Orientador: Antonio Lázaro Sant'Ana Ilha / Banca: Maria Aparecida Anselmo Tarsitano / Banca: Gilmar Laforga / Resumo: A agricultura familiar tem grande importância dentro do cenário agrícola brasileiro, porém tanto a sobrevivência como o fortalecimento desta categoria de agricultores estão estritamente relacionados ao conhecimento aplicado ao processo de produção. O presente trabalho tem como objetivo analisar como ocorre o processo de adoção/construção de conhecimentos pelos agricultores familiares. Embora a pesquisa envolva a coleta de dados quantitativos, deu-se maior ênfase à investigação do tipo qualitativa, a qual foi realizada no Assentamento Banco da Terra em Nova Xavantina - MT. A metodologia empregada na pesquisa foi composta por duas etapas: na primeira foram aplicados 24 questionários (41,7% das famílias), com perguntas abertas e fechadas, com o objetivo de conhecer as características socioeconômicas, produtivas e culturais dos assentados. A segunda etapa da pesquisa constou da aplicação de entrevistas semiestruturadas aos assentados e às entidades responsáveis por difundir o conhecimento a este público, com o intuito de identificar as formas de interação entre ambos, os pontos positivos e negativos desse processo. Os resultados demonstram que as características socioeconômicas dos agricultores apontam para um ambiente pouco propício à adoção/construção de conhecimentos, devido à idade avançada, baixos valores da renda monetária, alto índice de lotes arrendados, disponibilidade de mão de obra restrita e baixo grau escolaridade. Por outro lado, observou-se que nas explorações desenvolvidas nos lotes, o conhecimento próprio e a experiência aparecem como balizadores de todas as ações utilizadas pelos agricultores. Além disso, os fatores ligados aos aspectos econômicos e técnicos apareceram com uma menor porcentagem, demonstrando assim uma menor influência na tomada de decisão dos agricultores do que os aspectos mais próximos às características psicossociais e ... / Abstract: Family farming has great importance inside the Brazilian agricultural scenario, but both the survival as the strengthening of this category of farmers are closely related to knowledge applied to the production process. The present work aims to analyze how occurs the adoption/construction process of knowledge by family farmers. Although the research involved collecting quantitative data, gave greater emphasis to qualitative type investigation, which was conducted in the settlement Banco da Terra in Nova Xavantina-MT. The methodology used in the study was composed of two stages: the first 24 questionnaires were applied (41.7% of households), with open and closed questions, with the goal of meeting the socioeconomic, productive and cultural characteristics of the settlers. The second stage of the research consisted of applying semi-structured interviews to settlers and the entities responsible for spreading knowledge to this public, in order to identify the ways of interaction between both the positive and negative points of this process. The results demonstrate that the socioeconomic characteristics of the farmers point to an environment little conducive to adoption/construction of knowledge, due to advanced age, low values of monetary income, high rate of leased lots, restricted labour availability and low grade schooling. On the other hand, it was observed that in farms developed in the batches, the self-knowledge and experience appear as the underpinning of all actions used by farmers. Furthermore, the factors related to the economic and technical aspects appeared with a smaller percentage, thus demonstrating a minor influence on the decision-making process of farmers than aspects closer to psychosocial and cultural characteristics, suggesting that the more geared knowledge to the longings and experiences of farmers will be adopted/constructed more easily. In this way, the most important result ... / Mestre

Este trabalho analisa a percepção dos agricultores familiares atuantes no Programa de Agentes Comunitários em relação às práticas de autogestão e solidariedade no Cooperativismo Solidário da Cresol Francisco Beltrão. A Cresol é uma cooperativa de crédito rural, de perspectiva solidária, constituída e gerida por agricultores familiares desde 1995,inicialmente constituída no Sudoeste do Paraná, a cooperativa propagou-se em diversos outros municípios. A Cresol Francisco Beltrão foi uma das primeiras a serem criadas e, hoje, destaca-se perante as outras cooperativas por seus indicadores econômicos. As cooperativas Cresol desenvolveram um programa de formação para associados denominado Programa de Agentes Comunitários há 15 anos. Após este período de execução, em 2015, observa-se que os agentes comunitários possuem o papel de estreitar as relações entre a direção da cooperativa e os demais associados, entretanto, os agentes apontam que o princípio da solidariedade encontra-se fragilizada, pois ao observar a relação dos demais associados com a cooperativa, percebem que estes a consideram apenas como uma instituição financeira. A autogestão, que se manifesta na forma como os associados tratam de temas gerenciais e administrativos e como se desafiam a criar mecanismos que ampliem os espaços de consulta coletiva para a tomada de decisão da cooperativa. Neste sentido, observou-se que há algumas práticas que estimulam a democratização de informações e relatórios acerca da gestão, bem como o trabalho do agente comunitário em estimular a participação de outros sócios em reuniões comunitárias. Contudo o fluxo de informação é assimétrica, ocorrendo da cooperativa para a comunidade. Os agentes comunitários da Cresol Francisco Beltrão afirmam ser necessário que a direção desta cooperativa organize eventos e reuniões envolvendo mais associados para ampliar e fortalecer os princípios da solidariedade e autogestão no cooperativismo solidário, bem como da cooperação. / This paper analyzes the perceptions of family farmers included in the Program of Community Agents about solidarity and self-management practices in Solidary Cooperativism of Cresol Francisco Beltrão. The Cresol is a rural credit cooperative, with solidarity perspective, organized and managed by family farmers since 1995, initially established in Southwestern of Paraná, the cooperative has spread in several other municipalities. The Cresol Francisco Beltrao was one of the first created and today stands out against the others cooperatives for its economic indicators. Cresol created a training program for members named Program of Community Agents 15 years ago. After this period of implementation, in 2015, it is observed that community workers have the role of closer relations between the direction of the cooperative and the other members, however, the agents point out that the principle of solidarity is fragile, because by observing the relationship of the others associates with the cooperative, they realize that the others consider it only as a financial institution. The concepts of self-management that is manifested in the way associates address management and administrative issues and how they challenge themselves to create mechanisms that expand the spaces of collective consultation for cooperative decision-making. In this sense, it was observed that there are some practices that encourage the democratization of information and reports on the management and the work of community agent in stimulating the participation of others associates in community meetings. However the flow of information is asymmetric, it pass from the cooperative for the community. Community agents of Cresol Francisco Beltrão claim to be necessary that the direction of the cooperative organize events and meetings involving more members for expand and strengthen the principles of solidarity and self-management in solidary cooperativism, as well as cooperation.

O surgimento da economia de mercado, fez com que o contexto social da agricultura fosse alterado, principalmente, em suas formas de organização do trabalho e da produção. A submissão produtiva às economia de mercado determinam as estratégias de diversificação dos meios de vida na agricultura familiar e requerem esforços no sentido de ampliar as capacitações em busca de uma maior potencialidade do viver. O mercado provoca privações das oportunidades que podem agravar ou auxiliar as situações de pobreza rural, desta forma, pergunta-se: as estratégias de diversificação adotadas pelas famílias rurais conseguem reduzir as vulnerabilidades e elevar a renda? A partir deste problema, as seguintes possíveis respostas foram buscadas: (1) Agricultores com renda mais concentrada apresentam menor renda total;(2) Os agricultores pluriativos possuem renda mais elevada que os agricultores monoativos; (3) Agricultor com melhor acesso aos recursos dos meios de vida apresenta maior renda. Para tanto, o objetivo desta pesquisa é identificar as estratégias de melhoria da renda rural entre os cooperados da Cooperativa de Crédito Rural com Interação Solidária – CRESOL/ Prudentópolis – PR. Como resultado, identificou-se que: (1) a diversificação dos meios de vida permite aos estabelecimentos níveis de renda mais elevados, avançar na pluriatividade se torna positivo no sentido de elevar a renda; (2) o índice de diversificação da renda não esta relacionado com maiores níveis de renda; (3) quanto a expansão do acesso aos recursos dos meios de vida, considerados entre o capital humano, social, ambiental, físico e financeiro, (variáveis exógenas), conclui-se que nem todos explicam na mesma proporção a renda total (variável endógena), mas, os capitais que explicaram a renda apresentaram parâmetros de explicação considerados altamente significativos. / The emergence of a market economy, has made the social context of agriculture were changed, especially in its forms of organization of work and production. Submission productive market economy determine the diversification strategies of livelihoods in agriculture, family and require efforts to expand the capabilities in pursuit of greater potentiality of living. The market causes deprivation of opportunities that may exacerbate or assist rural poverty situations thus ask: diversification strategies adopted by rural households can reduce vulnerabilities and increase income? From this problem, the following possible answers were sought: (1) Farmers with more concentrated income have lower total income,(2) Farmers pluriativas have higher income farmers monoativas; (3) Farmer with better access to resources livelihoods has higher income. Therefore, the objective of this research is to identify strategies to improve rural income among the cooperative's Rural Credit Cooperative Interaction with Solidarity - CRESOL / Prudentópolis - PR. As a result, it was found that: (1) diversification of livelihoods allows institutions of higher income levels, advancing pluriactivity becomes positive in order to raise revenue, (2) the index of income diversification is not associated with higher levels of income, (3) and expanding access to resources for livelihoods, considered among the human, social, environmental, physical and financial, (exogenous variables), it follows that not all explain the same proportion of total income (endogenous variable), but explained that the capital income of explanation presented parameters considered highly significant.

Este trabalho analisa a percepção dos agricultores familiares atuantes no Programa de Agentes Comunitários em relação às práticas de autogestão e solidariedade no Cooperativismo Solidário da Cresol Francisco Beltrão. A Cresol é uma cooperativa de crédito rural, de perspectiva solidária, constituída e gerida por agricultores familiares desde 1995,inicialmente constituída no Sudoeste do Paraná, a cooperativa propagou-se em diversos outros municípios. A Cresol Francisco Beltrão foi uma das primeiras a serem criadas e, hoje, destaca-se perante as outras cooperativas por seus indicadores econômicos. As cooperativas Cresol desenvolveram um programa de formação para associados denominado Programa de Agentes Comunitários há 15 anos. Após este período de execução, em 2015, observa-se que os agentes comunitários possuem o papel de estreitar as relações entre a direção da cooperativa e os demais associados, entretanto, os agentes apontam que o princípio da solidariedade encontra-se fragilizada, pois ao observar a relação dos demais associados com a cooperativa, percebem que estes a consideram apenas como uma instituição financeira. A autogestão, que se manifesta na forma como os associados tratam de temas gerenciais e administrativos e como se desafiam a criar mecanismos que ampliem os espaços de consulta coletiva para a tomada de decisão da cooperativa. Neste sentido, observou-se que há algumas práticas que estimulam a democratização de informações e relatórios acerca da gestão, bem como o trabalho do agente comunitário em estimular a participação de outros sócios em reuniões comunitárias. Contudo o fluxo de informação é assimétrica, ocorrendo da cooperativa para a comunidade. Os agentes comunitários da Cresol Francisco Beltrão afirmam ser necessário que a direção desta cooperativa organize eventos e reuniões envolvendo mais associados para ampliar e fortalecer os princípios da solidariedade e autogestão no cooperativismo solidário, bem como da cooperação. / This paper analyzes the perceptions of family farmers included in the Program of Community Agents about solidarity and self-management practices in Solidary Cooperativism of Cresol Francisco Beltrão. The Cresol is a rural credit cooperative, with solidarity perspective, organized and managed by family farmers since 1995, initially established in Southwestern of Paraná, the cooperative has spread in several other municipalities. The Cresol Francisco Beltrao was one of the first created and today stands out against the others cooperatives for its economic indicators. Cresol created a training program for members named Program of Community Agents 15 years ago. After this period of implementation, in 2015, it is observed that community workers have the role of closer relations between the direction of the cooperative and the other members, however, the agents point out that the principle of solidarity is fragile, because by observing the relationship of the others associates with the cooperative, they realize that the others consider it only as a financial institution. The concepts of self-management that is manifested in the way associates address management and administrative issues and how they challenge themselves to create mechanisms that expand the spaces of collective consultation for cooperative decision-making. In this sense, it was observed that there are some practices that encourage the democratization of information and reports on the management and the work of community agent in stimulating the participation of others associates in community meetings. However the flow of information is asymmetric, it pass from the cooperative for the community. Community agents of Cresol Francisco Beltrão claim to be necessary that the direction of the cooperative organize events and meetings involving more members for expand and strengthen the principles of solidarity and self-management in solidary cooperativism, as well as cooperation.

O surgimento da economia de mercado, fez com que o contexto social da agricultura fosse alterado, principalmente, em suas formas de organização do trabalho e da produção. A submissão produtiva às economia de mercado determinam as estratégias de diversificação dos meios de vida na agricultura familiar e requerem esforços no sentido de ampliar as capacitações em busca de uma maior potencialidade do viver. O mercado provoca privações das oportunidades que podem agravar ou auxiliar as situações de pobreza rural, desta forma, pergunta-se: as estratégias de diversificação adotadas pelas famílias rurais conseguem reduzir as vulnerabilidades e elevar a renda? A partir deste problema, as seguintes possíveis respostas foram buscadas: (1) Agricultores com renda mais concentrada apresentam menor renda total;(2) Os agricultores pluriativos possuem renda mais elevada que os agricultores monoativos; (3) Agricultor com melhor acesso aos recursos dos meios de vida apresenta maior renda. Para tanto, o objetivo desta pesquisa é identificar as estratégias de melhoria da renda rural entre os cooperados da Cooperativa de Crédito Rural com Interação Solidária – CRESOL/ Prudentópolis – PR. Como resultado, identificou-se que: (1) a diversificação dos meios de vida permite aos estabelecimentos níveis de renda mais elevados, avançar na pluriatividade se torna positivo no sentido de elevar a renda; (2) o índice de diversificação da renda não esta relacionado com maiores níveis de renda; (3) quanto a expansão do acesso aos recursos dos meios de vida, considerados entre o capital humano, social, ambiental, físico e financeiro, (variáveis exógenas), conclui-se que nem todos explicam na mesma proporção a renda total (variável endógena), mas, os capitais que explicaram a renda apresentaram parâmetros de explicação considerados altamente significativos. / The emergence of a market economy, has made the social context of agriculture were changed, especially in its forms of organization of work and production. Submission productive market economy determine the diversification strategies of livelihoods in agriculture, family and require efforts to expand the capabilities in pursuit of greater potentiality of living. The market causes deprivation of opportunities that may exacerbate or assist rural poverty situations thus ask: diversification strategies adopted by rural households can reduce vulnerabilities and increase income? From this problem, the following possible answers were sought: (1) Farmers with more concentrated income have lower total income,(2) Farmers pluriativas have higher income farmers monoativas; (3) Farmer with better access to resources livelihoods has higher income. Therefore, the objective of this research is to identify strategies to improve rural income among the cooperative's Rural Credit Cooperative Interaction with Solidarity - CRESOL / Prudentópolis - PR. As a result, it was found that: (1) diversification of livelihoods allows institutions of higher income levels, advancing pluriactivity becomes positive in order to raise revenue, (2) the index of income diversification is not associated with higher levels of income, (3) and expanding access to resources for livelihoods, considered among the human, social, environmental, physical and financial, (exogenous variables), it follows that not all explain the same proportion of total income (endogenous variable), but explained that the capital income of explanation presented parameters considered highly significant.

Orientador: Fernando Antonio Lourenço / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Filosofia e Ciencias Humanas / Made available in DSpace on 2018-08-08T20:59:14Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Pereira_JoseCarlosAlves_M.pdf: 1516794 bytes, checksum: e7e591d955ae4ee8011ebab7c8fb373a (MD5) Previous issue date: 2007 / Resumo: Nesse trabalho reflito sobre as perspectivas dos jovens rurais sobre a conquista de sua autonomia e transição segura para a vida adulta. Abordo questões relacionadas à construção social da juventude; às dinâmicas regionais onde os jovens atuam; às estratégias familiares; relações de gênero. Os locus de análise são um assentamento e um bairro rural. O método analítico é o dialético e ajuda a revelar habitus estruturados e estruturantes dos agentes sociais influenciando as formas de organização familiar numa dimensão micro social e os processos socioculturais na dimensão macro social. Nesse contexto, a conquista da autonomia e transição segura para a vida adulta não implicam, necessariamente, em ruptura definitiva com o campo. Mas, se condicionam a um trabalho na área urbana / Abstract: In this study I reflect upon the perspectives of the rural young regarding theaccomplishment of their autonomy and their safe transition to the adult life. I discuss questions related to the social construction of youth; to the regional dynamics where the young individuals act; to the familial strategies; gender relations. The analysis¿s loci are an establishment and a rural quarter. The analytical method is the dialectic and helps disclose structurized and structurizing habitus of the social agents by influencing the familial organization ways in a microsocial dimension and the sociocultural processes in a macrosocial dimension. In this context, the autonomy¿s accomplishment and the safe transition to the adult life do not necessarily implicate in definitive rupture from the countryside. Actually, they condition themselves to work in the urban area / Mestrado / Mestre em Sociologia

M.Tech. (Industrial Design) / One of the greatest social problems we face as society as a whole and South Africa in particular, is food insecurity. Food insecurity manifests itself in many forms and has a dramatic impact on the wellbeing of people. People need food to survive, but often the food systems they rely on are vulnerable to price shocks and changes, which in turn diminishes their resilience. Local food systems are crucial in reducing vulnerability and improving food security. But often the tools used are not appropriate, especially for household farming. In this study design is used to bring about considered change in the area of household food security, by addressing the tools used for household farming. Household farming is not a typical focus for designers, but well-designed tools could have a dramatic influence on the ability of a household to have a more productive food garden therefore well designed tools is a valuable place for design to be applied. The design intervention of a Household Farming Kit (HFK) and its development is explored. The methods used for the design and development are human-centric in nature, but also acknowledge the opportunity for the designer to have a meaningful influence on the final outcome. The influence could be toward more environmentally sound farming practices. The process adopted used the development of a series of prototype iterations which were evaluated by participants to recommend the alteration or changing of the prototypes. Three phases of prototypes were developed and evaluated, with each building on the knowledge gained from the previous. These were tested predominantly in two locations: Noordgesig outside Johannesburg and Kanana in the North West province in South Africa. The evaluations by the farmers who participated in this study were essential in the development process, in order for the designs to be appropriate to their needs. This study had a very practical focus, with the development of the Household Farming Kit, but it also had a strong methodological focus, experimenting with methods used to design products in a developmental context. The successes and failures of the study are documented in order to contribute to the field of Industrial Design, specifically design research in the area of Design for Development.

This dissertation proposes a model oriented towards integrating farm households' production and consumption decisions into a unified theoretical and econometric framework. It is argued that some commodities such as household's labour and, in some circumstances, outputs produced by the farm are traded within the household-farm unit. The implication of this is that, in contrast with other forms of economic organization, farm households' utility and profit maximization decisions are not likely to be independent. Thus, the general objectives of the thesis are to develop a model appropriate to estimate farm households' supply and demand responses which explicitly considers the interdependence of utility and profit maximization decisions as well as to formally test the hypothesis of independence using Canadian farm census data. A model which considers two labour supply equations, i.e., on-farm and off-farm labour supply, and five net output supply equations including one aggregated output and four inputs (land and structures, hired labour, animal inputs, and farm capital) has been jointly estimated using Canadian farm data. The main hypotheses tested are independence of utility and profit maximizing decisions and homotheticity of households' preferences. This investigation suggests that utility and profit maximizing decisions are not independent and, moreover, that there are significant gains in explanatory power and efficiency by estimating the consumption (i.e., the labour supply equations) and the production equations jointly. Another finding of the study is that farm households' preferences are not homothetic. Estimates regarding the quantitative effects of changes in cost of living index, output price, wage rates, and other farm input prices on households' on-farm labour supply, off-farm labour supply, and net output supply are provided. Additionally, the effects of farm operators' educational level on their labour supply, output supply, and input demand decisions are also measured. / Arts, Faculty of / Vancouver School of Economics / Graduate

Orientador: Zacarias Xavier de Barros / Banca: Silva Regina Lucas de Souza / Banca: Kassandra Sussi Mustafé Oliveira / Banca: Adelson Francisco Maia Junior / Banca: Osmar Delmanto Junior / Resumo: O crescimento e profissionalização do agronegócio torna primordial a busca pelo conhecimento na gestão e adoção de práticas administrativas que facilitem e otimizem o trabalho no campo. A capacitação contínua do profissionalprecisa ser prática e teórica, para que se possa entender a gestão do agronegócio como um todo e, assim, melhorar a qualidade de seus negócios com maior produtividade e sustentabilidade. Por outro lado, as unidades de produção de base familiar têm se destacado como objeto de pesquisa pela estrutura social e desenvolvimento sustentável do meio rural brasileiro. Vivemos um momento de questionamentos quanto ao que agride ou não o meio ambiente e os seres viventes. A agricultura familiar é de importância ímpar neste novo olhar para o mundo e a sua preservação, e por consequência a preservação do seu saber, aliada a uma geração de valor pelo seu trabalho. O presente estudo analisou e diagnosticou a importância do planejamento e organização da estrutura de produção e comercialização, a viabilidade econômica de acordo com sua lógica sustentável de produção familiar. Foi realizado um estudo de caso com um grupo de dezesseis agricultores caracterizados como familiares liderados por mulheres. Após análise realizada concluiu-se que o trabalho individual não é economicamente viável, assim, viabilizou-se o trabalho conjunto por meio da constituição de uma cooperativa, cujo nome deu-se como "Grupo Mulher". Ao final do estudo foi criado um modelo de Plano de Negócio para... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The growth and professionalization of agribusiness makes it primordial the search for knowledge in the management and adoption of administrative practices that facilitate and optimize the work in field. The continuous training of the professional must be theoretical and practice, so that one can understand the management of the agribusiness as a whole and, improve the quality of this business with productivity and sustainability. On the other side, family based production units have been highlighted as an object of research by the social structure and sustainable development of the Brazilian rural environment. We live in a moment of answers as what affects the environment or the living beings. Family farming is of a unique importance in this new look of world and its preservation, and consequently the preservation of its knowledge, allied to a generation of value for its work. The present study analyzed and diagnosed the importance of planning and organization of production and marketing structure, economic viability according to its sustainable logic of family production. A case study was conducted with a group of sixteen farmers characterized as family members headed by women. After this analysis, it concluded that the individual work is not economically viable, then, the joint work was possible through the creation of a cooperative, whose name was given as 'GrupoMulher'. At the end of this study, a Business Plan for Family Agriculture model was created through a simple framework to facilitate the handling ... / Doutor

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