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Qualidade de Grãos de Feijão Armazenados sob Atmosfera Modificada / Quality of beans stored under modified atmosphereFreitas, Romenique da Silva de 18 March 2009 (has links)
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Previous issue date: 2009-03-18 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The study was conducted at the Experimental Farm Rafael Fernandes, Mossoró city, Rio Grande do Norte State, Brazil, with the objective to verify the effect of irrigation levels and planting densities on the castor bean production, BRS ENERGIA . Thus, we used the experimental design in randomized blocks in a split-plot 5 x 2, with four replications. The treatments consisted of irrigation levels (0.6, 0.8, 1.0, 1.2 and 1.4 of ETc) in main plots and plant densities in the sub-plots formed by arrangements 1.50 m x 0.30 m x 0.30 m (D1 - 37,037 plants ha-1) and 1.50 m x 0.30 m x 0.40 m (D2 - 27,778 plants ha-1). The main plots were 18 m in length, 9 m for each of the densities. The irrigation levels were differentiated by the application time using the tubes, each of which had a strip of the water distribution system independent. The main bunches fruits income decreased with the applied levels and the secondary bunches income (in fruits and grains) followed quadratic polynomial model. How much to the total income, was gotten 3,974 kg ha-1 of fruits and 2,691 kg ha-1 of grains with irrigation based on 1,20 and 1,25 of the etc, respectively. / FREITAS, Romenique da Silva. Qualidade de grãos de feijão armazenados sob atmosfera modificada. Mossoró, UFERSA, 2009. 62 f. Dissertação (Mestrado em Agronomia: Fitotecnia) Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA), Mossoró-RN, 2009. Professor Orientador: D. Sc. Patrício Borges Maracajá. Co- orientador: Profa. D. Sc. Lêda Rita D Antonino Faroni. Conselheiros: Prof. D. Sc. Glauber Henrique de Sousa Nunes e Profa. D. Sc. Danila Kelly Pereira Neri.
Este trabalho teve por objetivo avaliar a qualidade de grãos de feijão com diferentes teores de água, armazenados em condições herméticas, ao longo do armazenamento. O experimento foi realizado no Setor de Pré-Processamento e Armazenamento de Produtos Agrícolas do Departamento de Engenharia Agrícola da Universidade Federal de Viçosa (UFV). Foram utilizados grãos de feijão (Phaseolus vulgaris L.) do grupo vermelho, cultivar vermelhinho, com teores de água de 12,3, 15,7 e 17,8% b.u., produzidos na safra de inverno (2008), no município de Viçosa-MG. Os grãos foram acondicionados em embalagens herméticas e armazenados em câmara climática, por 0, 30, 60, 90 e 120 dias, à temperatura de 25 °C e umidade relativa de 70±5%. No armazenamento foram utilizadas bolsas plásticas, impermeáveis com capacidade para três quilogramas e garrafas pet transparente com capacidade para 1,5 L. O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial com parcelas subdivididas e três repetições, sendo as parcelas representadas pelo fatorial condição de armazenamento (silo tipo bolsa, garrafa pet e testemunha) e teor de água do grão (12,3, 15,7 e 17,8% b.u.) e as subparcelas representadas pelos períodos de armazenamento (0, 30, 60, 90 e 120 dias). Avaliou-se o teor de água, grau de infestação por insetos-praga, massa específica aparente, condutividade elétrica, percentual de germinação, tempo de cocção e classificação dos grãos, após cada período de armazenamento. Todas as variáveis analisadas variaram significativamente (p<0,05) entre os teores de umidade, condições (hermética/não
hermética) e períodos de armazenamento. Grãos de feijão com teores de água de 12,3 e 15,7% b.u., armazenados em condições herméticas, mantiveram as características analisadas por 120 dias, exceto o tempo de cocção. Grãos de feijão com teores de água de 17,8% b.u., armazenados em condições herméticas, mantiveram as características analisadas por um período de 60 dias, exceto o tempo de cocção. A perda de qualidade, caracterizada pelo aumento no tempo de cocção, foi maior nos grãos com maior teor de água, armazenados em condições herméticas. Nos grãos com menor teor de água o tempo de cocção foi mantido por 90 dias. O armazenamento hermético é capaz de manter a qualidade de grãos de feijão com teores de água variando de 12,3 a 15,7% b.u. por 120 dias.
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Épocas de colheita e Desempenho Agronômico de Híbridos de Milho com Ciclos Distintos / Harvest Time and Agronomic Performance of Maize Hybrids With Different Growth CyclesPanison, Fernando 01 August 2014 (has links)
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Previous issue date: 2014-08-01 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The delay of maize harvesting may damage grain yield. The magnitude of these losses can be influenced by the hybrid agronomic characteristics. This work was carried out aiming to evaluate the effects of harvest time on the agronomic performance of maize hybrids with different growth cycles. The experiment was set in Lages, SC, during the 2012/13 growing season. A randomized block design with split plots was used. Six single-cross hybrids were tested on the main plots: PP32R22H and P1630H (super early); P2530 (very early); X40B143H, P30F53YH and PP30R50YH (early). Five harvest times were assessed in the split plots: 0 (physiological maturity), 10, 20, 30 and 40 days after physiological maturity. The plant density of 80,000 pl ha-1and row spacing of 0.7 m were used. Sowing was held on December 5, 2012. Delaying harvest time by 40 days decreased 8.7% grain yield in comparison to harvest performed at the crop physiological maturity. The percentage of broken and lodged stems was higher when maize was harvested 30 to 40 days after physiological maturity. The incidence of stem diseases increased proportionally to the delay in harvest time. The occurrence of rotten grains was not affected by harvest time. The super early hybrids P32R22H and P1630H presented higher percentage of stem diseases, greater occurrence of rotten grains and worst ear husk coverage. Grain average moisture at harvest was higher than 25.0%, even when this operation was performed 40 days after physiological maturity. The delay in 14 harvest time damages maize agronomic performance, regardless of maize growth cycle / O atraso na colheita do milho poder ocasionar perdas quantitativas e qualitativas aos grãos. A magnitude dessas perdas pode ser influenciada pelas características agronômicas do híbrido utilizado. Este trabalho objetivou avaliar os efeitos da época de colheita sobre o desempenho agronômico de híbridos de milho com ciclos distintos. O experimento foi implantado em Lages, SC, na safra 2012/13. O delineamento experimental utilizado foi de blocos casualizados dispostos em parcelas subdivididas. Na parcela principal foram testados seis híbridos simples: PP32R22H e P1630H (hiper-precoces); P2530 (super-precoce); X40B143H, P30F53YH e PP30R50YH (precoces). Nas subparcelas foram testadas cinco épocas de colheita: 0 (maturação fisiológica), 10, 20, 30 e 40 dias após a época 0. A densidade utilizada foi de 80.000 plantas ha-1 e o espaçamento entre fileiras de 0,7m. A semeadura foi realizada no dia 5 de dezembro de 2012. O atraso de 40 dias na colheita reduziu 8,7% a produtividade média de grãos dos seis híbridos, em comparação a colheita feita na maturação fisiológica. A percentagem de plantas acamadas e quebradas foi maior quando a colheita ocorreu de 30 a 40 dias após a maturação fisiológica. A incidência de doenças na base de colmo aumentou proporcionalmente ao retardamento da colheita. A incidência de grãos ardidos não diferiu entre as épocas de colheita. Os híbridos hiper-precoces PP32R22H e P1630H apresentaram maior incidência de podridões de base de colmo, pior empalhamento das espigas e maior percentagem de grãos 12 ardidos do que os demais híbridos. A umidade média dos grãos na colheita foi maior do que 25%, mesmo quando esta operação foi realizada 40 dias após a maturação fisiológica. O atraso na colheita prejudica o desempenho agronômico do milho, independentemente do ciclo do híbrido utilizado
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Qualidade de grãos em feijoeiro-comum: estimativas de parâmetros genéticos, interação com ambientes, eficiência de seleção e correlação entre caracteres / Grain quality in common bean: estimates of genetic parameters, genotype-environment interaction, efficiency of selection and correlation between traitsAlmeida, Danilo Valente 29 June 2018 (has links)
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Previous issue date: 2018-06-29 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Common bean (Phaseolus vulgaris L.) is one of the most important crops related to
human feeding playing an important role in ensuring food security. Bean is an important source of
protein, besides providing considerable amount of fiber and micronutrients as iron and zinc. Thus,
the search for genotypes with high nutritional value grains and that meet standards for
commercialization is among the objectives of common bean breeding program, specially the
carioca grain type one, the preferred, according to the demand for more nutritious and fast foods.
Thus, this work has for objectives: I) To investigate the genetic variability and the environment and
genotype-environment interaction effects on seed iron (FeC), zinc (ZnC), crude fiber (CF) and
protein content (PC), cooking time (CT), grain yield (GY), 100 grain weight (GW), sieve yield
(SY), grain color at harvest (GCH) and grain color after 90 days of storage (GCS); II) To evaluate
the degree of information of evaluations for grain quality conducted in an environment; III) To
estimate genetic parameters and genetic gains for FeC, ZnC, CF, PC and CT; IV) To estimate
phenotypic, genetic and environmental correlations between grain quality traits and GY; V) To
select advanced common bean lines with carioca grain type superior for grain quality. 81 common
bean lines with carioca grain type were evaluated in Preliminary Tests (PT) in triple lattice design
9x9 with plots of two 4-meter rows. In these trials the traits GY, SY and GW were evaluated and
FeC, ZnC, CF, PC and CT were evaluated in only one PT. In this trial the phenotypic and genetic
parameters and the genetic gains were estimated. The 20 superior lines were selected considering
FeC, ZnC, CF, PC and CT and then evaluated in Validation Tests (VT), conducted in 9environments, between 2015 and 2017, in randomized complete block design with 3 replicates and
plots of one 4-meters row. Analysis of variance and joint analysis were performed for all the grain
quality traits FeC, ZnC, CF, PC, CT, GY, SY, GCH, GCS and GW evaluated on VT. The
phenotypic, genetic and environmental correlations were estimated between the traits FeC, ZnC
and GY. The phenotypic adaptability and stability parameters were estimated based on the method
proposed by Nunes et al. (2005) and the selection of the best genotypes for grain quality was
performed based on the index of Mulamba & Mock (1978). The preliminar evaluation of the grain
quality traits was efficient and suficient for selecting the superior genotypes for FeC, CF, PC and
CT, however, based on the GxE interaction detected, it is recommended to evaluate in at least 2
environments. Significant effects of genotype, environment and genotype-environment were
detected for all the traits evaluated on VT. Based on the genetic variability detected, genetic gains
can be obtained with the selection for FeC, ZnC, PC and CT, but for CF the available variability is
a challenge to obtain important gains. The phenotypic and genetic correlations between FeC and
ZnC were significant, wich indicate simultaneous gains for these traits. The lines CNFC 16627,
CNFC 16518, CNFC 16602, CNFC 16615 and CNFC 16520 can be used for the improvement of
carioca grain quality. / O feijoeiro-comum (Phaseolus vulgaris L.) está entre as principais culturas destinadas
à alimentação, exercendo importante papel na garantia da segurança alimentar. O feijão é fonte
importante de proteínas, além de fornecer quantidade considerável de fibras e micronutrientes
como ferro e zinco. Neste sentido, a procura por genótipos de grãos de alto valor nutritivo e queatendam aos padrões de comercialização está entre os objetivos do programa de melhoramento do
feijoeiro-comum, em especial o feijão carioca, de maior preferência, tendo em vista a demanda por
alimentos mais nutritivos e de preparo rápido. Nesse sentido o presente trabalho tem por objetivos:
I) investigar o efeito de genótipos, ambientes e da interação de genótipos com ambientes para os
teores de ferro (TFe), zinco (TZn), fibra bruta (FB), proteína (PB), tempo de cocção (TC),
produtividade de grãos (PG), rendimento de peneira (RP), massa de cem grãos (M100), cor de
grãos na colheita (CGC) e cor de grãos após armazenamento (CGA); II) Avaliar o grau de
informatividade de avaliações para qualidade de grãos realizada em apenas um ambiente; III)
estimar parâmetros genéticos e ganhos de seleção para TFe, TZn, FB, PB e TC; IV) estimar
correlações genéticas, fenotípicas e ambientais entre caracteres de qualidade de grãos e PG; V)
Selecionar linhagens-elite de feijoeiro-comum do grupo carioca superiores para qualidade de grãos.
Foram avaliadas 81 linhagens de feijoeiro-comum do grupo carioca em Ensaios Preliminares de
Linhagem (EPL) em um látice triplo 9x9, com parcelas de duas linhas de 4 metros. Nestes ensaios
foram avaliados os caracteres PG, RP e M100, sendo que TFe, TZn, FB, PB e TC foram avaliados
em apenas um ambiente. Neste ensaio foram estimados os parâmetros genéticos, fenotípicos e os
ganhos esperados com a seleção. As 20 linhagens superiores foram selecionadas considerando TFe,
TZn, FB, PB e TC que foram posteriormente avaliadas nos Ensaios de Validação (EV), em 9
ambientes, em delineamento de blocos casualizados, com três repetições e parcelas de uma linha de
4 metros. Foram realizadas análises de variância individuais e conjunta para todos os caracteres de
qualidade de grãos e PG. Foram estimadas correlações genéticas, fenotípicas e ambientais entre
TFe, TZn e PG. A adaptabilidade e estabilidade fenotípica foram estimadas pelo método de Nunes
et al. (2005) e a seleção dos genótipos superiores para qualidade de grãos, realizada com base no
índice de Mulamba & Mock (1978). Foi constatado efeito significativo de ambientes, genótipos e
da interação de genótipos com ambientes para todos os caracteres avaliados. A avaliação
preliminar dos caracteres de qualidade de grãos foi eficiente e suficiente para a seleção de
genótipos superiores para TFe, FB, PB e TC, no entanto, devido a interação GxA detectada,
recomenda-se que a avaliação seja feita em pelo menos dois ambientes. Com base na variabilidade
genética existente, ganhos genéticos podem ser obtidos com a seleção para TFe, TZn, PB e TC,
mas para FB a variabilidade disponível é um desafio para a obtenção de ganhos importantes.
Foram constatadas correlações genéticas e fenotípicas entre TFe e TZn, o que possibilita ganhos
simultâneos para esses caracteres. As linhagens CNFC 16627, CNFC 16518, CNFC 16602, CNFC
16615 e CNFC 16520 são indicadas para o melhoramento da qualidade de grãos em feijão carioca.
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Trait Identification to Improve Yield and Nitrogen Use Efficiency in WheatBlake A Russell (8797199) 04 May 2020 (has links)
<p>Wheat is a major source of calories and protein for humans worldwide. Wheat is the most widely grown crop, with cultivation areas and production systems on every continent. The cultivated land area is vast because of its importance and adaptability to various environmental conditions. Global wheat production has not kept up with the growing population, provoking the need to develop new methods and techniques to increase genetic gains. The first research chapter of this Ph.D. dissertation involves performing genome-wide association studies (GWAS) to identify and examine transferability of marker-trait associations (MTAs) across environments. I evaluated yield and yield components traits among 270 soft red winter (SRW) wheat varieties. The population consists of experimental breeding lines adapted to the Midwestern and eastern United States and developed by public university breeding programs. Phenotypic data from a two-year field study and a 45K-SNP marker dataset were analyzed by FarmCPU model to identify MTAs for yield related traits. Grain yield was positively correlated with thousand kernel weight, biomass, and grain weight per spike while negatively correlated with days to heading and maturity. Sixty-one independent loci were identified for agronomic traits, including a region that with <i>–logP</i> of 16.35, which explained 18% of the variation in grain yield. Using 12 existing datasets from other states and seasons, in addition to my own data, I examined the transferability of significant MTAs for grain yield and days to heading across homogenous environments. For grain yield and days to heading, I only observed 6 out of 28 MTAs to hold up across homogenous environments. I concluded that not all marker-trait associations can be detected in other environments.</p><p>In the second research chapter of this Ph.D. dissertation, I dissected yield component traits under contrasting nitrogen environments by using field-based low-throughput phenotyping. I characterized grain yield formation and quality attributes in soft red winter wheat. Using a split-block design, I studied responses of 30 experimental lines, as sub-plot, to high nitrogen and low nitrogen environment, as main-plot, for two years. Differential N environments were imposed by the application, or lack thereof, of spring nitrogen application in a field, following a previous corn harvest. In this study, I measured agronomic traits, in-tissue nitrogen concentrations, nitrogen use efficiency, nitrogen harvest index and end-use quality traits on either all or subset of the germplasm. My data showed that biomass, number of spikes and total grain numbers per unit area were most sensitive to low nitrogen while kernel weight remained stable across environments. Significant genotype x N-environment interaction allowed me to select N-efficient germplasm, that can be used as founding parents for a potential breeding population specifically for low-N environments. I did this selection on the basis of superior agronomic traits and the presence of the desirable gluten quality alleles such as <i>Glu-A1b </i>(<i>2*</i>) and <i>Glu-D1d </i>(<i>5+10</i>).</p>
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Effects of High Intensity Management of Winter Wheat on Grain Yield, Straw Yield, Grain Quality, and Economic ReturnsPeterson, Todd January 2021 (has links)
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