Childhood obesity is the most serious public health challenge of the 21st century. Whilst evidence supports a family-based lifestyle approach to childhood obesity treatment, research is needed to understand how interventions work and how practitioners can effectively support families to sustain behavioural changes in the long-term. This thesis evaluated the feasibility of a family-based behaviour change intervention for overweight children (GOALS) and explored the psychosocial process of long-term behavioural change in families with overweight children. Study 1 measured the impact of GOALS on the body composition, lifestyle behaviours and self-perceptions of children and parents who completed the intervention. A complete case analysis (n=70) showed a significant 6-month reduction in child BMI SOS (-0.07, p < 0.001) that was maintained at 12-month follow up. There was a significant year-on-year increase in the proportion of children reducing BMI SOS (42.9% year 1, 62.5% year 2, 80% year 3, p < 0.05) and a strong positive relationship between parent and child BMI change (r = .479, p < 0.001). Parents reported positive changes to their own and their children's physical activity and diet. BMI SOS reduction during the intervention was associated with improved global self-esteem and perceived physical appearance at 12 months. Study 2 explored the experiences of families six weeks into the 18-session intervention through focus groups with parents and children. Motivators to attend GOALS included the non-judgemental approach, being in the same boat as others and child enjoyment. The whole family approach was perceived positively and families used BCTs both as a core component of GOALS and to facilitate their behaviour change at home. As well as the challenges of living with childhood overweight, families described a lack of support from extended family members and a perceived need for on-going professional support. Study 3 followed up 15 families 3-5 years after they attended GOALS. Child and parent BMI was collected and parents took part in a semi-structured interview to explore their perceptions of "success" and their experiences of changing physical activity and eating behaviours. Mean child BMI SOS change from baseline was -0.47 for the 14 families who had completed GOALS. The majority of families perceived positive long-term outcomes, but these were not always aligned with actual child weight change. The most "successful" families placed a priority on changing child weight-related behaviours and parents took responsibility for these changes. While weight-control was a conscious process for these families, it was not necessarily made a "big issue" and parents used practices of an authoritative nature to facilitate change. Physical activity had become a way of life for the children, and mothers had reached a stage of feeling in control of their own weight. This is the first UK childhood obesity treatment study to follow children up beyond 12 months, and the first known study worldwide to employ qualitative methods to explore parental perceptions of long-term success. Findings provided a unique insight into the process of long-term behavioural change for overweight children and raised questions about the way "success" is defined following participation in childhood obesity treatment. Recommendations are made to enhance the delivery of family-based childhood obesity treatment and policy-makers are urged to adopt a multilevel approach to tackling childhood obesity, with child weight management care pathways that recognise the heterogeneity of familial needs. Further research is required to substantiate the impact of GOALS, and to prospectively explore the process of behavioural change in overweight children and the familial factors that serve as moderators in this process.

Nous assistons présentement à une hausse démesurée du problème d'obésité et à l'apparition des problèmes de santé liés à l'alimentation chez les jeunes. Pour limiter cette ascension, les programmes et les facteurs qui influencent les habitudes alimentaires chez les jeunes doivent être étudiés et renforcés. Le principal objectif de ce mémoire est de présenter l'évaluation d'un programme de stimulation à la consommation de fruits, légumes et produits laitiers : Le Nutriathlon en équipe. Les données recueillies ont permis d'établir l'acceptabilité du Nutriathlon en équipe en milieu scolaire et ce, avec un bon taux d'acceptabilité de la part des élèves du troisième cycle du primaire. De plus, les moyennes de consommation enregistrées pendant le programme sont supérieures aux médianes de consommation québécoise. Finalement, l'effet du genre et du milieu socio-économique ont été observés.

Le but de la présente étude est de décrire et d'analyser les mesures de prévention du harcèlement et des abus sexuels dans les organisations sportives québécoises ainsi que les perceptions des acteurs sportifs concernés par ces mesures (parents, athlètes, administrateurs et entraîneurs). Elle a été réalisée auprès de trois fédérations sportives provinciales et de trois clubs et équipes membres de ces fédérations. Un questionnaire a été distribué à chacune des organisations pour répertorier les mesures qu'elles possèdent en cette matière et les documents écrits des organisations en lien avec ce dossier (ex. : codes d'éthique, politiques sur le harcèlement, etc.) ont fait l'objet d'une analyse documentaire. Des entrevues ont également été réalisées auprès des administrateurs sportifs de chacune de ces organisations ainsi qu'auprès de parents d'athlètes, d'athlètes et d'entraîneurs oeuvrant au sein des équipes et des clubs locaux ciblés dans cette étude. Les résultats ont permis de montrer que plusieurs facteurs nuisent à la mise en place de mesures et à la gestion de ce dossier dans les organisations sportives. De plus, peu de mesures de prévention et de gestion des cas sont présentes au sein de ces instances, ce qui compromet de façon considérable la protection des athlètes quant au harcèlement et aux abus sexuels. Un modèle de prévention et de gestion du harcèlement et des abus sexuels dans les organisations sportives a été conçu à la lumière des constats effectués lors de la présente recherche. Ce modèle permettra de guider et d'orienter les actions de prévention et de gestion du dossier du harcèlement et des abus sexuels de manière à assurer que les athlètes soient mieux protégés à l'égard de cette problématique.

Cette étude décrit des situations représentatives d’Esprit sportif ou d’un Manque d’Esprit sportif en éducation physique. Au total, 158 élèves du secondaire ont rapporté 269 évènements marquants (134 positifs; 135 négatifs) à l’aide de la Technique des incidents critiques (Brunelle, Drouin, Godbout &amp; Tousignant, 1988). Une analyse de contenu à modèle ouvert (L’Écuyer, 1988) a mené à l’émergence de cinq dimensions: l’Entraide envers des coéquipiers ou des adversaires (42,8%), le Respect envers les adversaires et partenaires et le matériel (21,9%), l’Équité lors de situations d’apprentissage (20,8%), l’Honnêteté (8,2%) et la Ténacité (6,3%). L’absence d’Esprit sportif chez les élèves s’exprime surtout par un manque d’Équité, d’Entraide et de Respect entre les élèves. Ces résultats invitent les éducateurs physiques à reconsidérer certaines des conditions d’apprentissage rapportées par leurs élèves. / This study reports situations where sportsmanship is or is not used in high school physical education (PE) classes. A total of 158 high school students reported 269 significant events (134 positive, 135 negative) using the Critical Incident Technique (Brunelle, Drouin, Godbout &amp; Tousignant, 1988). A content analysis of open model (L'Ecuyer, 1988) has led to the emergence of five dimensions: Support to teammates or opponents (42,8%), Respect of opponents, partners and/or equipment (21,9%) Equity between students inside a learning situation (20,8%), Honesty (8,2%) and Tenacity (6,3%). For those students, the absence of sportsmanship in PE is expressed primarily by a lack of Equity, Support and respect between students. These results invite physical educators to reconsider some of the learning circumstances as reported by their students.

Les étudiants de niveau collégial semblent conscients de l'importance d'être physiquement actifs et des bienfaits de l'activité physique sur la santé (Agence de santé publique du Canada, 1998). Par contre, ils ne semblent pas être suffisamment actifs pour en ressentir les effets positifs, et ce malgré des cours d'éducation physique obligatoires basés sur le développement de compétence, pendant 6 années au primaire, 5 années au secondaire et 3 sessions au collégial. La recension de plusieurs études et recherches scientifiques a permis de traiter différents aspects de la pratique d'activités physiques pour une population collégiale. Cependant, aucune étude ne semble aborder la perception des étudiants de leur niveau de condition physique mise en comparaison avec leur niveau réel de condition physique. Cette présente recherche de type descriptive quantitative et comparative a été réalisée au sein du Cégep de Lévis-Lauzon. Dans un premier temps, un questionnaire traditionnel a été utilisé afin de tracer le portrait de 160 étudiantes et 165 étudiants de niveau collégial en ce qui concerne leur pratique d'activités physiques. Dans un deuxième temps, des mesures de déterminants de la condition physique ont été comptabilisées pour l'ensemble de ces étudiants. Des analyses statistiques et des analyses de corrélation des questionnaires et des valeurs de niveau de condition physique ont permis de dégager des liens entre leurs perceptions, leurs satisfactions, leurs motivations et la réalité de leur condition physique. De façon générale, une grande majorité des étudiants disent pratiquer régulièrement des activités physiques à une fréquence de trois fois par semaine et plus, à une intensité modérée ou plus et pour une durée d'au moins trente minutes par épisode d'activité physique. De légères différences semblent exister quant au choix des activités physiques pratiquées entre les filles et les garçons. Par ailleurs, la nature des activités pratiquées, la fréquence, l'intensité et la durée que les étudiants disent les pratiquer sont exemplaires afin d'obtenir des effets bénéfiques pour leur santé et leur condition physique. Toutefois, les résultats de l'étude permettent de constater que la perception des étudiants, en ce qui concerne leur niveau de pratique d'activités physiques, ne concorde pas nécessairement avec les résultats de leur condition physique. Ces données sont préoccupantes car elles laissent supposer que les étudiants ont possiblement une vision erronée de leur pratique réelle et/ou ils mésestiment les caractéristiques nécessaires pour que cette pratique ait des effets bénéfiques sur leur santé. De plus, malgré qu'ils disent pratiquer régulièrement et avec intensité des activités physiques, une faible majorité d'étudiants se considère satisfait ou très satisfait autant en ce qui concerne leur capacité cardiorespiratoire, leur force ou leur endurance musculaire, leur flexibilité ou leur santé du dos. Leur niveau de satisfaction de leur condition physique semble donc être en lien direct avec leur condition physique réelle, et non avec la pratique qu'ils disent avoir. Par ailleurs, les analyses laissent supposer que l'apparence physique occupe une place importante (pour les étudiants de cette étude) autant pour les garçons que pour les filles. De plus, la recherche de plaisir et de divertissement est un autre facteur de motivation qui semble être un incitatif majeur pour les deux sexes pour pratiquer une activité physique. Finalement, les résultats des analyses portent à croire que la fréquence, la durée et l'intensité de pratique ne sont probablement pas aussi élevées que les étudiants le rapportent. Ce phénomène pourrait s'expliquer en partie par une certaine désirabilité sociale venant confirmer les résultats plutôt médiocres de leur condition physique et de leur composition corporelle. Bref, encore une fois, il semble y avoir une très grande différence entre leur perception et la réalité! Ces constatations soulèvent un questionnement important concernant le programme de formation en éducation physique au collégial, principalement au niveau du troisième ensemble qui vise à développer l'autonomie des participants en regard de leur pratique d'activités physiques. L'analyse des perceptions des étudiants, confrontée aux valeurs réelles de leur condition physique, porte à croire qu'il soit nécessaire de repenser la façon d'aborder le développement de cette compétence et la compréhension des notions de base liées à l'activité physique et la santé.

Les ciliopathies rétiniennes sont un groupe de maladies rares causés par des mutations de gènes ciliaires. Les défauts des gènes ciliaires peuvent causer des défauts de trafic de protéines et induit l'apoptose des cellules photoréceptrices causés par le stress du réticulum endoplasmique (RE). On a étudié ciliopathies rétiniennes par modèle mourin, amaurose congénitale de Leber, rétinopathie pigmentaire liée à l’X, syndrome de Bardet-Biedl, syndrome d’Alström. Les souris Bbs1-/- , Bbs10-/- et CEP290-/- ont monté une diminution de la fonction rétinienne et sont causée par ER stress. Les souris Rd9/y et Alms1foz/foz présentent une apparition tardive et avec un faible taux de dégénérescence rétinienne et ils pourrait être causée par d'autres mécanismes. Le traitement GV-Ret basé sur le stress du RE pourrait sauver à la fois la fonction de et la morphologie de la rétine dans souris BBS. / Retinal ciliopathies are a group of rare diseases caused by mutations of ciliary genes. Defects in ciliary genes can cause defects in proteins traffics and induces apoptosis of photoreceptor cells caused by stress of the endoplasmic reticulum (ER) .We studied retinal ciliopathies by mice models, Leber congenital amaurosis, Xlinked retinitis pigmentosa, Bardet-Biedl syndrome and Alström Syndrome. The Bbs1-/-, Bbs10-/- and CEP290-/- mice exhibited a decrease in retinal function caused by ER stress. Rd9/y and Alms1foz/foz mice showed a late onset and a low rate of retinal degeneration and they could be caused by other mechanisms. The GV-Ret treatment based on ER stress could save both the function and morphology of the retina in BBS mice .

Les tubes GV des centrales nucléaires REP (alliages 600, 690 et 800) sont protégés contre la corrosion par une couche d'oxyde. Le relâchement, dans le milieu primaire, de produits de corrosion qui, activés, augmentent la radioactivité, est limité par cette couche. La rupture localisée de la couche peut conduire à la corrosion sous contrainte de l'alliage. L'objectif de cette étude est de comprendre les phénomènes régissant les stades initiaux de la formation des couches d'oxydes sur ces alliages. Un système d'oxydation (micro-autoclave) a été développé, permettant de réaliser des essais d'oxydation dans l'eau à 325°C de quelques secondes à ~10 min. Les surfaces ont été caractérisées par XPS, NRA, STM et MEB, et un modèle de croissance a été proposé pour l'alliage 600. Des essais plus longs ont été effectués (400 h). Les cinétiques à temps longs ont pu être reliées à celles des temps courts, confirmant le rôle crucial des stades initiaux dans la croissance des couches d'oxyde.

Depuis de nombreuses années, l’introduction de la mise en échec corporelle (MÉC) dans le hockey mineur anime plusieurs discussions au sein de la population canadienne. Plusieurs études ont démontré que le risque de blessures est plus élevé dans des ligues de catégorie peewee évoluant avec la MÉC contrairement à celles évoluant sans la MÉC. En revanche, rares sont les études qui ont mis au centre de leur réflexion son impact sur le développement global des joueurs. L’objectif de cette étude est de comparer, grâce au Team Sport Assessment Procedure adapté au hockey sur glace, la performance offensive des joueurs peewee évoluant avec la MÉC (Calgary) et sans la MÉC (Québec). Les actions réalisées en possession de la rondelle ont été comptabilisées pour 280 joueurs de Québec et 272 joueurs de Calgary. Les résultats des régressions de Poisson démontrent que peu de différences significatives ont été obtenues entre la performance des joueurs de ces deux cohortes pour les variables étudiées. / The practice of body-checking (BC) in minor hockey has sparked a lengthy series of debates among Canadians. Recent studies have shown that players are at much greater risk for injury in leagues that allow BC compared to those that do not. However, few studies have examined the impact of BC on the offensive development of peewee players (aged 11–12 years). The purpose of this study was to compare the offensive performance of peewee players that practice BC (Calgary) or not (Quebec City) using the Team Sport Assessment Procedure adapted for hockey. A total of 280 players in Quebec City and 272 equivalent-level players in Calgary were videotaped handling the puck in competitive play during the 2007–2008 season. Poisson regression results for the variables and performance indexes indicate no significant differences in offensive performance between players who used BC or not. Expert opinions that introducing BC at a young age can improve overall development of hockey skills are therefore not supported.

Bien que l’obésité soit un problème épidémique majeur, le combat mené contre celle-ci ne devrait pas engendrer d’autres problèmes délétères, malgré que sa prévention et son traitement comprennent plusieurs enjeux. Intervenir auprès de ces personnes sans leur faire de torts est un défi lorsque l’on sait qu’il existe certaines corrélations entre la gestion du poids, la survenance de comportements alimentaires malsains et des problèmes psychologiques. Quelques études ont évalué l'impact de programmes de prévention de l’obésité et de la promotion des saines habitudes de vie sur des variables à caractère physique comme le poids, la taille et l’IMC. Par contre, très peu d’études ont évalué l'impact de ces programmes sur des variables psychologiques telles que la préoccupation à l’égard du poids et les comportements alimentaires chez les jeunes. Le but de cette étude était donc d'évaluer l'impact d'une intervention nutritionnelle en milieu scolaire sur les changements de comportements alimentaires et sur la préoccupation à l’égard du poids chez des adolescents. Bien que l’intervention ne semble pas avoir influencé négativement les comportements alimentaires et la préoccupation à l’égard du poids chez ces jeunes, cette étude a permis de mettre en lumière l’importance de s’intéresser à ces variables psychologiques. Étant donné que la préoccupation excessive à l'égard du poids corporel peut conduire à une importante restriction alimentaire et à des troubles alimentaires, qui à leur tour ont été associée à un gain de poids chez les adolescents, il est impératif de s’intéresser et de bien comprendre cette problématique. Ainsi, il sera plus facile d’élaborer des programmes de prévention et promotion des saines habitudes de vie pour les jeunes, qui ne favoriseront pas par inadvertance des conséquences comportementales et psychologiques malsaines.

La présente recherche vise à décrire le niveau de formation des entraîneurs des milieux scolaire et non scolaire dans le cadre du Programme national de certification des entraîneurs. Pour se faire, un questionnaire en ligne a été diffusé auprès de 14 associations du Réseau du sport étudiant du Québec et de 32 fédérations sportives québécoises. Au total, 9 531 entraîneurs ont été sollicités et 2 228 entraîneurs ont répondu au questionnaire. Les résultats indiquent que plus du trois quarts des entraîneurs qui ont répondu ont déjà suivi un atelier offert dans le cadre du PNCE dont la moitié d'entre eux sont des entraîneurs non scolaires et moins du quart des entraîneurs scolaires. Plus précisément, il appert que 4 entraîneurs scolaires sur 10 n'auraient pas une formation spécifique. De plus, la majorité des répondants ne connaissaient pas le PNCE avant de devenir entraîneur même s'ils ont, pour la plupart, été des athlètes qui ont évolué dans le sport pendant plus de 10 ans. De plus, plus du quart des entraîneurs non formés n'ont jamais suivi d'ateliers par méconnaissance du programme. Il est possible de croire que les efforts pour promouvoir le PNCE ne semblent pas atteindre les résultats escomptés, particulièrement dans la structure d'accueil scolaire.