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A piscicultura como possível fator de mitigação aos riscos de contaminação mercurial através do consumo de peixes na região da Amazônia norte matogrossense /

Farias, Renato Aparecido de. January 2007 (has links)
Resumo: A região amazônica foi alvo de intensa atividade garimpeira nas décadas de 80 e 90. Esta atividade vinculada à utilização intensiva de mercúrio no processo de amalgamação do ouro, gerou uma preocupação mundial com a região, uma vez que acidentes com mortes e seqüelas já ocorreram em países ao redor do mundo devido à exposição direta e indireta ao mercúrio A presença do mercúrio antropogênico no ambiente amazônico, com possíveis contaminações dos seus ecossistemas aquáticos, e conseqüente contaminação dos peixes preocupa, principalmente sendo estes, uma das principais vias de acesso aos seres humanos na exposição indireta ao metal. Esta preocupação aumenta ainda mais, uma vez que os peixes na Amazônia são a principal fonte protéica para ribeirinhos e pequenos produtores rurais. Assim se torna necessário, além da determinação dos níveis de mercúrio, a identificação de propostas práticas para mitigar os riscos a saúde das populações da região. Este estudo apresenta tópicos relacionados ao mercúrio na Amazônia brasileira, caracterizando seu ciclo biogeoquímico e a presença deste metal na biota aquática, enfocando inicialmente a contaminação de peixes por mercúrio nos ecossistemas naturais, e posteriormente insere a piscicultura, de sistemas semi intensivo e intensivo, como uma nova prática de mitigação para os possíveis danos a saúde humana, decorrente da ingestão de peixes. A inserção da piscicultura nesta temática, segue basicamente o conceito de que, uma vez bem manejada, a piscicultura limita os fatores da transformação do mercúrio metálico, quando presente no ambiente, para o metil mercúrio, a forma tóxica do metal e meio de entrada na cadeia trófica. / Abstract: The amazonian region was the object of intensive gold explotaitaion in the 1980's and 90's. The intensive use of mercury in the amalgamation process became a worldwide concern as the aftereffects of direct and indirect mercury exposure were becoming apparent in other countries. The presence of anthropogenic mercury in the Amazonian environment, related to possible contamination of its aquatic ecosystems and imminent fish contamination, is an issue of high concern largely because food contamination is one of the main ways of human contamination. This concern increases due to the fact that amazonian fishes are the main protein source for the rural inhabitants. As such, it is necessary to determine the actual levels of mercury in the fishes and identify practical ways of mitigating health risks to the local population. This study exposes the problem of mercury contamination on fish in the Brazilian Amazon by describing mercury's biogeochemical cycle and its presence in the aquatic biota, initially focusing on the contamination of fish by mercury through bioaccumulation and biomagnification in natural ecosystems. The study finally proposes intensive and semi-intensive fish farming as a new activity to be taken into account to mitigate the harmful risks to human health due to ingestion of Amazonian fish. The rational of using fish farming as a mitigation activity is that once it is well managed, fish farming limits the transformation factors of mercury to its toxic form, metal mercury, and its pathway into the trophic chain. / Orientador: Roberto Goitein / Coorientadora: Sandra de Souza Hacon / Banca: Claudinei da Cruz / Banca: Alfredo Martins Paiva Filho / Banca: Augusto Shinyia Abe / Banca: Isabella Braz Cardone / Doutor
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Impacto dos programas da Secretaria Especial da Aquicultura e Pesca (SEAP) na competitividade da produção aquícola de Teodoro Sampaio e Santa Fé do Sul /

Timpone, Ian Taibo. January 2009 (has links)
Resumo: A Secretaria Especial de Aquicultura e Pesca (SEAP) foi criada para formulação de políticas e diretrizes voltadas ao desenvolvimento e o fomento da produção pesqueira e aquícola no Brasil, executando e avaliando medidas, programas e projetos de apoio ao desenvolvimento da pesca artesanal e industrial. Este estudo realiza uma análise das principais iniciativas estabelecidas pela SEAP a partir de sua criação em 2003 até o ano de 2007, classificando em nível nacional e por regiões brasileiras, os investimentos em capacitação, realização de eventos, logística, pesquisa e produção, considerando suas capacidades de alteração na competitividade aquícola. Analisa ainda a competitividade dos aquicultores das regiões de Teodoro Sampaio e de Santa Fé do Sul, estado de São Paulo, causadas pelas políticas e ações da SEAP nestas regiões. Foram aplicados questionários junto aos assentados e produtores que desenvolvem a atividade nestas regiões, incluindo os beneficiados pelos projetos de Unidades Demonstrativas concedido pela SEAP, identificando a adequação, eficiência e eficácia (técnica, produtiva e econômica) dos programas visando à adequação destas políticas aos produtores. / Abstract: The Special Secretariat of Aquaculture and Fisheries (SEAP) was established to formulate policies and guidelines aimed at development and promotion of fisheries and aquaculture production in Brazil, running and evaluating measures, programs and projects to support the development of industrial and artesian fisheries. This study conducts an analysis of the key initiatives established by SEAP from its creation in 2003 until the year 2007, sorting at the national level and Brazilian regions, investments in training, development of events, logistics, research and production, considering their capacity for change in competitiveness aquaculture. It also examines the competitiveness of farmers in regions of Teodoro Sampaio and Santa Fé do Sul, state of São Paulo, caused by the policies and actions of SEAP in these regions. Questionnaires were applied with the settlers and producers who develop the activity in these regions, including the benefit of the projects implemented by SEAP demonstration units, identifying the adequacy, efficiency and effectiveness (technical, productive and cost) of programs to the adequacy of these policies to producers . by the impact and competitiveness of producers. / Orientador: José Gilberto de Souza / Coorientadora: Ana Claudia Gianini Borges / Banca: Elisabeth Criscuolo Urbinati / Banca: Rose Meire Vidotti / Mestre
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Monitoramento de características físico-químicas da água e taxas de sedimentação de tripton no Córrego da Arribada (Baixo Tietê-SP) relacionadas à piscicultura em tanques-rede /

Alves, Rachel Cristina Prehl. January 2006 (has links)
Orientador: Ana Eliza Baccarin Leonardo / Banca: Abílio Lopes de Oliveira Neto / Banca: Antonio Fernando Monteiro Camargo / Resumo: A água é usada para os mais variados fins: abastecimento, irrigação, geração de energia elétrica, lazer, aqüicultura, local de despejo de efluentes domésticos e industriais, etc. No caso da aqüicultura, a criação em tanques-rede introduz diretamente no corpo d'água uma grande quantidade de matéria orgânica. Essa atividade pode contribuir para acelerar os processos de eutrofização do meio devido aos aportes de nutrientes e material em suspensão provenientes, principalmente, do excedente de alimento, fezes e excretas dos peixes. Estudos sobre os impactos causados por essa atividade podem fornecer dados para uma gestão ambiental que permita otimizar o uso múltiplo dos recursos hídricos sem que haja maiores danos ao ambiente aquático. Este trabalho procurou fazer uma caracterização limnológica e uma avaliação do impacto da criação em tanques-rede de tilápia (Orechromis sp.) no córrego da Arribada (Bacia do Baixo-Tietê), que é represado pelo reservatório da Usina Hidrelétrica de Nova Avanhandava, no Rio Tietê, SP. A área destinada à piscicultura é de 4ha de espelho d'água e foi projetada para 200 tanques-rede com volume de 18m3 cada. Em sete pontos distribuídos estrategicamente na região onde foi instalado o sistema de cultivo foram analisados as seguintes variáveis: temperatura, concentração e saturação de oxigênio dissolvido, pH, transparência, e taxas de sedimentação de fósforo total, ortofosfato, nitrogênio amoniacal, nitrito, nitrato e material em suspensão por meio de câmaras de sedimentação. Os resultados mostraram mais padrões temporais que espaciais, com queda acentuada na concentração e saturação de oxigênio dissolvido e aumento nas taxas de sedimentação de fósforo total e nitrato. Apesar do impacto causado apresentar tendências preocupantes, concluiu-se que neste estudo de caso, a produção em tanques-rede é viável ...(Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Water is used to multiple uses: water supply, irrigation, power generation, leisure, aquaculture, place of discharge of home and industrial wastes, etc. In aquaculture, cage fish farming releases a great amount of organic matter directly into the water body. This activity can accelerate the water eutrophication process due to the input of dissolved nutrients and suspended matter, mainly by diet wastes, feces and fish excreta. Studies about environmental impacts caused by this activity can provide a support for a better environmental management that allows the use of water resources without over degradation of the ecosystem. This work aimed to make a limnological characterization and evaluation of the environmental impact of cage culture of Tilapia (Oreochromis sp.) in the stream of Arribada (Tietê river basin - Brazil). This stream is partially impounded by the reservoir of the hydroelectric power station of Nova Avanhandava. The culture is placed in an area of 4ha and it is planned the installation of 200 cages of 18 m3 each one. Till December 2004, there were 180 cages, each one with 1500 to 1800kg of fish production per harvest period. Seven sampling points were strategic placed in the area where was installed the cage fish farming to analise temperature, concentration and saturation of dissolved oxigen, pH, depth and total phosphorus, ortophosfate, ammoniacal nitrogen, nitrite, nitrate and susppended matter sedimentation ratios. The results have shown more temporal then spacial patterns, with drops in concentration and saturation of dissolved oxigen in water and increase of total phosphorus and nitrate sedimentation ratios. Despite of the warning tendences, we concluded that in this study of case, the impact caused by the activity, the cage fish farming is possible, since some precautions shall be taken to avoid degradation of the water body. / Mestre
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Despoluição de águas superficiais e efluentes de piscicultura através de sistemas construídos de áreas alagadas (Constructed Wetland) /

Borges, Ana Kleiber Pessoa. January 2005 (has links)
Resumo: A disponibilidade de água no globo terrestre tende a estar comprometida devido à atividade antrópica desordenada. Grande proporção da água doce encontra-se muito prejudicada em decorrência da crescente poluição, que poderia ser minimizada pela ampliação de programas de investimentos na área de saneamento. O grande problema enfrentado pelos países do terceiro mundo e também por aqueles em desenvolvimento em relação ao saneamento, é o alto custo atual dos projetos e de suas implantações, envolvendo maior endividamento e remanejamento de recursos de outros setores, também considerados essenciais e prioritários, como saúde e educação. Trata-se do sistema construído de área alagada "Constructed Wetland" (CWs), que internacionalmente se expandiu nestas ultimas três décadas. O objetivo deste presente projeto foi verificar a eficácia deste tipo de sistema, em escala de laboratório, mantido em fluxo contínuo, vegetado com Eichhornia crassipes e/ou Pistia stratiotes em diferentes tempos de detecção hidráulica, no tratamento de águas superficiais contaminadas com esgotos domésticos, do Rio Corumbataí, município de Rio Claro, SP. A eficiência do sistema "CWs" variou com o tempo de tratamento e foi dependente do parâmetro estudado da água do rio Corumbataí. O CWs usado neste estudo mostrou-se eficiente para o tratamento da água do rio Corumbataí. O reator contendo E. crassipes foi mais eficiente para a remoção de poluentes da água que aquele com P. stratiotes. Verificou-se que o conhecimento prévio da composição do efluente a ser tratado é importante para o estabelecimento dos parâmetros a serem analisados, como também para definição do projeto de construção dos CWs. Além disso, tais características também contribuem para a definição do tempo de residência no intuito de se obter maior eficiência do tratamento utilizado / Abstract: The availability of water on Earth could be compromised due to the disordered human activity. Large proportion of the fresh water is damaged due to growing pollution, which could be minimized by increasing investments in area of sanitization. The major problem faced by the countries of the third world and also for those in development, in relation to the sanitation, it is the high cost of projects and their implantations that leads to increase the debt and consequently less resources for health and education. The possibility of conciliation of an efficient project with low cost has been developed intensely in Europe and in the United States, since 1970. This project is the Constructed Wetland (CWs) that is increasing its use internationally since three decades ago. The objective of this present project was to verify the effectiveness of this system in laboratory scale using vegetation with Eichhornia crassipes and Pistia stratiotes and continuous flow in different times of hydraulic detention. The treatment was applied for superficial waters from river "Rio Corumbataí" located at Rio Claro - SP, and polluted by domestic sewers. The efficiency of the system "CWs" varied with the time of treatment and it was dependent of the analyzed parameter of the water from river Corumbataí. CWs used in this study were shown efficient for the treatment of the water from river Corumbataí. The reactor containing E. crassipes went more efficient for the removal of pollutant of the water rather than with P. stratiotes. It was verified that the previous knowledge of the composition of the effluent to be treated is important for establishment of the parameters to be analyzed, as well as for definition of the project based in construction of CWs. Besides, such characteristics also contribute to the definition of the residence time with intention of obtaining better efficiency for the chosen treatment / Orientador: Sâmia Maria Tauk-Tornisielo / Coorientador: Roberto Naves Domingos / Banca: Antonia Marli dos Santos / Banca: Carlos Renato Corso / Banca: Cassiana Maria Reganhan Coneglian / Banca: Plínio Barbosa de Camargo / Doutor

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