Tesis para optar al grado de Magíster en Gestión y Dirección de Empresas / El presente plan de negocios evalúa la viabilidad de implementar la primera cadena de fitness centers sólo para mujeres en Nicaragua. La economía del país está prosperando, con un PIB creciente, bajos niveles de inflación y mayor inversión extranjera. Por su parte la industria de los gimnasios en América Latina está en expansión, creciendo 34,4% en 2013; no hay información específica para Nicaragua al respecto. En ese país esta industria está fragmentada y presenta bajos niveles de competencia. Al mismo tiempo, está aumentando el interés en la salud y el cuidado físico, y con ello la tendencia a hacer ejercicio. La única cadena de gimnasios existente en el país posee sólo 2 sedes en Managua y crece a un 13% anual. La oferta de gimnasios sólo para mujeres es limitada, habiendo sólo uno en la ciudad, el cual, según la estrategia de la franquicia norteamericana a la que pertenece, compite por costos. Todo permite concluir que el mercado es atractivo. Como cliente objetivo para el proyecto se seleccionaron, con el apoyo de la herramienta SAP (Segmentar, Apuntar y Posicionar), las mujeres entre los 22 y 40 años de edad, residentes de la zona sur de Managua, con alto poder adquisitivo y que viven o trabajan cerca de los gimnasios. Su número es cercano a 54.000. En su mayoría son mujeres trabajadoras y amas de casa de altos ingresos. Se contempla instalar tres sedes del gimnasio. La estrategia de negocios se basará en el enfoque por diferenciación (nicho). El plan de negocios persigue aprovechar economías de ámbito, incluyendo en los gimnasios una oferta de nutrición especializada. También se persigue aprovechar economías de escala, por ejemplo a través de la centralización de departamentos (marketing, finanzas). Considerando que el recurso más importante es el humano, debido a que los entrenadores son quienes estarán más cercanos al cliente, se estableció un plan de desarrollo de carrera e incentivos. Otro aspecto clave es la localización de las sedes, la que se definió entre diferentes opciones empleando una metodología de evaluación ponderada de atributos. El análisis financiero permite establecer que el proyecto es rentable, con un VAN de MMUD$ 2,3 y una TIR de 27%, considerando una tasa de descuento 8,33% y un horizonte de evaluación de 10 años. La inversión requerida asciende MMUSD$ 1,9 y se recupera en el quinto periodo. El análisis de sensibilidad se hizo en base a tres escenarios: aumento de costos en un 40%, reducción de precios en un 25% o reducción de la demanda en un 40%. De los escenarios analizados, el más pesimista es una disminución de la demanda en un 40%, que arroja un VAN de MU$D 184 y una TIR de 9,89 %. El proyecto muestra resultados atractivos como negocio, por lo que se recomienda llevarlo a cabo. Se considera también importante realizar este mismo análisis en otras zonas del país para evaluar posibles crecimientos por extensión geográfica.

Magíster en Gestión y Dirección de Empresas / Estudios realizados para El Diabetes Atlas de la FID, calcula que en Nicaragua hay más de 1,300 niños menores de 14 años que padecen de diabetes tipo 1 y 416,800 personas entre 20 y 79 años con diabetes. Analizando la situación actual de esta enfermedad en Nicaragua, se decide crear un plan de negocio, el cual se dedicará a producir y comercializar un endulzante 100% natural extraído de una planta llamada Stevia. Esta planta posee numerosas propiedades que no altera los niveles de glucosa en la sangre, lo que permite que las personas que padezcan de diabetes puedan consumirla sin afectar su salud . El presente tema de tesis, pretende estudiar el mercado actual de endulzantes que operan en Nicaragua, con el fin crear productos de bajos costos para aumentar la calidad de vida de los diabéticos, junto a esto ayudar a proveer productos innovadores a la industria de los endulzantes, manteniendo alta calidad, generar empleo y ayudar al desarrollo del mercado local para los productos naturales. El proceso de producción consiste básicamente en la trituración y molienda de materia prima (Planta Stevia) de la cual se obtendrá, el producto final. Entre la tecnología utilizada que necesitará el modelo de negocio, será en su mayoría equipos, herramientas y maquinarias con sistemas automatizados, así como obreros altamente capacitados que ayudarán a reducir los costos en las distintas fases de producción. El producto será comercializado a través de intermediarios, con el fin de fortalecer los canales de distribución. De esta manera se podrá llegar a distintos canales de comercialización como cadenas de supermercados, tiendas especializadas de productos naturales, tiendas de conveniencia y directamente al consumidor final. Para esto, se contará con medios de transportes especializados, con el fin transportar el producto hacia los distintos puntos de ventas establecidos. A largo plazo, se pretende ser totalmente reconocidos en el país. Por lo tanto se producirá grandes volúmenes de endulzante, alcanzando un nivel de producción de 240,000 cajas mensuales de 100 sobres de 2 gramos. Dicha organización contará con tres obreros y siete operarios; los cuales serán supervisados por el Gerente de Producción, para garantizar la calidad e inocuidad del producto. Por otra parte la empresa contara con cargos de Gerente General, Gerente Administrativo y de Recursos Humanos, un contador y un axilar contable; tres vendedores, dos vigilantes y dos afanadoras. Al terminar el plan de negocio, se concluye que es rentable la construcción de una planta procesadora de endulzante a base de Stevia. Siguiendo el modelo de flujos de caja, y con una tasa de descuento del 16.92% y un valor presente neto de $20,164.56 adicionales al patrimonio después de 5 años (tiempo de pay-back), se concluye que es una inversión muy atractiva.

Autor no autoriza el acceso a texto completo de su documento hasta el 30/3/2021. / Magíster en Gestión y Dirección de Empresas / El negocio consiste en la creación de una planta embotelladora y comercializadora de agua de coco 100% natural en Nicaragua. La oportunidad se relaciona con el auge de los productos considerados saludables a nivel mundial. Es también el caso en Nicaragua, donde se espera que estas bebidas generen cerca del 65% de las ventas nuevas en 2018. El análisis del contexto político, económico, social, tecnológico y ambiental reflejó la existencia en Nicaragua de un ambiente propicio para la implementación de este proyecto en Nicaragua, Managua, ello se relaciona con el creciente apoyo por parte del gobierno a través de creación de políticas de fomento para incentivar a los productores nacionales, proyecciones de ampliaciones crediticias para los mismos, políticas para la inserción eficiente de tecnología y estabilidad y crecimiento de la industria En cuanto al insumo principal para este proyecto que es el coco, el Gobierno de Nicaragua ha implementado y dado seguimiento al programa para el desarrollo vegetativo del mismo, lo que ha significado mayor productividad, rendimiento y disponibilidad para cubrir el mercado nacional. El mercado mundial del agua de coco embotellada ha venido creciendo a tasas del 8% y se proyecta mayor crecimiento para los próximos años. Los países que encabezan la lista de mayores productores de agua de coco embotellada a nivel latinoamericano son Brasil y México, siendo el líder Brasil en producción de materia prima (cocos), sin embargo países centroamericanos como Guatemala y Nicaragua están entrando a formar parte de esta lista. A partir de encuestas (96 casos) y entrevistas (5, a representantes de la industria), se concluyó que el mercado está interesado en este tipo de productos, en la categoría de bebidas saludables. No obstante la industria es fragmentada, y por dicha característica se determinó seguir una estrategia con enfoque en diferenciación. El mercado meta se determinó mediante la herramienta SAP(Segmentar, Apuntar y Posicionar), el mismo está compuesto por personas con alto poder adquisitivo, es decir habitantes con clase social media-alta y alta de la capital, interesadas en un estilo de vida saludable principalmente. El precio del agua de coco embotellada en presentaciones de 350 ml se ha establecido tomando en cuenta la disposición a pagar (dato obtenido de las encuestas), el cual fue de US$2,50), superior en 71,23% a los precios de sustitutos. El producto estará disponibles en los supermercados La Colonia, La Unión, Supermercado Porta`s, Hoteles y clínicas nutricionales, ubicados en puntos estratégicos de la capital. El proyecto puro se muestra rentable, pues presenta una VAN y un TIR atractivos. El VAN (calculado con tasa de descuento del 23%) fue de US$312.126,6 y una TIR de 41,876%. El análisis de sensibilidad mostró que el proyecto es más sensible a una baja de las ventas del 20% que al aumento de los costos en el mismo porcentaje. En ambos casos el VAN sigue siendo positivo, para el primer escenario el VAN es de US$100.684,66 con TIR de 27,06% y para el segundo escenario un VAN de US$172.757,03 y TIR de 30,79%.