Submitted by Dominick Jesus (dominickdejesus@hotmail.com) on 2016-01-06T20:11:14Z No. of bitstreams: 2 Dissertação_Diana Nunes de Oliveira.pdf: 1577846 bytes, checksum: 0aacefa5cb1124b72fa2848a68268560 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-01-06T20:11:14Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação_Diana Nunes de Oliveira.pdf: 1577846 bytes, checksum: 0aacefa5cb1124b72fa2848a68268560 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) Previous issue date: 2015-05-22 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / This study aimed to obtain information about the richness, diversity of species, habit of the plants, their spatial distribution and management practices of plants from urban homegardens in Manaus. The first chapter deals with floristic composition of the homegardens in the neighborhoodsof Cachoeirinha, Glória and Coroado, where 297 species were found in 52 homegardens. The Cachoeirinha neighborhood, one of the oldest in Manaus presented the highest species richness (234) followed by Coroado (175) and Glória (165). The species sampled in the homegardens were classified into categories of use, and most of them are grown for ornamental purposes. The neighborhoods studied have high plant species diversity and similarity. However, some species were exclusives of each neighborhoods. In the second chapter it is shown the structure, management and importance of the homegardens in Manaus. It was reported 1416 individuals, and most of these grown plants presented herbaceous habit. A difference was observed in the richness of plant species grown in the front and in the back part of the homegardens, where most of the species grown in the front part are of ornamental use, whilethe majority of plants used for medicinal purposes and food are cultivated in the back part of the homegardens. Most of the species found in the homegardensare exotics (60.47%). The care of the plants occurs through daily watering, cleaning and fertilization. The homegardens of Manaus have an important cultural and social role, and despite having a high richness of plant species, contribute little to national biodiversity. / Este trabalho objetivou obter informações sobre a riqueza, a diversidade de espécies, os hábitos dos vegetais, a distribuição espacial das plantas e as práticas de manejo dos vegetais nos quintais urbanos de Manaus. O primeiro capítulo trata da composição florística dos quintais dos bairros Cachoeirinha, Glória e Coroado, onde foram encontradas 297 espécies em 52 quintais. O bairro Cachoeirinha, um dos mais antigos de Manaus foi o que apresentou maior riqueza de espécies (234) seguido do Coroado (175) e da Glória (165). As espécies presentes nos quintais foram classificadas em categorias de uso, sendo que a maioria é cultivada por ser de uso ornamental. Os bairros estudados apresentam alta diversidade e similaridade vegetal. Entretanto, existem espécies exclusivas em cada bairro. No segundo capítulo é evidenciada a estrutura, o manejo e a importância dos quintais de Manaus. Foram encontrados1416 indivíduos, onde a maioria dos vegetais cultivados é de hábito herbáceo. Foi verificada uma diferença na riqueza de espécies vegetais cultivadas na frente e nos fundos dos quintais, onde a maioria das espécies cultivadas na frente dos quintais é de uso ornamental, enquanto que a maioria das espécies medicinais e alimentícias é cultivada nos fundos dos quintais. A maioria das espécies encontradas nos quintais é exótica (60,47%). O manejo dos vegetais ocorre com a rega diária, limpeza e adubação dos vegetais. Os quintais de Manaus apresentam um importante papel cultural e social, e apesar de possuirem uma alta riqueza de espécies vegetais, contribuem pouco para a biodiversidade nacional.

Se presenta el planeamiento estratégico del sector floricultura del Perú, el cual resulta de la identificación de factores externos e internos que afectan a este sector, como las fuerzas políticas, económicas, sociales, tecnológicas y ecológicas, los mismos que han sido analizados para determinar la situación actual. Como resultante, se establecen las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas que tiene la organización. El objetivo del presente plan estratégico es efectuar un análisis detallado de la floricultura en el país, como una atractiva actividad económica en franco crecimiento, gracias a experiencias favorables como Huaraz, donde se han realizado importantes inversiones, tanto en el proceso en sí como en investigación y desarrollo para asegurar un producto terminado de alta calidad. De esta manera, el Perú desarrollará ventajas y estará en condiciones de competir con Colombia y Ecuador, que ocupan actualmente el segundo y cuarto puesto, respectivamente, como exportadores en el mundo, solo antecedidos por Holanda y Alemania, que está en el tercer lugar. Además, el país estará en capacidad de posicionarse en aquellos nichos de mercado que no han sido cubiertos por los principales competidores latinoamericanos. Para el cumplimiento de los objetivos de corto y largo plazo, se han formulado estrategias, entre las cuales destacan (a) desarrollar la producción de flores exóticas propias de América del Sur; (b) desarrollar el mercado nacional de flores y bulbos, y (c) penetrar en los mercados de China y Japón con Gypsophila. Finalmente, se ejercerá el control de la implementación estratégica mediante el Tablero de Control Balanceado / The Strategic Planning for the floriculture sector in Peru is presented; which it is a result of the identification of external and internal factors affecting the floriculture sector as political, economic, social, technological and ecological forces, they have been analyzed to determine the current situation. As a result have been established strengths, opportunities, demands and threats in this area. The aim of this strategic plan is to analyze detailed floriculture as an attractive economic activity growing strongly in Peru, thanks to favorable experiences as Huaraz where it has made significant investments both in the process itself, and research and development to ensure a finished product of high quality and able to compete with Colombia and Ecuador who currently occupy the second and fourth as exporters in the world only preceded by Netherlands and Germany, in third place. In addition to achieving a position in those market niches that have not been covered by our major Latin American competitors. To fulfill the objectives of short and long term and in alignment with them, different strategies have been developed among which are: (a) to develop the production of exotic flowers typical of South America; (b) developing the national flower and bulb market; and (c) penetrate the markets of China and Japan with Gypsophila. Finally, to exercise control over strategic implementation the Balanced Scorecard will be used / Tesis

xiv, 149 h. : il. ; 30 cm / En el Perú se desconoce la cantidad de hectáreas dedicadas al cultivo de flores y la producción nacional, de la cual se exportaron en el 2012 más de ocho millones de dólares. Pero se espera que en el año 2023 se superen los US$ 80 millones, gracias a un crecimiento anual superior al 20%. La producción de flores es esencialmente minifundista, con algunas grandes empresas que son las que tienen acceso directo a los mercados extranjeros. Como consecuencia de esto, los productores carecen de conocimiento de mercado, es decir de tendencias y gustos, dificultando su adaptación a los requerimientos de los clientes. La comercialización internacional de flores tradicionalmente se realiza a través de subastas, a lo que se le suma el intercambio a través de agentes y gracias al Internet cada vez se hacen más comunes las negociaciones directas entre productores o exportadores locales con mayoristas, ubicados en el extranjero. Hasta el momento cada empresa trabaja de forma independiente, con una agenda propia, lo que ha dificultado el desarrollo de la floricultura en el Perú. Pero con este plan estratégico se contempla la unificación de todos los actores, pujando por alcanzar objetivos comunes, como el aumento del área cultivada, la inversión en infraestructura tipo invernadero, un terminal para la exportación de flores en Arequipa y la conformación de dos clústeres, uno en el departamento de Lima y otro en el sur del país. Con la implementación de este planeamiento estratégico, el Perú se posicionará entre los tres primeros exportadores Latinoamericanos de flores, junto con Colombia y Ecuador, así como entre los 10 primeros a nivel mundial. Esto lo logrará al ofrecer flores de alta calidad y variadas, gracias a los distintos climas que posee el país. Adicionalmente se incrementarán las inversiones en infraestructura y tecnología, incluyendo sistemas para el manejo y monitoreo de los cultivos, como los sistemas de riego. También se ha considerado la importancia de contar con personal motivado y calificado, que tengan contratos formales, los cuales garantizarán el cumplimiento de las obligaciones patronales / In Peru, there is unknown how many acres are devoted to growing flowers or how many flowers are produced, but exports reached over eight million dollars in 2012. But there is expected to export US$ 80 million in 2023, due to a 20% annual growth. Flowers are essentially grown by small farmers, and also for some large companies which has direct access to foreign markets. As a consequence of this, farmers lack from market knowledge, as trends or tastes, making it difficult for small farmers to adapt to customer requirements. The international trade of flowers is traditionally conducted through auctions, to which is added the exchange through agents. Negotiations between local producers or exporters and foreign wholesalers are becoming common thanks to the Internet, which makes communications easier. So far, each company operates independently, with its own agenda, which has hindered the development of floriculture in Peru. But this strategic plan promotes the unification of all stakeholders, bidding to reach common goals, such as increasing the area under cultivation, greenhouse-like infrastructure investment, a terminal for export of flowers in Arequipa and the formation of two clusters, one in the department of Lima and one in the Peruvian south. With the implementation of this strategic plan, Peru will be among the top three Latin American exporters of flowers, along with Colombia and Ecuador, as well as in the top 10 exporters worldwide. These will be achieved by providing high quality flowers in a large variety of types, due to the different climates that the country possesses. Also investment in infrastructure and technology, along with formal trained personnel will warrant the optimization in management and monitoring of crops / Tesis

Por possuir características diferenciadas na sua forma de gestão, poucos trabalhos da área administrativa são desenvolvidos visando à aplicação de técnicas gerenciais no setor primário. Esta pesquisa busca a validação do Método de Controle de Custos Baseado em Atividades - ABC - (Activity-based-costing) para a realidade da produção agrícola. Nesta dissertação, buscou-se elaborar um formato de implantação do ABC que possibilite sua aplicação em outras etapas do processo de produção de rosas. Através do estudo da realidade do processo produtivo de uma propriedade rural onde são produzidas rosas de corte, foi aplicado o método do ABC. Foram levantados todos os custos envolvidos na produção de rosas, calculados os consumos de energia elétrica de cada equipamento e apropriados às devidas atividades da maneira mais precisa possível. Desta forma, foi possível identificar quais atividades estão gerando mais custos. Este trabalho não contempla questões de interpretação das informações geradas pelo ABC.

Por possuir características diferenciadas na sua forma de gestão, poucos trabalhos da área administrativa são desenvolvidos visando à aplicação de técnicas gerenciais no setor primário. Esta pesquisa busca a validação do Método de Controle de Custos Baseado em Atividades - ABC - (Activity-based-costing) para a realidade da produção agrícola. Nesta dissertação, buscou-se elaborar um formato de implantação do ABC que possibilite sua aplicação em outras etapas do processo de produção de rosas. Através do estudo da realidade do processo produtivo de uma propriedade rural onde são produzidas rosas de corte, foi aplicado o método do ABC. Foram levantados todos os custos envolvidos na produção de rosas, calculados os consumos de energia elétrica de cada equipamento e apropriados às devidas atividades da maneira mais precisa possível. Desta forma, foi possível identificar quais atividades estão gerando mais custos. Este trabalho não contempla questões de interpretação das informações geradas pelo ABC.

Por possuir características diferenciadas na sua forma de gestão, poucos trabalhos da área administrativa são desenvolvidos visando à aplicação de técnicas gerenciais no setor primário. Esta pesquisa busca a validação do Método de Controle de Custos Baseado em Atividades - ABC - (Activity-based-costing) para a realidade da produção agrícola. Nesta dissertação, buscou-se elaborar um formato de implantação do ABC que possibilite sua aplicação em outras etapas do processo de produção de rosas. Através do estudo da realidade do processo produtivo de uma propriedade rural onde são produzidas rosas de corte, foi aplicado o método do ABC. Foram levantados todos os custos envolvidos na produção de rosas, calculados os consumos de energia elétrica de cada equipamento e apropriados às devidas atividades da maneira mais precisa possível. Desta forma, foi possível identificar quais atividades estão gerando mais custos. Este trabalho não contempla questões de interpretação das informações geradas pelo ABC.

Hoy en día existe un gran mercado dedicado a las flores. De hecho, la agroindustria se especializa en cultivar flores todo el año, crear distintas variedades, tipos de arreglos, siempre considerando la mejor calidad para los clientes. Si consideramos que los arreglos florales son utilizados para dotar de connotaciones especiales las relaciones interpersonales, las características que deben ser adquiridas o remarcadas para cada situación están regidas por los significados que el usuario es capaz de interpretar. A través de ellas se pueden remarcar los aspectos emocionales a demostrar, dejando la impronta de la preocupación o del aprecio que tengamos para una situación, espacio o persona. “El cultivo de flores cortadas se extiende ampliamente a lo largo del mundo. Es incluido en las estadísticas de 145 países y se estima que la superficie mundial destinada a plantaciones de flores para corte es de 60.000 hectáreas y que el mercado mundial de flores cortadas está creciendo a una tasa de 6-9% por año. La demanda total en 1985 era aproximadamente de US$ 12 mil millones. En 1990, ésta subió aproximadamente a US$ 25 mil millones”. 1 La presencia de Chile dentro de este mercado es pequeña. Recién en 1978 se comenzó a exportar claveles frescos a Paraguay y Gran Bretaña y en este momento, si bien ha crecido la oferta de especies (lilium, claveles, tulipanes, alliums, peonías, liatris, crisantemos, alstroemerias, limonium y wax flowers) y la cantidad de países demandantes, el mercado ha crecido lentamente debido la lejanía geográfica de los principales importadores, lo que conlleva a tener que asumir costos muy altos de flete, realizados en su mayoría por vía aérea, así mismo como asumir la necesidad de generar productos de muy alta calidad. “La creciente apertura comercial de nuestro país abre importantes oportunidades a nuestra agricultura nacional exigiéndole entre otros desafíos el avanzar en la tarea de mejorar su competitividad. En este sentido, resulta de fundamental importancia la incorporación de innovaciones tecnológicas en las distintas actividades de la agricultura nacional, favoreciendo así una adecuada inserción y consolidación de nuestros productos agrícolas en los mercados internacionales y nacionales” .2 Este proyecto se introduce entonces, específicamente en el mundo de la Floricultura, intentando buscar respuestas a los problemas esenciales observados dentro de su proceso productivo, analizando los subprocesos del Lilium como flor de corte para exportación, a partir de la cosecha, hasta su ingreso al sector de packing, desde el punto de vista del diseño industrial. Se busca crear una visión general del proceso, involucrándose y modificándolo, para generar conocimiento fidedigno de la relación entre el equipamiento, las flores y los operarios, con el fin de aportar en la búsqueda de un óptimo manejo de poscosecha. Así este proyecto puede abarcar a no sólo una empresa específica, sino al mercado global de las flores, en el sentido de generar nuevos parámetros de control de calidad de las varas floorales y de eficiencia en el manejo directo de éstas en todas sus instancias.

O crisântemo cultivado em vaso é um dos produtos floríferos mais vendidos na floricultura brasileira, possuindo grande diversidade de cores, formas e tamanhos de inflorescências, além de possuir alta durabilidade após a colheita. Para tanto, é necessário o atendimento das exigências nutricionais da planta para possibilitar expressar seu potencial ornamental. Os objetivos deste trabalho foram analisar o crescimento da planta e caracterizar a marcha de absorção de nutrientes no cultivo em vaso do crisântemo, variedade cultivada ,,Fine Time\". O experimento foi realizado na estufa climatizada do Setor de Floricultura do Colégio Politécnico da UFSM, Santa Maria - RS, no período de setembro a dezembro de 2012. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com oito tratamentos e seis repetições. As plantas foram coletadas e analisadas em intervalos que variaram de 7 a 14 dias dependendo da fase de desenvolvimento da planta. Os parâmetros de crescimento avaliados foram: comprimento das hastes, folhas e de raízes; número de folhas, raízes, brotações, botões florais e de inflorescências; largura e área das folhas; massa de matéria seca das folhas, raízes; botões florais; inflorescências, hastes e das plantas. Em relação aos nutrientes foi analisado teor, acúmulo e marcha de absorção de N, P, K, Ca, Mg, S, B, Cu, Fe, Mn e Zn nas raízes, folhas, hastes, botões florais e inflorescências. Os parâmetros comprimento das hastes e raízes, número de folhas e raízes, massa de matéria seca de planta, haste e raiz foram crescentes em função do tempo, tendendo a estabilidade no final do ciclo produtivo. Os parâmetros comprimento e largura das folhas decrescem em função do tempo de cultivo. A ordem decrescente de acúmulo de massa de matéria seca dos órgãos foi: folhas > hastes > raízes > inflorescências > botões florais. A necessidade de N, P, S e Cu é semelhante durante a fase vegetativa e de florescimento. A necessidade de K, Mn e Zn nas plantas é maior na fase de florescimento. A necessidade de Ca, B, Fe e Mg nas plantas é maior na fase vegetativa. A necessidade dos macronutrientes durante a fase vegetativa e de florescimento da planta segue, respectivamente, a seguinte ordem de grandeza: Ca > Mg > N > S > P > K; e K > P > S > N > Mg > Ca. A necessidade dos micronutrientes durante a fase vegetativa e de florescimento da planta segue, respectivamente, a seguinte ordem decrescente de grandeza: B > Fe> Cu > Zn > Mn; e Mn > Zn > Cu > Fe > B. A sequência decrescente do acúmulo de nutrientes nas plantas de crisântemo em função do tempo foi: N > K > P > Ca > S > Mg > Fe > Mn > B > Zn > Cu. / The chrysanthemum cultivated in pot is one of the best seller floristic products in the Brazilian floriculture, having high colors diversity, forms and sizes of inflorescences, besides present high post-harvest durability. Therefore, it is necessary to attend the plant nutrition requirement for enabling to express its ornamental potential. The objectives of this research were to evaluate the plant growth and to characterize the nutrients uptake curve of chrysanthemum, cv. ,,Fine Time\", cultivated on pot. The experiment was carried out at greenhouse of the Floriculture Section, Polytechnic College, Federal University of ,,Santa Maria\" (UFSM), Santa Maria, ,,Rio Grande do Sul\" state, Brazil, from September to December 2012. The statistical design was complete randomized with eight treatments and six replications. The plants were sampled and analyzed in intervals of 7 to 14 days according to the plant development stage. The evaluated growth parameters were: length of stems, leaves and roots; number of leaves, roots, sproutings, buds and inflorescences; width and area of leaves; dry matter of leaves, roots, buds, inflorescences, stems and plants. In relation to the nutrients content, accumulation and uptake curve, the N, P, K, Ca, Mg, S, B, Cu, Fe, Mn and Zn on the roots, leaves, stems, buds and inflorescences were evaluated. The parameters stem and root length, number of leaves and roots, dry matter of plant, stems and roots were crescent as function of time, presenting a tendency of stability at end of the crop cycle. The parameters length and width of leaves decrease as function of cultivation time. The decrescente order of organ dry matter accumulation was: leaves > stems > roots > inflorescences > buds. The needs of N, P, S and Cu are equal during the vegetative phase and flowering. The needs of K, Mn and Zn in the plants are higher on the flowering phase. The plant demand of Ca, B, Fe and Mg is higher on the vegetative phase. The needs of macronutrients during vegetative phase and flowering obey, respectively, the following order: Ca > Mg > N > S > P > K and K > P > S > N > Mg > Ca. The needs of micronutrients during vegetative phase and flowering obey, respectively, the following decrescent order: B > Fe> Cu > Zn > Mn and Mn > Zn > Cu > Fe > B. The decrescent sequence of nutrient accumulation on the chrysanthemum plants as function of time was: N > K > P > Ca > S > Mg > Fe > Mn > B > Zn > Cu.

Os objetivos do trabalho foram: estudar a resposta da cultura cultivada em solução nutritiva a doses de N e K quanto à produção e absorção de nutrientes; avaliar a nutrição e a produção da cultura cultivada em solo sob estufa comercial em 3 ciclos; avaliar os efeitos das adubações nitrogenada e potássica suplementares à fertilização do produtor na produção e absorção de nutrientes pela planta. Foram realizados dois experimentos: solução nutritiva e em solo (estufa comercial). O experimento em solução nutritiva foi instalado em blocos casualizados e constituído de um fatorial 4 x 4, com doses de N (42, 112, 210 e 406 mg L -1 N) e doses de K (39, 78, 234 e 468 mg L -1 K). As soluções nutritivas foram fornecidas por microaspersão em recipientes ( 7L ) contendo sílica e uma muda por vaso. Foram avaliadas a produção de matéria seca (flores, folhas e hastes), altura, número de flores, número de ramificações laterais principais por haste e nutrientes absorvidos. O experimento em solo, sob estufa comercial, foi dividido em duas partes: avaliação do estado nutricional da cultura quando da utilização da adubação do produtor e estudo das adubações nitrogenadas e potássicas aplicadas suplementarmente à fertilização do produtor. O primeiro experimento avaliou três ciclos da cultura ( fev.- maio; maio-ago; ago-dez. 1999) com 600 mil plantas por hectare no primeiro ciclo e 400 mil nos posteriores. A fertirrigação totalizou 86,57 kg ha -1 de N, 10,33 kg ha -1 de P, 60,92 kg ha -1 de K, 89,46 kg ha -1 de Ca, 4,79 kg ha -1 de Mg e 11,93 kg ha -1 de S para cada ciclo, sendo os micronutrientes aplicados via foliar. Foram avaliadas a produção de matéria seca, número de flores por haste, número de ramificações laterais principais por haste, nutrientes absorvidos e análises químicas do solo após cada ciclo. No experimento de adubação suplementar, os tratamentos foram instalados após o primeiro ciclo da cultura em blocos casualizados, fatorial 4 x 4 com 4 repetições. As doses utilizadas como adubação suplementar à fertilização usada pelo produtor foram 86,57; 136,57; 161,28 e 186,23 kg ha -1 de N e 62,92; 106,72; 128,32 e 149,92 kg ha -1 de K e, no terceiro ciclo, 86,57; 164,38; 190,37 e 294, 57 kg ha -1 de N e 62,92; 124,12; 149,92 e 236,92 kg ha -1 de K. Os parâmetros avaliados foram a produção de matéria seca, absorção de nutrientes, número de flores e de ramificações laterais por haste e análise química do solo. No experimento em solução nutritiva, a maior produção de material seco de flores, hastes e folhas, os melhores valores dos parâmetros avaliados (altura, número de flores e ramificações laterais principais por haste) e as maiores concentrações e acúmulos da maioria dos macro e micronutrientes foi atingida com N1K1 (42 mg L -1 N, 39 mg L -1 K) no primeiro ciclo e com N1K3 (42 mg L -1 N; 234 mg L -1 K) no segundo ciclo. No experimento em solo, as produções de matéria seca, número de flores, ramificações laterais principais e exportação de nutrientes foram menores no terceiro ciclo. A fertilidade do solo manteve-se alta nos três ciclos, mas o K teve redução após o primeiro ciclo. As extrações de N e K não foram repostas pela adubação usual. As adubações suplementares com N e K no segundo ciclo apresentaram efeito apenas sobre a produção de matéria seca das flores, o teor de cálcio nas flores e folhas, o acúmulo de N nas flores, de K nas hastes, o teor e acúmulo de Cu nas hastes no segundo ciclo. Os teores de N nas flores e folhas, K e Ca nas folhas, o acúmulo de K nas flores, de P, Ca, Mg nas folhas, de N, Mg e S nas hastes, teor de B, Cu, Fe e Zn nas flores foram influenciados pelas adubações suplementares no terceiro ciclo. Os teores de potássio no solo apresentaram resposta linear com a fertilização suplementar potássica realizada após o terceiro ciclo. Mais estudos são necessários, principalmente quanto ao N e K, para um melhor desenvolvimento da cultura em condições de tropicais. / Aster ericoides is ornamental plant with great production potential in Brazil. Very little information exists nutrition and fertilization of horticultural plants in tropical countries. The objectives were to study application rates of nitrogen and potassium on production and nutrients absorption in soiless culture and commercial production; nutrition and production evaluation in 3 cycle in commercial production Aster ericoides (White Master). Two experiments were mounted: soiless culture (greenhouse) and soil (commercial greenhouse). The first experiment was a completed randomized block, with 4 replications, 4 rates of nitrogen addition (42, 112, 210 and 406 mg L -1 ) and 4 rates of potassium addition (39, 78, 234 e 468 mg L -1 ). Nutrient solution was added to 7 L pots with silica and 1 plant per pot. Seedlings transplantation was performed and harvest occured after 3 months. Dry matter production (flowers, leaves and stems), plant height, flower number, principal lateral shoots and nutrients absorption were evaluated. Optimum dry matter productio n, flower number and nutrient absorption was obtained with 42 mg L -1 N and 39 mg L -1 K in first cycle and 42 mg L -1 N and 234 mg L -1 K in second cycle. The soil experiment was performed under commercial conditions, Santo Antonio de Posse, Sao Paulo State. This experiment was divided in two parts: nutritional evaluation of production and additional N and K fertilization. Three phases of culture were evaluated with 600,000 plants per ha in first cycle and 400,000 plants per ha in the others cycles. Fertirrigaton was used in each cycle and it was applied 86.57 kg ha -1 N, 10.33 kg ha -1 P, 60.92 kg ha -1 K, 89.46 kg ha -1 Ca, 4.79 kg ha -1 Mg e 11.93 kg ha -1 S. Twelve stems were harvested in each plot (2.40m x 48.00 m area). Dry matter production, flower number and principal lateral shoots were worst in third cycle. Soil fertility was greatest at the third cycles but K levels were reduced after first harvest. N and K extraction was not replaced with standard fertilizer. For the second experiment, the first cycle received fertirrigation at usual nutrient rates. Treatments were initiated in the second cycle with a 4 x 4 fatorial experiment (4 rates of N and 4 rates of K) in randomized designed with 4 replications. N and K rates in second cycle were 86.57; 136.57; 161.28 e 186.23 kg ha -1 of N e 62.92; 106.72; 128.32 e 149.92 kg ha-1 K and in third cycle were 86.57; 164.38; 190.37 e 294.57 kg ha -1 N e 62.92; 124.12; 149.92 e 236.92 kg ha-1 K. Each fertilizer addition was divided into 10 aplications applied each week. Dry matter production (flower, stem and leaf), nutrient absorption, flower number, principal lateral shoots and soil chemical analysis were evaluated. Flower dry matter, calcium concentration in flowers and leaves, N accumulation in flowers and K accumulation in stems and Cu accumulation in stems were influenced by additional fertilization in second cycle. In third cycle, nutrient concentration for N, K, P, Ca and other nutrients were signifcantly higher due additional fertilization. More studies concerns about nitrogen and potassium fertilization could provide more informations regarding the development of Aster ericoides under tropical conditions.

Entender os mecanismos de defesa das plantas de crisântemo em resposta à deficiência hídrica é importante no processo produtivo desta cultura. O objetivo neste trabalho foi determinar a resposta da transpiração e do crescimento foliar, de cultivares de crisântemo (Dendranthema grandiflora Tzvelev.), ao conteúdo de água disponível em substrato, representado pela fração de água transpirável em substrato (FATS). Foram realizados dois experimentos, no setor de floricultura do Colégio Politécnico da UFSM, utilizando-se o delineamento inteiramente casualizado, sendo um no fim da primavera de 2011, com aplicação dos tratamentos a partir de 09/12/2011 - e um no inverno de 2012, com aplicação dos tratamentos a partir de 07/07/2012. As plantas foram cultivadas em vasos de 2,8 litros, preenchidos com substrato e dispostos no interior de uma casa de vegetação com controle de temperatura. As cultivares de crisântemo utilizadas foram a Cherry White (de vaso), Repin Bronze (de corte), Apple Valley (de vaso) e Calábria (de corte). A FATS, a transpiração e o crescimento foliar foram determinados diariamente durante o período de imposição da deficiência hídrica em cada experimento. A FATS crítica no crisântemo que começa a afetar a transpiração, indicativo do início do fechamento estomático, é de 0,63 para a cultivar Cherry White; 0,60 para a cultivar Repin Bronze; 0,53 para a cultivar Apple Valley; e 0,51, para a cultivar Calábria. A redução do crescimento foliar inicia com um valor de FATS crítica de 0,67 para a cultivar Cherry White; 0,69 para a cultivar Repin Bronze; 0,59 para a cultivar Apple Valley e 0,54, para a cultivar Calábria. As cultivares Cherry White e Repin Bronze apresentam maior tolerância ao déficit hídrico do que as cultivares Apple Valley e Calábria. O crescimento foliar começa ser reduzido com um valor de FATS crítica maior do que o valor de FATS crítica em que a transpiração começa a ser reduzida. A deficiência hídrica afeta negativamente as variáveis de crescimento e de desenvolvimento de cultivares de crisântemo. / Understand the defense mechanisms of plants of chrysanthemum in response to water stress is important in the production process of this crop. The objective of this study was to determine the response of the plant to transpiration and leaf growth of chrysanthemum cultivars (Dendranthema grandiflora Tzvelev.), related to the available water content in the substrate, represented by the fraction of transpirable substrate water (FTSW). Two Greenhouse experiments were conducted in the flower sector of the Polytechnic College UFSM, using a completely randomized design. One started end of spring of 2011, with application of treatments on 09/12/2011 and the second in winter 2012, with application of treatments on 07/07/2012. Plants were grown in 2.8 liter pots filled with substrate and arranged inside a greenhouse with temperature control. The chrysanthemum cultivars were Cherry White (potted), Repin Bronze (for cut), Apple Valley (potted) and Calabria (for cut). The FTSW, transpiration and leaf growth were determined daily during the period of imposition of water deficit in each experiment. The threshold FTSW for Chrysanthemum that begins to affect transpiration, is an indicative of early stomatal closure and was 0.63 for the cultivar Cherry White, 0.60 for Repin Bronze, 0.53 for Apple Valley and 0.51, for Calabria. Leaf growth began to be reduced at a threshold FTSW of 0.67 for Cherry White, 0.69 for Repin Bronze, 0.59 for Apple Valley and 0.54, for Calabria. Cultivars Cherry White and Bronze Repin proved to be more tolerant to water deficit than the cultivars Apple Valley and Calábria. The reduced leaf growth starts with a threshold FTSW value larger than the threshold FTSW value related to reduced transpirations. The water deficit negatively affected the variables of growth and development of the chrysanthemum cultivars.