Orientador: Aulus Cavalieri Carciofi / Banca: José Jurandir Fagliari / Banca: Arquivaldo Reche Júnior / Resumo: A composição mineral da dieta influencia as características da urina de gatos, estando envolvida no desenvolvimento e prevenção de urolitíases. O excesso de bases (EB) do alimento possui alta correlação com o pH urinário de gatos. Este pode ser calculado a partir da determinação da composição de macroelementos ou de aminoácidos sulfurados contidos na dieta. Em um primeiro estudo comparou-se fórmulas publicadas para estimar o EB do alimento e o pH urinário de gatos, avaliando a influência do enxofre e dos aminoácidos sulfurados sobre os cálculos, e verificou a relação entre o EB do alimento e parâmetros hemogasométricos. Em outro estudo foram avaliados os efeitos da adição de sais aniônicos acidificantes e de sais catiônicos alcalinizantes em dietas para felinos, com o objetivo de se validar as equações de estimação do pH urinário desenvolvidas no estudo anterior, demonstrar a eficácia desses sais, bem como verificar possíveis perturbações no equilíbrio ácido-básico dos animais decorrentes destas modificações na composição da dieta. Os gatos permaneceram em gaiolas metabólicas durante sete dias de adaptação à dieta, seguidos por três dias de coleta total de urina. Durante a coleta, a urina produzida em cada período de 24 horas teve aferida seu volume, densidade e pH. O equilíbrio ácido-básico foi estudado pela hemogasometria de sangue venoso. Amostras de sangue foram coletadas às 8:00hs (antes do fornecimento do alimento) e 6 horas depois do fornecimento, após 10 dias de adaptação ao alimento. No primeiro estudo o pH urinário variou entre 5,83±0,09 e 7,74±0,13. O EBS entre -185 e 309 mEq/kg MS e EBaa entre -49 e 377 mEq/kg MS. A diferença média de -115 mEq/kg entre EBS e EBaa foi observada. O pH urinário apresentou alta correlação com o EBS (r=0,95; p<0.0001) e EBaa (r=0,86; p<0.0001)... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Food mineral composition influences the characteristics of cat's urine and is involved in the development and prevention of urolithiasis. Food base excess (BE) has a high correlation with cat urinary pH. BE can be calculated utilizing only macroelements or using sulfur amino acids (methionine and cistine) instead of total sulfur. In the first chapter compared published formulas to estimate food BE and urinary pH of cats, evaluated the influence of total sulfur and sulfur amino acids on BE calculations, and verified the relationship between food BE with cat blood gases analysis. In other chapter, effects of acidifying and alkalizing additives on cats food were evaluated, so that: 1. the urinary pH prediction equations developed on chapter 2 could be validated, 2. mineral salt efficacy could be demonstrated, 3. potential acid base alterations caused by the additives used on the cat's food could be verified. Cats were housed in metabolic cages and fed during a seven days adaptation phase followed by three days of total urine collection. Urine was collected in plastic bottles conserved in ice under the cage funnel. Each 24-h of produced urine were pooled by cat and analyzed for density, volume and pH. Cat's acidbasic status was studied by blood gas analysis of venous blood. Blood samples were collected at 8:00h (pre feeding) and 6 hours after meal, after 10-days of food adaptation. In the first chapter pH of cats varied in the interval of 5.83±0.13 (mean±SD) and 7.74±0.12. Food BEs varied between -185 and 309 mmol/kg DM, and food BEaa between -49 and 377 mmol/kg DM. A mean difference of -115 mmol/kg between EB1 and EB2 was observed Urine pH has high correlations with food BEs (r=0.95; p<0.0001) and BEaa (r=0.86; p<0.0001). In the second chapter Alkalizing additives: urinary pH of cats varied in the interval of 5,60±0,07 a 6,15±0,06 (p<0,0005)... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Orientador: Aulus Cavalieri Carciofi / Banca: Aparecido Antonio Camacho / Banca: Mirela Tinucci Costa / Banca: Francisco José albuquerque de Paula / Banca: Sílvia Regina Ricci Lucas / Resumo: Objetiva-se com o tratamento da obesidade em gatos a redução de massa corporal gorda com mínima perda de massa magra, bem como o fornecimento de nutrientes em quantidade suficiente para manter a saúde dos animais durante a perda de peso e favorecer a manutenção do peso após o término do regime. A elevação nas concentrações de proteína em dietas para perda de peso tem se mostrado benéfica em muitas espécies. Neste trabalho foram avaliadas duas rações com diferentes concentrações de proteína bruta na perda de 20% do peso corporal e subseqüente manutenção do peso em gatos. Constituíram-se dois grupos, sendo um grupo controle (Co; n=8), que recebeu dieta com 29% de proteína e outro que recebeu dieta com 42% de proteína, denominado alta proteína (AP; n=7). As características da perda de peso em machos (n=8) e fêmeas (n=7) também foram avaliadas. Composição corporal (DXA), ingestão de energia metabolizável (EM), concentrações hormonais e bioquímicas séricas e balanço de nitrogênio dos animais foram quantificadas durante a perda de peso. Houve perda de massa magra (MM) no grupo Co (p<0,05), mas não no grupo AP (p>0,05) durante o emagrecimento. Embora não tenha sido encontrada diferença na taxa de perda de peso, a dieta AP possibilitou maior ingestão calórica (EM/kg de peso0,4) que Co para se atingir igual emagrecimento semanal. Houve redução (p<0,05) na leptinemia ao longo da perda de peso, em ambos os grupos, sem outras alterações hormonais detectáveis. Após a perda de peso, os animais foram introduzidos numa fase de manutenção do peso (MAN) por 17 semanas. Ambos os grupos passaram a receber um mesmo alimento hipocalórico, em quantidade suficiente para manter o peso corporal. Os gatos que receberam maior quantidade de proteína durante a perda de peso (AP) apresentaram maior necessidade energética que Co durante a MAN (p<0,001) ...(Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Treatment of cat obesity aims to minimize the loss of lean body mass, to supply nutrient quantities sufficient for maintaining animal health during weight loss and to facilitate weight loss maintenance once dieting is completed. Elevated protein concentrations in weight loss diets have shown to be beneficial for many species. In this study, two diets with differing crude protein concentrations (29% versus 42%) were evaluated for 20% weight loss and subsequent weight loss maintenance in cats. A control group (Co; n=8) received the 29% protein diet while another group, denominated high protein (HP; n=7), received the 42% diet. Weight loss characteristics of males (n=8) and females (n=7) were also evaluated. Body composition (DXA), ingestion of metabolizable energy (ME), hormonal and biochemical serum concentrations and nitrogen balance of the animals were quantified during the weight loss period. The lean mass (LM) loss observed for Co group (p<0.05) during weight reduction was not observed for HP group (p>0.05). HP diet allowed a greater cat caloric ingestion (ME/kg body weight0.4) to maintain the same weekly weight loss than Co group (p<0.05). There was a reduction (p<0.05) in leptin throughout the weight loss period in both groups. After weight loss, animals began a of 17 weeks phase of weight loss maintenance (MAN). Both groups were fed a same commercial hypocaloric food, in quantity sufficient to maintain body weight. Cats of the HP group presented a greater energy requirement during to stabilize body weight after regimen (p<0.001). There were no differences in body composition parameters between the two groups at the end of MAN (p>0.05). Males presented greater LM and less body fat, and required more ME to achieve the same weight loss rate than females (p<0.001). It was concluded that, for cats, HP diet aided LM maintenance during weight loss and allowed for greater caloric ingestion ...(Complete abstract click electronic access below) / Doutor