiensis, and LGA12-V05D 19.25, Bacillus thuringiensis. / Mestre
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Avaliação in vitro de dentifrícios convencionais suplementados com trimetafosfato de sódio sobre a desmineralização de esmalte bovino

Castro, Luciene Pereira de [UNESP] 27 March 2013 (has links) (PDF)
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:29:32Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-03-27Bitstream added on 2014-06-13T20:38:50Z : No. of bitstreams: 1 castro_lp_me_araca.pdf: 1278514 bytes, checksum: a822b467aec24934039d6ac0eaaea4cb (MD5) / Objetivo: O objetivo do presente estudo foi avaliar in vitro a capacidade de dentifrícios convencionais (1100 ppm F) suplementados com diferentes concentrações de trimetafosfato de sódio (TMP), em reduzir a desmineralização do esmalte bovino. Material e métodos: Para este estudo, blocos de esmalte bovino (4x4mm, n=84) foram selecionados através da dureza de superfície inicial (SHi) e a seguir divididos em 7 grupos experimentais (n=12): Dentifrício sem fluoreto e sem TMP (placebo); Dentifrício com 1100 ppm F (1100); Dentifrício com 1100 ppm F associado a concentrações de 1%TMP (1100 1%TMP), 3%TMP (1100 3%TMP), 4,5%TMP (1100 4,5%TMP), 6%TMP (1100 6%TMP) e 9%TMP (1100 9%TMP), os quais foram submetidos durante sete dias, a cinco ciclagens de pH, à temperatura de 37ºC, permanecendo os últimos dois dias em solução remineralizadora. O tratamento foi realizado diariamente com 2mL de suspensão de dentifrícios, 2 vezes ao dia. Foram determinadas as análises de dureza de superfície final (SHf) e em secção longitudinal para o cálculo da perda integrada de dureza de subsuperfície (ΔKHN) e concentração de fluoreto (F) presente no esmalte. Resultados: Os resultados de SHf mostraram que a suplementação com TMP produz efeito máximo com 3% (p<0,001). O grupo 1100 3%TMP apresentou menor perda mineral em profundidade (ΔKHN) (p<0,00) e proporcionou maior presença de F no esmalte. (p<0,001). Conclusão: A adição de 3%TMP a um dentifrício convencional (1100 ppm F) apresentou maior eficácia em reduzir a desmineralização do esmalte bovino / Objective: The aim of this study was to evaluate in vitro the ability of conventional dentifrices (1100 ppm F) supplemented with different concentrations of sodium trimetaphosphate (TMP) in reducing bovine enamel demineralization. Material and methods: For this study, blocks of bovine enamel (4x4mm, n = 84) were selected through surface hardness (SHi) and then divided into seven experimental groups (n = 12): Dentifrice without F and TMP (placebo), Dentifrice with 1,100 ppm F (1100) and Dentifrice with 1,100 ppm associated with concentrations: 1% TMP (1100 1%TMP) , 3% TMP (1100 3%TMP), 4.5% TMP (1100 4.5%TMP) 6% TMP (1100 6% TMP) e 9% TMP (1100 9%TMP), which were submitted for seven days, five cycling pH, temperature 37°C, leaving the last two days remineralizing solution. Treatment was performed daily with 2ml/block of suspension dentifrices, two times a day. Were determined surface hardness end (SHf) and in longitudinal section for calculating the integrated loss of subsurface hardness (ΔKHN) and concentration of F present in the enamel. Results: The results of SHf showed that supplementation with TMP produces a maximum effect with 3% (p <0.001). The 1100 3% TMP group had lower mineral loss in depth (ΔKHN) (p <0.001) and provided greater presence of F in enamel (p <0.001). Conclusion: The addition of 3% TMP to a conventional dentifrice (1100 ppm F) showed greater efficacy in reducing bovine enamel demineralization. Clinical relevance: To boost the effect of conventional toothpastes is essential to reduce the prevalence of dental caries in high-risk patients
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Eficácia de um gel com reduzida concentração de fluoreto suplementado com hexametafosfato de sódio sobre o processo de desmineralização do esmalte dentário : estudo in vitro /

Miyasaki, Marcela Lumi. January 2014 (has links)
Orientador: Alberto Carlos Botazzo Delbem / Banca: Marcelle Danelon / Banca: Fernanda Lourenção Brighenti / Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar in vitro o efeito de gel com baixa concentração de fluoreto suplementado com hexametafosfato na desmineralização do esmalte. Materiais e métodos. Blocos de esmalte bovinos (n = 120) foram selecionados baseados na dureza de superfície e divididos entre 6 grupos de tratamento (n=20 por grupo): a) Gel Placebo, sem F ou HMP , b) 9% HMP, c) 4500 μg F/g, d) 4500 μg F/g + 9% HMP, e) 9000 μg F/g e f) 12300 μg F/g (Gel Ácido). Blocos de esmalte bovino foram tratados uma única vez com os respectivos géis. Dez blocos de cada grupo foram analisados quanto à concentração de CaF2 e F formado . Os outros dez blocos foram submetidos à cinco ciclagens de pH (pH 4,7- 6h e pH 7,0-18h) durante 7 dias. Após as ciclagens de pH, determinou-se a dureza de superfície final (SH1) para o cálculo da porcentagem de perda da dureza de superfície (%SH) e em seguida, a concentração de CaF2 e F (retido). Subsequentemente, a %SH e perda integrada de subsuperfície (ΔKHN) foram avaliadas. Os resultados foram submetidos à ANOVA seguido do teste Student-Newman-Keuls (p < 0,05). Resultados: Os grupos 4500 9%HMP, 9000 e o gel ácido apresentaram menor %SH, os menores valores de perda integrada de subsuperfície foram encontrados nos grupos de 4500 9%HMP e Gel ácido (p > 0.05). O grupo de gel de Ácido apresentou maiores concentrações de CaF2 formado quando comparado aos demais grupos (p <0,05). Após ciclagem de pH, o grupo 4500 9% HMP e gel Ácido apresentaram concentrações semelhantes de CaF2 retidos (p > 0,05). A concentração de F formado foi semelhante entre os grupos 4500, 4500 + 9% HMP, 9000 e gel ácido (p> 0,05). Não houve alteração na concentração de F retido após a ciclagem de pH nesses grupos. Conclusão: É possível inibir a desmineralização do esmalte... / Abstract: The objective of this study was to evaluate the in vitro effect of low-fluoride (F) gels supplemented with hexametaphosphate (HMP) on enamel demineralization. Materials and methods: Bovine enamel blocks (n = 120) were selected based on surface hardness (SH) and divided into six treatment groups (n = 20 per group: a) gel Placebo, b) 9%HMP, c) 4,500 μg F/g d 4,500 μg F/g + 9% HMP, e) 9,000 μg F/g and f) 12,300 μg F/g (Acid gel). Blocks were treated with respective gels only once. Ten blocks of each group were anylized about formed CaF2 concentration. The other ten blocks were subjected to five pH cycling (pH 4,7-6h and pH 7,0-18h) during seven days. After the pH cycling, it was determined the final hardness surface (SH1) to calculate the percentage of loss surface hardness (%SH) and then, the concentration the CaF2 e F (retained).The results were subjected to ANOVA followed by Student-Newman-Keuls test (p < 0.05). Results: The groups 4500 9%HMP, 9000 and Acid showed lower %SH, the lowest values ΔKHN were found for the 4500 9%HMP and Acid gel (p > 0.05). The gel acid group showed higher concentrations the CaF2 formed when compared to the other groups (p <0,05). After all cycles of pH, the group 4500 9% HMP and acid gel showed similar concentrations the CaF2 retained (p > 0,05). The concentration the F formed was similar the groups 4,500, 4,500 + 9% HMP, 9,000 and acid gel (p>0,05). There was no chance in the concentration the F retained after all cycles of pH these groups. Conclusion: It is possible to inhibit enamel demineralization with low-F gels supplementing these gels with 9% HMP. Clinical relevance: The low-F gel containing HMP can be regarded as a safer alternative for clinical use from... / Mestre
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Avaliação da obliteração de túbulos dentinários, concentração mineral e permeabilidade dentinária após o uso de dentifrícios contendo trimetafosfato de sódio microparticulado e nanoparticulado : estudo in vitro /

Favretto, Carla Oliveira. January 2016 (has links)
Orientador: Denise Pedrini Ostini / Coorientador: Alberto Carlos Botazzo Delbem / Banca: Robson Frederico Cunha / Banca: Daniela Rios / Banca: Daniela Cristina de Oliveira / Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar in vitro a ação do trimetafosfato de sódio microparticulado (TMPm) ou nanoparticulado (TMPn) associado ao fluoreto (F) em formulações de dentifrícios na obliteração dos túbulos dentinários (TD), concentração mineral e condutância hidráulica. Blocos de dentina radicular bovina (4×4×2 mm) foram planificados e os TD desobliterados com solução de ácido fosfórico a 37%. Para o estudo da avaliação da obliteração dos túbulos e concentração mineral, os blocos (n=20/grupo) foram submetidos à escovação mecânica (2x/dia) durante 7 dias com dentifrícios: placebo, 1100 ppm F, 1100 ppm F associado a 3% TMPm, 1100 ppm F associado a 3% TMPn. Ao final dos tratamentos, dez blocos por grupo foram imersos em ácido cítrico (pH 3,2), durante 1 minuto. O número, diâmetro e área de TD desobstruídos foram quantificados utilizando microscopia eletrônica de varredura (MEV) e a % atômica dos elementos químicos (Ca, P, C, N e O) dos precipitados presentes nos TD foi determinada por energia dispersiva de raios-X. Foi avaliada a concentração mineral da dentina (gHAp × cm-3) utilizando um microtomógrafo com resolução espacial de 1,5 μm. Os dados foram submetidos à análise de variância (2-critérios) seguida pelo teste de Student-Newman-Keuls (p<0,05). Os dentifrícios contendo TMPm e TMPn produziram maior obliteração dos TD e maior concentração mineral quando comparados com outros grupos. Não foram observadas diferenças significativas entre 1100 TMPm e 1100 TMPn ou entre ... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The objective of this study was to evaluate in vitro the effect of TMP microparticles (TMPm) or nanoparticles (TMPn) associated with fluoride (F) in toothpaste formulations on the obliteration of dentinal tubules (DT), mineral concentration and hydraulic conductance. Bovine root dentin blocks (4×4×2 mm) were ground flat and the DT were unobstructed by phosphoric acid 37%. For study of evaluation of the tubules obliteration and mineral concentration, the blocks (n=20/group) were submitted to mechanical brushing (2x/day) during 7 days with toothpastes: placebo, 110 0 ppm F, 1100 ppm F associated with 3% TMP m, 1100 ppm F associated with 3% TMPn . After that, ten blocks of each group were immersed in citric acid (pH 3.2) for 1 minute. The number, diameter and area of unobstructed DT were quantified using scanning electron microscopy ( SEM ) and atomic % of chemical elements (Ca, P, C, N and O) from precipitates in DT were determined by energy-dispersive X-ray . Dentin mineral concentration (g HAp × cm -3 ) was evaluated utilizing Micro-CT at 1.5 μm of spatial resolution. Data were submitted to 2-way ANOVA, followed by Student-Newman-Keuls test (p<0.05). Toothpastes containing TMPm and TMPn promoted higher obliteration of DT and greater mineral concentratio n when compared to other groups. No significant differences were observed between 1100 TMPm and 1100 TMPn, or between placebo and 1100 ppm F; however 1100 ppm F group had higher mineral concentration compared to placebo. Higher Ca/P ratios Carla Oliveira Favretto were observed in the groups treated with TMP; the acid challenge reduced Ca/P ratio for all groups. The atomic % of C and N was significantly lower for 1100 TMPm and 1100 TMP n before acid challenge, but increased afterwards. T he atomic % of O was higher before before aci d challenge to T MP groups . For study of hydraulic conductance ... (Complete abstract electronic access below) / Doutor
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Desenvolvimento de gel tópico com reduzida concentração de fluoreto : capacidade de inibir a desmineralização e promover a remineralização do esmalte dentário /

Danelon, Marcelle. January 2011 (has links)
Resumo: O objetivo foi avaliar a capacidade de géis com baixa concentração de F suplementados com trimetafosfato de sódio (TMP), em reduzir a desmineralização (in vitro) e promover a remineralização (in situ) de esmalte dentário. No estudo in vitro, blocos de esmalte bovino (n = 160) selecionados pela dureza de superfície (SHi) foram divididos em oito grupos de géis (n=20): sem F e TMP (Placebo); TMP3%, TMP5%; 4500 μg F/g (4500); 4500 μg F/g + TMP3% (4500 TMP3%), 4500 μg F/g + TMP5% (4500 TMP5%), 9000 μg F/g (9000) e 12300 μg F/g (Gel ácido). Os blocos foram submetidos a ciclagem de pH durante cinco dias, após aplicação tópica dos géis. A seguir, determinou-se a dureza de superfície final (SHf), perda integrada de dureza de subsuperfície (ΔKHN), CaF2, F, Ca, P formados e retidos no esmalte. Os resultados foram submetidos à análise de variância e teste de Bonferroni (p<0,05). Os grupos 4500 TMP5% e Gel ácido apresentaram a menor perda mineral (SHf e DKHN) e similares entre si (p>0,05). O Gel ácido apresentou a maior concentração de CaF2 formado. O grupo 4500 TMP5% apresentou o maior valor de F formado (p<0,05). O Gel ácido apresentou maiores valores de Ca retido (p<0,05), seguido pelos grupos 4500 TMP5% e 9000, que foram similares entre si (p>0,05). O P formado foi semelhante entre os grupos (p>0,05) e o Gel ácido apresentou a maior concentração de P retido no esmalte. Concluiu-se que é possível inibir a desmineralização do esmalte com gel fluoretado de baixa concentração suplementado-o com TMP. Para o estudo in situ, blocos de esmalte bovinos (n=240) foram selecionados pela dureza de superfície (SH1), após desmineralização, e divididos em cinco grupos experimentais: Placebo, 4500, 4500 TMP5%, 9000 e Gel ácido. Doze voluntários utilizaram dispositivos palatinos, com quatro blocos de esmalte desmineralizados, durante três ... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The aim of this study was to evaluate the capacity of gels with low concentration of F supplemented with sodium trimetaphosphate (TMP) to reduce the dental enamel demineralization (in vitro) and remineralization (in situ). In the in vitro study blocks of bovine enamel (n=160) were selected through surface hardness (SHi) and divided into eight groups (n = 20): gel without F and TMP (Placebo), TMP3%, TMP5%, 4500 μg F/g (4500), 4500 μg F/g + TMP3% (4500 TMP3%), 4500 μg F/g + TMP5% (4500 TMP5%), 9000 μg F/g (9000) and 12.300 μg F/g (acid gel). The blocks were submitted to pH cycling during five days after topical application of gels. After that, the surface hardness (SHf), the subsurface hardness integrated loss (ΔKHN), CaF2, F, Ca and P formed and retained in enamel were determined. The results were submitted to analysis of variance and Bonferroni tests (p <0.05). Groups 4500 TMP5% and acid gel were similar and showed the best results for SHf and ΔKHN. The acid gel showed the highest concentration of CaF2 formed. The 4500 TMP5% group presented the highest values of F formed (p <0.05). The acid gel had the highest Ca retention (p <0.05), followed by 4500 TMP5% and 9000 groups, which were similar (p> 0.05). The P formed was similar between the groups (p> 0.05) and the acid gel showed the highest concentration of P retained in enamel. It was concluded that it is possible to inhibit enamel demineralization with low F concentration gel by supplementing it with TMP 5%. In the in situ study bovine enamel blocks (n=240) were selected through surface hardness (SH1) after demineralization and divided into five groups: Placebo, 4500, 4500 TMP5%, 9000 and Acid gel). Twelve volunteers wore palatal appliances with four demineralized blocks, during three days after topical application of F (ATF). Two blocks were removed immediately after the ATF to ... (Complete abstract click electronic access below) / Orientador: Alberto Carlos Botazzo Delbem / Coorientador: Kikue Takebayashi Sassaki / Banca: Sandra Helena Penha de Oliveira / Banca: Cínthia Pereira Machado Tabchoury / Mestre
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Modificação química de amido de mandioca e aplicação em emulsão /

Del Bem, Marília Sbragia, 1987. January 2016 (has links)
Orientador: Leonel Magali / Banca: Pedro Magalhães Padilha / Banca: Regina Marta Evangelista / Resumo: No presente trabalho, objetivou-se avaliar os efeitos de parâmetros variáveis na fosfatação do amido nativo de mandioca sobre as propriedades físicas dos amidos modificados e avaliar o uso do amido fosfatado na produção de emulsão tipo maionese. O amido de mandioca nativo e o amido de milho comercial foram analisados quanto à composição físico-química, amilose aparente, difração por raios-X e cristalinidade relativa, morfologia geral, tamanho e distribuição dos grânulos, poder de inchamento e solubilidade, propriedades de pasta e térmicas. O amido de mandioca nativo foi fosfatado pela mistura de fosfato de sódio monobásico anidro (NaH2PO4) e fosfato de sódio dibásico anidro (Na2HPO4) totalizando sete tratamentos com diferentes quantidades em mol de fosfato. Todas as análises realizadas nos amidos de mandioca nativo e no amido de milho comercial foram também realizadas nos amidos fosfatados de mandioca, com exceção da composição físico-química. Além dessas análises, os amidos fosfatados foram analisados quanto ao teor de fósforo e grau de substituição (DS). Foram realizados testes de aplicação do amido de milho comercial (P), amido nativo de mandioca (T1) e dos amidos de mandioca fosfatados (T2 e T3) em maioneses com 30 % (m/m) de óleo. As maioneses foram submetidas às análises de pH, acidez titulável, textura, estabilidade da emulsão, microscopia óptica e análise sensorial. Nos amidos de mandioca nativo e milho comercial foram observadas diferenças significativas tanto na composição físico-química, quanto na caracterização morfológica, estrutural e física. Nos amidos modificados houve aumento nos teores de fósforo e no DS com o aumento das concentrações de fosfato, sendo que nas maiores concentrações testadas os valores finais ultrapassaram o permitido pela legislação. O aumento das concentrações ocasionou aumento aproximado de ... / Abstract: This study aimed to evaluate the effects of the variable parameters of chemical modification of on the phosphating of cassava starch and the influence of this modification on the physical properties of the starch, as well as studying the application of the phosphate cassava starch in mayonnaise. The cassava starch and commercial corn starch were analyzed for physical-chemical composition, apparent amylose, diffraction X-rays, relative crystallinity, general morphology, size and distribution of the granules, swelling power and solubility, paste and thermal properties. Native cassava starch was phosphated by the mixture of anhydrous sodium monobasic phosphate (NaH2PO4) and anhydrous dibasic sodium phosphate (Na2HPO4), with a total of seven treatments with different amounts of mol phosphate. All analyzes performed on starches of cassava and commercial corn starches were also carried out in phosphate starch cassava, except for the physical and chemical composition. In addition to these analyzes, the phosphate starches were analyzed for phosphorus content and degree of substitution (DS). Tests of application were conducted with commercial corn starch (P), native cassava starch (T1) and phosphate cassava starches (T2 and T3) on mayonnaise with 30 % (w/w) of oil. The mayonnaises were analyzed for pH, titratable acidity, texture, emulsion stability, optical microscopy and sensory analysis. Significant differences in the physical and chemical composition as well as the morphological, structural and physical characteristics were observed between the starches of cassava and maize. The analysis of modified cassava starches showed that there was increase in phosphorus content and degree of substitution with increasing phosphate doses used, whereas in conditions of higher concentrations tested the final values of phosphorus in starches were greater than allowed ... / Mestre
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Avaliação in vitro de dentifrícios convencionais suplementados com trimetafosfato de sódio sobre a desmineralização de esmalte bovino /

Castro, Luciene Pereira de. January 2013 (has links)
Orientador: Célio Percinoto / Banca: Alberto Carlos Botazzo Delbem / Banca: Alessandra Maia de Castro / Resumo: Objetivo: O objetivo do presente estudo foi avaliar in vitro a capacidade de dentifrícios convencionais (1100 ppm F) suplementados com diferentes concentrações de trimetafosfato de sódio (TMP), em reduzir a desmineralização do esmalte bovino. Material e métodos: Para este estudo, blocos de esmalte bovino (4x4mm, n=84) foram selecionados através da dureza de superfície inicial (SHi) e a seguir divididos em 7 grupos experimentais (n=12): Dentifrício sem fluoreto e sem TMP (placebo); Dentifrício com 1100 ppm F (1100); Dentifrício com 1100 ppm F associado a concentrações de 1%TMP (1100 1%TMP), 3%TMP (1100 3%TMP), 4,5%TMP (1100 4,5%TMP), 6%TMP (1100 6%TMP) e 9%TMP (1100 9%TMP), os quais foram submetidos durante sete dias, a cinco ciclagens de pH, à temperatura de 37ºC, permanecendo os últimos dois dias em solução remineralizadora. O tratamento foi realizado diariamente com 2mL de suspensão de dentifrícios, 2 vezes ao dia. Foram determinadas as análises de dureza de superfície final (SHf) e em secção longitudinal para o cálculo da perda integrada de dureza de subsuperfície (ΔKHN) e concentração de fluoreto (F) presente no esmalte. Resultados: Os resultados de SHf mostraram que a suplementação com TMP produz efeito máximo com 3% (p<0,001). O grupo 1100 3%TMP apresentou menor perda mineral em profundidade (ΔKHN) (p<0,00) e proporcionou maior presença de F no esmalte. (p<0,001). Conclusão: A adição de 3%TMP a um dentifrício convencional (1100 ppm F) apresentou maior eficácia em reduzir a desmineralização do esmalte bovino / Abstract: Objective: The aim of this study was to evaluate in vitro the ability of conventional dentifrices (1100 ppm F) supplemented with different concentrations of sodium trimetaphosphate (TMP) in reducing bovine enamel demineralization. Material and methods: For this study, blocks of bovine enamel (4x4mm, n = 84) were selected through surface hardness (SHi) and then divided into seven experimental groups (n = 12): Dentifrice without F and TMP (placebo), Dentifrice with 1,100 ppm F (1100) and Dentifrice with 1,100 ppm associated with concentrations: 1% TMP (1100 1%TMP) , 3% TMP (1100 3%TMP), 4.5% TMP (1100 4.5%TMP) 6% TMP (1100 6% TMP) e 9% TMP (1100 9%TMP), which were submitted for seven days, five cycling pH, temperature 37°C, leaving the last two days remineralizing solution. Treatment was performed daily with 2ml/block of suspension dentifrices, two times a day. Were determined surface hardness end (SHf) and in longitudinal section for calculating the integrated loss of subsurface hardness (ΔKHN) and concentration of F present in the enamel. Results: The results of SHf showed that supplementation with TMP produces a maximum effect with 3% (p <0.001). The 1100 3% TMP group had lower mineral loss in depth (ΔKHN) (p <0.001) and provided greater presence of F in enamel (p <0.001). Conclusion: The addition of 3% TMP to a conventional dentifrice (1100 ppm F) showed greater efficacy in reducing bovine enamel demineralization. Clinical relevance: To boost the effect of conventional toothpastes is essential to reduce the prevalence of dental caries in high-risk patients / Mestre
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Obtenção e caracterização de fosfato de aluminio para pigmentação

Beppu, Marisa Masumi, 1972- 24 May 1996 (has links)
Orientadores: Cesar Costapinto Santana, Fernando Galembeck / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Quimica / Made available in DSpace on 2018-07-21T16:50:48Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Beppu_MarisaMasumi_M.pdf: 4611492 bytes, checksum: 3cb2bd49fa64c4016767bd4d593bd5c3 (MD5) Previous issue date: 1996 / Resumo: Muitos esforços têm sido feitos para se conseguir um sucedâneo do dióxido de titânio, que é considerado o melhor pigmento branco existente, tanto por razões econômicas como pelas exigências de adoção de tecnologias menos poluentes e de menor risco. Este trabalho trata da obtenção e caracterização de fosfatos de alumínio amorfos e de seu uso como pigmento branco em tintas látex (de PVAC, poli (acetato de vinila, ou estireno-acrílico). A mistura de soluções aquosas de hidróxido de amônio, fosfato de sódio monobásico e nitrato de alumínio produz fosfatos de alumínio não este quilométricos, que foram caracterizados por: espectrofotometria de IV, difratometria de raio-X, análise elementar, análise térmica, microscopia (eletrônica de transmissão e varredura, e ótica) e medidas eletroforéticas. Observou-se que várias relações P:AI podem ser obtidas nestes compostos, que podem assim, apresentar características bastante diversificadas. São verificados desde comportamento refratário (relação P:AI <1,0) até o amolecimento das partículas de pó nas temperaturas superiores a 450°C (P:AI >1,0). As partículas de fosfato de alumínio amorfo podem apresentar vazios em seu interior, o que produz múltiplas interfaces sólido-ar, que por sua vez, conferem-lhes alta capacidade de espalhamento de luz. Estas partículas podem ser usadas como pigmento com bom poder de cobertura, mesmo que o sólido apresente um baixo índice de refração. Esta tese demonstra a obtenção destes vazios internos por duas vias: 1) Tratamento térmico: Aquecendo-se partículas de fosfato de alumínio, ocorre um amolecimento da matriz junto com a liberação de vapores que podem ser aprisionados no interior das partículas, em forma de bolhas; 2) Auto-opacificação em filmes (ín sítu): durante a secagem do filme de tinta contendo partículas de fosfato de alumínio, formam-se estruturas ocas com elevado poder de espalhamento de luz. Isto é atribuído à secagem diferencial entre a superfície e o interior do pigmento, que provoca o aparecimento de trincas e múltiplas interfaces com grandes descontinuidades de índice de refração. No primeiro caso, obtém-se partículas opacas e no segundo, filmes opacos. Medidas de refletância de filmes de látex pigmentados com fosfato de alumínio mostram que estas partículas podem ser usadas como pigmento branco, substituindo-se o rutilo em até 80%, sem perda significativa do poder de cobertura / Abstract: Many efforts have been expended in order to obtain replacements or alternatives for titanium dioxide, which has a strong ability to backscatter visible light. This is due to the current need for more economical and technologically "clean" materials. This dissertation describes the preparation of amorphous aluminum phosphate, characterization and use as a white pigment in latex paints. The admixture of aqueous solutions of aluminum nitrate, sodium dihydrogen phosphate and ammonium hydroxide yields non-stoichiometrical aluminum phosphates, which were characterized by: IR spectrophotometry; X-ray diffractometry; transmission electron microscopy, scanning electron microscopy, and optical microscopy; electrophoretical measurements and elemental, thermal and thermalconductimetric analyses. A broad range of P:AI ratios can be noticed in the precipitates, which display different thermal characteristics: some are refractory up to 1000oe (P:AI ratio <1.0), others soften under heating to 450oe (P:AI ratio >1,0). The aluminum phosphate particles display voids in the bulk, which are responsible for the refractive index heterogeneity within the particles, imparting them the ability to backscatter light. These particles can be used as a pigment, even though they have a low refractive index. This work describes the formation of these internal voids by two different ways: 1) thermal treatment: the volatilization of water (and other volatile substances) within a viscoelastic matrix (at the heating temperature used) forms closed cells in the particles; 2) self-opacification within films (in situ): during the drying of the paint film containing aluminum phosphate particles, there is the formation of a rigid externallayer around the particles (resulting from the faster drying at the surface than in the bulk). Further bulk condensation induces the formation of cracks and voids. In the first case, the result is opaque particles; in the second case, opaque films are obtained. Reflectance measurements of latex films pigmented with aluminum phosphate show the ability of these particles in replacing about 80% of rutile volume, without loosing significant opacity of the film / Mestrado / Engenharia de Processos / Mestre em Engenharia Química
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Fosfatos acidos de metais tetravalentes : intercalação de especies organicas e potencialidades na preparação de nanocompositos com polianilina e nylon-6

Romano, Ricardo 28 July 2018 (has links)
Orientador: Oswaldo Luiz Alves / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Quimica / Made available in DSpace on 2018-07-28T09:53:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Romano_Ricardo_M.pdf: 7540924 bytes, checksum: 4279e918f76fdfcc7bfa976b7809d7d1 (MD5) Previous issue date: 2001 / Mestrado

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