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Exportações de flores e plantas ornamentais brasileiras de 1996 a 2007: uma análise estatística da demandaGarcia, Ricardo Sérgio Milfont January 2009 (has links)
GARCIA, Ricardo Sérgio Milfont. Exportações de flores e plantas ornamentais brasileiras de 1996 a 2007: uma análise estatística da demanda . 2009. 79f. Dissertação (mestrado profissional) - Programa de Pós Graduação em Economia, CAEN, Universidade federal do Ceará, Fortaleza, CE, 2009. / Submitted by Mônica Correia Aquino (monicacorreiaaquino@gmail.com) on 2013-08-08T18:02:05Z
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Previous issue date: 2009 / Brazilian flowers have increasingly attracted the interest of consumers in other countries in the international market. This dissertation presents a brief history of the flowers in Brazil, emphasizing the importance of marketing and socio-economic success that the foreign trade of floriculture products has brought to Brazil. Statistical analysis of the demand is made through a multiple regression model with the inclusion of seasonal dummies. In the first modeling the foreign income is represented by GDP and in the Netherlands, the U.S.GDP. Netherlands and United States are the two biggest importers of Brazilian products in the period studied. Thus, through the presentation and use of official statistics provided by the Ministry of Development Industry and Foreign Trade, there is the annual growth of export values and observes that the demand for these products is elastic to changes in income and inelastic to changes price, indicating that the species exported are few or no close substitute in competitor countries. These results may contribute to discussions based on the development and improvement of the performance of Brazilian exports of this product, and protect marketing actions towards the sector. / As flores brasileiras têm atraído cada vez mais o interesse de consumidores de outros países no mercado internacional. Esta dissertação apresenta um breve histórico da floricultura brasileira, ressaltando a importância do marketing e o sucesso sócio-econômico que o comércio exterior de produtos da floricultura tem trazido ao Brasil. A análise estatística da demanda é feita através de um modelo clássico de regressão múltipla com a inclusão de dummies sazonais. Na primeira modelagem a renda externa é representada pelo PIB da Holanda e na segunda, pelo PIB dos EUA. Holanda e Estados Unidos são os dois maiores importadores do Brasil destes produtos dentro do período estudado. Assim, através da apresentação e utilização de dados estatísticos oficiais fornecidos pelo Ministério de Desenvolvimento Indústria e Comércio Exterior, constata-se o crescimento anual dos valores exportados e observa-se que a demanda por estes produtos é elástica às variações da renda e inelástica às variações do preço, indicando que as espécies exportadas possuem poucas ou nenhuma substituta próxima nos países concorrentes. Estes resultados poderão embasar discussões para contribuir com o desenvolvimento e o aprimoramento do desempenho das exportações brasileiras deste produto, além de amparar ações de marketing voltadas para o setor.
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A evolução da floricultura pernambucana : um novo produto na pauta de exportações do EstadoHigino Lomachinsky, Mariana January 2005 (has links)
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Previous issue date: 2005 / Esta dissertação mostra a cadeia de suprimento do agronegócio da floricultura no
mundo. Destaca os principais países exportadores e importadores e a posição do Brasil em
relação ao comércio mundial de flores e plantas ornamentais.
Apresenta no quadro nacional o Estado de Pernambuco como o principal produtor de
flores da espécie tropical e a sexta posição na produção das flores da espécie temperada, em
virtude da sua localização em relação aos mercados consumidores e a fatores climáticos que
possibilitam a produção de flores o ano inteiro.
Mostra a evolução da atividade produtiva local e as principais informações sobre o
desenvolvimento da cadeia e seu potencial exportador, enfatiza as potencialidades e os
problemas encontrados no Estado tanto pelos produtores como falta de financiamento e de
logística quanto pelos consumidores locais que desconhecem as flores tropicais
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Centro de capacitación en flores. GTT_flores de Hijuela. Grupo de Transferencia TecnológicaLoader Collao, Camila January 2014 (has links)
Memoria para optar al título de Arquitecto
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Determinantes sistêmicos e estruturais da competitividade do setor de flores no Estado do CearáCosta, Maria da Penha Braga 15 February 2008 (has links)
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Previous issue date: 2008-02-15 / This dissertation aims to investigate the determinants of the competitiveness of flower
growing sector in the State of Ceará -Brazil.For such,the author made a bibliographical
research about the main economic determinants of competitiveness in an economy (general)
and its sectors,based on the following theories:i)The Five Competitiveness Strengths of
Porter;ii)Porter ´s Competitive Diamont,in addition to the theories related to local productive
arrangements (clusters).The methodology used contemplated a survey involving the
application of a questionnaire to 25 producing companies in the state.The findings confirmed
the hypothesis that the State of Ceará can convert the comparative advantages into sustainable
competitive ones in the medium and long terms,since there is a collective effort that helps to
promote the productive arrangements through a larger cooperation among the social actors
involved with the activity.In addition,the data analyzed offered subsidies for the execution of
concrete actions that,if implemented,can turn this segment into a competitive one and a
strong employment,income and capital provider,assuring larger insertion of the State into the
national and international markets,and thus contributing to the promotion of the economic
development of the State of Ceará. / A presente dissertação tem como objetivo principal analisar os determinantes sistêmicos e
estruturais da competitividade do setor de flores no estado do Ceará para levantamento de
subsídios com vistas à concepção e implementação de estratégias para sua expansão .Para
tanto,foi realizada uma pesquisa bibliográfica sobre os determinantes da competitividade dos
setores econômicos e da economia em geral,com base nos seguintes modelos teóricos:i)as
Cinco Forças Competitivas de Porter ,ii)o Diamante Competitivo de Porter ,iii)o
processo de arranjos produtivos locais.A metodologia contemplou uma pesquisa de campo
por meio de um questionário aplicado junto a 25 produtores cearenses de flores.Os resultados
possibilitaram a aceitação da hipótese de que o Estado do Ceará poderá converter as
vantagens comparativas em competitivas efetivamente sustentáveis no médio e longo prazo,
desde que haja um esforço coletivo que ajude a promover os arranjos produtivos locais da
floricultura,através de maior cooperação entre os atores sociais envolvidos com a atividade.
Além da confirmação da hipótese,a análise dos dados viabilizou o cumprimento dos objetivos
e a oferta de subsídios para execução de ações concretas que,se implementadas,poderão
contribuir significativamente para que o segmento de flores venha a se tornar competitivo e
forte gerador de emprego,renda e divisas,garantindo uma maior inserção nos mercados
nacionais e internacionais e,dessa forma,contribuindo para a promoção do desenvolvimento
econômico do estado.
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Propagação de Hippeastrum reticulatum var. striatifolium (Herb.) Herb. / Propagation of Hippeastrum reticulatum var. striatifolium (Herb.) HerbHeintze, Willian January 2014 (has links)
Hippeastrum reticulatum var. striatifolium (Herb.) Herb. é uma espécie nativa no Brasil. Possui elevado potencial ornamental pela beleza de suas folhas perenes e floração anual. Moderadamente tolerante ao sombreamento, a torna indicada para uso em interiores. A produção de mudas é pouco estudada, refletindo em indisponibilidade e baixa difusão dessa espécie no mercado produtor e consumidor. Este trabalho teve por objetivo investigar aspectos relacionados à produção de mudas por micropropagação e por sementes. Bulbos de plantas existentes na Faculdade de Agronomia-UFRGS foram desinfestados com NaClO e termoterapia para micropropagação. Variações na posição de incubação (posição horizontal e vertical), concentrações de sacarose, reguladores de crescimento no meio de cultivo (BAP e ANA) e tamanho prévio dos bulbos foram avaliadas em relação à organogênese in vitro. Mudas micropropagadas foram aclimatizadas em diferentes substratos. Foi determinado o teor de umidade de sementes e avaliado o pré tratamento com frio e sua implicação na germinação. A desinfestação com NaClO 1,72% por 15‟ associada à imersão dos explantes por 30 minutos em água a 52°C diminuiu a contaminação in vitro sem ocasionar morte dos explantes. Explantes incubados na posição vertical em relação ao seu eixo polar apresentaram maior número e diâmetro de brotações, número e soma do comprimento de raízes e número de folhas por explante, em relação aos incubados na horizontal. Concentrações de sacarose próximas e menores que 60g L-1 aumentaram o número e tamanho de brotações, enquanto que menores que 50g L-1 melhoraram o enraizamento e a formação de folhas. A concentração testada de 100g L-1 foi prejudicial. A utilização de 6- benzilaminopurina (BAP) no meio de cultivo inibiu a formação de raízes e o diâmetro das brotações, enquanto a utilização de ácido naftaleno acético (ANA) aumentou o número de brotações. A combinação de ANA e BAP foi antagônica em relação à média do comprimento de raízes e folhas, com maior média observada na ausência de ambos. A presença de carvão ativado no meio de cultivo diminuiu os efeitos inibitórios do BAP. Explantes originários de bulbos com maior diâmetro formaram mudas maiores, mais numerosas e com maior massa de matéria fresca. A aclimatização de mudas micropropagadas foi eficiente em diversos substratos (sobrevivência > 90%), com destaque qualitativo à casca de Pinus compostada e quantitativo ao Comercial 1. Sementes maduras apresentaram teor de umidade próximo a 80%. A propagação por sementes foi possível, sem a necessidade de quebra de dormência com frio, com tempo médio de germinação em torno de 30 dias. / Hippeastrum reticulatum var. striatifolium (Herb.) Herb. is a native species on Brazil. Has high ornamental potential of its beautiful annual flowering and perennial leaves. Moderately tolerant to shade, makes it suitable for indoor use. Seedling production is poorly studied, reflecting in unavailability and low spread of this species in the producer and consumer markets. This work was aimed to investigate aspects related to seedling production through micropropagation and seedling. Bulbs of the plants conserved at the Faculty of Agronomy, UFRGS were disinfected with NaClO and thermotherapy for micropropagation. Variations in incubation position (horizontal and vertical), sucrose concentrations, growth regulators in the culture medium (BAP and NAA) and previous size of the bulbs, were evaluated for in vitro organogenesis. Seedlings were acclimatized in different substrates. The moisture content of seeds was determined and the pretreatment with cold as well as their involvement in germination were evaluated. The disinfection of the explants with 1.72% NaClO for 15' associated with the immersion of the explants for 30 minutes in water at 52 °C decreased contamination in vitro, without causing death. Explants incubated in an upright position on its polar axis showed higher germinating number and diameter as well as number and total root length and number of leaves per explants compared to those incubated horizontally. Concentrations of sucrose close and less than 60g L-1 increased the number and size of shoots, while less than 50 g L-1 improved rooting and leaf formation. The tested concentration of 100 g L-1 was harmful. The use of 6-benzylaminopurine (BAP) in the medium inhibited the formation of roots and the diameter of shoots, while the use of naphthalene acetic acid (NAA) increased the number of shoots. The combination of NAA and BAP was antagonistic in respect to length of roots and leaves, with the highest average observed in the absence of both. The presence of activated charcoal in the culture medium decreased the inhibitory effects of BAP. Explants originated from bulbs with highest diameter formed larger, more numerous and seedlings with more mass. The acclimatization of seedlings was efficient on various substrates (survival > 90 %), highlighting qualitative to Pinus bark composted and the quantitative to Commercial 1. Ripe seeds showed moisture content close to 80 %. Propagation by seed is possible, without the need to break dormancy with cold, with average germination time of around 30 days.
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Avaliação do desempenho logístico-operacional de empresas no setor da floricultura: um estudo de caso no Ceará / Logistics performance evaluation in flower producers sector: a case study in the state of Ceará (Brazil)Tomé, Luciana Mota 09 1900 (has links)
TOMÉ, L. M. Avaliação do desempenho logístico-operacional de empresas no setor da
floricultura: um estudo de caso no Ceará. 2004. 163 f. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Transportes) - Centro de Tecnologia, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2004. / Submitted by Zacarias Barbosa Matias Junior (zaca@det.ufc.br) on 2013-05-20T19:51:38Z
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Previous issue date: 2004-09 / The importance of flower cultivation has been increasing in the State of Ceará (in the Northeastern Brazil) Economy since the end of the last decade, when it was clear the great potential to produce flowers for export in Mount Ibiapaba. Since then, many enterprises has been operating in that region as is the case of CeaRosa, the first to operate and nowadays supplying a significant part of the national market, as well as Reijers, the biggest national flower producerand presently in the pole position of the Ceará State flower culture export sector. Flower culture enterprises in Northeastern Brazil normally utilize advanced techniques in agriculture production, according to the best national and international practices in the sector. Nevertheless, logistics problems that can make difficult flower culture enterprise sustainability can be easily found and those difficulties need to be overcome. This MSc Dissertation presents a methodology to evaluate flower culture supply chain performance – the ADEFLO Methodology, which is based in benchmarking techniques. It can be used both to let to know the very efficacy of flower culture enterprise logistics operations and to encourage the enterprise to create a data base on the sector it is involved. A case study was developed to apply the methodology using CeaRosa as an enterprise to be evaluated and Reijers as the benchmark enterprise. The results show a diagnosis not only ofthe CeaRosa Enterprise but also of the flower culture sector in the State of Ceará, making possible to propose solutions to the problems found out. / O cultivo de flores vem ganhando expressividade na economia e nas exportações
cearenses desde o final da década de noventa, quando foi constatada a potencialidade da
Serra da Ibiapaba para essa atividade. Desde então, empresas se instalaram naquela região, destacando-se a Empresa CeaRosa, por ser a pioneira e apresentar expressividade no mercado nacional, e a Reijers, a maior produtora do Brasil e maior exportadora cearense. As empresas de flores da Região Nordeste, em geral, utilizam técnicas
avançadas na produção agrícola e se valem da experiência de grandes produtores nacionais e internacionais. No entanto, constata-se facilmente que existem gargalos logísticos que precisam ser superados e podem ser vitais à sustentabilidade das empresas no setor da floricultura. O presente trabalho apresenta uma Metodologia de Avaliação de Desempenho de Cadeias Logísticas da Floricultura – ADEFLO, baseada em técnicas de benchmarking. Esta metodologia permite a avaliação do desempenho empresarial e
estimula a criação de um banco de dados sobre o setor. Como estudo de caso, o modelo foi aplicado à empresa CeaRosa, considerada empreendimento avaliado, e à Reijers,
empresa-padrão de referência na metodologia.
A aplicação dessa metodologia permitiu apresentar um diagnóstico da empresa CeaRosa e do próprio setor da floricultura no Estado do Ceará, bem como propor medidas mitigadoras para os entraves logísticos encontrados.
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As estratégias de marketing internacional de empresas de floricultura do Ceará: estudos de casoEsteves, Bruno José Pereira January 2006 (has links)
ESTEVES, Bruno José Pereira. As estratégias de marketing internacional de empresas de floricultura do Ceará: estudos de caso. 2006. 97 f. ; Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Faculdade de Economia, Administração, Atuária, Contabilidade e Secretariado, Fortaleza-CE, 2006. / Submitted by Dioneide Barros (dioneidebarros@gmail.com) on 2016-03-03T11:47:35Z
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Previous issue date: 2006 / A relevant economical and marketing phenomenon in the state of Ceará consists of the
growing internationalization of its floriculture business, with crescents and high volumes of
sales for external markets, which are frequently referred in means of social communication.
The present work has the objective of analyzing this phenomenon, with emphasis in the
factors that contributed to the present growth of the business in the context of the international
market, and consequently to know which are the strategies and marketing tactics used by the
business companies for their external customers. The theoretical references leans over on the
theme of the internationalization as an economical and corporate phenomenon, as well as it
approaches strategy theories and international marketing, the essential focus of the work, also
existing references to theory related with agrobusiness and floriculture. The chosen
methodology for the research assumes the forms of documental, historical and case studies,
appropriate methods for the type of results and depth intended for the research, which is
uncoiled in different phases, but interlinked. The data obtained in the phases of the research
reveals that the business owes its current success to a varied group of factors, contained
through the use of the "diamond model" suggested by Michael Porter for the analysis of
competitive advantages of a cluster heading for its internationalization. These results allow a
better framing with the business in the following phase of research, which seeks to reach the
objective of knowing which are the strategies of international marketing of companies of
floriculture of the state of Ceará. The results of this phase of the research reveal that in spite
of the good results reached by the section, an egg white apprehension the advantages of the
internationalization and good knowledge of the product, the form as the studied companies
work with the foreign customers and the marketing tactics used by them demonstrate that they
do not apply deliberate strategies and properly delineated to these markets, suggesting some
risk factors and the need of some future orientations, with the sense of maintaining the current
success of the section / Um fenômeno econômico e mercadológico relevante no estado do Ceará consiste na
internacionalização do seu setor de floricultura, com crescentes e elevados volumes de vendas
para mercados externos, os quais são frequentemente referidos em meios de comunicação
social. O presente trabalho tem como objetivo analisar este fenômeno, com ênfase nos fatores
que contribuíram para o presente crescimento do setor no contexto do mercado internacional,
e consequentemente conhecer quais as estratégias e táticas de marketing utilizadas por
empresas do setor para os seus clientes externos. O referencial teórico debruça-se sobre a
temática da internacionalização como fenômeno econômico e corporativo, bem como aborda
teorias de estratégia e marketing internacional, foco essencial do trabalho, existindo também
referência à teoria relacionada com agronegócio e floricultura. A metodologia escolhida para
a pesquisa assume as formas de documental, histórica e estudo de casos, métodos adequados
para o tipo de resultados e profundidade pretendida para a pesquisa, a qual se desenrola em
fases distintas, mas interligadas. Os dados obtidos nas fases da pesquisa revelam que o setor
deve o seu sucesso atual a um conjunto variado de fatores, agrupados através da utilização do
“modelo diamante” sugerido por Michael Porter para análise das vantagens competitivas de
um cluster rumo à sua internacionalização. Estes resultados permitem um melhor
enquadramento com o setor na fase de pesquisa seguinte, a qual visa atingir o objetivo de
conhecer quais as estratégias de marketing internacional de empresas de floricultura do estado
do Ceará. Os resultado desta fase da pesquisa revelam que apesar dos bons resultados
alcançado pelo setor, uma clara apreensão as vantagens da internacionalização e bom
conhecimento do produto, a forma como as empresa estudadas lidam com os clientes
estrangeiros e as táticas de marketing utilizadas demonstram que elas aplicam estratégias
deliberadas e devidamente delineadas para estes mercados, sugere alguns fatores de risco e a
necessidade de algumas orientações futuras, com o sentido de manter o atual sucesso do setor.
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Propagação de Hippeastrum reticulatum var. striatifolium (Herb.) Herb. / Propagation of Hippeastrum reticulatum var. striatifolium (Herb.) HerbHeintze, Willian January 2014 (has links)
Hippeastrum reticulatum var. striatifolium (Herb.) Herb. é uma espécie nativa no Brasil. Possui elevado potencial ornamental pela beleza de suas folhas perenes e floração anual. Moderadamente tolerante ao sombreamento, a torna indicada para uso em interiores. A produção de mudas é pouco estudada, refletindo em indisponibilidade e baixa difusão dessa espécie no mercado produtor e consumidor. Este trabalho teve por objetivo investigar aspectos relacionados à produção de mudas por micropropagação e por sementes. Bulbos de plantas existentes na Faculdade de Agronomia-UFRGS foram desinfestados com NaClO e termoterapia para micropropagação. Variações na posição de incubação (posição horizontal e vertical), concentrações de sacarose, reguladores de crescimento no meio de cultivo (BAP e ANA) e tamanho prévio dos bulbos foram avaliadas em relação à organogênese in vitro. Mudas micropropagadas foram aclimatizadas em diferentes substratos. Foi determinado o teor de umidade de sementes e avaliado o pré tratamento com frio e sua implicação na germinação. A desinfestação com NaClO 1,72% por 15‟ associada à imersão dos explantes por 30 minutos em água a 52°C diminuiu a contaminação in vitro sem ocasionar morte dos explantes. Explantes incubados na posição vertical em relação ao seu eixo polar apresentaram maior número e diâmetro de brotações, número e soma do comprimento de raízes e número de folhas por explante, em relação aos incubados na horizontal. Concentrações de sacarose próximas e menores que 60g L-1 aumentaram o número e tamanho de brotações, enquanto que menores que 50g L-1 melhoraram o enraizamento e a formação de folhas. A concentração testada de 100g L-1 foi prejudicial. A utilização de 6- benzilaminopurina (BAP) no meio de cultivo inibiu a formação de raízes e o diâmetro das brotações, enquanto a utilização de ácido naftaleno acético (ANA) aumentou o número de brotações. A combinação de ANA e BAP foi antagônica em relação à média do comprimento de raízes e folhas, com maior média observada na ausência de ambos. A presença de carvão ativado no meio de cultivo diminuiu os efeitos inibitórios do BAP. Explantes originários de bulbos com maior diâmetro formaram mudas maiores, mais numerosas e com maior massa de matéria fresca. A aclimatização de mudas micropropagadas foi eficiente em diversos substratos (sobrevivência > 90%), com destaque qualitativo à casca de Pinus compostada e quantitativo ao Comercial 1. Sementes maduras apresentaram teor de umidade próximo a 80%. A propagação por sementes foi possível, sem a necessidade de quebra de dormência com frio, com tempo médio de germinação em torno de 30 dias. / Hippeastrum reticulatum var. striatifolium (Herb.) Herb. is a native species on Brazil. Has high ornamental potential of its beautiful annual flowering and perennial leaves. Moderately tolerant to shade, makes it suitable for indoor use. Seedling production is poorly studied, reflecting in unavailability and low spread of this species in the producer and consumer markets. This work was aimed to investigate aspects related to seedling production through micropropagation and seedling. Bulbs of the plants conserved at the Faculty of Agronomy, UFRGS were disinfected with NaClO and thermotherapy for micropropagation. Variations in incubation position (horizontal and vertical), sucrose concentrations, growth regulators in the culture medium (BAP and NAA) and previous size of the bulbs, were evaluated for in vitro organogenesis. Seedlings were acclimatized in different substrates. The moisture content of seeds was determined and the pretreatment with cold as well as their involvement in germination were evaluated. The disinfection of the explants with 1.72% NaClO for 15' associated with the immersion of the explants for 30 minutes in water at 52 °C decreased contamination in vitro, without causing death. Explants incubated in an upright position on its polar axis showed higher germinating number and diameter as well as number and total root length and number of leaves per explants compared to those incubated horizontally. Concentrations of sucrose close and less than 60g L-1 increased the number and size of shoots, while less than 50 g L-1 improved rooting and leaf formation. The tested concentration of 100 g L-1 was harmful. The use of 6-benzylaminopurine (BAP) in the medium inhibited the formation of roots and the diameter of shoots, while the use of naphthalene acetic acid (NAA) increased the number of shoots. The combination of NAA and BAP was antagonistic in respect to length of roots and leaves, with the highest average observed in the absence of both. The presence of activated charcoal in the culture medium decreased the inhibitory effects of BAP. Explants originated from bulbs with highest diameter formed larger, more numerous and seedlings with more mass. The acclimatization of seedlings was efficient on various substrates (survival > 90 %), highlighting qualitative to Pinus bark composted and the quantitative to Commercial 1. Ripe seeds showed moisture content close to 80 %. Propagation by seed is possible, without the need to break dormancy with cold, with average germination time of around 30 days.
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Propagação de Hippeastrum reticulatum var. striatifolium (Herb.) Herb. / Propagation of Hippeastrum reticulatum var. striatifolium (Herb.) HerbHeintze, Willian January 2014 (has links)
Hippeastrum reticulatum var. striatifolium (Herb.) Herb. é uma espécie nativa no Brasil. Possui elevado potencial ornamental pela beleza de suas folhas perenes e floração anual. Moderadamente tolerante ao sombreamento, a torna indicada para uso em interiores. A produção de mudas é pouco estudada, refletindo em indisponibilidade e baixa difusão dessa espécie no mercado produtor e consumidor. Este trabalho teve por objetivo investigar aspectos relacionados à produção de mudas por micropropagação e por sementes. Bulbos de plantas existentes na Faculdade de Agronomia-UFRGS foram desinfestados com NaClO e termoterapia para micropropagação. Variações na posição de incubação (posição horizontal e vertical), concentrações de sacarose, reguladores de crescimento no meio de cultivo (BAP e ANA) e tamanho prévio dos bulbos foram avaliadas em relação à organogênese in vitro. Mudas micropropagadas foram aclimatizadas em diferentes substratos. Foi determinado o teor de umidade de sementes e avaliado o pré tratamento com frio e sua implicação na germinação. A desinfestação com NaClO 1,72% por 15‟ associada à imersão dos explantes por 30 minutos em água a 52°C diminuiu a contaminação in vitro sem ocasionar morte dos explantes. Explantes incubados na posição vertical em relação ao seu eixo polar apresentaram maior número e diâmetro de brotações, número e soma do comprimento de raízes e número de folhas por explante, em relação aos incubados na horizontal. Concentrações de sacarose próximas e menores que 60g L-1 aumentaram o número e tamanho de brotações, enquanto que menores que 50g L-1 melhoraram o enraizamento e a formação de folhas. A concentração testada de 100g L-1 foi prejudicial. A utilização de 6- benzilaminopurina (BAP) no meio de cultivo inibiu a formação de raízes e o diâmetro das brotações, enquanto a utilização de ácido naftaleno acético (ANA) aumentou o número de brotações. A combinação de ANA e BAP foi antagônica em relação à média do comprimento de raízes e folhas, com maior média observada na ausência de ambos. A presença de carvão ativado no meio de cultivo diminuiu os efeitos inibitórios do BAP. Explantes originários de bulbos com maior diâmetro formaram mudas maiores, mais numerosas e com maior massa de matéria fresca. A aclimatização de mudas micropropagadas foi eficiente em diversos substratos (sobrevivência > 90%), com destaque qualitativo à casca de Pinus compostada e quantitativo ao Comercial 1. Sementes maduras apresentaram teor de umidade próximo a 80%. A propagação por sementes foi possível, sem a necessidade de quebra de dormência com frio, com tempo médio de germinação em torno de 30 dias. / Hippeastrum reticulatum var. striatifolium (Herb.) Herb. is a native species on Brazil. Has high ornamental potential of its beautiful annual flowering and perennial leaves. Moderately tolerant to shade, makes it suitable for indoor use. Seedling production is poorly studied, reflecting in unavailability and low spread of this species in the producer and consumer markets. This work was aimed to investigate aspects related to seedling production through micropropagation and seedling. Bulbs of the plants conserved at the Faculty of Agronomy, UFRGS were disinfected with NaClO and thermotherapy for micropropagation. Variations in incubation position (horizontal and vertical), sucrose concentrations, growth regulators in the culture medium (BAP and NAA) and previous size of the bulbs, were evaluated for in vitro organogenesis. Seedlings were acclimatized in different substrates. The moisture content of seeds was determined and the pretreatment with cold as well as their involvement in germination were evaluated. The disinfection of the explants with 1.72% NaClO for 15' associated with the immersion of the explants for 30 minutes in water at 52 °C decreased contamination in vitro, without causing death. Explants incubated in an upright position on its polar axis showed higher germinating number and diameter as well as number and total root length and number of leaves per explants compared to those incubated horizontally. Concentrations of sucrose close and less than 60g L-1 increased the number and size of shoots, while less than 50 g L-1 improved rooting and leaf formation. The tested concentration of 100 g L-1 was harmful. The use of 6-benzylaminopurine (BAP) in the medium inhibited the formation of roots and the diameter of shoots, while the use of naphthalene acetic acid (NAA) increased the number of shoots. The combination of NAA and BAP was antagonistic in respect to length of roots and leaves, with the highest average observed in the absence of both. The presence of activated charcoal in the culture medium decreased the inhibitory effects of BAP. Explants originated from bulbs with highest diameter formed larger, more numerous and seedlings with more mass. The acclimatization of seedlings was efficient on various substrates (survival > 90 %), highlighting qualitative to Pinus bark composted and the quantitative to Commercial 1. Ripe seeds showed moisture content close to 80 %. Propagation by seed is possible, without the need to break dormancy with cold, with average germination time of around 30 days.
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Efecto de la atmósfera modificada sobre la vida en florero de tulipanes de corte / Modified atmosphere effect in vase life of cut tulipsOrellana Moreira, Karina Denisse January 2015 (has links)
Memoria para optar al Titulo Profesional de Ingeniero Agrónomo / El tulipán (Tulipa spp.) es una de las principales flores de corte para exportación producidas en Chile, con una superficie de 20 ha aproximadamente, el destino principal de este producto son países como Estados Unidos, Canadá y Holanda, con valores de exportación cercanos a los US$ 179.000. El largo trayecto que estas flores deben recorrer para llegar a sus destinos finales genera problemas de amarillamiento del follaje, senescencia, caída de tépalos, producto de que es una flor sensible al etileno. Ante este problema, se han desarrollado tecnologías de postcosecha, una de las usadas es la atmósfera modificada, es decir, el almacenamiento de un producto en un ambiente diferente al aire, cambiando la concentración de gases al interior d los envases.
Para la realización de este experimento se utilizaron varas florales de tulipán de 8 variedades, las cuales fueron distribuidas aleatoriamente en 18 ramos. Se realizaron 3 tipos de envasado: convencional (testigo), atmósfera modificada pasiva y activa (concentración inicial: 10% O2 + 0% CO2). Una vez envasadas, las muestras fueron almacenadas en una cámara de frio a 0°C por 20 y 31 días. Se caracterizó la tasa respiratoria y producción de etileno de las flores, se determinaron diferencias de peso fresco entre tratamientos. Luego del almacenamiento las flores fueron puestas en floreros para estimar la vida en florero (temperatura: 18°C y 80% HR).
Los resultados muestran que las flores almacenadas en atmósferas modificadas presentaron diferencias significativas con respecto al tratamiento testigo, observándose una vida en florero de 8,2 días en atmósferas modificadas y 4,5 días en envase convencional. Además no se obtuvieron diferencias significativas entre atmósfera modificada activa y pasiva. En cuanto a la deshidratación se observaron diferencias significativas durante el almacenamiento entre el tratamiento testigo y las atmósferas modificadas, con valores de pérdida de 21,5% y 0,2% respectivamente. Considerando los resultados obtenidos, este tipo de tecnologías mejoraría la conservación y vida en florero de flores de tulipán. / Tulip (Tulipa spp.) is one of the main export cut flowers produced in Chile, with an area of 20.5 hectares approximately. The main destination of this product are countries like USA, Canada and The Netherlands with an export value of US $ 179,000. The long journey these flowers must travel to reach their final destinations, triggers problems like foliage yellowing, senescence, tepal falling, and ethylene damage. Because of this problems, postharvest technologies have been developed one of which is the modified atmosphere, to change the initial gas composition inside the package during storage.
To perform this experiment, tulip floral stem of 8 varieties were randomly distributed in 18 branches. Three types of packing were evaluated: Conventional (control), passive and active modified atmosphere (initial concentration: 10% O2 + 0% CO2). Respiration rate and ethylene production of tulip flowers was characterized and differences in fresh weight among treatments was determined. Once packaged, the samples were stored in a cold chamber at 0 °C for 20 and 31 days. After the storage, vase life durability (temperature: 18 °C and 80% RH) was evaluated.
Flowers stored under modified atmospheres showed significant differences compared to control, showing a vase life of 8.2 days in modified atmosphere and 4.5 days in conventional packaging, while no significant differences were obtained between active and passive modified atmospheres. Significant difference during storage between the control and modified atmospheres were observed in dehydration, showing weight loss values of 21.5% and 0.2% respectively. Considering the obtained results, modified atmosphere packaging could extend the shelf life of flowers.
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