NDLTD Global ETD Search
  • Refine Query
  • Source
  • Publication year
  • to
  • Language
  • No language data
  • Tagged with
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • About
  • The Global ETD Search service is a free service for researchers to find electronic theses and dissertations. This service is provided by the Networked Digital Library of Theses and Dissertations.
    Our metadata is collected from universities around the world. If you manage a university/consortium/country archive and want to be added, details can be found on the NDLTD website.

Search results

Showing 1 to 1 of 1 (0.113 seconds)

Spelling suggestions: "subject:"microbiologia dos laticínios"" "subject:"microbiologia dos laticínio""

1

Desenvolvimento de iogurte liofilizado enriquecido com microalga Spirulina

Yamaguchi, Shana Kimi Farias, 1988-, Carvalho, Lisiane Fernandes de, 1980-, Souza, Carolina Krebs de, 1979-, Universidade Regional de Blumenau. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química. January 2017 (has links) (PDF)
Orientador: Lisiane Fernandes de Carvalho. / Coorientador: Carolina Krebs de Souza. / Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química, Centro de Ciências Tecnológicas, Universidade Regional de Blumenau, Blumenau.
Laticínios
Indústria de laticínios
Iogurte
Microbiologia dos laticinios
Bacteriologia
Bactérias
Spirulina
Secagem por congelação

Page generated in 0.118 seconds