La dynamophilie est un sport de force qui comprend trois mouvements distincts à savoir, la flexion de jambes, le développé couché et le soulevé de terre. Les entraînements avec charges variables sont utilisés par de nombreux athlètes lors de la préparation physique, bien que cette approche novatrice n’ait pas encore été validée. À cet égard, dix-neuf (19) dynamophiles masculins ont été recrutés et divisés dans deux groupes selon un facteur de performance (WILKS). Le groupe expérimental utilisait des charges variables et le groupe contrôle la méthode d’entraînement classique. Les athlètes ont testé leur charge maximale à la semaine 1 et à la semaine 9. On remarque que la flexion de jambes, le développé couché et le total se sont améliorés significativement (p<0,05) chez le groupe contrôle. Chez le groupe expérimental, il y a eu des améliorations significatives à la flexion de jambes, au soulevé de terre et le total (p<0,05). Les charges variables permettraient donc d’améliorer plus efficacement les performances au soulevé de terre et la méthode classique celle du développé couché.

La restriction des apports alimentaires est une méthode couramment utilisée pour perdre du poids dans les sports à catégories de poids. La réduction des apports caloriques se traduit par une activation des systèmes physiologiques du stress, au niveau central et périphérique, visant à préserver l’homéostasie énergétique. Néanmoins, l’influence sur les paramètres physiologiques, psychologiques et physiques reste controversée et ne permet pas de définir clairement un impact négatif de la restriction alimentaire sur la santé et le niveau de performance. L’objectif de ce travail était d’évaluer l’influence d’une restriction alimentaire sur les indicateurs psychophysiologiques du stress, ainsi que le niveau de performance chez des haltérophiles de haut niveau. Nos résultats ont montré que la restriction alimentaire ne modifiait pas le niveau de performance en haltérophilie, mais induisait une altération des paramètres psychologiques. La période de restriction alimentaire se traduisait par une dissociation de l’activité des systèmes physiologiques du stress, ainsi qu’une modification des réponses hormonales à une compétition simulée d’haltérophilie. Il reste à définir les répercussions à long terme de l’altération des paramètres psychophysiologiques sur la santé et la capacité de performance du sportif. Il serait également intéressant d'étudier l'influence de la restriction alimentaire sur le microbiote intestinal et les répercussions éventuelles sur l'axe intestin-cerveau. / Restricting dietary intake is a widespread method for losing weight in weight categories sports. Reduction of calorie intake results in an activation of the physiological stress systems, both at central and peripheral levels, aiming at preserving energy homeostasis. Nevertheless, the influence on physiological, psychological and physical parameters remains controversial and do not allows to clearly defining a negative impact of dietary restriction on health and performance level. The objective of this study was to evaluate the influence of a dietary restriction period on the psychophysiological indicators of stress, as well as the level of performance in high-level weightlifters. Our results showed that dietary restriction did not modify weightlifting performance level, but resulted in an alteration of the psychological parameters. The dietary restriction period resulted in a dissociation of the activity of the physiological stress systems, as well as a modification of the hormonal responses to a simulated weightlifting competition. It remains to define the long-term impacts of the alteration of psychophysiological parameters on the athlete’s health and performance capacity. It would also be interesting to evaluate the influence of dietary restriction on intestinal microbiota and the possible influence on the gut-brain axis.