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A necessidade do enfoque sistemico no gerenciamento da qualidade total : a função protagonista do ser-humano

Honma, Luiz Takemiti 10 September 2000 (has links)
Orientador: Ana Cervigni Guerra / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Matematica, Estatistica e Computação Cientifica / Made available in DSpace on 2018-07-26T23:53:13Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Honma_LuizTakemiti_M.pdf: 2438721 bytes, checksum: 040b8f9d85fb312eeaf8f9ad4a391d82 (MD5) Previous issue date: 2000 / Resumo: Este trabalho procura expor os fundamentos de sistemas e de pensamento sistêmico como fatores imprescindíveis ao gerenciamento de um Sistema da Qualidade Total, bem como descrever algumas características e práticas básicas da arte de gerenciar e de seus agentes, os gerentes, requeridas para o desempenho dessa função. Busca, também, mostrar o ser-humano como sendo o protagonista e a razão de ser desse Sistema, distintamente do tratamento excludente que lhe tem sido dispensado como componente do mesmo, mercê das práticas gerenciais tradicionais, desde longa data até os dias atuais. Por fim, abrange a necessidade dessas práticas gerenciais serem transmutadas, em todos os níveis da empresa, com vistas a uma prática sistêmica efetivamente consciente a fim de que o Gerenciamento do Sistema da Qualidade Total o seja de um sistema de fato, onde todos os componentes são efetivamente interdependentes e interagem uns com os outros, no qual o ser-humano, em particular, desempenha a função primordial de elemento de (inter)ligação desses componentes. Resultando, como conseqüência dessa transmutação, na implementação de uma ambiência de trabalho propícia ao ser-humano para autotranscender e realizar-se plenamente naquilo que faz, redundando em seu crescimento e benefício bem como da empresa e, em uma dimensão maior, contribuindo para uma Sociedade mais Humanizada e uma Humanidade mais Evoluída. / Abstract: This dissertation looks for showing that systems and system thinking basic concepts are needed and mandatory factors for a Quality System Management, as well as some of the fundamental features and practices on the art of management, and their players, the managers, required to manage it. It also puts it into relief the human being as the protagonist and the system existence main reason, far distinct from the excluding treatment he has been subjected to as a component of such a System, due to current mismanagement practices. At last, it emphasizes that such management practices need to be transmuted, extended cross-enterprise at all levels, into a more effectively concious system thinking practice in order to have a Total Quality System de facto, on which all components are interdependent and interact each other and the human being, particularly, performing the primary connecting agent amongst these components. And as a natural result, fostering a more favourable working environment to the human being for a plain achievement with what he is performing, for his own growth and benefit and the enterprise's as well; and, on a much higher level, contributing to a more Humanized Society and a more Transcending Humanity as an outcome of such a transformation. / Mestrado / Mestre em Qualidade
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Estruturação da terceirização como competitiva

Cambui, Marcius de Morais 13 February 2004 (has links)
Orientador: Euclides de Mesquita Neto / Dissertação (mestrado profissional) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Mecanica / Made available in DSpace on 2018-08-09T10:33:53Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Cambui_MarciusdeMorais_M.pdf: 1440103 bytes, checksum: 3464bc75fd606cc590c74f85b197c853 (MD5) Previous issue date: 2004 / Resumo: O presente trabalho tem por objetivo a elaboração de um modelo de reestruturação do processo de terceirização dos serviços relacionados ao setor de instalações industriais, visando tornar os serviços mais eficientes e eficazes, de forma a proporcionar mais competitividade à organização. A pesquisa foi realizada em uma organização distribuidora de gás e através de visitas a outras 05 organizações de negócio semelhante para se fazer uma co relação da situação atual dos processos de terceirização praticado por elas, à luz da bibliografia disponível dando origem as diretrizes que viabilizaram um significativo número de critérios que por sua vez servem como fatores de decisão para o controle do processo de terceirização. Foi elaborado, a partir da aplicação de ferramentas da qualidade, uma rotina para se implantar a metodologia proposta e em seguida foi apresentado um modelo para a qualificação de um candidato a terceiro. A partir destas duas etapas foi apresentado cada passo da metodologia de estruturação do processo de terceirização que observou-se ser bem objetivo, claro, viável, barato e de fácil compreensão / Abstract: The purpose of the present work is to formulate a model to be applied in restructuring outsourcing processes in the area of building auxiliary industrial facilities. The presented model seeks to turn the mentioned services more efficient and effective, leading to an improvement of competitiveness in the organization. The research leading to the proposed model was accomplished in a gas distribution dealer organization and through visits to the other five organizations of similar business. The idea was to correlate the current outsourcing practice of these industries with the available literature recommendations, in order to create guidelines, which contain detailed description of criteria, which in turn, may be used as decision factors to control the ongoing outsourcing processes. Tools of quality management were applied to create a routine which guides the implementation of the proposed methodology. In the sequence a model to verify the qualification of the third party candidate is presented. These two concepts were used to create a very objective, clear, viable, cheap and easy understandable step-by-step methodology for the structuring of the outsourcing process / Mestrado / Gestão da Qualidade Total / Mestre Profissional em Engenharia Mecanica
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Evolução de programas de qualidade para modelo de gestão em empresa do setor de telecomunicações

Rosa, Benedito Carlos 21 November 2003 (has links)
Orientador: Antonio Batocchio / Dissertação (mestrado profissional) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Mecanica / Made available in DSpace on 2018-08-03T20:39:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Rosa_BeneditoCarlos_M.pdf: 7156458 bytes, checksum: 68347d1fa7b805925cff30cff3849d8b (MD5) Previous issue date: 2003 / Resumo: O objetivo principal deste trabalho será a descrição da trajetória de uma unidade descentralizada, pertencente a uma empresa de grande porte, na busca de um modelo de gestão organizacional capaz de dar suporte aos seus planos para manutenção e conquista de novos mercados. O referido documento terá duas partes distintas. A primeira será dedicada para a revisão bibliográfica, espaço reservado para documentar as opiniões de autores e demais partes relacionadas com os principais assuntos abordados durante o desenvolvimento da idéia base para a sua fundamentação. A segunda se refere à demonstração propriamente dita do compromisso assumido para a perfeita conclusão do trabalho. No decorrer desta dissertação, serão evidenciadas as fases percorridas pela referida organização, desde as tentativas de implantação do programa de qualidade total no estilo japonês, no início da década de 1990, até o encontro com o objetivo pretendido. Também serão apresentadas as evidências que comprovam os êxitos, os planos e as estratégias estabeleci das, bem como os retrocessos e as lições aprendidas das ações implementadas / Abstract: The main objective of this work is the description of the path of a decentralized unit, which is part of a large-scale company, in the search of a model of organizational administration capable of supporting the plans for maintenance and conquest of new markets. The referred document will have two distinct phases. The first, will be dedicated for the bibliographical revision, space reserved to document the authors' opinions and others parts related with the main subjects approached during the development of the base ideia for your fundamental. The second refers to the demonstration of the assumed engagement for the perfect conclusion. In elapsing of this dissertation, all phases of the referred organization will be c1early described from the implementation attempts of a japanese-style the program of total quality, in the beginning of the 1990-decade, to the reach of the intended objective. There will also be presented the evidences which prove the successes, the plans and established strategies, as well as the delays and the lessons learned from the implemented actions / Mestrado / Gestão da Qualidade Total / Mestre Profissional em Gestão da Qualidade
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Qualidade da informação : um estudo de casa na industria ceramica

Nunes, Suzana Giliolo da Costa 13 February 2004 (has links)
Orientador: Olivio Novaski / Dissertação (mestrado profissional) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Mecanica / Made available in DSpace on 2018-08-03T22:42:05Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Nunes_SuzanaGiliolodaCosta_M.pdf: 123547 bytes, checksum: ba21946714c3f84f813a41fd295b8318 (MD5) Previous issue date: 2004 / Mestrado / Materiais e Processos de Fabricação / Mestre em Engenharia Mecânica
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Custo da qualidade nas indústrias de transformação de Pernambuco

SÁ, Valéria Maria Ribeiro de January 2003 (has links)
Made available in DSpace on 2014-06-12T17:41:54Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo7358_1.pdf: 500378 bytes, checksum: 92e0e3779bf4800201f0868e4784f0b9 (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2003 / A presente dissertação objetiva identificar, nas indústrias de transformação de Pernambuco, os tratamentos dispensados aos custos da qualidade. Para isso, o estudo identifica o estágio da gestão da qualidade e o custo da qualidade reconhecido e mensurado nessas indústrias. A pesquisa discute, inicialmente, os conceitos e a evolução da qualidade, seguida pela definição, classificação e forma de abordagem do custo da qualidade segundo literatura pertinente. Em um segundo momento, é realizada uma pesquisa de campo, que identifica, através de questionário, como esses conceitos são tratados na prática. O estudo investiga vinte e três (23) indústrias de transformação, cujo perfil da maioria é de empresas de capital nacional privado, classificadas entre o porte de pequena e média empresa, com menos de quarenta (40) anos e não exportadoras. Os principais resultados revelam que as empresas apresentam características de ambas abordagens da qualidade, tanto da gestão da qualidade total como da abordagem tradicional, é possível perceber uma fase de transição entre essas duas abordagens e, apesar da identificação de todos os custos da qualidade pertinente na literatura, há uma maior incidência dos custos da falha (externa e interna)
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A importancia do significado e do proposito na gestão da qualidade

Franklin, Marcos Antonio 24 July 2018 (has links)
Orientador: Marcos Augusto de Vasconcellos / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas. Instituto de Matematica, Estatistica e Computação Cientifica / Made available in DSpace on 2018-07-24T17:28:35Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Franklin_MarcosAntonio_M.pdf: 3362148 bytes, checksum: 723c0154fd676841e0e3f4ba4df1e9c3 (MD5) Previous issue date: 1998 / Resumo: Os modelos de Gestão da Qualidade são desenvolvidos com base nas necessidades de competitividade das organizações e, em última análise, de sua sobrevivência. Os modelos comumente desenvolvidos trazem em sua composição: políticas, diretrizes, técnicas e metodologias que gerenciam seus indicadores nos processos produtivos na prestação de serviços. Pode-se entender que os processos da qualidade, em geral, são parte integrante das políticas das organizações que buscam a concretização do desenvolvimento sustentável. Partindo deste pressuposto, torna-se fundamental a participação das pessoas no processo de construção da Gestão da Qualidade. Por isso possibilitar essa participação dos empregados na condução do processo da qualidade da empresa requer um grau elevado de desprendimento por parte da organização. Apresentamos aqui uma proposta dessa gestão, que pode ser vista no QUADRO CONCEITUAL (figura 1.1), e que foi vivenciada numa experiência na Eletropaulo, empresa de energia elétrica localizada no estado de São Paulo. Essa experiência consistiu na realização de uma peça teatral produzida por empregados da Empresa, e que foi representada para os próprios empregados a fim de transmitir conceitos da qualidade. Nessa oportunidade observamos que, durante a montagem e as apresentações dos espetáculos, os conceitos que originaram o Quadro a ser apresentado a seguir se tornaram visíveis. O fato é que quanto maior o envolvimento das pessoas, melhor será seu rendimento profissional e sua satisfação pessoal. Destacamos os depoimentos colhidos das pessoas que participaram direta e indiretamente do processo, que se encontram no item Estudo de Caso Apêndice desta dissertação, os quais ratificam a coerência do Quadro. Compõem o Quadro pontos inter-relacionados e interdependentes, que traduzem comportamentos apresentados pelas pessoas em seu ambiente de trabalho. A consciência de que as mudanças hoje em dia ocorrem com um dinamismo sem precedentes exige outras formas de raciocínio por parte dos empregados e dos empregadores. Os paradigmas estão sendo colocados à prova a todo momento. Dentro dessa realidade, as alterações comportamentais têm a ver com o fator motivacional. Nesse sentido, a motivação é entendida como uma força que surge no interior dos indivíduos, e isto não significa que essa força não sofra oscilações e às vezes desapareça. Portanto, é fundamental que haja um ambiente na organização que alimente essa motivação. Outro fator para despertar a motivação dos empregados é a sua autonomia oferecida pela organização para que desenvolvam suas atividades. Isto está representado no princípio conhecido como Empowerment COMPARTILHAR AUTORIDADE, que concede ao empregado o poder de agir, em resposta à satisfação do cliente interno ou externo, tomando as decisões cabíveis. Valendo-se desses pressupostos, alguns empregados se destacam no decorrer do processo... Surgem os líderes, canalizando as forças.. dos grupos, norteados por um propósito, ajudando as pessoas a descobrirem o significado de seu trabalho, para a organização e para eles mesmos. Esse significado normalmente está ligado a uma história de vida do empregado, em que os seus valores estão presentes. Assim, alinhar os propósitos de seus seguidores ao seu é outro componente da capacidade de liderar. o significado atribuído ao trabalho pelo empregado é, portanto, um dos fatores que sustentam esse Quadro. Quando não houver mais esse significado, a motivação não existirá. Construir um propósito profissional e de vida é um outro fator importante que sustenta o Quadro. A não-observância desse fator pode levar as pessoas a ficarem confusas e perdidas, empregando suas energias nos mais variados sentidos e, muitas vezes, confrontando-se com os interesses da organização. o papel do SIGNIFICADO e do PROPÓSITO é o foco de atenção desta dissertação que, juntamente com as outras abordagens assinaladas no Quadro, retrata em termos gerais a carência da valorização do Homem. / Abstract: The Quality Management Standards are developed based on the necessities of competitiveness of the organization and, in the final analysis, from its survival. The commonly developed standards bring in their composition, policies, rules, techniques and methods which manage its indicators in the production processes and in the rendering of service. It may be understood that, in general, the quality processes are part of the policies in the organizations which look for the rendering of sustained development. Taking that into account, it becomes fundamental the participation of people in the construction of the quality management processo For that reason to enable this participation of the employees in the conduction of the quality process in the company demands a high levei of unselfishness by the organization. We present here a proposal of this management process, which can be seen in the CONCEPTUAL CHART (figure 1.1) which was lively experienced at Eletropaulo, a electric energy company located at São Paulo - Brazil. This experience consisted in the production of a theatrical play by the company's employees which was performed to its own employees in order to transmit quality concepts. We observed that during the rehearsals and the presentations, the concepts that originated the Chart to be presented later on became visible. It is a fact that the greater the involvement of the people, the better will be their professional efficiency and personal satisfaction. We point out the interviews made with the people who directly or indirectly participated in the process, which are included in the item Case Study Appendix of this dissertation, which confirm the Chart's logic. The Chart is composed by interdependent and interrelated issues which are translated into the people's behaviors in their working environment. The awareness that today the changes occur with a dynamism never shown before, require other means of reasoning both from the employees and the employers. The paradigms are being tested ali the time. Within that reality, the behavior alterations have to do with the motivational factor. In this sense, the motivation is understood as a strength that emerges within the individuais and this does not mean that the mentioned strength does not suffer changes and sometimes even disappears. Hence, it is fundamental the existence of an environment in the organization which supports this motivation. Another factor to arise the motivation of the employees is their autonomy offered by the organization to develop their activities. This is represented at the principie known as EMPOWERMENT (sharing of authority), which gives the employee the power to act in response to the customer's satisfaction, be it internal or external, taking adequate measures. Taking advantage of these presuppositions, some employees exceed along the processo Leaders emerge concentrating the power of groups guided by an objective, helping people find out the meaning of their work to the organization and to themselves. This meaning is normally connected to the employee's story of life where his values are present. In this manner, aligning the goals of his followers to his is another ingredient of the ability to lead. The meaning attributed to work by the employee is, thus, one of the factors which sustain this Chart. When this meaning exists no more, there will be no motivation as well. Building a professional life objective is another important factor which sustains the Chart. The non-observance of this factor can cause the people to be confused and lost, using their energy in the most varied ways and many times confronting with the interests of the organization. The focus of this dissertation is the role of the meaning and purpose which, together with the other approaches presented in the Chart, portrays in general terms the lack of the importance to mano / Mestrado / Mestre em Qualidade
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Produtividade com qualidade: um método gestão do transporte público urbano por ônibus / not available

Lima, Iêda Maria de Oliveira 30 November 1995 (has links)
Esta tese versa sobre a gestão da qualidade e produtividade em transporte urbano por ônibus. Discute-se a modernização nos conceitos e na prática da gestão da qualidade bem como a necessidade do poder público gestor do transporte urbano adaptar o seu modelo gerencial aos novos paradigmas mundiais tanto nos aspectos organizacionais como nos de tecnologia de informação, relacionamento com os clientes e métodos de gestão. Infere-se e comprova-se hipóteses a respeito da ineficiência dos esforços dos órgãos de gerência na gestão da qualidade e produtividade; das condições concretas existentes no seio das empresas operadoras para que o órgão de gerência reformule o seu paradigma gerencial e eleve o nível de exigência em qualidade e eficiência; e da demanda teórica e prática de um método que constitua um instrumento eficaz de gestão da qualidade e produtividade em transporte urbano. E se propõe um método que permite instaurar um processo de melhoria contínua da qualidade e da eficiência da produção dos serviços de transporte público urbano por ônibus. Esse método incorpora. além da opinião do poder público, a opinião do usuário e da comunidade no processo de avaliação e estimula os órgãos de gerência a priorizar os processos relevantes para a satisfação dos requisitos dele e dos usuários, a definir os fatores críticos que influenciam esses requisitos, a reorganizar o trabalho conforme as necessidades de gerenciamento desses processos, a treinar o pessoal conforme os novos paradigmas e, sobretudo, a repassar para as empresas operadoras as funções que elas são capazes de executar, reservando-se o poder público para as funções de promotor, normatizador e fiscalizador da qualidade e da eficiência do transporte urbano. / The central theme of this dissenation is the management of quality and productivity of urban bus transportation. Modernization, both in the concepts and in the procedures of quality management, is examined. The need to adapt old methods to new paradigms adopted worldwide, on the part of of the public urban transport authority is discussed, on aspects that range from organizational procedures, information technology, relationship with the user and managemenl methods. With respect to the inneficiencies found in the transport agencies\' efforts in dealing with the management of quality and productivity, some hypotheses are inferred and proven true. These are also raised and proven true concerning the actual existing conditions within the operating agencies, to render the managing agency capable of restructuring their administrative model in order to upgrade their quality and efficiency standards. Hypotheses are also applied to the theoretical and practical demand, in order to devise a method which will ultimately constitute an effective instrument of quality and productivity management for urban transportation. The author also proposes a methodology which will allow for the establishment of a continuing process of quality and efficiency improvements for urban bus transportation service delivery. The process of evaluation contained in the proposed method takes into consideration the public authority\'s opinion, as well as the user\'s and the community claims. It also encourages the managing agencies to rank the relevant processes in order to meet both their requirements and the users\'; to define the critical aspects which influence those requirements; to reorganize their work routine in accordance with the management needs of those processes; to develop and train their human resources within the new paradigms and, above all, to delegate responsibilities to the operating agencies, when they are capable of undertaking them, keeping the public authority with the sole functions of promoting, formulating norms and enforcing the quality and the efficiency of urban transportation.
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Proposta de um sistema de indicadores de qualidade e produtividade para a construção civil

Lantelme, Elvira Maria Vieira January 1994 (has links)
A medição de indicadores de qualidade e produtividade tem sido apontada como uma questão fundamental para a Gestão da Qualidade. Os indicadores fornecem aos gerentes informações necessárias ao processo de tomada de decisões e ações de melhoria da qualidade e produtividade da empresa. O setor da Construção Civil, pouco habituado à prática da medição, encontra-se extremamente carente de dados que possam fornecer aos gerentes as informações quanto ao desempenho atual de suas empresas e quanto às ações a tomar para melhoria da qualidade e produtividade de seu processo produtivo. Este trabalho tem por objetivo desenvolver um Sistema de Indicadores de Qualidade e Produtividade para a construção civil, viáveis de serem medidos por um conjunto amplo de empresas e que possam fornecer informações quanto ao seu desempenho, auxiliando-as no aperfeiçoamento de seus processos. Inicialmente, apresenta-se as diversas abordagens para geração e implantação de medições de desempenho e os critérios utilizados para seleção e implantação dos indicadores em empresas do setor. Os resultados do trabalho mostram que apesar do grande interesse das empresas em participar na medição dos indicadores existem alguns obstáculos à sua efetiva implantação. A avaliação da implantação do Sistema de Indicadores em um conjunto de empresas do setor demonstra que estes obstáculos estão relacionados, principalmente, ao grau de comprometimento da empresa com a melhoria da qualidade e à falta de conhecimento e experiência dos profissionais para a coleta, processamento e avaliação de dados. Com base nesses resultados, discute-se, individualmente, cada um dos indicadores segundo suas dificuldades de medição e apresenta-se algumas sugestões para melhoria do Sistema. / Measurement of performance is an essencial element of quality management. lt provides valuable information in the decision making process involved in quality and productivity improvement Most building firms are not very used to measure their performance in terms of quality and productivity. As a result, there is a generallack of data that can be used for evaluating goals and also following up performance improvements obtained from improvements in the quality of the process. This work is aimed at establishing a System of Quality and Productivity lndicators for the Building lndustry, which could provide managers with the necessary information about their actual performance, helping them in making decisions related to process improvement. lnitially, this works presents different approaches for the development of performance measurement and also the criteria used in the selection and monitoring of the indicators included in the System. So far the results obtained in the implementation of these indicators in building firms show that in spite of the great interest demonstrated by managers in the System there are some obstacles to its effective implementation. These obstacles are related mainly to the degree of involvement in quality improvement and also the lack of knowledge and experience of professionasl in collecting, processing and evaluating data. Based on these results, each indicator is discussed regarding the difficulties to be measured and some suggestions to improve the System are presented.
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Sistema de gestão de segurança de alimentos: uma abordagem da implantação da norma NBR ISO 22000:2006 em uma indústria do Estado de Pernambuco

Waleska Lopes Rossiter, Karina 31 January 2008 (has links)
Made available in DSpace on 2014-06-12T17:38:44Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo602_1.pdf: 579200 bytes, checksum: 4117e513da489a64bce5b5afde902047 (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2008 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / O crescimento da população e o aumento na demanda por alimentos prontos para o consumo levaram os governos a editarem leis e normas regulamentares, visando assegurar a melhor qualidade do produto e forçar a observância de requisitos mínimos de higiene e sanitização. Uma das formas para se atingir um alto padrão de qualidade e confiabilidade dos alimentos é a implantação de programas de segurança alimentar, alguns obrigatórios, como o programa de Boas Práticas de Fabricação (BPF), e outros recomendados, como o programa de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC). Estes programas têm como principal objetivo garantir a integridade do alimento e a saúde do consumidor. Em setembro de 2005 a Organização Internacional de Normatização (ISO), lançou uma norma para a certificação de sistema de gestão da segurança de alimentos: a ISO 22000. Esta norma tem como objetivo demonstrar a habilidade da organização em controlar os riscos e perigos na fabricação de alimentos e procurar constantemente produtos finais seguros, que atendam aos requisitos dos clientes bem como aos requisitos regulamentares. No Brasil esta norma foi oficializada pela Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT) em julho de 2006: a ABNT NBR ISO 22000 - Sistemas de Gestão de Segurança de Alimentos - Requisitos para qualquer organização na cadeia produtiva de alimentos. Sua estrutura está alinhada com a Norma ISO 9001:2000, que trata do de sistemas de gestão da qualidade.. A presente pesquisa aborda os aspectos relevantes no processo de implantação da norma ISO 22000 numa indústria do ramo alimentício que já tinha o programa BPF e o plano APPCC estruturados. Para tal fez-se necessário uma revisão bibliográfica dos temas relacionados: evolução da qualidade, sistemas de gestão, segurança de alimentos e os programas de BPF e APPCC, bem como um estudo dos requisitos da Norma ABNT NBR ISO 22000. Posteriormente foram detalhadas as fases deste processo. Ao término da pesquisa foi possível evidenciar como benefícios conseqüentes: aumento da segurança alimentar através da aplicação de mecanismos de controle eficientes, maior consciência e comprometimento dos colaboradores com os objetivos da empresa e princípios da segurança de alimentos. Foi constatado ainda que os programas de BPF e APPCC são requisitos preliminares essenciais para a implantação da norma ISO 22000 e sua correlação com a norma ISO 9001
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lanejamento da implantação de um sistema de gestão da qualidade em uma PME do setor metalúrgico

Espindola, Nadja Accioly 31 January 2011 (has links)
Made available in DSpace on 2014-06-12T17:38:46Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo511_1.pdf: 2755842 bytes, checksum: f98feb66794b300bd8e53b9876537610 (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2011 / Os processos de mudanças decorrentes da implementação de um Sistema de Gestão da Qualidade (baseado na Norma NBR ISO 9001:2008) em uma organização necessitam de uma atenção especial quanto à observação dos aspectos comportamentais dos colaboradores. Quanto maior a motivação para a mudança, maior o engajamento dos funcionários, acelerando o processo de mudança. São diversos os níveis de motivação dos funcionários. Neste trabalho foram utilizadas, principalmente, as teorias de liderança situacional de Hersey e Blanchard (1986), teoria de desenvolvimento de Greiner (1972) e conceitos de Gestão da Mudança para avaliação do estilo de liderança apropriado para a implementação de um SGQ em uma Empresa Estudo de Caso. A partir da definição do estilo de liderança e da análise das forças restritivas e impulsionadores da análise do campo de forças, foi definido um cronograma para a implantação do SGQ na EEC de acordo com estilo de liderança apropriado para a organização. Foi incluído também neste trabalho, o início da implementação do SGQ: o mapeamento dos processos da EEC

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