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Modelo para la optimización del proceso de abastecimiento de una MYPE del sector metalmecánico mediante la notación de procesos con el BPMN y la inspección de inventariosGonzales Camarena, Lilian Paola, Leon Andia, Paola Alejandra 02 April 2021 (has links)
El problema consiste en una ineficiente gestión de abastecimiento, que se refleja en el indicador de entrega de pedidos a tiempo. Generando retrasos de los pedidos de hasta siete días, en una SME metalmecánica que trabaja por orden pedido. Ante dicha problemática, se formula un modelo de gestión de abastecimiento e inventario que incluye la implementación de SLP Layout, BPMN, gestión de inventarios, diagnosticado a través de la metodología SCOR. En este modelo se realiza un primer diagnóstico de la situación actual a través del cuestionario SCOR debido a su practicidad y flexibilidad para realizar el análisis en diversas empresas. Se incluye la implementación de SLP Layout, destinando una adecuada distribución de espacios para los recursos almacenados en el inventario. Además, se incluye el Business Process Model and Notation permitiendo centrar la investigación en flujos de control y distinguir las actividades del personal. Así mismo, el BPA y la matriz kraljick aportan creando una base para la clasificación de los insumos e identificación de la frecuencia de uso de cada uno de estos, lo cual posteriormente servirá en la gestión de inventarios. La efectividad de la propuesta se midió mediante la implementación de un proyecto piloto en una empresa manufacturera, donde el indicador de entregas a tiempo se incrementó en un 41.40% y el nivel de servicio de parte del almacén a producción se mejoró en 51.59% aproximadamente. / The problem consists of inefficient supply management, which is reflected on the on-time order delivery indicator. Generating order delays of up to seven days, in a metalworking SME that works by order. Faced by this problem, a supply and inventory management model is formulated that includes the implementation of SLP Layout, BPMN, inventory management, diagnosed through the SCOR methodology. In this model, a first diagnosis of the current situation is made through the SCOR questionnaire due to its practicality and flexibility to perform the analysis in diversed companies. The implementation of SLP Layout is included, allocating an adequate distribution of spaces for the resources stored in the inventory. In addition, the Business Process Model and Notation is included allowing to focus the investigation on control flows and distinguish the activities of the personnel. Likewise, the BPA and the kraljick matrix contribute by creating a basis for the classification of inputs and identification of the frequency of use of each of these, which will later serve in inventory management. The effectiveness of the proposal was measured through the implementation of a pilot project in a manufacturing company, where the indicator of on-time deliveries increased by 41.40% and the service level from the warehouse to production was improved by approximately 51.59% / Tesis
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Propuesta de mejora del proceso de logística de entrada aplicando el modelo SCOR en una consultora de tecnología en Lima, 2020 / Proposal to improve the inbound logistics process by applying the SCOR model in a technology consultancy in 2020Chavez Montes, Gianfranco 15 July 2020 (has links)
El presente proyecto, tiene como objetivo generar una propuesta de mejora del proceso de logística de entrada bajo las buenas prácticas del modelo SCOR para una consultora de tecnología en Lima con la finalidad optimizar la elaboración de información estratégica generada por este proceso. Como parte de esta propuesta, se desarrollará un Data Mart que permitirá agilizar la obtención de estos datos.
La logística de entrada, compuesta por la gestión de compras e inventario, genera información estratégica que es relevante y solicitada por áreas del negocio como comercial, proyectos y gerencia general. Hoy en día este proceso se ve afectado por los altos tiempos y la mala planificación del área para realizar sus actividades de registro y control de información lo que impide que posteriormente se pueda consultar de manera rápida e integra. Esto finalmente afecta que se pueda realizar una toma de decisiones en certidumbre.
La aplicación de las buenas prácticas del modelo SCOR al proceso logístico, demostraron que se puede disminuir el porcentaje actual de tiempo de registro de información en un 35%. También mediante la aplicación del Data Mart, los porcentajes de gastos operativos y tiempos para elaborar información estratégica se reducen en un 97% y 96% respectivamente. De esta manera la propuesta demuestra su efectividad permitiendo optimizar la elaboración de información estratégica del área para así poder tomar mejores decisiones en beneficio del negocio. / The object of this project is to generate a proposal to improve the inbound logistics process under the best practices of the SCOR model for a technology consultancy in Lima in order to optimize the development of strategic information generated by this process. As part of this proposal, a Data Mart will be developed to expedite the collection of this data.
Inbound logistics is made up of purchasing and inventory management. This process generates strategic information that is relevant to business areas such as commercial, projects and general management. Today this process is affected by high times and poor planning of the area to carry out its activities of registration and control of information, which generates that later it can’t be consulted quickly and integrated. This directly affects decision-making.
The application of SCOR model good practices to the logistics process, showed that the current percentage of time for entering information can be reduced by 35%. Also, through the implementation of the Data Mart, the percentages of operating costs and times to generate strategic information are reduced by 97% and 96% respectively. In this way the proposal demonstrates its effectiveness allowing to optimize the elaboration of strategic information of the area in order to be able to take better decisions in benefit of the business. / Tesis
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