CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de NÃvel Superior / Este trabalho teve por objetivo estudar os efeitos da aplicaÃÃo de Ãgua (CEa = 0,5 dS m-1) e ou soluÃÃo salina (CEa = 5,0 dS m-1), alternadamente, em diferentes fases de desenvolvimento do feijÃo de corda cv. Epace 10. Foram realizados dois experimentos, em condiÃÃes de ambiente protegido (telado), na Embrapa AgroindÃstria Tropical. Em ambos, as sementes foram colocadas em vasos dispostos em um delineamento de blocos ao acaso, com seis tratamentos e quatro repetiÃÃes. No primeiro experimento as plantas irrigadas com Ãgua ou soluÃÃo salina foram coletadas em diferentes Ãpocas do desenvolvimento da planta: 12, 42 e 55 dias apÃs a semeadura. Foram avaliados a CEes, teores de Cl-, Na+ e K+ do solo, parÃmetros de crescimento da planta (peso da matÃria seca das diferentes partes da planta, Ãrea foliar, altura e nÃmero de folhas), potenciais hÃdrico e osmÃtico e solutos inorgÃnicos. No segundo experimento, a Ãgua e a soluÃÃo salina foram aplicadas durante as seguintes fases de desenvolvimento da planta: FASE I â da germinaÃÃo atà o aparecimento da primeira folha trifoliolada; FASE II â do aparecimento da primeira folha trifoliolada atà o inÃcio da floraÃÃo; FASE III â da floraÃÃo atà a formaÃÃo completa das primeiras vagens, produzindo os seguintes tratamentos: 1. irrigaÃÃo com Ãgua atà o final da fase III; 2. irrigaÃÃo com soluÃÃo salina atà o final da fase III, 3. Ãgua atà o final da fase I e soluÃÃo salina atà o final da fase III, 4. soluÃÃo salina atà o final da fase I e Ãgua atà o final da fase III, 5.irrigaÃÃo com Ãgua atà o final da fase II e soluÃÃo salina atà o final da fase III, 6.irrigaÃÃo com soluÃÃo salina atà o final da fase II e Ãgua atà o final da fase III. Foram avaliados alÃm dos parÃmetros anteriores as trocas gasosas e os solutos inorgÃnicos. Os estÃdios de desenvolvimento mais afetados pela salinidade foram os de floraÃÃo e frutificaÃÃo. A parte aÃrea das plantas, em especial as folhas, sà foi afetada pela salinidade quando a mesma foi aplicada em mais de uma fase de crescimento, independente do estÃdio em que se iniciou o estresse. A taxa fotossintÃtica das plantas nÃo foi alterada pela salinidade em nenhum dos experimentos. Nas folhas, os carboidratos solÃveis nÃo sofreram influÃncia do estresse salino, enquanto os aminoÃcidos aumentaram quando o sal foi aplicado durante todo o perÃodo experimental. Nas raÃzes, ÃrgÃos que estavam em contato direto com o sal houve reduÃÃo tanto dos teores de proteÃnas quanto dos aminoÃcidos. O transporte de Na+ para a folha foi restringido, com o mesmo acumulando-se no caule, enquanto para o Cl- as plantas tiveram uma resposta tÃpica das glicÃfitas, com o maior teor deste Ãon nas folhas. A irrigaÃÃo de feijÃo de corda com soluÃÃo salina à possÃvel, desde que a mesma seja aplicada somente em parte do ciclo de crescimento da cultura, alternando com a aplicaÃÃo de Ãgua de qualidade superior. / The objective of this study the effects of water (CEw = 0.5 dS m-1) and saline solution (CEw = 5.0 dS m-1) applications, alternately, at different stages of development of cowpea cv. Epace 10. Two experiments were conducted under conditions of greenhouse in Embrapa AgroindÃstria Tropical. In both, seeds were placed into pots arranged in a randomized block design with six treatments and four replications. In the first experiment the plants irrigated with water or saline solution were collected at different times of development: 12, 42 and 55 days after sowing. CEes, as Cl-, Na + and K + in the soil, parameters of plant growth (dry weight of plant parts, leaf area, height and number of leaves), water potential and osmotic and inorganic solutes were evalueted. In the second experiment, water and saline solution were applied during the following stages of plant development: PHASE I - from germination to the appearance of the first trifoliolate leaf .PHASE II - the appearance of the first trifoliolate leaf until the beginning of flowering; PHASE III - flowering until the complete formation of the first pods, producing the following treatments: 1. irrigation with water until the end of phase III, 2. irrigation with saline solution until the end of Phase III, 3. water until the end of phase I and saline solution until the end of Phase III, 4. Saline solution until the end of phase I and water until the end of Phase III, 5.irrigation with water until the end of phase II and saline solution until the end of Phase III, 6.irrigation with saline solution until the end of phase II and water until the end of phase III. The parameters gas exchange and inorganic solutes were evaluated too. Flowering and fruiting stages were the most affected by salinity. The photosynthetic rate was not affected by salinity in plants shoots, especially leaves, when applied in more than one phase of growth, regardless of the stage where the stress began in both experiments. In leaves, the soluble carbohydrates were not affected by salt stress, while the amino acids increased when salt was applied throughout the experimental period. In roots, organs that were in direct contact with the salt decreased the levels of both proteins and amino acids. The transport of Na+ was restricted to the leaf with the same accumulated on the stem, while for the Cl- plants had a typical response of glycophyte with the highest level of this ion in the leaves. The cowpea irrigation with saline solution is possible, provided it is applied to only part of the cycle of crop growth, alternating with the application of water of superior quality.

Orientador: Carlos Alexandre Costa Crusciol / Coorientador: Rogério Peres Soratto / Banca: Eduardo Favero Caires / Banca: Orivaldo Arf / Banca: Valter Casarin / Banca: Juliano Carlos Calonego / Resumo: No Brasil existem extensivas áreas com acidez do solo. Nesta áreas sob sistema plantio direto existe a necessidade de aplicação de materiais corretivos de acidez. Em curto prazo, os desconhecido como a aplicação de calcário e gesso agrícola em superfície afetam os atributos físicos, a matéria orgânica do solo e culturas não tradicionais. Dentro deste enfoque, o trabalho foi desenvolvido na Fazenda Experimental Lageado, pertencente à Faculdade de Ciências Agronômicas - UNESP, Campus de Botucatu (SP), dando continuidade a um projeto de pesquisa que vem sendo conduzido desde 2002, com o objetivo de avaliar a aplicação superficial de calcário e gesso nos atributos químicos, físicos e na matéria orgânica, bem como na nutrição, na produtividade das culturas do milho, crambe e feijão-caupi, nos anos agrícolas 2010/11 e 2011/12. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, com 4 repetições. Os tratamentos foram constituídos por: controle, aplicação de calcário (2.700 + 2.000 + 2.000 kg ha-1), aplicação de gesso (2.100 + 2.100 + 2.100 kg ha-1), e aplicação de calcário + gesso [(2.700 + 2.100 kg ha-1) + (2.000 + 2.100 kg ha-1) + (2.000 + 2.100 kg ha-1)], aplicados em outubro de 2002, novembro de 2004 e outubro de 2010. No verão foi utilizada a cultura do milho, e na entressafra a cultura do crambe seguida do feijão-caupi. Foram realizadas as seguintes avaliações: atributos químicos do solo aos 12 e 24 meses após a última aplicação dos insumos; fracionamento físico da matéria orgânica do solo e ... / Abstract: Brazil has extensive area with acid soils. This areas under no-till system exists the necessity to apply soil acidity correctives materials. In the short term, the effects of superficial liming is restricted to the upper soil layers. The use of phosphogypsum is an alternative to improve the root environment in the subsurface, and can be used in acid soils as a liming supplement. However, it remains unknown how the surface application of limestone and gypsum affects the physical attributes, soil organic matter and non-traditional crops. The experiment was carried out in an experimental area, in the city of Botucatu (SP, Brazil), continuing a research project that has been conducted since 2002, to evaluate the long-term effects of surface application of lime and gypsum on chemical and physical properties, and organic matter, as well as in plant nutrition and yield components and grain yield of corn, crambe and cowpea, in the crop seasons 2010/11 and 2011/12. The experimental design was a randomized block with 4 replications. The plots were as follows: original condition and application of limestone (2.700 + 2.000 + 2.000 kg ha-1), gypsum (2.100 + 2.100 + 2.100 kg ha-1) and limestone + gypsum [(2.700 + 2.100 kg ha-1) + (2.000 + 2.100 kg ha-1) + (2.000 + 2.100 kg ha-1)], applied in October 2002, November 2004 and October 2010. As summer crop was used corn, and in the off season crambe followed by cowpea. The following evaluations were performed: chemical soil attributes at 12 and 24 months after the last application of inputs; physical fractionation of soil organic matter and soil physical attributes at 24 months after the last application of inputs; and yield components and crop yield. The surface application of limestone, with or without gypsum, were effective in reducing soil acidity to a depth of 0.20 m. The Ca2+ and Mg2+ levels in the soil increased in the surface and subsurface with liming. The Ca2+ ... / Doutor

Made available in DSpace on 2016-08-12T19:15:34Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ThaisyGGF_DISSERT.pdf: 463043 bytes, checksum: a2044e6c650c46c4df3eeba5014290d4 (MD5) Previous issue date: 2015-02-27 / Cowpea (Vigna unguiculata) also called deijão-macassar and bean-to-string is one of the main foods of plant origin of the small producer in northeastern Brazil. It is widely cultivated in irrigated areas in the northeast, but is almost always subject to the uncertainties of drought. The objective of this study was to evaluate the genetic potential of traditional varieties for the production of green and dry beans. Two experiments were conducted, in which we evaluated 12 traditional varieties purchased from municipalities of Rio Grande do Norte. We used the design of randomized blocks with five replications. The cultivars were grown in plots formed by four rows. One of the rows of floor area was used to evaluate the yield of green grains, number of pods per plant, number of seeds per pod, weight of hundred grains, length, width and thickness of green pods and length, width and thickness of green beans . The other row to assess the yield of dried beans, dried number of pods per plant, number of grains per pod dried, hundredfold mass, length, width and thickness of dried beans. Held joint analysis of both experiments and correlation between the characters studied. The varieties presented high growth performance and high genetic potential to be used directly by farmers or used in breeding programs for selection of desirable characteristics / O feijão-caupi (Vigna unguiculata) também denominado deijão-macassar e feijão-de-corda constitui um dos principais alimentos de origem vegetal do pequeno produtor do nordeste brasileiro. É amplamente cultivado nos perímetros irrigados do nordeste brasileiro, mas quase sempre está sujeito às incertezas da seca. O objetivo deste trabalho foi avaliar o potencial genético de variedades tradicionais para produção de grãos verdes e secos. Foram realizados dois experimentos, no qual avaliou-se 12 variedades tradicionais adquiridas de municípios do Rio Grande do Norte. Utilizou-se o delineamento de blocos ao acaso com cinco repetições. As cultivares foram cultivadas em parcelas formadas por quatro fileiras. Uma das fileiras da área útil foi utilizada para avaliação do rendimento de grãos verdes, número de vagens por planta, número de grãos por vagem, massa de cem grãos, comprimento, largura e espessura de vagens verdes e comprimento, largura e espessura de grãos verdes. A outra fileira, para avaliação do rendimento de feijão seco, número de vagens secas por planta, número de grãos secos por vagem, massa de cem grãos, comprimento, largura e espessura de grãos secos. Realizou-se análise conjunta dos dois experimentos e de correlação entre os caracteres estudados. As variedades estudadas apresentaram elevado desempenho produtivo e alto potencial genético para serem utilizadas diretamente pelos agricultores ou empregadas em programas de melhoramento para seleção de características desejáveis

Made available in DSpace on 2016-08-12T19:18:50Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ThaisyGGF_DISSERT.pdf: 463043 bytes, checksum: a2044e6c650c46c4df3eeba5014290d4 (MD5) Previous issue date: 2015-02-27 / Cowpea (Vigna unguiculata) also called deijão-macassar and bean-to-string is one of the main foods of plant origin of the small producer in northeastern Brazil. It is widely cultivated in irrigated areas in the northeast, but is almost always subject to the uncertainties of drought. The objective of this study was to evaluate the genetic potential of traditional varieties for the production of green and dry beans. Two experiments were conducted, in which we evaluated 12 traditional varieties purchased from municipalities of Rio Grande do Norte. We used the design of randomized blocks with five replications. The cultivars were grown in plots formed by four rows. One of the rows of floor area was used to evaluate the yield of green grains, number of pods per plant, number of seeds per pod, weight of hundred grains, length, width and thickness of green pods and length, width and thickness of green beans . The other row to assess the yield of dried beans, dried number of pods per plant, number of grains per pod dried, hundredfold mass, length, width and thickness of dried beans. Held joint analysis of both experiments and correlation between the characters studied. The varieties presented high growth performance and high genetic potential to be used directly by farmers or used in breeding programs for selection of desirable characteristics / O feijão-caupi (Vigna unguiculata) também denominado deijão-macassar e feijão-de-corda constitui um dos principais alimentos de origem vegetal do pequeno produtor do nordeste brasileiro. É amplamente cultivado nos perímetros irrigados do nordeste brasileiro, mas quase sempre está sujeito às incertezas da seca. O objetivo deste trabalho foi avaliar o potencial genético de variedades tradicionais para produção de grãos verdes e secos. Foram realizados dois experimentos, no qual avaliou-se 12 variedades tradicionais adquiridas de municípios do Rio Grande do Norte. Utilizou-se o delineamento de blocos ao acaso com cinco repetições. As cultivares foram cultivadas em parcelas formadas por quatro fileiras. Uma das fileiras da área útil foi utilizada para avaliação do rendimento de grãos verdes, número de vagens por planta, número de grãos por vagem, massa de cem grãos, comprimento, largura e espessura de vagens verdes e comprimento, largura e espessura de grãos verdes. A outra fileira, para avaliação do rendimento de feijão seco, número de vagens secas por planta, número de grãos secos por vagem, massa de cem grãos, comprimento, largura e espessura de grãos secos. Realizou-se análise conjunta dos dois experimentos e de correlação entre os caracteres estudados. As variedades estudadas apresentaram elevado desempenho produtivo e alto potencial genético para serem utilizadas diretamente pelos agricultores ou empregadas em programas de melhoramento para seleção de características desejáveis

CUNHA FILHA, L. S. Efeitos da aplicação de tortas de pinhão manso e mamona no crescimento de feijão caupi e nas propriedades químicas e biológicas de um solo degradado de Irauçuba-CE. 2011. 52 f. Dissertação (Mestrado em Agronomia/Solos e Nutrição de Plantas) - Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2011. / Submitted by Francisco Lacerda (lacerda@ufc.br) on 2014-09-16T21:58:14Z No. of bitstreams: 1 2011_dis_lscunhafilha.pdf: 356027 bytes, checksum: c8b76d6fa1e936db023dcb6ec5162849 (MD5) / Approved for entry into archive by José Jairo Viana de Sousa(jairo@ufc.br) on 2014-09-23T21:36:41Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2011_dis_lscunhafilha.pdf: 356027 bytes, checksum: c8b76d6fa1e936db023dcb6ec5162849 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-09-23T21:36:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2011_dis_lscunhafilha.pdf: 356027 bytes, checksum: c8b76d6fa1e936db023dcb6ec5162849 (MD5) Previous issue date: 2011 / The residue resulting from the oil extraction of jatropha and castor seeds is considered an excellent source of organic matter, which is rich in nitrogen, phosphorus, potassium and other nutrients. However, the problem is concerned to the fate given to this seed residue, as generated in large scale, since the improper disposal of it may limit the efficiency of production and the environment conservation. In this sense, it was set a research with the objective to evaluate the effects of the application of these seed residues in the soil collected from two areas: an overgrazing site and other conserved as exclusion site, both located in Irauçuba county of Ceara State, Brazil. The study focused especially on chemical and biological parameters which are related to the soil quality. The experiment was conducted under greenhouse conditions belonging to the Department of Soil Science, Federal University of Ceará, Campus do Pici, Fortaleza-CE. Plant and soil were analyzed considering each site that received the seed residue. The experimental design was a completely randomized blocks in a 2 x 3 factorial (two areas and three doses of pie), with six treatments and four replicates, totalizing 24 experimental units for each seed residue; each unit consisted of a pot containing two plants. After 45 days of the seed residue application, the pots were sown with cowpea [Vigna unguiculata (L.)] and, after a 30 days growing period, it was determined the pH of the soil solution, the soil and plant NPK contents, Total Organic Carbon (TOC), density of spores in the soil microbial biomass carbon (MBC), soil basal respiration (SBR) and both metabolic (qCO2) and microbial (qMIC) quotients. The results showed that the overgrazing of the area (area 1) was favored by the application of the castor bean and jatropha seed residues, especially at the rate of 5% (D2) which had the highest values of qCO2, while the exclusion area (área 2) showed the highest values of soil MBC. The addition of jatropha and castor seed residues, at both rates, reduced the density of spores of the soil in both areas, but increased the TOC and NPK soil and plants contents, indicating that the application of these seed residues can be an alternative for rehabilitating degraded soil areas. / As tortas resultantes da extração do óleo das sementes de Pinhão manso e Mamona constituem-se excelentes fontes de matéria orgânica, ricas em nitrogênio, fósforo, potássio e outros nutrientes. No entanto, o problema está relacionado ao direcionamento dado a esses resíduos vegetais, quando gerados em grande escala, pois a destinação inadequada desses subprodutos pode limitar a eficiência da produção e a preservação do ambiente. Nesse sentido, buscou-se através deste trabalho, conhecer os efeitos da aplicação desses subprodutos no solo de duas áreas: uma sobrepastejo e, outra de exclusão de sobrepastejo, ambas localizadas na região de Irauçuba-CE, sobretudo nos parâmetros químicos e biológicos que quantificam a qualidade do solo. O experimento foi conduzido em casa de vegetação do Departamento de Ciências do Solo da Universidade Federal do Ceará, Campus do Pici, em Fortaleza-CE e analisado, considerando-se cada torta individualmente dentro de cada área, utilizando-se um delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2 x 3 (2 áreas e 3 doses de torta), com seis tratamentos e quatro repetições, totalizando 24 parcelas experimentais para cada torta, sendo cada parcela constituída por um vaso contendo duas plantas. Após 45 dias da incorporação das tortas ao solo dos vasos, semeiou-se feijão caupi [Vigna unguiculata (L.)] e, ao final de 30 dias de cultivo, foram determinados os valores de pH da solução do solo, teores de NPK no solo e na planta, Carbono Orgânico Total (COT), densidade de esporos de FMA no solo, Carbono da Biomassa Microbiana (CBM), Respiração Basal do Solo (RBS) e os quocientes metabólico (qCO2) e microbiano (qMIC). Os resultados demonstraram que a área sobrepastejo (área 1) foi a mais favorecida pela aplicação das tortas de mamona e pinhão manso, especialmente na dose 5% (D2) e a que teve os maiores valores de qCO2, enquanto que a área de exclusão (área 2) apresentou os maiores valores de CBM do solo. A adição das tortas de pinhão manso e mamona elevaram os teores de COT e de NPK no solo e nas plantas, indicando que a aplicação dessas tortas pode ser uma alternativa na reabilitação de áreas degradadas.

PRAZERES, S. S. Respostas biométricas e fisiológicas de duas cultivares de feijão-de-corda sob irrigação com água salina e potássio no solo. 2012. 95 f. Dissertação (Mestrado em Agronomia/Solos e Nutrição de Plantas) - Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2012. / Submitted by Francisco Lacerda (lacerda@ufc.br) on 2014-09-22T22:48:06Z No. of bitstreams: 1 2012_dis_ssprazeres.pdf: 2605946 bytes, checksum: 648f8b57e307c8e67258a76eef1faaf3 (MD5) / Approved for entry into archive by José Jairo Viana de Sousa(jairo@ufc.br) on 2014-09-23T21:37:37Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2012_dis_ssprazeres.pdf: 2605946 bytes, checksum: 648f8b57e307c8e67258a76eef1faaf3 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-09-23T21:37:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2012_dis_ssprazeres.pdf: 2605946 bytes, checksum: 648f8b57e307c8e67258a76eef1faaf3 (MD5) Previous issue date: 2012 / The strength of the stress caused by salinity in crops will depend largely on the level of tolerance of plant species and ways to employed manegement The cowpea is an of economic importance crop, however has sensitivity to salinity. This way, objective was to assess the responses biometric, physiological na production of two cultivars of cowpea, subject to irrigation with saline water and doses of potassium. The Experiment was carried in a protected environment at the experimental area the Sector of Agrometeorology, Federal University of Ceará. The seeds used were two cultivars of cowpea (CE790 and CE104), which were subject to increasing salinity levels, used irrigation water with eletric conductivity (Eca) of 0,8; 2,2; 3,6 and 5,0 dS m-1 and increasing doses of potassium using 0,5; 1,0; 2,0 and 4,0 g pot-1 of potassium chloride. After collect the data was submitted to statistical analysis. The increase in the salinity in irrigation water did not impair to root growth of cultivars, however, the leaf área linearly reduced to each increase saline. The cultivar CE104 had highest inhibition to accumulation of Na+ with the addition of potassium. Gas exchanges been affected the effect of the salinity. As potassium application there was less water loss and higher leach of Na+ in cowpea plants under stress. / A intensidade do estresse causado pela salinidade nas culturas irá depender principalmente, do nível de tolerância da espécie vegetal e das formas de manejo utilizadas. O feijão-de-corda é uma cultura de importância econômica, no entanto apresenta sensibilidade ao estresse salino. Dessa forma, objetivou-se avaliar as respostas biométricas, fisiológicas e produtivas de duas cultivares de feijão-de-corda, submetidas à irrigação com águas salinas e doses de potássio. O experimento foi conduzido em ambiente protegido na área experimental do Setor de Agrometeorologia da Universidade Federal do Ceará. Foram utilizadas sementes de duas cultivares de feijão-de-corda (CE790 e CE104), as quais foram submetidas a níveis crescentes de salinidade, utilizando água de irrigação com condutividade elétrica (CEa) de 0,8; 2,2; 3,6 e 5,0 dS m-1 e doses crescentes de potássio, utilizando 0,5, 1,0 2,0 e 4,0 g vaso-1 de Cloreto de Potássio. Após coleta os dados foram submetidos a análises estatísticas. O aumento da salinidade na água de irrigação não prejudicou o crescimento radicular das cultivares, por outro lado, a área foliar reduziu linearmente a cada incremento salino. A cultivar CE104 apresentou maior inibição à acumulação de Na+ com adição de potássio. A salinidade afetou as trocas gasosas, das plantas de feijão-de-corda. Com a aplicação de potássio houve uma menor perda hídrica e maior lixiviação de Na+ nas plantas de feijão-de-corda sob estresse.

SILVA, Francisco Leandro Barbosa da . Respostas de plantas de feijão-de-corda à aplicação de biofertilizantes via foliar, sob condições de baixa e alta salinidade. 2011. 64 f. : Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceara, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Engenharia Agrícola, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola, Fortaleza-CE, 2011. / Submitted by demia Maia (demiamlm@gmail.com) on 2016-07-04T12:39:21Z No. of bitstreams: 1 2011_dis_flbsilva.pdf: 1294765 bytes, checksum: b251b7430c83296db4d9b68caf60b016 (MD5) / Approved for entry into archive by demia Maia (demiamlm@gmail.com) on 2016-07-04T12:39:44Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2011_dis_flbsilva.pdf: 1294765 bytes, checksum: b251b7430c83296db4d9b68caf60b016 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-07-04T12:39:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2011_dis_flbsilva.pdf: 1294765 bytes, checksum: b251b7430c83296db4d9b68caf60b016 (MD5) Previous issue date: 2011 / Faced with the need to seek higher yields and lower costs in saline areas, the use of organic fertilizers has been widely used in agriculture, as is the case of bovine biofertilizer, but studies show that its use as a minority of the adverse effects of salinity, has been little studied. The objective of this study was to evaluate the responses of cowpea to foliar application of biofertilizer under salinity conditions. The survey was conducted at the experimental farm Vale of Curu, at Pentecoste, Ceará, from november 2010 to january 2011. The plants were arranged in a split plot arrangement in a randomized block design with four blocks. The plot consisted of four different concentrations of salts in irrigation water via drip (0.5, 2.2, 3.6 and 5.0 dS m-1) and the subplots consisted of four levels of biofertilizers, corresponding to 0 , 15, 30 and 45% of the volume applied. The irrigation with saline water was dripping through and salts used to prepare the treatments were: NaCl, CaCl 2 .2H 2 O, MgCl 2 .6H 2 O in the proportion 7:2:1. In biofertilizer preparation was used fresh cattle manure and water in proportion (1:1). The doses of biofertilizers were applied weekly until the beginning of flowering. During the experiment were made manual weeding to control weeds and application of pesticides to control pathogens. In conducting the experiment were checked gas exchange, vegetative growth and assessed at the end of the pods were collected to assess productivity. Salinity influenced gas exchange (photosynthesis, stomatal conductance and internal CO 2 concentration), growth (dry matter and total), production (grain weight and yield) and nutrients (K / Na), without influence in other levels of minerals, nor the accumulation of salts in the soil. The influence of low salinity in the variables occurred due to high levels of rainfall (233.0 mm) during the experiment. Generally no significant effect was observed in the foliar application of biofertilizer, showing that application does not lessen the effect of saline irrigation. Due to the low influence of the biofertilizer the salinity of the water, it can be stated that the application can not be recommended for cultivation, requiring more studies, both in the form of application, as in proportion to be applied. / Diante da necessidade de se buscar altas produtividades e menores custos em áreas salinizadas, o uso de fertilizantes orgânicos vem sendo muito utilizado na agricultura, como é o caso do biofertilizante bovino, entretanto estudos mostram que sua utilização, como minorador dos efeitos adversos da salinidade, vem sendo pouco estudada. Objetivou-se com esse trabalho avaliar as respostas de plantas de feijão-de-corda à aplicação foliar de biofertilizante, sob condições de salinidade. A pesquisa foi realizada na fazenda experimental do Vale do Curu, em Pentecoste, Ceará, entre novembro de 2010 a janeiro de 2011. As plantas foram dispostas em um arranjo de parcelas subdivididas, no delineamento em blocos ao acaso, com quatro blocos. As parcelas consistiram de quatro diferentes concentrações de sais na água de irrigação, via gotejamento (0,5, 2,2, 3,6 e 5,0 dS m -1) e as subparcelas consistiram de quatro níveis de biofertilizante, correspondendo a 0, 15, 30 e 45% do volume aplicado. A irrigação com água salina foi via gotejamento e os sais utilizados para preparar os tratamentos foram: NaCl, CaCl 2 .2H 2 O, MgCl 2 .6H 2 O, na proporção 7:2:1. No preparo do biofertilizante foi usado esterco bovino fresco e água na proporção (1:1). As doses de biofertilizantes foram aplicadas semanalmente, até o inicio da floração. Durante o experimento foram feitas capinas manual, para o controle de ervas daninhas e aplicação de defensivos no controle de patógenos. Na condução do experimento foram verificadas trocas gasosas, avaliada o crescimento vegetativo e ao final foram coletas as vagens para avaliação da produtividade. A salinidade influenciou as trocas gasosas (fotossíntese, condutância estomática e concentração interna de CO 2 ), crescimento (matéria seca e total), produção (peso de grãos e produtividade) e nutrientes (relação K/Na), sem influência nos demais teores de minerais, nem tampouco no acúmulo destes sais no solo. A baixa influência da salinidade nas variáveis analisadas ocorreu, devido aos elevados índices de chuva (233,0 mm), durante o experimento. De um modo geral não foi observado efeito significativo na aplicação do biofertilizante via foliar, mostrando que aplicação não minorou o efeito da salinidade de irrigação. Devido à baixa influência do biofertilizante à salinidade da água, pode-se afirmar que, a aplicação pode não ser a recomendada para a cultura, necessitando de mais estudos, tanto na forma de aplicação, quanto na proporção a ser aplicado.

PEREIRA, Renalison Farias. Caracterização bioquímica, nutricional e funcional de genótipos elite de feijão-caupi [Vigna unguiculata (L.) Walp]. 2013. 78 f. : Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências, Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular, Programa de Pós-Graduação em Bioquímica. Fortaleza-CE, 2013. / Submitted by Eric Santiago (erichhcl@gmail.com) on 2016-07-04T14:04:11Z No. of bitstreams: 1 2013_dis_rfpereira.pdf: 2428841 bytes, checksum: 380801ff60fa7f467bb6148bfd418601 (MD5) / Approved for entry into archive by José Jairo Viana de Sousa (jairo@ufc.br) on 2016-07-05T17:38:50Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2013_dis_rfpereira.pdf: 2428841 bytes, checksum: 380801ff60fa7f467bb6148bfd418601 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-07-05T17:38:50Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2013_dis_rfpereira.pdf: 2428841 bytes, checksum: 380801ff60fa7f467bb6148bfd418601 (MD5) Previous issue date: 2013 / Cowpea [Vigna unguiculata (L.) Walp] conventional breeding aims to improve its agricultural characteristics. However, there is a global concern that besides considering the needs of farmers, entrepreneurs and exporters, it is also necessary to develop cultivars with higher nutritional quality for consumers. The aim of this study was to evaluate the effects of conventional breeding of cowpeas upon their nutritional attributes and functional properties of industrial significance. The nutritional attributes were initially evaluated by determination of proximate and minerals composition. The means (% dry basis) of total proteins, lipids, ashes, total dietary fiber and digestible carbohydrates content were 22.95; 1.60; 3.84; 17.80 and 53.87, respectively. Mean values for iron and zinc contents were 4.62 and 3.21 mg/100g of seeds, respectively. Genotypes with protein content over 25% showed good in vitro digestibility (ca. 70%) and amino acid profile, including sulfur amino acids, all being in higher levels than the requirements for 3-10 years old children. The levels of toxic and/or antinutritional factors in the genotypes with better contents of protein, iron and zinc were low to moderate compared to those of soybeans. There were reasonable variations in phenolic acid contents (11.18 to 94.60 mg/g of seeds), tannin (1.33 to 3.05 mg/g of seeds), trypsin inhibitor (30.15 to 40.47 UI/mg protein), chymotrypsin inhibitor (14.21 to 26.43 UI/mg protein) and lectin (20,000 to 80,000UH/kg seeds). By using nutritional quality indexes of cowpea genotypes it was observed that the contents of antinutrients may change the ranking position. Nevertheless, when cowpea genotypes are compared to soybeans, it is observed that these factors are not so relevant considering that this legume seed is safely consumed by animals and humans since there are methods to inactivate or remove them. Promising functional properties were detected in the analyzed genotypes, such as water and oil absorption capacity, gelation and foaming properties. These properties point to a possible utilization of cowpea flour in the food industry. Based upon the nutritional quality indexes, we conclude that the top three genotypes suggested to be used as parentals in cowpea breeding programs are G17 (MNC02-682F-2-6), G03 (BRS-ARACÊ) and G01 (BRS-JURUÁ). / O melhoramento genético convencional de feijão-caupi [Vigna unguiculata (L.) Walp] tem como proposta aperfeiçoar suas propriedades agronômicas. Entretanto, a partir de uma preocupação mundial, considerando além das necessidades dos agricultores, empresários e exportadores, também se busca desenvolver cultivares com maior qualidade nutricional para os consumidores. O objetivo geral deste trabalho foi analisar o efeito do melhoramento genético convencional do feijão-caupi sobre os atributos nutricionais e propriedades funcionais de importância industrial. Os atributos nutricionais foram avaliados inicialmente por meio da determinação da composição proximal e de minerais. As médias (% base seca) dos valores de proteínas totais, lipídios, cinzas, fibra alimentar total e carboidratos digeríveis foram 22,95; 1,60; 3,84; 17,80 e 53,87, respectivamente. Já os teores de ferro e zinco foram em média 4,62 e 3,21 mg/100g de semente, respectivamente. Os genótipos com teor proteico acima de 25% apresentaram uma boa digestibilidade in vitro (cerca de 70%) e perfil de aminoácidos, inclusive os sulfurados, estando todos presentes em níveis acima do recomendado para crianças de 3 a 10 anos. Em comparação com a soja, foram encontrados níveis baixos ou moderados de fatores tóxicos e/ou antinutricionais nos genótipos com destaque em teor de proteína, ferro e zinco. Houve uma variação no teor dos ácidos fenólicos (11,18 a 94,60 mg/g de semente), taninos (1,33 a 3,05 mg/g de semente), inibidores de tripsina (30,15 a 40,47 UI/mg de proteína), inibidores de quimotripsina (14,21 a 26,43 UI/mg de proteína) e lectinas (20.000 a 80.000 UH/Kg de semente). Ao se construir índices de qualidade nutricional dos genótipos de feijão-caupi, verificou-se que os teores dos antinutrientes estudados podem modificar a classificação dos mesmos. No entanto, quando os genótipos de feijão-caupi são comparados com a soja, uma leguminosa amplamente consumida, percebe-se que esses fatores não são de grande relevância, pois há métodos de inativação e/ou remoção dos componentes indesejados. Propriedades funcionais promissoras foram encontradas para os genótipos avaliados, tais como capacidade de absorção de água e óleo, geleificação e espumabilidade, as quais apontam para uma possível aplicação da farinha de feijão-caupi na indústria alimentícia. Baseando-se nos índices de qualidade nutricional por meio das características nutricionais e bioquímicas, os três genótipos sugeridos para serem usados como parentais em programas de melhoramento genético e produção de sementes são: G17 (MNC02-682F-2-6), G03 (BRS ARACÊ) e G01 (BRS- JURUÁ).

FREITAS, Valdinéia Soares. Aspectos fisiológicos e bioquímicos relacionados com a tolerância à salinidade em algodão, feijão-de-corda e sorgo. 2010. 95 f. Dissertação (Mestrado em Bioquímica)-Universidade Federal do Ceará, Fortaleza-CE, 2010. / Submitted by Eric Santiago (erichhcl@gmail.com) on 2016-07-15T12:34:50Z No. of bitstreams: 1 2010_dis_vsfreitas.pdf: 448393 bytes, checksum: c7ed3dd8fce7b17f5075105ce3c143f7 (MD5) / Approved for entry into archive by José Jairo Viana de Sousa (jairo@ufc.br) on 2016-08-02T20:24:14Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2010_dis_vsfreitas.pdf: 448393 bytes, checksum: c7ed3dd8fce7b17f5075105ce3c143f7 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-02T20:24:14Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2010_dis_vsfreitas.pdf: 448393 bytes, checksum: c7ed3dd8fce7b17f5075105ce3c143f7 (MD5) Previous issue date: 2010 / The objective of this study was to evaluate physiological and biochemical parameters in three plant species with different degrees of salt tolerance in order to better understand their differences in salinity tolerance. For this, cotton seed, bean-to-string and sorghum were sown in plastic cups containing vermiculite moistened with ½ Hoagland solution strength (½ SNH), the experiment being conducted in a greenhouse. Seedlings of five days of age were transferred to hydroponic medium (SNH ½), where they remained for a period of six days for acclimatization. After this period, the plants were subjected to three saline treatments with values ​​of electrical conductivity (EC) of 0.9 dS m-1 (low salinity), 4.0 dS m -1 (mean salinity) and 8.0 dS m 1 (high salt). Data were collected at 25 days after the onset of stress. Salinity significantly reduced leaf area and shoot dry mass of all species, especially, bean-to-string and to a lesser extent those of cotton. The osmotic potential of leaves and roots of the three species were significantly reduced in the treatments at 4.0 and 8.0 dS m-1 compared to 0.9 dS m-1 except the root sorghum. Since the leaf relative water content did not change with the increase in the EC medium. The Na + and Cl-increased in leaves and roots of three species, and cotton was the species that most of these ions retained in treatments 4.0 and 8.0 dS m-1. The concentrations of K + in leaves of cotton and bean-to-string were increased by increasing salinity levels, while in sorghum plants were decreased. Since the roots of this ion concentrations were significantly reduced in all three species. In general, the treatment of medium and high salinity compared with the low salinity, the concentrations of NO3-were reduced in leaves and roots of three species. Treatments at medium and high salinity reduced concentrations of soluble carbohydrates in cotton, while increased in the-string-beans and sorghum. The soluble protein concentration did not change the jack bean-string a function of salinity was reduced while the other two species. The N-aminossóluveis were increased in all three species while for proline, the increases were only observed at 8.0 dS m-1. In general, the parameters of emission of fluorescence of chlorophyll SPAD readings were not affected by the salinity. Levels were significantly increased lipid peroxidation in the treatment of medium and high salinity of the bean-string, the sorghum did not change while the cotton were reduced compared with that of low salinity. The activity of the enzymes superoxide dismutase (SOD), catalase (CAT), ascorbate peroxidase (APX) and guaiacol (GPX) in leaves was not affected by saline treatments at 4.0 and 8.0 dS m-1, except for reductions in the activities of SOD and GPX in cotton and string beans in CAT and GPX to increases in sorghum. In roots, increases were observed for SOD in cotton and increases for sorghum and beans in GPX-of-string while there were reductions of APX and GPX for cotton. The growth data presented here confirm the increased tolerance of cotton and the higher sensitivity of the jack bean-string to salt stress, whereas changes in lipid peroxidation and antioxidant enzymes lead us to suggest that the antioxidant enzyme system appears to be cotton more efficient than the other two species, the removal of oxidative damage caused by salinity. It is also possible that the greater ability of cotton to accumulate toxic ions (Na + and Cl-) in photosynthetic tissues contributes at least in part to its greater tolerance to salinity. / O objetivo deste trabalho foi avaliar parâmetros fisiológicos e bioquímicos em três espécies vegetais com graus diferenciados de tolerância ao estresse salino, a fim de melhor entender suas diferenças na tolerância à salinidade. Para isto, sementes de algodão, feijão-de-corda e sorgo foram semeadas em copos plásticos contendo vermiculita umedecida com solução nutritiva de Hoagland ½ força (SNH ½), sendo o experimento conduzido em casa de vegetação. Plântulas de cinco dias de idade foram transferidas para meio hidropônico (SNH ½), onde permaneceram por um período de seis dias para aclimatação. Após esse período, as plantas foram submetidas a três tratamentos salinos com valores de condutividade elétrica (CE) de 0,9 dS m-1 (baixa salinidade), 4,0 dS m-1 (média salinidade) e 8,0 dS m-1 (alta salinidade). A coleta foi realizada aos 25 dias após o início do estresse. A salinidade reduziu significativamente a área foliar e a massa seca da parte aérea das três espécies estudadas, especialmente as das plantas de feijão-de-corda e em menor proporção as do algodão. O potencial osmótico de folhas e raízes das três espécies foram significativamente reduzidos nos tratamentos a 4,0 e 8,0 dS m-1 em comparação com o de 0,9 dS m-1, exceto nas raízes de sorgo. Já o teor relativo de água foliar não apresentou alterações com o aumento da CE do meio de crescimento. Os íons Na+ e Cl- aumentaram nas folhas e raízes das três espécies, sendo que o algodão foi a espécie que mais reteve esses íons nos tratamentos a 4,0 e 8,0 dS m-1. As concentrações de K+ nas folhas de algodão e feijão-de-corda foram aumentadas pelos níveis crescentes de salinidade, enquanto nas plantas de sorgo foram diminuídas. Já nas raízes as concentrações desse íon foram significativamente reduzidas nas três espécies. De maneira geral, nos tratamentos de média e alta salinidade comparados com o de baixa salinidade, as concentrações de NO3- foram reduzidas em folhas e raízes das três espécies. Os tratamentos a média e alta salinidade reduziram as concentrações de carboidratos solúveis no algodão, enquanto aumentaram no feijão-de-corda e no sorgo. A concentração de proteína solúvel não se alterou no feijão-de-corda em função da salinidade, enquanto foi reduzida nas outras duas espécies. Os N-aminossóluveis foram aumentados nas três espécies, enquanto para a prolina, esses aumentos só foram observados a 8,0 dS m-1. De modo geral, os parâmetros de emissão de fluorescência da clorofila a e a leitura SPAD não foram alterados pela salinidade. Os níveis de peroxidação lipídica foram significativamente aumentados nos tratamentos de média e alta salinidade no feijão-de-corda, não sofreram alteração no sorgo, enquanto foram reduzidos no algodão, quando comparados com o de baixa salinidade. A atividade das enzimas dismutase do superóxido (SOD), catalase (CAT), peroxidases do ascorbato (APX) e do guaiacol (GPX) em folhas, não foi alterada pelos tratamentos salinos a 4,0 e 8,0 dS m-1, com exceção de reduções nas atividades da SOD e GPX no algodão e da CAT no feijão-corda e, aumentos para a GPX no sorgo. Nas raízes, foram observados aumentos para a SOD no algodão e aumentos para a GPX no sorgo e feijão-de-corda, enquanto houve reduções da APX e GPX para o algodão. Os dados de crescimento aqui apresentados confirmam a maior tolerância do algodão e a maior sensibilidade do feijão-de-corda ao estresse salino, enquanto que as alterações na peroxidação dos lipídios e nas enzimas antioxidativas nos levam a sugerir que o sistema enzimático antioxidativo do algodão parece ser mais eficiente do que o das outras duas espécies estudadas, na eliminação dos danos oxidativos ocasionados pela salinidade. É possível, também, que a maior capacidade do algodão de acumular íons tóxicos (Na+ e Cl-) nos tecidos fotossintetizantes contribua, pelo menos em parte, para sua maior tolerância à salinidade.

CYSNE, J. R. B. Comportamento do milho e feijão-caupi em rotação e diferentes coberturas vegetais no semiárido nordestino. 2011. 109 f. Tese (Doutorado de Agronomia/Fitotecnia) - Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2011. / Submitted by Francisco Lacerda (lacerda@ufc.br) on 2014-07-18T21:07:16Z No. of bitstreams: 1 2011_tese_jrbcysne.pdf: 1753574 bytes, checksum: 524b5fc6a6779dd11adfc308610d38be (MD5) / Approved for entry into archive by José Jairo Viana de Sousa(jairo@ufc.br) on 2014-08-06T19:26:44Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2011_tese_jrbcysne.pdf: 1753574 bytes, checksum: 524b5fc6a6779dd11adfc308610d38be (MD5) / Made available in DSpace on 2014-08-06T19:26:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2011_tese_jrbcysne.pdf: 1753574 bytes, checksum: 524b5fc6a6779dd11adfc308610d38be (MD5) Previous issue date: 2011 / Crops and others vegetal residues are used as death cover in minimum tillage in several regions of Brazil. In the Northeast this practice is not yet generalized and there is a poor knowledge about the plant residues degradation under semi-arid conditions and its effects on crop productivity and the physical and chemical soil characteristics. This work was carried out at Dry Farm Experimental Station, Quixada, Ceara, in order to evaluate the corn and cowpea yield growing under minimum tillage with two crop rotation systems, SPD1 (cowpea following corn) and SPD2 (corn following cowpea) and five types of death cover originated from natural vegetation, millet (Pennisetum americanum sin. tiphoydes); brachiaria grass (Brachiaria brizantha); forage sorghum, (Sorghum bicolor L. Moench) and conventional tillage. It was also evaluated the effects of these rotation systems and deaths covers over soil density, particle density, micro and macro porosity, percentage of soil humidity at 20cm depth of a Red Yellow Argissol during 2008 and 2009. It was not found significant differences between the biomass yields of brachiaria grass, millet and sorghum in SPD1 and SPD2. The deaths cover degradation during the two years of evaluation was higher where the cowpea was followed by corn. The corn yield was not significantly different between the death covers and conventional tillage. The better cowpea yield under conventional tillage could be caused by a better weed control. The death cover tested increased the soil density and decreases the macro and total soil porosity. / Restos de culturas e outros materiais vegetais têm sido usados como cobertura morta no sistema de plantio direto em várias regiões do Brasil. No Nordeste essa prática é pouco comum e existe desconhecimento sobre o comportamento dessas coberturas nas condições do semiárido quanto à degradação e seus efeitos sobre a produtividade das culturas e características físico-químicas do solo. Uma pesquisa foi conduzida na Fazenda Lavoura Seca, Quixadá, Ceará, com o objetivo de avaliar a produtividade de grãos de milho (Zea mays L) e feijão-caupi (Vigna unguiculata L Walp.) e algumas características de um Argissolo Vermelho Amarelo quando submetido a um sistema de plantio direto em cinco tipos de cobertura morta provenientes de: vegetação natural; milheto (Pennisetum americanum sin. tiphoydes); braquiária (Brachiaria brizantha); sorgo forrageiro (Sorghum bicolor L. Moench); e do plantio convencional, em dois sistemas de rotação de culturas SPD1 (feijão-caupi em sucessão ao milho) e SPD2 (milho em sucessão ao feijão-caupi). As coberturas mortas foram avaliadas quanto à duração, taxa de decomposição e seus efeitos sobre as características do solo densidade, densidade de partículas, porosidade total, micro porosidade, macro porosidade e teor de umidade, na profundidade de zero a 20 cm, nos anos agrícolas 2008 e 2009. Não foram constatadas diferenças significativas entre a biomassa produzida pela vegetação natural e a proporcionada pela braquiária, milheto e sorgo forrageiro no SPD1 e SPD2. A degradação dos resíduos no período de avaliação foi maior onde o feijão-caupi foi sucedido pelo milho. A produtividade do milho não diferiu entre as coberturas e plantio convencional em 2008 e 2009. A produtividade de grãos do feijão-caupi foi maior no plantio convencional do que nos tratamentos com cobertura morta podendo ser atribuído ao melhor controle das plantas daninhas no sistema convencional. As diferentes coberturas mortas proporcionaram aumento na densidade do solo e diminuição na porosidade total e macro porosidade.